酒店客房實習心得_酒店客房工作實習報告

酒店客房實習心得_酒店客房工作實習報告 篇1

時間如白駒過隙,一轉眼,一年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在前台這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結合。

我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然後進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環節,每個角落都要擦到位,並且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛髮,同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛生間的工作,要更換乾淨的毛巾、清理馬桶、衛生間地面,最後補齊客用品。

除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然後服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出後由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作,當然還有每天的計畫衛生,也不可忽略。 作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發現自己並沒有太多的優勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學習摸索,這對於我來說是一個絕好的鍛鍊機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。

在這八個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閒,都要用積極的態度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”微笑的去對待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認可,對我們飯店發展的支持與讚賞。

為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性.為今後的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友.,對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛鍊到了,英語真的很重要,但是對於自己的英語還有待加強。

酒店客房實習心得_酒店客房工作實習報告 篇2

一個星期的漢馬酒店實習生活結束了。雖然這次的實習時間很短暫,只有短短的七天,但是我卻通過這次實習學到了很多學校學不到的東西。

去酒店的第一天,我以及另外的17名同學被分到了客房部,安排在不同樓層,我和另外一名同學在11樓。剛開始客房部陳經理讓我們先自己單獨打掃出一間髒房,再由樓層帶我們的師傅檢查,指出我們做得不足的地方,但是,在學校只學了包床而且還是西式包床(酒店是中式包床)的我們一進入房間便傻眼了,一時間不知所措,不知道該從何入手,一臉茫然或許是當時唯一的表情。也因為這樣,陳經理改變了原來的計畫,只好讓我們先跟著樓層師傅學習,當我們熟悉一系列的流程後,接下來的3天,我們都各自單獨的打掃著一間間髒房。

我們每天早上8:00上班,王副經理給我們開完班前會後,一去到各自的樓層便開始了一天的工作,一直到下午4:30才下班,中午也就一個多小時的吃飯時間。沒有客人退房時,還算輕鬆,只是拿著一乾一濕兩張抹布去空房抹塵;當一有客人退房,我們就得趕快把那間髒房打掃出來,更換乾淨的床單、打掃衛生間的清潔、添加低耗品、吸塵,打掃完所有髒房後,給布草車上配備乾淨的布草,為明天的工作做好準備,這便是我們每天的工作。一遇到哪天退房的客人多一個人便要做好幾間房,一天下來整個人都累得疲憊不堪。

但是看著一間間髒房通過自己的努力變成ok房時,心裡是高興,欣慰,至少這是我自己的勞動成果,從一開始的不知所措到現在我能獨立的完成它,我已經進步了。 第五天我們換班來到了中餐廳,這裡給我們的感覺不像客房那么好,客房雖然累,但卻充實,我們在那裡學到了很多,那裡的阿姨,經理對我們都很好,詳細的為我們講解著每一個工作細節,我們的工作也得到了他們的肯定,這一點對我們這群初出茅廬的年輕人來說是相當重要的。在這裡我們每天早上9:00上班,和他們一起打掃完每個包間的衛生後,他們只是一味的讓我們站台,有無客人都讓我們站著,不教我們擺台、上菜,也不讓我們為客人服務,不知是他們太忙還是因為別的原因,他們話都很少跟我們講。在他們看來,我們實習生就是在這兒來混時間的 ,給我們的感覺就是我們什麼也不會,在這兒他們還嫌多餘,礙事。在這裡我們感到前所未有的無聊,什麼也學不了,只想著快點結束。

總的說來,這一個星期的實習,還是讓我有了很深的體會,最主要的就是理論與實踐相差甚遠。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基矗因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

酒店客房實習心得_酒店客房工作實習報告 篇3

客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務很多,所要求的標準也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。 通過自己幾天來的切身體會和經驗,淺談自己對客房服務管理的心得。本人認為做好以下幾個方面的工作對客房管理很有幫助:

一、管理靠控制、效果見細節

回顧客房的各項工作能否正常運轉,結果能否達到標準的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因為工作過程控制的合理與準確,管理是否到位,決定了服務工作結果是否符合標準,能否讓客人滿意。談到服務工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關鍵的是衛生情況是否乾淨。賓館都會根據自身客房的情況制定了清潔的標準、要求和流程,並對員工進行相應的培訓。但在平時的工作中,部分員工清掃房間時,會有意無意地縮減規定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時,不僅要檢查的結果,更要檢查清掃的過程是否符合相關的要求、流程,是否達到清潔工的標準,發現縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標準返工。因此客房服務工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的這一道關。

二、待客如家人、服務現愛心

在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標準服務,還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業服務知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務過程要有愛心。以後的工作中我將會以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心裡,並且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護好酒店的形象和利益。

三、個性化服務、添溫馨穩客源

隨著社會的發展,賓館酒店行業的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀註標準化的服務,需要拓展個性化服務,確立自身的服務特色和特點,以區別與同行,由此吸引顧客來消費。

四、團隊合作、主動配合

客房的各項工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮鬥,還需要賓館其他部門的配合。化被動為主動,同其他部門積極聯繫溝通,了解他們的工作情況與進度,從而調整客房的一些工作的開展,使客房的各項工作開展得更加順利。通過主動和銷售前台部門聯繫,了解客房預訂及抵達情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。

五、節約創收,杜絕浪費。

客房的一次性用品消耗很多,本著節約就是創利的思想,我認為應當號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,加強節約節能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創收的物品;對能再次使用的物品進行二次回收利用;收拾房間時關閉不需要的一切開關、照明燈、空調,節約用電。努力為酒店節約不必要的開支。

在以後的工作中,我會努力將工作推上一個新的台階,使管理更加合理,更加完善,我會協助各位領導做好客房的日常工作,發現問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區域衛生嚴格把關,合理安排計畫衛生,以身做則,監督服務人員做好服務,切實履行我的職責,認真完成上級交代的各項工作任務,進一步提高服務品質,最佳化服務流程,製造新的服務亮點,為我們樹立新的品牌形象。

以上是我對客房管理的幾點心得,望各位領導批評指正。

酒店客房實習心得_酒店客房工作實習報告 篇4

__年5月4日至__年6月25日,在南京市救助管理站兒童未成年人保護中心實習。每周四9:00——16:30,上午針對流浪兒童開展各種主題的小組活動,內容有益智類、娛樂型等;下午進行通過一些小遊戲與孩子建立關係,開展個案訪談和記錄,豐富個案資料。同時,單位督導也將自己的一些經驗和技巧通過示範傳授給我們。

二、 實習目的

社會工作是一門實務性很強的專業,只有通過實踐才能將理論知識內化為熟練的技巧,並運用到生活和工作中。只有在真正的在社會工作實踐過程中,才能獲得更多的專業工作的經驗,能有更高層次的理解。

(一)通過實習來進一步鞏固社會工作專業知識和理論,在學習理論的同時,業能夠將理論聯繫實踐;

(二)發現自己所學知識的不足之處,及時彌補和糾正;

(三)親自帶領小組群體,在實踐中鍛鍊自己與他人交流與溝通的能力,為以後的工作打下堅實的基礎。

(四)給在大學生活中不適應人群提供一些專業技巧和心理上的支持與幫助;

(五)從實習中獲得一些專業工作的技巧與經驗;

(六) 培養專業的認同感,真實的體驗社會工作者角色。認識社會工作崇高的價值理念。

三、 實習意義:

社會工作是一門實務性很強的專業,只有通過實踐才能將理論知識內化為熟練的技巧,並運用到生活和工作中。只有在真正的在社會工作實踐過程中,才能獲得更多的專業工作的經驗,能有更高層次的理解。一、在帶領小組的過程中,通過小組計畫書、招募組員、開展小組活動、評估與總結,使我們能夠很好的掌握小組工作的流程,技巧與實際操作的能力;二、與服務對象的交流,提高自己在實踐中與他人的交流與溝通能力;發揮自己的專業特長而且為身邊受困人員提供幫助,對自己所學的專業認同感有很大地提升;三、通過實習發現自己的知識漏洞,及時予以新的補充,從而得到更好的改善自己的專業水平;四、在實習中,能更多的更實際的培養社會工作者應有的職業素養,也能較多的明白社會工作的價值所在。總之,實習觸發了我們的思想,也從不同的角度提供了鍛鍊的機會。只有通過了實習,才能真正有深刻的體會,才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實習和沒有經歷實習的人結果是不一樣的,而主動實習和被動接受實習還是不一樣的。

實習安排中,我們首先要書寫一份實習計畫,只有這樣才能知道我們是想在哪些方面進行學習。在前後幾天的思索中我選擇社會工作在行政方面的內容,所以我實習的地方就是濟南山泉社會工作服務社辦公室。在這期間,我感覺自己學會很多,最基本的是我知道如何從學生角色轉變成工作員角色;對社會工作事業、志願者事業的了解;對文字表格的實際操作運用;起步階段制度的制定等等。下面就簡單介紹在辦公室工作重要性,辦公室是承上啟下、聯繫左右、溝通內外的樞紐。以通過做好會議服務、公文撰寫、信息調研、督促檢查、財務管理等項工作,保障山泉社會工作站的正常運轉,促進各項事業的發展。其主要職能是根據領導意見及工作需要草擬印發各類檔案資料,並對各部門以理事會名義制發的檔案負責把關;負責會議的準備工作;充分發揮綜合協調職能,處理工作員工部門之間關係;搞好後勤保障工作,為山泉社會工作站領導提供高質量的服務;負責對用人單位工作員進行必要的工作指導,確保其充分發揮職能作用,圓滿履行職責任務。下面有一些自己在實習中的體會,可能有些同學這樣認為上帝是對他們的不公平,我們要知道欲成大事者,“必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能。”對於每個人來說都不願意去做一些無聊而又辛苦的事情,特別是一些剛走出校門的大學生,覺得自己的能力很強,做一些類似於打掃衛生的事情覺得委屈了自己,其實不是這樣的,打掃衛生、端茶倒水等一些瑣碎的事情只不過是暫時的,這也是一個學習的過程,剛到一個部門,你不可能對別的工作有所掌握,是要慢慢的接觸和學習才能夠慢慢上手的。剛步入工作是不能害怕辛苦的,因為你的資歷和條件不允許你清閒,當你真正的把工作做好了,那才真正的有資格做更高一層的事情。剛來實習的時候什麼都不會,但一經慢慢地做起來,才慢慢地了解和把握了工作,從中也收穫了很多的樂趣,我想對於大多數的工作都應該是如此吧,不要輕言放棄,也許收穫和成就就在眼前。

回想一下自己在濟南山泉社會工作服務社辦公室實習的這段時間,是多么的豐富精彩,讓我們自由自在地沉迷在實習的階段中,在實習結束後,我們帶上這段時間在山泉學會的知識,翱翔在人生旅行中

酒店客房實習心得_酒店客房工作實習報告 篇5

在本次實習過程中,我系統掌握了填制和審核原始憑證與記賬憑證、登記賬簿、以及編制報表的會計工作技能和方法,而且對所學理論有一個較系統、完整的認識,通過此次實習,我們將會計理論和會計實踐相結合,並有以下深刻體會。

一、紮實的理論知識是前提

在實習以前,我總以為通過學習,自身所學的會計理論知識已經紮實,主觀認為所有的工作都一樣,只要掌握了規律就沒什麼問題。但是實際過程中我才發現,我們平時所學的遠遠不夠,在細節方面更是錯誤百出,比如我們書寫的技能,如金額的大小寫、日期書寫的規範性等等。此外,我們根據相關的實習數據資料,在填寫原始憑證、記賬、編制各種賬表時屢屢受阻,回想原因,大多都因為平時理論知識不夠紮實,經不住實戰的考驗,這也是我在本次實習過程中得到的一個重要教訓。

二、理論聯繫實際是關鍵

通過此次的實習過程我還發現,僅僅有熟練的理論知識對於我們會計人員來說是遠遠不夠的,我們已經學習了這么長時間的會計,可以說基本上對會計已經耳目能熟了,有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我們都基本掌握。但是在這次實習過程中仍然很吃力,這使我認識到會計理論如果離開實踐過程皆為零,實際操作對於會計人員來說至關重要,離開實踐環節的會計理論只是紙上談兵,在財會人員的工作中行不通。

三、足夠的耐心、細心是保障

會計工作本來就是繁瑣的工作,在這次實習的過程中我們深刻體會到了一點。在開始的實習過程中,整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致於簡單的填寫憑證、記賬都會錯漏百出,試算不平。出錯越多,越是心浮氣躁,越是心浮氣躁,出錯就越多,形成惡性循環。到後來,我認識到了這一不足之處之後,就靜下心來,仔細研究分析,不但速度加快了,效率也提高了,起到了事半功倍的效果。因此,在財會工作中切忌粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。其實做任何事都一樣,都需要有一顆平常心。

以前,我總以為自己的會計理論知識紮實較強,正如所有工作一樣,掌握了規律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的會計人員,應該沒問題了,現在才發現,會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!我真正從課本中走到了現實中,細緻地了解了會計工作的全部過程,實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,儘量做到理論與實踐相結合。

經過專業畢業實習下來,使我受益良多:

1、是要有堅定的信念。

2、要認真了解公司的整體情況和工作制度。並且遵守公司各項規定,只有這樣,工作起來才能得心應手。

3、要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關係。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。

會計職業是個充滿機遇和挑戰的職業,要成為一個高素質的會計人員,至少具備以下條件:

1、從專業上講,要熟悉國家財經政策、制度、法令要精通專業知識、掌握技術方法、鑽研會計業務,要具備後備學習能力。

2、從職業道德上講,要忠於職守,要行事嚴謹,要保守秘密。

3、從職業判斷能力上講,要經驗老練,要應對得當,要協同“作戰”,總的來說,會計人員應當具備這些素質,但要走向成功,應該到實務中去鍛鍊,只有這樣才能真正走向會計職業的成功之路。此次的實習為我深入社會,體驗生活提供了難得的機會。利用此次難得的機會,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向指導老師請教,認真學習會計理論和會計法律法規等知識,掌握了一些基本的會計技能,從而意識到我以後還應該多學些什麼,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華,走上工作崗位打下了基礎。