學校食堂管理員工作總結 篇1
根據x州人民政府糾風行業不正之風辦公室《關於對x年度“政風行風熱線”工作情況進行檢查考核的通知》精神和要求，x州食品藥品監督管理局x年“政風行風熱線”工作以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以“傾聽民眾呼聲，接受民眾監督，促進政風行風建設，構建和諧社會”為宗旨，結合“以科學發展觀統領全局，切實保障人民民眾飲食用藥安全”的藥監工作方針，充分發揮新聞媒體的輿論監督作用，拓展食品藥品監督部門與人民民眾聯繫和溝通的渠道，樹立民眾利益無小事的理念，著眼於人民民眾關注的熱點、難點問題，確實糾正和解決損害民眾利益的問題，促進食品藥品監管系統政風行風工作取得實效，為建設和諧彝州創造一個良好的社會環境作貢獻。現將一年來的工作開展情況總結如下：
一、領導重視，責任落實
一年來在省食品藥品監督管理局黨組，州委、州政府的正確領導下，x州食品藥品監督管理局黨組高度重視“政風行風”熱線工作，將其納入重要議事日程，領導小組及時傳達學習有關會議精神，使全局幹部職工人人關心支持政風行風熱線工作，局黨組書記、局長作為第一責任人，切實擔負起政風行風熱線工作主要領導責任，在安排布置業務工作時，也同時布置政風行風熱線及廉政建設工作，做到了上線前工作準備充分，上線中領導帶頭，接聽民眾諮詢投訴態度誠懇，對民眾反映的問題儘快解決落實。
二、認識到位，措施得力
根據楚紀發〔x〕2號檔案精神，x州食品藥品監督管理局認真制定了x年“政風行風熱線”工作實施意見和實施方案，及時成立了領導小組，明確職能職責的分工，局長親自掛帥，紀檢組長具體負責，辦公室設在局監察室，負責處理日常事務。為切實加強對此項工作的組織領導，在人員變動的情況下，及時調整充實“政風行風熱線”工作領導小組，做到局監察室、局辦公室、局機關黨總支辦及其它職能科室負責組織協調“政風行風熱線”工作，形成一把手親自抓，分管領導具體抓，層層有人抓、件件有落實的工作格局，為政風行風熱線工作順利開展奠定了堅實基礎。
三、工作主動，方向明確
x州食品藥品監督管理局政風行風熱線工作在州政府糾風辦和州廣播電台的統一領導和安排下，我局在直播前二周與州廣播電台主動聯繫，局領導親自帶頭與職能科室負責人認真準備，根據時間安排走進直播間，通過現場直播和熱線電話交流的方式，就民眾反映本行業政風行風熱點話題，認真接聽民眾投訴、諮詢和建議，直接與民眾溝通，把我們的工作所需與人民民眾所望直接相聯，使“政風行風熱線”工作成為聯繫民眾的橋樑，了解民意的渠道，樹立食品藥品監管部門優質服務視窗的形象，力爭取得良好的社會效果。
1、積極做好本部門工作職能職責、辦事程式、社會服務承諾、相關法律法規、政策等專業知識方面的諮詢和宣傳工作。
2、自覺接受民眾監督，聽取民眾反映。一是受理亂收費、亂罰款、亂攤派，“吃、拿、卡、要”等損害人民民眾利益的不正之風及其他違規行為的投訴;二是對受理制售假劣藥品、食品，坑害人民民眾利益的舉報和投訴案件認真查處。認真辦理“政風行風”熱線轉我局的簡訊舉報件1件，現已立案，正在查處中。
3、認真聽取人民民眾對食品藥品監管理系統政風行風建設提出的合理化建議、意見及批評。
四、認真做好政風行風熱線直播工作
根據州糾風辦的安排，x年4月27日中午，由食品藥品監督管理局副局長李仕江同志率領安監科科長，食品協調科副科長一行三人到政風行風熱線直播現場，與廣大民眾進行對話溝通，認真接聽民眾的投訴和諮詢，做到了態度誠懇，虛心熱情。在直播中李仕江副局長緊緊圍繞深入開展食品藥品放心工程，大力整頓和規範食品藥品市場秩序，不斷增強執法監督的能力和水平，提高人民民眾消費安全感，促進人民民眾健康素質的提高和經濟社會的協調發展。向廣大聽眾作了主要介紹。並向社會各界承諾x州食藥監系統幹部職工一要加強學習，牢固樹立和落實科學發展觀，增強做好監管工作的責任感和使命感;二要加強黨風廉政建設，為監管工作的開展打牢基礎;三要創新機制，加強食品安全綜合監督;四要不斷完善工作機制，強化藥械市場監管;五要加強溝通協調，加快基礎建設步伐;六要加強自身能力建設，提高依法行政能力等六個方面。在直播過程中，對聽眾打進諮詢零售藥店銷售處方藥必需憑執業醫師處方購買和經營保健食品等問題熱線電話，安監科科長作了認真細緻的解答，使聽眾對我們的工作有了進一步的認識和了解，對答覆的問題感到非常滿意。
五、x年年工作要點
1、繼續深入學習貫徹黨的xx大及xx屆六中全會精神，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，認真落實省局、州委、州政府有關黨風廉政建設和政風行風熱線工作的各項任務，繼續抓好政風行風熱線專項工作，並建立長效機制。認真貫徹落實中央關於《建立健全教育、制度、監督並重的懲治和預防腐敗體系實施綱要》和x州《實施綱要》的《實施辦法》，不斷加強全州食藥監系統黨風廉政建設和反腐敗工作，促進食藥監管理工作的健康發展。
2、堅持依法行政，執政為民，繼續抓好執法人員的工作作風教育，開展突出食藥監執法人員以預防職務犯罪為主的警示教育，牢固樹立以人民民眾吃上放心食品和用藥安全有效為已任的思想，堅持主動、自覺地接受社會和人民民眾的監督。
3、緊緊圍繞省局黨組工作中心，將黨風廉政建設責任制與食品藥品監督管理糾正行業不正之風有機結合，探索新機制，以強化其針對性，有效地推進行風和黨風廉政建設工作，確保食品藥品監管執法工作達到“嚴格執法、規範管理、依法行政”，確保人民民眾吃上放心食品和用藥安全有效，把“政風行風”熱線工作落到實處，使我們的工作上一個新台階。
4、狠抓落實，鞏固和擴大食品藥品市場整治成果，建立強化監管的制約機制。打擊制售假劣藥品違法犯罪行為，充分做好食品、保健品、化妝品安全監管的綜合協調職能，繼續實施好食品藥品放心工程。
學校食堂管理員工作總結 篇2
自xx年進學校以來，通往路途我已走了16載春秋。這20xx年來，感謝學校領導對我的關懷，感謝同事們對我的幫助，是大家的鼓勵與肯定之下，才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“乾一行愛一行”，雖然在別人眼中，有可能我的工作是過於平凡普通，但是，正是抱著對伙房的熱愛，才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。xx年已經過去了，我也將自己的工作進行了梳理，向學校領導和同志們匯報一下。
一、做好衛生工作，創造溫馨環境。
從進學校至今，我一直擔任伙房班長一職，在電視上看到過許多因為食物而引發的中毒事件，所以對這方面，學校領導很重視，我自己也始終未能鬆懈。從選菜到淘洗再到烹食，可以說，我們伙房嚴把各個關口，20xx年來，未發生一起因食物而導致的中毒事件，很好的回響了學校里安全生產、安全管理的號召。每次用餐之後，我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物，定期的對食堂進行打掃，做到小掃除天天有，大掃除不間斷。為全學校職工創造了乾淨衛生的就餐環境。
二、降低購菜成本，翻新菜式花樣。
作為學校食堂的第一關購菜來說，我的任務是很艱巨的。學校里本著為員工謀福利的原則，菜價是低於市場價格的。所以說，我必須要在購菜的時候，將成本壓低，才能協調學校里的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產品，很多時候，我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的飯菜，我自己苦點心裡卻是高興的。
針對菜譜，我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學習，我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣，飲食結構合理化，葷素搭配菜色多。盡伙房班最大的努力，讓大家吃好。
三、起好模範帶頭作用，努力讓大家滿意。
我作為伙房班長，除了協調內部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，並不是我比別人的境界高，而是既然是一個小的領導，那就應該在任何時候做好榜樣。你不乾，別人就會有所懈怠。總之，我儘自己最大的努力讓大家對我們的一伙食滿意，對我們伙房的工作滿意!
xx年已經到來了，我伴隨著工學校的成長也在不斷的進步，我會努力做好本職工作，在新的一年裡，為大家創造更滿意、更舒適的飯堂環境，讓大家吃的好，身體棒，為xx學校做好後勤保障工作!
學校食堂管理員工作總結 篇3
當前，正值做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的'關鍵階段，為保障學校學生身體健康和生命安全，學生正常上學，學校工會加強職工食堂日常管理，全力確保疫情期間職工用餐安全。
按校黨支部關於疫情防控工作會議要求，學校會迅速制定《學生食堂疫情防控管理方案》，並成立學校食堂疫情防控領導小組，嚴格做到“六個”加強。
一、加強員工健康管理，復工前，精準摸排食堂工作和管理人員的身體和出行狀況，復工後嚴落實晨檢及體溫監測。
二、加強食材源頭控制，嚴格落實食品進貨查驗、索證索票、台帳記錄、消毒、留樣等，食材供應商按供貨需求量進行配送，確保配送食材質量。
三、加強個人防護消毒。所有食堂工作人員都要佩戴一次性口罩和一次性手套並及時更換，製備食物前後，都要嚴格做好手部清潔消毒。
四、加強食堂餐廳管理。每天定時對食堂進行全面清掃消毒，用餐期間，開窗保持空氣流通，更新地墊及添置消毒地墊，為防止集中就餐發生交叉感染，自帶餐具就餐。
五、加強就餐風險。為有效切斷病毒傳播途徑，食堂採用輪流、分散的方式就餐。
六、加強服務保障工作，合理搭配簡餐，提前採購桶裝面、滷雞蛋、火腿腸、餅乾、手撕麵包和蘋果等，隔天提供蛋炒飯、肉絲麵等食物，切實保障企業員工餐食的健康和營養。
食堂工會將繼續把疫情防控工作做實、做細、做到位，堅決打贏疫情防控狙擊戰。