領班工作計畫範文 篇1
1.在部門經理/主任的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作,及時、如實地向經理反映部門情況,向部門經理/主任匯報各員工的工作表現。
3.加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。
4.加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。
5.熟悉業務,在工作中發揚吃苦耐勞,兢兢業業的精神,起到模範帶頭作用,協助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,並親自上台服務,以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,並及時向部門經理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班後會議,落實每天工作計畫。
15.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的依據。
16.積極完成上級經理交派的其他任務。
1.在部門經理/主任的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作,及時、如實地向經理反映部門情況,向部門經理/主任匯報各員工的工作表現。
3.加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。
4.加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。
5.熟悉業務,在工作中發揚吃苦耐勞,兢兢業業的精神,起到模範帶頭作用,協助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,並親自上台服務,以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,並及時向部門經理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班後會議,落實每天工作計畫。
15.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的依據。
16.積極完成上級經理交派的其他任務。
有系統,有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設備,資金(成本)等方面得到更好的保證.
領班工作計畫範文 篇2
一年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計畫。
一、廳面現場管
1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌套用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管.公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。
7、用餐時段由於客人到店比較.中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計畫加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、20年工作計畫
1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務視窗,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管.經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關係。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。
領班工作計畫範文 篇3
工作計畫是行政活動中使用範圍很廣重要公文,也是套用寫作一個重頭戲。機關、團體、企事業單位各級機構,對一定時期工作預先作出安排和打算時,都要制定工作計畫,用到“工作計畫”這種公文。工作計畫實際上有許多不同種類,它們不僅有時間長短之分,而且有範圍大小之別。從計畫具體分類來講,比較長遠、宏大為“規劃”,比較切近、具體為“安排”,比較繁雜、全面為“方案”,比較簡明、概括為“要點”,比較深入、細緻為“計畫”,比較粗略、雛形為“構想”,無論如何都是計畫文種範疇。以下是由為大家整理20xx年酒店客房領班工作計畫材料,希望對你有所幫助。
今年,承蒙領導和大家厚愛,我被選為新任客房領班,作為經理助手,我將認真不折不扣安排經理安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房事辦好,為經理分憂,為單位創造效益。下面,我就半年聘任期內制定如下工作計畫:
一、認真加強學習,努力提高自身素質
作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層幹部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人崗位。
二、細節決定命運,做好日常瑣碎工作
作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新環境裡,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對於一個客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節,理順各種關係,把自已融入新環境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。
三、做好節能意識
目前,由於金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備維護和保養,減少能源消耗。
四、加強對新員工培訓和教育
目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要培訓,對他們不規範操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們業務水平。
在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大工作成績,為酒店創造更高價值。
領班工作計畫範文 篇4
今年, 承蒙領導和大家的厚愛,我被選為新任客房領班,作為經理的助手,我將認真不折不扣安排經理的安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事
為經理分憂,為單位創造效益。下面,我就半年的聘任期內制定如下工作計畫:
一是認真加強學習,努力提高自身素質
作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層幹部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人的崗位。
二、細節決定命運,做好日常瑣碎工作
作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環境裡,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對於一個客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節,理順各種關係,把自已融入新的環境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。
三.做好節能意識
目前,由於金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養,減少能源消耗。
四,加強對新員工的培訓和教育
目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規範的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業務水平。
在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
酒店工作計畫如何寫
眼下酒店正在實施計畫管理,要求各部門每個月末上交一份下個月部門工作計畫,下個月頭上交一份計畫實施情況匯報,此措施實施以來,取得了良好的效果,各部門管理工作的態度和積極性都調動起來了。但仍存在上交計畫不規範、不按時的現象。究其原因主要是沒有弄清楚計畫的概念?計畫制定的特點?計畫制定的要求?計畫種類有哪些以及計畫的寫作要求。作為酒店任何一級管理者,會寫工作計畫是基本要求。
一、酒店工作計畫的概念
計畫是酒店工作過程的第一步驟。計畫是指對一個特定的時期內將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程。凡事預則立,不預則廢。不論事大事小,都應當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發生突變,也要有一個預先的分析判斷和應急準備。當然,大的事情有大的計畫,這種計畫往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現,也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無論如何,計畫是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。
酒店計畫就是指酒店管理者事先規劃做什麼,如何做和誰去做。具體而言,酒店計畫應考慮3個重要問題。一是我們要做什麼,為誰而做?二是我們要實現什麼目標?三是實現既定目標,我們對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計畫,是酒店管理者首先和最重要的工作。計畫可以全面合理地安排好其他一切工作,應該說,沒有計畫就不存在管理。
酒店計畫有下列好處:
計畫將迫使管理者作全面的思考,幫助管理者選擇更加有效的'經營管理方案,計畫也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經營實績的標準與依據。
事實上,不做計畫就是選擇混亂,不實行計畫管理就是實行危機管理。
二、酒店工作計畫制定的特點
酒店計畫是由酒店各層管理人員負責制定和實施的。因此,我們可以從酒店不同管理層的角度,來分析與把握酒店不同計畫的類型及特點。
1、上層管理者
即酒店集團總裁和酒店總經理制定酒店發展的全面和長期的計畫。由於所涉及到的外部環境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經濟發展、國際關係和客源需求數量與特點,是很難預測的,因此這類戰略性計畫具有不確定性,需要不斷調整。
2、中層管理者
即部門經理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導,制定本部門的業務行動計畫。中層的計畫主要與內部事務相關,因而計畫的不確定性就大大減少了。這類計畫在性質上也是長期的和創造性的。中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計畫。
3、低層管理者
即主管要做計畫。他們的計畫期更短、內容更專門化和具體化。這一層的計畫往往是在客源或任務既定情況下的作業計畫,這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計畫。
領班工作計畫範文 篇5
本人認真結合自己的實際情況,對以後的工作打算如下:
第一,找準切入點。
在村這段時間各方面工作還處於摸索階段,怎么樣更好的地融入村集體班子,更好地發揮自己的長處,順利開展各項工作。這個問題我經常思考。就目前而言,我覺得自己仍需要努力找準切入點,準確地估價自己,虛心向同事學習。每項工作的開展都要看到成功在哪裡,錯誤在哪裡,從小事做起,加強調查研究,善於總結和比較。
第二,找準結合點。
對於工作中存在問題的同時如何發揮好自己在村裡的作用呢。我現在意識到把握好方向,做事方法靈活,信念要堅定的重要性。這就需要我找準結合點進一步強化為公司服務的意識。接下來,我打算,遇到問題多分析、多換位思考、多與領導交流,看清問題。發揮好自己應有的作用,鍛鍊自己獨立思考問題的能力。
第一,找準切入點。
在村這段時間各方面工作還處於摸索階段,怎么樣更好的地融入村集體班子,更好地發揮自己的長處,順利開展各項工作。這個問題我經常思考。就目前而言,我覺得自己仍需要努力找準切入點,準確地估價自己,虛心向同事學習。每項工作的開展都要看到成功在哪裡,錯誤在哪裡,從小事做起,加強調查研究,善於總結和比較。
第三,找準著落點。
工作後,可能是不懂的地方越來越多,怎么樣處理好這個問題讓我思考很久。找準著落點,對提高自己各方面能力很重要。
首先,提高學習的能力。
我的工作涵蓋面很廣,涉及到許多從未經歷的東西。我對於這些內容都很陌生,接下來自我補課學習很有意義。
其次,提高創造性解決問題的能力。
解決問題的方法很多,但是最好的途徑,還是最合適的辦法。創造性解決的問題的能力卻是我所缺乏的。
以上就是我的工作打算!
具體工作思路和方法:
一、目前整個生產線的瓶頸在總裝,很多生產上和人員管理上的問題都會在總裝車間暴露出來,產品質量、生產計畫的完成率、生產現場、安全等等。這些起決定性的因素主要是人,員工培訓我覺得車間以至於整個公司都不是很重視,班組長的培訓固然重要,其實更重要的是一線員工,不光是技能更要注重思想教育,加強企業文化教育,培養對企業、對工作的認同感;加強勞動紀律的教育,使員工懂得不依規矩,不成方圓。
這些其實是重重之重,亞星的員工現在最欠缺的就是這些,為什麼新來的員工留不住,有技能的員工不願意做,很多員工手上拿著工資,嘴裡罵著娘,老師傅不願意帶徒弟,新來的`人在老員工那得不到正面的傳授,都是些負面的。這就是嚴重的企業認同感的喪失。
二、要不斷整合資源,尤其是人力資源。亞星本土員工較多,對公司以及工作的認同感嚴重欠缺,大部分人抱著無所謂的態度。這樣導致即使輸入新鮮血液,也被感染。所以不能魚龍混雜,要做到優勝劣汰。優秀的、技能較好的要重用,態度差的、也沒什麼技能的堅決不用。要使員工具有團隊意識,不能因為自己而對整個團隊失去戰鬥力。
三、想盡一切辦法提高生產效率,堅決打擊對待工作推諉、扯皮之人。這樣既可以縮短工作時間,同時也可以提高勞動收益。杜絕一切,消極怠工者。
四、合理、公平的對待勞動所得,按勞分配,多勞多得;少勞少得;不勞不得。最大化的為公司創造利益,同時也能滿足員工的相應收入。
以上僅是個人一點見解,更多的還需要在實戰中鍛鍊成長。希望能夠得到這次機會,即使應聘不上也能給自己一次學習的機會。
領班工作計畫範文 篇6
今年,承蒙領導和大家的厚愛,我被選為新任客房領班,作為經理的助手,我將認真不折不扣安排經理的安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經理分憂,為單位創造效益。下面,我就半年的聘任期內制定如下工作計畫:
一是認真加強學習,努力提高自身素質
作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層幹部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人的崗位。
二、細節決定命運,做好日常瑣碎工作
作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環境裡,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對於一個客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節,理順各種關係,把自已融入新的環境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。
三.做好節能意識
目前,由於金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養,減少能源消耗。
四,加強對新員工的培訓和教育
目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規範的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業務水平。
在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
領班工作計畫範文 篇7
一、個人工作定位:
作為一個生產主管,要負起應有的責任,在這個崗位上我要不負重任、把好方向、堅定信心、持之以恆、認真學習、研究、實踐、總結。面對當前冷峻的紡織行勢,要懷著一顆感恩的心、邁著堅定的步伐跟緊領導決策、在生產管理這個崗位上兢兢業業,克已奉公,對於領導分配的工作要無條件的完成,只有企業發展了才會有個人的發展。
二、 發展計畫:
從他人的成功和錯誤中學習,把企業的發展和個人的成功聯繫起來,使自己工作目標超越財富和地位之上。結和實際工作制定以下20xx年工作計畫:
(1)質量方面:滿足用戶要求,優一等品率不低於98%
(2)產量方面:用最少的能耗費用生產出適可銷售行情的量。
(3)安全生產:安全生產是紡織企業得以生存發展的先決條件,因此要定期給員工講安全生產應知應會操作要領,安全演習等,警鐘常鳴、防患於未然。
(4)節能降耗:合理用工、合理配棉、嚴格控制機配件、物料、電耗、跑、冒、滴、漏等。
(5)穩定員工:管理中制度是必不可少的權威,但制度的力量是有限的,制度只能使部分人怕犯錯誤,要想員工有凝聚力、與企業同心同德、還要靠情感、用執著和人品換取人心。
(6)執行力:我做為生產主管要做到嚴格執行和組織實施。做到執行和決策方案相匹配,帶動員工把企業戰略規劃轉變成效益。
三、工作思路:
目前紡織疲軟,跟本問題在於大部分企業難以適應新行勢要求,最大的問題不是勞動力成本上漲,也不是生產經營不力,而是人民幣的加速升值引起的訂單大幅減少、出口困難,使企業限入“危機”,大浪淘沙勢不可擋。但有一點很堅信,誰掌握了新的技術優勢、培育新的利潤來源誰就會贏得更多的發展空間。如果我們老是停留在低端產品生產節段,就永遠沒有竟爭力,在市場上就會時時受制於人。那我們今冬明春的技改就很必然了。
在公司領導引導我們、“不可閉門造車,要認真分析國內國際行勢,做好行業調研,掌握行情動態,對行業做好預測,為明年做好規劃”的理念下,我們務必練好內功,等待來年春天的到來。
領班工作計畫範文 篇8
一、個人工作定位:
作為一名生產主管,我應該承擔起我應有的責任。在這個崗位上,我不應該承擔沉重的責任,要把握好方向,堅定信心,持之以恆,認真學習、研究、實踐、總結。面對當前嚴峻的紡織形勢,我們應以感恩的心,堅定不移地跟隨領導決策,盡職盡責地做好生產管理工作,服務大眾,無條件地完成領導交給的工作。企業發展了,才會有個人發展。
二、發展規劃:
借鑑他人的成功和錯誤,把企業的.發展和個人的成功聯繫起來,讓自己的工作目標超越財富和地位。根據工作實際,制定以下20xx年工作計畫:
(1)質量:滿足用戶要求,優良一級品率不低於98%
(2)在產量上,可以用最少的能耗生產出適合銷售市場的數量。
(3)安全生產:安全生產是紡織企業生存和發展的前提。所以要定期告訴員工,要知道操作要點,進行安全演習,讓警鐘長鳴,防患於未然。
(4)節能降耗:合理用工,合理配棉,嚴格控制機件、材料、電耗、跑、灑、滴、漏等。
(5)穩定員工:制度是管理中必不可少的權威,但制度的力量是有限的。體制只能讓一部分人害怕犯錯。如果員工與企業有凝聚力和凝聚力,就必須依靠情感,用毅力和品格換取人心。
(6)執行:作為生產主管,必須嚴格執行,並組織實施。將實施與決策計畫相匹配,帶動員工將企業的戰略規劃轉化為效益。
三、工作思路:
目前紡織行業比較薄弱。這個問題在於大多數企業難以適應新的趨勢。最大的問題不是勞動力成本上升,也不是生產經營不力,而是人民幣加速升值導致訂單銳減,出口困難,把企業限制在一個“危機”里,大浪不可阻擋。但我們堅信,誰掌握了新的技術優勢,培育了新的利潤來源,誰就贏得了更大的發展空間。如果一直停留在低端產品生產階段,永遠沒有競爭力,永遠受制於市場上的其他人。那么我們今冬明春的技術改造就不可避免了。
在“一定不要閉門造車,認真分析國內外動態,做好行業調研,把握市場動態,做好行業預測,做好明年規劃”的理念下,一定要鍛鍊內功,等待明年春天的到來。
領班工作計畫範文 篇9
一、目的:
對於新城市新餐廳通過開業前的行銷活動進行品牌宣傳,提升牛契的知名度,為我們在當地創立第一品牌打下基礎。新店開業前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現它最美的味道+純天然更健康”的消費理念,聚焦於“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
微信+微博+qq。裝修期間,先做門頭設計裝修打出品牌及類型。
三、新店開業企劃工作時間表
1、商圈拜訪
(1)建立餐廳專業拜訪隊伍(由餐廳推廣代表負責,店經理追蹤)。(設立推廣代表的崗位及相應的培訓)
(2)了解商圈內的目標顧客群
(3)確定的要進行拜訪的對象(根據離餐廳的距離和目標顧客群的規模綜合考慮)
(4)對拜訪隊伍進行分工
(5)準備好拜訪工具:餐廳名片、小禮物、贈券及相關的開業宣傳內容和拜訪對象為單位負責人或是有利益相關的.對象
(6)以上工作在開業前第四周完成
(7)開業前第三周進行具體拜訪工作
2、開業前行銷活動:針對進入新城市的餐廳
(1)提前1個半月登報招幕海報,借招募海報進行品牌宣傳(如可行借登報招幕開始進行品牌宣傳。)
(2)餐廳開業前45天市場總經理、督導、餐廳店總需與開發部門溝通,了解該城市集客點、消費力水平、餐廳商圈範圍、預計SALES目標及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計畫。
(3)在開業前一個月如有可能要在當地最有影響力的報紙上進行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌、歷史、產品等)。
3、開業前餐廳對外宣傳
(1)開業前三天餐廳外牆張貼開業訊息的海報或利用外燈箱刻中空的開業訊息,晚上開燈後非常顯眼。
(2)在張貼餐廳開業訊息的同時做一張餐廳開業後的活動預告海報。
(3)提前三天在商圈內派發開業優惠禮包、手招進行宣傳。(需要市場部設計,內容重點就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現它最美的味道+純天然更健康”的消費理念,聚焦於“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
(4)商圈內擺放20把太陽傘進行宣傳;(如果可以設計,太陽傘以後可以用於贈送商圈周圍的交通崗亭、或是其他一些可增加餐廳展示面場所)
(5)開業當天活動安排:例如開業小嘉賓活動:小嘉賓資格為生日與開店當月月份日期一致,年齡要求6到8歲,人數限20人以內,小嘉賓參加開業早上的表演
(6)參加開業一周后的大型生日餐會(免費贈送小壽星一份兒童餐)
4、宣傳和報名方式
(1)通過在餐廳門口海報宣傳
(2)通過在商圈發開業訊息及生日餐會訊息的DM宣傳
3)通過學校收集小朋友資料
(3)禮品兌換
(4)高峰前的才藝表演(邀請當地的學校小朋友),聚人氣
四、開業後期:
1、開業後一個月參與社區活動進行品牌宣傳(10月份國慶節活動、中秋節活動等)開業半個月後外賣宣傳,方便居民用餐,提升餐廳營業額;商場內指示牌廣告安裝,提升餐廳可見度;
2、開業半個月後外賣宣傳,方便居民用餐,提升餐廳營業額;需要市場部支持內容:
(1)開業宣傳單設計(5萬張)
(2)招聘海報設計
(3)開業訊息海報
(4)廣告傘設計及採購
(5)開店禮品設計及採購
(6)開業小活動策劃
(7)外設計及印製(1萬張)
領班工作計畫範文 篇10
20xx年是推進醫改關鍵之年,領班工作計畫。為進一步搞好20xx年醫療業務工作,使各項工作再上一個新台階,結合我院實際,制定衛生院工作計畫:
一、指導思想
以病人為中心,創一流文明優質服務;以改革為動力,倡導競爭、敬業、進取精神;以人才培養為根本,努力提高全員素質;以質量治理為核心,不但提高醫療質量;以安全治理為重點,切實保障醫療安全;以分級治理為基礎,創“一甲”最高分;以目標治理為主線,強化治理力度。努力完成各項醫療工作和任務。
二、目標與任務
(一)內感染治理
院內感染控制工作,是提高醫療質量重要保證和具體體現,是防範醫療事故重要途徑,是以病人為中心、文明優質服務重要內容。
1、成立院感控制機構,完善制度,狠抓落實。
2、加強院內感染知識宣教和培訓,強化院內感染意識。
3、認真落實消毒隔離制度,嚴格無菌操作規程。
4、以“手術室、治療室、換藥室、產房”為突破口,抓好重點科室治理。
5、規範抗生素合理使用。
(二)、醫療安全治理
隨著人們文化生活水平提高,思維意識轉變,各地醫療糾紛頻繁發生,醫療安全工作一直是每一個醫院工作中重中之重,防範醫療差錯、杜絕醫療事故成為醫院生存發展根本。
1、成立以院長為首醫療安全工作領導小組,急診急救工作領導小組,充分發揮醫療安全領導小組職能,認真落實各項規章制度和崗位職責,嚴格各項技術操作規程。
2、認真開展醫療安全知識宣教,深入學習崗位差錯評定標準和衛生部頒發《醫療事故處理辦法》及《醫療文書書寫規範》,嚴格落實差錯事故登記上報制度。
3、及時完善各種醫療文書確實履行各項簽字手續,抓好門診觀察病人、新入院病人、危重病人治理。
4、堅持會診制度,認真組織急危重病症及疑難雜症討論,積極請上級醫院專家到我院會診。
5、手術病人要嚴格遵守手術規則,認真開展術前討論,嚴禁超範圍手術,非凡手術要要報請院方批准,以便給手術提供條件。
6、切實加強急危重病人治理急危重病人病情急,症狀重,隨時可能出現危生命症狀和徵象, 應嚴密觀察和監測,隨時出現隨時處理,以便為拯救生命贏得時間,並及時做好搶救紀錄。
7、加強醫德醫風建設,培養醫務人員愛崗敬業、樂於奉獻、認真負責工作作風,切實改善服務態度,努力同病人及其家屬溝通思想,避免因服務不周而引起醫患糾紛。
(三)、醫療質量治理
醫療質量治理是針對醫療系統活動全過程進行組織、計畫、協調和控制,其目是通過加強醫療治理從而提高全院醫療技術水平,為廣大患者服務。
1、建立健全質控職能,加大督導檢查力度。組建質控辦,進一步加強醫療質量控制工作,做到分工明確,責任到人,要求質控辦定期或不定期對各科室進行檢查指導工作,定期召開例會,匯總檢查結果,找出問題,及時整改。
2、不但完善質量控制體系,細化質量控制方案與質量考核標準,實行質量與效益掛鈎治理模式。
3、進一步加強醫療文書規範化書寫,努力提高醫療業務水平。
(1)、組織各科室醫務人員認真學習門診病歷、住院病歷、處方、輔助檢查申請單及報告單規範化書寫,不斷增強質量意識,切實提高醫療文書質量。
(2)、及時督導住院醫師按時完成各種醫療文書、門診登記、傳染病登記、腸道門診登記、發熱病人登記。
領班工作計畫範文 篇11
時光飛逝,時光飛逝。伴隨著新年快樂的氣氛,我們即將迎來新的一年。在過去的一年裡,生產部在上級領導的大力支持、各部門的密切配合和部門全體員工的共同努力下,成功完成了公司交給的任務。在此,我總結一下生產部一年來的工作,為明年更好的公司祈禱。
一.工作回顧
1.輸出
在過去的一年裡,生產部門在生產過程中,面對三層和四層產品的多變型號、小批量、不穩定和不完善的技術,進行了實驗和探索。隨著訂單數量的增加和各部門提出的合理化建議的改進,為了滿足客戶的產量和質量要求,我部合理調整了生產計畫,利用有限的資源及時滿足客戶的交貨日期,為今後電容屏的發展奠定了基礎。目前月TP產能已經達到400-500K。
2.產品質量
在今年的工作中,在保證生產任務的情況下,四層結構產品的通過率達到了75%以上。我堅信,只要每一位員工在提高產品意識的同時,對生產的每一步都全力以赴,產品質量一定會穩步提高。
3.裝備
在過去的一年裡,所有的設備都處於良好狀態,主要工作沒有受到設備問題的影響。在定期檢修和維護下,保證了設備的正常運行,從而保證了生產的穩定性。
4.人事管理
在人員變動和生產線員工極度不穩定的情況下,這無疑給生產管理帶來了很大的壓力。但是在這種壓力的推動下,我們部門還是堅持對新員工進行崗前培訓,保證新員工順利進入崗位角色,基本能夠勝任崗位輪崗。感謝工程/技術部對生產線的培訓以及車間的主管和耐心指導。感謝大家的全力支持,我們部門今天形勢大好。
5.安全生產
一年來,我部將安全生產納入日常生產管理,隨時對各車間員工進行安全知識教育,監督消除各車間的安全隱患。確保生產車間的有序運行。全年未發生重大人身傷害和設備損壞事故。
二、不足及對策
雖然生產部在過去的一年裡做了很多工作,取得了一些成績,但仍然存在很多問題,主要包括以下不足。
1.質量管理
1)員工質量意識淡漠:目前,部分員工對自己的事情仍持無所謂的態度。這跟培養員工質量意識,樹立質量危機感,落實產品質量責任製做得不夠好有很大關係。
2)缺乏全員參與質量管理的理念:我們現在缺乏的是全員參與質量的意義。在我們這種沒有質量控制的計件和檢查下,有時候會出現真空地帶,班與班之間人人關心人人。有時在生產現場執行不到位。
2.人事管理
員工精神面貌和緊張感缺失。在這方面,我們正計畫整頓和制定完善的規章制度和培訓計畫。實施有效的激勵措施,不斷提高員工的綜合數量,以滿足企業未來發展的需要。
三.自我總結
在這一年裡,我通過自己的努力,特別是在領導的大力支持下,克服了各種困難。這一年有意義,有價值,有收穫。基本完成了今年的工作,經歷了這兩年的生產管理工作。通過對這些項目的'管理,熟悉公司的運營流程和流程,掌握公司體系的運營流程,為以後的工作打下一定的經驗基礎。
工作規劃:
1.加強學習和實踐,從而進一步提高自身的工作能力和鞏固自身的地位,重點深入學習智慧型交通相關業務和研發相關知識,提高解決問題的能力。
2.盡一切努力完成生產任務
生產過程中充分溝通,過程受控,生產上更加努力,牢記速度,完美執行,以健康快樂的心態積極完成生產任務。
3.提高自身素質。
在新的一年裡,我們要堅定不移地努力成為一個品德好、素質高、能力強、學習勤奮、思維好、做事能力強的聰明人。
4.充分參與。
帶領生產線全體員工積極參與公司的“內部污染改善”和“劃痕改善”項目,積極配合其他部門的合理化改善項目,為公司未來的發展做出貢獻。
未來我會加強自我管理意識,勇於開拓創新,加強理論和專業學習,不斷提高自己的能力。以後,會有很多困難。我相信,在領導的關心和培養下,在同事的幫助和自己的努力下,我會不斷提高自己的工作技能和個人文化素質,為公司的建設做出應有的貢獻。
領班工作計畫範文 篇12
大綱:1.怎樣提升本工序的效率
2.怎樣降低本工序的物耗
3.怎樣降低本工序的報廢及質量合格率 4.怎樣培養本工序的凝聚力(團隊精神)
第一點:1.設定本工序目標,以目標為中心,將目標分成到各個可行的項目。把細分的項目分配到各員工的工作崗位,以明確目標形成壓力轉化為動力,讓各員工所知道自己所做哪些工作,需負那些責任。為提工作效率,對本工序生產現場的機械設備,定期進行所規定的內容點檢.保養工作。生產操作中做到“人等機,切勿機等人”,倡導生產過程中得人生安全。當發生異常現象,及時通知所各方負責人,及時修復設備。否則達不到所定的目標.為提高工作現場的工作效率,防止一些不可發生的因素,每天要下力氣去執行現場的6S。不然會走上陡坡,妨礙生產的正常運行,減低了效率。
2. 絕大多數員工都是有惰性的,只有在競爭的壓力下才可能努力工作,充分挖掘自身潛力。對落後的員工同情、遷就是“婦人之仁”,只會鼓勵落後、打擊先進形成松垮的風氣,,最終會既耽誤了全體員工的前程也耽誤了企業的利益。競爭淘汰應形成一種制度,定期獎勵先進,淘汰落後,這就象趕羊群,只需趕頭羊、打尾羊,中間的羊群,不用管就跑得很快。競爭的制度建立起來,員工就有了主動性,變“要我乾”“要我學”為“我要乾”“我要學”。
3.工作要有標準,標準要有檢查,員工要有考核,考核後要有獎懲。這樣制度和任務才得以落實。就好像熱爐子,一碰就會燙傷,人自然不會碰。執法不在嚴厲,在嚴格。獎懲都要及時,要對員工產生足夠的刺激,時間長了就形成了條件反射,形成了習慣。
4.注重員工思想,應當多於員工交流,對他們提出的意見和看法進行可行性分析,可以適當滿足他們的願望,從而調動員工的積極性!這也就是佛所說的:你要什麼,我給你什麼。這樣,才有人天天來供奉佛,敬仰佛。
第二點:根據物料使用標準進行使用,
1、 根據生產計畫和材料消耗定額編制材料採購計畫
2、 只是知道也是無從下手改善的,首先,應該明白造成浪費的主要原因,可以利用人、機、物、法、環(5M)方法進行原因分析:第二,針對產生的原因採取糾正措施進行改進;
第三,對糾正措施的有效性進行驗證,有效的則製成作業標準,在工作場所內進行培訓,使動作規範化;
總之要想控制要從源頭(即進料)開始抓,過程進行有效控制,制定有效的動作標準,設計出有效的“防呆”措施,比如機器、手工操作的誤差所帶來的不良。
3、 對一些生產過程的 細節小事做起。比較常用的到的 東西來進行管控。比如:手套(點數人員跟包板人員每天一雙,以舊換新).膠紙.標籤不能浪費.將成倉空調的濕度調到合適不超標.下班做到人走燈滅機停.
4、 每天利用早會給員工講解成本控制.樹立”**是我家,節約靠大家”的口號。使每位員工都知道成本物料的重要性.
第三點:本工序的質量目標,以包裝的魚骨圖,SOP為基準.。對現場過程進行控制。據目前有出現過的問題,作出一系列的措施。
此上面的問題都是非常嚴重,領班必須對操作的現場監督。對操作現場的員工(點數.包板.貼標籤.裝箱)使用連環,起相互監督。操作現場必須以包裝流程進行操作。
第四點:要提升本工序的凝聚力,就先要明白一個團隊是不能依靠個人力量所的成功,是需要一種團隊凝聚力。正有所歌詞叫“團結就是力量”。只要擁有了一支有很強向心力`凝聚力`戰鬥力的團隊,是沒有打不贏的仗。要提升就要做到以下的:
1:以班組的目標任務為導向,使班組的員工(團隊成員)明確自己所在班組的目標/行動計畫,為了能夠激發成員們的激情,樹立起階段性的路碑,使員工對目標看的見.摸的著.讓員工明白一個團隊的成功與失敗帶來的正負面影響。來增強成員們的責任和使命感。
2:為員工提供學習機會。只有通過不斷學習,才能創造更多的奇蹟。
3.聽取員工的見解。不需要每個員工異常聰明,過度聰明的反而會自我膨脹。但需要具有強烈責任心。
4.鼓勵員工的創造力。注重人才的培養,人才培養不能只重視知識技能,還需考慮品德,情感,志趣等方面的東西。
5.增強自己的才能。充分發揮自己的作用,以身作則,對員工起榜樣帶頭作用。明確各員工的所扮演團隊成員的角色其責任。充分發揮各員工各自作用。
6.充分發揮管理者的激勵作用。 在工作過程中,運用各種激勵理論對工作的員工進行適當的激勵,鼓勵激發員工們的積極.主動性,發揮團隊成員的創造力。
7.靈活授權,及時決策。通過靈活授權,顯示管理者對員工的信任,給員工學習與成長的空間。有利於發揮其員工的積極與創造性;有利於及時決策。
8.充分發揮自己的溝通與協調。員工之間會由於價值觀,性格,處世方法等方面的差異而產生各種衝突,人際關係陷入緊張。甚可能出現敵視,強烈情緒以及向領導者挑戰的情形。在出現此現象,自己就要充分溝通,引領團隊調整心態和準確定位角色,把個人目標與工作結合,明確自己要做的事,以及清楚地做。其次要做到團隊成員與工作環境之間與其它部門之間的溝通和協調。
團隊凝聚力是無形的力量,就要將團隊里的每個成員緊密地聯繫在一起的看不見的紐帶。人是社會中的人,良好的人際關係是高效團隊的潤滑劑。因此,必須採取有效措施增強團隊成員之間的融合度和親和力,形成高昂的團隊士氣。團隊是開放的,在不同階段都會有新成員加入,高團隊凝聚力會讓團隊成員在短期內樹立起團隊意識,形成對團隊的認同感和歸屬感,縮短新成員與團隊的磨合期,在正常運作期間,促使團隊的工作績效大幅提高。
領班工作計畫範文 篇13
在20xx的安全生產工作中,我們採取了有力措施,做了大量工作,消除了許多安全隱患。在取得成績的同時,安全生產形勢依然嚴峻,安全管理工作永無止境。在今後的安全管理工作中,我將根據實際情況明確責任,加大努力,深入、紮實、持久地抓好安全生產工作。作為XX車間的車間主任,我將在20xx中重點關注以下幾個方面:
一、年度目標:
1、工傷事故為零。
2.零重大火災事故。
3.重大機器損壞事故為零。
4.重大環境污染事故為零。
5.重傷指數為零。
6.輕傷內控指標1人次。
7.沒有發生新的職業病例。
二、指導思想:
以領導對安全工作的指示為指導,以公司安全工作治理體系為標準,以安全工作“安全第一、預防為主、綜合治理”的總方針為原則,以安全隊伍治理為基礎,以糾正崗位違章操作和工人勞動保護用品為突破口,落實各項制度,開展安全親職教育,開創安全工作新局面,實現安全生產的根本好轉。
三、主要工作措施和安排:
1、對員工進行各種形式的安全培訓和教育,在安全教育的基礎上,增加班前提問等活動,並特別注意新調入工人的安全教育。
2.加強對容易發生事故的工人的監督和員工的責任感,重點是正確使用噴邊機、平板焊接機和三輥滾圓機,以及油罐桶的安全操作。
3.重點保護各施工維護區域,危險區域設定警示標誌,每天監控現場,教育工人不要站在危險物體下,特別是從天車上起吊重物時。
4.加強安全管理,控制事故,真正把安全重點轉移到每個人身上,確保全年安全生產,努力實現全年“零”事故目標。
5.把握每個非常時期的思潮,重點是每個節日的飲酒,工人的疲勞,青年工人的婚姻,被罰工人的情緒。
6、建立健全安全防護組織,對原班組安全人員進行調整,不負責更換。
7.持續演練應急預案,每半年至少組織一次。
8、認真抓好班組檢查,抽查安全班組核對表、班組台帳記錄、交接班記錄。
9、每周開一次安全會議。
10、宣傳貫徹國家有關法律法規,嚴格執行頒布的安全生產規章制度。
11、加強員工安全教育,堅持每周安全檢查,發現隱患及時整改並制定整改措施。
12、重點防火部位、人員位置,保持消防器材良好適用。
13.加強勞動保護用品的佩戴。
14、加強內場位置管理,保持消防通道暢通。
領班工作計畫範文 篇14
一、指導思想
堅持辦好人民滿意的教育為目標,從我校實際出發,把學校教育工作重心落實到辦好每一個班級和關注每一個孩子健康成長上來,全面實施素質教育,促進內涵發展、高質量發展。
二、工作目標
1、努力創建平安和諧校園,確保校園安寧,師生平安。
2、踐行學校育人理念,推進學校內涵發展,注重學生的品行培養,激發學習興趣,培育健康體魄,養成良好習慣,全面提升教育質量。
3、深化特色學校建設,不斷營造師生讀書氛圍,促進師生共同學習,共同成長。
4、加強學科教學質量過程管理,以高效課堂為抓手,以教科研為引領,發揮學校團隊優勢,全面提升各個學科的教學質量。
5、修改完善學校績效考核方案和班級考核評比機制,調動教師積極性。
6、進一步強化學校規範管理,完善各項規章制度,依法治校,依法治教,依章辦事。
7、加強教師隊伍建設,創新師德規範教育的方法和途徑,提升自身業務素質。
三、主要工作
(一)堅持黨建引領促進中心工作的開展(由黨支部專乾負責)
1、加強學校管理工作。學校管理人員要突出黨建引領,牢固樹立大局意識和精細化管理意識,增強主動性、提升執行力,多深入課堂、深入教學教研一線、深入工作實際,集中精力抓課堂,圍繞質量抓服務。強化學校常規管理,用先進的理念、創新的方法、實幹的態度推進學校各項工作的開展,以認真負責的態度把學校的每項工作做精緻、做到位,所遇到的問題和困難主動地尋求對策,去克服困難更好地解決問題,以高度的事業心和責任感對待每項工作。充分發揮教師參與學校管理的積極性,形成人人都是管理者的理念,做好學校教師每月的'常規考核,使學校規範深入人心。
2、加強教學管理工作。以教學質量為中心,狠抓課堂教學,向課堂要質量。認真做好每月一次的教育質量調研與指導工作,並不定期分學科、分年級進行學生各項能力水平測試,不斷培養學生的創新精神和實踐能力,促使學生全面發展、素質優良,促進學校整體教育教學質量發展。
3、助力脫貧攻堅。實施“雙線控輟”機制,控輟保學責任,持續推進義務教育控輟保學專項行動,確保義務教育階段除身體殘疾等特殊原因無學習能力以外的貧困家庭學生全部入學。夯實“雙線覆核”機制,提高就學信息覆核和資助發放效率,完善教育扶貧特惠性資助體系。
(二)全力營造校園優美環境(總務室負責)
1、科學規劃校園。學校將進一步通過科學規劃,使校園自然環境和教學設施、文化生活設施、園林、草地、花壇等硬體工程的布局科學合理。進一步突出特色,並在思想理念、布局格調、育人功能上做到和諧統一。
領班工作計畫範文 篇15
火鍋店領班
(一)直接上級:前廳經理;直接下級:迎賓、服務員、傳菜員。
(二)崗位目標:帶領管轄區域的員工做好各環節的服務工作。
(三)決策許可權
1、向下級下達工作任務,向下級發出指示。
2、處理本班組的日常業務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規作業。
4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、泄露餐廳機密等行為有越級抗訴權。
5、關部門出現的工作失誤有申訴權。
(四)素質要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活,具有良好的溝通能力,善於處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。
5、組織能力較強,能帶領部屬共同做好接待服務工作,併合理安排分工,督導服務規程,使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善於學習餐飲業務、管理知識、服務知識,不斷提高業務水平和業務能力。
(五)崗位職責
1、對前廳經理負責,督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程,配合前廳經理做好班組思想工作。
2、負責餐廳的服務培訓,菜品質量監督和服務質量監督等工作;遵守並執行餐廳的.一切制度。
3、根據每天的接待任務,計畫安排服務員的工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐後的清潔工作,負責前廳設施的清潔保養,如有損壞及時處理。
4、監督服務質量,掌握客人從進店到離店的整個過程,帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。
6、具體負責服務員的崗前培訓,帶領服務員積極參加店裡組織的各類培訓,不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況並進行監督和協助。餐後對各種設施,設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。
8、在顧客全部離開後,檢查收市情況,並向前廳經理匯報同意後方可下班。
(六)工作流程
餐前準備(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。
1、帶領員工做好清潔衛生的工作。
2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。
3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當天的台位情況。
5、了解當天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的台號和姓名等。
6、了解當天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,並告知服務員。
7、準時召開班前例會。
餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)
1、賓客進來時,要熱情的招待並引領顧客入座。
2、賓客用餐時,領班要站在一定的位置仔細觀察,指揮服務員為賓客服務,儘量滿足顧客的要求。
3、對重要賓客,領班要親自接待和服務。
4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質量問題,要及時向大堂經理匯報。
5、對賓客提出的問題和服務員請示的問題要熱情的給於解答。
6、協助在堂經理調解糾紛,對賓客之間的矛盾和糾紛要勸解,但不介入,避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客的矛盾要迅速制止,在處理問題時要記住一句話“要儘量滿足顧客的要求,但要儘量減少本店的損失”對員工同事之間的矛盾不當著賓客的面處理,迅速轉往後台解決。
7、賓客用完餐後起身走時要提醒值台服務員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時間不應做的事情,給於制止。(上班時間接私人電話,吃東西等)
餐後工作(中午2:00,晚上9:00)
1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領值台服務員收台,清理桌面、地面和備餐櫃,做好每一個環節的清潔衛生,恢復桌面,地面的完好狀態。尤其要清點餐具,對遺失或損壞的餐具要及時查明原因並報告上級(大堂經理)。
3、督促並檢查值台服務員關閉水、電、氣開關。
4、督促並檢查值台服務員對餐櫃、門窗、吧檯等一切需要加鎖的地方是否鎖好。
5、做好交接班工作,交接事宜落實到人,做好值班記錄。
領班工作計畫範文 篇16
一、工作計畫的目的
有了計畫,工作就有了明確的目標和具體的步驟,就可以協調大家的行動,增強工作的主動性,減少盲目性。使工作有條不紊的進行。同時計畫的本身也是對工作進度和質量的考核標準,對大家有較強的督促和約束作用。
二、個人學習提升的目標
加強自身工作技能;加強同事之間的團結合作;加強自身整體綜合素質;加強日常學習主動性;提高工作積極性;增強靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習慣,多思考,勤動手,杜絕一切懶得思想!
三、具體內容認真務必完成以下日常工作:
1、每天早上7:30——9:00書寫賣場申請的pop2、日常形象裝飾設計、維護。
3、到賣場進行形象檢查,及時發現舊形象,破損形象4、促銷活動dm商品拍照攝影拍照。
5、每個促銷活動檔期開始前一天中百集團外網上傳dm活動中商品陳列及促銷場面促銷信息。
6、每月預算整理25日前提報佳樂家企劃處形象主管
7、每個檔期都要把保存本檔期的dm
8、做好預算的資金明細
9、做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位
10、每周一進行形象大檢查,有不妥當的的地方,在第一時間進行處理
11、全力配合其促銷活動工作,做好形象裝飾
12、活動前期,提前準備好裝飾物。
13、每周日將下周會員商品保質保量的完成書寫工作14、每周二下午將周三大集商品的pop內容書寫完畢
四、12月份工作重點
經觀察,前期整改的破損pop仍存在不少,思考後,覺得是確實是自己的標準太低,有些事沒徹底的解決好,有些時候就得過且過,差不多,我覺得這些思想對我產生了很不好的負面影響,做事應付,拖泥帶水,經過前期的學習和反思,對自身一些缺點的更正,以更好地心態做好工作!1.配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期行銷活動,營造賣場氛圍,豐富賣場的色彩感和層次感,促進商品促銷統一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節儉易行、統分結合的`原則進行裝飾。
2.統計一下賣場那些長期使用,固定的(現在用pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。
3.賣場(2樓)調整,將不符的形象更換完畢。五、個人提升1、領導安排的工作,要儘可能的在第一時間完成,不能拖2、要有時間觀念3、調整好心態,努力工作,4、做好工作記錄,養成做筆記的好習慣5、不斷學習ps等相關設計軟體,提升自己的工作技能,重點學習商超設計的理論知識,在用色、體、畫面協調性以及重點性上做得更好。
6、提高自己的服務質量,不能動不動就發脾氣,永遠記住我是為他們服務的,凡事心平氣和六、總結。在自己的職責範圍之內,積極思考,不斷提升自己的工作技能,提高自己的綜合能力!
領班工作計畫範文 篇17
(一)直接上級:前廳經理;直接下級:迎賓、服務員、傳菜員。
(二)崗位目標:帶領管轄區域的員工做好各環節的服務工作。
(三)決策許可權
1、向下級下達工作任務,向下級發出指示。
2、處理本班組的日常業務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規作業。
4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、泄露餐廳機密等行為有越級抗訴權。
5、關部門出現的工作失誤有申訴權。
(四)素質要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活,具有良好的溝通能力,善於處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。
5、組織能力較強,能帶領部屬共同做好接待服務工作,併合理安排分工,督導服務規程,使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善於學習餐飲業務、管理知識、服務知識,不斷提高業務水平和業務能力。
(五)崗位職責
1、對前廳經理負責,督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程,配合前廳經理做好班組思想工作。
2、負責餐廳的服務培訓,菜品質量監督和服務質量監督等工作;遵守並執行餐廳的一切制度。
3、根據每天的接待任務,計畫安排服務員的工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐後的清潔工作,負責前廳設施的清潔保養,如有損壞及時處理。
4、監督服務質量,掌握客人從進店到離店的整個過程,帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。
6、具體負責服務員的崗前培訓,帶領服務員積極參加店裡組織的各類培訓,不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況並進行監督和協助。餐後對各種設施,設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。
8、在顧客全部離開後,檢查收市情況,並向前廳經理匯報同意後方可下班。
(六)工作流程
餐前準備(夏季早10:00-11:30,夏季晚5:00-5:30)(冬季早9:30-11:30,冬季晚4:30-5:30)。
1、帶領員工做好清潔衛生的工作。
2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。
3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當天的台位情況。
5、了解當天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的台號和姓名等。
6、了解當天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,並告知服務員。
7、準時召開班前例會。
餐中工作(上午11:30-2:00,下午5:30-9:00)
1、賓客進來時,要熱情的招待並引領顧客入座。
2、賓客用餐時,領班要站在一定的位置仔細觀察,指揮服務員為賓客服務,儘量滿足顧客的要求。
3、對重要賓客,領班要親自接待和服務。
4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質量問題,要及時向大堂經理匯報。
5、對賓客提出的問題和服務員請示的問題要熱情的給於解答。
6、協助在堂經理調解糾紛,對賓客之間的矛盾和糾紛要勸解,但不介入,避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客的矛盾要迅速制止,在處理問題時要記住一句話"要儘量滿足顧客的要求,但要儘量減少本店的損失"對員工同事之間的矛盾不當著賓客的面處理,迅速轉往後台解決。
7、賓客用完餐後起身走時要提醒值台服務員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時間不應做的事情,給於制止。(上班時間接私人電話,吃東西等)
餐後工作(中午2:00,晚上9:00)
1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領值台服務員收台,清理桌面、地面和備餐櫃,做好每一個環節的清潔衛生,恢復桌面,地面的完好狀態。尤其要清點餐具,對遺失或損壞的餐具要及時查明原因並報告上級(大堂經理)。
3、督促並檢查值台服務員關閉水、電、氣開關。
4、督促並檢查值台服務員對餐櫃、門窗、吧檯等一切需要加鎖的地方是否鎖好。
5、做好交接班工作,交接事宜落實到人,做好值班記錄。
領班工作計畫範文 篇18
一、認識領班的基本工作職責:
在工作中做好督導,協助,榜樣。
二、日常工作的流程和計畫
1.單據報表存檔
2.S帳,漏結,呆賬,信用卡等賬務的處理
3.每周工作計畫及總結
4.每月考勤及排班等
三、學習積極主動管理
1.主動處理突發情況,解決同事工作中的各種困難
2.以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務
3.不斷尋找方式調動員工的積極性,激勵其發揮自身的熱情和潛力並提高服務質量
4.多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正
5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協助,團結一致
6.主動做員工的思想工作,應善溝通,會協調。給予其關心和幫助
四、自身的改進及提高
1.學習面談,電話,書面等各種溝通技巧
2.改變心態。
學習控制情緒少抱怨並坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理
3.培養強烈的工作責任心,不推卸不找藉口
4.學習如何進行有效的管理
5.建立良好的人際關係
領班工作計畫範文 篇19
在超市工作的一年也是要結束了,對於新的一年,自己也是要去做好自己工作的一個計畫,去讓自己明白新的一年要開展哪些工作,同時自己又是有哪些需要繼續的去成長的,也是明白自己要做到什麼,該如何的開展,只有如此,才不會盲目也是能讓自己清楚要做的事情以及該如何的處理工作。
對於日常的工作,我也是要積極的去做好,只有日常的工作給做好了,我才能有更多的一個提升,特別是來到超市的時間其實也是不太長,也才幾個月的時間,可以說對於超市很多的事情自己其實並不是那么的熟悉,雖然崗位的工作能做好,但是也是有很多的方面還是可以去最佳化,這些方面也是要多向同事們去請教,去熟悉超市的運營模式,了解超市的一些產品,清楚一些與自己崗位相關的事情,特別是對於超市的一個變化以及超市新的一些情況要熟悉了解才行的,總的來說,新的一年依舊是要以學習和積累經驗為主,我明白自己還是個新人,很多的方面並不是那么的了解,那么就是要去多接觸,多做一些事情,特別是同事們要求配合的更是如此,和同事們也是要友好的交流,多認識,多去探討工作相關的事情才行的。
除了學習,提升自己,對於工作,自己本職做好之外,也是要有一個發展的方向,清楚下一步的崗位工作是什麼,如果要去晉升,那么自己的能力應該是怎么樣,又是如果有機會該如何的來抓住,既然來到了超市工作,那么也是不能只滿足於做好自己的事情就夠了,而是需要自己去找到進步的機會,同時對於領導吩咐的工作也是要去做好,去不斷的作出一些成績來,讓大家都是能看到我的能力才行的,新的一年,工作每一天都是要積極的去做好同時也是要多去反思和總結才行,做好了工作,只有再去總結好經驗,下次再做同樣的事情也是可以做的更好的。在實際的一個工作裡頭,也是有些事情會在計畫之外,而遇到了的時候也是要不斷去最佳化,去調整自己的一個計畫,更好的來為工作而服務。
新的一年也是要到來了,我明白自己還有很長的路要去走,在工作的崗位上,也是不能自滿,不能覺得做好了就夠了,而是要做得更好,更為出色才行,同時自己的能力也是要清楚,要不斷的提升,去讓自己可以在超市立足更穩。
領班工作計畫範文 篇20
1、負責制定管理處的治安、消防年度、季度工作計畫,做好保全隊年度預算報告。
2、負責維持秩序,預防和查處治安事故,協助、配合國家公安部門偵破有關治安和違法犯罪案件。
3、妥善處理客戶有關安全方面的各種投訴。幫助客戶尋找在公司丟失的物品,努力改造良好的治安環境,讓客戶具有安全感。
4、開展以"四防"(防火、防盜、防破壞、防治安災害事故)為中心的安全教育和法制教育,定期檢查"四防"設施,增強全員的安全意識和法制觀念。
5、負責制定夜間安全值勤、巡邏程式和要求,組織夜勤幹部、員工逐項落實。確保夜間財產、人身安全。
6、負責完善、制定晝間、夜間各類鑰匙的管理規定,定期檢查執行情況,發現問題,及時糾正和報告。
7、負責制定保全監控的管理規定和操作程式,確保監控範圍內的防火、防盜安全。
8、適時完善、健全安全應急措施,並負責督促屬下嚴格執行和演練落實。
9、定期檢查各項保全措施,並做好記錄,確保消防設備、設施完好,以備查考。
10、組織好本部門的分工協作,每日召開部門當值保全幹部、領班例會。
11、負責對保全隊員工的培訓、考核、評估工作以及聘免和推薦。
12、完成上級交辦的其他任務。
領班工作計畫範文 篇21
對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。採用倒計時的手法,做好酒店開業前的準備工作。將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
酒店開業籌備的任務與要要是建立部門運營系統,酒店開業前的準備工作。並為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,下半年的工作計畫如下:
一、確定酒店各部門的管轄區域及責任範圍
首先要熟悉酒店的平面布局,各部門經理到崗後。能實地察看。然後根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任範圍,以書面的形式將具體的建議和構想呈報總經理。酒店管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,以書面的形式加以確定。
二、設計酒店各部門組織機構
酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,要科學、合理地設計組織機構。如:飯店的規模、檔次、建築布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
三、制定物品採購清單
經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作,飯店開業前事務繁多。僅靠採購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是採購部還是酒店各部門,制定酒店各部門採購清單時,都應考慮到以下一些問題:
四、本酒店的建築特點
客房樓層通常需配置工作車,採購的物品種類和數量與建築的特點有著密切的關係。例如。但對於某些別墅式建築的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對於每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等。
1.行業標準。
客房部經理們制定採購清單的主要依據。國家旅遊局發布了飯店客房用品質量與配備要求行業標準。
2.本飯店的設計標準及目標市場定位。
根據設計的標準,酒店管理人員應從本酒店的實際出發。參照國家行業標準製作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
3.行業發展趨勢。
物品配備方面應有一定的超前意識,酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢。不能過於傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4.其它情況。
有關部門和人員還應考慮其它相關因素,制定物資採購清單時。如:出租率、飯店的資金狀況等。採購清單的設計必須規範,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外,部門在制定採購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
五、協助採購
但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大,酒店各部門經理雖然不直接承擔採購任務。因此,酒店各部門經理應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照採購清單,檢查各項物品的位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
領班工作計畫範文 篇22
餐廳領班崗位職責:
1.在部門經理/主任的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作,及時、如實地向經理反映部門情況,向部門經理/主任匯報各員工的工作表現。
3.加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。
4.加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。
5.熟悉業務,在工作中發揚吃苦耐勞,兢兢業業的精神,起到模範帶頭作用,協助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,並親自上台服務,以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,並及時向部門經理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班後會議,落實每天工作計畫。
15.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的依據。
16.積極完成上級經理交派的其他任務。有系統,有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設備,資金(成本)等方面得到更好的保證.二.制定工作計畫的步驟:1.確定工作的目標------項目,內容,期限.2.將工作目標細分------把工作目標再分成幾個方面或幾步走.3.工作程式的分析------對完成工作的先後次序和人力,物力安排進行詳細說明.
三、激發員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。
今年,我部在對員工工作質量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規範等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛生質量獎——指設備設施正常,衛生乾淨,美觀,配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以讚賞來激發員工工作熱情。
領班工作計畫範文 篇23
三、減少服務環節,提高服務效率
服務效率是服務的一個重要環節,很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以後,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上製作了一個小小的電話說明,但大多數客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。
(一)成立賓客服務中心
目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位,有很多客人需要服務都是將電話*總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務後再轉給服務中心,這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或忘記傳達,給我們的服務帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個服務最急於去辦,合理的去通知服務。為了減少服務環節方便客人,將總機和服務中心合併成立賓客服務中心,酒店所有的服務和查詢只需撥電話“0”,一切均可解決。
1.賓客服務中心的職能
賓客服務中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息,並進行分揀、傳遞;統一接收服務信息,並準確傳遞服務指令,確保服務能及時提供。
2.賓客服務中心的工作內容
①接聽電話並提供服務。總機和服務中心合併以後,酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉,特殊情況時可親自為客人提供服務,如此一來不僅提高了服務效率,保證了服務的準確性,還減輕了樓層服務員的工作量。
②接受電話預定和查詢。前台接待處目前有電話分機3部,據數據統計:9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20餘起,加上內部打進的電話每天的話務量可達70餘起,如此高的話務量使接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續時均希望
越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務無法保障。若賓客服務中心電腦與前台聯網,所有的電話預定和電話查詢均可由賓客服務中心操作,不僅方便了客人,還給前台接待員更多的時間去對客服務。
③及時更改房態確保房間出租。樓層領班查完房後可致電賓客服務中心進行電話更改房態,賓客服務中心接到通知後可立即更改房態,確保房間能及時出租。
④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發,並進行登記。
⑤失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領,並根據規定做出處理。
⑥對電話進行統計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統計分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務水平。
領班工作計畫範文 篇24
一、認識領班的基本工作職責:
在工作中做好督導,協助,榜樣。
二、日常工作的流程和計畫
1.單據報表存檔
2.s帳,漏結,呆賬,信用卡等賬務的處理
3.每周工作計畫及總結
4.每月考勤及排班等
三、學習積極主動管理
1.主動處理突發情況,解決同事工作中的各種困難。
2.以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務。
3.不斷尋找方式調動員工的積極性,激勵其發揮自身的熱情和潛力並提高服務質量。
4.多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。
5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協助,團結一。
6.主動做員工的思想工作,應善溝通,會協調。給予其關心和幫助。
四、自身的改進及提高
1.學習面談,電話,書面等各種溝通技巧
2.改變心態。學習控制情緒少抱怨並坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理。
3.培養強烈的工作責任心,不推卸不找藉口。
4.學習如何進行有效的管理。
5.建立良好的人際關係。
領班工作計畫範文 篇25
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去,並帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,並以積極高效的態度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,並及時更換好變價標籤和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通
4)每天查看和分析營業報表和昨天銷售明細清單,並對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,並跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發現問題及時向經理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,並及時清退過檔dm商品數量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛生工作,併合理安排衛生區域,輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,並分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之,言而總之!做的是細節,要想銷售好,必須多動腦,要想輕鬆滴,合理安排好!
領班工作計畫範文 篇26
(一)直接上級:前廳經理;直接下級:迎賓、服務員、傳菜員。
(二)崗位目標:帶領管轄區域的員工做好各環節的服務工作。
(三)決策許可權
1、向下級下達工作任務,向下級發出指示。
2、處理本班組的日常業務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規作業。
4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、泄露餐廳機密等行為有越級抗訴權。
5、關部門出現的工作失誤有申訴權。
(四)素質要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活,具有良好的溝通能力,善於處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。
5、組織能力較強,能帶領部屬共同做好接待服務工作,併合理安排分工,督導服務規程,使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善於學習餐飲業務、管理知識、服務知識,不斷提高業務水平和業務能力。
(五)崗位職責
1、對前廳經理負責,督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程,配合前廳經理做好班組思想工作。
2、負責餐廳的服務培訓,菜品質量監督和服務質量監督等工作;遵守並執行餐廳的一切制度。
3、根據每天的接待任務,計畫安排服務員的工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐後的清潔工作,負責前廳設施的清潔保養,如有損壞及時處理。
4、監督服務質量,掌握客人從進店到離店的整個過程,帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。
6、具體負責服務員的崗前培訓,帶領服務員積極參加店裡組織的各類培訓,不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況並進行監督和協助。餐後對各種設施,設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。
8、在顧客全部離開後,檢查收市情況,並向前廳經理匯報同意後方可下班。
(六)工作流程
餐前準備(夏季早10:00-11:30,夏季晚5:00-5:30)(冬季早9:30-11:30,冬季晚4:30-5:30)。
1、帶領員工做好清潔衛生的工作。
2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。
3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當天的台位情況。
5、了解當天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的台號和姓名等。
6、了解當天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,並告知服務員。
7、準時召開班前例會。
領班工作計畫範文 篇27
為做好餐廳的服務工作,提升營業額,制定如下計畫提綱:
1、在部門領導的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作,及時、如實地向部門領導反映部門情況,向部門領導匯報各員工的工作表現。
班幹部是班主任的左膀右臂,是一個班級的頂樑柱,是溝通班主任和同學之間關係的重要紐帶,由此可見班幹部在班級管理中的重要性,所以加強幹部隊伍的建設是構建良好班級、形成良好學風的關鍵。
3、加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。
4、熟悉業務,在工作中發揚吃苦耐勞,兢兢業業的精神,起到模範帶頭作用,協助部門領導.增強本部門員工的凝聚力。
(一)健全應急管理組織體系、完善街道應急管理工作機制。按照區政府應急辦的總體要求,結合自身實際,進一步加強應急管理工作,完善工作機制。提高對應急管理的認識,使應急管理工作在社區發揮作用。駐區各單位的行政負責人、法人代表主管應急管理工作,配備專人負責,明確責任,從而形成有效的工作機制,確保應急管理工作的有序開展。
自習課的管理,為養成學生自覺學習的習慣,建立班委互相監督制度,讓學生進行獨立的管理班級,培養學生的管理和自我管理能力。
5、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。
配合專業工程師做好施工過程中的隱蔽檢查工作,隱蔽工程在隱蔽前必須做好隱蔽記錄,檢查合格後方可在記錄中簽字,簽字後才能進行下道工序的施工,同時要求施工單位及監理單位按照行政主管部門的相關要求同步進行影像資料的記錄及收集工作,杜絕後補資料的現象。
6、合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。
7、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門領導匯報。
在今後的工作當中自己還將不斷的學習,總結經驗,快速進步,望自己能夠早日成為一名合格的、專業的、另公司上下級認可的項目銷售主管。最後對於領導在百忙之中有此雅致來看自己的銷售工作計畫書深表感謝,祝願公司領導工作順心,身體健康!
8、負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
9、召開班前班後會議,落實每天工作計畫。
10、注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的依據。
11、積極完成上級領導交派的其他任務。
按照管委會要求,開展相關類別突發事件的應急管理工作,逐步建立完善應急管理的各類專業工作機構,加強人員調配,做到機構到位、人員到位、工作到位。同時,通過整合資源、明確任務、強化職責,真正形成“分類管理、分級負責、條塊結合、屬地為主”的應急管理體制和高效運轉機制。
領班工作計畫範文 篇28
在領導和全體同志的關懷、幫助、支持下,緊緊圍繞內部保潔為中心工作,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。
一、上半年來的工作表現
(一)強化形象,提高自身素質。我堅持以誠待人,愛崗敬業,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關係,堅持甘於奉獻、誠實敬業。經過一年的學習和摸索,我能夠把XX單位內部各項保潔工作有條不紊的完成。
(二)嚴於律已,不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、捨得付出、默默無聞作為自己的準則,腳踏實地,埋頭苦幹。在工作中,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,團結同志,不斷改進工作作風,不計較幹得多,幹得少,只希望把所有工作圓滿完成。
二、下半年努力方向
上半年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,在今後工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。
在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記黨員的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模範帶頭作用。
領班工作計畫範文 篇29
一、完善各項管理制度,形成配套的考核、監督機制。XX年,我們將在原來的基礎上,修改、完善各項管理制度,改變以前"人管人"的被動狀態,從而走向"制度管人,制度約束人"的良性軌跡。進一步加強對人的管理,並把各項工作標準進行細化、量化,一方面,便於操作人員熟悉自己該怎么做,該作到什麼程度;另一方面,方便主管人員的考核、監督,減少個人的主觀因素。工作中,堅持"定人、定崗、定時、定標準、定任務"的"五定"方針,對具體的工作採取有效的措施,加強對操作人員的管理,最佳化人員結構,更有利於以後工作的開展。
二、樹立服務品牌。服務品牌的樹立,有利於企業的知名度,對一個部門也是一樣,有利於提高部門的影響力,更有利於增強部門的凝聚力,目前,我們本著"清掃一戶,潔淨一戶,滿意一戶"的原則,為業主提供家政服務,得到業主的好評,在業主心中樹立了良好的形象。
三、確定兩個工作目標。即達到青島市A類物業衛生標準和達到經濟效率化的目標。根據小區定位及物業服務定位,我們保潔部會為業主創造一流的生活環境而不懈努力,工作嚴格執行A類物業衛生標準,並能力爭創青島市十佳物業公司。在做好保潔工作的同時,我們會做好廢品收購及家政服務工作,限度地減員增效,提高物業的經濟效率。
四、外掛一個家政服務公司。一方面,由於我們保潔人員素質不同,工作質量有所差異,所做的家政服務的效果也不同;另一方面,目前輪流作業的形式,也不便於人員的管理。外掛家政公司,在保證服務質量,規範內部管理的同時,我們還可以提取一定的服務費用。
五、建立一個垃圾中轉站。隨著業主入住的不斷增加,小區垃圾不斷增加,垃圾的清運、中轉、處理,是保潔工作的一個重要內容。希望在集團領導的大力支持下,儘快建立一個中轉站。
六、保潔與綠化的統一整體性與不可分隔性。保潔、綠化都是小區環境管理的一部分,小區離開了保潔,就會出現髒、亂、差的現象;小區離開了綠化,就不會有花草樹木。如果兩者屬於不同的部門,就會出現年前兩者相互矛盾、相互推委、相互扯皮的現象。建議把兩者合併為環境部。
領班工作計畫範文 篇30
(一)直接上級
前廳經理;直接下級:迎賓、服務員、傳菜員。
(二)崗位目標
帶領管轄區域的員工做好各環節的服務工作。
(三)決策許可權
1、向下級下達工作任務,向下級發出指示。
2、處理本班組的日常業務工作或事務工作。
3、拒絕和制止違章違規作業。
4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、泄露餐廳機密等行為有越級抗訴權。
5、關部門出現的工作失誤有申訴權。
(四)素質要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應靈敏、機智靈活,具有良好的溝通能力,善於處理顧客實際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。
5、組織能力較強,能帶領部屬共同做好接待服務工作,併合理安排分工,督導服務規程,使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
6、善於學習餐飲業務、管理知識、服務知識,不斷提高業務水平和業務能力。
(五)崗位職責
1、對前廳經理負責,督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程,配合前廳經理做好班組思想工作。
2、負責餐廳的服務培訓,菜品質量監督和服務質量監督等工作;遵守並執行餐廳的一切制度。
3、根據每天的接待任務,計畫安排服務員的工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐後的清潔工作,負責前廳設施的清潔保養,如有損壞及時處理。
4、監督服務質量,掌握客人從進店到離店的整個過程,帶領服務員做好一切份內工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。
6、具體負責服務員的崗前培訓,帶領服務員積極參加店裡組織的各類培訓,不斷提高服務技能。
7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況並進行監督和協助。餐後對各種設施,設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。
8、在顧客全部離開後,檢查收市情況,並向前廳經理匯報同意後方可下班。
領班工作計畫範文 篇31
時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計畫。
一、廳面現場管
1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌套用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管.公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由於客人到店比較.中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計畫加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計畫
1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務視窗,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
領班工作計畫範文 篇32
一、領班計畫的含義與特點
1、領班的計畫就是根據主管下達的任務、指示和要求,結合本班組的業務特定的內外條件和各種問題,計畫日常的活動。它包括制定活動的目標,選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時間進度、人員分工和統籌、問題預防和處理方法等,以及執行、檢查和總結。
領班計畫是酒店戰略計畫、目標計畫、培訓計畫以及規章制度執行等等具體化的具體業務計畫。
例如:班組宴會接待計畫就是根據酒店宴會部或餐飲部下達的接待任務而制定的一種即時的作業計畫。
2、酒店領班計畫的種類:
短期計畫或即時計畫,一般不超過一年。
以作業計畫為主,是部門計畫、具體任務的一個部分。
二、領班計畫管理的主要任務:
1、把基礎組織的服務、經營與管理活動納入到部門統一的計畫中去。
例如宴會接待是整個餐飲或宴會部門的基礎工作與基本計畫的一個部分,每一次接待都為了整體的目標的實現服務。
2、協調基礎組織接待服務中的各種平衡,如時間、人員、設施設備等各種資源,各個部門、各個環節的平衡等。
3、充分利用基礎組織的人、財、物,以取得的經濟效益。
三、領班計畫的編制
計畫的編制與執行可以嚴格按照PDCA循環管理法來組織和講解,同時以宴會接待任務計畫為例。
1、編制領班計畫必須遵循的原則
(1)全局統一的原則,以總計畫為指導,以餐飲部門或宴會部,乃至酒店的整體銷售目標、接待要求、服務宗旨等為標準。
(2)各方面平衡協調的原則,做到各個部門、各個環節、各個人員、各種資源等等平衡,綜合考慮,全面認識,最佳化配置。
(3)嚴肅認真的原則、
(4)成員參與原則
(5)靈活性原則。
這一原則包括確定計畫及標準應有的誤差、步驟時間等協調與平衡、對突發事件的預設解決方案等。
2、領班計畫編制的依據
(1)部門或酒店下達給班組的任務、指示和要求等。
(2)本班組的實際情況。
(3)以前班組的工作經驗與教訓等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)。
領班工作計畫範文 篇33
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、201x年工作計畫
1、做好內咳嗽憊芾.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務視窗,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管.經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關係。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。