管事部工作總結 篇1
光陰飛逝，時光如梭，一年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來酒店的青澀，感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和經驗，翹首待行的是對未來工作的開拓和進展，在工作中，經歷了許多酸甜苦辣，認識了許多良師益友，獲得了許多經驗教訓，感謝領導給了我成長的空間，勇氣和信心，在這兩年里，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在諸多的不足。回顧過去的一年，現將工作總結如下：
一、學習並掌握自身業務
我清醒的認識到，只有通過認真學習好自己的業務理論知識，才能夠高標準，高質量的完成本職工作。一切工作，以學習為主導，不斷提升自我綜合素質，使自己在面臨困難和質疑時永遠處於主動。
二、明確態度，牢記使命
我本著“勤問，勤學，勤練”的態度，虛心向老同志請教，做到不懂就問，將理論付諸於實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識，只有牢記自己的職責和使命才能為酒店做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決於他的業務素養，更取決於他的政治素養，只有在以後的工作中做到學以致用，兢兢業業，踏踏實實，才能不辜負領導的期望，做出傲人成績實現自我價值。
三、思想政治表現
通過報紙、書籍、雜誌的學習政治理論;遵紀守法，認真學習法律知識;愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心，積極主動認真的學習專業知識，工作態度端正，認真完成上級領導交代的各項任務，做好本職工作，積極為酒店增收節支，節能降耗。
四、團結互助，熱愛集體
在工作實踐中，我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上，思想統一，行動一致。在工作時，大家互相提醒和補充，所有的工作中溝通是最重要的，一定把信息處理的及時，有效和清晰，才能大大提高工作效率。在重大接待服務和維護修繕工程建設中，勇挑重擔，帶頭履行老同志責任義務，切實發揮先鋒模範作用，艱苦奮鬥，勤儉節約，樂於奉獻，大力加強自身作風。
五、今後工作計畫
提高工作的主動性，做事乾脆果斷，不拖泥帶水;工作要注意實效，注重結果，一切工作圍繞目標去完成;提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;把握一切機會，提高業務技能，加強平時只是總結工作;精細化工作方式的思考和實踐。
過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進，取決於我們是否具備強烈的責任感，孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我相信，只要我們腳踏實地，拼搏進取，依法履職，牢記宗旨，就能創造酒店更美好的明天!
在這一年裡，x大酒店有了較大的變化，所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，現對個人工作進行總結。
一、加強業務培訓，提高員工素質
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計畫：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和暫存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評覆核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的'服務。
二、開源節流、增收節支
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極回響酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買塑膠籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用;商務中心用過期報表來列印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前台的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前台的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五、加強各類報表及報關數據的管理
對每個入住的客人進行入住登記，並輸入電腦，對每位住客的貴重物品進行提醒暫存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責，對報表進行分類存檔並每月統計上報。酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現象。
新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。
管事部工作總結 篇2
4月份過去了，我們又迎來了新的一個月，回顧4月，我部門在公司領導下，在本部門員工的共同努力下，通過其他部門的共同協作，我們在工作上取得了一定的成績，在內部管理工作上，增收節支，降本壓費方法有效，措施得力，成績顯著，主要表現在以下幾個方面：
1、加強學習，不斷提高員工的思想覺悟。
我部門認真執行公司的各項規章制度，每月堅持召開一次員工會議，認真學習公司的路線、方針、政策。貫徹落實上級的指示精神，加強對員工的安全意識教育，使員工的思想素質和業務水平不斷的提高。2、內部管理，做好降本壓費工作。
為了貫徹落實降本壓費會議精神，作為公司的後勤管理部門，在實際工作中應切實做好這項工作，做到細打細算，勤儉節約，雖然4月份屬於餐廳的淡季，但為了增收節支，降本增效，我部門對清潔用品的購進和發放嚴格控制在標準之內。為了節約開支，我們與餐廳採購部門溝通時，儘量選用性價比較高的物品。例如：4月份預估清潔費用為1300元/月，實際用了1020元/月，節約了280元。在下個月5月份預估清潔費用為：1100元/月。
總結4月份的工作情況，成績是肯定的，但還是存在不足之處：
1、對在實際工作中遇到的問題，沒有及時拿
出有效措施和方法。
2、員工服務意識不強，執行力度不夠。3、員工的安全意識不足。4、團隊互助意識不積極。
5、找理由、藉口、原因現象經常存在，沒能
做好公司下達的“先執行，後上述”的原則。
這些都能有待今後工作中不斷改進，5月份的工作思路：
1、繼續做好員工的思想工作。2、加強員工的安全意識。
3、樹立嚴肅認真的工作態度，強化責任心。4、繼續搞好內部管理工作，使管理工作上一
個新的台階。
管事部工作總結 篇3
20xx年3月，管事部在餐廳領導下緊緊圍繞“節約成本、提升服務、保障運營”的工作目標，對內完善管理運行，對外提升服務質量，堅持服務過程中的總結和創新，不斷提升管事部服務管理理水平，按餐廳要求完成後勤保障的工作任務。
一、堅持以營業為中心，做好後勤服務的工作，努
力創造良好的營運環境。
營運是公司經營發展的生命線，管事部作為後勤保障部門，在3月份進一步加強與前廳營業部門的溝通協調，主動獲得服務需求信息，提升員工的服務意識，做好多項基礎運行保障的同時，進一步提高后勤服務質量，為公司整體運營服務的提升做出貢獻。
二、建立工作檢查體系，提升全員工作監督意識。管理工作存在的偶然性和不確定性，一般來說，管理者只能通過檢查來監督管理的運行情況，但管事部管理範圍較大，容易出現問題的部位也較多，如何能有效地保證後勤各系統穩定運行是後勤服務落實的`關鍵。為加強工作的檢查監督，讓工作檢查監督工作至上而下成為一個整體。管事部在3月份制定出了《衛生檢查表》《周期衛生例行公事表》，中心內容是層層履行檢查職能，把隨機不確定的檢查監督變成可量化的檢查職責的落實，層層明確檢查範圍、檢查內容、檢查方法、檢查標準及檢查周期；同時重視檢查監督職責是否有效得到落實，強調現場檢查，通過強有力的檢查監督體系促進工作的落實。
三、加強工作總結，促進管理提升。
為及時總結工作中的問題，管事部制定了每月工作總結表，對總結工作內容進行了明確，保證總結的全面性，便於及時發現問題和解決問題；為避免各部門工作過程中出現的對上級過度依賴，提高自我提升意識，管事部還要求部門人員在日常工作中加強工作創新，要求部門人員每半月對工作提升情況進行總結，有效地促進部門人員的自我管理提升意識，避免管理停留在原來的水平。
四、工作標準，推行員工崗位工作量化。為了使員工進一步對自己的工作職責更加清晰。管事部在準確規定各崗位工作職責的基礎，對崗位實際工作內容進一步細化，確定工作每個環節和內容的細化工作標準，形成崗位工作量化考核，達到“細化、量化、清晰化“的管理目標。
五、工作中的問題及工作重點。管事部在3月份工作中基本已完成了後勤保障的任務，履行了相應職能，通過努力部分內部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今後工作中進一步加以完善和改進。
1、工作落實不徹底，導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進仍然不夠，員工接受工作和領導安排工作不清晰；工作範圍有遺漏。雖然要求傳達下去了，但在抽查過程中仍然能發現問題。
2、基層人員的意識能力偏弱，基層人員的文化程度偏低，執行力較低，導致工作沒有章法，內部還在管理混亂或水平偏低的情況。
3、工作效率低，落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監督，導致不應出現的問題出現。如：衛生間衛生不及時檢查、做清潔。4、服務能力欠缺，存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況，沒有養成良好的服務習慣，對其他部門的工作不了解也是後勤服務針對性不強的主要原因。
5、對採購產品質量缺少有效的跟蹤和滿意度了解，往往出現問題後才暴露採購產品質量缺陷，也反映了後勤服務的主動性不足。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷“的情況，員工之間溝通不力，導致工作執行的不協調。
針對以上問題，管事部將在4月份工作中重點加以關注和解決，結合合理細節的問題，管事部4月份總體工作重點如下：
1、建立完善的後勤服務體系，服務的內容要進一步清晰化，服務監督做到立體化，全面提升後勤服務。
2、建立員工的監督考核體系，考核內容進一步量化，確保後勤主要工作管理的目標的實現。同時與公司績效考核有效結合，真正發揮考核對工作的促進作用。
3、解決效率偏低的問題，將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回複流程形成閉環。4、全面提高員工的整體素質，進一步對員工進行登記評定。通過培訓和考核實現優勝劣汰，增加員工自我壓力，促進員工的自我提升完善。總之，管事部20xx年依然面臨著諸多的問題，對此，管事部將認真總結之前的經驗教訓，力爭工作各方面再有所突破，切實提高后勤保障能力和運行水平。