生鮮超市店長工作總結

生鮮超市店長工作總結 篇1

通過這些調查,了解了我市流通領域現狀及我們商場目前所處的實際情況,梳理了在新形勢下推進商場建設的新思路;對潛在的危機有了更清楚的認識,增強了風險意識,為規避和化解危機,提供了有益的幫助,今年本著鞏固優勢,穩步發展的原則,總結如下:

一、盤點工作

1、加強超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

2、完成對生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。

3、完成對商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

4、對商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

5、配合公司組織的專管員以上幹部的培訓考核活動。

二、個人問題

1、一年多來儘管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多不足之處,一是理論鑽研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,過去的一年,是零售競爭形式變化莫測的一年,明年也是,後年更是,面對形式,是商場需要做出快速反應的一年,但對我來說,熟悉環境及各項業務流程是最迫不急待的,應付日常事務多,賣場實踐操作經驗少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉化為實際行動和實踐經驗,工作時時限於被動之中,雖然對周邊環培及競爭店作過調研,但仍然不能轉化為競爭中的各項優勢,各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。

2、工作創新力度差,事業的發展需要創新,但由於顧慮到調整帶來對超市業績的影響,求穩怕亂的心裡不能克服,以致於創新的路子邁的不大。

3、對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過於相信人性化管理的觀點,相信全體幹部的自我約束,工作不全面、不細緻。

4、工作紀律不嚴,經常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由於本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及幹部縱容性大,通過對企業制度及結合其它企業的管理,得知縱容是企業管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業不是,將人情關係賦於企業管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的託辭是要不得的,沒有責任與權力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

針對以上問題,明年主要完善以下工作:

1、提升自己的各項業務素質,嚴格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示範引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。

2、努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。

3、堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。

4、大力規範防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

5、強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員幹部的考核力度,配合採供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。

衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體幹部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為超市發展和振興做出應有的貢獻,管理對於本人而言,永遠如履薄冰!

生鮮超市店長工作總結 篇2

剛剛過去的20xx年,xx店生鮮區運轉良好,在同事們的團結和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現就20xx年超市工作做如下總結。

一、 20xx年至20xx年銷售情況對比與分析

通過上表對比,水果組出現負增長,熟食組銷售同比負增長,南北乾貨組毛利率和毛利額有所下降,其它乾貨組毛利率有所下降。水果組出現負增長的主要原因是,x市離較遠,運輸成本高,售價上高於本地,加上經常斷貨,導致銷售對比與毛利率和毛利額略低於20xx年。熟食組出現銷售上同比20xx年負增長x%的原因是,在20xx年聯營供應商麵包撤場,至今未找到供應商進場。南北乾貨組在20xx年的銷售提升快,在x月份就完成保底任務,毛利率與毛利額有所下降。

其它乾貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時,對毛利控制的不夠所造成。當然,整個部門20xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執行精益化管理的方針。

20xx年XX店銷售x元,生鮮部銷售x元。銷售占比為x%,較去年同期增長x%,從財務報表得出20xx年毛利額是x元,20xx年毛利額是x,同期增長了x%。日均來客數x人,較去年同期增長x。

二、 20xx年超市主要工作內容

1、通過完善商品品項,及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機,根據季節因素、對季節商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排,保持規範清晰的價格標識,制定了合理的生鮮促銷計畫。

2、對蔬菜、水果、低溫奶製品及南北乾貨進行陳列位臵調整,使賣場面積更緊湊,達到陳列格局合理科學化。完成對島櫃的安裝,及維護使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。同時,生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產生極為重要的影響和推動作用。

3、員工進行定期的勞動紀律,服務及公司流程的培訓,對新員工進行一對一的幫帶,通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作,保證各項工作的準時完成。狠抓精細化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進高效的團隊。

三、存在不足和需改進的地方

20xx年雖然我們做了大量的工作,對各項工作作了不斷的調整與創新,但仍存在著不足和需要改進的地方,主要表現在:

一個好的工作計畫,便是一個好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計畫:

1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經營管理是門店人氣和業績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機,通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理,從優秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發展,確保門店業績的正常增長。

2、做好商品結構的最佳化工作,向商品要銷售、要費用、要利潤。商品結構的最佳化要從三個方面進行:一是品項最佳化,我們要及時洞察市場信息,根據消費者的需求變化及時調整品項結構;二是陳列最佳化,我們要及時根據商品的銷售情況對商品的庫存結構、陳列位臵不斷地進行調整,以期讓商品發揮出最大的銷售潛力;三是促銷最佳化,我們要充分挖掘供應商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運用好。

3、確保商品質量,全面提升服務水平。通過加強對預包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡滷製品等易脹袋、漏氣、變質的商品每日排查,加強對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質量。加強對員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓,不斷提升員工的服務水平。

4、加強費用的控制,開源節流,降低營運成本。一方面要勵行節約,做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費創收。

5、落實安全責任制,時刻繃緊安全的弦,加強日常檢查,及時整改安全隱患,確保門店經營安全。

總之,去舊迎新,我們要不斷總結,在新的一年中,我們將按照計畫計真執行,不斷根據市場需要調整工作細節,完善工作方案,不斷改進服務質量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰,取得更好的成績。

生鮮超市店長工作總結 篇3

一、銷售業績

下半年,我店總計實現651萬元的銷售業績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營後銷售達成最好,生鮮區銷售業績占門店業績的40%。

下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面

1、10月對生鮮的調整和改造,特別是對生鮮區:散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成後;同時百貨區的陳列位置調整後讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。

2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業績。

3、12月生鮮鮮肉組從聯營轉為自營後,在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無論是從銷售業績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業績提升。因此本店在區域內的市場占有率並不高,還需經一步加強管理提高服務質量。 本年度,銷售缺失的原因主要來源於以下幾個方面:

1、開業後,對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點,9月社區便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。

2、9月19中秋節特價力度不大,“中秋節”月餅團購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業單位的團購行為越來越與經銷商廠家靠近。在中秋節月餅銷售方面,除集團公司外團購,團購筆數屈指可數。更多的是國家對過禮品節的控制,大企業、大單位則向月餅生產企業直接購買,以降低採購成本。

3、DM活動效果總體較差。前期由於我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄,部分供貨商結款賬期太長;故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯,供應商不願超低特價上DM,從而導致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做DM促銷,從而使DM失去了人氣提升和業績提升的作用。

4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有舉行過換購活動,不知道到積分的作用。

生鮮超市店長工作總結 篇4

時間過得非常快,xx年很快就過去了。作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。在這樣的管理制度下,以公司為家,愛店如家,心往一處想,勁往一處使,不會計較幹得多,幹得少,只希望把工作圓滿完成。自己正確的做事,不是靠一時的熱情和衝動,而是靠平時點滴的積累來的。

一、主要工作情況

1、協助部門經理做好了各店店長的人員培訓工作,加強了員工的思想認識,統一了思想認識

2、協助部門經理做好了各店長的人員培訓工作,不定期的與各個店長溝通交流,匯報工作情況,以便更好更有效的開展工作。

3、及時更新各店人員培訓工作的內容,讓新進員工儘快的掌握相關知識,讓其在工作中能更好的配合,更好的為公司服務。

4、對現有的新進店長及老店員進行了公司企業文化的培訓,讓她們儘快的了解公司的文化及經營理念

5、幫助經理做好了各店長的年終績效考核工作,讓她們儘快的成為店長

6、協助經理做好公司安全方面的工作。

二、工作中的收穫

7、在領導的幫助下,完成了今年公司的商業目標,經過了這xx年的工作,對於商業的概念有了一個比較全面的了解。

8、在部門領導的指導下,協助商業部經理做好商業部的日常工作,並督促完成各項安全指標的完成。

9、督促經銷商完成各項安全防範及消防常識的培訓,提高員工的防範意識,使他們都能熟練的使用各種防範器具,具備突發事件的應急能力,使商場的商場品牌及顧客死亡,顧客死亡率低。

10、幫助領導完成了今年的美術作品《易中天報》,並受到領導的一致好評。

三,存在的主要問題

11、在日常工作中,還有很多不盡人意之處。例如在商品的擺放上不夠規範,在商品的陳列方法上不夠完美,在商品的上不夠熱情積極,對於商場的其他產品的宣傳工作上不夠專業。

12、對於商品的政策落實的不徹底。商品的陳列上是存在商品過期現象,有的商品在過程中,並沒有及時的告知到貨品的退回來的'時間及要求。

13、在商品陳列上不夠專業化,在商品的陳列上很亂,很多產品是提供了商品,而沒有及時的進行陳列上的調整

14、在商品的陳列上,沒有貼上商標,沒有在商品上有很好的標註,很多產品在顧客眼裡很難看到。

四、下一步的計畫

15、協調好全體員工的工作,讓他們在工作中有歸屬感,做到以店為家

16、協調好各個部門的工作,讓他們全心的投入到中,為公司創造財富

17、加強對商品的了解,讓他們明白公司的產品是為公司創造利潤。

18、在工作期間多學習其他店鋪的經營理念,多與他們溝通,提高自己的觀察能力和寫作能力。

19、在工作上多向領導,向同事學習,學習他們的經驗和知識,再多也不怕面對不利因素。

生鮮超市店長工作總結 篇5

年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰的年已經過去,回首往事,年通過上級領導的幫助和指導,加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協調努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高,得益於以總經辦各位領導的正確決策和各級基層員工的共同努力,明年要提高商場總體業績及商場綜合管理水平,發揮各級幹部、員工優勢,加強與狼共舞的競爭優勢,爭取使我商場的銷售得到公司認知,在即將走過的迎來新的一年的日子裡,看到公司蒸蒸日上的成績,祝賀公司在一年裡取得的成就與輝煌,不論是超市的整改,還是新型業態的形成,無一不在業界取得了較大的反響,盤點,有得有失,有關於公司競爭戰略上的問題;關於以顧客服務為導向方面的問題;關於企業品牌價值認可的問題;關於顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售行銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜複雜問題的途徑。一年多來,在公司總經辦正確指導下,我先後組織了超市及專管員以上幹部的學習、調查活動。通過這些調查,了解了我市流通領域現狀及我們商場目前所處的實際情況,梳理了在新形勢下推進商場建設的新思路;對潛在的危機有了更清楚的認識,增強了風險意識,為規避和化解危機,提供了有益的幫助,今年本著鞏固優勢,穩步發展的原則,總結如下:

一、盤點工作

1、加強超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

2、完成對生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。

3、完成對商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

4、對商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

5、配合公司組織的專管員以上幹部的培訓考核活動。

二、個人問題

1、一年多來儘管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多不足之處,一是理論鑽研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,過去的一年,是零售競爭形式變化莫測的一年,明年也是,後年更是,面對形式,是商場需要做出快速反應的一年,但對我來說,熟悉環境及各項業務流程是最迫不急待的,應付日常事務多,賣場實踐操作經驗少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉化為實際行動和實踐經驗,工作時時限於被動之中,雖然對周邊環培及競爭店作過調研,但仍然不能轉化為競爭中的各項優勢,各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。

2、工作創新力度差,事業的發展需要創新,但由於顧慮到調整帶來對超市業績的影響,求穩怕亂的心裡不能克服,以致於創新的路子邁的不大。

3、對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過於相信人性化管理的觀點,相信全體幹部的自我約束,工作不全面、不細緻。

4、工作紀律不嚴,經常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由於本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及幹部縱容性大,通過對企業制度及結合其它企業的管理,得知縱容是企業管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業不是,將人情關係賦於企業管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的託辭是要不得的,沒有責任與權力的管理是荒.唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

針對以上問題,明年主要完善以下工作:

1、提升自己的各項業務素質,嚴格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示範引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。

2、努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。

3、堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。

4、大力規範防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

5、強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員幹部的考核力度,配合採供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。

衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體幹部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為超市發展和振興做出應有的貢獻,管理對於本人而言,永遠如履薄冰!

生鮮超市店長工作總結 篇6

回首今年,是播種期望的一年,也是收穫碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們___全體同仁的共同發奮下,取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的用心性,了解每一位員工的優點所在,並發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的`民眾。

3、透過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的讓我乾到用心的我要乾。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每一天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境。

其次,用心主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的禮貌用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以用心的態度去解決。

此刻,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫忙我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

應對明年的工作,我深感職責重大。要隨時持續清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,個性是抓好基礎工作的管理。

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

生鮮超市店長工作總結 篇7

20xx年,作為公司的主管,我不僅僅要發揮自己的優勢,還要在公司的管理方案中,根據實際情況作出我們的管理方案,使我們的管理更加規範化。下面我就這xx年的我的工作做以下總結,希望能夠給我們的公司帶來幫助:

一、業績分析

這xx年,我主要的工作是:

1x月份我主要的工作是和廣告行銷。我這份工作主要是在公司和超市之間發生的,這xx年的業績主要是和超市的。這個月主要的工作是對超市的整個促銷活動進行一次總結,對超市的促銷活動進行一次評比,同時也針對業績調整,使每次活動都能夠做到最大程度的提高。

二、人員管理

超市零售業績主要是超市人員少,工作較為瑣碎,這xx年來在超市主要工作是人員的招聘方案和培訓工作。人員招聘的問題和培訓工作也是超市人員招聘工作中的難點,我們在超市招聘上也做了大量的工作。

20xx年共招聘人員100人,目前在職人員29人,本科24人,研發20人。人員的流動比較大,我們在與超市合作的同時,通過超市人員的招聘工作,與學校聯繫合作,與研發部進行合作,共同完成和採購的工作。

在這xx年裡,我的工作崗位是超市收銀員,主要負責現金的登記、收款、點對、付款、行銷人員的換休和月休假的工作。

1、根據上xx年的工作經驗,結合本人的實際經驗,我們在下xx年的超市上做了相應的工作。我們把這一工作做好了,業績就會明顯地提升。這xx年裡,雖然我們的工作都是很簡單的,但在我們的努力下,超市的業績一直都非常的好。這xx年裡,我們的人員招聘工作,是比較的簡單的,但在我們的工作過程中,還是出現過不少的錯誤。

2、在人員的安排上,由於我們超市在一樓主要是食品,所以有時候很容易出現人手不夠的情況,這導致超市的人手很容易流失,這就需要我們對他們做更多的了解。

三、市場調研

超市的人流量也是非常的大,我們超市的主要競爭對手有:

3、超市的大部分人都是進來超市的,而我們超市也有一部分是進來超市的。

4、超市的人員是比較多的,我們在這xx年裡的員工有80人,所以這一部分人員的安排比較的緊湊,而我作為一個市場人員,在這xx年裡,基本上每天都有人員進來。

四、工作的分析

我在超市這xx年的工作主要是進行。這xx年的主要是以超市和學校為單位進行的,所以在超市的人流量也是非常的大,我們超市的大部分人對這xx年來的比較認可,但是我們的行銷人員的還是不夠多,所以在這xx年裡,我們超市也進行了一個調整。

五、工作的總結

在這xx年裡,我們經過了一個很大的調整,但是超市的工作也是比較的混亂。我們超市的大部分人都是進來超市的,所以我們超市裡的人對這方面的也是比較的有一個比較大的影響。

5、銷量

這xx年裡,超市的一些人比較少,但是一般的人的還是比較的少的。

6、人員

雖然大多都是進來超市的,但是我們的卻還是比較的少的。

7、方式

超市有一種很不好的現象,比如在超市裡面擺放的食品,雖然我們超市的人很多,但是這些只會擺放在食品的位置上面。

在明年,我們超市的任務會越來越好,我們要把這些給超市帶上來,讓大家都能夠看到我們超市的一個改變。

生鮮超市店長工作總結 篇8

時光轉瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和發奮,公司安排我接任圍場寬廣—x專櫃店長一職,而應對激烈挑戰,。我有些彷徨,自己是否有潛質挑起這副重擔,看到專櫃品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,儘自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又之後挑戰新的一個月,半年後看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們個性開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的.發展前景,使我對未來有了更大的目標。

一、業績1—6月份總體任務——x,實際完成——x。

完成任務的96%這半年經過堅持不懈的發奮工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務的同時超額24%,其他幾個月均在40000—56000左右,5月份櫃組導購離職一人,但並沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,1—6月份,二線品牌完成了銷售任務的96%,因5月份—x撤櫃,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

二、促銷活動。

5月份—x舉行大型促銷活動,6.4—6.12連續8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓:

1派單不用心,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動

2賣場播音不頻繁

3贈品供應不及時

4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客

5連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以後的工作中會加以改正。

三、結賬5月份公司有了新的結賬流程。

關聯到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,因此到此刻還不是很懂,但我知道,發奮完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對於不懂的問題,我會發奮學習,學會為止。

對於半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點。

1始終持續良好的工作心態,比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客說產品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是這天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有用心性,信心不足,更會影響以後的銷售。

2察顏觀色,因人而異,對於不一樣的顧客使用不一樣的銷售技巧,比如學生,我發現這類顧客比較喜愛潮流與廣告性強的品牌產品,當說二線品牌是比較吃力,因此更需要耐心,可先簡單說一下產品,然後對他講學生為什麼會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什麼問題等等,講這些他會覺得我們比較專業,能夠增強他對我們的信任度,最後再針對於他的問題推薦產品,如此成功率會比較高。

3當你應對顧客時切忌,不好一味的說產品,此刻的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,因此說產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而理解你的產品,我們能夠問問他平時怎樣護理來拉近關聯,再針對性說產品。

日常工作中,我們會遇到很多問題,對於聯營專櫃來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每一天上班壓力很大,無論自己怎樣發奮還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我幫你解決,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫忙我,使我更有信心發奮走下去,我記得有一條訊息,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備:

1勤快不懶惰

2找問題不找藉口

3用心向上的心態

4遇事不退縮。

新的半年對我們來說是一個充滿挑戰、機遇、期望與壓力開始的半年,也是我十分重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅使我要發奮工作和認真學習。在此,我訂立了下半年度工作計畫,以便使自己在新的一年裡有更大的進步和成績。

1、作為化妝品的美導,務必以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。

2、學習計畫。學習,對於業務人員來說至關重要,正因它直接關聯到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。化妝品的美導專業知識、綜合潛質、都是我要掌握的資料。

3、增強職責感、增強服務意識、增強團隊意識。用心主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的潛質減輕領導的壓力。

4、我櫃組缺少價位在20—50之間的護膚產品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。

以前在自己的工作中經歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學習著,下半年即將來臨,我期望在以後的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰,做出更好的成績!

生鮮超市店長工作總結 篇9

20____年,本人憑著自己的熱情和理想應聘於____公司。幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業的知識,力圖儘快融到____的發展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創____市場的征程。年初____路北店的銷售額每天僅____余萬元,經過一年的努力,市場終於打開,____在____的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“公司優秀店長”。

一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關係,克服地域差別,了解____市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關係。為了開拓____市場,我每天與員工一起工作,並聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,____有超市____多家左右,競爭對手們把店開在了____店的周邊,面對這種環境,使20____完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出20____年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規範的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來____店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計畫完成。比20____年增長了____%,完成了集團下達的任務。

面對閃光的成績,我並不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構併合理控制庫存,避免積壓資金。因____路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在____成立商品組,由我擔任組長,為了使店在唐山穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場的同時,進一步形成了____連鎖的優勢。汰換了不適合____市場的商品,並發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,____在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比20____年增長了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。20__20__年度市消協、工商、報社在民意測驗中,____路北店被評為“____市民最滿意超市”。

生鮮超市店長工作總結 篇10

在即將過去的xx月,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視好和培養下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。

作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:

一是對於一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業的管理者;

二是要有的專業知識做後盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子,我要做到以下幾點:

1.認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋樑作用。

2.做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發揮店員的工作積極性,了解每位店員的優美所在,並發揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集團。

3.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心裡及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發。

5.以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客,發揮所有店員的主動性和積極性,為公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創佳績!!!

生鮮超市店長工作總結 篇11

我於今年4月從北山一店調到北山三店上班,至今已有4個多月。擔任三店店長以來,在公司領導的大力支持和員工的共同努力下,取得了一定的成績。感謝公司給了我這么好的平台,讓我鍛鍊,讓我成長,感謝各位同仁對我工作的支持與幫助,謝謝大家!回顧這半年來的工作,我的體會是只有不斷學習,才能不斷進步!

我利用下班休息時間,看一些對做人做工作有益的書,讓自己提高理論水平和解決實際問題的能力,在工作中,執行總部下達的命令,在管理上與總部保持高度一致,努力提高銷售,服務業績,帶領員工完成總部下達的各項任務,堅持原則,團結同事,當然,也遇到一些問題,由於不善於溝通,出現了一些誤會,請各位諒解。在今後的工作中,將進一步學會讚美,學會賞識,和員工做好溝通。

今年7月,公司安排我們學習了如何打造團隊,使我受益匪淺,要想團隊強,我們必須個個是強將,團隊要有執行力,要求每個員工全力以赴的工作,相信我們的公司,相信我們的領導,相信我們所銷售的產品。衡量一個企業的管理是否成功,在於這個企業是否有一支相對穩定的敬業、忠誠的員工隊伍。當員工需要幫助時,我們將盡力而為,我將帶領每一位員工都帶著激情去工作,為團隊創造美好未來!

總之,只有不斷學習,才能不斷進步,在今後的工作中,以身作責,帶領團,再接再勵,為公司的發展作出最大貢獻!

生鮮超市店長工作總結 篇12

時光荏苒,歲月如梭,轉眼間20xx年的工作即將接近尾聲,在即平凡又繁瑣的超市崗位工作中,付出了很多的努力和汗水,同時也收穫了很多經驗,最重要的是也鍛鍊了自己的各方面能力,在崗位工作中我能夠做到服從上級領導的安排,同時也努力的管理好下屬員工的工作任務,完成自我的本職工作。回顧20xx年中,有著酸甜苦辣讓我一步一步的成長,年末了,也該總結的時候了,今年的工作總結如下:

1、高尚的職業道德

優秀的店長必須具有高尚的經營道德、良好的個人品質、強烈的責任感。嚴格遵守超市經營規範和各項規章制度,隨時把自己置於店員監督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號召力。

2、良好的個人信譽

店長講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠諾。俗話說“言必行,行必果”。只有這樣才能對周圍的店員產生影響力,從而贏得店員的信任和好評。

3、積極的實幹精神

在日常經營管理中,店長要按照客觀規律辦事,用自己的專業知識和經驗來搞好經營管理。當超市遇到困難時,店長更應發揮作用,帶領店員努力闖關,使超市儘快走出困境。

4、較高的業務技能

俗話說,“打鐵先得自身硬”。超市店長必須努力學習、提高業務水平,只有業務技能過硬,店員才能佩服你、認可你。店長還應尊重知識、尊重人才,對表現好的店員,要注意發揚其優點,反而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。

5、時刻有危機意識

即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。超市行業競爭的空前激烈,企業發展的好壞,都直接影響到個人的生存與發展。如何利用有限的資源去尋求超市的生存和發展空間,成為店長苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機意識,不能有絲毫懈怠。

6、要有經營者意識

開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長要從經營者的角度去考慮問題,擯棄本位思想,在自己能力範圍內,一力承擔,趨利避害。

7、要有教練意識

對店員,授之以“魚”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等,並訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理,店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。

8、要有超前意識

對商品市場銷售信息、競爭對手、對手銷售動態保持高度敏感性,及早準備,並將信息反饋至總部,以備參考。

9、要有成功意識

店長乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現沮喪的心情,所以保持良好心態至關重要。須知,成功不僅靠過硬的本領、良好的態度或者人脈和機遇,更重要的是有堅持和不服輸的心態,即要堅持不懈,不輕言放棄。

要成為優秀的超市店長,必須經過長期的專業訓練,要精通商品、心理學、行銷學、表演學、口才學、人際溝通以及諮詢管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、心靈的是藝術家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優秀的超市店長。

生鮮超市店長工作總結 篇13

回首20xx年的工作歷程,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下:

一、工作回顧門店情況

1、在我們店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達的各項任務,銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高,現在xx店總體水平正在以穩定的形式發展著。

人員:整體素質有了很大的提高。

財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規範化。

事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關係趨現穩定見好。

2、完成的其他工作。

(1)認真貫徹並完成上級領導的各項決定,對員工進行思想教育工作,每天都有例行交接會議,安排好大家所要做的事情。

(2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾,如有突發情況,要員工始終保持專業,因為我們的一言一行代表的並不是個人而是公司的整體形象。

(3)在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。

二、工作中的不足及需要改進的地方

雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處:

1、經驗不足溝通不夠。

我比較偏向直率的溝通方式,不善於迂迴地表達自己的意願和工作想法。在日後的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。

2、心思不夠細緻缺乏創新。

我對工作的態度較謹慎,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑑的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。

以上列舉的不足之處,是我自我反思後認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以後的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。

三、工作計畫

1、了解員工。

2、對現有的規章制度的執行情況了解。

3、完善規章制度聽取員工意見和建議。

4、對員工的責任明確工作分配到位。

5、讓員工了解我尊重我不是怕我。

6、了解消費群體和顧客溝通。

生鮮超市店長工作總結 篇14

在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我。通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發展。

盤點,有得有失,有關於公司競爭戰略上的問題;關於以顧客服務為導向方面的問題;關於企業品牌價值認可的問題;關於顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售行銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜複雜問題的途徑。對x年的工作總結如下:

一、銷售業績

下半年,我店總計實現651萬元的銷售業績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營後銷售達成最好,生鮮區銷售業績占門店業績的40%。

下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面

1、10月對生鮮的調整和改造,特別是對生鮮區:散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成後;同時百貨區的陳列位置調整後讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。

2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業績。

3、12月生鮮鮮肉組從聯營轉為自營後,在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無論是從銷售業績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業績提升。因此本店在區域內的市場占有率並不高,還需經一步加強管理提高服務質量。 本年度,銷售缺失的原因主要來源於以下幾個方面:

1、開業後,對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點,9月社區便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。

2、9月19中秋節特價力度不大,“中秋節”月餅團購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業單位的團購行為越來越與經銷商廠家靠近。在中秋節月餅銷售方面,除集團公司外團購,團購筆數屈指可數。更多的是國家對過禮品節的控制,大企業、大單位則向月餅生產企業直接購買,以降低採購成本。

3、DM活動效果總體較差。前期由於我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄,部分供貨商結款賬期太長;故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯,供應商不願超低特價上DM,從而導致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做DM促銷,從而使DM失去了人氣提升和業績提升的作用。

4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有舉行過換購活動,不知道到積分的作用。

生鮮超市店長工作總結 篇15

盤點20xx,有得有失,有關於公司競爭戰略上的問題;關於以顧客服務為導向方面的問題;關於企業品牌價值認可的問題;關於顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售行銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題。

一、盤點工作

1、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

2、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改後的各項交接工作。

3、協助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

二、存在的問題

1、今年x月份後惠購超市開業,客單價、來客數相對減少,由於受周邊零售業態的影響及資源分化較為嚴重,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高於競爭店,一線商品更為嚴重,另外,受天氣影響,入冬以來氣溫相對往年有所偏高,季節性商品不能達到理想中的銷售業績。

2、場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大對鄉村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對於提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。

3、11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價商品經常出現斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉率低,嚴重影響商場業績。

4、新品引進速度較慢,開發新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“華聯超市商品都是新的”這一經營理念。

5、自營商品返修高,一旦商品發生質量問題,維修期內又不能按時到達商場,導致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔商品死貨的責任,嚴重影響華聯超市業績及對外信譽度。

生鮮超市店長工作總結 篇16

作為一名新的超市店長,我深深的感受到團隊力量的偉大,店務工作的有序有效進行不是靠一個人的獨攬,而是通過大家各施各其職才能實現的。對此感謝領導還有各位同事的共同努力,我們超市才能取得可喜可賀的成績。

我深知超市店長的責任重大,店長不但要對上級負責完成營業任務,還要對員工負責,更要對顧客負責。

對於1年的店長工作,我總結如下幾點:

1、堅持貫徹超市的策略,今年就策劃的促銷活動共18次,並有效的提高了業績。另外,不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會更好。

2、不斷提高自身的管理經營知識,通過網路書籍給自己充電,畢竟這個時代百貨超市發展日新月異。

3、處理好各部門各員工的關係。員工都需要關懷。在談完工作後,我都會問問員工們生活上的問題。

4、時不時的對員工進行培訓,如進行銷售禮儀,服務技能等的培訓。

對下一階段的工作,還面臨挑戰,我會更嚴格要求自己,讓我們一起為了店面共同努力,共同進步!