幼兒實習工作情況總結 篇1
帶著對未來的憧憬和希望，來到了--幼稚園，隨著時間飛逝，實習生活的結束，讓我真正感受到了作為一名幼師的不易。
俗話說：萬事開頭難。進園實習初期，我感到了很大困難，毫無工作經驗的我，面對新工作，面對性格各異的孩子，我覺得毫無頭緒，不知道到底該從哪裡下手，看著老教師們輕輕鬆鬆的帶著寶寶們開展各種活動，做著一個一個遊戲，看著孩子們一張張興奮、熱情高漲的小臉，我深深地被感染著，我努力地去學習，嘗試獨立帶孩子，經過幾次之後，我的緊張心理才逐步退去。
在實習過程中，讓我懂得了，要因人施教，面對不同的幼兒要用不同的方法，每個孩子都有自己的差異，有自己獨立的內心世界，而作為他們老師，要想真正走進孩子們的內心世界，不用心去發現捕捉他們的閃光點是不行的，每個孩子都有他的可愛之處及不足之處，要想幫助他們改正缺點，不僅要關心和照顧幼兒，和幼兒家長的溝通也很重要，在實習期間我試著與家長打交道，與他們交流幼兒在園及在家的表現，實習讓我獲得了很寶貴的東西。
在--第一幼稚園的每個教室里都有幼兒一日生活常規時間表及主班配班老師的工作分工，在實習期間我嚴格按照時間表，配合所在班老師認真做好一日生活常規工作。
首先，保教工作。我虛心請教老教師，積極配合他們工作，體現了“保教並重”、“保中有教，教中有保”，戶外活動提醒幼兒注意安全，熱時，提醒幼兒減衣服，喝水時不擁擠，不說話，以免被水嗆到。吃飯時小心被燙，安靜進餐，不挑食。
洗手時，用肥皂，消毒殺菌，睡覺時蓋好被子，不能講話，儘自己的努力照顧好每個幼兒的生活，細心、耐心的幫助每個幼兒並教給他們一些簡單又力所能及的生活小知識、小竅門，幫助幼兒提高生活自理能力，讓孩子在幼稚園感受到更多的溫暖，讓每個幼兒愛上幼稚園，喜歡幼稚園充滿愛心與童趣的氛圍，在玩玩樂樂中不斷增長知識。
其次：教育工作。面對上課，作為實習老師，面臨的問題是不熟悉教材，也不知道該怎么對幼兒講，生怕上不好影響幼兒對知識的掌握及對上課的興趣，儘管我認真備課，寫好教案，準備充分，但在第一次面對幼兒上課時，還是那么的手足無措，由於對幼兒的了解太少，對他們提出的問題難以回答，又沒有整頓好課堂紀律，第一次正式上課沒有成功，不過在又一次的講課中，我總結經驗，吸取教訓，就比第一次進步很多，經過多次實戰後，我已經積累了很多的經驗教訓。
要成為一名合格的幼兒教師，除了要有良好的教學經驗外，最重要的是具備良好的職業道德，為此，我會始終用愛，熱情的關懷身邊的每一位孩子，並且做到不怕苦，不怕髒，像母親一樣關心和愛護他們。
幼教工作是一個繁瑣而又辛苦的事情，需要幼教工作者耐心、細心、愛心、責任心並重，缺一不可，平時的日常生活工作中一點都疏忽不得，更需要有專業的幼教技巧，了解幼兒的生理、心理特點，掌握幼兒的年齡特點、性格差異，因人而異，因材施教，寓教於樂，在調動幼兒情緒的同時，讓幼兒欣然接受新鮮事物。
在實習過程中，我懂得了因人施教，每個孩子都有自己的脾氣性格，都有與眾不同的自己的內心世界。面對不同的幼兒用不同的方法，真正走進他們的內心世界，去改變他們，教育他們，那么這個世界就會是天才的世界，園內的各項活動都不能死搬硬套，要因地制宜，因人因環境而靈活改變，用我的眼睛與心靈去感受捕捉每個孩子的閃光點和可愛之處及不足之處，要幫助他們改正缺點，關心照顧好每位幼兒。
經過--周的實習，我真正感悟到作為教師要吃苦耐勞，認真服務好每位幼兒和家長，要想當一名合格的幼兒教師是多么的不容易，和孩子一起的日子那么的充實，之間的喜怒哀樂，酸甜苦辣，像一串冰糖葫蘆……
只有不好的老師，沒有不好的孩子，實習，讓我長了見識，更認識到了自己的不足，在今後的工作中我要更加的虛心努力學習，充實自己，為幼教工作出一把力，流一把汗!教師是一個崇高而神聖的職業，要當一名好教師不容易，努力吧!
幼兒實習工作情況總結 篇2
實習總是讓人收穫的。在長達小半年的幼稚園教師的實習中，本人明顯看到了自己的成長，可以說從一個有志於當一位幼稚園教師的幼師專業學生成長為了一個合格的幼稚園老師，現在只等我畢業拿到畢業證，我就可以去正式去應聘幼稚園教師這個職位了。在這小半年的實習中，本人主要做了以下幾方面的工作：
一、學習指導老師如何帶班，並逐漸達到獨立帶班的水平
在這小半年的幼稚園教師實習過程中，本人做的，也是幼稚園教師應該做好的最重要的工作就是帶班工作。幼稚園裡面總共有六個班，小班、中班以及大班分別是兩個班，而當我想要成為一名合格的幼稚園教師時，那么我就必須要達到獨立帶班的水平。在實習中，我先是跟隨指導老師了解和學習如何帶班，以一個班助的身份去協助指導老師完成帶班工作。等到後期我已經熟練掌握了如何帶班後，我才可以接手獨立帶班的工作。雖然本人在實習了三個月之後才有機會和指導老師輪流著帶班，但我知道那已經是對我獨立帶班水平的肯定了!畢竟我所面對的都是有時候並不聽你說的，只自顧自己玩的小孩子，我能夠在實習的第四個月獨立帶班，是我的一個小小勝利。
二、協助指導老師組織和開展好幼稚園內的一切娛樂活動
在幼稚園實習的過程中，我發現幼稚園的活動是很多的，特別是娛樂活動。指導老師說這些活動都可以培養孩子們更好更平衡地成長起來，本人也就協助著指導老師不知疲倦地進行策劃和組織，保證了幼稚園內的娛樂活動可以讓孩子們的身心得到更加良好地成長。通過這小半年的幼稚園活動的組織和開展，我感覺我也更加了解孩子們了，可以更好的與他們交流“合作”了。
三、學會如何與幼稚園學生的家長保持順利且愉快的溝通
在實習的過程中，我也意識到了一個很重要的事情，那就是幼稚園教師與學生家長的溝通問題。家長想著我把孩子交給你們，你們就要教育好;大多數幼師又會覺得“子不教，父之過”，不能怪罪到老師頭上。我以為這兩個都太偏頗了，孩子都還是幼兒，這是需要幼稚園教師和家長們共同來培養和教育的，慶幸自己在實習中學會了如何與家長們順利且愉快的溝通，這大大降低了我的工作難度!
幼兒實習工作情況總結 篇3
一、生產流程
我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的配製|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。
1、混合料的配製：混合料在配製時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關係。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。
2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般採用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。
3、老化：經過殺菌後的混合料在進入老化罐後，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。
4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%—140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質，並且包裝完整，內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。
二、實習體會
食品廠在人員管理上是比較系統的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導，產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬於物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。
我來到這裡實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子裡，食品廠讓我體會到了很多，的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到並非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最後才能掌握它。時間長了就沒有了當初的.困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由於和別人一起工作都是別人做著我看著，並沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。
公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕鬆和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收穫要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務並獲得了工作的機會。我能有今天的收穫要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今後的工作中，更加努力的。