食堂用火用電安全管理規定 篇1
為加強餐廳安全用電工作，增強職工的安全用電意識，確保公司的財產安全和職工的生命安全。結合公司實際情況，特制定此制度。
1、餐廳工作人員要掌握安全用電的相關知識，熟悉蒸箱、電餅鐺、烤箱等電器的操作程式，嚴格按照用電安全程式來操作。
2、飯堂應做到安全用電，嚴格遵守電氣設備使用規程，用電量不得超過額定負荷;每周檢查電器、拉線、電纜、電源等有無老化、破損、漏電現象，若發現安全隱患及時報告物業公司進行維修。
3、任何人不得改變線路，不得私自安裝和亂拉電線，用電設 備必須嚴格按電氣設備操作規程作業，防止用電設備及電氣線 路過載、過熱及引起短路;
4、凡能碰觸到的設備導電部分，均應採取相應防護措施，嚴 禁用濕手觸摸開關、電纜及其它所有電氣設備，以防觸電;
5、飯堂電氣開關箱內不準放置雜物，並注意定期檢查漏電保 護開關，以確保靈活可靠;
6、由於電氣設備、用電線路起火而發生火災，應先切斷電源， 然後用乾粉或四氯化碳滅火器滅火，或用砂子滅火，嚴禁用水 直接滅火;
7、禁止在電源附近堆積雜物，禁止封堵進出的路口及消防疏 散通道。
8、對因工作懈怠、玩忽職守造成事故的將嚴肅追究責任人責任。
食堂用火用電安全管理規定 篇2
1、飯堂應做到安全用電，嚴格遵守電氣設備使用規程，用電量不得超過額定負荷;
2、飯堂使用的電氣、電動、照明等設備，要設專人負責，每天下班前，要認真進行安全檢查，關閉廚房、餐廳所有電閘，切斷電源，還有氣源和火源並檢查安全情況;
3、用電設備必須嚴格按電氣設備操作規程作業，防止用電設備及電氣線路過載、過熱及引起短路;
4、嚴禁2台蒸飯櫃、強排風機、熱水器等大功率設備同時使用，需交錯使用避免產生用電過負載現象;
5、確保飯堂所有的用電設備金屬外殼有牢固的保護接地措施;
6、飯堂定期每月一次對飯堂內的配電櫃、配電箱、電線、電纜進行安全檢查，特別是電加熱部分以及有水接觸的部分，對檢查出的隱患要及時處理並做好記錄;
7、凡能碰觸到的設備導電部分，均應採取相應防護措施，嚴禁用濕手觸摸開關、電纜及其它所有電氣設備，以防觸電;
8、飯堂電氣開關箱內不準放置雜物，並注意定期檢查漏電保護開關，以確保靈活可靠;
9、飯堂電氣設備發生故障時，要立即通知專業電工維修，不得私自處理;為了確保人身安全必須先切斷電源，嚴禁帶電作業或維修;
10、提高節能意識，餐廳內夏天平時使用吊扇，空調設備在室溫超過30℃時才啟用，空調設定溫度不低於25℃，開餐前10分鐘空調開啟，用餐結束後及時關機;
11、由於電氣設備、用電線路起火而發生火災，應先切斷電源，然後用乾粉或四氯化碳滅火器滅火，或用砂子滅火，嚴禁用水直接滅火;
12、禁止在電源附近堆積雜物，禁止封堵進出的路口及消防疏散通道。
食堂用火用電安全管理規定 篇3
1、飯堂使用的電氣、電動、照明等設備，要設專人負責，每天下班前，要認真進行安全檢查，關閉廚房、餐廳所有電閘，切斷電源，還有氣源和火源並檢查安全情況;
2、飯堂應做到安全用電，嚴格遵守電氣設備使用規程，用電量不得超過額定負荷;
3、用電設備必須嚴格按電氣設備操作規程作業，防止用電設備及電氣線路過載、過熱及引起短路;
4、確保飯堂所有的用電設備金屬外殼有牢固的保護接地措施;
5、飯堂定期每月一次對飯堂內的配電櫃、配電箱、電線、電纜進行安全檢查，特別是電加熱部分以及有水接觸的部分，對檢查出的隱患要及時處理並做好記錄;
6、凡能碰觸到的設備導電部分，均應採取相應防護措施，嚴禁用濕手觸摸開關、電纜及其它所有電氣設備，以防觸電;
7、飯堂電氣開關箱內不準放置雜物，並注意定期檢查漏電保護開關，以確保靈活可靠;
8、飯堂電氣設備發生故障時，要立即通知專業電工維修，不得私自處理，嚴禁帶電作業或維修;
9、由於電氣設備、用電線路起火而發生火災，應先切斷電源，然後用乾粉或四氯化碳滅火器滅火，或用砂子滅火，嚴禁用水直接滅火;
10、禁止在電源附近堆積雜物，禁止封堵進出的路口及消防疏散通道。
食堂用火用電安全管理規定 篇4
1、目的
為了規範公司用電的安全管理，防止發生人身觸電和火災事故，制定本辦法。
2、適用範圍
本辦法中的辦公場所包括公司管轄區域內所有辦公場所(含外租)、值班室、工作休息室等電器設備用電的安全管理。我司員工(含民工)和租用我司場地的外單位人員必須嚴格遵守。
3、職責
3.1技術部是公司辦公場所電器設備的主管部門，負責電器設備及線路的安全技術檢測、鑑定，參與電器設備的驗收，建立電器設備的管理台帳，審批電器設備及線路的安裝使用，組織公司電器設備的安全技術檢查，監督指導各用電單位及個人正確、安全地使用電器設備，處罰違章行為。
3.2安質部是公司辦公場所電器設備的安全監督部門，負責協助技術部開展電器設備的安全技術檢查，參與電器設備驗收工作，對違章安裝、使用電器設備的行為進行處罰。
3.3物資供應站負責電器設備的採購、驗收、入庫、倉儲、發放、廢舊物資處理等工作。
3.4維修工程大隊負責電器設備的安裝、維修、保養和技術性能的反饋。
3.5公司各單位按照屬地化管理的原則負責各自範圍內電器設備的使用、檢查、清潔維護等工作，對電器設備使用的合理、正確及安全性負責。
4、管理辦法
4.1在公司管轄區域內，原則上禁止使用電爐、電飯煲、電熨斗、電水壺、電茶壺、電水煲、自動加熱開水瓶、電磁爐、微波爐、消毒櫃等以及一經通電使用可產生溫度達100℃(含100℃)以上的其他電加熱設備。特殊情況或工作需要，必須經技術部審批同意，並制定安全防範措施方可使用。
4.2技術部要建立公司所管轄區域內的辦公場所、候工室電器設備台帳。
4.3任何單位和個人不得任意改動辦公場所原有的電源線路和亂拉接電源。
4.4辦公場所需要增加用電設備或用電負荷時，必須向技術部申請並經同意後方能安裝使用。
4.5技術部在審批電器設備使用時，要綜合考慮辦公場所或候工室的電源線路承載負荷能力，禁止線路超負荷使用。
4.6用電設備電源必須安裝開關並設有符合電器設備額定功率規定的熔斷器;額定功率在500W以上的電器設備，必須裝設漏電過載保護開關方可使用。
4.7新裝的電器設備，在使用前必須認真閱讀產品說明書，掌握使用方法，方能操作。
4.8電器設備應保持其外殼及環境衛生，禁止在電加熱設備及功率500W以上的電器設備周圍1米內堆放易燃易爆物品。
4.9電器設備設施發生故障或打火、嗅到焦味時，先斷開電源，報告技術部及工程維修大隊，由工程維修大隊安排持有電工上崗證人員實施修理。
4.10各辦公場所要制定各自的電器設備安全管理制度，按照技術部門編制的統一表格建立電器設備台帳，實施定人、定責、定點管理，定時檢查、維護保養。
4.11在節假日期間，沒人值班的辦公場所、候工室，在放假前必須切斷室內的一切電源;平時，室內無人時，斷開飲水機、空調機等功率500W以上電器設備的電源;最後離開辦公場所、候工室的人員應隨手關燈以及斷開其它電器設備的電源。
4.12禁止使用銅線、鋁線、鐵線代替保險絲，使用中的電器設備保護裝置失靈時，要及時更換或修理，嚴格按照設備使用期限使用電器設備，禁止超期限使用。
4.13技術部每月對公司管轄區域內辦公場所的電器設備設施、安全用
4.14任何單位和個人違反本規定的，按公司《現場生產違章記錄》辦法實施細則處理。
5、附則
5.1本辦法由技術部負責解釋。
5.2本方法自200 年 月 日起施行。
6、相關檔案
《現場生產違章記錄》辦法實施細則
7、相關記錄
《電器設備安裝、使用審批表》
食堂用火用電安全管理規定 篇5
一、為搞好單位用電安全工作，特制定本制度。
二、安全用電管理由分廠安全科負責，單位內的所有外線電源線路的設計、施工、檢查、驗收、維護均由安全科統一辦理。未經安全科審批的用電項目，必須經安全科重新審查、驗收後，才能投入使用。否則，應無條件拆除。
三、電源輸電線路一律由專業技術人員直接組織施工，任何部門均不得自行接線接電。室內電氣線路屬新建工程的由基建部門統一組織施工。擴建項目在1kw以上的必須經安全科同意後，委託有電工證的電工施工。無電工證的人員不準安裝電源線路。
四、電源線路在設計時，必須充分考慮發展的需要，視電路有足夠的餘量。施工時要嚴格按照有關規定進行施工。對陳舊老化、超負荷的電源線路，必須有計畫地逐步更換。一時難於更換的，必須在確保全全的條件下，採取特別防護措施，否則，必須暫停使用。
五、電源線路必須安裝可靠的保險裝置，並正確使用保險絲，確保用電安全。禁止使用銅線和其他非專用金屬線當保險絲使用。新建項目必須安裝漏電保護裝置。
六、各部門安裝大容量的電器設備，必須經安全科批准，擅
自安裝的予以沒收。凡電源線路容量不允許安裝大容量用電器的地方，一律禁止安裝。
七、所有電路安裝、電器操作的人員，都必須經過專業培訓，考試合格後，才能上崗。接觸電源必須有可靠的絕緣措施，並按規定嚴格進行檢查，防止觸電事故的發生。
八、所有用電場所必須執行“人走電斷”的規定，人員離開用電場所或電器設備不使用時，要關閉總電源。24小時用電的設備，必須有專人值班，隨時掌握用電的安全情況。
九、凡有高電壓的場所、電線裸露的地方，安全科或用電部門應設立醒目的危險警示標誌，並採取有效的隔離措施，防止點擊事故發生。室外的電源設定，必須定期清理周圍的雜草樹林，防止引發事故。
十、電器在使用過程中，發生打火、異味、高熱、異響等異常情況時，必須立即停止操作，關閉電源，並及時找電工檢查、修理，確認能安全運行時，才能繼續使用。
十一、安全用電必須堅持定期檢查制度，安全科會同有關部門，每年組織1~2次檢查，各車間部門每月要進行一次檢查，對不安全隱患及時整改。
十二、任何部門和個人都必須嚴格遵守安全用電規則，嚴禁私拉亂接電源，嚴禁違章違規使用電器，嚴禁電源線路超負荷使用。對於違規違章用電的單位和個人，全體員工都有檢舉和監督的義務。
十三、違反上述規定，根據情節按有關規定給予處罰，嚴重的停止供電;違反規定造成人身傷亡和設備、財產損失的，將根據情節和損失程度給予罰款、賠償、行政處罰的處分，直至移送司法機關追究其刑事責任。
食堂用火用電安全管理規定 篇6
第一章 總則
第一條 為切實強化在裝修(裝璜)施工中動用明火、用電的安全管理，減少火災隱患，預防火災事故的發生，特制定以下規定。
第二條 動用明火是指在品牌專廳及內部工程修建、物業修補等裝修(裝璜)施工中進行電焊、氣焊、氣割、噴燈的操作行為。
第三條 施工用電是指在品牌專廳及內部工程修建、物業修補等裝修(裝璜)施工中以及新增用電器具等情況時，需進行用電申請的操作行為。
第二章 規章制度
第四條 動用明火必須符合下列條件
一、本單位的用火、動焊、用電安全管理工作實行審批制度，需確定施工現場責任人、部門現場監管人，填寫《裝修(裝璜)動火、動焊、用電審批表》，由消防工作和用電管理的歸口管理職能部門負責審批，經相關歸口管理部門分管領導批准方可進行動火、用電施工。
二、用火、動焊、用電管理工作由消防安全管理人負責，現場管理部作為消防工作的歸口管理部門負責實施。
三、操作員必須持證上崗。
四、對焊、割設備在作業前必須卸壓，開啟全部入孔、閥門。
五、清除作業現場附近的可燃物，作業面上無法搬遷的可燃物，應採取相應的防範措施。
六、施工動焊、動火及施工用電場所必須配備滅火器，按照每10㎡需配置1支，消防主管部門負責跟蹤檢查，相關施工責任管理部門負責實施。
七、所用動火動焊及重大安全用電施工管理需同施工單位簽訂安全責任狀。
八、對易燃易爆物品的盛裝容器要清洗乾淨。
九、焊接工具必須完整良好，電焊機和電源線的絕緣要可靠，導線要有足夠的截面，並安裝符合要求的熔絲。
十、與承建本單位各種工程項目的施工隊簽訂的契約時，要一併簽訂安全生產管理協定。
第五條 動用明火過程中的安全管理
一、部門現場監管人必須全過程在位跟蹤檢查、監管，確保按章用火，確保現場安全滅火器材配備充足。
二、嚴禁在裝修施工現場吸菸。
三、嚴禁裝修裝璜人員使用煤氣包、電飯煲、電水壺和電熱器具等危險用電用火器具燒飯、燒水。
四、嚴禁將香蕉水、汽油、酒精、壓縮氣體等易燃易爆危險品帶入施工現場，確因需要必須事先與現場管理部取得聯繫，經允許後方可帶入使用。
五、在焊接中，如聞有焦糊味或電焊機有故障等其他異常現象時，必須立即停止操作，進行詳細檢查，以防止事態擴大。
六、施工結束後，由部門現場監管人組織清理現場並通知現場管理部消防組當值人員到現場進行查驗，確認無遺留火種和其他安全隱患後，方可離場。
七、現場管理部夜值人員必須對動火部位，在動火過程中和動火結束後，半小時檢查一次，直至次日員工進場。
八、涉及本單位與其他單位共同使用的建築物局部施工需要使用明火時，應與施工單位共同採取措施，將施工區和使用區進行防火分隔，清除動火區域的易燃、可燃物，配置消防器材，專人監護，保證施工及使用範圍的消防安全。
九、在生產區、庫區、易燃易爆品作業場所設定明顯標誌，嚴禁吸菸和攜帶火種，違反相應規定的將嚴格按照公司裝修管理規定及其他相關制度出發。
十、必須有現場安全負責人，樓層安全監護人，發現不安全苗頭，立即停止動火，如發生火勢蔓延，引起火情，要及時撲救;嚴格執行安全操作規程。
第六條 動火動焊管理要求：“七不”、“五要”、“一清”及其他規定
一、動火動焊前“七不”：
1、動火申請沒有批准不動火、不動焊。
2、周圍的易燃易爆雜物等危險品未清除不動火。
3、附近難以移動的易燃結構未採取安全防範措施不動火。
4、凡盛裝過油類等易燃液體的容器、管道，未經洗刷乾淨、未排除殘存液質不動火。
5、凡盛裝過有受熱膨脹、爆炸危險的氣體物品的容器和管道不動火。
6、凡儲存有易燃、易爆物品的倉庫和其他場所，未經排除易燃易爆危險的不動火。
7、在高空進行焊接或切割作業時，下方的可燃物品未清理或未採取安全防護措施的不動火。
二、動火動焊中“五要”：
1、動火中要有現場安全負責人、樓層安全監護人、施工單位安全監護人。
2、動火中發現火勢蔓延引起火災時，要及時報警和撲救。
3、動火人員要嚴格執行安全操作規程。
4、現場安全負責人和動火人員必須注意動火情況，發現不安全苗頭，要立即停止動火。
5、施工現場要配備相應滅火器材，施工現場環境要經驗收合格後方可施工。
三、動火動焊後“一清”：動火人員和現場安全負責人在動火後，應徹底清理現場火種，才能離開現場。
四、凡動火施工必須按消防要求落實具體時間和部位，動火施工必須動一次簽一次;動火現場必須
配備滅火器材，由申請動火部門的負責人與現場管理部聯繫落實。
五、申請動火部門監管人員必須全過程在現場監管，確保按章動火。動火結束後，與現場管理部門值班人員共同檢查，確定無火險隱患後，方可離去。
第七條 用電申請管理要求：
一、施工用電申請需嚴格按照用電管理責任部門要求、公司用電管理規範及裝修須知執行，施工用電現場需配備滅火器等消防器材，配備要求同動火動焊要求相同。
二、施工專廳用電申請需經樓層責任人、安全管理責任部門負責人、用電設備管理部門負責人認可，經用電管理部門、安全管理部門等部門檢查驗收後才準許接電施工。
三、專廳專櫃電器用電申請需落實用電設備安全管理責任人，用電負荷需經用電管理部門審核批准，安全管理部門檢查驗收合格後方可執行。申請時需註明專廳現有負荷總量以及申請負荷總量。
四、營業現場中所有用電設備在投入使用前必須進行用電申請，並安排專人負責使用和看管，打烊時必須切斷電源。
第八條 各部門要嚴格按照有關電力設計規範、規程及有關規定要求，合理安裝電氣設備，並做到安全操作，經常檢查，及時維修，保證用電安全。敷設電氣線路、安裝和維修設備，必須由專業電工承擔。
第九條 凡遇雷擊容易引起火災、爆炸的場所，要設定避雷裝置，定期檢測，保持完好。
第十條 爆炸危險場所的電氣裝置、動火裝置等，應當執行《中華人民共和國爆炸危險場所電氣安全規程》的規定。
第三章 獎 懲
第十一條 上述各條規定如有違反將參照《中央商場防火治安實施細則》給予經濟處罰1000—3000元。施工期間如發生火災而由此造成損失的，將追究施工單位的賠償責任及法律責任。
第十二條 禁止一切未按裝修動用明火審批規定的動火施工行為，一經發現給予5000元處罰並追究部門責任人責任。
第四章 附 則
第十三條 本規定為公司二級管理制度，由現場管理部負責解釋，並將根據有效性之原則進行適時調整修訂。
第十四條 此規定於發布之日起執行，前期頒發的動火用電管理制度廢除，其它未盡事宜另行規定。
裝修(裝璜)動用明火審批表
年 月 日
用電申請表
申請日期： 年 月 日
用電申請表
申請日期： 年 月 日
食堂用火用電安全管理規定 篇7
一、辦公安全用電管理由行政部負責，辦公室的所有外線電源線路的設計、施工、檢查、驗收、維護均由機電部部門統一辦理。未經機電部審批的用電項目，必須經機電部重新審查、驗收後，才能投入使用，否則，應無條件拆除。
二、辦公室電源輸電線路一律由機電部直接組織施工，任何部門均不得自行接線接電。室內電路屬新建工程的由機電部統一組織施工。擴建項目必須經機電部同意後，委託有執照的電工施工。無電工執照的人員不準安裝電源線路。
三、電源線路在設計時，必須充分考慮發展的需要，使電路有足夠的剩餘容量。施工時要嚴格按照有關規定進行施工。對陳舊老化、超負荷的電源線路，必須有計畫地逐步更換。一時難於更換的，必須在確保全全的條件下，採取特別防護措施，否則，必須暫停使用。
四、電源線路必須安裝可靠的保險裝置，並正確使用保險絲，確保用電安全。禁止使用銅線和其它非專用金屬線當保險絲使用。新建項目必須安裝漏電保護裝置。
五、各辦公室禁止使用電爐。安裝大容量的電器設備，必須經機電部批准，擅自安裝的予以沒收。凡電源線路容量不允許安裝大容量用電器的地方，一律禁止安裝。必須使用電爐時，須經安監部批准，並發給許可證，由專人負責管理。
六、所有電路安裝、電器操作的人員，都必須經過專業培訓，考試合格後，才能上崗。接觸電源必須有可靠的絕緣措施，並按規定嚴格進行檢查，防止觸電事故的發生。
七、所有用電場所必須執行“人走電關”的規定，人員離開用電場所或電器設備不使用時，要關閉總電源。24小時用電的設備，必須有專人值班，隨時掌握用電的安全情況。
八、凡有高電壓的場所、電線裸露的地方，機電部應設立醒目的危險警示標誌，並採取有效的隔離措施，防止電擊事故發生。室外的電源設定，必須定期清理周圍的雜草樹林，防止引發事故。
九、電器在使用過程中，發生打火、異味、高熱、怪聲等異常情況時，必須立即停止操作，關閉電源，並及時找電工檢查、修理，確認能安全運行時，才能繼續使用。
十、辦公室裝修時，電源線路必須由專業電工設計、施工，並充分考慮電源容量和線路安全，加裝漏電保護裝置，禁止私拉亂接電源線路。
十一、安全用電必須堅持定期檢查制度，機電部會同有關部門，每年組織1～2次檢查，各部門每月要進行一次檢查，對不安全隱患及時整改。
十二、任何部門和個人都必須嚴格遵守安全用電規則，嚴禁私拉亂接電源，嚴禁違章違規使用電器，嚴禁電源線路超負荷使用。對於違規違章用電的單位和個人，辦公室員工都有檢舉和監督的義務。
十三、違反上述規定，根據情節按有關規定給予處罰，嚴重的停止供電;違反規定造成人身傷亡和設備、財產損失的，將根據情節和損失程度給予罰款、賠償、行政處罰的處分，直至移送司法機關追究其刑事責任。
食堂用火用電安全管理規定 篇8
由於冬季天氣寒冷，用電量增加，誘發火災的因素增多，是電氣火災的多發期，為了加強職工宿舍安全用電管理，確保職工宿舍用電安全，徹底消除電氣安全隱患，同時提倡職工節約用電，特制定本規定。
第一條 嚴格落實安全生產責任制度，高度重視安全用電管理，明確各宿舍安全用電負責人，不能留下安全隱患，凡造成安全問題的要分析原因，追究責任。
第二條 職工要牢固樹立安全用電意識，自覺做到安全用電，防止因用電不當引起觸電或火災等事故的發生。
第三條 定期進行檢查，並做好檢查記錄，確保職工的生命財產安全。
第四條 各種用電設備、電器元件、照明線路的安裝、使用、管理，要按操作規範和電業部門的管理規定執行。
第五條 對宿舍供電線路，插座已更換完畢，以後再有插座燒壞自己購買更換。
第六條 宿舍內嚴禁使用碘鎢燈，熱得快，電磁爐、小太陽、電爐子等大功率用電器和電熱毯等危險性較大的電器，一旦發現堅決沒收。第一次給予告，第二次發現將處以50~100元的罰款。
第七條 嚴禁在床上拉電線、放置移動式插座及使用檯燈或其他用電設備，嚴禁多個插座互接，移動式插座必須放到安全的地方，不準靠近蚊帳、被褥、衣服、書本等易燃物品。
第八條 宿舍發生用電線路故障應及時報告相關負責人，並安排電工進行更換或維修。
第九條 不得擅自拆除、遷移、自增宿舍內的供電線路及設施，嚴禁破壞宿舍的供電槽和供電電纜。
第十條 做到人離關燈、關電源，各種用電設備完畢及時關閉電源，不得長時間通電。
第十一條 所有宿舍成員都應該高度重視用電安全，宿舍成員之間應相互監督和提醒。
第十二條 以上規定自頒布之日起實施，請各位職工相互監督，共同遵守，若有違反，將予以處罰。