生鮮倉庫管理制度 篇1
1.目的
規範生鮮倉庫管理，降低損耗。
2.適用範圍
永輝超市生鮮部各櫃組。
3.生鮮倉庫管理綜述
設立倉庫的目的是為保證賣場安全銷售，商品不斷貨，不缺貨，合理做好訂貨量和控制存貨量。根據溫度差異及商品存儲的溫度要求不同，可劃分為：常溫倉庫、保鮮庫、冷凍庫。
4.生鮮商品倉庫存放要求
5.商品按品項歸類存放
6.從大到小，同一商品集中存放；
7.銷量大與銷量小的分開存放（周轉快的與周轉慢的）；
8.變質商品應與正常銷售品分開存放，避免交叉感染。
9.商品按新舊貨分開存放：根據商品到貨日期，進行新舊貨區分存放。
10.任何一種庫存商品，都要標識到貨日期，以方便區分新舊貨；
11.舊貨放在醒目位置，同一個區域舊貨置上或置外，方便商品的先進先出；
12.注意是事項：標註到貨日期時，最好寫在醒目位置，同時四個面都要有，日期一旦脫落或模糊應重新標識。
13.商品要隔牆離地存放：商品不可直接放在地上，需離地10公分，隔牆5公分。
生鮮倉庫管理制度 篇2
本規定根據《中華人民共和國海關對保稅倉庫及所存貨物的管理規定》制訂，保稅物流中心全體人員均須無條件遵守本規定。
公司的保稅倉庫為公共型保稅倉庫，是經海關批准設立的專門存放保稅貨物及其他未辦結海關手續貨物的倉庫。
下列貨物，經海關批准可以存入公司保稅倉庫：
加工貿易進口貨物。
轉口貨物。
供應國際航行船舶和航空器的油料、物料和維修用零部件。
供維修外國產品所進口寄售的零配件。
外商暫存貨物。
未辦結海關手續的一般貿易貨物。
經海關批准的其他未辦結海關手續的貨物。
倉庫內不得存放國家禁止進境貨物，不得存放未經批准的影響公共安全、公共衛生或健康、公共道德或秩序的國家限制進境貨物以及其他不得存入保稅倉庫的貨物。
生鮮倉庫管理制度 篇3
1、學校倉庫實行專人專管制，負責教育教學、辦公、衛生等物品的保管。
2、嚴格執行物資驗收制度，做好外購物資入庫驗收工作。入庫時要認真檢查物品型號、數量是否與發票一致，對不能入庫的大型物品，要到現場察看驗收，方可辦入庫手續。入庫要及時登帳，手續檢驗不合要求的不準入庫。
3、合理安排物品在倉庫內的存放次序，按物品種類、規格、等級分區堆放整齊，分類清楚，保持倉庫整潔。倉庫管理員應對庫存物品心中有數，了如指掌。
4、對倉庫所有物品應加強防潮、防蛀、防壓、通風等保管措施，對有毒、有害、易燃、易爆物品要按規定，放在安全可靠的地方保管，避免發生意外。如因保管不善等失職行為造成的損失，視情節輕重賠償。
5、物品出庫要有領用人簽字，物資領發時，要準確核對物資名稱、數量，並及時登記入帳。
6、臨時借用的小型工具等，要建立借用物品台帳，嚴格履行借用手續，並及時催收入庫，以免造成不必要的損失。
7、倉庫人員要定期盤點，每月一小盤，每學期一大盤，做到日結月清，帳物相符。對因現代教育的需求，確需淘汰或報廢的物品，需先向總務部門提出申請，經核查後報校領導同意，方可消帳。