酒店管理專業的實習報告 篇1
根據酒店管理專業教學計畫，xx年9月-1月，我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業實習，實習崗位分別為前台接待、餐飲服務和客房管理，酒店畢業實習報告。通過實習，鞏固了所學的專業知識，了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅遊管理專業的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介
二、實習崗位與內容
（一）酒店前台接待
1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班（了解房態、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本）——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李暫存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯繫，掌握房態變化，合理分配房間）——配合收銀向詢問客人是否續住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續房手續——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態，確保房態準確，接待賓客（重點催收房費）——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金餘額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客（重點催收房費）——工作晚餐——協助前台收銀催房費，並跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態，確保房態準確，整理預訂——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李暫存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯繫，掌握房態變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金餘額不足的房間——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李暫存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯繫，掌握房態變化，合理分配房間）跟進上班未進事宜——檢查、更新房態，確保房態準確。提取房費、註明餘額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳，列印製做報表——對前台日常單據及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監控和相關記錄，打掃前台內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房並及時與樓層溝通——檢查、更新房態，確保房態正確，並做好交接班準備。
（二）酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒後，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間後，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的'貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務於客人的左手邊。並說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”
4、服務茶水：將口布折成正方形放於一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣於壺把上，其它四指接於骨碟盤底，站在客人右手邊一隻手為客人倒茶，並說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞選單並點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，並將選單交於主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對於集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會選單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
酒店管理專業的實習報告 篇2
一、實習目的
了解工商企業管理的先進方式和現代化管理方法，提高調查研究、文獻檢索和蒐集資料的能力，提高理論與實際相結合的能力，提高協同合作及組織工作的能力，培養獨立分析問題和解決實際問題的能力。
二、實習時間
三、實習地點
深圳市福田區八卦一路617棟401室
四、實習單位
深圳市照明有限公司
實習部門
採購部
五、實習主要內容
（一）公司照明是一家專業從事大功率LED照明燈具集研發、生產、銷售為一體的專業公司。其產品涵蓋了工程（商業）戶外和室內照明、家居照明和各種工業照明，為客戶提供全方位的半導體照明和服務。公司堅持以人為本，產品質量為生命，滿足客戶需求為使命；公司產品獲得了多項國家專利，產品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場，深受國內外客戶的青睞。
（二）公司宗旨：21世紀的今天，經濟高速發展，各行業的電力消耗嚴重，國內各省市在用電高峰期都出現了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經提到了國務院的議程；況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題，解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。照明本著綠色照明，節約能源為使命，配合國家的節能排放政策，為客戶提供優質的節能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象徵，目前很多亮化項目一味的追求美觀，對能源的消耗沒有太多的考慮，因此光損耗嚴重。照明在滿足人們對光的需求下，儘量的使用大功率LED照明燈具，儘量多的節約能源，以求為國家為人民做出應有的貢獻。
（三）實習內容：在公司實習期間，我從事的採購經理工作，主要負責採購部的日常工作，包括制定採購計畫，對採購人員的在職培訓，制定採購人員的績效考核和激勵機制；對採購人員的監督和管理；對供應商的分析了解，對市場行情的調查；對採購成本的合理控制，學習公司採購業務流程；與公司其他部門之間的配合，與公司財務部的對接等工作。採購部對於公司來說，責任重大，公司的成本控制和利潤的大小，採購部的`發揮至關重要。因此有條理的工作、合理的安排、採購業務的熟悉、科學的管理手段，是採購經理必須具備的應有素質。
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體套用到工作中去，為以後進一步走向社會打下堅實的基礎，只有在實習期間儘快調整好自己的學習方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發展。剛進入單位的時候我有些擔心，經歷了一連串的實習之後，我努力調整觀念，正確認識了單位和個人的地位以及發展方向，我相信只要我們立足於現實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為社會公認的人才。
工商管理專業實習報告篇資料分析：木家具廠是第二廠，設有生產廠長，廠長助理，下分三個車間主管分別為校具車間主管，木門車間主管，油漆車間主管，質檢員和三位統計人員及其他人員。在各主管下分組，有封邊組，打孔組等等。工廠採用質量管理的方法。並從事外貿。該分廠主要的固定資產是各種生產機器及廠房。原材料的用量極大在產品轉化成產成品的速度快，設獨立的原材料帳簿。採用流動生產機制。因此密切相聯繫的組在同一車間，生產有序有效的進行。獨立的產成品存放地。有利於財務的管理和會計人員的清點。浙江以民營企業為主，整箇中國以勞動力密集型為主。該廠是兩者的典型。技術含量較低。建立初期對於資金的需求較大，主要用於購置機器等固定資產。折舊費用大，年限長。
辦公室：位於生產車間附屬檔案。主要的管理人員都在此辦公。有生產廠長，廠長助理，三位車間主管，質檢員和統計人員等其他工作人員。該廠採用輪流管理的體制，設有木家具廠管理人員休息表，以七日為一個輪迴，但每天都必須有一位質檢人員和三位統計人員。在辦公室的醒目處設生產計畫表，以促進生產的順利進行和實時管理的有效進行。另設公共資料如家私廠檔案，外貿製作圖紙，校具製作圖紙，生產計畫單等資料一應俱全，分門別類的安放在櫃中。
環境：該公司多年來主要從事外貿，隨著國內市場的開闢轉向國內市場。工業園區有便捷的交通，勞動力豐富，市場隨著城市化水平的提高居民對於家私用品需求上升。該企業有較全的制度環境如辦公室的設定等等。精神文化環境欠缺僅僅體現在標語上如“全員參於推動5S管理整理，整頓，清掃，清潔，修養”“消除安全隱患，促進安全生產，為家庭幸福，責任重於泰山”“打造一流的品質，創造良好的工作環境是我們共同的責任”等標語及為四川抗震的宣傳。但是這些顯然不夠。企業文化不只是這些。企業文化的建設是企業的內部文化的核心，是企業的靈魂。
崗位與專業的關係：由於專業知識學習的有限。封邊組與專業的關係並不十分的密切，但是親身的體驗了福特的偉大，正是他才有流動生產鏈，大大的提高了生產效率。一有空餘時間便去參觀工廠和訪問廠長相關問題。更深入的了解中國民營企業的梗概。
中期體驗過程：我在家具廠公共工作了十天。每天早晨七點到十一點下午一點到五點。八小時工作制度。每天三十元，有晚班，晚班總計每天四十元。前十天是按件制，後按時制。七點到廠，也有人遲到，這在中國大多數企業是被認為是正常。到廠後要去統計人員處報導，結算時並去統計人員那領取相應的工資。工人之間話語並不多，外來務工人員較多，由於是用機器加工製作，因此速度要迅速，每天都很累。
後期心得體會：中國的較多的民營企業還是勞動密集型的企業，對於勞動力的就業問題有所幫助。但是對於中國長久的經濟前景來說需要轉型。企業職工的生產環境問題需要企業主的更大的關心。我個人認為企業不是僅僅只是為經濟上的意義。企業更要為社會福利著想。企業是在對社會資源的分配中的重要角色。以完成人們的對各種物品的需求。不能滿足社會需要的企業終將淘汰。其職責是對資源的合理利用。對資源不能以其最大的價值的利用是企業應該努力避免。企業文化是一個企業的靈魂。它可以賦予企業以生命。企業才會有活力與生機。才不是只是一台機器。才是職員的家。否則一切都是空談。企業主不能將企業看成是自己的“私人財務”要告訴職員企業的一切與他們緊密相關。這次職業體驗對於專業的學習有更明確的了解。在工作中明白了更多的專業知識和非專業知識。唯一的缺罕是不能從事與專業相對的工作。深深的體會專業知識。但是我通過這次體驗學會了很多知識。是將來的寶貴的經驗。
酒店管理專業的實習報告 篇3
一、實習目的和意義
食品機械與設備課程實習目的是通過實習使學生對食品工廠有一個初步了解。了解食品工廠的組成結構以及人員配備，了解食品工廠的總體布局設計及工廠的生產環境，了解食品生產車間布置設計及設備結構與配套。使學生對食品機械、食品加工工藝、食品包裝等專業知識形成初步的感性認識，培養學生學習本專業課程的興趣，為後面陸續開設的食品工廠機械與設備、食品工廠設計、食品包裝學、食品工藝學等課程打下感性認識基礎。
通過對食品機械實體的具體深入觀察以及到校外其他企業的實地參觀，我們能夠更加形象具體的了解平時在課本里所學的食品機械設備是如何被加工生產出來的，以及是如何在生產過程中投入使用的。
二、網上資料檢索
(一)攪拌機
1.機械設備名稱：雷鳥牌多功能攪拌機ARM-10
2.型號及主要技術參數：
3.
4.結構構造：
5. 工作原理及其工作過程
食品攪拌機的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉，在水流的作用下把食物反覆打碎。
工作過程： (1)電源插座應有可靠的接地線，電源電壓與額定電壓相符。
(2)應根據被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。
a.攪拌麵粉：蛇形攪拌桿，I檔低速。
b.拌餡混料：拍形攪拌器，Ⅱ檔中速。
c.攪拌蛋液：花蕾形攪拌器，Ⅲ檔高速。
(3)攪拌完畢，扳動提升手柄將攪拌桶降至最低位置，卸下攪拌器，即可取下攪拌桶。
(4)變速前應停機，切勿在運轉中變速，以免損壞齒輪。
(5)變速箱應一年更換一次潤滑脂。
6. 該設備主要用途或使用工段
食品攪拌機是全齒輪傳動結構，其動力傳動系統具有高標準設計，強度高，技術要求高，運轉平穩，堅固耐用。可用於攪拌奶油，蛋糕液，餡料、打蛋及和制麵團等，該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小.效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛生，適合於酒家、飯店、麵包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和麵團之用，是生產優質糕點的理想設備。
7.網上連結：.cn/ARM10.htm
(二)離心機
1.機械設備名稱：邁安德大型碟片式澱粉離心機
2.型號及主要技術參數：
4.結構構造：
5.工作原理及過程：碟式離心機可快速連續的對固液和液液進分離，是立式離心機的一種，轉鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機驅動而高速旋轉。轉鼓內有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。懸浮液(或乳濁液)由位於轉鼓中心的進料管加入轉鼓。當懸浮液(或乳濁液)流過碟片之間的間隙時，固體顆粒(或液滴)在離心機作用下沉降到碟片上形成沉渣(或液層)。沉渣沿碟片表面滑動而脫離碟片並積聚在轉鼓內直徑最大的部位，分離後的液體從出液口排出轉鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒(或液滴)的沉降距離、擴大轉鼓的沉降面積，轉鼓中由於安裝了碟片而大大提高了分離機的生產能力。積聚在轉鼓內的固體在分離機停機後拆開轉鼓由人工清除，或通過排渣機構在不停機的情況下從轉鼓中排出。
6.該設備主要用途或使用工段：該機集齊各類分離機的優點，震動小，處理量大，工作穩定。邁安德MH系列澱粉離心機機主要用於玉米、木薯、土豆、小麥等為原料的澱粉精製生產，主要用於對原漿的預濃縮、麩質(蛋白質)和澱粉分離、麩質(蛋白)的濃縮以及後道工序的洗滌、澄清起著極其重妻的作用。本產品亦可用於與本機功能相適應的醫藥、化工、食品行業中對兩種不相同的物料進行預濃縮、
分離、濃縮、澄清。廣泛運用於澱粉乳預濃縮、澱粉乳分離、麩質濃縮、中間濃縮(澄清)等工段。
7.網上連結：
三、實驗室實習
(一)實驗室參觀實習
食科院機械試驗儀器：
1. 真空封罐機
型號：GT4B2
適用罐徑:202-300D;適用罐高:90-305mm;生產能力:42罐/分
自動真空封罐設備。能密封多種規格的圓形馬口鐵、鋁罐或塑膠罐，並具有抽真空功能，適用於水果罐頭、飲料罐頭、塑膠罐等各類罐頭的生產;該機具有運行穩定、抽真空度高、封口質量符合標準等特點，關鍵部件採用高精度設備加工，機械加工精度得到提高，確保整機運行的穩定性。
主要技術規格：生產能力---- 42罐/分鐘;封頭速度 ---- 756轉/分鐘; 封罐範圍：罐外徑----52-108毫米 罐外高---- 46-135毫米(超高或超低的罐型特殊定做); 動力：額定功率----1.5千瓦
2. 汽水混合機
型號：QHP1500
汽水混合機是採用日本最新技術設計，用於碳酸飲料等其他含氣飲料的混合。該機與液體接觸部分均採用低炭優質不鏽鋼製造，可滿足不同國際食品衛生要求。採用PLC技術控制罐內壓力和液面高度，遇到異常情況立即報警，同時自動終止設備運行;整機結構緊湊，工作穩定高效，操作簡便安全，是飲料生產不可缺少的設備。
3. 半自動真空玻璃罐封罐機
型號：GT4D5A
半自動封罐機一般由手扳封罐機、氣動封罐機、電動封罐機等。一般適用於小企業生產，單件生產，小批量生產的工廠。黃岩八一通用機械廠生產的GT4D5A半自動真空玻璃罐封罐機,是在BZF 73—3型半自動真空封口機的基礎上作了重大結構改進試製而成的。該機由機身、機頭(真空室)、氣閥、氣筒、旋閥、氣缸、
酒店管理專業的實習報告 篇4
工作是辛苦的，但在此之外我們所得到都是收穫。回顧這三個月的工作時間，作為一名的人力資源管理專業的大學生，我在此的實習中來到了x公司人力部門，並作為一名頂崗實習員工，協助領導完成人力資源管理的工作任務。
在這幾個月來，我充分掌握實習崗位的工作職責，並在工作中不斷的鍛鍊自己，取得了豐富的經驗和專業知識，圓滿的完成了實習階段的任務目標。現將自己的實習報告如下：
一、實習目標
1. 體會社會環境，適應今後的生活環境變化，掌握獨立自主的基礎生活能力。
2. 感受工作經歷，實踐三年來校園所學的專業知識，實際鍛鍊自己的工作實操能力。
3. 綜合鍛鍊自己，適應在外的獨立工作和生活，順利達到大學畢業條件。
二、工作方面的情況
在人力資源部門的工作中，我首先跟隨領導認識了我們公司各部門的情況，同事也進行了一些基礎的教導和培訓。在這一階段里，我一邊完成自己繁瑣的工作任務，一邊也跟隨著領導認識了不少公司的前輩，他們多是公司的領導，這也幫助我在後來的工作中更好的找到工作負責人，並順利的做好自己的工作任務。
此外，在自己的工作方面，除了掌握好領導教導的工作基礎知識，我也活用了自己在學校中學習的專業技巧。雖然在實際的工作中學校中掌握的許多經驗都難以派上用場，但在經歷了一定的經驗累積後，我也能通過對自身知識的儲備來改進自己的工作方式，提高工作的效率和質量。
在工作期間，我一直嚴格的遵守工作的要求，不斷提高自我的工作處理能力，保證工作能嚴格按照規範的.完成整理。
三、實習的體會
在此次的實習中，我深刻感受到了自身的不足。作為一名即將畢業的大學生，我總以為自己已經掌握了足夠的知識和能力。但在真正的工作上，我才發現自己目前的能力是多么的膚淺。不僅難以滿足基礎的工作要求，對於今後的發展更是急需補充知識和經驗。
當然，在經歷了這次的實習過後，我也充分認識到了自己的問題，並取得了不少的成長和進步！在今後的社會工作中，我會更加努力，讓自己在工作上，能更早成為獨當一面的角色，並能在未來的工作中取得出色的成績！
酒店管理專業的實習報告 篇5
一、實習背景
根據學校教學安排，20xx年下學期我等20名同學被安排到xx市工商聯進行實習。在工商聯的歡迎會上，我被榮幸的安排到xx集團。x集團將我與x同學安排到其下屬的子公司物業管理公司的市場管理部。
二、市場管理部簡介
市場管理部由14名員工組成，分別有經理1名，市場管理主管1名，收費主管1名，綜合管理員1名，市場管理員6名，收費員4名。市場管理部直接由總經理管理，在公司管理結構中處於相當重要的地位。市場管理部對市場經營活動的管理好壞直接關係到博翰物業管理公司的生存與否。因此，市場管理部將市場管理與收費管理作為工作的重點，一切工作圍繞這兩點展開。
三、市場管理部的職責
根據公司崗位職責劃分規定，市場管理部有以下職責：
1、負責對公司招商入場的後續經營管理全盤把控。
2、負責公司所接管商業地產的經營管理。
3、負責經營戶經營範圍的規範。
4、負責經營戶入場、退場、轉讓等經營行為的管理。
5、負責經營戶裝修期間的監控、督察。
6、負責經營戶門前三包的落實。
7、負責與經營戶定期進行溝通，了解經營情況，為公司經營決策提供手資料。
8、負責經營戶滿意度調查的執行分析。
9、負責所管轄區域內收費工作的全面工作。
然而，根據我在博翰物業管理公司四十天的實習與觀察來看，給部門的職責在實際工作中不光局限於以上的職責。如：配合政府機構對其範圍內的人口普查，幫招商部收集市場信息等。而其所規定的“負責與經營戶定期進行溝通，了解經營情況，為公司決策提供手資料”等並未能進行執行。究其原因，我以為該條例所規範的內容對於市場管理員過於抽象，這使得文化程度不高的市場管理員難以把握具體的度。況且，其溝通的內容涉及到經營戶的商業秘密，這使得市場管理員難以與經營戶進行實質性的溝通，這也導致了該條例無法被真正地執行過。
另外，市場管理範圍內的有些工作負擔其實對於本來應該承擔的工作負擔大得多。譬如，空中街市經常漏水，一到下雨天，空中街市就到處漏水，這使得市場管理員忙不過來，同時也使得廣大業主對公司的積怨越深。其實究其原因在於建設工程質量不過關，導致了市場管理員工作負擔加重，浪費時間與精力，也使得公司聲譽受損。當然這並不能說市場管理員就不應該管理這樣的事情。只想說明的是，市場管理員的工作、職責與其他部門的配合是密切相連的，合理的劃分各部門的職責範圍是相當有必要的，而且在公司劃分職責範圍時卻並沒有說明各部門應該相互配合，以及如何配合，這使得在實際工作過程中各部門經常發生衝突，難以協調。雖然公司每天都說“團隊進取”，卻沒有在制度上作出規定與規範。真正的團隊進取並非是口頭上說那么容易的。
四、市場管理部存在的問題
通過四十天在市場管理部的實習與觀察，對市場管理部的工作方式、處理問題的方法與態度也有了些思考，筆者認為有以下幾方面的問題：
1、市場管理部隊伍素質不高。這裡所講的素質並非特指文化素質，因為市場管理並不需要很高的文化程度。平時在辦公室的時候，有業主來訪，大家卻很少主動詢問業主，而是大家繼續著自己手上的活，或者繼續聊天。這就在一開始就給業主心裡留下了不好的印象，在解答業主的過程中，很少有人會主動起身讓座，或者倒水，這怎么能夠感受到公司對業主的尊重呢？在巡視市場的過程中，市場管理員的行為不夠細緻，或者說不夠恰當，在筆者看來是沒有體現出作為一名市場管理員應有的素質。在細微處沒有體現出公司對廣大業主的關心，又怎么能夠寄希望於業主在以後配合公司的工作呢？市場管理員的素質高低直接關係到公司形象與利益，然而市場管理員的素質卻存在著巨大的問題。
2、關於早會的問題。從星期一到星期五每天早上8點都要開早會。一般情況下是由部門經理來講話。在講話的過程中，各員工不是東張西望就是左看右看，不能集中精力認真聆聽領導的講話。當然這不能說明我們沒有用心的聽領導講話，而是暴露出一個問題即紀律觀念的問題。無規矩不成方圓，無紀律何來的秩序呢？早會有著早會的紀律，然而我很少看到他們遵守著早會的紀律。從這樣的小事不難看出市場管理員的紀律觀念是如此的淡薄，同時也看到了公司在制度執行方面存在著很大的問題。每天進行早會的目的在於傳達信息，布置具體的工作任務，激發員工的工作熱情。然而在早會的開展過程中開展方式卻存在著問題。通常是由經理一人講話，講完之後早會也就結束了。在本人看來這樣會很大程度上下屬員工的失落感。如果員工能夠經常可以在早會發表自己的見解，與經理及廣大員工進行當面的交流，這樣可以達到增強員工對公司的榮譽感和責任感。
3、時間觀念不強。在這四十天的實習過程中，我感觸最為深刻的是不光市場管理員，而且很大部分的員工的時間觀念都不夠強。每天看完早會，我的同事那些市場管理員都紛紛去吃早餐，公司明文規定是8點上班，然而對於市場管理員來說，至少要到8點半才是上班的時候。到了中午吃飯的時候，還沒有到規定的時間，市場管理員都是急急忙忙的趕著去吃飯。再比如開會，雖然本人只參加了一次較為正式的部門會議，市場部的員工都是拖拖拉拉的趕到。如此之時間觀念，我們很難想像市場部的員工的辦事效率有多高。
4、關於考核與激勵問題。來到公司快一個月的時候，本人沒有見到過公司對市場管理員的具體考核。偶爾見到的兩次也就是走形式。當時辦公室來人檢查，市場管理員辦公室是烏煙瘴氣，可能有點誇大了，但是絕對違反了公司的規定。然而本人看到公布的結果卻是相安無事。通過與同事探詢公司的考核激勵制度的時候，我才終於明白原來公司就不存在什麼較為正式的激勵與考核制度。同事來到公司也快一年也沒有得到公司什麼獎勵與懲罰之類。沒有考核與激勵的措施，公司又怎么能夠保證員工能夠圓滿的完成任務呢，又怎么能夠保證員工對工作的熱情呢？結果造成了市場管理員辦事經常是拖沓，效率不高，公司開展工作都是很難進行，而各部門都是相互沖
酒店管理專業的實習報告 篇6
一、實習目的
經過大學四年關於工商管理理論知識的學習，我已經初步掌握了關於工商管理的基本理論知識，並逐步形成了在平常生活中有意識的套用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面了解，使得我意識到工商管理專業的特點，優勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經濟的形勢下，以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。不過這所有一切的感觸和認識，都僅僅停留在理論認識的表面上，如果要從實際生活中探尋真理，把握規律，就不可避免的要從實踐中獲得經驗，掌握一些基於理論又高於理論的實踐套用，使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始，我就開始了在xx縣工藝品廠的實習經歷。回顧實習生活，感觸是很深的，收穫是豐碩的。
二、實習相關
工藝品廠地處x縣，在實習期間，我採用了看、問、做等方式。分別在生產一線，公司人事部，財務部，市場部，以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業實習。
三、實習經歷
1：背景
我所實習的xx縣工藝品廠是一家小型的工藝品廠，主要生產仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良，造型新穎獨特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價值。由於地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業，創建於19xx年，總廠占地面積xx平方米，建築面積多平方米，擁有資產xx萬元，年生產能力xx萬元，年創匯x余萬美元，創稅x余萬元人民幣，全廠擁有職工x餘人，其中管理人員和技術人員占據x%。工藝品廠下設兩個分廠，多家代理商遍布全國各地。
工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優勢和現有的技術實力，在短短的x年多時間裡，相繼研發出樹脂裝飾品和各種仿真裝飾品兩大系列，尤其是樹脂裝飾品的研製成功，博得了專家和廣大同仁的一致好評，倍受世人青睞，其逼真性、耐久性、環境適應性遠遠超過國際上同類產品。
仿真裝飾品是我廠多年來生產經營的項目，其生產規模和市場占有率高於同行業平均水平，產品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區，且形勢喜人。市場前景大好。
工藝品廠自創建之日起，就本著“以質量求生存，以特色求發展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺，靠高超的專業技術，過硬的產品質量，連續多年被市授予“先進私營企業”、“重契約守信譽企業”。xx年獲得“質量體系證書”。
為繼續宏揚民族文化，振興民族經濟，滿足世界人民創造美好生活環境的良好願望，xx人將矢志不渝，繼續加大產品開發力度，贏得消費者信賴和廣闊美好的市場前景。
2：實習過程
工藝品廠雖然只是一個小企業，但是“麻雀雖小，五官俱全。”一個公司所應該具備的部門都有，但工藝品廠最主要的還是生產和銷售，所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產部門。
根據我在企業中實習期間的觀察和跟企業員工和管理人員的聊天所知道，所感覺到的。企業的核心價值觀是負責，總結起來說就是：對產品負責，對企業負責，對自己負責，對上級負責。這個負責也是保證產品質量，維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環境負責，生產線和工人的這種管理制度，這讓我想起了管理學上的xs。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不知道xs到底是什麼，也不知道國際的大企業也正在用他為自己創造的管理方法。也可能在本企業運用這種方法也有不完善的地方。但是可以確定的是，管理者正在運用這種方法管理自己的員工，這也三產品質量的一個很好的保證，尤其相對於工藝品來說，也是客戶滿意的保證。xs管理源於日本的xs管理。xs即整理、整頓、清掃、清潔和素養。是源於車間生產現場的一種基本管理技術。中國企業根據實際需要，增加了第六個s——安全。為了應對日益激烈的競爭環境，企業對現場管理的要求在不斷提高。
四、實習心得體會
對即將畢業的我們來說，實習是每一個畢業生必經的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作內容，加深對會計工作的認識，將理論聯繫於實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
酒店管理專業的實習報告 篇7
xx年x月x日，開始了我在物業公司所屬的工業園的管理工作，直到現在，物業暑期實習報告。在這段時間內讓我對我所學的專業知識有了一個新的認識，積累了一點經驗。在實習中，我在管理領導的熱心指導下，積極參與物業管理相關工作，注意把書本上學到的物業管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實習驗證所學的物業管理理論，探求物業管理工作的本質與規律。長期的實習生活，既緊張，又新奇，收穫也很多。通過實習工作，使我對物業管理工作有了深層次的感性與理性的認識
我所在的是物業第一期工程，位於坦洲鎮第三工業區33號，是這裡最高的工業建築，總共六層，面積二萬平方米。作為標準的工業用廠房，所有的硬體設施都是最好的，二期三期工程也已經完工，尤其是三期工程，它的設計構造以及外形在這個地區都是獨一無二的，後續工程還在構思中。
整個已建成工業園占地面積二十畝，建築面積十萬平方米，大小公司十餘家，總計五六千人。由於以前園區在施工當中，園區的管理不是太完善，業主對園區環境不是很滿意，仍有兩三家公司不能按時交物業管理費，但大多數業主對園區物業管理還是理解的。現在園區物業管理處的工作主要是幫助業主辦理入伙手續、處理開發商遺留的問題、辦理房產證和一些簡單的維修養護。因為園區入住人數較少，設施也不完善，所以物業管理部門的相應設定也很簡單，只有一個工程部，一個管理處，一個保全部。工程部只有三個人員：工程部主管和兩個維修人員;管理處有三個人員：管理處主任、會計和一個管理員;這兩個部門共用一個臨時辦公室，辦公條件不是太好，實習報告《物業暑期實習報告》。而且人員較少，往往是一個人做幾樣工作：會計要收費催費（物業費）；管理處主任在業主裝修時要巡視以防業主裝修破壞物業承重結構等等。保全部共有十多名名保全，以後視情況還會增加。
物業管理公司才剛剛開發的第一個工業園——工業園，因公司在園區的開發管理上缺少經驗，所以在實習工作中我們有幸參與了公司的物業管理早期介入，管理處主任希望我們能利用我們所學的理論知識結合公司經驗和公司的實際情況，為公司在園區的管理上提供一些建議和方案，以便更好的為業主服務。在實習工作中，我們通過我們學過的理論知識和蒐集的資料，為公司在停車場的管理、電梯如何收費、何時界定業主的正式入住等方面提供了一些不太成熟的意見。
通過長期以來的工作實習，我在實習中了解到了我的欠缺，也發現了公司的一些不足。物業管理有限公司成立時間較短，不能和本地區一些實力較大的物業管理公司相比，而本公司資質較低，發展緩慢，規章制度不完善，所管理的物業各項條件都不是很完善，這對本公司的發展有很大的限制。。
公司在別的方面也有一些問題
（1）、物業人員的形象不規範。首先，管理人員要著裝正式，工程人員要穿工作服，以隨時為業主提供服務。保全人員也應有些軍人作風，讓業主有安全之感。
（2）、規章制度不健全。主要包括對內（員工規範、崗位職責、獎罰機制）和對外（管理制度、業主公約、處理程式等）。公司的領導應以身作則，身先士卒，起到帶頭作用，明確公司的職責，創造一個和諧的社區。
（3）、物業管理工作宣傳不到位。比如說維修基金的收取，在沒有全部收繳齊之前，應以宣傳欄的形式通告業主。（4）物業經營收入單一，不能多種經營，企業要有自己的規劃，堅決按計畫辦事，這樣不但有利於自身的發展，對地產公司的發展也有幫助。
酒店管理專業的實習報告 篇8
實訓專業：
物流管理
實訓班級：
物流1011
實訓地點：
校內（教室、實訓中心），校外（各物流企業）
指導老師：
周慧
實訓目的：
在學期末，為了更好的讓我們了解社會物流企業的運營，故組織實訓。通過實訓，在加深我們對物流管理專業課程綜合知識理解的同時具備分析問題和解決的能力。樹立全局觀念，著重培養我們的物流資料收集、分析、處理和集成能力，計畫、執行及溝通能力。強化我們對物流各崗位職業技能的了解，進一步提高社會物流運營方案的設計和行銷策劃能力。
實訓內容：
1、在電腦上面操作相關的操作流程；
2、進入實訓中心去切身操作；
3去蘇果等物流配送中心區參觀學習
具體操作：
全班同學隨機組合成十個小組，每組選出一位組長，由組長分配實訓任務分工合作，最終整合在一起，完成一份完整的實訓調研報告。（通過走訪調查多個物流企業進行資料的收集，然後通過對資料的分析和處理，最終完成實訓任務。）
實訓感想：
通過這次實訓的實際操作，使得我對整個社會物流有了更加深入的了解，同時也對物流相關性的業務流程有了一定的了解，它把我們日常學習的與專業有關的知識緊密的接合了起來，將我們所學到的專業知識和具體實踐相結合,以提高我們的專業綜合素質和能力,讓我們對物流公司的運營狀況有一個整體的了解,對中國物流行業的發展狀況有一個比較全面的認識,增強我們對所學專業的認識,提高學習專業知識的興趣,真正理解並吸收課堂中所學到的知識,為將來走上工作崗位打下良好基礎。並且在自我總結過程中也學會了如何運用自己的語言，文字和圖形相結合的能力來描述這次實訓調研的成果，同時也鍛鍊了自己良好的組織和溝通能力。可以說在這次實訓中，另我受益匪淺！
通過這段時間的走訪調研，使我對我國的物流行業現狀有一定的了解。中國物流業大多是由運輸、倉儲業轉變而來的，各方面的設施設備都還不夠完善，管理有的還保留原有的管理模式。現在國內物流企業很多作業都無法運用到現代技術。課本上知識的現代化在現實中
很多都無法看到，從而得出，理論與現實有很大的差距，也看得出我國的物流還沒有發展到完全信息化、自動化。因此，物流行業仍有很大的發展空間。
在這次實訓中，我學會了許多書本上學不到的知識，將書本上的理論知識與實踐相結合，讓我明白了實踐是檢驗真理的唯一標準，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。同時這次實踐也讓我更深入的了解到，隨著國民經濟和社會的持續快速發展，現代物流業在起步階段呈現出良好的發展勢頭，但總體上看，現代物流業發展的總體水平較低，尚處在起步階段，現有發展與良好的區位交通優勢和旺盛的市場需求不適應，在發展進程中還存在著許多問題和制約因素。我們必須擴大規模，加快信息化網路和金融網路的建設，借鑑外國的經驗和做法……
總之，通過實訓，我不僅學到了書本上的理論知識，還體驗到了許多物流的操作業務流程，使自己對物流專業的知識有進一步的了解。感謝學校能為我們提供這次實訓機會，這必定為我們將來工作奠定了一定的經驗基礎。總而言之，雖然這次實訓時間短暫，但對於我而言依然是受益匪淺，它讓我的課本知識的再度升華，從感性認識上升為理性認識了。同時也對我們這些未來的物流從業人員要面對的問題有了更深刻的認識，對於肩上所背負的責任：為中國物流業奉獻出自己的一份力有了更明確的理解！！！
酒店管理專業的實習報告 篇9
一、實習目的：
充實現實生活，豐富社會閱歷;鍛鍊工作能力，掌握社交技能;獲取工作經驗，感受企業文化;品味人際交往，提高自身修養。
二、實習單位及崗位介紹
我實習的單位是福建兵工裝備有限公司。該公司是國家國防殼工局在福建唯一定點的地方軍工企業，隸屬於福建省機電(控股)有限責任公司。該企業占地122萬平方米，在職職工873人，各類專業技術人員158人。總資產6.4億元，淨資產4.7億元。。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測設備等共1860台(套)，其中數控設備占機加設備總數在20%以上，具備了金切、鍛壓、衝壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產品裝配等生產線，生產手段齊全配套，有較強的綜合生產能力。目前公司在研和預研項目多達16項，產品的生產和科研涉及炮兵、空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領域，為國防建設和軍隊現代化做出一定貢獻。經過多年發展，公司基本構建成了以軍品為主導，高新技術為支撐，軍民結合、內外貿結合、沿海與內地發展結合的新型軍工企業。
我實習的崗位是公司辦公室企業管理助理這個崗位。主要工作是對企業運營的各個環節進行診斷，做好分析報告提供給公司領導決策，協助公司領導擬定企業管理活動計畫，並監督運行實施;收集國內外有關管理理論、經驗、方式方法等內容供領導學習參考等。
三、實習內容及過程
在這三個月的時間裡，我收集了國內外關於“成本管控”的相關政策、先進經驗、方式方法等內容提供給了領導決策。對該公司的基本運營做了一個分析報告;
參與制定了該公司關於在全公司範圍內的開展的“質量、安全、現場、成本”管理年活動，並對實施過程和效果進行了監督和總結。主要工作如下：
(一)收集關於“成本管控”的相關資料
成本管理是企業管理的一個重要組成部分，它要求系統而全面、科學和合理，它對於促進增產節支、加強經濟核算，改進企業管理，提高企業整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進和提高的。我收集了關於成本管理的基本內容、關於“作業成本管理”、“戰略成本管理”、“產品生命周期成本”、“成本規劃”、“全面成本管理”等理論知識，收集國內外關於成本管理的辦法如：基本經驗的成本管理方法、給予歷史數據的成本控制辦法、基於預算的目標成本控制方法、基於標桿的咪錶成本控制方法、基於市場需求的目標成本控制方法、基於價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業成本管理存在的五大問題》、《企業管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業成本的三大途徑》等書籍供領導閱讀。
(二)對該公司的基本運營做了一個分析報告
我進入該企業實習後，公司領導交代給我的一個重要任務就是對企業進行診斷、分析。我便查找相關資料，深入車間現場，多旁聽有關會議等，逐漸對企業有了一定的了解，發現了一些問題。主要情況是：該企業主要以軍品生產為主，軍貿、民品次之，比例為6:3:1。經濟效益十分良好，利潤率達到20%以上，職工收入人均4萬元以上，效益和人均收入在當地處於較好水平。由於是國有企業，在企業文化、規範管理、生產組織、研發水平、技術實力等具有較強實力。但在調研過程中，也發現了一些不利因素。主要是：
1、經濟結構和產業結構上對企業運營存在較大風險。公司主要是訂單經濟，經濟主要來源是與軍方或外貿公司簽訂外貿契約和承擔一些外協加工等。企業發展受政治因素影響較大。產業結構上，軍品獨大的局面長期難以打破，軍貿和民品板塊實力較弱，特別是民品，沒有一個像樣的項目，對企業持續健康穩定發展不利，企業面臨的經營風險較大。
2、對質量、安全、保密的要求過高。企業是軍工企業，質量第一、安全為天、保密責任重大。任何一次事故的發生，均有可能造成企業的重大損失，嚴重的甚至可使企業滅亡。
3、企業對科研開發、技術創新的要求很高。企業行業的特殊性質使得產品更新換代很快，只有不斷研發才能永葆青春，為此，企業每年要付出高昂的技術開發費(占銷售收入的5%)，才能確保企業持續發展。
4、企業人才結構不合理。整個企業老職工較多，青工和後備幹部不足，技術工人流失較為嚴重，人才有存在斷層的危險。
5、精細化管理有待提高。管理相對粗放，沒有擺脫國企的積習，人管事現象比較嚴重，部分職工“成本”、“節約”意識薄弱。
6、企業整體較為務實，在軍品和軍貿上取得一定的成就，但由於在民品市場反應不敏感，導致民品開發上成效不大。
(三)參與制定了“質量、安全、現場、成本”管理年活動方案
今年，公司領導決定在全公司上下開展一個以“質量、安全、現場、成本”為主題的管理年活動，我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關人員一起深入現場掌握企業在“質量、安全、現場、成本”上的關鍵控制點和薄弱環節，以此作為活動的重點控制對象。在活動開展方式、創新管理方法上收集了國內有關先進經驗、徵求了公司有關領導的意見，最終制定了活動方案下發。在執行的過程中，領導要求我要監督活動實施的效果，我掌握各部門的動態後及時向主管領導匯報。總體上看，活動開展達到了預期的效果。
四、實習體會
1、本次實習，改變了我一個傳統的思維，我一直覺得，我所學的理論知識在實際生活中可能用處不大，但是這次實際讓我看到了理論聯繫實際的強大，是我實習期間得心應手，成效明顯。
2、在工作中，只要沉得下心、態度好、肯鑽研，在處理業務過程中就能取得較好的進展。此外，工作的過程就是與人溝通的過程，溝通到位，事倍功半;溝通不到位，事半功倍。
3、追求效益是企業運營的最重要的目的，如何追求利潤最大化是所有企業的苦思冥想的。我認為賺多少錢不如節約多少錢。你掙了100元錢，不都是你的;但你節約100元錢，就一定是你的。因此企業運營要重視管理，只有通過精細化管理才能出效益，企業管理水平才能提升，在市場競爭中才能立於不敗之地。 4、塑造一種適合企業發展的企業文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面，上升為以企業文化管理員工，對於培養企業職工認同感、歸屬感，引企業職工積極努力工作大有益處。
酒店管理專業的實習報告 篇10
實習是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站，是通向實際工作的第一個人生轉折點吧。帶著幸運和幸福的感受我們開始我們大學必要走的路程—實習。實習是殘酷的也是可以收穫成功和希望的季節，我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇於奉獻，辛勤勞動，最終實現自己的預定目標，不給學校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強者，不論從工作還是學習。
一、實習目的與意義
1、通過實習鞏固所學專業知識，了解酒店管理基本職責和各崗位工作流程，掌握酒店管理服務工作基本技能，在實踐中找到理論知識與實際操作結合點。
2、了解酒店行業的基本狀況，熟悉部門間的合作，增強團隊合作意識，掌握豐富的酒店服務知識、培養隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度，將學習和工作相結合。
3、通過實習做到理論聯繫實際，充實和豐富所學的專業理論知識，培養發現問題、分析問題、解決問題的能力，為畢業後從事酒店服務與管理工作打下基礎。
4、建立自己個關係網路，學會如何做人，在實際工作中，不斷發現自己的缺點和優點，揚長弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發展。
5、在工作中學習別人的經驗和其他同類學校同學的優點和長處，最後找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發展軌跡。
二、實習單位與崗位
(一)實習單位介紹
xx酒店是一家xx級涉外酒店，位於路之交通樞紐地帶，火車站、捷運站、高速路出入口、旅遊區及址近在咫尺，而距新機場僅分鐘車程，為您的吃、住、行、娛樂及商業活動提供了便利的條件。xx年全新裝修的酒店客房間，處處盡見別具匠心，典雅的布置，一絲不苟的選料，貼心的服務，入住本酒店，您將體驗到傳統的無微不至的照顧。設施齊備的大、中、小型會議室及大型宴會廳，可容納xx人不等，為您度身定做，提供高效、專業的宴會及會議服務，是您成功舉辦會議的理想選擇。酒店xx廳主營粵菜，出自本地名廚的美味菜餚，精巧點心，令人倍感“吃在”果然名不虛傳。餐廳格調高雅，充滿異國風情，展示著各色的佳釀琳琅滿目。-感受x國飲食文化，室內裝修別具一格，品嘗特有的食趣和情趣。經過一天緊張的行程或會議後，最好的放鬆方式，莫過於充分享用酒店的室外游泳池，美容美髮中心，桑拿中心，健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設施。曾多次接待過如中國體操隊等國家運動隊。
(二)崗位介紹
客房樓層設台班，台班服務員的主要任務是掌握客情，做好服務、保障安全。台班服務員不得做與本職無關的事情，一定要掌握動態，詳細做好台班記錄，發現異常情況及時報告保全部，負責樓層(面)的日常服務接待及安全保衛生工作，為客人提供服務，按照來訪登記要求，做好來訪登記驗證工作，熟悉樓層情況及客人出入房間等情況，做好文字記錄。堅守崗位，積極配合公安機關的工作，根據規章制度來做事。
三、實習內容與過程
在會期間，我有幸來到xx酒店進行實習。xx月xx日，我們坐學校校車來到了xx酒店進行實習。在實習前，我們已經來到這裡進行了面試，並分配好了崗位，一共有位同學在xx酒店進行實習，位同學被分配到客房部，位同學被分配到餐飲部，位同學被分配到前廳部，位同學被分配到機動部隊，而我就是被分配到客房部，崗位是台班服務員。號中午，我們坐校車來到xx酒店，然後酒店的人力資源總監助理就帶我們到員工宿舍。這裡已經有多年歷史了，所以已經有點殘舊了，雖然宿舍條件比較惡劣，但我也會堅持下去的。到了下午，我們開始進行培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了保全部的主管為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的xx月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。首先由這裡的員工給我們介紹xx集團的概況及各成員酒店，介紹了酒店的高層，之後進行了消防安全培訓，消防部總管熱情耐心地教導我們如何預防與處理特發事故，讓我學到了不少防護知識和增強了安全意識。
xx月xx日，我們繼續接受培訓，上午由客房部主管教了我們如何整理好自己的'儀容、如何禮貌用語、我們的工作任務與工作程式、工作中的規章制度與主義事項，還有一些基本的服務技能。雖然培訓只有短短的一上午，但我從中獲取了大量的知識。在培訓中，我不僅學到了旅遊從事人員所必須具有的禮儀，還懂得什麼是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單，甚至不用學也會掌握。但在xx級的酒店中，你的一舉一動都會影響了酒店的形象，所以每一個細節動作都要標準。
到了下午，我們培訓的主要內容是如何清潔與布置房間。當了解到這個培訓是，我感覺有點可笑，我們上了十幾年的學了，也鋪了十幾年的床了，這還要培訓？可是當一位客房服務員給我們進行示範講解時我被震驚了，酒店鋪床時每一步都有要求!整個鋪床過程包括甩單、套被子並鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在鍾內完成。首先甩單就很困難，一般要求是一次完成，並且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個步驟，我的手臂在經過一天的練習後已經直直的不能動彈了。第二步是給床單包角，將床單整齊地包進上下兩個床墊之中，要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，只要把被子和被套的角相對應然後用力甩幾下就行，其它可以細節整理，應該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最後一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗戶。
我發現客房服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單，我們的首要任務即是清理客房，清理客房也是有一定規範可循的。首先進房間要先敲門，進門之後第一步打開窗戶，然後收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程式一一換上。這一切結束之後開始打掃衛生，要注意的是濕布一般檫木製家具，乾布則檫金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能翻過，整體上檫拭次序呈環形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間裡消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在床頭櫃中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否乾淨等等，在整個清理過程中都要認真對待。
打掃過之後要用吸塵器清理地毯，這裡還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃乾淨地毯。最後一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，既要紀錄並上報主管。在客房部實習必須要有極強的安全意識，要知道最基本的消防知識。額外的，還應對酒店和所在城市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務，讓客人更滿意。為此我查閱了不少關於安全、酒店方面的資料。 xx月xx日，是第一天，也是我真正上班的第一天，我的心情既興奮有緊張，我對自己充滿信心，我會努力做到最好。在台班這一職位是酒店與客人溝通的橋樑，由於我們面對客人時間是最多的，我們的服務工作好壞與否，是直接影響客人對酒店的印象。作為台班的主要職責是隨時以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人，為客人送行，為每一位在酒店住房時遇到困難而需要幫助的客人服務，登記外來來訪人員，和協助衛班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等，但我能在工作中體會強烈的服務意識和殷勤的待客之道。站在x酒店中，一種強烈的責任感就會無形將你包圍。像迎接電梯，雖看似簡單無用，但就因為一句簡單的“先生，早上好!”或“Good morning，Sir!”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關心的目光，就這些很基本的動作和簡單招呼，卻是讓客人很貼心的服務，並提高酒店在客人心中的形象。
x期間，客流量激增，給酒店帶來了不少商機。酒店裡的客房幾乎都全入住了，酒店裡人來人往的，而且大多數都屬外國人，有團、團、團，著對我來說是一個巨大的挑戰。很多外國人說的都不是標準的英語，再加上自己的英語能力不高，有時候溝通比較困難，但我不會放棄，堅決要為他們服務，我只好用到肢體語言，很多時候都能與他們溝通，滿足他們的需要，客人們也會感到很滿意，這對我來說是莫大的鼓勵與支持。
xx月xx日到xx月xx日，我上的班次是xx班，時間是下午點至夜晚點，每天別人上班我就睡覺，我睡覺別人就上班。睡醒了就要準備上班了，那留給個人支配的時間更少。
xx月xx日到xx月xx日，我上的班次是xx班，工作時間是早上點到下午點。每天點鐘起床，雖然是早了點，但自己也能堅持下去，做到不遲到不早退。雖然每日重複單調繁瑣的工作，我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況，顯得枯燥乏味，但是工作也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失，所以必須認真完成。一直以來，我都是依靠父母的收入，工作以後，我才體會父母掙錢來之不易，而且要開始有意識地培養自己的理財能力。這一次的廣交會實習我看見很多的外國人與他們溝通我才發現英語水平有待提高，但經過了這次實習讓我的口語提高了不少。
我在客房部這xx月的實習中明白，客房服務員的工作量是很大的，另外，客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員乾起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示範，動作麻利。而且，每當酒店接待重要客人時通常是主管甚至經理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這裡看，實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領導的指導下逐漸成長的，我十分感謝領導們在我身上所作出的付出。
四、酒店存在的問題與建議
(一)提升軟體上的服務能力
縱觀酒店行業，我國的酒店在硬體上的設施設備可與國際酒店媲美，但是在軟體上還與國際先進水品存在一定的差距。對於酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。x酒店也應該跟緊行業新風，提高服務質量，增強服務員的主動服務意識，加強對新員工的培訓和對老員工的跟蹤培訓。不斷提高和改善他們的業務素質和水平。
(二)建設酒店文化
酒店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在酒店裡所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。因此，我們可以說，酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。於是，在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
五、實習收穫與體會
通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會，與他人相處的人生哲學。我最大的收穫有以下幾點：
(一)服務意識的提高
曾聽有人說迎賓就是站在門口問候客人的機器，但親身體會了才知道並不是那么簡單的，要學會觀察，做好服務，服務要仔細，周到，及時，要了解客人的需求，對常客要做好個性化的服務，知道其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務，讓客人有賓至如歸的感覺。對於酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛鍊了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;
(二)服務水平及專業知識的提高
經過了xx月的酒店實習，使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢於開口向人問好。印象最深的是為酒店的日本客人服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什麼並快速幫他辦好。
(三)英語水平的提高
在xx級的涉外酒店中，英語的實際套用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為客人服務。在這一個月中，我經常都要跟外國人交流，令我的英語能力增強了不少。
(四)發現問題、分析問題、解決問題的能力不斷提高
在工作中不斷的提升了自己的觀察能力，從剛開始的懵懂到現在走進客房什麼樣的人有什麼樣的要求的預測能力不斷提升，並對一些客人的投訴問題懂得傾聽，甚至可以適當的解決該問題，有些客人也成為了我的朋友。在解決問題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力。
但同時也發現發現了自身的不足。在語言表達能力上依然是無法流利的與客人進行交流。在客房部接觸的客人多種多樣，幾乎世界各國的客人都可以接觸到，由於自身的英語口語能力並非十分好，所以造成了與客人溝通上的障礙，只能用幾句簡單的英語與客人交流，很多情況都是聽明了客人說什麼但不知怎樣用英語表達。並且由於自身的酒店工作經驗不足，很多時候都不知道如何應對客人提出的各種要求，導致工作上出現各種小錯誤，為同事帶來了許多不便，不過，錯誤並不可怕，最重要的是做錯事要及時改正並能引以為戒，不再犯同類錯誤，有錯誤才會有進步。因此，我經常向同事請教，虛心向同事學習，不斷進行反思和總結，積累經驗教訓，努力提高自己的應變能力和溝通交流能力，爭取把工作做得更好。
通過xx月的實習，讓我對酒店有了更深的認識，也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務人員的艱辛與不易，也體會到收穫的快樂。並且對這個酒店的現在和過去也有了一個更深刻的了解和認識，其對經營理念，文化建設也有了一個更深刻的了解，對整個酒店業的動作及經營管理有了一定的認識；還有，在人際關係如此複雜的單位里我處理好了如何與領導與員工相處的方法，並且從領導的身上學到很多東西，領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然x酒店儘管在管理上還存在著有些不足，不夠完善，企業文化還有待建設等問題，但我相信隨著，隨著酒店在內部管理體制上的改革，定會加日升天，蒸蒸日上，同時也深深祝福x酒店明天更加輝煌燦爛!
實習生活並非學校生活那么的單純，老師的諄諄教誨，同學之間的相親相愛，都是那么的真誠，而現在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學習以前所學不到的，以後來適應工作，適應以後的生活，實習，其實就是一個能夠讓我們更加鍛鍊自己各方面能力的大舞台，所以為了在這個大舞台上更加地展現自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧!
酒店管理專業的實習報告 篇11
為期三個月的實習結束了，我在這三個月的實習中，學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺，現對這次實習進行以下報告。
一、實習目的
社會實踐是學校根據專業教學的要求，對學生已學部分理論知識進行綜合運用的培訓，其目的在於讓學生接觸社會，加強學生對社會的了解，培養和訓練學生認識、觀察社會以及分析解決問題的能力，提高學生的專業技能，使之很快的融入到工作當中去。
二、實習內容
機關中報表的編制也是一項非常重要的事務，會計報表的目的是向機關信息的使用者提供有用的信息。會計信息要準確、全面、及時，然而當前的財務報表有很多的局限性。在電子商務時代，基於網路技術平台的＇支持，報表的生成將呈現自動化、網路化和非定時性，衝破了時空的限制。電子信息的迅猛發展，人類正疾步跨入信息社會。網路經濟正以人們始料不及的速度迅速發展，在短短的幾年時間裡，作為網路經濟重要組成部分的電子商務已經走入人們的視野並對傳統會計產生了深刻的影響，龍州縣商貿局基本上結合資訊時代的要求實現管理的信息化、自動化和網路化。
以前，我總以為自己的會計理論知識紮實較強，正如所有工作一樣，掌握了規律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那么，當一名出色的財務會計人員，應該沒問題了。現在才發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零！會計就是做賬。下面是我通過這次會計實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計的特點和積累，以及題外的很多道理。
每一筆業務的發生，都要根據其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。會計的每一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程式、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現了會計的規範性。
登賬的方法：首先要根據業務的發生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然後，根據記帳憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最後才把它登記入總賬。結轉其成本後，根據總賬合計，填制資產負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。負責記帳的會計每天早上的工作就是對昨天的帳務進行核對，如列印工前準備，科目結單，日總帳表，對昨日發生的所有業務的記帳憑證進行平衡檢查等，一一對應。然後才開始一天的日常業務，主要有支票，電匯等。
在中午之前，有票據交換提入，根據交換軋差單編制特種轉帳，借、貸憑證等，檢查是否有退票。下午，將其他工作人員上門收款提入的支票進行審核，通過信息系統進行錄入。在本日業務結束後，進行本日終結處理，列印本日發生業務的所有相關憑證，對帳，檢查今日的帳務的借貸是否平衡。最後有專門的會計人員裝訂起來，再次審查，然後裝訂憑證交予上級。
三、實習體會
由於財務會計行業的特殊性我只能參加財務部門中較為簡單的工作，如出納及幫助會計進行帳目的核對等工作。雖然工作不難，時間也不長，但我仍十分珍惜我的第一次真正意義上的實踐經驗，從中也學到了許多學校里無法學到的東西並增長了一定的社會經驗。
在實習期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，以致於登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恆心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸！這次會計實習中，我可謂受益非淺。
酒店管理專業的實習報告 篇12
一、前言：
酒店服務是有形產品和無形服務的混合體，酒店服務質量評價的標準就是客人的滿意程度。處於買方市場的酒店應把顧客需求作為行銷工作的出發點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經中樞。正是基於這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳雖然不是酒店主要的營業部門，但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳可謂是酒店管理的點睛之筆。
(一)實習單位，實習時間，實習目的，實習任務
實習單位：湘潭市羊村酒店
實習時間：x年7月20日-----x年8月26日
實習目的：參加一定的社會實踐，不至於荒渡過多的時間。
實習任務：酒店前台接待遇服務工作
(二)工作的方法以及所取得的主要成果：
慢慢嘗試著以一種謙遜的服務態度和認真真誠的處事態度，漸漸的學會和豐富了待人處事之道。
(三)實習單位概況
羊村到今年有了十年的歷史，目前已初具規模，現有分店一所。到羊村，吃羊肉，發洋財，洋氣!，是這個初具規模的酒店的廣告語.不言而喻，這是一個打著羊肉招牌的特色酒店，特色是一切與羊有關的東西，在它的菜譜里，羊肉，羊雜，羊血，羊腿，是熱門菜;同時經營著其它各類共同的酒店業務
(三)內容摘要：
酒店服務是有形產品和無形服務的混合體，酒店服務質量評價的標準就是客人的滿意程度。處於買方市場的酒店應把顧客需求作為行銷工作的出發點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經中樞。正是基於這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳雖然不是酒店主要的營業部門，但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳可謂是酒店管理的點睛之筆，而我，這一個月的時間裡，主要就在前台渡過。
(三)實習內容
1、前台接待處職能介紹
(1)接待來客，銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續，分配房間;
(2)掌握住店客人動態及信息資料，控制房間狀態;
(3)協助制定客房營業日報等表格;
(4)協調對客服務工作。
(5)通知廚房相關餐飲服務及選單
2、大堂接待處工作流程
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續，分配房間;
(2)為人提前準備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確
(3)為當日需要送鮮花或水果及需要其它服務的的房間提前下禮品單，以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理。
(4)為客人提供酒店內部部分問訊服務，如酒水服務、訂餐服務。
(5)接聽部分客人來電，為客人提供客人預訂服務及相關事宜。
(6)協助製作客房營業日報表等表格
二、實習主要收穫和體會
(一)實習收穫
通過這次在羊村酒店一個多月的時間實習，本人獲益匪淺。酒店就等於是一個小社會的縮影。這次經歷，對於我或許是為不久的將來踏入社會的我，提供一次重要的鍛鍊的機會，增加和豐富社會閱歷。
1、溝通能力提高
溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。作為一名前台接待員，作為酒店的一線員工，與客人的'接觸是面對面的，是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限於與客人之間，還存在於同事之間，甚至是對上級對老闆。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。
2、收穫了情誼
所說的情誼，不僅僅只有友誼，也有很大一部分是，作為一個晚輩，所感受和得到的長者的照顧和幫助。人都是可以交流的，那些外表顯得有些嚴肅的長輩其實並不是那么可怕，實際上，他們心地很好，很平易近人，很隨和，讓你和樂意和他們相處，聽取他們的經歷。此外，友誼也很珍貴，在這段時間裡，認識和結交了一些很不錯的人兒。他們中間，有很有骨氣的男生，在很多方面和我志向相和;也有很厲害的姐姐式人物，她們讓我看到了從容，讓我懂得了真心的交往是沒有隔閡和距離的。我會永遠記住他們，我的朋友，那些長者。
酒店管理專業的實習報告 篇13
實習人：xx級工商管理系，物流管理(2)班，
實習時間：20xx年6月28日至8月25日
實習地點：教育局電教站
今年7月28日至8月25日，我有幸在教育局電教站進行為期28天的\實習。在實習中，我在部門領導同事的熱心指導下，積極參與部門的購銷工作，注意把書本上學到的採購與供應鏈管理知識及相關的物流知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的物流管理理論，探求物流管理工作的本質與規律。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收穫也很多。通過實習，使我對物流管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏，剛開始的一段時間裡，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學得不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多么少，這時才真正領悟到學無止境的含義。
此次實習主要崗位是購銷員，我實習所在的電教站主要是負責採購與供應電教設備給整個縣的5所高中，10所中學，和8個鎮的國小。電教站在採購之前首先要做的工作是需求的確定與重新評估，為此必須對每所學校所申請的電教設備需求進行調查與鑑定，然後定義和評估各學校的需求。這一過程很繁瑣，根據各學校提交的申請報告，電教站有責任對實際情況進行核實，以防資源的浪費與虛假。實習的第一周，賴主任就帶我到其中的一所中學進行鑑定與評估。第二步是根據需求確定採購的類型，進而進行市場分析，分析當前市場電教設備的生產與供應情況。第三步，選擇供應商。確定所有可能的供應商，並對所有資源進行初步評估。某些供應商為達到目的難免會弄虛作假，誇大其詞，所以電教站得對這些資源進行調查，選擇有信譽的，能提供優質服務與有保證的設備，這不僅關乎教育局的經費有效支出，更涉及用戶也就是學校教師與學生的學習質量。這一系列的工作都是為了達到以最少的成本獲得最大的效益的目的。選擇了供應商後與其就價格，質量，運輸與配送及售後服務的談判。爭取彼此信任，友好合作，再簽定契約。第四步，接受產品發運與服務。當然這過程中的產品損壞或者是丟失問題的解決辦法是由供應商與其所選的運輸公司之間確定的，所以設備在此過程中出現的問題，電教部只需與供應商交涉。此外，運輸採用的是門到門的方式，也就是供應商直接將設備送至學校。因此電教部避免了庫存問題，節約了庫存費用，實現了零庫存，JIT的理念。最後，對所採購設備進行評價，及供應後的跟蹤反饋。這一部分的工作電教站有專門的人員負責與學校方面的聯繫，將學校反應的情況及時收集整理，再反饋給供應商。
千里之行，始於足下，這21天短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋樑的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關係是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個面臨兩年後將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們也是很好的老師，正所謂三人行，必有我師，我們可以向他們學習的知識與道理很多。通過這次的實習，我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這兩年大學裡所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，並且需要進一步的再學習。雖然這次實習的業務多集中於比較簡單的採購與供應，但是，這幫助我更深層次地理解採購與供應鏈管理流程提供了極大的幫助。我體會到，如果將我們在大學裡所學的知識與更多的實踐結合在一起，用實踐來檢驗真理，使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統的專業知識，這才是我們學習與實習的真正目的。此次實習，受益匪淺。
酒店管理專業的實習報告 篇14
一、企業簡介
x公司位於xx市（市四菱礦山水泥機械設備廠），成立於x年xx月xx日，註冊號為，註冊資本為x萬元，擁有員工xx人，為私營性質的民營企業，企業類型為自然人投資或控股的有限責任公司，法定代表人為劉權。公司從事金屬材料、建築材料、裝飾材料、汽車配件、塑膠管材、五金交電、金屬門窗、電子產品、衝壓件的銷售。同時，公司還從事汽車護欄、建築材料（彩瓦）、五金件加工兼銷售。而公司的主營業務則是槽鋼、角鋼、鋼管、方管、彩鋼板、鍍鋅板、卷閘門及配件以及混凝土攪拌機。
二、企業經營情況
公司的市場區域目前主要在建築及房地產行業，和多個房地產公司都有一定的業務往來。但由於公司成立時間不長，公司知名度並不高，客戶來源主要還是公司附近的建築工地。
公司成立這兩年來一直保持著良好的發展勢頭，x年銷售額為170萬元，淨利潤約50萬元，x年的年銷售額約300萬元，淨利潤約100萬元。公司的競爭對手主要是周邊的幾家公司：xx市頂良建築機械有限責任公司、鄭州市長城機器製造有限公司等，這幾家公司的建築材料業務以及與我公司重疊。
三、企業經營環境分析
房地產行業是一個特殊的行業，對國民經濟影響深遠，重要性主要體現在拉動經濟與穩定經濟。然而，房地產行業的暴利時代已經逝去，而以定位準確、服務至上、提高品質、品牌等為核心的“價值回歸”的理念，正在得到業界越來越多的關注和認同。
而與房地產行業息息相關的建材工業既面臨著發展機遇，也面臨著更大挑戰。行業發展的內外部環境將發生深刻變化，既有投資和消費的結構調整帶來的深刻影響，也有經濟發展方式轉變提出的緊迫要求，建材工業發展將由“增量擴張”轉向“提質增效”，由高速增長轉向平穩發展。未來五年，國內投資比重將有所下降，增速也將放緩，但經濟總量仍將保持適度增長。城鎮基礎設施、農業設施和新農村建設，以及水利、公路、等項目實施，為建材工業帶來了新的市場需求。
但另一方面，國家對房地產市場的巨觀調控導致其發展不夠穩定，極易受國家政策的影響，以及xx房地產市場近年來發展不均衡不僅導致在市區和郊區發展水平不同，而且即使是同樣是市區，也因為位置的不同，發展情況也不一樣，而且目前房地產市場還存在資金缺口，阻礙了房地產市場的.發展，這也給和房地產緊密相關的建材工業帶來了影響。
四、企業優劣勢分析
1、優勢
特方工貿公司成立時間不長，相比其他幾家公司，競爭的優勢主要在於其產品價格相對較低；
2、劣勢
一是在公司影響力、知名度方面的不足，並且在廣告上幾乎沒有投入，這是公司在以後的發展中最大的障礙。眾所周知，廣告宣傳在很大的程度上能夠提高產品的知名度，增強產品的市場競爭力，並對產品的市場份額產生影響；
第二是在特方公司的員工中，大專以上學歷的員工占的比重不足15%，而且公司缺乏負責技術開發和改進生產工藝質量的技術人才，而創新是一個企業發展的靈魂；
第三是由於公司成立時間不長，管理制度還不夠完善，上下級溝通不順暢，導致管理層很難發現企業中所存在的一些問題，在一定程度上都影響了公司的發展；
第四是資金。根據11年7月工信部、國家統計局、發改委、財政部等四部門聯合發布的《中小企業劃型標準規定》對中小企業的定義，特方工貿公司屬於微型企業，由於微型企業規模較小且缺乏有效擔保措施，以及企業剛剛起步，財務賬務制度不完善，難以通過貸款審查。
酒店管理專業的實習報告 篇15
團隊名字：
團隊口號：
項目經理：
財務經理：
採購經理：
生產經理：
經營經理：
通過了幾天的學習，我對項目管理沙盤有了理論性的理解和一定的操作能力。通過項目管理沙盤的模擬我了解了項目執行中的各個部門的作用以及項目管理的重要性。
首先，我用已經學到的知識對項目管理沙盤做一個簡單的理論介紹：項目管理沙盤是指借用直觀的沙盤教具讓項目負責人與項目的主要參與者在項目執行與開採過程當中懂得人才開發、溝通管理、決策能力、更好的創新理解項目運作流程的沙盤模擬形式。由於現代項目管理更趨向於從建設到投產到行銷的全過程，因此需要突破傳統的項目管理概念，通過模擬管理和經營的全流程，來拓寬項目管理視角，增強以市場為導向的項目決策意識。項目管理沙盤模擬提供一個非常逼真的模擬環境，提高項目組成員投入程度，讓學員提前進入項目狀態。參與者通過對項目經營的盤點與總結，反思決策成敗，解析得失，梳理管理思路，暴露自身誤區，並通過多次調整與改進的練習，切實提高綜合管理素質。
要對一個進行模擬管理和經營，項目管理沙盤就需要包含很多內容。因為沙盤是模擬的經營過程，所以模擬出的結果可能會和現實有很大出入。高層領導在項目的實施階段有些覺得項目超過他們的預期，有些則覺得很失望，沒有準確的反映業務流程；項目對核心成員的核心素質的要求不能被滿足；兼職的項目成員提出“工作量過大”影響其本職工作，等問題都是很可能發生的。所以項目管理沙盤幫助參與者需要提前體驗並把握問題：
一、理解何謂"項目"和"項目管理"?
二、理解項目的特徵；
三、優秀的項目團隊的構成和設計；
四、影響團隊有效運行的障礙分析；
五、項目可行性分析；
六、把握項目生命周期；
七、風險識別（風險分析）、確定風險優先權；
八、風險監控與緩解策略、應急計畫的調用；
九、制定成本計畫要考慮的因素；
十、項目控制；
十一、項目團隊決策；
十二、項目調整和總結評估。
對於項目管理沙盤的理論知識有了一定的掌握之後，我們小組就開始對項目管理沙盤進行操作了。我們小組分工是非常明確的，每個人都嚴格完成著自己“崗位”的工作。
我在小組中擔當的職位是項目經理，選擇這個位置，是充分衡量了自身的特性與小組成員特質後所做的決定。項目經理負責策劃、財務經理負責財政的支持需要智慧多謀、採購經理負責購置材料與大型機械需要認真勤快，經營經理負責工程的風險調控對市場分析則較為敏感，生產經理負責工程的進度調控需要高精度的調配能力。雖然我們分工明確，但並不影響在運行過程中互相融合與督促。
通過了這一天的學習，我對項目管理有了很好的理解，懂得項目管理領域在當今工業發展和工業管理中占據著很重要的地位。當前，在日益廣泛的國際交往與合作下，項目管理的重要性更是已經被各方所重視。項目管理能給我們帶來很多好處，合理安排項目的進度，有效使用項目資源，確保項目能夠按期完成，並降低項目成本。通過項目管理方法和技術的使用，可以儘早地制定出項目的任務組成，併合理安排各項任務的先後順序，有效安排資源的使用，特別是項目中的關鍵資源和重點資源，從而保證項目的順利實施，並有效降低項目成本。
通過項目管理可以加強項目的團隊合作，提高項目團隊的戰鬥力。項目管理的方法提供了一系列的人力資源管理、溝通管理的方法，如人力資源的管理理論、激勵理論、團隊合作方法等。通過這些方法的使用，可以增強團隊合作精神，提高項目組成員的工作士氣和效率。降低項目風險，提高項目實施的成功率。
項目管理中重要的一部分是風險管理，通過風險管理可以有效降低項目的不確定因素對項目的影響。其實，這些工作是在傳統的項目實施過程中最容易被忽略的，也是會對項目產生毀滅性後果的因素之一。有效控制項目範圍，增強項目的可控性。在項目實施過程中，需求的變更是經常發生的。如果沒有一種好的方法來進行控制，勢必會對項目產生很多不良的影響，而項目管理中強調進行範圍控制，變更控制委員會和變更控制系統的設立，能有效降低項目範圍變更對項目的影響，保證項目順利實施。
項目管理可以幫助我們儘早地發現項目實施中的問題，有效地進行項目控制。項目計畫、執行狀況的檢查等工作環的套用，能夠及早地發現項目實施中存在的問題和隱含的問題，這樣項目就能順利執行。總體來講，項目管理可以使得項目的實施順利，降低項目的風險性，最大限度地達到預期的目標。
整個實訓過程中，我覺得最有意義的還是加強了我們同學之間的默契，拉近了同學之間的距離，因為這樣的活動是需要大家的合作努力才可以完成的，可見團隊協作的重要性，在將來的社會工作中，相信也一定會遇到團隊合作的問題，很多事情靠一個人做是不可能完成的，需要各方的意見和建議，所謂人多力量大，從這次的學習中我深刻的體會了這一點。一定要將團隊集體利益放在首位，不能為了一己私利而破壞整個團隊的前進腳步，這次的實習讓我懂得了這一道理，我感覺受益匪淺。因此我認為做好項目型企業的經營最關鍵的因素還是要數企業的`整個團隊的團隊協作了，一種為了共同的目標而一起努力的奮鬥精神和團隊精神。團隊精神能推動團隊運作和發展。在團隊精神的作用下，團隊成員產生了互相關心、互相幫助的互動行為，顯示出關心團隊的主人翁責任感，並努力自覺地維護團隊的集體榮譽，自覺地以團隊的整體聲譽為重來約束自己的行為，從而使團隊精神成為公司自由而全面發展的動力。
雖然這次實訓只是短短的幾天，但是在這次的學習中我學習到了很多書本上學習不到的只是，讓我更加深刻的理解了在一個企業中的管理組織的作用和重要性，更讓我體會到了團隊合作的力量。我相信這次項目管理沙盤的學習中所學到的知識能能夠運用到以後的工作學習中去。
酒店管理專業的實習報告 篇16
實習地點:1:x大酒店(駐地實習)
2:x有限公司(走訪實習)
實習目的:通過進廠實地實習,了解企業生產經營組織過程,企業的組織結構,加強管理理論與實踐的結合.
實習時間:20xx-6-20----20xx-8-20
1.企業介紹
1.浙江瑞鵬汽車電器有限公司
浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業生產汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產品為主的股份合作制企業。公司先後通過了ISO9002、QS9000&VDA6.1國際質量體系認證。
公司創建於1997年，位於中國汽摩配之都--浙江省瑞安市，並於20xx年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司，形成以汽車暖風機總成為主產品的生產基地。公司總占地面積4897m2，建築面積9800m2，現有職員400餘人，其中大專以上學歷100人，技術人員150人，高中級技術職稱40人，產值達8000餘萬元，集產品開發、試製、生產和銷售為一體。
公司主要產品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求，不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陝西重汽、瀋陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業，同時，公司生產的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產品暢銷全國各地，並出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20餘個國家，公司擁有進出口自主經營權。
經過多年的發展，公司已形成了自己的市場優勢、技術優勢、人才優勢和地理優勢。為了在激烈的市場競爭中立於不敗之地，公司不斷完善創新機制，構築人才平台，建立和諧的客戶關係以及提高產品質量和做好全方位的服務，使公司在新產品的研製和市場開發等方面處於國內同行業領先地位。公司以優惠的價格、可靠的質量，高度的信譽獲得國內外客戶的一致好評與青睞。20xx年，公司被一汽聯合銷售集體列為“首屆理事會單位”。20xx年，被中國汽車零部件聯合銷售集團評為“名優產品生產企業”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業”。20xx年，被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勳企業”。
回顧過去，創業維艱，展望未來，任重道遠。“為各類汽車生產優良品質的配件，以真誠的服務贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經營理念。瑞鵬人願與國內外朋友攜手並進，共創輝煌!
2.台州開元大酒店
台州開元大酒店是開元旅業集團躊地區連鎖發展的第七家酒店,酒店地處台州經濟開發區中心,位於台州市東環大道458號,毗鄰台州市政府,距離黃岩機楊10公里,距離甬台溫高速公路黃岩出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四星級標準設計建造.20xx年5月,台州開元大酒店建成並開始試營業,酒店占地24畝,建築面積4萬餘平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000餘人同時就餐,康體娛樂設施齊全,包括大劇場,KTV包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數十個娛樂項目,擁有不同規模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為台州市檔次最高,規模最大,設施最齊全的旅遊涉外飯店之一,酒店所在地區集江.海,山於一體,無論商務會議,旅遊觀光,休閒度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.
酒店管理實行部經理負責制,酒店總經理對酒店整體的經營管理活動統一領導,全面負責,酒店的重大方針,政策由總經理提交店務會議討論決定,報集團公司批准後實施,酒店設總經理,副總經理以及各部門經理,經理助理,領班組成酒店的管理層,酒店下設10個部門,分別為人力資源部,財務部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關部,銷售部.台州開元大酒店在開元旅業集團的間接領導下,本著以服務為基礎,以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導,以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經營觀念,依託集團公司的綜合管理和投資平台,以飯店業為主導產業,塑造強勢品牌,實施連鎖化經營,積極發展房地產產業,形成具有競爭力的房地產業特色,導入導入和孵化相關產業,強化產業結合優勢構建產業聯動發展體系,力爭在未來5年內,構建高效運行的綜合管理和投融資平台,擁有15家以上的飯店的國內一流的飯店管理公司和省內最具特色和長性的房地產公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業集團.
台州開元大酒店在開元旅業集團的間接領導下,本著以服務為基礎,以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導,以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經營觀念,依託集團公司的綜合管理和投資平台,以飯店業為主導產業,塑造強勢品牌,實施連鎖化經營,積極發展房地產產業,形成具有競爭力的房地產業特色,導入導入和孵化相關產業,強化產業結合優勢構建產業聯動發展體系,力爭在未來5年內,構建高效運行的綜合管理和投融資平台,擁有15家以上的飯店的國內一流的飯店管理公司和省內最具特色和長性的房地產公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業集團.
酒店管理專業的實習報告 篇17
一、實習目的
總的來說本次實習的主要目的可以分為四塊：（1）了解了般民用前的準備工作和整個施工過程；（2）理論聯繫實際，鞏固和深入理解了已學的理論知識（如測量、建築材料、建築學、建築結構等），並為後續課程的學習積累感性知識和初步的認識；（3）通過親身參觀施工實踐，培養了分析問題和解決問題的獨立工作能力，為將來參加工作打下基礎；（4）通過親身觀察施工現場的工作和勞動，向老師和工地工作人員學習請教，了解房屋施工的基本生產中的生產技術技能。
二、實習內容
1、看圖識圖：我們看圖的圖紙的項目為xx24號樓，架空一層為腳踏車庫，地上六層，結構總高度xx米，建築表面積為xx平方米，總體積為xx米。其為結構等級二級，耐火等級二級的民用建築物，設計使用期限xx年。圖紙主要包括他的結構圖，單體圖，單體大詳圖和節能專篇及設計說明。
2、工地參觀學習：本次工地實習主要參觀的是和x醫院。
本次參與實習的是我們大三專業的，專業知識和各方面的閱歷並不豐富，所以這次的實習對我們來說更重要的是一個向別人學習的機會。在本次為期一個月的實習過程中，不僅學到許多書上沒涉及到的知識，還了解了本專業以後所要工作的內容，以及我們應該注意的知識的積累和加深，這才是同學們的收穫。實習是我們接觸社會的試腳石，是我們在大學學習中不可或缺的一個環節。這十天的實習並沒有浪費。我們從一個僅僅對課本有所了解到理論結合實際，對工程施工的流程有了大致的了解，對工作人員施工條件的艱苦有了深刻的體會。而去了工地也發現了許多不足。從開始，腦子中想把自己學的理論知識與現實結合起來可怎么也辦不到。連基本的知識都搞混了。於是，在實習的過程中，從零開始，不懂就問，不明白就接著問。實習的許多時間都是在看圖紙的過程中度過的，在這實習的過程中，也讓我們了解到怎么樣才能更好的跟別人打交道。工作人員很關心晚輩，從一開始就提醒我們工地上要注意的安全問題，然後詢問我們自己所想了解和欠缺的東西，接著就在之後的參觀中經指出那些是實際中需要特別注意的問題，讓同學們也感覺到了以前學校里平時理論學習中基本不太重視，比較忽視卻其實很重要的東西。通過一段時間的實習工作與學習，我們學到了很多，同時認識到自身的不足和今後努力的方向，取得了長足的進步。那些工作人員身上也有好多優點，這些優點都值得他們學習。同時他們對待工作的認真仔細、嚴謹的工作態度也讓同學們對他們充滿了敬佩，從他們身上學到了許多寶貴的東西。
三、實習感受與心得體會
俗語說：紙上得來終覺淺.沒有把理論用於實踐是學得不深刻的.當今大學教育是以理論為主，能有機會走進實習，對我來說是受益非淺的.實習不僅為我們今後在工作上能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今後的競爭力，為我們能在以後立足增添了一塊基石。經過這次實習工作的經驗，才發現大學學習生活相對輕鬆太多了。實習期間規律很多，每天早上8點半就要集合，突然發現這樣規律的生活其實很好，實習不僅讓同學們學到了很多，間接性的也養成了一個規律的生活習慣。對於在實習中還存在的不足，很明顯的就是自身知識的局限性，本以為幾年的學習已經掌握了很多，其實在實際套用中才發現自己的能力是那么的捉襟見肘。所以，在進一步的實習提高中，還需要加強自身知識的擴充和項目現場的經驗。通過這次實習，同學們才漸漸明白理論與實踐相結合才能有所作為的道理。以前在學校里學的都是理論知識，只知道紙上談兵，而真正去做的時候就不知所措了。就像課程設計一樣，雖然很多學過了，但是沒有了模板，我們做的就不是很理想，模板就像實踐，雖然理論知識同學們已經具備了，但缺了模板，那么做每件事都不會順心順意，總會碰到釘子。然而實踐好成績不是那么容易取得的，這需要時間的積累，豐富的經驗是在不斷的工作中培養出來的。
實踐是大學生活的第二課堂，是知識常新和發展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學生鍛鍊成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發揮作用，才能得到豐富、完善和發展。但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮鬥才能真正地走好。這次次實習讓同學們深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑，但是多一些實踐，暢徉於實踐當中接觸實際的工作，觸摸一下社會的脈搏，給自己定個位，也是一種絕好的提高自身綜合素質的選擇。在以後的學習當中，我們更應該重視實踐，為我們以後的學習，更是為我們將來的工作打好堅實的基礎。
酒店管理專業的實習報告 篇18
一、實習目的
通過實習，將所學的人力資源理論知識套用於實踐，了解現代企業中人力資源狀況，熟悉企業中人力資源運作體系和流程，形成自身對人力資源工作的認識。鍛鍊自身的社會實踐能力，為步入社會工作崗位積累經驗。
二、實習時間
20年月日——20年月日
三、實習單位
有限公司成立於20年，其前身為濟南重卡超能潤滑油製造有限公司，是現代高科技潤滑油專業生產企業，是集潤滑油產品開發、生產加工、銷售服務於一體的綜合性實體。
四、實習部門與崗位
人力資源部 人事專員
五、實習內容
(一)招聘面試
招聘與面試是招聘工作的主要內容，也是人力資源部最基礎的工作之一，根據崗位職責與工作流程，招聘與面試的工作內容和流程可以總結為以下幾點：
1、招聘網站的刷新與維護
目前公司以網路招聘為主，公司根據網站不同的特點發布不同的招聘信息，因此每天需要對這些網站的招聘信息進行更新和維護。
2、網上篩選簡歷
每年的`3、4月份是招聘的黃金季節，招聘網站上每天都會收到大量的應聘簡歷。根據招聘崗位的職責和任職資格，初步篩選出比較符合要求的簡歷，並記錄下求職者的信息，然後再面試甄選。
3、電話邀約面試
經過初步的簡歷篩選之後，接下來就是根據記錄的求職者信息進行電話預約邀請面試。在電話邀約面試溝通中需要對應聘者講清楚公司的名稱、面試時間、面試地點、以及乘車路線等內容。
4、面試
面試是招聘工作的另一個重要的環節，也是決定是否錄用應聘者的一個重要依據。在面試過程中需要了解應聘者的背景資料，包括個人基本信息、工作經歷、離職原因、薪資要求、職業規劃等內容;同時還要考察應聘者與招聘崗位的匹配度。
5、面試結果通知
應聘者的面試結果會在三天內以電話的形式通知應聘者。電話通知應聘者面試結果時需要向應聘者落實好兩個問題：什麼時候能夠到剛入職，是否需要公司提供住宿。同時還要向應聘者講明白入職報導時需要攜帶哪些資料和證件。
(二)日常人事變動手續辦理
1、入職
為新員工辦理入職需要以下步驟：
(1)核實報導者身份，檢查其身份證。
(2)提供入職協定，指導入職者簽訂入職協定。
(3)收取應聘者身份證複印件、2張兩寸照片、畢業證書及相關材料複印件。
(4)檢查應聘者簡歷、入職協定、身份證複印件照片及相關材料是否齊備，整理歸檔管理。
(5)為新員工安排宿舍。
2、離職
員工提交《辭職申請》30天后，為其辦理辭職手續
(1)員工提交辭職申請。
(2)核對員工當月出勤，填寫離職結算單。
(3)員工、部門領導簽字，轉至人力資源部簽字。
(三)新員工培訓
新員工是企業的新鮮血液，為使新員工儘快融入企業文化，明確工作崗位職責規範，更好更快的為企業創造效益，需要根據公司的招聘計畫和培訓需求，對新員工進行崗前培訓。根據工作安排，新員工培訓的工作內容和流程可歸結為以下幾點：
1、擬定培訓方案
根據對企業培訓需求分析及培訓組成要素分析，培訓方案的內容需要確定培訓目標、培訓內容、及培訓
2、培訓
這一環節是培訓工作的重點環節，需要明確以什麼樣的方式，什麼時間將培訓內容讓培訓對象所接受，同時也需要學會處理培訓過程中發生的各種突發事件。
(四)其他日常人事工作
1、考勤工作
公司的考勤與薪酬是相掛鈎的，是公司一項重要的工作，也是人力資源部的一項基本工作，，其重要工作可以分為：
(1)晨會點名，下午檢查辦公區域及車間人員考勤情況。
(2)假條管理，做好請、銷假人員的登記，並及時修改考勤。
2、車輛調度管理
公司有貨用車和商務用車兩種，車輛的出入時間，出車地點，用途及人員需要做好登記管理，工作主要內容為：
(1)公司有訂單需要發貨時，安排車輛發貨並做好登記工作。
(2)公司商務用車出入登記及鑰匙管理。
六、實習感悟
(一)對濟南重卡至尊潤滑油有限公司人力資源部的建議：
1、建立健全人力資源部門職能。人力資源招聘、培訓、績效、勞動關係、薪酬、戰略管理六大模組是緊密聯繫，不可分割的，更不是單獨存在的。
2、將人力資源管理納入企業發展戰略中。人力資源部作為企業重要部門之一，並不是傳統的人事部門可以比擬的，人力資源部門的發展可以折射出企業的發展狀況，企業應重視人力資源部門的職能與存在。
2、餐飲員工實習報告素材模板
酒店管理專業的實習報告 篇19
參觀時間：20xx年3月21—25日
參觀地點：
帶隊老師：
實習目的:
1、初步認識企業經營活動，了解物流管理的基本職能，物流管理專業認知實習報告。
2.了解企業物流及第三方物流服務的特點、主要設備和作業流程。
3.增長社會知識，提高文化修養，提高我們的實踐能力。
4.通過認識實習為學習物流專業課程打下基礎。
實習內容：
這次參觀實習一共有五天，我們分別都到了中國二重、德陽富江超市配送中心、維達紙業、東方石化設備總廠、藍星機械有限公司
中國二重
外出實習的第一天，我們參觀的事中國第二重型機械集團公司位於德陽市的總部。
中國二重位於四川省德陽市，距離省會成都58公里。始建於1958年，1971年建成投產。截止XX年12月31日，二重占地面積261.1萬平方米，總資產近80億元，在冊職工12724人，在崗職工11938人。1993年國務院行文，由第二重型機器廠更名為中國第二重型機械集團公司。1999年，二重被國家列為“關係國家安全及國民經濟命脈”的39家重要骨幹企業之一，XX年1月1日起資產財務關係上劃財政部，XX年3月由國務院國有資產監督管理委員會管理，實習報告《物流管理專業認知實習報告》。中國二重是中國最大的重型機械製造企業；國家首批21家重大技術裝備國產化基地、大型板坯連鑄機生產基地之一和“關係國家安全及國民經濟命脈的重要骨幹企業”。
中國二重科研實力雄厚。公司技術中心下屬重型機械設計院、大型鑄鍛件研究院、工藝研究院、焊接技術研究所等多個專業研究院所，可為產品和技術開發提供大力支持。
中國二重裝備水平先進。擁有各類主要生產設備2643台，具有大型冶煉、鑄造、鍛造、熱處理、機械加工和裝配及售後服務能力，可一次性冶煉700噸優質鋼水、澆鑄500噸優質鋼錠、鑄造300噸優質鑄件、鍛造200噸優質鍛件，可以完成大型複雜構件加工，並具備40噸-800噸各類產品的公路、鐵路、水路綜合運輸能力。
中國二重質量保證體系完善。擁有高能射線探傷室等先進檢驗裝備和技術，通過iso9000質量體系認證，可以確保為用戶提供高質量產品。
通過在二重的參觀實習，給我最大的感觸是，作為一個國企，且是裝備製造業的領軍企業，二重有很多值得我們學習的地方二重，加入wto後，面臨國際市場的挑戰，我相信，憑著他們和諧的生存環境，雄厚的科研實力，先進的裝備水平，完善的質保體系，清晰的經營理念和精良的團隊作風，一定能為用戶提供最優質的產品與服務，為社會奉獻更多的智慧與財富；他們一定能創造裝備工業史上一個又一個新的奇蹟。
富江商貿有限公司
第二天我們參觀的是四川省富江商貿有限公司德陽地區的配送中心。
四川省富江商貿有限公司的前身是富江超市，由陳善富和李學江在XX年創立。在XX年成立公司，通過八年的努力，現設有兩個獨立核算的公司和四個片區，兩個物流配送中心，300餘家門店，營業面積近兩萬平方米，從業人員上千人，年銷售收入上億元，分布在德陽市的旌陽區、什邡市、中江縣和廣漢市。主要業務有終端零售、品牌代理、商品批發、食品加工以及物流配送。
酒店管理專業的實習報告 篇20
根據教學計畫的安排，為了使理論聯繫實際，在學院的安排下、在冉工程師的組織帶領下，我進行了為期一個月的實習課程。實習過程中，在工程師的精心講解下，我收穫頗大，對於課本上的東西有了感性的認識，對課本上的東西的了解也更深入。原來在課堂上只能憑空想像、一知半解的東西，經過這段時間的實踐學習更加清晰。
一、友好路綜合改建工程
友好路位於烏魯木齊市的市中心。為了促進烏魯木齊市區的經濟發展，因此提出對它的改建。友好路修建於1994年，路況較差，而且原先埋置的管道也已滿足不了發展的需要，所以改建也比較綜合。實習過程中我了解到了，改建道路建築紅線54米，行車道路幅寬15米，為四車道。綠化帶每邊四米。施工範圍為10米。路面採用高級路面，分三層鋪設，上面層為sbs改性瀝青厚4cm，中面層為7cm中粒式瀝青，下面層為8cm厚的瀝青碎石。基層採用20cm厚的含水泥約4%的水泥穩定類砂礫，墊層採用天然砂礫厚30cm。由於該路段處於河流的沖積平原，我可以看到路面以下都是緻密的卵石，可以知道該路路基較好。但期間也夾有雜填土、生活垃圾，故我也看到了他們對不良土的處理方法，即將不良土挖除，並用素土回填，厚度約為50cm。工程師還跟我強調了瀝青路面必須採用“強基薄面”，今天我終於有了一定的認識。由於時間有限，我只能看到人家的管道施工。該路所鋪設的管道主要是用於雨水和污水的排放，直徑約為1。2米的鋼筋混凝土管涵。工程師介紹說混凝土管涵在使用前必須做泌水實驗，而且為了防止混凝土管涵被擠壓壞，管道的空隙並不能用開挖基槽的土回填，而必須用塞封料來填充，填充厚度約為管頂以上50cm左右。我看到塞封料的粒徑均較小，大約小於5mm。由於該管道埋置較深，所以在開挖基槽也較深，約有三米左右，上部主要是素土和回填土，因此為了施工安全，基槽開挖時必須放坡。在友好路施工段上，我主要是了解了管道的鋪設。
二、瀝青路面常見的病害
在對路基有一定了解後，我接著對瀝青路面進行了參觀。沿著美居物流園路及長春路一路走下來，我對於瀝青路面常見的病害有了感性的認識。瀝青路面的病害主要有沉陷、車轍、推移、開裂，低溫縮裂和反射裂縫、鬆散和坑槽。我見到的主要是開裂。在瀝青混凝土路面每隔十米左右便設有一道伸縮縫，而在伸縮縫的旁邊切出現了許多貫穿道路的裂縫而沒得到治理。工程師解釋說那是由於切縫時，那些地方已經出現內部裂縫，而那是發現不了的，所以當施工人員按設計切縫時，已有的裂縫便得不到控制。還有由於路基碾壓不密實時，也是引起路面開裂。由於該路段等級不高，當時路基施工可能也不嚴格，導致了現在路面支離破碎，可見路基的密實穩定在保證整個道路穩定中起著重要的作用。而反射裂縫主要是出現在交叉口，儘管在施工中，布置了鋼筋，但也阻止不了裂縫的產生。工程師解釋說在交叉口地方只能採用瀝青鋪設才能減少裂縫的產生。沿路我見了各種各樣的裂縫，但原因也是大體相同的。工程師還補充了採用瀝青路面時集料不能太細，瀝青不能太多，避免引起泛油，影響行車安全。
為期一個月的實習簡直就是痛並快樂著，火辣辣的驕陽，塵土飛揚的施工現場以及施工機械的嘈雜轟鳴聲簡直是對我的考驗，向我展示了路橋人的未來生活，但同時也磨礪了我的意志，讓我看到了書上看不到的東西，摸到了書上摸不到的東西。感謝學院為我創造機會，感謝工程師不辭辛苦為我聯繫場地，為我講解，讓我有了這么好的學習實踐機會。
5.工程項目管理實習報告
剛剛進入大三，為了讓我們工程管理專業的同學對所學習過的課程有進一步的學習和深入了解，並為以後更深入的專業課的開展做好準備，院裡老師組織進行了為期一周的認識實習。一周的實習過程中，在老師們細心周到的安排下，同學們到多個工地現場進行了認識實習，得到了許多老師的指導與直面現代化工程現場的機會，經過一周里老師的無私付出和同學們認真努力的學習，各位同學獲得了巨大的收穫，為此我們歡欣鼓舞。
一、實習目的
實習是大學生活的第二課堂，是知識常新和發展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學生鍛鍊成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發揮作用，才能得到豐富、完善和發展。大學生成長，就要勤於實踐，將所學的理論知識與實踐相結合一起，在實踐中繼續學習，不斷總結，逐步完善，有所創新，並在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力，為自己將來所要從事的事業的成功打下良好的基礎，在這樣的實際條件下，我們十分有必要去進行一次次現場實習。
二、實習地點
本次認識實習為期一周，總共去了以下工程現場，分別是：
1xx市沙河口區黑石礁
2xx市甘井子區島
3高新技術園區
三、實習內容
(一)建築學知識
通過參觀單體建築及建築組群，參觀特色建築，了解以下內容：
1根據所學知識，對所參觀建築組群的總平面布局的合理性或不合理性進行分析。
2參觀建築物外觀及內部，了解各層平面布局及房間布置，觀察建築外觀特點。運用所學知識分析該建築平面布局、空間造型和立面處理方法。
3分析建築的防火與安全疏散設計是否符合要求。
(二)房屋構造
通過去參觀在建工程現場情況，了解以下內容：
1了解該建築物的結構形式、構造特點、建築作法、承重方式、施工方式、抗震等級等。
2了解該建築物的地基及基礎類型、構造形式及施工方法。
3了解該建築物的牆體類型、結構布置、細部構造及施工特點。
(三)建築施工
通過去施工現場參觀，要求了解以下內容：
1了解各施工工種的工藝過程，生產特點以及各工種之間的配合及穿插作業情況。
2磚混結構施工工序，現澆構件的施工工序。
3建築工程與安裝工程的施工配合及工序要求。
四、實習體會
隨著城市建設的不斷升溫，工程管理專業的就業形勢近年持續走高。找到一份工作，對我們來講絕非是難事，然而建築行業的就業前景與國家政策及經濟發展方向密切相關，而行業收入水平近年來更是呈現出管理高於技術的傾向。
就像我們看到身邊的高樓大廈正在不斷地拔地而起、一條條寬闊平坦的大道向四面八方不斷延伸一樣，建築行業對工程技術人才的需求也隨之不斷增長。隨著經濟的飛速發展和路網改造、城市基礎設施建設工作的不斷深入，工程技術人員在當前和今後一段時期內需求量還將不斷上升。再加上路橋和城市基礎設施的更新換代，我們工程管理人員的發展前景是廣闊的。
同樣的，在工程進行過程中，工程管理人員的管理水平與管理能力更是十分重要，除了在學校里開設的管理學課程需要認真學習外，我們還要把握機會在更多的時候學習管理的技巧，獲得將來在工程現場進行有效管理的能力。
除了這些，我還體會到了執行力的重要性，在工程現場，不需要發揮想像力，進行天馬行空的施工，工程現場需要的是安全、高效、保證質量的施工，在這些條件的約束下，我們必須提高執行力，認真按照各種規範的要求，在上級領導的指揮下進行工程現場的施工作業。身體力行，負責好自己的項目。