奶茶店行銷方案範文 篇1
一、活動目的:
1、抓住國慶銷售旺季機會,促進終端銷售;
2、迎合公司批量新品上市,推廣公司新品;
二、活動時間:
(含兩個周末和7天國慶假期,總計16天)
三、參與對象:
全國各終端零售網點(含專賣店和散批客戶)
四、活動內容:
1、感恩祖國、東金獻禮
(2)禮品配備原則:原則上每一件產品配備禮品一個,但禮品數量有限,先提先配,配完即止.
2、國慶促銷、提貨優惠
五、活動要求:
1、所有的禮品贈送必須按標準執行,嚴禁截留禮品,嚴禁把禮品挪作它用,嚴禁售賣禮品。
2.敬請各位經銷商提前積極、及時備貨,已備滿足在國慶活動期間活動需求,以免影響活動效果。
奶茶店行銷方案範文 篇2
一 、調查背景
奶茶是現代青年備受歡迎的飲料,它的市場範圍不斷的在擴大,而大學生作為青年的代表群體,他們對於奶茶的喜好程度具體情況如何呢?在大學這一小型社會裡,奶茶店可以獲得的利潤有多少呢?為了解決以下問題:
1、該大學現在有多少家奶茶店?其市場銷售如何?
2、該大學學生可以接受的奶茶店價格是多少?
3、市場上各品種奶茶的價格是多少?和學生接受的價格相差多少?
4、若在該校新開奶茶店,什麼才是學生最關心的問題?
我們需要進行一項探測性研究,在進一步明確調查設計的目的。
二、調查目的
為詳細了解在大學裡開奶茶店的市場情況,特撰寫次市場調查策劃書
1、了解現有市場上奶茶的價格
2、全面調查該大學學生對於奶茶的喜愛程度以及購買慾望,學生的購買能力。
3、確定大學生心中的奶茶價格定位
4、了解該大學現有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。
5、了解大學生所鍾愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。
三、確定調查對象
調查對象為長沙理工大學雲塘校區學生,由於該大學學生人數太多,此次調查決定採用分類隨即抽樣法,具體調查方法是:將大學生分為男生和女生,再按男女生比例抽出總數為100名學生,該大學男女生比例大約為7:3,則最後抽出70名男生和30名女生。
四、調研方法
1、 學校南門所有的奶茶店的走訪和調研。
2、 與部分奶茶店老闆和工作人員的訪談。
3、 與部分消費者的訪談和問卷調查。
4、 利用網路查詢資料。
五、調研內容
1、 主導產品品牌:奶熊,地下鐵,絲麥,七杯茶
2、 此價格以學校南門為參考,因此也可看出,南門的商家選擇了統一的價格銷售,只是會存在口味的差別。
3、 在走訪的過程中發現,奶茶點的老闆對店面的裝修和宣傳比較重視,對消費者的評價也十分在意,也會根據消費者的要求做出顧客想要的產品。
4、 消費者對於不同的產品會選擇不同的店,如果是要喝鮮榨果汁就選擇“七杯茶”,芒果飲品多青睞“絲麥”。
六、報告形式及內容
(一)經銷商的開店成本(見下圖表)
圖表二:開店成本
分析:調查結果顯示,有60%的奶茶店的開店成本在5萬元以上,其次大部分都在3到5萬元。因為奶茶店的規模並不大,顧客對其的期望值也不是很高,所以成本相對來說並不是很大。
(二)奶茶店距校園的距離(見圖表三)
圖表三:距校園距離
分析:調查結果顯示,有65%的奶茶店距校園的距離在500米以下,這反映了大部分的經營者選址一般都選擇在距學校較近的地方,因為校園附近人口密度相對較大。
(三)奶茶店的客源分布(見圖表五)
圖表五:客源分布
分析:調查結果顯示,學生占奶茶店客源的90%,學生是奶茶店的主要客源,這也體現出了奶茶店店址的重要性。所以,奶茶店所主要針對的宣傳、消費群體是學生。
(四)消費者的消費愛好(見圖表八)
圖表八:消費者愛好
分析:調查結果顯示,大部分的消費者喜歡果汁飲料或奶茶茶飲料,所以,該兩類飲料應該是奶茶店的主打產品。
(五)消費者喜歡的促銷策略(見圖表九)
圖表九:促銷策略
分析:調查結果顯示,大部分的消費者喜歡抽獎和打折銷售的促銷方式。所以,經營者為了吸引顧客,應該採取以上的促銷方式來增加銷售額。
七、項目小組的組織分工
1、問卷調查:全體組員
2、數據分析,整合:包麗娜,蔣佳君
3、撰寫調研報告:徐椰慧,劉雅倩
八、進度安排:
確定調研主題,寫出大綱和策劃書 2個工作日 討論具體調研方法、個人分工及準備工作 2個工作日 做問卷調查,實地調研4個工作日 分析數據、整合1個工作日 撰寫調研報告 1個工作日
九、費用預算:
x元
奶茶店行銷方案範文 篇3
一、店址選擇
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背後都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對於“商業化”運作經驗缺乏的製造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在於保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
三、價格管理
製造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是製造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網路的價值。
四、物流配送
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在於其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對於初涉商業領域的製造企業來說,其物流配送體系並不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網路的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
五、導購管理
導購是企業和顧客之間的紐帶,是製造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運
營導購管理的關鍵在於兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指製造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關係等方式而進行的階段性造勢,並刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對製造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻並非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細緻而微不足道的工作和程式,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程式的長期堅持和積累才能鑄就製造企業專賣網路強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對於一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計畫書十分重要,對以後的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
八、奶茶店設備的選購
由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且採購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店裡有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店裡也會附帶銷售)一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑膠製品、塑膠袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000隻,每一大包里又有100隻的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場裡買,售後服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。買點零食吃著也挺好。
奶茶店行銷方案範文 篇4
一、活動主題:
歡樂中秋購物節 興隆天天抽大獎
二、活動時間:
9月9日——9月18日(10天)
三、主要活動:
活動一:購物50元,天天循環抽大獎
1、活動時間:9月9日—9月18日
2、活動內容:活動期間,顧客購物累計50元,即可憑信譽卡換取獎券一張,100元換兩張,依此類推,多買多換,中秋節抽獎活動方案。顧客憑獎券可參加每日晚6點舉行的循環大抽獎。一張獎券,多次中獎機會。
3、獎項設定:
一等獎:全自動洗衣機一台,每天10台,10天共100台。
二等獎:電磁爐一台,每天20台,10天共200台。
紀念獎:立白桶裝洗衣粉一台,每天100桶,10天共1000桶。
4、中獎者自中獎之日起3日內領獎有效。
5、中大獎者須繳納20%的個人所得稅,興隆商城代收代繳。
6、本次活動最終解釋權歸興隆商城所有。
活動二:中秋月餅節
1、國餅十佳禮盒:北京稻香村、北京好利來、上海杏花樓、西安米旗、廣州酒家、廣州蓮香樓、中山百威、成都天倫、新疆麥趣兒、香港榮華十大品牌月餅匯聚其中,買一盒就可以嘗到全國十種名優品牌月餅,規劃方案《中秋節抽獎活動方案》。
2、中秋送禮四大版快:師恩難忘——送恩師、知遇之恩——送領導、親情至上——送親人、禮尚往來——送朋友
3、9月8日晚6點,“歡樂中秋購物節”隆重開幕式。
4、9月18日晚18:30——20:30“中秋之夜”大型歌舞晚會。
5、9月9日至9月17日名優月餅廠商大型露演及專場演出。
6、河蟹展、名煙名酒展、水果展
活動三:相關促銷活動:
教師節百貨商場送好禮。
·新婚大行動——婚慶家電月、金店、男女裝、床品婚慶獻厚禮。
·9月9日興隆鞋城99
·秋裝全面上市。
奶茶店行銷方案範文 篇5
一、活動背景
在活動前夕,商家可以參加聚划算等活動以增加其的品牌曝光率,提高品牌知名度,從而在活動中的銷售做鋪墊。
二、活動方案
1、活動形式:
預熱:時間:x月x日至x月x日
圖片:通過店鋪自主設計預熱活動頁面,包括首頁海報,店招,寶貝詳情頁,全部圖片以為主題元素,旨在營造購物狂歡氛圍,為活動打下基礎、儲備流量,,圖片。
流量:……等等。
正式活動:x月x日00:00~x月x日23:59
圖片:店鋪活動主會場頁面,產品詳情頁關聯海報,xx活動推廣海報,圖片,圖片,店鋪首頁海報,店招,引導自主下單流程圖等。
2、活動力度:
(1)收藏領卷。
(2)關注有好禮。
(3)抽獎贏免單,每次購買滿xx元獲一次抽獎機會,有機會贏取免單大獎,消費金額越大,中獎機會越大。
(4)邀請好友參與抽獎,邀請人有機會獲得店鋪送出價值x元神秘禮物一份,共x個名額,被邀請人有機會獲得價值x元神秘小禮物一份,共xx個名額,活動禮品將在活動結束後三個工作日內發出,屆時會聯繫顧客本人確定收貨地址及發貨方式,禮品數量有限,將隨機抽取中獎客戶,中獎名單將在活動結束後次日公布。
3、活動推廣:
(1)引流
(2)店鋪活動通告
(3)寶貝描述通告
(4)xx社區宣傳
(5)簽名活動預告
(6)聯盟
三、活動跟進
美工:做好退款辦理時間、訂單信息修改、發貨快遞和時間等聲明放置在首頁及商品詳情頁。
客服:售前x名+售後x名+客審x名(負責訂單審核和列印)確保電腦配置;確保公司網路;檢查促銷軟體設定。快捷短語和自動回復(提前準備、包含促銷、儘量少用)。
倉庫:確保庫存準確,避免缺貨。準備好印表機及相關材料和打包用的材料。準備適當比例的貨品提前包裝並分開堆放在活動中,保證客服端、制單員、倉庫的溝通暢通,以保證售中過程中修改訂單信息等情況的順利解決。
四、庫存準備
(1)確定活動上線產品,所有主推產品要占整體備貨的x%-%所有產品在x月x日之前一周內必須全部入庫完成,店鋪庫存按實際的x%-x%去完成,如果需要贈送環保袋、滑鼠墊等禮品也需進行備貨。
(2)根據預期銷售規模,做好xx大促活動主要銷售商品庫存的提前備貨。務必於活動前和相應的供貨渠道確定應急補貨機制,確定供貨渠道的供貨能力,建立緊急溝通聯繫方式,保障在庫存不足的情況下可以快速做到貨品補充或及時下架。
(3)檢查貨品條碼管理體系,確保所有發貨貨品都有條碼,便於出庫檢查配貨準確時使用掃描槍掃條碼的方式做校驗,提高速度和效率。
(4)務必於xx活動前的2~3天做一次全倉盤點或相關大促活動商品的盤點,清晰庫存規模,並將真實庫存數據%錄入到ops中。
五、人員準備
(1)對可能出現的訂單暴漲而需要招聘臨時兼職員工的,提前做好兼職員工工作安排計畫,並做好相應的培訓工作,做好打包環節,提前培訓好相關的打包貼面單工作細節,提前做好員工培訓工作。
(2)對所有員工,尤其是訂單處理相關部門的員工,做完善的網店管家系統操作的培訓及其他培訓。
(3)制定好部門間員工臨時調度、培訓和工作的應急方案,以及大促活動持續期間的員工值班、休假等相關安排。
(4)按照流量的高低去計算各個崗位的人員數量。
(5)物料要針對可能出現的流量和包裹數去計算。
六、物料準備
(1)包裝材料準備,對大促活動銷售的商品牽涉到的各類包裝袋、包裝盒做好庫存保障,並可提前對一些特定包裝進行初步整理,到時候只要放入商品就可以。也可以提前將商品直接打包好,只等打好快遞單後就直接張貼單據並發貨。
(2)快遞面單、發貨單紙張貯備,印表機調試、列印耗材(色帶、墨盒)準備,為提升打單環節的速度,不建議xx大促活動期間使用普通針式印表機列印發貨單,而是建議採用雷射印表機或熱敏標籤印表機列印發貨單。對需要列印配貨匯總單或分單匯總單配貨的商家,務必準備高速噴墨或雷射印表機及其耗材。
(3)本次活動提出的要求更多的是對商家的服務方面的要求,特別是發貨環節的要求,要求在2天內將所有……的客戶優先發貨。所以建議在包裝或面單上有明顯的文字標示或顏色標示等方式。以便快速分揀。元=200元購鞋大行動。
奶茶店行銷方案範文 篇6
活動時間:
活動主題:
活動地點:
購物廣場業態、綜合超市
副題:
活動內容:
一、超市五優鄭重
1、優雅的購物環境:布置各大賣場,營造熱鬧的賣場氣氛和環境。
2、優質的商品質量:活動期間,凡在賣場內找到過期商品以及存在質量題的商品,均可獲得小禮品一份。
3、優異的服務品質:315當日,凡到超市購物的顧客均可到服務台領取一份服務質量有獎調查活動表,填好後交回,即可獲得佳用好口杯一個。
4、優價的特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品(確保質量和品質),超低價促銷。
5、優厚的促銷內容:推出一批百貨和小食品進行買3送1活動。
二、超市誠信與互動
1、消法諮詢:3月15日上午,由市消費者協會在第一購物廣場門前設立諮詢台,向消費者宣傳消費者權益保護法的有關條款,並現場接受和處理維權投訴。
2、請監督:提前招募消費者代表50名,3月15日下午在第一購物廣場門前舉行授權儀式,聘請他們為佳用公司的監督員。負責佳用各超市的商品質量監督工作,定期給公司提出各種整改意見和建議,根據所提建議的採用價值高低,佳用為其提供價值20100元不等的紀念品。
三、真情回饋消費者
1、的新衣我的心意
①告別冬天服飾特賣:凡一次性購買所有特價冬季休閒服裝、西裝、風衣、羽絨服、羊絨衫滿80元均可獲贈價值10元左右的手套一雙或精美紗巾一條;滿120元獲贈價值30元左右的棉拖鞋一雙或圍巾一條;滿160元獲贈價值50元的保暖內衣一套。(多買多送,送完為止)
②走進春天新品熱賣:凡一次性購買各品牌新品春裝、休閒服飾、鞋類滿120元均可獲贈價值10元的禮品一份;滿180元獲贈價值20元的禮品一份;滿220元獲贈價值30元的禮品一份。(多買多送,送完為止)
③童裝展示發布:在時代店組織兒童時裝表演,進行精品童裝秀,盡顯童真童趣,促進銷售。凡購買模特身上的童裝,均可獲贈精美風箏一隻;購買別的童裝也可獲得精美禮品一份。(多買多送,送完為止)
2、兔年有好味養好的胃
①食品區:一批休閒小食品驚爆價促銷。
②生鮮區:⑴凡一次性購買生鮮滿20元均可獲贈鮮雞蛋3隻。(多買多送)
③特價水果1元1斤。(315當天早上9:0010:00、下午3:004:00、晚上8:009:00;每人限買2斤)
四、特別企劃:
情涌柳北超市購物淘金在柳北來柳北超市,獲幸運之獎:315當天,在超市內不同的地方放置10套加蓋佳用印章的電腦列印字(佳用誠信購物放心)。如能找齊一套,即可到服務台換取價值50元的獎品一份。
奶茶店行銷方案範文 篇7
一、基本情況:
1、企業名:飄香奶茶店鋪
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營範圍:工程學院的商業街,這裡是人流的中心集合處
4、經營地點:濟南市章丘區工程學院
面積:占地大概100平方米
選擇該地點的理由:因為學院裡沒有一家專營奶茶的店鋪,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:張璐
性別:女
年齡:20
文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在奶茶店鋪里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和嚮往,一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店鋪,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店鋪吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閒娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店鋪就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店鋪租、人工和日常開銷外,奶茶店鋪經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店鋪也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店鋪的調查:
1、店鋪鋪硬體調查。主要包括:競爭店鋪的選址、店鋪鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店鋪堂陳列布局調查。主要包括:競爭店鋪的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店鋪堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店鋪奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略