廚師工作總結範文簡短 篇1
一、廚房治理方面
1、XX年廚房人員調劑。一次是中關村子店與圓明園店副廚對調，另一次是8月份籌辦西二旗店，人員綜合調劑以老帶新，圓明園店上什主管調西二旗，並新加入一名上什主管，其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作具名流程，使本來籌備工作不齊全的全補上來，廚房獲得了明顯的改良。
3、XX年建意店裡用直銷法每人吃魚送魚，使店裡水煮魚在本來的根基上流水最高達到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時水煮魚的毛利不停節制在76%~78%之間。
4、廚房今年套用一分鐘定位法治理，對廚房冰櫃和所有貨物定位處置懲罰，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了優越的後果。
5、順義店新開業籌辦交流和綜合治理大培訓。廚房積極介入並學習貫徹落實，分外是對廚房後勤難治理上下功夫，員工宿舍進行了規範，取得了好造詣，沒有人不夸廚房的宿舍衛生清潔。
6、學習了各項流程學，通過廚房本身摸底考試三次，店裡組織二次，團體一次，把理論釀成實際操作。
7、今年物價漲幅太大，如廚房乾辣椒本來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，顛末廚房重點調劑對水煮魚毛利沒有影響。
二、廚房存在的'問題
1、由於今年設備老化，冷庫、抽風老化，維護和治理上消耗不少，註解我們廚房還需加強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還必要總結學習。
3、在強化廚房的學習氣氛方面做得不敷。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不敷完善。
三、下一年的假想與
1、通過學習再造、培訓與治理好團隊。
2、對廚房進行有效監控與指導，嚴格按標準進步執行力。
3、通過專業化培訓與治理，對廚師技巧力量進行合理貯備，合理推出新穎菜品。
4、對廚房情況、衛生、設備進行平安維護，同時對本錢及費用加以節制。
5、將每月與每日工作日誌加以落實。
6、溝通——管己、管人、管步隊。
新的一年意味著新的動身點、新的機遇、新的挑戰，我決心奮不顧身，盡力打開一個工作新場所場面。
廚師工作總結範文簡短 篇2
我是後勤部廚師___。伴著元旦的氣息即將到來，鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!在各位領導的指導下，在同事們的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，工作在生產第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區用餐的賓客提供精美的菜餚和優質的服務，現將一年來的具體工作總結如下：
一、食品安全方面
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環節，保證安全生產。我給廚房裡每位員工劃分了衛生責任區，要求他們對各自的衛生區、食品原料、存放容器等負責，並由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，並貼上膠條加以定位;對廚房、保鮮櫃、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節，邀請後勤部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經營方面
我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計畫。如：根據季節性原料供應特點，推出春、夏、秋、冬季節菜，，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面
我結合員工實際情況加強素質教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，並經常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以後在重要的工作崗位上發揮大家最大的潛力。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等，現在我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。曾經有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，並且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區服務。現在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面
菜餚質量是餐廳得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都製作了一個投料標準及製作程式單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩定;我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結每日出品問題，並在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準選單有針對性的進行修改，好讓經常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作後，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新選單進行再次整理和研發，確保體現不斷吸納當今餐飲業的諸多新元素的經營特色，以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌，確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面
在保證出品質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：經常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執行先進先出原則，把存貨時間較長的原料儘快銷售出去;研製無成本菜品，把主菜的剩餘原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失
在這近一年裡，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由於我們三個廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領導、園區領導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養配餐員的機會，並獲得了勞動社會保障部頒發的證書，這給我們以後營養配餐打下了紮實的基礎。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關新園的諸多進步和領導對我工作的認可，我覺得是超值。由於我們現在和園餐廳經營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發展迅速的時代，從最早的八大菜繫到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完後在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這裡有更大的發展。綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜餚質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得較好的成績。當然，我們也還存在不足，比如我們最關心的營業收入，我們需研製更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到為園區增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰性與創新性。今後，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇於創新，烹飪更精美的菜餚。
辭舊迎新之際，我們將在20__年的基礎上，繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜餚的創新，從而尋求在新的一年創造更好的經濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領導和大家的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰。
廚師工作總結範文簡短 篇3
在xx酒店工作已經快一年的時間了，從笨手笨腳到現在的獨立做事，這些進步都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結如下：
1)既然我們選擇了做技術，就要想盡各種辦法把自己的技術提高，有了過硬的技術，才是我們立足的根本，否則就沒有底氣，專業技能不過關，別人就不會看重你!乾一行，愛一行，只要自己喜歡，就要把他做到極致，全心全意地為之而奮鬥，形成自己的王牌。
2)方法很重要。我們明確了方向，就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做，不懂得地方就要刨根問底，不恥下問，然後自己要實際操作，多思考為什麼，勤於記筆記，善於總結。養成勤勞的習慣，用心去做，勤動腦筋，善於運用統籌方法。正確每做一次都比上一次有進步，多動手，多去做，不怕苦不怕累，與困難作鬥爭。做的次數多了，質量就會提升，這就是量變到質變的轉化。
3)團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到，如果不是大家的通力合作，相互幫助，那樣大的工作量真的'很難個體單獨完成，個人的成長離不開集體的力量，沒有優秀的團隊，就不會有先進的個人!雖然很忙很累，但是我們大家很開心，時間也過得特別快，感覺更加充實。
4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣，我們可以取長補短，每個人都有自己的特長，沒有必要那么不自信，更要有勇氣，敢於挑戰，要熱忱，青春就是有活力，敢想敢幹，樹立起目標，一周一周的去實現他，及時發現自己的不足，及時地去追蹤，每天進步一點，日積月累，就是大的進步，堅持，就是要堅持，堅持的力量是十分強大的。
5)加強外語的能力，在忙碌之餘的閒暇時間，看看英語，記憶一些辭彙，背誦些經典段落，這樣還可以提高溝通的能力。真的，一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師，自己學習外語還考了托福，真不能不說後天的努力也可以改變自己的命運吧，他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。
6)除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想為什麼，想在烘焙比較發達的地方，中國台灣，日本，法國的烘焙資訊很豐富，我們可以看看充實一下知識的結構，還有些大師在這裡有他們的直營店，個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。
廚師工作總結範文簡短 篇4
1、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查，來不斷地改善和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸構成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自我的品牌。
2、管理方面：以人為本，我結合員工實際情景加強素質教育，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，並經常激勵他們把工作看作是自我的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自我琢磨新菜譜。此刻，我們已經構成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
3、質量方面：菜餚質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都製作了一個投料標準及製作程式單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，並在每日例會中及時改善不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都能夠嘗到新口味。
4、衛生方面：嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮櫃、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的.後果。
5、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。
廚師工作總結範文簡短 篇5
在開展銷售工作的同時，我還整理出了大量的客戶信息，不定期的進行電話回訪，及時的向客戶反饋關於車價政策的信息，掌握了客戶第一手的購車動態。
車輛展場的接待工作是我每天工作的重心，接待客戶時，我始終是本著推銷我東風嘉龍品牌的精神，通過讓客戶了解我們公司進而了解我們的產品，最終引導客戶購買產品。
一、市場分析
通過不間斷的對市場調查了解，我覺得_市場是十分的看好，但是形勢是嚴峻的，經歷了下半年這次全球性的金融風暴，許多中重卡用戶根據市場情況也取消了購車計畫，再加上徵收燃油稅的政策出台，導致了一大部分意向客戶持觀望態度。我們更是感覺這個“冬天”的寒冷，但是市場終會復甦，我們需要在市場復甦以前好好的給自己充電，為下一個旺季的到來做好準備!我認為做好_市場，不是一件可以立桿見影的事，需要我們長期的積累和探索，而在過去的_年裡，我們也積累了不少組織客戶(諸如市政部門，鋼鐵廠等等)和終端客戶，也就是說，我們已經找到了突破口，只要我們順著這個突破口不斷的去發掘去，我相信，柳州市場的前景將不可估量!
二、_年工作計畫
_年是重要的一年，也是艱苦的一年，競爭日益激烈，機遇與考驗並存。首先我會對過去一年以來的工作加以總結和研究，找出自己的不足，及時改正;其次我要加強自己的業務知識，不斷的完善自我，不斷的儘自己最大努力為公司創造效益，詳細了解學習公司_年的商務政策，併合理運用，為車輛銷售在價格方面創造有利的條件。
再其次，協調與經銷商的合作關係，爭取更大的支持，加強我_車在本區域的市場競爭力。
最後是爭取完成領導交代的每一項任務。
廚師工作總結範文簡短 篇6
隨著20__年省市鄉鎮公務員培訓選崗完畢。_月份我正式進入鄉人民政府成為一名基層公務員，協助處理農村危舊房土坯房改造工作、辦公室日常工作，駐石下村。一年來，我熱衷於本職工作，嚴格要求自己，擺正工作位置，時刻保持“謙虛”、“謹慎”、“律己”的態度，在領導的關心栽培和同事們的幫助支持下，始終勤奮學習、積極進取，努力提高自我，始終勤奮工作，認真完成任務，履行好崗位職責。現將一年來的學習、工作情況簡要總結如下：
一、認真學習理論，提升綜合素質
堅定不移貫徹執行路線、方針、政策，在思想上、政治上、行動上與中共中央、省委等保持高度一致。始終牢記積極進取幹事業，密切聯繫民眾，努力實踐全心全意為人民服務的宗旨。
二、紮實開展工作，增強業務水平
首先，作為一名土坯房宣傳報導員，努力做好土坯房的相關宣傳及報導工作，而且積極協助鄉里的土坯房改造的各種報表完成上報、及時更新土坯房國家與市級系統等。同時也協助辦公室日常工作，及時收發檔案、協助召開會議、接待相關客人，傳送有關信息等。
與此同時按照全鄉工作的總體要求，服從於全局，認真做好包村包片工作。按照全鄉工作的布署，根據調查提綱並結合“三送”工作民情日記的內容，上門走訪等方式，深入民眾，調查研究，掌握村民的基本情況、幹部民眾關心的熱點、重點工作和難點問題，積極參與__病普查與清除、__投拆事件跟蹤協調、“三送”工作等。
一年來，我嚴格遵守鄉里制定的各項規章制度。對領導安排的各項工作任務，都能統籌兼顧、合理安排、紮實落實，都能加班加點保質保量按時完成。其次分清工作主次。在遇到問題的時候，牢固樹立大局意識、責任意識，堅持團結配合，協調一致，使自身建設得到不斷增強。
廚師工作總結範文簡短 篇7
時間好快，我來到__公司已經兩個月了。在這段時間裡，每天都在感受__公司的激情和發展。和同事的相處中，我得到了很多幫助，這其中更多的是來自我的指導人呂某，每每我碰見一些生疏的辦事環節或工作任務，總能得到他的精心指導。如今我對__公司有了一個全面的了解，感受到了很多同事間的和諧友好，項目組的團隊意識。
在過去的兩個月里，我負責__模組的需求討論、資料庫設計，代碼編寫進度管理的同時，還負責__項目__平台的開發進度管理，通過與大夥的通力合作，基本上在規定的時間內完成了大部分的業務需求。通過這個項目，也增強了自己在項目管理方面的經驗，學習了很多__方面的業務知識，全面地了解了項目組內各成員的綜合素質和工作能力。就個人業務方面，對__大部分業務做了深入的了解。__評估方面，我主要了解__，__，__，__等業務。當然這很多得益於小唐、小衛、小馮等人的精心指導，我很是感謝他們。
在已過去的__項目實施過程中，我也發現了項目組存在的一些優勢和問題。對於優勢我就不多說，主要還是大夥的實幹精神較強吧。針對項目組存在的一些問題，這裡我發表一些個人的觀點：
1.項目組的控制力
由於我們當前的項目是一個全新的組合，各成員間存在太多的生疏和不確定性，這就造成了，我們在實施計畫任務的過程中，對其風險的控制程度不為樂觀。我們在製作相關計畫任務的時候總是憑藉自己的第一感去處理，所以在實施過程中也出現了很多計畫滯後的事件，對待這些滯後我們唯有加班來彌補，過度的加班和返工必然損壞其組內成員對項目組控制力的滿意度，當然也直接影響到對公司的認知和評價。
我感覺我們總是缺少一些可以控制和預見的能力，完成任何事情或目標總是存在不可預知的風險，但如何在風險爆發前最大限度的加以控制，降低其影響層面，那是我們應該去考慮和管控的。
2.項目組的協作力
說到項目組的協作力，我覺得當前我們做的很差，在任務實施的過程中，現在的項目組就好比中國古代的三國時期―群雄逐鹿，各忙各的。每天我們都很忙，但是忙的就是自己的那塊空間，彼此的交流和協作時間太少。一個功能模組的實現不是最大限度去尋求業務的吻合度，而是自己憑藉自己腦袋亂寫，自創輪子，總是把自己的意識強加給客戶。
在過去的代碼編寫時間裡，我總是發現很多同事存在一個問題，自己做的模組與別人的存在關聯，這時候彼此間需要進行簡單的交流，配合完成。但是很多人沒有交流，而是把別人的代碼下來，然後加上自己的需要，提交完事，等其具體人員某天發現自己的代碼被修改而不為所知，最終遇到問題，相互推諉，這就是缺乏交流的後果。
說到協作，順便說下分工，在代碼編寫的過程中最為緊要的應該就是分工明確啦，我們需要嚴格規定那些人有相關檔案的修改許可權，那些檔案刪除前需要廣播說明。而不是一味的看著不爽就改、刪、加，試問操作前是否考慮過有對其項目或別人的影響?
廚師工作總結範文簡短 篇8
根據縣衛生局工作的要求以及地區健康教育所《健康教育工作意見》，為切實抓好全縣人民的健__健知識的宣傳、教育，增強自我保健能力，提高全縣人民的健康素質。我在醫院認真開展了健康教育工作。通過一年的努力，取得了一定的成績，現將本人著一年的健康教育工作情況匯報如下：
一、積極搞好健康教育宣傳工作。
通過門診、住院及病人問卷等形式，向病人及家屬開展健康教育宣傳，散發宣傳資料。還利用舉辦講座、宣傳欄、錄像等形式廣泛宣傳健康教育的意義和作用。除衛生日__宣傳外，還不定期__宣傳、諮詢。全年共發放健康教育宣傳資料20__余份，諮詢達100餘人。門診和住院部全年出版宣傳欄各四期。通過學習，大多數民眾明確了健康教育的目的和意義以及重要性，增強了衛生保健意識，提高了自我保健能力。
二、為認真貫徹落實政府頒布的《公共場所禁止吸菸的規定》，我們積極開展了控煙教育，制定了《醫院禁菸制度》，設立了禁菸監督崗，候診區、病房等公共場所設有醒目的禁菸標誌。
三、醫院傳染病防治工作
(一)、按照上級下達的目標管理責任書要求，在衛生局和醫院的正確領導和上級業務部門的指導下，加強傳染病報告與管理，較好的執行傳染病報告和登記制度，其報表率達96.46%，網上報卡及時率為92.66%，完整率為95.33%，報告準確率為98.51%，無濫通濫報現象，保證了大、小疫情報告基本一致。
(二)、1-11月份，本科共報告乙類傳染病6種，計17例，無死亡，報告發病率為18.681/10萬。
(三)、加強了疫情網路設備的維護和管理，完善了工作制度，基本做到專室專人專機專用，為及時上傳疫情信息發揮了積極作用。
總之，我做了一些工作，但離要求還有差距，我決心在來年的工作中，加大本院計畫免疫、健康教育、傳染病防治工作力度，使各項工作更上一層樓。
廚師工作總結範文簡短 篇9
我是去年十二月份進入公司的，直到現在為止恰好一年了。這一年的時間我成功的轉型成為了一名合格的業務員，我也在時間的歷練之中逐漸成熟，在此我也要非常感謝公司給予的這一個寶貴機會，也很感謝這一年來領導對我的賞識和幫助，感謝同事們對我的包容和理解，我在此一一向大家表示感激，也祝願大家在新的一年會有新的成績和新的期待!
一、提升個人業務能力
來到公司做業務員是我想了很久的一件事情，在每做一件事情之前也許我們都會猶豫，會有一些不安。所以我們常常沒有勇氣去做下這個決定。這次能夠有勇氣來公司跑業務，是因為自己確實想鍛鍊一番自己了，只有個人快速成長了，提升了個人的能力，才有可能在這個社會上有立足之地。所以這一年我踏實的走好了每一步，先學習，然後實踐，接著再自己找出口，進行提升。這一個步驟說起來很容易，但是做起來絕非一件簡單的事情。所以這一年在學習之中我慢慢的提升了自己的業務能力，平時有空就會去向優秀的同事請教，然後自己進行模擬，再去實踐。做任何事情都要有一個先後順序，這樣我們才有可能更好的繼續下去。
二、提高個人工作效率
效率這兩個字涉及的領域很寬，無論是學習還是工作中，效率都是一個很重要的存在。前期剛剛進入工作的時候，效率是最低的，那時候剛剛接觸這個行業，很多地方都不清楚，效率確實很低，但是這也可以理解。隨著自己慢慢的熟悉，我的效率也逐漸提升上來了。直到達到了一個穩定的水平。但是當我們達到了穩定之後，我們很難再輕易的作出一些突破了，所以這時候就需要我們自己思考怎么去提升自己的效率了。我也想了很多的辦法，實踐之後也確實做出了一些改良。最重要的還是要專心致志，最大化利用時間，少做一些無用功，這樣效率就一定可以提升上來了。
三、改良工作中的不足
做業務很多時候會都犯一些潛在的問題，比如說自己的語言表達不正確，或者在很多事情上小細節沒有注意好。這些問題我都有犯過，但好在問題不是很大，所以我也很輕易的就改正過來了。我希望接下來一年的時間裡我不需要去改正問題，而是去培養自己怎么避免問題的能力。所以這也是我的一個新的目標，我也會朝著這個方向不斷前行的。面對以後的時光，我會更加努力，也會更加的奮進。希望能夠在接下來一年得到一個我想要的答案!
廚師工作總結範文簡短 篇10
白衣天使們在這次的新冠抗疫戰鬥中沖在了最前線!他們的努力，為疫情的防控帶來了極大的貢獻!下面是由範文資訊網小編為大家整理的“醫院對新冠防控期間的工作總結”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情牽動著每個人的心。“疫情就是命令，防控就是責任”，在抗擊新型肺炎的危急關頭，我院全力投入到疫情防控工作中，迅速啟動突發公共衛生事件應急預案，組建了疫情防控領導小組，成立了以呼吸內科為主要成員的應急團隊，以最有力的隔離阻斷、最及時的醫療救治、最強有力地落實，凝聚起抗擊疫情強大力量，努力為百姓築牢生命健康防線，做到關鍵時刻站得出、頂得上、做得好。
一、多舉並措，嚴把防控關
我院設立24小時預檢分診台，對所有進院人員(包括：病人、家屬及醫院職工)實行嚴格的體溫監測;完善發熱門診路徑及流程，抽調醫護人員24小時值守，存在問題積極請示反映;加強病房管控，對住院病人實行謝絕探視制度，限制人員，控制醫院人流量，加強防控須知告知和相關知識宣教。
二、抗疫在前，為民守健康
在-月-日晚23時許，接到政府通知，有-名湖北籍人士來到--，需要檢測體溫，其中成人未成年人各3人，我院立即組織醫務人員，與6名湖北籍人士聯繫進行體溫檢測;-月-日--小區有一名武漢歸來密切接觸者需進行體溫監測，我院安排醫務人員到密切接觸者家中告知體溫監測的意義及自行隔離的方法，並留下聯繫方式，將風險扼殺在搖籃里;-月-日，黨支部書記、院長--、副院長--、副院長--等一行人對我院預檢分診、發熱門診、急診、骨科、產科等科室進行了重點檢查，對疫情防控工作進行強調和部署，確保疫情防控、日常診療兩不誤，兩手都抓牢、抓實。-月-日，按照市政府新冠肺炎防控工作領導小組安排，--有20餘名密切接觸者在--賓館隔離，需要安排專人為他們監測體溫，我院立即組織安排醫務人員前往，並派出12人輪流在賓館值崗，定期進行體溫監測，確保及時發現，有效控制。-月-日，我院接衛健局通知，安排8人到津保高速--口執勤，對來往車輛進行體溫監測。
三、無懼病毒，勇敢戰疫情
我市新型冠狀病毒感染肺炎定點醫院--第三人民醫院面對來勢洶洶的疫情，原有的人員力量已經遠遠不夠，按照--統一部署，我院需要抽調醫護人員前往新冠肺炎定點醫院--第三人民醫院支援，我院連夜組織召開請戰誓師大會，上百名醫務人員主動請纓，積極踴躍報名，經過研究商定抽調了6名醫務人員分三個梯隊，進入--第三人民醫院一線工作。一封封熱切的請戰書，一個個鮮紅的手印，他們身著白衣，高喊著“若有戰，召必回，戰必勝”的“戰場”的最強音!
四、凝心共力，共同渡難關
隨著疫情形勢的不斷變化，依據國家下發的疫情防控工作指南，我院召開醫院防控培訓會議，加強科室人員專業知識及防控知識培訓，結合實際工作，梳理疫情防控工作流程，制定發熱患者接診標準、分診標準和救治方案，針對新冠肺炎的特點，做好就診環境、檢查設施及人員準備工作，為疫情防控打下堅實的基礎。
下一步我院將繼續加強對患者排查力度，嚴防死守，防止疫情擴散，院幹部職工務必繼續繃緊疫情防控這根弦不鬆懈，嚴格執行醫院疫情防控相關規定，多措並舉把疫情防控工作作為當前頭等大事來抓，始終把人民民眾生命安全和身體健康放在第一位，旨在堅決打贏這場疫情防控阻擊戰，盡力維護人民民眾生命安全和身體健康。