中秋節廣播稿 篇1
徐:紅領巾是紅旗的一角,是我們人生道路上的路標。少先隊是溫暖的團體,是我們成長進步的搖籃。在我們的人生里都曾是光榮的少先隊隊員,都擁有一段與紅領巾緊密相連的回憶。
張:大家好,這次紅領巾廣播由我們六(1)班主持。我們為大家準備了精彩的節目,希望大家能喜歡。
古人云:每逢佳節倍思親,在剛剛過去的中秋節,同學們肯定都和家人一起吃月餅,尋圓月了。我們班的何雲鵬寫了一篇《最甜的中秋節》,請大家和他一起分享中秋的快樂。
徐:最甜的中秋節
今年中秋節,家裡特別熱鬧,我的爺爺給我們做了許多拿手好菜,大家都吃得不亦樂乎。晚飯後,只見媽媽呆呆地坐在沙發上,好像是在想些什麼。我問媽媽:“媽媽,你在想什麼啊?”媽媽輕輕地搖了搖頭說:“沒什麼,只是想到中秋節應該家人團聚,可是你外婆出去旅遊了,只有外公一個人在家,多孤單啊!”我想了想,說:“這有什麼好煩的,我們現在就去看外公吧,送他一個大驚喜。”
媽媽採納了我的建議,我們拉上爸爸一起開車出發,目的地----外公家。
到了外公家,我按下了門鈴,對著傳音機裝著大人的聲音說道:“喂,有人嗎?收水費的!”那邊說道:“好嘞,我馬上來開門。”保全門應聲而開,我們走上樓梯,外公開了門,一見是我們!他意外地張大了嘴,馬上意識到剛才是我在開玩笑,於是立刻招呼我們進屋,說:“快進來坐,你這個小壞蛋,要不要喝水?晚飯有沒有吃過啊?……”。我看到外公這副手忙腳亂的樣子,說:“外公,你不用太忙活了。”外公忽然想起了什麼似的,問我們:“你們今天吃過月餅了嗎?”我一想,說:“好像還真沒吃過,外公你怎么知道的?”外公說:“我猜的嘛!對了,中秋節怎么可以不吃月餅呢?來來來,吃我這的月餅吧!”外公挑了一個紅豆沙味的月餅,這可是我的最愛呢!他正要拿刀切月餅,我說:“外公,讓我來吧!”說著,我拿刀沿著月餅的花紋切成四份,一人一份。我和爸爸媽媽三下五除二就把月餅輕鬆地吃完了,可是,外公還拿著月餅,一口都沒吃,只是微笑著看著我吃。我問外公:“外公,你怎么不吃呀?”外公說:“太甜了!”我恍然大悟,原來外公有糖尿病,不可以吃甜的月餅。我想:還好我們有備而來。我從媽媽包里拿出一大包鮮肉榨菜月餅,說:“外公,這個你能吃!”外公笑著接過月餅,咬了一大口。我想,雖然這個月餅不是甜的,可現在外公的心裡一定是甜甜的。接著,媽媽把送外公的中秋禮物—— 一件毛衣送給外公,外公穿上後,我在旁邊拚命說:“外公真帥!”外公樂得開懷大笑了起來。
在回家途中,我想著剛才的事,心裡甜甜的。今天我可是出了一個好主意,我想,能和家人一起快樂地生活就是中秋節的深刻意義吧。
張:送走了中秋,更爽的國慶、秋假就如期而來了。十一,我們可以上哪兒去遊玩呢?
何:十一期間,上海世博會無疑會成為旅遊熱點。據上海世博局訊息,十一長假7天為世博會指定日,預計10月1日至7日,每天平均接待遊客在40萬至50萬人次左右,甚至很可能出現超過50萬至70萬人次以上的大客流。需注意的是,在這7天,持平日票者不能入園。隨著世博會即將結束,眾多場館將要拆掉,10月份將是完整參觀世博會最後的機會。想去的同學可要抓住這次長假的機會嘍!
邱:在十一黃金周期間,不出遠門,我們還可以吃到各種美食呢!開封第一樓爆牛肚、雲南手抓香龍骨、湖南開胃魚頭王……這些天,這些美味都出現在杭州了的中山南路,是國內最長的一條美食夜市街,1400米的南宋御街美食夜市一條街,將一期工程開始試營業,傍晚6點開始營業,一直到第二天凌晨2點都可以去逛。今天正式開街,當天的美食小吃和商品將有八折的優惠。
張:當然,大家可別忘了注意出行安全。除了旅遊,食品安全也應注意。據最近杭州新聞網播報:國家規定,廢棄油脂只能銷售給正規廢棄油脂加工單位和廢棄物收購單位。而杭州有廢棄油脂處理資質的企業只有兩家,但是,這兩家企業只回收了約一半的廢棄油脂,另一半去向不明。27日下午,記者聯繫上了“綠環”總經理敖靜波。當提到“烤鴨油”時,他肯定地說:“我們從沒收購過一滴‘烤鴨油’!”我們期待“烤鴨油”事件水落石出。
何:國慶節,舉國同慶,那大家知道國慶節的來歷嗎?就請張雨婷為大家講述國慶節的來歷。
張:在許多人的印象中,1949年的10月1日在北京天安門廣場舉行了有數十萬軍民參加的中華人民共和國開國大典。其實1949年10月1日在天安門廣場舉行的典禮是中華人民共和國中央政府成立盛典,而不是開國大典。真正的開國,早在當年10月1日之前一個星期就已經宣布過了。當天是1949年9月21日。那是,中國人民政治協商會議籌備會主任毛澤東在政協第一屆會議上所致的開幕詞中就已經宣告了新中國的誕生。而10月1日的國慶這是因為在中國人民政治協商會議第一屆全國委員會第一次會議上,許廣平發言時說馬敘倫委員托他告訴大家,中華人民共和國的成立,應有國慶日。於是,就決定把10月1日定為國慶日。
徐:我們聽完了新聞、國慶來歷,再讓我們來放鬆放鬆吧。請聽笑話。
邱:第一則,蜈蚣出門,不小心被蛇咬了!為了防毒液擴散,必須馬上截肢!蜈蚣自我安慰道:“幸虧偶腿多!”大夫也安慰道:“是的兄弟,想開點,你以後就是蚯蚓了!”
何:第二則,小兔子在森林裡不小心遇到了獅子!小兔子急中生智,故作鎮定,用可怕的眼神瞪著獅子!突然,只見獅子雙手合十的跪了下來!兔子見狀,得意地說:“知道厲害了吧!”獅子幽幽地笑道:“禱告完畢,可以用餐了!”邱:第三則,一對地主夫婦,出名地吝嗇。一天男的進城去,走著走著想上廁所,但轉念一想:這 么好的肥料可不能便宜了別人。於是一直憋著。後來實在憋不住了,找個廁所就上。 可是也除了放幾個屁之外,什麼也沒有拉出來。於是心中得意不已。回到家裡,向老婆講述自已的經歷。誰知老婆一聽大怒:你這個敗家子,哪有你這樣過日子的,省下這幾個屁來吹燈該多好!
張:笑話幽默,不失智慧。笑過之後,請讓我們為祖國獻上一首讚歌:《我愛祖國十月的花》。
張: 我愛祖國十月的花,
她無比燦爛輝煌,
因為她在我的心中
有56種芬芳——
何:啊,這芬芳在我心中四季難忘,
從春天北方的桃花吐艷,
到嚴冬海南的稻花飄香,
徐:從炎夏荔枝滿樹的福建山村,
到秋天葡萄成熟的吐魯番果香……
邱:天天有彩花開放,
季季有豐收在望,
張:在這些芬芳里,
何:我看到最絢麗的景象——
徐:還有她的雪白和碧綠,
邱:美如黎明的晴空,
合:未來的希望……
張:美好的時光總是過得很快,這期的紅領巾廣播又要和大家說再見了,祝大家中秋快樂!請把我們的祝福帶給你親愛的爸爸媽媽!
中秋節廣播稿 篇2
播放《隊歌》
甲:老師們,同學們,大家好。伴隨著熟悉的樂曲聲,紅領巾廣播站現在開始播音。 本期廣播站為您安排的是中秋節趣話專題欄目。
乙:歡迎你的收聽。
甲:我是_____
乙:我是_____。
甲:再過10天就是中華民族的傳統節日中秋節,在這裡我們預祝全校師生中秋快樂,合家團圓,萬事如意!
乙:中秋節一直以來被喻為最有人情味、最詩情畫意的一個節日。人們常說,每逢佳節倍思親。中秋時節對親人的思念當然會更深切,尤其是當一輪明月高高掛起的時刻。
甲:考考你,你知道為什麼要叫中秋節呢?
乙:這個可不難,在我國,農曆的7、8、9三個月為秋季,農曆8月15——我國傳統的中秋佳節,正好是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。
甲:那為什麼有人又稱它團圓節呢?
乙:因為八月十五的月亮比其它幾個月的滿月更圓、更明亮。人們仰望天空中如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子,也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節”。
甲:還真難不倒你呀!古往今來,人們常用月亮的圓缺來形容“悲歡離合”,客居他鄉的遊子,更是以月來寄託深情。你知道哪些有關的詩詞嗎?
乙:唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉”;杜甫的“露從今夜白,月是故鄉明”;宋代王安石的“春風又綠江南岸,明月何時照我還”等詩句,都是千古絕唱。
甲:你知道得可真多!那你知道有關中秋的傳說故事嗎?
乙:中秋節與元宵節和端午節並稱為我國三大傳統佳節。究中秋節之來源,與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”等神話傳說有著密切的關係。
甲:哇!還有神化故事呀!那你給我們講講吧!
乙:好!我給大家講一講“嫦娥奔月”的故事吧!
相傳,遠古時候天上有十個太陽,曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他一氣射下九個太陽,並嚴令最後一個太陽按時起落,為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,王母娘娘也賜給了他一包長生藥,他把不死藥交給了自己的妻子——嫦娥珍藏。不料被小人蓬蒙看見了,趁后羿不在家,他威逼嫦娥交出不死藥。在危急之時,嫦娥當機立斷吞下藥,身子立時飄離地面、衝出視窗,向天上飛去,成為月亮中的神仙。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的訊息後,紛紛在月下擺設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
甲:聽完了如此悽美感人的故事,讓我們一起來聽聽關於中秋節的歌曲吧!
《花好月圓》
甲:接下來我們再來說說國外中秋節趣話吧!。
乙:中秋節並非中華民族所獨有,許多國家也有類似中國傳統習俗的形形色色的中秋節,而且非常奇特有趣。泰國人將一年一度的中秋節稱為“祈月節”。中秋之夜,家家戶戶都用甘蔗扎拱門,在拜月方桌上供奉觀音菩薩和八仙的圖像或塑像,八仙桌上的供品主要是壽桃而非月餅。
甲:日本人稱中秋節為“月圓節”,而且這樣的節日有兩個,除農曆八月十五日外,九月十三日也是。節日這天,成千上萬的居民都穿上富有民族特色的服裝,吟唱吆喝,扶老攜幼,抬著神龕到廟裡去進香。孩子們還到野外採集象徵吉祥如意的野草裝飾家門,迎來幸福;晚上全家聚集在院子裡,擺上瓜果、米糰子等供奉月神,然後分食、賞月,聆聽老人講述關於月亮的神話。
乙:朝鮮的中秋節稱為“秋文節”,也叫“秋夕”、“嘉徘”。這一天,他們以鬆餅為節日食物,家家蒸食並互相饋送。鬆餅形如半月,用米粉製成,內餡是豆沙、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名。到了晚上,一邊賞月,一邊進行拔河比賽、摔跤比賽,或者表演歌舞。年輕的姑娘們穿上色彩繽紛的節日盛裝,歡聚在大樹下做“布倫河”遊戲(即盪鞦韆)。
甲:伊朗稱中秋為“麥赫爾乾節”。這天是伊朗太陽曆七月十六日。節日期間,人們都以品嘗各種豐收果實為樂,隆重的慶祝活動持續6天方才結束。
乙:寮國稱中秋節為“月福節”。每逢中秋節到來時,男女老少也有賞月的風俗。夜晚,青年男女翩翩起舞,通宵達旦。
甲:接下來我們再來談談中秋的習俗吧
俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。每年這個時候,我都會和爸爸媽媽一起賞月吃月餅呢!
乙:說到吃月餅,我口水都流出來了。那你知道我們如何在賞月、品嘗月餅的同時注意健康嗎?
甲:專家提示:月餅應與清茶搭配,清茶有助消化,又解油膩;若與汽水、可樂或果汁搭配,則不利健康。專家提醒糖尿病患者,即使是“無糖月餅”,仍然不能多吃。專家還指出,老年人和嬰幼兒消化能力較差,過多食用月餅會加重脾胃負擔,引起消化不良和腹瀉等。而肥胖的人,一般都有潛在的糖、脂代謝異常和動脈硬化問題,也要像糖尿病人一樣,少吃月餅為宜。
乙:喔!謝謝你給我們講的的月餅健康吃法。相信大家會注意的。中秋佳節快來了,我們將要欣賞到皎潔的月光,品嘗到香甜的月餅,最後,我們再為老師、同學們送出祝福,怎么樣?
甲:好!請聽我們的美好祝福吧!
齊:送一個圓圓的餅,獻一顆圓圓的心,寄一份圓圓的情,圓一個圓圓的夢。祝老師和同學們中秋節快樂!
甲:時間過得真快,又到說再見的時候了。
乙:希望你們能喜歡我們的節目!
甲:最後讓我們在歌聲中說再見吧!
三、音樂欣賞
現在將為您送上的是一首由古詩改編的歌曲《水調歌頭》
播放《水調歌頭》
甲:本期紅領巾廣播到此結束,謝謝大家的收聽!
合:老師們,同學們,再見!
中秋節廣播稿 篇3
(音樂)
師:同學們,你們知道X月X日,是個什麼節日嗎?(中秋節)對呀,我國的傳統節日——中秋節,馬上要到了。今天,我們一年級組的小朋友,就來給大家講講中秋節的故事。
徐崢城:大家好!我是一(2)班的徐崢城。
厲禕昀:大家好!我是一(2)班的厲禕昀。今天的就由我們倆來為大家講中秋節的故事。
徐崢城:那就先介紹一下中秋節的由來吧。每年農曆的八月十五日,是傳統的中秋佳節。中秋節的盛行始於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一,這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。
厲禕昀:這時的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子,也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱為“團圓節”。
(音樂)
徐崢城:接著是不是應該講講中秋節的習俗啦?
厲禕昀:是的。在我國的古代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
徐崢城:我還知道在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師,八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
厲禕昀:其實中秋節的習俗有很多,形式也各不相同,但都寄託著人們對生活無限的熱愛。在中秋佳節,人們最主要的活動還是賞月和吃月餅。
(音樂)
徐崢城:那你知道與月亮有關的古詩嗎?
厲禕昀:那當然!你聽著: 床前明月光,疑是地上霜, 舉頭望明月,低頭思故鄉。
徐崢城:喔,那是大詩人李白的寫的《靜夜思》。我也有一首李商隱的《嫦娥詩》:雲母屏風燭影深,長河漸落曉星沉。嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。
(音樂)
厲禕昀:在這中秋佳節到來的日子裡,我們代表所有一年級的小朋友,祝所有的老師們、大哥哥大姐姐們
合:中秋節快樂!
徐崢城:我們的故事講完了,今天的廣播到此結束。
中秋節廣播稿 篇4
甲:老師們,同學們,大家好,關於中秋節的紅領巾廣播稿。紅領巾廣播又和大家見面了。我是_____
乙:我是_____。
甲:再過6天就是中華民族的傳統節日中秋節,在這裡我們預祝全校師生中秋快樂,合家團圓,萬事如意!
甲:考考你,你知道為什麼要叫中秋節呢?
乙:這個可不難,在我國,農曆的7、8、9三個月為秋季,農曆8月15——我國傳統的中秋佳節,正好是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。
甲:那為什麼有人又稱它團圓節呢?
乙:因為八月十五的月亮比其它幾個月的滿月更圓、更明亮。人們仰望天空中如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子,也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節”。
甲:還真難不倒你呀!古往今來,人們常用月亮的圓缺來形容“悲歡離合”,客居他鄉的遊子,更是以月來寄託深情。你知道哪些有關的詩詞嗎?
乙:唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉”;杜甫的“露從今夜白,月是故鄉明”;宋代王安石的“春風又綠江南岸,明月何時照我還”等詩句,都是千古絕唱。
甲:你知道得可真多!那你知道有關中秋的傳說故事嗎?
乙:中秋節與元宵節和端午節並稱為我國三大傳統佳節。究中秋節之來源,與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”等神話傳說有著密切的關係。
甲:哇!還有神話故事呀!那你給我們講講吧!
乙:好!我給大家講一講“嫦娥奔月”的故事吧!
相傳,遠古時候天上有十個太陽,曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他一氣射下九個太陽,並嚴令最後一個太陽按時起落,為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,王母娘娘也賜給了他一包長生藥,他把不死藥交給了自己的妻子——嫦娥珍藏。不料被小人蓬蒙看見了,趁后羿不在家,他威逼嫦娥交出不死藥。在危急之時,嫦娥當機立斷吞下藥,身子立時飄離地面、衝出視窗,向天上飛去,成為月亮中的神仙。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的訊息後,紛紛在月下擺設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
甲:聽完了如此悽美感人的故事,接下來我們再來說說國外中秋節趣話吧!。
乙:中秋節並非中華民族所獨有,許多國家也有類似中國傳統習俗的形形色色的中秋節,而且非常奇特有趣。泰國人將一年一度的中秋節稱為“祈月節”。中秋之夜,家家戶戶都用甘蔗扎拱門,在拜月方桌上供奉觀音菩薩和八仙的圖像或塑像,八仙桌上的供品主要是壽桃而非月餅。
甲:日本人稱中秋節為“月圓節”,而且這樣的節日有兩個,除農曆八月十五日外,九月十三日也是。節日這天,成千上萬的居民都穿上富有民族特色的服裝,吟唱吆喝,扶老攜幼,抬著神龕到廟裡去進香。孩子們還到野外採集象徵吉祥如意的野草裝飾家門,迎來幸福;晚上全家聚集在院子裡,擺上瓜果、米糰子等供奉月神,然後分食、賞月,聆聽老人講述關於月亮的神話。
乙:朝鮮的中秋節稱為“秋文節”,也叫“秋夕”、“嘉徘”。這一天,他們以鬆餅為節日食物,家家蒸食並互相饋送。鬆餅形如半月,用米粉製成,內餡是豆沙、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名。到了晚上,一邊賞月,一邊進行拔河比賽、摔跤比賽,或者表演歌舞。年輕的姑娘們穿上色彩繽紛的節日盛裝,歡聚在大樹下做“布倫河”遊戲(即盪鞦韆)。
甲:伊朗稱中秋為“麥赫爾乾節”。這天是伊朗太陽曆七月十六日。節日期間,人們都以品嘗各種豐收果實為樂,隆重的慶祝活動持續6天方才結束。
乙:寮國稱中秋節為“月福節”。每逢中秋節到來時,男女老少也有賞月的風俗。夜晚,青年男女翩翩起舞,通宵達旦。
甲:接下來我們再來談談中秋的習俗吧
俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。每年這個時候,我都會和爸爸媽媽一起賞月吃月餅呢!
乙:說到吃月餅,我口水都流出來了。那你知道我們如何在賞月、品嘗月餅的同時注意健康嗎?
甲:專家提示:月餅應與清茶搭配,清茶有助消化,又解油膩;若與汽水、可樂或果汁搭配,則不利健康。專家提醒糖尿病患者,即使是“無糖月餅”,仍然不能多吃。專家還指出,老年人和嬰幼兒消化能力較差,過多食用月餅會加重脾胃負擔,引起消化不良和腹瀉等。而肥胖的人,一般都有潛在的糖、脂代謝異常和動脈硬化問題,也要像糖尿病人一樣,少吃月餅為宜。
乙:喔!謝謝你給我們講的的月餅健康吃法。相信大家會注意的。中秋佳節快來了,我們將要欣賞到皎潔的月光,品嘗到香甜的月餅,最後,我們再為老師、同學們送出祝福,怎么樣?
甲:好!請聽我們的美好祝福吧!
齊:送一個圓圓的餅,獻一顆圓圓的心,寄一份圓圓的情,圓一個圓圓的夢。祝老師和同學們中秋節快樂!
甲:紅領巾廣播站此次播音到此結束,謝謝您的收聽,我們下期再見!
中秋節廣播稿 篇5
徐:秋江潮水連海平,
大:海上明月共潮生,
嚴:花好月圓人團聚,
小:祝福聲聲伴你行。
徐: 親愛的聽眾們,大家下午好,這裡是《中秋節特別節目》,我是徐雪傲,我是李聰聰,我是嚴國釗,我是李科溶。
首先我祝願大家:中秋快樂!
大:今天呢,非常高興可以和大家一起度過這一年一度的中秋佳節,在這裡,我祝願所有的老師們:心情如秋高氣爽!笑臉如鮮花常開!願望個個如願!中秋快樂!
嚴,小:我們也祝願所有的同學們:
嚴:心愿、祝願、如願、了願。
小:心到、想到、福到、運到。
嚴,小:天天好心情!
徐:一段好聽的音樂過後,讓我們一起走進,中秋佳節。
徐:歡迎回來《中秋節特別節目》,說到了中秋節,就要考考各位了。
嚴:嗯?什麼問題?快說來聽聽吧。
徐:不要著急嘛,農曆八月十五是我國的傳統節日——中秋節。中秋節與春節、清明節、端午節共稱為中國漢族的四大傳統節日。那你們知道中秋節的來歷嗎?
大:當然了,據史籍記載,古代帝王祭月的節期為農曆八月十五,時日恰逢三秋之半,故名“中秋節”;又因為這個節日在秋季八月,故又稱“秋節”、“八月節”、“八月會”;又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動,故亦稱“團圓節”、“女兒節”。因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的,所以又俗稱“月節”、“月夕”、“追月節”、“拜月節”;在唐朝,中秋節還被稱為“端正月”。中秋節的盛行始於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。關於中秋節的起源,大致有三種:起源於古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗以及古代秋報拜土地神的遺俗.我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
徐:嗯,你說的都很對,中秋的來歷還有很多很多的,後來呢,我國為了傳承民族文化,增強民族凝聚力,非常重視非物質文化遺產的保護,20xx年5月20日,該節日經國務院批准已經列入第一批國家級非物質文化遺產的名錄了。
嚴:嗯,看來中秋節的來源是非常豐富了,畢竟我們是有五千年歷史的泱泱大國了,在這個漫長的才長歲月里呢,也同時產生了非常豐富的中秋節的風俗習慣了,比如說中秋祭月,文人賞月,民間拜月,中秋宴俗,玩花燈,舞火龍等等一些風俗習慣,接下來就讓我們為大家介紹幾個風俗習慣,首先為大家介紹的是中秋祭月,中秋祭月在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這裡的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發展,也逐漸影響到民間。
小:還有文人賞月,賞月的風俗來源於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日,正式定為中秋節。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態,即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態,即中秋是世俗歡愉的節日:“中秋節前,諸店皆賣新酒,貴家結飾台榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉”。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業,玩月遊人,達旦不絕。在這些賞月的名作中,最著名的當屬蘇軾的《水調歌頭》了,文中這樣寫道:明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年?我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒!起舞弄清影,何似在人間!轉朱閣,低綺戶,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但願人長久,千里共嬋娟。
徐:嗯,知道的挺多,讀的也不錯嘛。
小: 謝謝誇獎!我還知道很多習俗呢。
徐:喔?說來聽聽吧。
小:好的,中秋的習俗還有民間拜月,月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,願“貌似嫦娥,面如皓月”。明清之後,因時代的關係,社會生活中的現實功利因素突出,歲時節日中世俗的情趣俞益濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、願望構成普通民眾中秋節俗的主要形態。因此,“民間拜月”成為人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
大:嗯,說到這裡,口水都快留下來了。
嚴:既然是中秋節,那就請你們去吃月餅怎么樣。
徐:好啊,不過言歸正傳,說道了月餅,那可是有段故事的。
大:喔?不妨給我們說來聽聽吧。
徐;好的,中秋節美食首推月餅,其起源說法多種。一說元代末年,江蘇泰州的反元起義領袖張士誠利用中秋民眾互贈圓餅之際,在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條,大家見了餅中字條,一傳十,十傳百,如約於這天夜裡一起手刃無惡不作的元兵,過後家家吃餅慶祝義軍勝利,並正式稱中秋節的圓餅為月餅。在後來很長歷史時期,甚至在上世紀末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近年所產月餅已不見小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無存。另有一說為,明洪武初年,大將徐達攻下元朝殘餘勢力盤踞的元大都北京,捷報傳到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節普天同慶,並將當初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節“法定”的食品,非食不可了。後來呢,月餅的種類越來越多,按產地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、台式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、桂花月餅、甚至日式等;就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。
小:原來月餅分了這么多的種類,那我們應該怎么來區分他們呢?
大;廣式月餅是目前最大的一類月餅,它起源於廣東及周邊地區,目前已流行於全國各地,其特點是皮薄、餡大,通常皮餡比為2:8,皮餡的油含量高於其它類,吃起來口感鬆軟、細滑,表面光澤突出,突出的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅。京式月餅起源於京津及周邊地區,在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為4:6,以餡的特殊風味為主,口感脆松,主要產品有北京稻香村的自來紅月餅,自來白月餅,還有五仁月餅等。蘇式月餅起源於上海、江浙及周邊地區,其主要的特點是餅皮疏鬆,餡料有五仁、豆沙等,甜度高於其它類月餅,主要產品有杭州利民生產的蘇式月餅等。滇式月餅主要起源並流行於雲南、貴州及周邊地區,目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡,其主要特點是餡料採用了滇式火腿,餅皮疏鬆,餡料鹹甜適口,有獨特的滇式火腿香味,主要產品是昆明吉慶祥生產的雲腿月餅。其它幫式的月餅相對量較少,如冰皮月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。
小:哇,說了這么多,真想馬上嘗幾塊解解饞啊。
嚴:慢點,著什麼急啊,月餅是有她的正確食用方法的,在近幾年裡,月餅市場種類繁多,出現了無糖月餅、冰皮月餅、水果月餅、雜糧月餅、素食月餅、鮮花月餅、食用菌月餅等,適合不同人群需要。據介紹,吃月餅時若佐以清茶,一則可解油膩、助消化,二則可細嚼慢咽,增味助興。
一般來說,吃鹹月餅以喝烏龍茶為好,吃甜月餅以飲花茶為佳。而且,現在市場上有很多的三無廠家,我們還要學會怎么去鑑別它們,首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色,立牆為乳黃色,蛋漿塗抹均勻,且圖案標有廠名和餡芯。京式月餅無圖案、品名。如自來紅麵皮棕黃色,不光禿,不生不糊,不跑糖不露餡。質量新鮮的月餅,能散發一種月餅特有的撲鼻香味,由於原料不同,皮餡香味各異。如果是使用劣質原輔料製作或存放時間較長的月餅,則會聞到一股異味或哈喇味。一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主,甜鹹適度。京式月餅的皮餡製作精細繁雜。月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類;餡芯又分為煉餡、炒餡、擦餡三個類別,餡芯內含果料較多,切開後可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料,自來紅月餅還含有冰糖,吃起來松酥利口、綿軟細膩。質量低劣的月餅不僅皮餡堅韌沒有酥鬆感,往往還會有一種苦澀味。所以說,我們在購買月餅時,要看品牌,儘量選擇那些名牌老字號的產品。看商標,買生產標識規範齊全的產品。看生產日期和保質期。
徐:不過,要提醒大家的是,最近天氣還是挺熱的,所以我們就要注意我們月餅的儲存了,月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅,應將盒蓋打開,使其通風。另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥鬆,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質量,並且易受潮變質。月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發霉、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰櫃冷藏室,食前一小時取出,可保證它的口味。在25攝氏度的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫
超過30攝氏度,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
小:總之,中秋團圓,賞月及吃月餅之俗,由來已久,歷代而後,不斷加進新的內容,以豐富這個富有民族特色的傳統節日,流傳至今,盛行不衰。中秋節是我國民間除年節之外的第二大節,以中秋圓月象徵人間團圓。每年八月中秋尚未來臨,市場上各式月餅已是琳琅滿目成為一大風景。人們相互饋贈月餅,特別是在十五的夜晚,家人團聚面對長空皓月,品餅賞月別有情趣。月餅象徵著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
大:但是在日本呢,中秋節是不吃月餅的, 在日本,農曆八月十五中秋節被稱為“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習俗,在日語裡稱為“月見”。日本的賞月習俗來源於中國,在1000多年前傳到日本後,當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣,被稱為“觀月宴”。與中國人在中秋節的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米糰子,稱為“月見糰子”。由於這個時期正值各種作物的收穫季節,為了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶祝活動。雖然日本在明治維新後廢除了農曆,改用陽曆,但是現在日本各地仍保留著中秋賞月的習俗,一些寺院和神社在中秋節還要舉辦專門的賞月會。
徐:嗯,在國外也是有中秋節的,受中華文化的影響,中秋節也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當地的華人華僑傳統節日。雖然同為中秋,但各國習俗不同,多樣的形式一併寄託著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。比如說韓國,韓國人稱中秋節為“秋夕”。向親朋戚友送禮亦是韓國人過中秋節的習俗,所以他們亦叫中秋節做“感恩節”。中秋在韓國是一個大節日,會一連放3天假。民眾都會利用這段日子回鄉探親,所以每逢中秋之前一個月,韓國各大公司都會大減價,以吸引民眾購物互相贈送。韓國人在中秋節會吃鬆餅。
嚴:好了,在節目的最後,我們也祝願大家可以欣賞到美麗的圓月,品嘗到香甜的月餅,我是嚴國釗,我是徐雪傲,我是李聰聰,我是李科溶,讓我們相約在
合:明年中秋。