工廠食堂食品衛生安全協定書

工廠食堂食品衛生安全協定書 篇1

甲方:

乙方:食堂經營者

為了進一步明確食品衛生安全責任,改善服務態度,提高飯菜質量,保證工人就餐安全,根據食品安全法律法規,經甲、乙雙方協商,特簽訂本協定:

一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規,取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)。

二、乙方在用餐場所配備相應的消毒櫃、保潔櫃、飯桌及其他裝置。保證並杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒;不使用任何添加劑。

三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔,做到並做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭髮、石子等雜物。

五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度,並做好相關記錄;不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。

六、乙方應有良好的個人衛生習慣,凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。

七、乙方必須按照正規加工操作程式進行加工。米要淘淨;用具、餐具要洗淨並消毒;菜要保證洗2至3次,洗淨為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛生保潔工作。

八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛生,若出現食品衛生安全方面的問題願承擔相應的責任。

九、乙方應嚴把食品採購(進庫)關,建立食物(營養餐物資)進出台帳,索取購貨發票,做好營養餐物資進出庫記錄,嚴禁採購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,並且不能貼近牆身;營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、乾燥工作。做好營養餐檯賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

十一、本協定一式三份,甲、乙及上級主管部門各執一份。

十二、自簽定之日起生效。

甲方負責人(簽字):乙方(簽字):

年月日年月日

工廠食堂食品衛生安全協定書 篇2

甲方單位名稱:_______________聯繫電話:_______________

乙方單位名稱:_______________聯繫電話:_______________

一.目的

為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協定。

二.協定內容:

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,並且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

10、對於乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

11、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知後,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,後到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經常互通情況。

甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________

甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________

______年____月_____日 ______年____月_____日

甲方:________________________

乙方:________________________

工廠食堂食品衛生安全協定書 篇3

甲方: 乙方:

甲方因車站安置房物業管理需要,聘用3名安全巡視員。雙方協商一致,簽定此協定書。

一、契約期限甲乙雙方約定,自________年____月____日起至________年____月____日止。此協定時間到期,可協商續簽。

二、工作任務與要求

1、乙方根據甲方要求,從事安置房的門衛管理和安全巡視員工作。

2、乙方按照甲方要求,負責執行安全巡視工作制度規定的各項任務和要求。

三、工作時間甲方要求,安置房門衛安全巡視員為24小時工作制,三名安全巡視員實行24小時輪流上崗工作制,自行協商安排工作時間並且報甲方備案。

四、工作條件甲方提供工作用房及辦公用品,乙方根據工作環境自行做好勞動保護。乙方工作時間必須嚴格遵守安全巡視員工作職責和規章制度,履行本職工作;非本職工作職責和制度要求之外的行為造成的一切後果,乙方自負;甲方配發春夏冬季保全服。

五、報酬

1、甲方支付乙方工資壹仟伍佰元,每月10號支付上月工資。

2、甲方支付乙方的工資中包括社保、福利等各項費用。

六、勞動紀律

1、乙方必須嚴格遵守並執行甲方制定的所有規章制度,接受甲方的統一管理,維護甲方的利益,保障甲方的財產安全。嚴禁脫崗串崗,嚴禁酒後上崗。

2、因乙方責任造成甲方財產損失的,由乙方按責任大小予以賠償,賠償比例不低於按公安機關或消防部門認額的70%。同時甲方有權要求解除契約。

七、契約終止經甲乙雙方協商約定,原則上中途不得變更或解除契約。當出現下列情形之一的,可以終止勞動契約:乙方不能履行工作職責,經甲方多次教育仍然未改的;乙方違反規章制度,影響正常工作和甲方企業形象的;乙方工作失職或營私舞弊,造成200元以上經濟損失的;乙方連續病、事假累計達10天的;甲方原因,影響工作環境,導致乙方不能正常工作的。

八、本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字之日起生效。未盡事宜,通過雙方平等協商解決。

甲方簽名:乙方簽名:

________年____月____日