餐飲聖誕活動推廣方案範文 篇1
12月25日（星期六）是聖誕節，根據往年經驗，下周起將進入聖誕大餐的預訂高峰。由於物價上漲，為了控制成本，相較於往年的打折優惠，尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活動策劃思路和目的：
1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光；並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、活動目的：通過聖誕節的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點：
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象：
尚海派主題餐廳延安路店
地址：上海市長寧區延安西路1x6號
四、活動時間：
12月24日（星期五）
五、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容：
尚海派聖誕浪漫大餐
588元，2人用
選單：
北海道鮪魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝乾紅一瓶
晚上18.30—20.30提供小提琴演奏
註：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
整個活動氛圍以下三個部分：
一、外場：
1）酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側布置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。
2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣
3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4）可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾
二、二樓大廳：
1）進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人
2）身著聖誕裝的禮儀迎賓員
3）二樓進門處旁邊布置出一處聖誕主題景點（3米高左右的聖誕樹、拉著聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）
4）在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗
三、電梯：
1）電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾
2）懸掛若干人工雪花裝點節日效果人員服裝：
1）2—3樓所有服務人員以及前廳外場人員（經理除外）一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙；
2）需要四位身著聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3）需要兩名表現力極佳的男生人選扮演聖誕老人
四、禮品、紀念品
1）海量的糖果、朱古力、小禮盒、聖誕玩偶等
2）嘉賓參與環節的獎品（或是大於10元）的紀念品
4）紀念品（印有尚海派主題標誌的高檔水晶杯）
5）每對情侶一朵玫瑰花
五、活動現場設施組織：
主持人演員等
遊戲道具等
聖誕樹點亮設施（模擬道具）
六、內部宣傳
（1）將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。
（2）屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓。
（3）挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓。
（4）播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。
餐飲聖誕活動推廣方案範文 篇2
隨著年末的臨近，聖誕、元旦、春節等節日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節日活動，營造節日氛圍，促進消費。聖誕節雖是西方傳來的洋節，但在昆明卻有著相當多的年青消費群體，他們的年齡大多在15-28歲之間，聖誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層，比較注重體驗聖誕節的浪漫氣氛。因此在聖誕期間，我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合，充分利用他們的資源，豐富活動內容的同時降低我們的操作成本。
聖誕節活動安排
活動目的：
營造良好的聖誕就餐環境，促進歲末消費
活動時間：
20xx年12月24日～20xx年12月25日
活動地點：
活動內容：
1、氛圍營造：門口放置聖誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼聖誕節海報及裝飾品，所有工作人員頭戴聖誕帽，廣播各種聖誕歌曲等.... 將店面裝扮得具有濃濃的聖誕氣氛。
2、聖誕送禮：活動期間，各店由一名工作人員裝扮成聖誕老人，背著禮物在店內遊走，向小朋友發放氣球，而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優惠卷等，在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。
3、行銷活動方面：
a原就餐抽獎的活動繼續;
b繼續推廣會員制;
c每桌贈送新年賀卡一張
4、人員安排
內 容 部 門 時 間 備註
賀卡製作 企劃部 12月5日前
聖誕裝飾品的購買 采供部 12月10日前
廠商優惠卷的提供 企劃部 12月15日前
店內POP的更換 企劃部 12月15日前
活動內容宣傳牌 企劃部 12月15日前
物料分發 企劃部 12月12日前
店面布置 各店自行布置 12月15日前
企劃部協助 廣播稿 企劃部 12月10日前
聖誕音樂的準備 各分店 12月10日前
檢查 企劃部 12月16日
餐飲聖誕活動推廣方案範文 篇3
一、活動背景：
每年的12月25日，是紀念耶穌誕生的日子，稱為聖誕節。
西方人以紅、綠、白三色為聖誕色，聖誕節來臨時家家戶戶都要用聖誕色來裝飾，其隆重程度，類似於中國的春節。
二、活動目的:
1、社區景觀展現,發展商實力展示,提升項目的知名度與美譽度、
2、聚集人氣，吸引潛在消費群的目光，促進樓盤銷售進度。
3、活躍小區氛圍，形成小區業主間及其與發展商間的親近感。
4、通過業主的口碑，帶動更多的潛在客戶。
三、活動主題：
首選主題：
情濃繽紛聖誕狂歡五彩錦繡
備選主題：
狂歡聖誕鬧今宵
激情聖誕齊動員
樂結聖誕情系錦繡
四、活動地點：
售樓部庭前廣場
五、活動時間:
12月25日19：00—22：00
六、宣傳計畫：
1、戶外廣告(通過橫幅、燈旗、彩旗、戶外廣告牌、車體廣告等方式釋放錦繡舉辦聖誕活動的信息)
2、邀請函(向小區業主及意向客戶傳送邀請函)
3、電話邀約或手機簡訊邀約。(銷售人員向預留資料的意向客戶電話邀請參與活動，通過手機簡訊傳送活動信息。)
4、口碑傳播。(實現銷售人員間的口頭傳遞，業主間的口頭傳遞。)
七、參與人員：
1、嘉賓：
A、小區業主600人
B、意向客戶或潛在客戶300人
2、工作組人員：
A、保全50人
B、司儀、節目表演相關人員10人
C、錦繡陽光、盛唐工作人員30人
預計此次活動的參與人數將達到1000人左右。
八、活動內容
A、採摘聖誕帽許下聖誕願
B、全家齊動員歡樂連連連
C、動物齊上陣智慧碰碰碰
D、繽紛投手滿載而歸
E、傾情獻禮獎項迭出
F、聖誕舞會狂歡今宵
九、活動流程
17：30-18：30工作人員到場，並著手檢查活動準備工作。18：30-19：00諮詢接待處開始工作。
嘉賓陸續到場領取活動券。
播放聖誕歌曲(如《平安夜》《聖誕鐘聲》《天使歌唱在高天》《幻想當年時光夜半》《鈴鐺兒響叮噹》等)
19：00-21：00聖誕節目表演。(故事劇表演、時裝表演秀、舞台趣味遊戲等)
中間穿插聖誕老人獻禮及抽獎活動。
司儀引導人們憑活動券領帽許願，參加各項趣味活動
19：00-22：00憑活動券到諮詢接待處，兩名“聖誕老人”開始發放聖誕帽，“小丑”向人們發放聖誕卡片。
各類趣味活動開放。
21：00-22：00聖誕舞會
22：00活動結束，做好人員的結送與疏散工作。
現場清理。