食堂剩飯剩菜處理協定 篇1
我校食堂的剩飯剩菜在20__-20__學年度第一學期由同志領走，每日開餐後負責清理好食堂剩菜剩飯，不給學校環境帶來影響，這些剩飯菜只能用於放家中沼氣池或者餵豬餵雞等，不得賣走或製作地溝油或作他用，如有違反，由同志承擔責任。
責任人簽名：
________國小
______年___月____
食堂剩飯剩菜處理協定 篇2
甲方：
乙方：
甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本協定，甲、乙雙方共同遵守執行，具體條款如下：
一、餐費標準
乙方為甲方提供____日 餐制，中、晚餐各 元餐，標準為： 葷 素 湯米飯吃飽)。
二、甲方的權利與義務
1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買。
2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。
3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。
4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦發現上述情況由甲方負責理X。
5、由於甲方原因造成乙方未能按協定要求供餐(如故意切斷乙方水電供應)，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應自覺倒入桶內，員工應節約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發現，甲方對其處罰。
7、為避免浪費，甲方前期應預告乙方次日就餐人數，在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知
食堂剩飯剩菜處理協定 篇3
甲方：
乙方：
協定期限：
委託乙方負責學校的飲食服務工作，具體內容如下：
一、服務範圍
1、負責全校教職員工的正常供餐;
2、負責全校餐飲行業承包租賃戶的管理。
二、服務標準
(一)供餐標準
1、早餐：主食_____種以上：稀食_____種以上：小菜_____種以上。
2、午餐：主食不少於_____種;備有免費湯，夏季免費供應綠豆湯。
菜品：
(1)低檔菜(_____元/份)：_____個以上(占菜品的_____%)
(2)中檔菜(_____5元，～_____元/份)：_____個以上(占菜品的_____%)
(3)高檔菜：_____個以上(占菜品的_____%)
3、晚餐：主食不少於_____種;備有免費湯，夏季免費供應綠豆湯。
菜品：
(1)低檔菜(_____元/份)：_____個以上(占菜品的_____%)
(2)中檔菜(_____元～2元/份)： _____個以上(占菜品的_____%)
(3)高檔菜：_____個以上(占菜品的_____%)
(二)衛生標準
1、嚴格執行《食品衛生法》，制定飲食管理安全衛生制度，隨時檢查落實餐飲衛生制度，杜
絕食物中毒。
2、嚴格執行集中採購制度，嚴把“四關―進貨關、加工關、衛生關、出售關”;
3、協同口岸檢疫局、衛生防疫站對餐飲的監督檢查;
4、辦理好每年的衛生許可證和餐飲人員健康證。
(三)價格標準
1、租賃食堂按市場價;
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當月應控制在2%以內，全年盈虧持平：
成本由下表比例構成：
成本構成：
原材料費_____炊具設備(大型設備除外)、維修費_____%煤氣費_____%衛生、防疫費_____%水電費_____%勞保辦公費_____%人頭費_____%管理費_____%
三、經費：自收自養。
四、違約責任
1、未達到供餐標準每次罰款_____元;
2、未達到衛生標準每次每處罰款_____元，造成食物中毒等惡性後果，除賠償損失外追究有關責任人的責任;
3、價格檢查一般按月檢查，未達到價格標準，除沒收超標所得外罰款_____元。
甲方：
甲方代表：
日期：
乙方：
乙方代表：
日期：