關於超市工作計畫匯總

關於超市工作計畫匯總 篇1

超市工作計畫第一部分上市超市年度銷售工作計畫有八個方面。

一是經營業績穩步提升,銷售額突破1億元。實際銷售額達到年度考核計畫的130%,同比增長15%,實現淨利潤增長381%。確立了吳尚健兒在青山區域市場的領先地位。業務調整效果突出。全年新增渠道104個,淘汰品牌123個,調整率70%以上。全場七大類均實現了20%以上的增幅,最高和最低總音階較去年分別增長了26%和13%。兩手抓兩個項目。在“打造20xx萬品牌”、“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”項目中,21個品牌實現銷售額過百萬,整體銷售額同比增長36%,占全場總銷售額的27%。擴大銷售,增加利潤。突破常規,整合資源,把握熱點,開展個性化行銷活動,在行銷勢頭上始終保持區域領先優勢。

二是服務體系不斷完善,現場管理取得顯著成效。經過12年的建設,我們狠抓現場管理,全面推行“親情服務”制度,在一線員工中開展了“服務意識”的大討論。商場硬體設施全面修復整改,使商場形象煥然一新。

三是“執行力”觀念深入人心,人力資源不斷挖掘潛力。以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年培訓工作。累計開展各類培訓900多學時、1萬多人次,真正實現了創建學習型組織、培養知識型人才的工作要求。進行了兩次大規模的崗位輪換,涉及37個崗位變動,在員工中形成了強烈的反響。12年成績斐然,但也存在以下六個制約企業發展的問題。

問題一:業務結構和發展目標的不協調性還是很明顯的。

問題二:市場形態的預見性和具體經營措施的落實存在矛盾。

問題3:促銷形式的獨特性和不可替代性阻礙了行銷工作的發展。

問題4:日銷和熱銷的差距並沒有縮小,反而有擴大的趨勢。問題5:季節性商品的供應和結構沒有變化。

問題6:供應商渠道整合雖然12年有所改變,但效果不明顯。20xx年,青山周邊的商業競爭會越來越激烈。面對中南銷售貿易前面的失業,青山百貨後面的失業,我們的20xx工作計畫重點在以下幾個方面。

第一,把握春運市場,確保良好開局,保證拿下全年目標,以春運行銷為先導,全面實施旺季市場管理策略,確保1、2月開局良好,全年經營目標順利實現。

第二,準確把握市場定位,實行差異化經營,略微提升經營檔次,與尚青、徐東、品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場實現主流品牌獨家經營的格局。

第三,設立商品部,實行進銷分離,加大投資調整力度,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一步向前推進,實現區域性百貨公司的經典商業模式。

第四,以四樓改造運營為契機,全面整合領域資源,做大做強是企業當務之急。以四樓商業區和內容的開發和拓展為12年的首要任務,進一步提升商場的商業功能,開發新的經濟成長點。

第五,關注百萬品牌,充分發揮“28”效應。要綜合整合投資、裝修、行銷、人員、考核等各方面,提高百萬品牌的成功率和存活率,讓現有的百萬品牌發揮主導作用。

第六,狠抓渠道最佳化,減少弱供應商帶來的約束,在渠道整合中選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或選擇一些不是廠家或一級代理商的供應商,爭取在行銷、價格、供貨、退換貨等方面有更多的政策。

第七,科學分析,力求突破,全面實施親情行銷12年的行銷工作,要突破單一的推廣模式,加強情感行銷。通過宣傳、展示和服務,包裝變得更加活躍和時尚,從而吸引客戶和促進銷售。

第八,實施員工素質工程,實現20xx年人才發展戰略轉型,加強企業人才培養和儲備,實施“五個一”培訓工程。同時,加強企業制度的執行力度,進一步規範全體員工的工作行為,形成和諧規範的良好工作氛圍。

關於超市工作計畫匯總 篇2

漳州市

漳州市總面積12600平方公里,總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業,城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元,但區域間差別很大。

漳州行政區劃分成薌城區、龍文區(二區構成漳州市區)、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、雲霄縣、東山縣等2區1市8縣。

現以薌城區、龍海市為例做一分析。

薌城區:

a、市場情況:

薌城區為漳州市區的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10餘萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費支出約480元/月。

商業方面,舊有商業區以勝利西路兩側,新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴展,新建住宅第一層習慣於性的建成小店鋪,使新居民區四周街道形成了新的小商業街。

交通方面,大約70%的人以腳踏車、機車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公車很不發達。

b、競爭情況:

b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

ab類對手的商品價位普遍低於廈門。

此外,還有閩南小商品批發市場,面向農村市場。

c、經營理念:

漳州市區面積小,不存在大的居民小區,個人購買力相對較低,出行以腳踏車機車為主,同類超市間存在激烈競爭。

針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區交通樞紐或商業區,以具有現代氣息的企業形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩腳跟;隨著城市新區的開發轉而擴展三類店,吸引居民區顧客,最終成為城市內主要的市場領先者。

龍海市

a、市場情況:

龍海市為縣級市,市區人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10餘萬人。居民以從事小商業為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費支出約300元/月。

商業方面,商業區相對集中。目前龍海市正處於舊有商業模式向新商業模式過渡階段。國有商業企業如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制於舊體制,失去了活力,但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業尚處於萌芽階段。

龍海市主要商業區正準備全面拆遷改造。

b、競爭情況:

有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理鬆懈,企業形象類似於廈門市的b類店。

c、經營構想:

以一類超市形式進入市場,在商業區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環境吸引全市區的消費者,成為市場領先者。

這一方式適用於其它類似的小城鎮。

(3)、泉州市

泉州市總人口約650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。

在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似於漳州,而其它市縣類似於龍海。故可採用大體相同的經營構想。

(4)其它地區

計畫在未來2—3年內,通過借鑑泉漳廈連鎖超市的經驗,開拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場。

3、初步計畫。

在這一分階段,我們的基本理念如下:

目標顧客:廈門、泉州、漳州市區——門店周圍500米以內(或5-10分鐘行程內)年齡在15-40歲的城市居民,其中尤以白領和單身族為主;

學校內——在校大學生;

雲霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。

貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:

所有家庭食品、速食品;

洗衣清潔用品;

個人衛生美容用品;

菸酒類;

襪子內衣類;

低價日用品;

小五金;

報刊雜誌、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、

經營特色:突出快速、方便,滿足例常性購買或便利購買的需求;以產品質量高服務親切,擁有現代化的設備區別於一般傳統雜貨店;

管理原則:在良好的分工的基礎上,做到:

簡單化,即作業程式簡單化,減少不必要的報表與手續;

制度化,即制度手冊作業程式明確,新手也能順利接手;

專業化,即專業分工,各司其職;

標準化,即採購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程式。

根據企業上述構想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發展計畫:

第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市總面積計畫達到6000平方米,初步進行網路化經營,並培養大量管理人才。具體說:

一、廈門市區:

一類店1家,三類店8—10家;

集美、杏林、同安等周邊城鎮:二類店1—3家;

二、漳州市區:

一類店1家;

經濟較發達的沿海城鎮如龍海、雲霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類店3—5家;

三、泉州市區、石獅、晉江:

一類店2—3家;

經濟較發達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類店3—5家;

第2—3年,可根據實際市場情況,或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場。或者走跨省發展的道路,選擇市場情況較好的省份,重複福建省的經營經驗。

20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的責任。

在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下,分店於20xx年10月1日正式開業。至今已順利營業兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區26.36萬元,洗化區14.13萬元,百貨區3.14萬元

在這期間,我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,保證所售商品的質量,定期組織員工進行市場調查,及時調整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧,使員工素質和服務水平得到提高。

堅持品牌商品,擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質量的商品、實惠的價格和優質的服務來搶占市場。

在開業高峰期過後,銷售一度出現不穩定和下滑現象,及時與總店超市部門溝通後,相應對商品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下,通過引進新供應商和總店調配的方式,新增了散稱食品、蛋糕麵包、休閒食品等商品。百貨和洗化區還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數量,擴大了顧客的選購範圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升並趨於平穩。

在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。

關於超市工作計畫匯總 篇3

10月27日公司組織各店處長到北京進行了學習考察,一共參觀了8家門店,主要是家樂福{雙井},沃爾瑪{建國路知春路}毆尚{四季店}物美{北苑}易初蓮花{北苑}好友多{板井}雖然時間很短,但我卻從中學到了很多知識,特別是商品的擺放,商品的品質,地堆的陳列,商品的精加工,品項的齊全以及生鮮的衛生,都讓我大開眼界,給以後的工作提供了思路,現結合我店存在的問題提出改善措施。

措施一:蔬果品質的.改善

這次我們參觀的門店蔬果的品質非常的好,特別是家樂福和沃爾瑪,商品的規格統一,大小均勻,乾淨衛生,品質非常的新鮮,很難從中找到變質或賣相不好的商品,給人一種賞新悅目的感覺。而我們卻做不到,我們的蔬果品質不穩定,時好時壞,經常出現腐爛變質的商品在排面上,尤其是葉菜類到晚上是出現葉子枯萎耷拉現象,還有因倉庫問題將蔬果臨時放在貨體檢緊挨製冰機,由於溫度過高而導致品質下降。針對這種現象做出以下幾方面做出改善;

1、嚴把商品進貨質量關,杜絕品質不好的商品進入賣場。

2、商品在陳列補貨時要求一個個的擺放整齊,及時把殘次賣相不好的商品挑揀出來,堅決杜絕整箱斜倒碰傷商品。

3、販售過程中要翻堆挑揀,保證每個地堆排面的商品徹底的整理一遍。

4、根據客流高峰的變化進行合理的補貨,杜絕出現商品過多積壓或斷貨現象。

5、做好商品的儲藏工作,按照保存條件進行儲藏,避免儲存不當而造成品質下降。

6、當天排面未銷售完的蔬菜及時做加工轉化或調撥員工餐廳,不允許次日用新貨直接將剩餘商品覆蓋銷售。

7、和商管溝通協調未及時入庫的商品不允許放在貨梯間做周轉,等到商品入蔬果倉庫後,方可在進行拉貨。

措施二:南北貨銷售方式的改善

我們參觀的門店南北乾貨的陳列方式都是以地堆形式,商品中間散裝銷售四周以袋裝商品圍起兩種方式陳列,品項齊全,乾淨衛生,方便顧客的購買。目前人民店是以袋裝銷售陳列,個別商品是散裝銷售,雖說也是兩種陳列方式但因面積太小,很多季節品陳列不出來,導致業績嚴重下降,針對這種現象做以下調整改善;

1、壓縮兩個袋裝雜糧廠商陳列面積

2、將袋裝乾貨蜜餞移到原袋裝雜糧區

3、原蜜餞區域做炒貨散裝銷售,以地堆形式中間散裝四周包裝方式銷售擴大南北貨陳列區域。

措施三:畜產品項的增加

隨著人們生活水平的提高,對肉類品質和品項的多樣化購買要求越來越越高,家樂福和沃爾瑪畜產豬肉品項達到100個單品左右,品種豐富齊全例如;

有機山豬肉

排酸豬肉

尤其是沃爾瑪精分割加工商品占50%左右,以低溫冷藏櫃方式陳列,分為上下三層長約6米,都是當天生產製作。牛羊肉品項齊全,包裝和散裝兩種方式陳列方式,歐尚牛羊肉品種達到20個左右,我們雖說也做過但因區域的限制面積太小原因,品項太單一,販售氣氛不夠,業績不理想,結合人民店實際情況做以下整改措施;

1、豬肉類以分割為主,分為高,中,低,三個檔次三種價位。以低價吸引客流{以外場分割陳列銷售為主},中價抓取業績{保證貨量的豐滿和品質}高價抓取毛利{挑選品質較好的肉品作精加工商品銷售}都為散裝銷售方式陳列。

2、開發新品增加醃製肉和盒裝細加工商品。開發品項;燒烤類;黑椒牛排,勁辣牛排,咖喱牛排等烤翅類;金沙雞翅,勁辣雞翅,蒜香雞翅等醃製類;魚香肉絲,宮爆雞丁,麻辣雞塊等細加工商品;紅燒肉丁,五花扣肉,精緻肋排段,精緻裡脊等

3、將外場區水果地堆壓縮擴大畜產區域做牛羊肉做現場分割和增加品項。

措施四:水產冰台和商品陳列的改善

家樂福水產是以藍色周轉框陳列,雖說冰牆不夠氣勢,但商品比較新鮮,商品擺放比較整齊,品種齊全例如;鮮蝦3種四種以綠色菜葉襯托,活蝦以很大的藍色防水塑膠布現場銷售,螃蟹是以4個經企劃布置而成的大桶陳列銷售,也成為生鮮的一個亮點。尤其是沃爾瑪冰牆和商品陳列都成為店內的一個靚麗點,冰牆打的很漂亮美觀,根據不同的商品做出不同的商品陳列以及冰牆的變化例如;帶魚扇子形黃花魚橢圓形等。而我們雖說道具設備沒有他們先進,但我們的陳列方式太死板,沒有靚點缺少點綴,結合實際情況做以下改善;

1、要求冰台必須乾淨衛生,無異味,冰牆打得高度一致統一。

2、針對個別單品做特出陳列,增加靚點。

3、要求廠商增加活鱸魚,大閘蟹等,品項。

措施五:熟食砂鍋配菜的開發

每到冬季是沙鍋配菜銷售的旺季,但由於人力的不足往往開業前不能將排面補滿,貨量不豐滿,品種太少,針對這種現象我們做出以下計畫;

1、利用下午6點到8點將部分粗加工商品準備到位,減少早上工作量。

2、增加品項,保證貨量豐滿,做重點推廣。

3、企劃氣氛布置,做重點宣傳和員工叫賣。

除了以上還有許多值得學習的地方,特別是細節的管理給我感觸最大,{如;商品的組合服務的管理賣場的環境衛生},我們今後將通過各個環節,行為規範,做到監督檢查反饋等細節管理將工作做得更完美到位。

關於超市工作計畫匯總 篇4

根據數據分析來說,本超市的銷售數據頗為穩定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在於100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大於銷售金額。

當然,數據僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理

人員,我們要做的,就是不斷的發現問題,解決問題,避免問題。

顧1-5月份,我們要做到:

1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規定所有人員工牌,束髮,上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規範和過期的懸掛物。

2、加強現場管理,對員工素質和現場工作規範加強要求。

3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統一。

4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)

5、設立辦公室,樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。

6、要充分利用系統軟體工作。每月財務要作出財務報表,根據報表去分析盈虧情況。

1-5月份存在部分問題:人員管理問題:

1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。

2、人員之間配合度不足,無達成統一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。

3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。

4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。

5、現場管理欠缺,規章制度雖有但欠缺執行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束髮,無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。

6、員工服務需要改善,服務意識需要加強。微笑服務,問候多一點。

7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。

8、基層管理人員對工作沒有一定的計畫性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的。

9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態度較為嚴重。

10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務時有時無。超市布局管理問題:

1.主通道商品陳列欠缺統一性,無引導性。

2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。

3.主通道商品無陳列規律。無任何生動化陳列。

4.標價牌較混亂,無統一標準,隨意張貼不規則標籤,堆頭標價牌不規則,促銷吊牌欠缺商品名稱。

5.部分區域之間無明確規律,欠缺連貫性,例如:紙巾區域。

6.偶爾出現零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區分,欠缺規則性。

7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕鬆的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。

8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題:

1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)

2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。

3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節性商品不能實現量感陳列。

4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。

5、晚上下班搞衛生前必須及時整理商品排面(商超術語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。

6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。其它問題:

1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。

2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。

3、標價簽在增加會員價之後,需全部更換帶有會員價標價簽。

4、後台系統資料登記比較亂,需要規範整理。

5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。

6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。

7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標籤。其它贈品理應全部貼上贈品標籤。

8、上下班時間需按照規定執行。

9、管理人員要學會使用電腦系統、後台操作軟體。

10、所有人員離崗外出必須請示組長,並帶有離崗證。(製作好離崗證後執行)

調整計畫:(具體要求,時間)人員管理:

1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發現問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開始執行)

2、重點對基層管理人員進行培訓,培養。開放權力和責任。多溝通,多帶領,多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)

3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)

4、中高層管理人員以身作則,少閒聊,提高執行力和效率。接受監督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執行)

5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規章制度,灌輸服務思想。(6月8號開始執行,後期逐步強化)

6、每次開例會要有規則性,規範化。

7、所有員工統一著裝,統一工牌,統一束髮,逐步現場培訓,強化規章制度。(6月8號已開始逐步執行)

8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度後實施)

9、進行全面員工培訓,營業員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內容包括:企業文化,服務理念,禮貌禮儀,公司規章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)

10、灌輸服務思想,提升員工的職業素質,對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質。(6月8日開始執行)

11、調整後明文規定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完後開始嚴格執行)

12、在辦公室張貼企業文化標語,提升員工職業素質。(辦公室落實後實施)

13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質期,衛生,零散商品歸位等。規範管理。(原本已定位,繼續加強)

14、在服務台設立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌後開始實施)賣場調整與商品管理:

1、超市區整理:陳列,衛生,庫存,通道逐步進行清理,整頓。要求衛生達標,貨架頂上庫存整齊擺放,有標示,商品按照八大陳列原則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執行)

2、經理逐步參與業務洽談、逐步參與到採購中去,增加溝通,了解本地商品採購情況,增強和供應商的配合,共同商討後適量調整商品結構,突出重點商品和季節性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執行)

3、組織員工和管理人員經常進行市調,了解市場和競爭對手優勢,以及商品價格等,商討出應對策略,同時及時調整商品價格。調整商品結構。增強商品優勢。(6月12號開始實施)

4、調整堆頭商品陳列,統一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統一價格牌規格。(6月12號已開始嚴格實施)

5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節性商品,並且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)

6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,儘量清理通道邊上小貨架,儘量清理賣場內亂堆放商品、物品,讓通道儘量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)

7、整理堆頭的大標價牌,統一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應一個標價牌,規範標價。欠缺商品名稱。需要定製KT板。(6月10號開始實施))

8、紙巾堆頭統一大小,高度,統一標價,連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)

9、增設台牌後,後期統一利用印表機對POP(標價牌)進行列印,統一風格,大小。規範管理,讓顧客易看,易懂。(待制定台牌後實施)促銷方案計畫:

1、每月出一期促銷方案,根據節日主題或者定製主題去制定促銷方案。

2、根據主題內容主動聯繫供應商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。

3、六月。20xx年x月x日、x日分別是

端午節、父親節,抓住本月雙連節日制定一期快訊活動。

本計畫由總經理閱修改簽字後生效,各部門負責人在計畫上籤字確認,全力按照計畫上的時間執行。部門之間全力配合,有問題及時溝通,對於影響進度,執行力差的管理人員追究責任。對於進度中不配合的員工按照公司相關規定進行追究責任。

關於超市工作計畫匯總 篇5

20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計畫中的重點將是以下幾個方面:

一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標。以春節行銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位,實施差異化經營。略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度。通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。

第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源。做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為12年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟成長點。

第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應。要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

第六、狠抓渠道最佳化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約。在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化行銷。12年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型。20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓五個一工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規範全場員工的工作行為,形成和諧、規範的良好工作氛圍。

關於超市工作計畫匯總 篇6

、全體員工圍繞“差異化管理、提升品牌內涵”的經營戰略和“打造企業執行力”的經營戰略兩條主線緊密合作,取得突破性進展。

以下是我的工作計畫:

一是經營業績穩步提升,銷售額突破1億元。

實際銷售額達到x年度考核計畫的130%,同比增長15%,實現淨利潤同比增長381%。確立了吳尚健兒在青山區域市場的領先地位。業務調整效果突出。在,引進了一個新渠道,淘汰了123個品牌,調整率超過70%。全部觀眾的七個類別都實現了20%以上的增長,最高和最低的茅坪分別比去年的增長了26%和13%。兩手抓兩個項目。在“打造20xx萬品牌”、“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”項目中,21個品牌實現銷售額過百萬,整體銷售額同比增長36%,占全場總銷售額的27%。擴大銷售,增加利潤。突破常規,整合資源,把握熱點,開展個性化行銷活動,在行銷勢頭上始終保持區域領先優勢。

二是服務體系不斷完善。

現場管理取得了顯著成效。在,我們高度重視現場管理,全面推行“關愛家庭服務”制度,並在一線員工中開展了關於“服務意識”的大討論。商場硬體設施全面修復整改,使商場形象煥然一新。

第三,“執行力”觀念深入人心,人力資源不斷挖掘潛力。

它以“打造企業執行力”為指導思想,貫穿多年的培訓工作。累計開展各類培訓900多學時、1萬多人次,真正實現了創建學習型組織、培養知識型人才的工作要求。進行了兩次大規模的崗位輪換,涉及37個崗位變動,在員工中形成了強烈的反響。

取得了顯著成就,但也存在以下六個制約企業發展的問題:

問題一:業務結構和發展目標的不協調性還是很明顯的。

問題二:市場形態的預見性和具體經營措施的落實存在矛盾。

問題3:促銷形式的獨特性和不可替代性阻礙了行銷工作的發展。

問題4:日銷和熱銷的差距並沒有縮小,反而有擴大的趨勢。

問題5:季節性商品的供應和結構沒有變化。

問題6:雖然供應商渠道整合有所改變,但效果並不明顯。

在,青山周邊地區的商業競爭將會越來越激烈。面對失業者,有中南銷售貿易,其次是青山百貨。

我們將重點關注以下幾個方面:

一是把握春運市場,確保開局良好,保證拿下x年度目標,以春運行銷為先導,在旺季全面實施市場運營策略,確保1、2月開局良好,確保x年度運營目標順利實現。

二、準確把握市場定位,實行差異化經營,略微提升經營檔次,與尚青、徐東、品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場實現主流品牌獨家經營的格局。

第三,設立商品部,實行進銷分離,通過健全的組織結構加大投資調整力度,為加快調整進程提供強有力的軟環境,使調整工作一步一步向前推進,從而實現區域性百貨商店的經典管理模式。

第四以四樓改造運營為契機,充分整合現場資源做大做強是企業當務之急。以開發和擴大四樓的商業區域和內容為首要任務,進一步提升商場的商業功能,開發新的經濟成長點。

五、狠抓百萬品牌,充分發揮“28”效應,綜合整合投資、裝修、行銷、人員、考核等方面,提高百萬品牌的成功率和存活率,讓現有的百萬品牌發揮主導作用。

第六,狠抓渠道最佳化,減少弱供應商帶來的約束,在渠道整合中選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或選擇一些不是廠家或一級代理商的供應商,爭取在行銷、價格、供貨、退換貨等方面有更多的政策。

七、科學分析,力求突破,全面實施家庭行銷多年的行銷工作要突破相對單一的推廣模式,加強情感行銷。通過宣傳、展示和服務,包裝變得更加活躍和時尚,從而吸引客戶和促進銷售。

八、實施員工素質工程,實現x人才發展戰略轉型年,我們將加大對企業人才的培養和儲備,實施培養“五個一”工程。

關於超市工作計畫匯總 篇7

一、 立項依據與目的的意義

超市--超級市場(supermarket)的簡稱,屬於零售業中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現,便以其綜合優勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風行全球的商業業態,被稱為零售業的一場革命性變革。

任何一個產業的發展,都離不開自身的正確定位--即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產業空間的位置。

社區便利店,是近幾年迅速發展起來的一種零售業態。它以連鎖店形式開設在社區內,其營業面積不大,商品種類不多,規模相對較小,屬於小型簡易商店類,但是便利店自有其特點:

一是營業時間長(許多便利店都採用24小時全日制形式),填補超市和一般商店營業時間較短的空缺;

二是供應的商品都是常用的、高迴轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;

三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區便利店將是即大型百貨超市後,又一種新興的零售業態,是零售業發展的趨向。

談到社區便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內百貨便利店以台資經營的7-11、喜事多等;合資的聯華快客、可的、統一便利等為主。濟南市內以統一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質的發展起來,目前只存在菸酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。

本報告將著重於分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設濟南市水果連鎖超市的可行性方案。

二、 研究內容與實施方案

1、研究內容

1-1零售業市場趨向

零售行業的發展歷程如下:(以濟南市為例)

① 傳統集市 (早期業態)

② 百貨商場 (七、八十年代零售業態)

③ 倉儲式超市 (九十年代零售業態)

④ 社區小型百貨超市 (九十年代零售業態)

⑤ 大型百貨超市 (新型零售業態)

⑥ 社區便利店 (當今最新零售業態)

1-2 當前水果消費行為研究

水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:

⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市

針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中採購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。

對於中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源於大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌於工作和交際,日常消費品的採購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。下面以表格進行分類

消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理

水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用

超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質、種類 時尚、高品質、誠信

通過上面的對比表我們能夠發現,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現,這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。

結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質。

關於超市工作計畫匯總 篇8

在新的一年,我超市酒飲組工作計畫現在做以下幾個方面的制定:

第一,人事管理。由於酒飲組人手不足,新的一年還需新招幾名酒飲理貨員。我們也將推出創新性的人事管理,將營業區與營業員實現有機結合,劃分區域,實行責任到人,並及時根據市場情況和銷售形式進行調整,並與業務負責分工相結合,力求實現靈活創新的銷售模式。

第二,商品管理。一方面繼續推進市場調研,結合網路、實體調查等多種渠道和方法進行銷售分析,掌握市場信息,掌握商品銷售信息,了解新情況新變化。另一方面,加強對商品本身的管理,價格調整以及非暢銷產品的銷售管理定期檢查。

對於商品的生產日期、有效期進行有力監管,力爭做到對於每一批次商品做到心中有數。確保商品不發生滯銷、脫銷情況。

第三,銷售業績。在銷售方面,力爭在今年把銷售成績實現30%的提升,圓滿完成公司下發給酒飲組的目標。

最後,衷心希望全體超市酒飲組組員認真執行工作計畫,感謝大家的支持!展望新的一年裡,我們一起努力,對於未來充分希望。

關於超市工作計畫匯總 篇9

一 、超市的主要經營業務

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主營業務)

二 、發展目標

本超市發展目標是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標,東北師大第一家分店的經營目標是擴大知名度,為在長春建立一個針對學生的集團公司,以滿足長春各高校的學生日常消費為現階段經營宗旨。

三、項目投資方式

獨資

四、項目投資地點

永安廠住宅小區

五、投資項目規模

大約70平方米,經營蔬菜水果等低成本商品。

六、宣傳口號

天天飲食 天天健康

第二部分 項目的必要性和可能性分析

一 、市場分析

(一)巨觀分析

學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的願望,但受學校條件的限制,這一願望很難實現,而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業務推廣也比較容易。

(二)微觀分析

1、現有需求

東北師範大學淨月校區地處郊區,附近有稅務學院,吉林農業大學,長春中醫學院,吉林省高等公安專科學校,華僑外院,等五所高校,共有在校學生兩萬五千左右,附近還有永安廠住宅小區。由於在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬六千。

2、現有供給

據調查,淨月以及整個長春市高校附近都沒有此類店鋪。

二、競爭對手分析

沃爾馬、恆客隆等市內大超市、學校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場。

地點

離市里車程大約半小時,路費大約四元(公車)校內,比較方便購買路程較遠。

產品

種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。

質量及價格

質量高價格合理

質量中下,價格偏高

質量較差,價格便宜

三、財務分析

(一) 投資成本分析

1、場地及基本設施

根據目前市價在永安廠住宅小區租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房總計20xx元。

2、宣傳費用

本超市屬於新鮮事物,可以利用公共關係中的製造公共事件,在長春電視台,各學校廣播站等以新聞形式播出;印發大量的傳單,用於各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為500元

3、其他費用

水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要20xx元;流轉資金大約3000元;不可預見費用 1000元。總計15500元。

(二) 經營成本分析

1.貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發商送貨上門,費用為0。

2.工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導購人員:400*12=4800元。

3.攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金:7000元

由上述費用計算得:

經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

(三) 收入利潤分析

1.營業收入

廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元

水果蔬菜超市:日平均客流量預計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

2.稅金

因企業屬於小規模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。

3.利潤

利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業的發展很有好處。

四、市場調查

通過網路,走訪寢室等調查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經過調查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計畫可行性很大。

結論:在東北師大淨月校區附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。

第三部分 經濟評價

超市經營描述

1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便於保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對於反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

2、廚房出租分時段收費,上午屬於淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用於顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來集團的擴大積累經驗。

第四部分 組織結構及人員工資

本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設定以簡單為主,不宜僱傭大量人員,故採用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯繫進貨渠道,管理店員,公關外聯;廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名,負責收款;導購人員一名,負責給顧客提供諮詢服務;這樣,人員較少便於管理,權責明確,降低成本。

第五部分、資金來源及中小企業融資方式

資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖後的控股權,還由於本店經營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以採用自有資金,控股百分百。

第六部分、可能的採購環節

1、人力資源採購

店長可以僱傭有工作經驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市,如晨星,江山特價,華美超市的收銀人員中吸收一個,既熟悉業務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展,既了解學生心理,又可以降低僱傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。

2、蔬菜水果採購

蔬菜水果的採購一般由店長聯繫,有專門的蔬菜批發公司上門送貨,價格浮動也不會很大。

3、廚房,餐廳設備的採購

這屬於一次性採購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。

第七部分、項目需要簽定的契約

因本店規模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒於此類工作人員流動性比較大,參考行業慣例,不予簽訂勞動契約。

1、店鋪租賃契約:與永安廠住宅小區簽定。

2、貨物供應契約:與水果蔬菜批發中心簽定。

關於超市工作計畫匯總 篇10

一、超市業態發展迅速,市場機會巨大。

1、中國超市發展迅速。

超市,就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,並用工業化分工機理對經營過程進行專業化改造的零售業態。

超市的高速發展,除了中國經濟發展的帶動作用外,還源於其自身的優勢——創造消費者利益。與傳統商業形態相比,超市的優勢表現在:購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節約性等方面。由於這些優勢,超市對傳統商業形成了衝擊甚至有取而代之之勢,造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。

2、超市,理想的投資機會。

需要看到的是,中國目前的超市形態與國外相比,仍處於初始階段,遠不成熟。

體現在:a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特徵是:貨品品種少,購物環境差,管理手段落後,採購成本與零售價格高,分散經營,等等。這在國外已開發國家中早已被現代規模化的超市取代了。

b、國內大多數成規模的連鎖超市中,同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導,貨品管理、財務管理落後,賣場虛大,與銷售額不成比例,門店選點不準,服務、陳列、配送貨不統一等問題。

這些問題啟示我們,超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域,因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。

如何抓住這一機會?粗略的構想是,根據本地區的市場消費情況與市場競爭情況,選準超市形態;培養、培訓具有現代超市經營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學、系統的管理制度;配備現代化的經營設施與管理設備;實施連鎖經營,做到統一標識、統一核算、統一配送貨、統一陳列、統一管理、統一服務規範,一句話,以國外超市經營的標準,主打國內市場,運用管理理念、經營手段的優勢取得競爭的成功。

二、化邦公司經營超市的構想

1、總體構想

華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業,總部擬設廈門。

我們企業的經營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特徵外,更體現在營造一種輕鬆舒適的購物環境以及提供更加優質多樣的服務上。同時,我們將採用更科學的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業形象,努力使資金周轉更順暢快捷,資信度更高,信譽更好。

我們企業的經營策略是,避開大城市,特別是迴避與國際性大型連鎖企業在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經濟較發達的農村城鎮市場,成為此類市場中的領導者。

我們超市的形態以小型連鎖為主,具體來說,我們把分店劃分成三種類型:

a、一類店,面積約300—500平方米。具有宣傳企業形象的作用,同時可作為區域市場的旗艦店或總店,承擔一定的管理、協調職能;

b、二類店,面積約200平方米。主要用於向中小城市中的大型社區、區域性商業中心以及農村城鎮市場提供較為豐富的商品,滿足顧客多方面的生活需求;

c、三類店,面積約100平方米。作為中小城市的社區店,主要作用是向生活區內居民提供方便、快捷的購物場所,滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。

一般的做法是,在中小城市中,我們將在商業區、交通樞紐、區域性商業中心、大型社區的商業街一帶開設少數一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區出入口、公用建築、區內商業街一帶開設三類店。這樣即宣傳了企業形象,又牢牢吸引當地居民,成為區域內市場的領導者。

在小城鎮,我們將以一、二類店為主,利用資金、管理等方面的優勢,拉開與當地零散經營業者的檔次,面向城鎮內所有顧客提供商品和服務,搶先確立在此類城鎮內市場領先者的地位;

2、近期計畫內主要目標市場的市場情況及經營構想

(1)、廈門市

a、市場情況:

總人口130餘萬,其中市區人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月,在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。

商業方面,舊有商業街是中山路;新市區擴展迅速,形成了新的區域性商業中心和居民區內的商業街,有較大市場空間。

交通方面,公路交通十分便利,公交汽車是最重要的交通工具,腳踏車、小巴做為補充性交通工具存在。

b、 競爭情況:

區域性競爭者(b類競爭者)為小區內超市,一般面積在50—100平方,經營管理都是傳統型的,商品大同小異。此類競爭者數量較多。

c、經營構想:

做好企業形象宣傳的同時,大力發展三類店,集中精力拓展居民區內市場。

具體說,在市區交通樞紐一帶設一類店1家,做為總店,同時做為宣傳展示企業形象的視窗和舞台;企業經營的重點是在居民區出入口、公用建築、區內商業區一帶開設三類店,牢牢吸引住區內顧客,成為區域內零售業的市場領先者。

(2)

漳州市

漳州市總面積12600平方公里,總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業,城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元,但區域間差別很大。

漳州行政區劃分成薌城區、龍文區(二區構成漳州市區)、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、雲霄縣、東山縣等2區1市8縣。

現以薌城區、龍海市為例做一分析。

薌城區:

a、市場情況:

薌城區為漳州市區的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10餘萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費支出約480元/月。

商業方面,舊有商業區以勝利西路兩側,新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴展,新建住宅第一層習慣於性的建成小店鋪,使新居民區四周街道形成了新的小商業街。

交通方面,大約70%的人以腳踏車、機車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公車很不發達。

b、競爭情況:

b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

ab類對手的商品價位普遍低於廈門。

此外,還有閩南小商品批發市場,面向農村市場。

c、經營理念:

漳州市區面積小,不存在大的居民小區,個人購買力相對較低,出行以腳踏車機車為主,同類超市間存在激烈競爭。

針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區交通樞紐或商業區,以具有現代氣息的企業形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩腳跟;隨著城市新區的開發轉而擴展三類店,吸引居民區顧客,最終成為城市內主要的市場領先者。

龍海市

a、市場情況:

龍海市為縣級市,市區人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10餘萬人。居民以從事小商業為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費支出約300元/月。

商業方面,商業區相對集中。目前龍海市正處於舊有商業模式向新商業模式過渡階段。國有商業企業如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制於舊體制,失去了活力,但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業尚處於萌芽階段。

龍海市主要商業區正準備全面拆遷改造。

b、競爭情況:

有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理鬆懈,企業形象類似於廈門市的b類店。

c、經營構想:

以一類超市形式進入市場,在商業區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環境吸引全市區的消費者,成為市場領先者。

這一方式適用於其它類似的小城鎮。

(3)、泉州市

泉州市總人口約650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。

在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似於漳州,而其它市縣類似於龍海。故可採用大體相同的經營構想。

(4)其它地區

計畫在未來2—3年內,通過借鑑泉漳廈連鎖超市的經驗,開拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場。

3、初步計畫。

在這一分階段,我們的基本理念如下:

目標顧客:廈門、泉州、漳州市區——門店周圍500米以內(或5-10分鐘行程內)年齡在15-40歲的城市居民,其中尤以白領和單身族為主;

學校內——在校大學生;

雲霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。

貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:

所有家庭食品、速食品;

洗衣清潔用品;

個人衛生美容用品;

菸酒類;

襪子內衣類;

低價日用品;

小五金;

報刊雜誌、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、

經營特色:突出快速、方便,滿足例常性購買或便利購買的需求;以產品質量高服務親切,擁有現代化的設備區別於一般傳統雜貨店;

管理原則:在良好的分工的基礎上,做到:

簡單化,即作業程式簡單化,減少不必要的報表與手續;

制度化,即制度手冊作業程式明確,新手也能順利接手;

專業化,即專業分工,各司其職;

標準化,即採購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程式。

根據企業上述構想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發展計畫:

第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市總面積計畫達到6000平方米,初步進行網路化經營,並培養大量管理人才。具體說:

一、廈門市區:一類店1家,三類店8—10家;

集美、杏林、同安等周邊城鎮:二類店1—3家;

二、漳州市區:一類店1家;

經濟較發達的沿海城鎮如龍海、雲霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類店3—5家;

三、泉州市區、石獅、晉江:一類店2—3家;

經濟較發達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類店3—5家;

第2—3年,可根據實際市場情況,或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場。或者走跨省發展的道路,選擇市場情況較好的省份,重複福建省的經營經驗。

關於超市工作計畫匯總 篇11

在羅列的超市年度銷售工作計畫中有八方面內容:第一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。 實際銷售完成年度考核計畫的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。 經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的行銷活動,在行銷造勢上始終保持區域領先優勢。

第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然 20xx年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識 ”的大討論。對商場硬體設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

第三、“執行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬餘人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。 20xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題: 問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。 問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了行銷工作的發展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。 問題六:供應商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果並不明顯。 20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計畫中的重點將是以下幾個方面:

一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節行銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位,實施差異化經營 略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度 通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。

第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為20xx年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟成長點。

第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應 要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

第六、狠抓渠道最佳化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化行銷 20xx年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規範全場員工的工作行為,形成和諧、規範的良好工作氛圍。

關於超市工作計畫匯總 篇12

一、新店籌備的經營

1、市場調查和商圈分析:為決策提供最重要的信息和數據,解決“能否開店”的問題;

2、目標市場選擇和市場定位:為決策進一步指明方向,解決“開什麼店”的問題;

3、投資和經營預測:為決策進一步指明方向,解決“需多少錢”、“收益如何”的問題;

4、工程管理:工程進度和質量決定著籌備進度和質量,並對日後經營產生重大影響;

5、招商管理:招商進度和質量決定著籌備進度和質量,並對日後經營產生重大影響;

6、人力資源管理:“人”是零售企業最為重要的因素,人員的招聘、培訓、使用和效果即“人力資源”狀況,既影響著籌備進度,更決定著日後經營;

7、其他工作,包括後勤、營運、企劃、防損、行政、收貨、財務、信息等部門的各項工作,也影響著籌備進度、籌備質量和日後經營。

二、新店籌備的一般程式

(一)市場調研期

1、成立市場調查小組,制定市場調查計畫;

2、進行市場調查,獲取市場信息和數據;

3、進行商圈分析和補充調查,進一步獲取市場信息和數據;

4、進行市場區隔和選擇目標市場,確定目標顧客;

5、進行市場定位;

6、進行投資和經營預測;

7、提供市場調查報告和投資、經營預測報告;

(二)正式籌備期

1、成立籌備小組;

2、制定籌備期詳細計畫;

3、按籌備計畫展開工作;

4、綜合檢查;

5、管理移交;

6、相關人員工作職能轉變;

7、新管理組織管理運行;

8、開業。

三、新店籌備的注意事項

1、安全

新店籌備期必須大力重視“安全”問題,狠抓不放。要制定各項工作的安全管理規範,嚴格執行並嚴格檢查。如果籌備期出現火災、盜竊、詐欺、工程等問題而導致財產損失、人員傷亡,將嚴重影響籌備進度,並會給企業造成慘重損失,有的還會遭到社會媒體的報導,給企業造成極不好的影響,所以一切工作必須強調“安全第一”。

2、施工隊管理

施工人員在施工期間極易出現各種問題,並會影響到店鋪的籌備和開業,所以在安全、秩序、衛生等方面企業相關部門必須對其進行管理和監督。由於施工隊不是企業員工,而且多數施工人員可能文化、素質不高,較難管理。所以,店鋪在工程招標、簽定施工契約、簽定涉及裝修的供應商的契約時就必須考慮到此問題,儘量在契約中說明清楚,並對施工人員進行相關培訓,以便於施工管理。

3、分工與合作

新店籌備的各項工作是複雜、繁瑣的,而且環環相扣,極易出現問題,往往一個環節出現問題,其他環節就被影響,加上籌備工作較為辛苦,極易造成相關人員互相扯皮、報怨甚至消極怠工的問題。所以,籌備期各部門應該做好溝通、協調工作,各自的工作既獨立又緊密,大家相互幫助、相互配合。

4、最高管理者

由於新店籌備工作複雜、參與人員複雜、參與部門複雜,而且有第三方的人員和部門存在,所以管理、溝通、協調難度較大,因此,必須保證籌備小組最高管理都的權威,所有參加籌備工作的人員和部門必須服從最高管理者的管理。

5、市場調研

市場調研的客觀性和準確性對店鋪的投資和經營有著重要的影響。市場調研小組、企業管理層、店鋪管理層應該具有一定的對等性和關聯性。很多連鎖企業和大型企業在開店時出現選址失誤、經營失誤的問題,往往就是由於市場調研層、決策層和店鋪管理層地位不平等、過於分離,而導致決策者被某方面利好因素沖昏頭腦錯誤拍板或店鋪管理層未深入了解市場而造成的。

關於超市工作計畫匯總 篇13

一、必須始終樹立三個“一”思想,超市工作計畫。

1、堅持一個中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。

2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的台客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的台客隆企業工作氛圍。

二、加強運營管理,創新求變,真正提高門店經營能力。

1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要採取現場示範抓基礎、蹲點協助抓經營。計畫打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路,大膽整改,解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計畫地逐一進行調整,通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤併等手段達到解困之目的。

三、擴大採購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。

1、逐步建立中央採購與區域採購體系,組織人員,合理分工,加快推進。

(1)面對現實,推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作,爭取當地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力,工作計畫《超市工作計畫》。

(2)調整促銷模式,嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進採購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

(3)重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20xx年計畫建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

四、創新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。

2、成立新品審核委員會,建立採購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。

3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統數據分析,精簡單品經營數量,特別是經銷供應商單品的精簡,門店開業二個月後的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的最佳化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

4、調整或完善軟體套用功能,滿足企業個性化管理需求。

(1)單店的公司化運作支持系統,包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。

(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統復檢,減少物流發貨差錯,加快門店驗收速度等。

五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業文化建設。

1、完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括:採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業職工代表大會”制度,促進企業內部的民主管理和法制治理。

關於超市工作計畫匯總 篇14

伴隨著已經遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的數據分析。

3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。

8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。

12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。

15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裡,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。

終上所述,做了以下幾方面的工作:

1、認真貫徹執行公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確地運用到工作中去,及時解決工作中存在的各種問題。

2、認真做好員工的思想素質工作和各階段的培訓工作,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強有力的員工隊伍,充分調動和發揮員工的積極性,增強凝聚力,使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。

3、通過各種渠道了解行業信息,了解當前零售業的發展方向,及時制定切實可行的行銷和整改方案。並抓好各節、假日的促銷活動,為帶動全店銷售、提升整體銷售業績做好保障。

4、在面對一些突發事件和一些大環境改變的時候,管理人員能夠以身作則,做員工的表率。堅守工作崗位,突現了在萬源零售業的主導地位和發揚了優良的工作作風和工作態度;在事件上,嚴格按照國家三部委的要求,結合本地實際,使所有的問題奶製品得到圓滿的解決,確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

5、在年度契約的簽定和相關費用的收取上,嚴格按照公司的要求,並同行業接軌,創造了可喜的業績。使20xx年營業外收入達到了萬元左右。毛利率較20__年轉自增長%左右,淨利增加萬元左右。

6、在一、二樓賣場調整過程中,合理利用每個區域,使之創造最大效益,在租賃上,也嚴格按照公司的要求,圓滿完成了20xx年度的租賃任務,租賃總額近110萬元。

7、銷售業績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響,導致20xx年銷售任務尚差近萬元,只完成了全年任務的97.5%。銷售額達2900多萬元,毛利近600萬元,較20__年增長28%左右。

8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環節,導致出現很多不應該發生的事和損耗,在處理相關事情上相互推逶,執行力度不夠,遇事、做事缺乏主動性等。

關於超市工作計畫匯總 篇15

一、工作說明

公司採購員的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價值,

二、 基本規定事項

1、作為採購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅遊招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規定處理。

2、採購人員必須了解本部門的專業知識,避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。

3、採購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。

4、控制毛利,儘量達到目標毛利;創造銷售業績,完成目標值。

5、採購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應註明其陳列方式。

6、採購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,

7、採購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節受影響的商品的庫存。

8、採購人員應經常深入賣場,了解商情、客情,以期創造最佳的銷售業績。

9、採購人員應建立穩定的採購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

10、採購人員必須適時開發新商品。

11、採購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。並採取相應對策。

12、採購人員應定期收集銷售數據,分析銷售狀況,並及時做出整改措施。

13、採購人員應定期擬定促銷計畫,並策劃實施。

14、採購應了解商品特性,並突顯其特性。

關於超市工作計畫匯總 篇16

一、部門獎罰:年元月,根據超市各項規章制度,再結合本部門的實際情況,特制定員工考核細則,並利用早會的形式組織員工學習,該細則主要以現金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,並建立詳細的獎罰台帳,力求獎罰平衡,到目前為止,獎勵和處罰的金額基本持平。由於該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對於老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對於才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴肅處罰的其礎上體現出人性化管理。

二、輪崗:由於本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調整幅度較大,服務台,收銀台,現金辦等各崗位均有不同程度的調動,本著培養全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀台表現優秀的員工調往服務台鍛鍊,將服務台優秀員工調往現金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續工作下去。

三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前台部代理,由於保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動鬆散,勞動力低下,鑒於此種情況,特根據其每日實際工作情況和人員數量,制定崗位操作要點,將超市保潔範圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負責,杜絕由於各種原因造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛生狀況。

四、現金辦工作:鑒於現金辦工作的特殊性和需要性,在便於管理的基礎上,將現金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,並組織現金辦人員學習,由組長每日跟進員工工作完成情況,閒時整帳,忙時上機,不僅提高的了現金辦的工作效率,也在一定程度上改善了收銀台排隊結款的現象。同時,在不影響日常工作的情況下,結合現金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,並將5天一整帳更改為10天一整理,避免浪費時間及精力。

五、手機錢包業務:年超市新增加了手機錢包業務,由於手機POS機不與收銀POS機相關聯,且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司後台維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由於對手機支付各項功能不熟悉,造成卡紙,不列印小票,或交易重複等,對此,我部門特利用空閒時間對POS機進行專項研究,並多次請教移動公司相關人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經驗,對於手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。

六、離職率:前台部是一個特殊的工作崗位,人員均屬80後成員,其中不乏90後,人員穩定性相對於各營運部門來說較差一些,年輕易衝動,心理素質差等因素在一定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在招聘的時候側重於本地80後成家的人員,有效的降低了部門離職率。

七、短款:短款一直是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之後找不到原因,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來,並組織員工分析可能出現短款的原因,及避免短款的方式方法,並整理出來,公示上牆,以備員工學習。

八、贈品盤存:由於服務台贈品較多,活動內容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務台的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發放的贈品退回收貨部,服務台只放置常用贈品,滕出的存包櫃用於日常暫存包服務,這一措拖有效的緩解了存包櫃不夠的情況,同時減輕了服務台人員工作壓力。

九、服務台責任分工:為使工作責任明確化,今年10月份,對服務台的工作進行合理化分,明確到人,服務台的每一項工作都由專人負責,並定期對其工作完成情況進行抽查,不合格者納入考核。

十、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發展過程中重中之重的問題,而人才不能及時發現,不僅影響了日常工作,同時也不利於公司的長遠發展。因此,及時發現人才,培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部門一共上報後備人員6人,後期因個人或其它原因,最終確定服務台兩名員工為後備幫帶對象,並指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個月為限,使期熟悉本部門工作情況及相關知識。為其以後走上領導崗位做好鋪墊。

十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現金辦增加一項辦卡業務,為防止辦卡過程中出現的一系列問題,本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業務的人員一經發現給予嚴肅處罰。

關於超市工作計畫匯總 篇17

回顧以往的工作,針對馬上就要開始的超市工作,我吸取去年的經驗教訓,今年我對自己的工作有如下計畫:

1、繼承傳統:保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續經營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

2、定期工作:定期在各院系發放愛心券;

3、開闢創新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計畫在華師BBS上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。

4、內部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內部將開通一個公共的部落格,以方便愛心超市內部的交流,促進愛心超市的發展。

5、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行——節日”活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。並對參與者傳送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

6、擴大規模:針對周末的展賣,由於上個學期的展賣效果不錯,將計畫擴大展賣的規模,將在東西區設定多個展賣點,並在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。

7、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網路聯繫。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關係,並友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。

關於超市工作計畫匯總 篇18

首先要明確的是工作內容,工作職責,依照工作內容,和職責去擬定工作計畫。

1. 設定目標值,此值需符合實際,確保可以達到。基準值為100%,計畫值為98%,實際值97%,那么如果連續幾次的實際值均在96%以下,就需要調整計畫值。

2. 設定細節段,有目標值之後將project 劃分幾個階段,從細節中可以看明顯看到自己能否達到設定目標值。

3.設定起止時間,讓整件事情有起止時間來控制,使事情更能體現時效性。

4.設定責任人,跟進人

5.過程監控:將設定的細節段進行監控,確保目標和實際保持一致。

6.問題點描述:將過程中問題點進行描述;

7.解決方案,將有效方案進行要因分析

8.預期效果,對實際問題分析評估後,做預期效果設定

9.實際效果:將實際效果和預期效果進行比對

10.改善方案; 依照比對後結果,進行後期控制和改善

關於超市工作計畫匯總 篇19

20xx年的工作即將結束,轉眼又迎來新一年的開始。總結過去一年的工作,對於我來說感觸很多。

20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的責任。

在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下,分店於20xx年10月1日正式開業。至今已順利營業兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區26.36萬元,洗化區14.13萬元,百貨區3.14萬元

在這期間,我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,保證所售商品的質量,定期組織員工進行市場調查,及時調整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧,使員工素質和服務水平得到提高。

堅持品牌商品,擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質量的商品、實惠的價格和優質的服務來搶占市場。

在開業高峰期過後,銷售一度出現不穩定和下滑現象,及時與總店超市部門溝通後,相應對商品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下,通過引進新供應商和總店調配的方式,新增了散稱食品、蛋糕麵包、休閒食品等商品。百貨和洗化區還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數量,擴大了顧客的選購範圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升並趨於平穩。

在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。

明年的工作計畫

一:收集顧客反饋信息,根據當地市場和顧客需求,及時調整商品結構。

二:按月推出促銷宣傳活動,及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象。

三:加大員工培訓力度,組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓,豐富員工商品知識,提高員工的整體素質和服務水平。

四:根據當地顧客消費規律,組織定期參加當地及周邊集市活動。

關於超市工作計畫匯總 篇20

統籌管理好一家賣場需要很強的計畫性,超市工作的企劃、採購、營運等一系列的要求,都應該按照規範去落地執行,運用有效的技術手段是做好工作計畫的關鍵所在。

一、企劃部(設計場外活動主題——廠家參與+店面自身)

1.設計規劃11~12月行銷海報檔期規劃工作;

2.設計卡務行銷整體推進思路及計畫;

3.設計卡務行銷卡樣、信息牌、入口展示、客服展示、全員行銷話術、抖音、微信;

4.企劃方案策劃書審核及描述(成本期望固定企劃格式)。

二、採購部--確認共性A類商品

1.完成各級區域空間收費標準並製作台賬;

2.完成各級區域廣告收費標準以及起止收費時間並製作台賬;

3.規劃賣場地堆、端架陳列基本要求;

4.設計規劃11~12月促銷海報檔期規劃工作;

5.完成行銷卡務分類及單品規劃工作;

6.按照業態分析A類商品同質化推進策略及方式;

7.場外行銷商品選擇。

三、營運部--確認賣場營運工作推動

1.場外促銷活動準備及業績分析跟蹤;

2.製作賣場布局圖並標準各區域登等級地段;

3.規劃賣場地堆端架陳列基本要求;

4.規範POP迎面懸掛的基本要求;

5.按A類商品共性推進計畫,上排面計畫及汰換商品明細;

6.零庫存商品補貨加大訂貨推進計畫:

每天記錄並檢核《零庫存和隱形缺貨》;

覆核《零庫存和隱形缺貨》並確認增補數量;

實行周區域全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》;

實行周單店全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》。

7.訂貨能力跟進與抽查;

8.基礎賣場維護管理--商品前後一致、賣場清潔、價簽管控15項管控;

9.酒水飲料洗滌化妝品兩個部門擴充排面計畫(參照酒水飲料排面標準);

10.盤點視頻管理以及盤點實際工作操作。