餐飲元旦行銷推廣方案 篇1
一、 活動目的：
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我餐廳營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。
二、 活動時間：
20xx年元月1日
三、 活動地點：
中、西餐廳及客房
四、 主題口號：
相約20xx，相聚麗晶
五、 活動內容：
(一) 西餐：
1、 凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行製作)。
2、 元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、 元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二) 中餐：
1、 凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、 元旦當天在中餐大廳消費的'客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、 元旦當日一次性消費滿XX元 ，即贈送貴賓卡一張。
4、 元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。
5、 元旦當日在中餐一次性消費滿XX元。
活動廣告宣傳方式：
1、 廣告宣傳：
(1) pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。
(2) 設計製作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3) 設計製作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4) 設計製作贈房券。
(5) 設計製作現金券。
2、 口碑宣傳： 銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔 。
3、 簡訊宣傳： 銷售部及營業部各部門經理利用手機簡訊形式向客戶傳送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。
六、場地布置：
1、餐廳外圍：
(1)大門正對面綠色植物區。
(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
(3)酒店大門正對面，製作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
(1) 餐廳大堂擺放三個“x”展架
(2) 在原聖誕屋的基礎上，飾“海寶”
七、責任分工及完成時間：
1、總指揮：x總
2、總執行及總協調：x副總
3、布場(20xx年12月28日完成)：市場行銷部，各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場行銷部 負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。
6、採購(20xx年12月1日前完成)：財務部負責關於本次活動的物品採購，美工跟進。
註：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。
八、物品採購單：
略
九、費用預算：
略
餐飲元旦行銷推廣方案 篇2
活動主題：
20xx到了新年好
活動時間：
12月31日——1月3日
整體活動：
20xx到了新年好，6000本檯曆傾情送
活動期間，凡在商城累計購物滿300元(大家電等貴重品滿500元)即可獲贈精美檯曆一本，單張信譽卡僅限領1本，每天1500本，發完為止!
發放地點：三樓羽絨世界
商城全體員工祝您新快快樂萬事如意
各商場活動：
食品商場：美食升級賀新年
1、菸酒、滋補——精品文化大餐慶新年
50年茅台35999元，30年茅台16999元，15年茅台6999元，冬蟲夏草32800元，海參23800元
2、常規食品——大升級
榛子85.99元/斤，大棗49.99元/斤，開心果49.99元/斤，核桃69.99元/斤。
名品商場：
1、20xx年春節金條全新上市
2、黃金“錢”兔似錦，吊墜納福新春
3、新年特別企劃
1)黃金飾品免費換
2)黃金加工費兌換大升級
3)黃金身份證當錢花
4)黃金屋會員購金雙倍積分
4、明牌首飾新年送驚喜
1)明牌黃鉑金每克優惠價
2)明牌鑽石全場8折，贈送精美禮品一份
3)明牌x鑽成本價銷售。
4)明牌鉑金免費換(只須遞增30%-40%)
5、歐瑞德銀飾、你我銀飾、ss8銀飾、七好銀飾、嘉緣銀飾全場6.8折
6、元旦開門紅，戴新表走正點7、化妝元旦驚喜接連不斷選份禮物送給心中的“她”
家電商場：
1、元旦開門紅以舊換新大行動國家財政補貼10%廠商再補貼10%;雙重補貼更省錢;電視、冰洗、數碼全面參與以舊換新。
2、蘋果店迎新開業。
3、精品電器展。
百貨商場：
1、床品，元旦開門禮，以舊換新大行動。
2、新年換新鍋，越“鍋”越紅火，炊具賀新年，拿鍋就抵錢，以舊換新大行動。
3、時尚炊具新春首選——韓國炊具大聯展。
4、送禮送健康，健身器材大推廣。
5、健康三部曲：
(1)健康送父母——足浴盆推廣
(2)健康送朋友——足療機、按摩墊套購獻禮
(3)健康送領導——按摩椅推廣
服裝商場：
1、冬季商品大清倉。
2、服飾推薦。
3、賀歲款服飾推薦。
針紡商場：
1、紅運專櫃，休閒春款搶先上市
2、新年賀新春羊絨首選禮
元旦行銷活動方案四
1、檯曆：
製作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，並做相應打折活動，在元旦前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
(檯曆樣品，僅供參考)
2、dm宣傳單頁：
製作策略：將咖啡廳元旦活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
製作策略：中內外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，並根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面反面
4、咖啡品嘗操作台：
製作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大範圍吸引消費者眼球，識別性強，客群率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費者對咖啡廳的極大認可。
(操作台樣品，僅供參考)
5、易拉寶：
製作策略：主要內容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放於二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
(圖片樣品，僅供參考)
6、弔旗
主要內容：活動主題標語，“成功溝通始於兩岸”
懸掛於二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，客群面廣泛，客群記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品，僅供參考)
7、大型菜品展牌：
製作策略：採用不鏽鋼金屬製作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放於二樓餐廳樓梯旁邊，便於消費者上來就可自行挑選菜品。
8、元旦通票(略)
元旦行銷活動方案五
元旦是開年第一天，許多情侶都會選擇一起度過這樣美好都一天，以盼在新的一年裡更加甜蜜，而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。THE ONE咖啡廳會是你情人節的最佳選擇。
活動背景：
咖啡廳優勢：THE ONE咖啡廳是一家音樂咖啡廳，環境清幽，雖然是剛剛起步階段，但是已經具有了自己的特色風格，高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍，非常適合洽談事物，情侶約會等等。
咖啡廳劣勢：由於店面並不是處於市中心等繁華地帶，生意並不是非常好。因此決定通過在情人節這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。
具體活動方案：
活動目標：在元旦這一天，通過活動來吸引消費者不僅是情侶，還有單身的消費者來咖啡廳消費，擴大咖啡廳的知名度。
活動時間：20xx年1月1日。
活動主題：
THE ONE AND ONLY ONE讓我成為你的另一半
活動內容：活動主要分成兩個部分，一是線上活動，二是線下活動。線上活動：
活動地點：在上投放廣告。
活動標題：“The One咖啡與浪漫約會
活動內容：
1)廣告通過“預訂座位”、“轉發”等連結提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節當天的座位，並且享受優惠，優惠的主要方式：
3)參與網上活動並進行活動宣傳轉發的用戶可獲得20元電子代金券一張;
4)情侶預訂座位，最終的餐費可以享受8折;
5)單身朋友預訂座位餐費享受9折;
6) 網上預訂座位同時可以收到情人節禮物一份，禮物是情侶手機掛飾一份;
7)發布有關元旦前一周在市中心的活動通知。
線下活動：線下活動分為兩部分。
第一部分
活動時間：是元旦前一周，
活動地點：在商業區，市中心等繁華地段進行演出。
活動主題：“The One咖啡與浪漫約會”
活動內容：
1)搭建舞台，製作大型廣告。尺寸根據實際場地而定;
2)宣傳單的發放，採用彩印，內容主要是情人節咖啡廳的活動及各種優惠;
3)現場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;
4)在現場預訂情人節座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。
第二部分：
活動時間：元旦當天。
活動地點：THE ONE咖啡廳活動主題：“THE ONE AND ONLY ONE”
活動內容：
1)進行咖啡廳內的必要裝飾，花束、燈光等;
2)製作留言牆“表白吧”。提供便利貼和筆，每一位顧客都可以在這裡寫下自己的心語。
3)“點歌吧”。情人節當天，可以為自己的伴侶點歌，每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會，100%中獎，獎品設定如下：特等獎1名，獎品是價值521元的The One咖啡廳代金券及朱古力一盒;一等獎2名，獎品是價值299元的The One咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎3名，獎品是價值99元的The One咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎若干，獎品是玫瑰花一支。
餐飲元旦行銷推廣方案 篇3
1隊伍組建(周期費用)
初期維持在3名銷售人員，加強專業銷售知識的培訓劃分各自的職責。並大量收集包括網路在內的行業信息，列印成冊。建立客戶意向檔案及相關行業檔案。建立重點行業的時間規律表。(馬雲在《贏在中國》中說過這樣的話“1必須證明你的產品有市場2你們大家都能賺到錢3最重要的你得有自己堅實可靠的團隊”)
2產品定位(周期費用)
給產品重新定位。通過網路搜尋相關資料和找到十堰已有的同類產品，彼此比較後差異化定位。如：“駕車.通訊.安全.車哥大.一個都不能少。”“駕車辦公是硬道理;安全通訊高於一切------車哥大”“開車打電話你的品位夠嗎?車哥大告訴你”“請問你的愛車有車載嗎?車哥大告訴你”“開賓士，駕寶馬。商務大哥大，開車車哥大。”“這是一個交通事故頻發的時代!‘車哥大’提示你——你的行車夠安全嗎?”(現在有一部分老闆喜歡用以前大哥大款式的手機，對於諧音我們可以想想做做工作。當然車哥大也可以定位時尚或其他的，但是我個人覺得把它裝在與汽車內飾相差太多的車上不太時尚。\
3價格策略(周期費用)
拉大零批發差價，調動批發商，中間商積極性。如一台2580三台2380
給予數量折扣，鼓勵對購。如三台以上每台給予2個點的返利
以成本為基礎，以同類產品價格為參考。適當調整價格，使車哥大更有競爭力和說服力
4加深服務保障(周期費用)
品牌驅動生活，服務決定價值。這是一個服務決定一切的時代，我們要更加強調服務。(米其林輪胎的廣告語特別吸引人：每一條米其林輪胎後面都有一整支專業的隊伍為你服務)
5樹立車哥大品牌(周期費用)
這條是建立在前面四條之上的，如果前期工作沒有做好，那么後期就會顯的空洞而吃力。因此再列一個條目：
a信息收集並策劃推廣(對於商家來說信息具有不對稱性，我們掌握著比消費者和分銷商更多的產品本身信息。同時我們也缺乏消費者購買信息的獲取和分銷商對於直接消費者的信息掌握。那么我們就應該避開對我們不利的信息用我們自身有利的信息去集客和做分銷售。這需要我們大家甚至更多的人去挖掘信息突破點。也就是出點子，出“騷主意”)：
1從現有資源中整頓，從我們電腦以及耗才買出去的客戶群中篩選有此需要和支付能力的客戶，採用登門免費維護檢測然後找機會宣傳推銷車哥大的手段。
2從一切能想到的地方或一切有此需要人出沒的地方獲得相關信息(如汽車經銷商，車友俱樂部，保險公司---特別是人壽保險，能支付人壽保險的大多是惜命的有錢人)，高爾夫俱樂部，野外驢友俱樂部，健身俱樂部，車管所，交警隊----哪個車的罰單比較多，然後篩選是不是經常開車辦公的人…………)
3在信息累積後採用簡訊，電話，寄函(一定要手寫,一定要貼郵票)，登門，駕駛安全交流會….的方式推廣行銷。
4關注十堰不定期的汽車行業信息。如什麼時候有汽車展覽會，什麼時候組建的有駕車活動;配備十堰XX年的行業黃頁。
b廣告宣傳。(廣告宣傳的原則是服從公司整體行銷宣傳策略，提高產品知名度，樹立公司形象。它應該保持在一定的周期時間，當然越長越好，切應該保持周期內的內容的不變性------如果經常變換主題內容客戶會很難接受，當然內容一定要策劃好。廣泛的配合其他形式的宣傳一起進行，期間不定期的抓住時機推出促銷售活動。如重大節假日或者某某公司或者汽車銷售商有意義的日子。)
1前期推出形象廣告，打出名氣。我們可以嘗試電台和如雅中廣告之類流動報刊廣告交叉進行宣傳。電台廣告先行，給準分銷商以及客戶警示，車哥大已經樹立了自己的品牌，讓更多開車的人知道有這么一個產品對你的駕駛有幫助。中期做雅中廣告，主要發放個體戶，把車哥大做成續大哥大之後又一個茶餘飯後閒談的口料。(合適的誇大採用網上搜尋的方式。)
2開召商會，發展三級代理商。突破口打開的話馬上進入縣裡進行宣傳招商。(在電台廣告打出後有一定反映的同時再進行更好，)
3重大節日推出促銷廣告。我們可以在小區里做些小動作，對駕車人的家屬進行安全意識洗腦-----讓他們覺得開車肯定會出事，那么怎么樣能不出事情呢?
4把握機會進行公關工作，接觸消費者。派我們的美女去意向比較重的行業一對一對企事業老總進行介紹，比如：批發和建材業。之前必須在信息收集的基礎上篩選有效的信息，然後電話預約，扣準時間(他在閒著沒事的時候)段進行拜訪。
5進行事件行銷。利用新聞媒體，善於創造把握新聞，提高知名度。如某地發生交通事故，可以去探取是不是因為開車打手機。(我們還可以找人冒充消費者，詢問各汽車美容店有沒有電台廣告裡的車哥大，並強調自己需要此產品的情況。)
cdm宣傳彩頁的印製以及x展架或橫幅的印製(參考各個汽車美容店的分銷商該如何印製，他們比我們更能了解怎么樣能吸引客戶眼球)，有目的的發放。如大型停車場，汽車美容店,酒店房間…..一切有錢人出沒的地方都可以嘗試，甚至主題遊戲網咖。
d在汽車相關行業一個地方找一個兼職人員，提薪。這需要合理而人性化的安排，需要money。
e直銷，一對一面對準客戶進行宣傳和銷售。這建立在前期信息的收集篩選之上。
f在雨後放晴的時間或者天氣晴朗的周末聯繫汽車美容店提供桌椅，帶筆記本電腦放光碟或者flash短片進行宣傳。
g組織產品說明會(針對個體準客戶和汽車美容店分銷商),贊助汽車行業單位召開答謝會員維護會—著重宣傳本產品。
h聯繫汽車銷售商布置汽車車哥大主題賣場，在展車上裝備一台樣機，吸引客戶購車並推廣本產品。不定期聯繫各個汽車美容店贊助在相關場所進行促銷(費用平攤),布置自己的主題促銷位置。
i促銷品的選擇或者印製。如購機送半年的電腦免費檢測維修把我公司已經做成熟的it行業與新產品結合在一起。