酒店客房服務工作心得

酒店客房服務工作心得 篇1

管理顧名思義就是管人理財而管理的過程又是一個不斷發現問題、分析問題、解決問題的過程。要想在管理中掌握主動權,達到有效管理的目的,首先,管理者必須具備“問題”意識。

一、眼裡有問題

管理人員要善於觀察事物,善於發現問題並及時跟進。在平時的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達、眼睛說話,隨時發現客人慾言又止的問題,提前看到客人的下一步要求、打算。把問題解決在客人要求之前。眼裡能看得到問題是經驗的積累和對業務、專業熟悉的表現。同時在管理的實踐中還要能看到自己的不足,從困難、失敗中去總結,任何問題都將迎刃而解。

二、腦子裡思考問題

用心思考、用腦做事,是每個管理人員解決問題的法寶,管理者要善於思考問題,善於謀劃未來,善於分析判斷,要勤動腦,多出主意,多當參謀,對外善於攻略,對內善於協調、善於學習,收集撲捉先進文化信息,變化的市場信息,提高認知度,提高個人自身素質,提高對市場的敏感性,並立即作出反應,這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊伍。

三、動手解決問題

管理者必須具備雷厲風行的工作作風,管理和被管理者永遠是對矛盾,作為管理者必須屏棄懶惰思想,克服互相推委、拖泥帶水、不講實效的作風,要手勤、腿勤,處理問題幹練、果斷、行動迅速,解決問題講求實效,切忌虛浮。真誠聽取意見,建立管理者與被管理者之間的信任基礎,喚起員工的責任感和自豪感,激發他們的工作熱情為客人提供更好的服務。

其次,管理這者必須具備“當家”意識。

一、眼中有“家”

管理者要學會當家理財是很重要的。一般情況下,大家都會認為理財是計畫財部的事和其他部門無關,事實上與酒店所有部門息息相關。房務部的“家”產占到酒店的70%,看管好這些財產延長其使用壽命,就是直接為酒店創造利潤。如:家具的保養、地毯的清潔保養、各類機器設備的維護保養

二、用腦子理財

管理者不僅要理好部門現有的財產,更要利用好已報廢的物品。酒店開業時間越長報廢的物品也就越多,管理者要動足腦筋對這些物品進行再次利用,降低生產成本。如:報廢棉製品的利用,一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套,多餘的邊料可以拼做員工宿舍的被套,布條可以做抹布的包邊。只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用,舊貌換新顏。

三、學會算帳

在確保客人正常使用物品的前提下,管理者要學會計算按房間出租率領用每個月所需的低值易耗品,每天按房間出租數定量配備客用品,學會用數字說明節約的重要性。在員工中要不斷宣傳,舉一反三,堅決杜絕浪費現象。如:水、電、汽,洗滌原料的控制。

總之,部門的各項工作要常抓不懈,通過管理達到工作要求,通過管理達到經濟效益。

酒店客房服務工作心得 篇2

從事基層管理工作也有好幾年了,從中也學到了不少的東西,覺得做管理應張弛有度。不然,管得嚴吧,怕缺乏靈活性、積極性;管得不嚴吧,又怕剎車失靈、控制不住。關鍵在於如何把握好這個“度”?以及如何在員工心中樹立威信和自信?總結這些年的管理經驗,覺得做個好的基層管理者,必須做到:

1、遵紀守法、愛崗敬業、忠於職守、勇挑重擔。

2、自愛、自覺、自律,凡事以身作則帶好頭,用實際行動引導員工。

3、樂於學習,追求新知識、新創意,不斷提高自身素養,技能及專業知識,熟能生巧。

4、沒有微笑的服務是劣質的服務,所以應每日面帶微笑,對客對同事熱情主動。

5、為自己營造一個良好的公共環境,絕不撒謊、欺騙或偷盜,誠實做人。

6、做好與同事之間、部門之間的協調溝通工作,及時向上級反饋員工的心理動態。

7、關心員工,熟悉各員工的性格、喜好,及時為員工解決困難,主動幫助員工。

8、做好員工的培訓工作,做好監督、檢查、考核,確保達到目的和落實計畫。

9、積極主動做好回收物品工作,有效控制成本,節能降耗。

10、有團隊協作精神,人際關係良好,善於溝通,主動幫助,有集體榮譽感。

11、善於分析判斷,應變能力強,處事不驚,能舉一反三。

12、服從分配,及時、有效地完成上級安排的任務和工作計畫

13、換位思考,從不同的角度來考慮問題,儘可能給客人提供滿意+驚喜的服務。

14、做到制度化管理和人性化管理相結合,以理服人。

15、做好客史收集和培訓工作,並積極主動為客人提供個性化服務。

酒店客房服務工作心得 篇3

王萬春是七里舖社區的一名普通黨員。20__年2月1日,王萬春報名成為了七里舖社區疫情防控志願者。一進社區辦事大廳,王萬春就看見老書記李月華在社區大廳值班,發放口罩。大廳服務台的工作人員“全副武裝”,口罩戴得整整齊齊,整個大廳彌散著消毒液的味道。王萬春被社區書記李東亮分到天瑞山莊小區組,和社區幹部王金蝶、陳慶剛到天瑞山莊小區協助疫情防控工作。

七里舖社區疫情防控工作人員張貼告示 王主任介紹,社區工作人員從臘月二十八開始到現在,每天都工作到夜裡十點,有幾次甚至到凌晨一點多。白天宣傳禁燃禁放,夜裡冒著雨雪天氣堅守在每一個小區和可能發生易燃易放的地方。大年初一,社區人員緊接著進行疫情防控工作,直到現在還沒時間陪家裡老人,孩子只能托人照顧。

七里舖社區幹部王金蝶及社區衛生服務站醫生入戶隨訪 天瑞山莊小區一共十多幢樓,三千多口人。工作人員需要每天爬樓梯挨門登記,工作量之大可想而知。小區裡有幾戶“親密接觸者”,王主任一天需要跑好幾趟:量體溫、發口罩、宣傳防控知識、在樓棟單元門口張貼疫情防控指揮部通告等。其中一位“親密接觸者”曾開車載過現已確診的肺炎患者(當時不知情)若干小時,這位“親密接觸者”感染肺炎的機率非常高。王主任每天多次隨訪,防護上只有一個普通的口罩以及一些普通消毒液,沒有護目鏡、防護服等其他防護設備,因而基本是零距離接觸受訪者,十分危險。 夜晚回來的路上,王萬春不禁擔心,害怕這樣零距離接觸,病毒可能傳給社區幹部。王主任只是七里舖社區黨員幹部一員,社區其他幹部也在做著同樣的工作。在抗疫道路上,他們身處抗疫第一線,置自己的安危於不顧,默默奉獻,保護著人民民眾的生命安全。禁燃禁放中,有他們忙碌的身影;抗擊疫情中,有他們力扛重任的身軀。 之後,王萬春又看到年近花甲的老書記李月華在服務大廳門口值班。目睹王主任和那些“親密接觸者”的零距離接觸後,王萬春的敬佩之情油然心生。他們只是七里舖社區90名黨員的一部分,他們用行動詮釋了一個共產黨人的責任和擔當,他們不忘初心,牢記使命,是當代中國最可愛的人。

經過此次志願活動,王萬春相信在中國共產黨的領導下,在一線工作者的努力下,大家群防群治,共克時堅、眾志成城,定能取得抗擊疫情的最終勝利。