2023學校餐飲契約

2023學校餐飲契約 篇1

甲方:

乙方:

協定期限:

委託乙方負責學校的飲食服務工作,具體內容如下:

一、服務範圍

1、負責全校教職員工的正常供餐;

2、負責全校餐飲行業承包租賃戶的管理。

二、服務標準

(一)供餐標準

1、早餐:主食_____種以上:稀食_____種以上:小菜_____種以上。

菜品:

(1)低檔菜(_____元/份):_____個以上(占菜品的_____%)

(2)中檔菜(_____5元,~_____元/份):_____個以上(占菜品的_____%)

(3)高檔菜:_____個以上(占菜品的_____%)

菜品:

(1)低檔菜(_____元/份):_____個以上(占菜品的_____%)

(2)中檔菜(_____元~2元/份):_____個以上(占菜品的_____%)

(3)高檔菜:_____個以上(占菜品的_____%)

(二)衛生標準

1、嚴格執行《食品衛生法》,制定飲食管理安全衛生制度,隨時檢查落實餐飲衛生制度,杜

絕食物中毒。

2、嚴格執行集中採購制度,嚴把“四關―進貨關、加工關、衛生關、出售關”;

3、協同口岸檢疫局、衛生防疫站對餐飲的監督檢查;

4、辦理好每年的衛生許可證和餐飲人員健康證。

(三)價格標準

1、租賃食堂按市場價;

2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當月應控制在2%以內,全年盈虧持平:

成本由下表比例構成:

成本構成:

原材料費_____炊具設備(大型設備除外)、維修費_____%煤氣費_____%衛生、防疫費_____%水電費_____%勞保辦公費_____%人頭費_____%管理費_____%

三、經費:自收自養。

四、違約責任

1、未達到供餐標準每次罰款_____元;

2、未達到衛生標準每次每處罰款_____元,造成食物中毒等惡性後果,除賠償損失外追究有關責任人的責任;

3、價格檢查一般按月檢查,未達到價格標準,除沒收超標所得外罰款_____元。

甲方:

甲方代表:

乙方:

乙方代表:

2023學校餐飲契約 篇2

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律規定,甲乙雙方就餐廳委託管理事宜經共同協商,訂立以下條款共同遵守:

一、經營方式

1、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設備、材料費及經營中所產生的一切費用。

2、乙方方管理期間廚房設施、設備中、大修及換件由甲方負責。

3、乙方所用的各類廚具和設備,如由乙方人為損壞的,由乙方負責賠償。

4、甲方按月支付乙方管理費用每月______元。

5、乙方全權管理甲方餐廳、為甲方提供優質服務。

二、權利和義務

(一)甲方的權利和義務

1、甲方按承包契約規定監督方依法經營,認真履行契約,同時做好指導和協調工作。

2、甲方對乙方的採購、配菜、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3、甲方負責餐廳的行銷和客源的穩定。

4、甲方有權要求乙方更換表現較差的工作人員。

(二)乙方的權利和義務

1、乙方全權負責餐廳的各項管理,具體包括人員配備、採購、配菜、製作、廚房、餐廳的環境衛生等管理事項。

2、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環境衛生打掃工作,廚具、餐具的清潔和消毒工作。

3、乙方託管期間,對菜的衛生、個人衛生、廚具、餐具的衛生和環境衛生,實行量化管理,以保證達到甲方的要求。

4、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行契約。

(三)雙方的權利和義務

1、結算方法:甲方應及時結算,並以現金或現金支票付款。甲方按協商規定的管理費用每月結算一次餐費。

2、甲乙雙方都有終止契約的權利,但必須提前30天通知對方。並履行各項契約期內權利和義務。如一方違約,必須承擔相應的經濟損失和法律責任。

三、其他事項

1、在餐廳委託管理過程中,若發生不在本契約內的問題,由雙方協商解決。如有未盡事宜,雙方可協商補充條款。補充條款於本契約具有同等法律效力。

2、本契約如與《中華人民共和國契約法》相牴觸的,則按有關法律條款辦理。

3、本契約一式______份,甲乙雙方各持______份,契約自簽訂日起生效。

甲方:(簽章)

年月日

乙方:(簽章)

年月日

2023學校餐飲契約 篇3

甲方 (用人單位)_____________________ 經營地址______________________________________

乙方(被僱傭方)_____________________ 居民身份證號__________________________________

根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本契約,共同遵守本契約所列條款.

第一條 本契約__________年_____月_____日生效,___________年_____月____日終止.其中試用期至__________年_____月_____日止(不填寫則無試用期).

勞動契約期限在6個月以內的,試用期不超過15日;勞動契約期限在6個月以上1年以內的,試用期不超過30日;勞動契約期限在1年以上2年以內的,試用期不得超過60日.

第二條 乙方擔任________________________崗位(工種)工作.乙方需向甲方提供本人身份證複印件一份作為身份證實

乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作崗位.

甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定___________________ _

第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服務規範,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓.

第四條 甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規範,質量責任以及相應的考核辦法.

乙方需嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故.

乙方違反服務規範,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理.

第五條甲方採用按月薪方式向乙方支付工資,乙方開始上班之日起計算,為保證甲方正常經營的用人需求,甲方需延遲10天發放乙方月薪,待契約期滿甲方將向乙方全額支付延遲發放的10天薪資。第六條 乙方有

2.在契約期內,乙方不得隨意終止被僱傭關係;

3.有偷拿財物,賭博,吸毒,打架鬥毆行為的;;

4.嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動契約條件的;

5.嚴重違反服務規範,損害消費者合法權益的;;第七條 本契約未盡事宜,按照有關規定執行.

第八條 本契約一式二份,甲乙雙方各執一份.

第九條 本契約附屬檔案如下,與本契約具有同等法律效力.

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日