餐飲端午活動方案方案 篇1
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
·桑拿中心，全套300元送餐飲消費卷20元。
3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
酒店餐飲端午節促銷活動方案參考三
凡是在端午節期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。
A、人數達到八人以上。
B、用餐人當中有假期回本地的火車票。
4、提前預購價。可以刺激消費者提前預定。
餐飲端午活動方案方案 篇2
1、北京國貿飯店“香飄端午”
香飄端午
粽子古稱“角黍”，是端午節的節日食品，傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國曆文化積澱最深厚的傳統食品。
為慶祝這一傳統節日，北京國貿飯店精心為您準備了各式香粽，有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五穀雜糧、蛋黃鹹肉粽等。粽子形態美觀別致，箬香芬芳和潤，肉質酥爛鮮嫩，肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的同時兼顧營養與健康。
除此之外，國貿飯店還準備了兩款粽子禮盒分別為傳統風格的飄香粽禮盒及環保低碳的竹籃編花式禮盒，每盒均含粽子8粒，價格分別為138元及168元，禮盒美觀別致，粽子香嫩可口，是您饋贈親朋好友的選擇。
2、大廈中餐廳六月優惠活動
優惠內容：
1、六月份，午晚飯市在中餐廳大廳消費的賓客享受贈送消費金額10%的現金券優惠(不可同時享受折扣優惠)。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價菜式，每兩周更新一次菜式品種。
3、6月20日“父親節”推出多款超值家庭優惠套餐。
4、端午節午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個/人。
5、端午節當天，在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優惠券。
地址：市路___號大廈
時間：____
餐飲端午活動方案方案 篇3
一、時間：
二、地點：
錦江大酒店
三、活動目標及活動宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;
3、 開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。
四、公眾對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次行銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、行銷活動效果分析
1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的行銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次行銷計畫，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃：
1、祁陽縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式簡訊覆蓋。預計發5000條，共500元。由鍾經理負責。
3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用__元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的計程車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷製作400張，費用50元。由李姣姣負責。
餐飲端午活動方案方案 篇4
【一】活動主題——“融融端午情，健康__粽”
【二】策劃宗旨
1、讓顧客了解___大酒店，打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;
3、利用現有場地資源，實現多元銷售;提升酒店營業額;
4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業;
5、擴大酒店知名度，加強酒店與客戶聯繫。
【三】活動時間5月_――5月_號
【四】公眾對象：酒店供貨商、機關團體及科局級單位、企事業單位、酒店所有協定客戶等。
【五】活動內容
1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定)，由市場部以禮品形式來向客戶銷售。
2.推出一系列健康特色菜餚作為賣點向客戶進行促銷
3.相關促銷活動組合
1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送50元餐飲消費卷。
2、餐飲部開展如下促銷活動。
1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間：公曆5月初1―5月初5)
2)、每桌免費贈送粽子10個。(活動時間：公曆5月初1―5月初5)
3)、現金消費300元以上送消費卷50元(限公曆5月初1―5月初5用)，並送鑽石佳程ktv消費卷100元。
4)、並推出多款特價端午菜品。
5)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，預定團園宴送特價菜2款。
【五】廣告宣傳
1.製作精美的廣告定宣傳單由市場部對客戶進行派發、宣傳，從而擴大影響，引導消費。(5月16號完成宣傳單的製作)
2.利用公眾信息網和簡訊平台向各位新老客戶發放信息，告知相關活動細則。
3.通過店內裝飾和布置進行宣傳。
●用香包，艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。
●大堂設定展台，將製作精美的天元粽進行促銷、售買，(從視角上吸引客人)。
●電梯內放置相關活動內容廣告。
●餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關廣告用語。
●大堂橫副一條，玻璃框架進行相關活動細則的宣傳。
●前台、客房內、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單
●可考慮在寧鄉電視台圖文信息或寧鄉日報中進行相關宣傳。
【六】完善和配套的相關工作
1、各部門應在_月_日前對本次活動內容進行相關的講解和培訓。
2、總辦和行銷部在_月_前確定所要定購的禮品種類，數量。
3、採購部應在_月_日前聯繫好包裝盒、粽子供應商。
4、消費捲髮放的管理由財務部制定完善。
5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。
6.市場部主要負責宣傳單的發放和粽子的推銷。
餐飲端午活動方案方案 篇5
活動目標：
1、理解故事，體驗故事角色，大膽表達自己的想法。
2、學習看圖創編簡單的故事。
3、引導幼兒細緻觀察粽子，積發幼兒的想像力。
4、能安靜地傾聽別人的發言，並積極思考，體驗文學活動的樂趣。
活動準備：
PPT故事;包有故事紙的粽子(人手一個，上面寫有幼兒的名字);空白故事書;背景版一塊;
活動過程：
一、引發興趣
師：(出示一個粽子)瞧，這是什麼?(粽子)前幾天我們為什麼放假呀?(端午節)你們都吃粽子了嗎?粽子好吃嗎?你都吃了什麼粽子?
師小結：原來，粽子裡可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來的味道也不一樣。
二、傾聽故事
1、故事前大半段
師：今天老師給你們帶來了一個關於粽子的有趣故事，你們想聽嗎?
幼兒完整欣賞PPT配音故事。
提問，體驗角色
(1)故事裡有誰?
(2)(出示老奶奶)老奶奶有一個什麼大本領?(會講許多故事)
(3)老奶奶不能講故事了，她想了個什麼辦法?
(4)誰先來吃了老奶奶包的故事粽子?
小松鼠吃了粽子，肚子裡有了故事，可它卻說不出來，它怎么叫的?小松鼠著急嗎?
(幼兒角色體驗，引發編故事的願望)
(5)後來，又來了誰?
小狐狸吃了粽子，肚子裡有了故事，可它卻說不出來，它怎么叫的?小狐狸著急嗎?
(角色體驗)
2、完整欣賞故事
師：小動物們吃了奶奶的粽子，卻不能講故事，你們能幫小動物想個好辦法嗎?
(幼兒自由想像述說)
師：我們來聽聽，小動物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢?
(幼兒完整欣賞故事)
三、創編故事
師：你們想不想像故事裡的小姑娘一樣，吃了粽子會講許多的故事?
1、幼兒分組或個別看圖創編故事。
2、幼兒分享故事。
餐飲端午活動方案方案 篇6
活動目標：
1、在觀察、品嘗中發現粽子的口味、形狀是多種多樣的，並樂意與同伴交流。
2、初步了解粽子的製作過程。
3、體驗人們互相關心的美好情感。
4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣，感受節日的氣氛。
活動準備：幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。
活動過程：
1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類的多樣。
★指導語：你帶來的是什麼粽子?它是什麼形狀、什麼口味的?
2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
(1)討論、認識包粽子的材料。
★指導語：你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據幼兒所述，一一出示相應材料並加以認識。)
(2)觀看老師(或家長)包粽子、煮粽子的過程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗過端午節的樂趣。
教學反思
通過這樣多種感官的活動，幼兒才得到了收穫。同時，也知道了什麼是提供各種材料，讓幼兒實踐操作。
餐飲端午活動方案方案 篇7
活動目標：
1、體驗民俗文化，了解端午節的由來。
2、喜歡勞動，樂於參加家務。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂於參與節日的活動。
5、通過討論，激發過節日的情感，知道要愉快、合理地過節。
活動準備：
視頻(端午節如何包粽子)粽葉細線已經弄好的粽子餡安全剪刀盆子三、活動過程1、導入部分老師：小朋友們好!端午節快到了，老師家裡要來客人，小朋友們說說老師應該做什麼招待客人呢?
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們願不願意幫助老師啊?
小朋友：願意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好。可是你們知道為什麼端午節要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關係，下面來和老師一起一起看一個卡通片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節由來以及為什麼端午節要吃粽子老師：看了卡通片，小朋友們知道為什麼端午節會吃粽子了吧?小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示範一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示範，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中)老師：哇，_包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能幹，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
餐飲端午活動方案方案 篇8
活動時間：
6月20日上午8：30—下午3：00
活動地點：
精靈農莊(北京市海淀區上莊鎮水庫翠湖觀光園南園)
活動流程安排：
1、精靈農莊集結上午8：30—9。00，在精靈農莊集合。
2、戰前總動員
簽到領取材料。包括粽子葉、糯米、紅棗、麻線等。
3、DIY包粽子
上午10：10，全體人員開始戰鬥，各種包法大比拼)老師秀一秀(備註：以小朋友為主)。
4、勝負大戰評比
上午11：30，比賽結束，評選出優勝隊及個人，並給與一定獎勵，拍照留念。上午11：45，忙碌了一上午的小夥伴們，收拾好工具，準備吃午飯!帶上親手自製的小粽子，好有成就感，下鍋嘍!一路上欣賞著精靈農莊小精靈，一路上聽著老師給你講精靈故事。
5、分享勝利果實
上午12：15，統一自助聚餐，開始埋頭苦幹啦!很豐盛的。
6、圍欄獵奇，人生識字糊塗始，塗鴉比賽，戶外寫生嘍。
下午1：30，融入大自然，圍牆、大樹、燈桿、樹葉，隨意潑墨，縱情揮灑，畫小魚，畫小鴨，畫雞蛋，達文西就是畫雞蛋畫出來的喔，雞蛋能立起來的有大獎喔。排好隊，在老師的指導下有秩序有文明喔。
7、下午3：00戰鬥結束，凱旋班師回家。
日落西山紅霞飛，戰士打靶把營歸，小盆友鍛鍊了動手能力，學習了新知識，結識了新朋友，玩美了，吃美了，愉快地玩耍，開心有木有，滿載而歸，我們為大家準備了精美小禮品。
為了慶祝精靈農莊盛大開業，我們特別決定活動費用全免，(午餐自理，提供特色精緻自助餐，僅收成本50元/人，需要提前報名預訂)凡是當天參加活動掃碼關注的都贈送原生態綠色蔬菜一份，活動獲獎的另有獎品。
精靈農莊還有許多寶藏，歡迎下次來，尋寶活動。
公交線路
303路(北宮門→上莊水庫下車，沿水庫北岸東行，見指示牌。)512路(捷運安河橋北→上莊水庫下車沿水庫北岸東行，見指示牌。)
自駕線路
1、北宮門→溫頤路冷泉路口右拐→上莊路→過北清路屯佃口→上莊水庫大橋，見指示牌，沿水庫北岸東行，見路標。2、農大路/上地路→上北清路→過北清路屯佃口右拐→上莊水庫大橋，見指示牌，沿水庫北岸東行，見路標。
餐飲端午活動方案方案 篇9
目標
1、了解中國傳統節日端午節的各種習俗。(知識)
2、學習用包紙粽的方式來慶祝端午節。(技能)
3、在活動中運用自己的方法創造性的包紙粽。(創造性)
重點
了解中國傳統節日—端午節的各項習俗
難點
想辦法把“米”包進“竹葉”裡面不漏出來
準備
物質準備：彩色紙條、線若干、一串做好的紙粽，雙面膠，掛紙棕的彩條，端午習俗視頻、製作粽子步驟圖。
經驗準備：活動前學會唐詩《端午》，幼兒活動前和家長一起了解端午的來歷，習俗。
活動過程
一、提問引入活動
1、小朋友們，你們知道農曆五月初五是什麼節日嗎?(幼兒：端午節)為什麼要過端午節啊?(為了紀念屈原)你怎么知道的呢?(爸爸媽媽講的、電視上看的，還有唐朝文秀的詩歌為證、大家一起念兒歌)。
2、端午節人們會做什麼事情呢?(請幼兒舉手回答：划龍舟、吃粽子、掛艾草、)
3、全國各地的人們慶祝端午節的做法也是不一樣的，我們來看一下人們還有哪些方法來慶祝端午節。
(幼兒和家長一起觀看視頻，了解端午節的一些基本習俗。)
二、我們慶祝端午——包紙粽。
1、我們這兒最常見的習俗就是吃粽子，你吃過粽子嗎?吃過什麼味道的粽子呢?(幼兒自由說一說)
2、出示包的一串紙粽。
這是什麼?請幼兒觀察粽子是什麼形狀的?你會包粽子嗎?(請個別幼兒拿著彩色紙條和碎報紙講解，教師適當的補充，然後家長和幼兒跟著做粽子的圖片一起練習一遍)。
我們桌子上有米，有彩紙，有線，有雙面膠，我們一起來做五彩粽吧!
請家長和孩子們一起包紙棕，我們來比賽一下，看哪一組的家長和孩子們包的紙粽子最多，包得(不漏米，三角形)
3、家長和孩子一起製作紙粽(背景音樂：古箏、琵琶等古典音樂)。
教師解說詞：端午節、清明節、中秋節、元宵節等是我們中華民族的傳統節日，中華五千年的歷史文化、民風民俗需要我們一代又一代的人去傳承，因此，我們設計了今天的這個活動，希望通過家長和孩子們親自了解和參與端午節的民俗活動：包紙棕，呆會還有划龍舟活動，感受和體驗傳統節日的快樂，同時把我們中華民族的傳統文化傳承下去。
餐飲端午活動方案方案 篇10
一、活動目的：
大家都知道端午節是中國的傳統節日，我們要通過端午節來更加了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。端午節的來源之一是為了紀念屈原，我們也要通過端午節來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。端午節也不失為一個與家人團聚在一起的好機會，可以與家人增進感情。
針對學生強烈的好奇心，教師要抓住這一時機以學生的興趣為切入點，圍繞“獨具匠心的端午節”為主題讓學生帶著自己的問題引導學生走進書店、走進計算機室、走進老師的辦公室、走進社區……廣泛地開展閱讀交流、調查分析、實踐體驗等綜合實踐活動，讓他們自己去尋找答案，把各自的思維引向深處，從而進入研究者的境界。
二、活動日期：端午節，也就是夏曆五月初五。
三、活動地點：教室、自己家裡
四、活動內容：
活動一端午節的風俗和來歷
1、知道端午節的日期，了解端午節的一些風俗和來歷。
2、對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。
活動二艾草
觀察艾草，了解它們在端午節期間的特殊用途。
活動三粽子、香袋
1、感受粽子的香甜和香袋的美。
2、學習用摺紙做的五彩粽。
3、體驗勞動和分享的樂趣。
活動四做龍舟
通過觀察、集體討論，分工合作，用捏泥、建構、繪畫等手段創作龍舟。增強合作性、創造性、動手能力。
活動五 網上閱讀
為了拓寬學生的知識面，可以組織學生上網瀏覽，查閱有關屈原的故事和詩歌，並將自己最感興趣的內容記錄下來。
活動六 協作交流
為了鍛鍊學生的動手能力，讓學生相互協作，根據自己的愛好，組成相應的小組，來交流自己的發現和收穫，一同來體驗共同的快樂。
五、套用與深化
通過調查研究，學生了解了有關端午節的一些知識，讓學生設計自己怎樣度過今年的端午節，並通過語言或其他方式表現出來。通過對有關端午節詩歌的蒐集，鼓勵學生培養善於蒐集整理的能力與習慣。
六、反思與拓展
通過師生討論交流、學生作品的展示與評比，指導學生總結研究成果，最後舉行“我的端午節最快樂”主題展示活動，讓學生在活動中充分展示自己的研究成果與價值，同時，教師適當引導與鼓勵學生進行其他研究活動的興趣。
餐飲端午活動方案方案 篇11
活動目標：
1、通過故事讓幼兒了解端午節源自我國是不爭的事實。激發幼兒愛祖國的情感。
2、幫助幼兒了解端午節掛艾葉、菖蒲，佩帶香包以及吃粽子等習俗的由來與傳說。
活動準備：
1、將屈原、黃巢的傳說編成故事。
2、發動幼兒蒐集有關端午節的圖片。
活動過程：
1、結合時事開展討論：端午節起源於那裡?
2、組織幼兒觀看圖片，了解端午節的習俗。
3、欣賞屈原的故事，了解端午節的起源。
4、欣賞黃巢的故事，了解掛艾葉、菖蒲的來歷。
5、師生共同小結：端午節是我國特有的節日，我為我的國家感到自豪。
餐飲端午活動方案方案 篇12
一、活動主題
老少同樂，共慶端午佳節
二、參與對象
採石街道所轄社區退休工人和採石國小學生
三、活動時間 待定
四、 活動方案
1.大手牽小手，一起學包蹤
2.老少同樂文娛表演，端午節小知識問答環節答題正確發給小禮品一份。
3.組織青少年觀看傳統佳節“端午節”的歷史由來的電視錄像。
4.讓老年退休工人為青少年講述端午節的傳統習俗與文化涵義，傳承中國傳統文化思想。
5.走訪慰問轄區貧困小學生，為他們送上慰問品。
五、所需物品
六、資金預算：
七、 活動目的及意義
1.通過端午節來更加了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。 2.增進同學之間的友誼
3. 關愛老年人，加強青年人與老年人的交流
文娛節目一覽表
包粽子報名人員及分組情況:
八、 活動背景
又稱“端陽節”“重午節”“浴蘭節”“蒲節”“女兒節”等。
自古以來，端午節的主要習俗有“蘭湯洗浴”“掛系艾蒿、菖蒲”“飲藥酒”“吃粽子”“賽龍舟”等九大類。其中影響最大的當屬“吃粽子”和“賽龍舟”，由於影響很大的“紀念屈原”的民間傳說，為端午節增添了強大的文化內涵。
社會文化內涵：“首先是關愛生命，講求衛生，端午習俗大多有防疾除疫、衛生保健之效，故有人將端午節稱為‘衛生節’。其次是強民愛國，龍舟競渡是一項很有氣勢、極具合作精神的競技活動，有益身體強健和民眾團結；加上紀念屈原愛國主義精神的內容，節日成為中國人傳遞愛國主義情感和精神的重要儀式。第三，和其他中國民俗節日一樣，端午節具有增進親情友情、密切人際關係的功能。”
餐飲端午活動方案方案 篇13
活動目的：
農曆五月初五是中國的傳統節日——端午節。20__多年前遺留下來的習俗：掛菖蒲、賽龍舟、吃粽子、飲雄黃、佩香囊，讓大家充分感受到了這個節日所蘊含的民族情懷。並且國家對節假日的調整是對這些民俗類的非物質文化遺產保護的一種有效方式。
活動號召：屈原的傳說，爭舸的龍舟、帶著藥味的香囊，這些東西在記憶力已經埋沒很久了唯有端午節吃粽子這一風俗，一提起來就讓人覺得津津有味。現在端午節留給我們的除了粽子之外，也許最實際的就是那3天的節假日。所以我們想請大家一起動手做一個能帶來好運的香囊。
活動內容：
1、現場製作香囊
2、現場進行文化知識的問答。
3、了解雄黃酒
4、現場問卷調查——端午節文化知多少
5、小小心理測試——你是哪種粽子
活動形式：
時間上暫定
場地：公司食堂
1、製作香囊
民俗學家陳連山撰寫的《話說端午》里提到：端午節的核心是驅邪除瘟，保持健康。香囊，指裝裹了具有辟邪作用的藥物或香料的袋子。參與者自己剪剪縫縫做出的簡單的具有各種形狀的香囊比起市場上的就很有意義，既可以送給家人朋友表達自己深深的祝福，也可以學學古人的手藝。自己動手DIY禮物特別有意義。然後選出比較優秀的作品給與獎勵。
材料：藥店配的香料(白芷、川芎、山奈、甘松、丁香公、沈香、艾葉、佩蘭、薄荷等)、乾花、稻穀殼、絲綿、五彩繩、針、線、剪刀、鉛華紙布料
分配：兩名工作人員在現場給與指導和幫助。為了給大家創作靈感，我們會展出一些各地有代表性的香囊。
注意點：針線要注意妥善保管
2、現場知識問答
用回答問題的形式，增加大家對端午節文化的了解。
操作：現場兩名工作人員。參與者先抽取幾道問題，答對的有小小的禮品。
3、了解雄黃酒
其實雄黃酒的概念我們大多數隻出現在白蛇傳里，白素貞喝了一點就現形了。雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷，加熱後經化學反應變成三氧化二砷，也就是砒霜，人飲用後會中毒。所以分給員工雄黃酒，可噴在床下、牆邊等角落，以避毒蟲。至於喝的話，一定要在醫生的指導下。
4、現場問卷
有人說，中國的傳統節日之所以被現代人所淡忘，主要是由於它們的主題都是吃：元宵吃湯圓，中秋吃月餅，端午吃粽子，以至物質生活豐裕後，吃不再那么重要，節日因此變淡。
這當然是誤解，以端午節而言，其精神內涵遠不只是吃。端午一直是民間防疫祛病、避瘟驅邪、祈求健康的節日，寄寓了人們平安和順的美好心愿。
5、小小心理測試——你是哪種粽子
一個的娛樂遊戲，放鬆心情。
餐飲端午活動方案方案 篇14
活動目標：
1.讓幼兒初步了解端午節是我國的傳統節日，並了解端午節的風俗和來歷。
2.積極參與活動，體驗活動帶來的快樂。
活動準備：
視頻。
活動過程：
一、說一說——我所知道的端午節
1.朋友們，你們知道我們馬上要過什麼節日了么?
2.我們就要過端午節咯!你們知道端午節是什麼節日么?我們一起來看一看吧。
二、看一看——學習端午節的由來
播放視頻
1.端午節是什麼時候呀?(農曆五月初五)
2.端午節是怎么來的呢?(為了紀念投江的屈原)
3.大家會用哪些方法來紀念屈原呢?(把粽子丟到江里)
4.除了粽子，還有什麼紀念屈原的方法呢?(賽龍舟)
小結：原來端午節是為了紀念古代的愛國詩人屈原，人們可以吃粽子，賽龍舟來紀念他。
三、學一學——端午節的其他習俗
1.其實端午節出來吃粽子和賽龍舟，還有很多其他的習俗呢。我們一起來看一看吧。
2.教師逐張出示照片。
餐飲端午活動方案方案 篇15
活動目標：
1、學習下蹲走，鍛鍊腿部力量和協調性。
2、體驗團結協作的樂趣,初步競爭意識和熱愛祖國的情感。
3、考驗小朋友們的反應能力，鍛鍊他們的個人能力。
4、主動參與活動，體驗活動的快樂及成功的喜悅。
活動準備：
1、節奏輕快的音樂。
2、龍舟頭飾8個。
3、小紅旗1面。
活動過程：
一、準備活動
1、談話導入：
小朋友，你們喜歡做遊戲嗎?今天這節課老師教小朋友做一項非常有趣的體育遊戲，想不想做呀!在做遊戲之前先跟老師來運動運動做做熱身操好不好?
2、聽音樂，師生一起做模仿動作(體育項目)游泳操(活動上肢)射箭操(弓箭步，左右開弓)桌球操(半蹲，體轉)競走操(全身運動)。
二、"開龍舟"遊戲
1、談話揭題：
今天這節課我們就來玩《龍舟比賽》的體育遊戲，哪個小朋友知道什麼是"龍舟"?
2、老師出示掛圖，向幼兒介紹《龍舟比賽》。過渡語：要想進行龍舟比賽，我們先要學會怎么"開龍舟"。
3、幼兒四人一組，後面的幼兒依次抱住前面幼兒的腰蹲著向前走。(老師只交待"開龍舟"遊戲的基本玩法，讓幼兒自己在玩中體驗怎樣使"龍舟"前進的技巧)
4、集中讓幼兒一起說說，"開龍舟"遊戲玩得怎樣?遇到什麼困難?怎樣才能使龍舟開好?
①大家要一起走。
②要一起喊口令。
③還要一起出同一個方向的腳。
師：如果大家速度一致，有節奏地走，"龍舟"是不是就能開得快呢?小朋友們再試一試。
5、幼兒八人一組再玩"開龍舟"遊戲老師觀察幼兒遊戲的情況，進行個別指導。
三、競賽遊戲：賽龍舟過渡語：現在小朋友們的龍舟開得很好了，下面我們來進行龍舟比賽，看哪條龍舟最先到達終點，就算勝利。
1、幼兒從起點出發，開展龍舟賽。
2、給勝隊表揚鼓勵。
四、放鬆整理活動
1、師：小朋友，我們剛才進行了龍舟比賽，大家表現真不錯!現在是不是有點累呀!下面我們就來放鬆放鬆，跟著老師來：
甩甩手，轉轉頭，扭扭腰，踢踢腳，拍拍腿，深呼吸。
2、整隊回教室。
餐飲端午活動方案方案 篇16
活動目標：
1、了解端午節的來歷和習俗，如：吃粽子、插艾草、划龍舟。
2、在教師的幫助下嘗試飽粽子，了解粽子的各種口味。
3、樂於參與端午節的活動。
4、知道端午節是幾月幾號。
活動準備：
1、插艾草、划龍舟的圖片。
2、活動前請家長向幼兒介紹端午節的來歷和包粽子的方法。
3、幼兒用書
活動過程：
一、教師出示幼兒用書中划龍舟的圖片，引出活動主題。
教師出示圖片：小朋友，你們知道圖片上的人在乾什麼嗎?什麼節日人們會舉行划龍舟比賽呢?(引導幼兒知道是端午節。)
二、引導幼兒了解端午節的來歷與習俗。
1、教師：你們知道端午節是怎么來的嗎?
2、教師請幼兒說一說。
3、教師講述《屈原的故事》，讓幼兒了解端午節的由來。
4、教師：端午節為什麼要划龍舟呢?教師講述划龍舟的來歷。
5、教師：你們知道端午節初了吃粽子、划龍舟之外，還有什麼風格習慣嗎?教師展示艾草圖片，讓幼兒初步了解艾草的原因。
6、帶領幼兒學習簡單的端午節兒歌。(兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，划龍舟呀真熱鬧。)
三、讓幼兒完整聽屈原的故事
1、故事中的屈原是一位什麼人呢?
2、他為什麼要跳江自殺呢?
3、人們為什麼要包粽子、吃包子和划龍舟呢?
教師小結：原來端午節是為了紀念我們國家古代的一位偉人，他的名字叫屈原，他是一位愛國主義詩人，一心為國家大事擔憂，眼看著國家就要面臨災難卻無法挽救，於是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了!但是他的屍體一直都沒有找到!他自殺的時候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節，在端午節要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河裡的魚蝦，怕他們吃掉屈原的屍體，在河裡投包子、粽子餵飽魚蝦，也是怕他吃掉屈原的屍體!由此可見屈原他是一位多么受人尊重與愛戴的人啊
四、請幼兒說說自己過端午節的經歷。
教師：馬上就是端午節了，我們家裡都已將開始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?
1、這些包粽子的工具要作哪些準備呢?
教師小結：每年的端午節我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和糯米，根據個人的口味，人們可以在糯米裡面加上豬肉，做成鹹粽子;也可以在糯米裡面加上紅棗，做成甜粽子!
餐飲端午活動方案方案 篇17
(一)活動日期：
端午節，也就是農曆五月初五。
活動地點：__
活動目的：端午節是中國的傳統節日，通過端午節來進一步了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。端午節的來源之一是紀念屈原，我們也要通過端午節來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。
(二)活動內容：
1. 了解端午節的由來
具體內容如下：
(1)農曆五月初五是什麼節日?(端午節)
(2)那么，你們知道端午節的來歷嗎?
(3)學生講述端午節的起源故事。
(4)一起收看端午節各地的風俗習慣視頻
2.包粽子
(主持人)：__，在端午節吃粽子是端午節的習俗之一，粽子的味道不用說了，是十分美味的。但並不是每個人都會包粽子的。今天我們就自己動手一起來包粽子，看誰的手兒最巧，包的粽子最漂亮。
材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。
方法：
1. 將粽葉折成漏斗形
2. 在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。
3. 用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。
4. 將粽葉包好後用準備好的繩子把它綁緊。
5. 蒸煮。
3、詩歌朗誦
(主持人)：__，你們有誰知道端午節也是什麼節?不知道吧，告訴大家端午節也是詩人節，詩人寫了很多讚頌端午的詩歌，下面請看詩朗誦表演。
第一：__朗誦。
第二：小組朗誦。
第三：女生齊誦。
第四：男女朗誦。
第五：大家齊誦
(詩歌內容附後)
4、觀看賽龍舟錄像
(主持人)：__，你們到過汨羅江嗎?看過“龍舟競賽”嗎?端午節賽龍舟不單是傳統慶祝活動,也是一項國際體壇盛事!端午節起源於詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投汨羅江自盡,敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進江中餵飼魚蝦,以免它們啄食屈原的軀體。
賽龍舟可以說是端午節的高潮。龍舟長10米多,以龍頭和龍尾作裝飾,船身還特意雕上麟狀花紋,唯妙唯肖;每隻龍舟可容納20至22人,二人並肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引領下,以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點。現在，我讓我們一起加入這一行列。
(播放賽龍船慶端午的視頻。)
(主持人)：看了剛才的錄像，我們來談談自己的想法吧!
__踴躍發表自己的觀點。
5、吃粽子
請評審根據粽子的樣式，口感評價。並且評出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最會吃粽子大王。
6、領導講話
__，今天的端午節過得很有意義。__高興地看到同學們心靈手巧的一面，感受到學生的參與的熱情，強烈的表現欲望以及作為一名新時代的少年對信息、資料的蒐集能力。同時也非常感謝家長對我們活動的熱情參與。通過本次活動，我們近距離接觸了端午節，對它有了更深的認識。
(三)活動結束
附活動資料：
1、故事概況。
(1)屈原投江
為了紀念愛國詩人屈原，居民為了不讓跳下汨羅江的屈原屍體被魚蝦吃掉，所以在江里投下許多用竹葉包裹的米食(粽子)，並且競相划船(賽龍船)希望找到屈原的屍體。
(2)曹娥尋父屍
東漢孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年僅十四歲的她沿江豪哭，經十七日仍不見曹父屍首，乃在五月一日投江，五日後兩屍合抱而浮起的感人事跡，鄉人群而祭之。
(3)伍子胥的忌日
傳說伍子胥助吳伐楚後，吳王闔閭逝世，皇子夫差繼位，伐越大勝，越王勾踐請和，伍子胥主戰，夫差不聽，卻聽信奸臣言，賜伍子胥自殺，並于于五月五日將屍體投入江中，此後人們於端午節紀祀伍子胥。
(4)端午節有哪些習俗呢?(同學們交流從各種渠道了解的有關於端午節的各種習俗。)
餐飲端午活動方案方案 篇18
活動目標
1、初步了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。
2、培養幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過參加端午節環境創設，感受參與端午節慶祝活動的樂趣。
教學重點、難點
了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。
活動準備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動前請幼兒收集有關端午節的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動。
活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。註：重點表述基本環節)
到爺爺奶奶家過節。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節的來歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關端午節的資料。
進一步了解端午節時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。
(1)、我給奶奶學包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
(2)、做龍舟、划龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行划龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
(3)、做香囊活動。
請奶奶示範香囊的做法，把碎布縫成校口袋，放進香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學做香囊。
(4)吃粽子，感受節日的氣氛。
(5)和爺爺奶奶再見。
餐飲端午活動方案方案 篇19
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二重禮：激活用卡積分禮
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六重禮：金秋喜迎國慶禮
20__年端午節，貸記卡刷卡消費滿20__元，送價值100元旅遊優惠券，全省派送1000份;刷卡滿20007元，送300元旅遊優惠券，全省限送500份。實行先刷到額度先送，送完為止。同時在端午節期間所有--卡刷卡消費即可獲雙倍積分。
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餐飲端午活動方案方案 篇20
一、活動時間：
20--年6月14日下午2：30
二、活動地點：
--生活匯文體活動中心
三、主辦單位：
淮安市婦聯
承辦單位：生態文旅區婦聯、福地路辦事處、--社區
四、活動主題：
品味端午，傳承文明”
五、活動目的：
端午節是我國的傳統節日，社區通過開展“品味端午、傳承文明”端午節系列活動，吸引社區的居民積極參與文明城市創建和傳統節日的慶典，達到聯絡鄰里感情，增強社區的凝聚力，寓教於樂，讓社區居民深刻體驗傳統節日的歷史意義，使民族精神得以傳承，為創建全國文明城市助力。
六、活動內容：
1、“包粽子，獻愛心”活動
社區通過微信公眾號、宣傳海報的形式發起活動，向全社區範圍內招募愛心志願者參與包粽子獻愛心活動。
活動當天，市婦聯工作人員、社區工作人員和社區志願者們共同參與包粽子活動，所包的粽子，用於慰問社區的困難民眾。活動結束後，由市婦聯的領導和社區黨總支書記一起送給社區的困難家庭，讓他們感受到政府的溫暖，體會到傳統節日的良好氛圍。
2、“傳承文明，掃碼有禮”活動
結合當前創建全國文明城市，為提高創建工作的知曉率、參與率，營造人人皆知、廣泛參與的良好社會氛圍，活動現場，以家庭為單位，到指定地點掃描社區二維碼，關注成功，並在“文明從我做起”創建全國文明城市簽名實踐活動的版面上籤名，即可。免費領取綠植一份。
3、“做香囊，迎端午”活動
自古端午就有佩戴香囊的習俗，精心縫製溫純質樸的布料，將驅蚊的古方中藥置入其中，既有裝飾之美，亦有驅蚊防蟲之效。天然溫和的驅蚊香囊，孩子們佩戴更放心。活動現場，社區邀請老師教居民手作製作驅蚊香囊，給端午增一分清香，添一分安康。
活動接受提前報名，限定10個家庭。
餐飲端午活動方案方案 篇21
一、活動目標：
1、知道端午節的日期，了解端午節的一些風俗和來歷。
2、對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生祟敬之情。
二、活動準備：
1、請家長為孩子講述端午節的有關風俗,如吃粽子、賽龍舟、掛香袋、帶五彩線等，並收集有關的圖片、資料。
2、粽子一串，香袋若干，五彩線若干。
3、準備有關端午節慶祝活動的錄像
三、活動過程：
1、交流經驗。
提問：端午節是哪一天?這一天要吃什麼?戴什麼?進行哪些活動?藉助圖片和實物，在寬鬆的氣氛中，師幼一起交流所獲得的關於端午節風俗的經驗，教師作適當補充。
2、了解端午節的由來。
提問：你們知道端正午節為什麼會有這些風俗嗎?(如果有幼兒知道，請該幼兒來講述。教師補充)
3、講述屈原的故事，給幼兒講述屈原的故事和吃粽子、賽龍舟的由來，激發幼兒對屈原的崇敬心情。
4、假如你是屈原，國君不接受勸告，你會怎么做?(教育幼兒珍惜生命，以積極的方式解決問題。)
5、講述其他風俗的由來。
6、觀看有關端午節慶祝活動的錄像，了解節日的民間慶祝習俗。
餐飲端午活動方案方案 篇22
活動目標：
1、知道划龍舟是端午節的一種習俗。
2、增強幼兒撕貼和疊小船的技能。
3、參與節日遊戲。
4、願意積極參加活動，感受節日的快樂。
活動準備：
閱讀區：投放與端午有關的圖片、書籍。手工區：投放各色彩紙、小船模型、畫紙、手工紙。
數學區：投放畫好的船
活動過程：
一、活動開始。
(通過談話引出主題)
老師：小朋友們好!明天我們就要過節啦，小朋友們，你們知道明天是什麼節日嗎?
(幼兒回答)
老師：老師告訴你們吧!明天是端午節，每年的農曆五月初五就是端午節，我們大家就要吃鹹蛋吃粽子還可以去觀看划龍舟的比賽，老師小的時候就會去觀看這樣的比賽喔。你們看過划龍舟嗎?
(幼兒回答)
老師：沒有關係，我們現在看看老師給小朋友準備的一些圖片，看看是怎么樣劃龍船。
(播放圖片)
老師：好的，看完了圖片現在我們回到這節課的主題吧，今天我們的區域活動也是跟船有關係喔，老師在各個區角都準備了一些材料。
在閱讀區放了一些圖片，小朋友們可以一起看一看，說一說你們吃的粽子是什麼味道，你們乘過哪些船?
手工區的小朋友可以給小船塗上顏色或者來製作小船，製作好了小船老師幫你們寫好名字在我們的牆上進行展示，所以請小朋友們要認真的做，好嗎?
數學區的小朋友可以通過點卡來買賣小船，或者給小兔子分一分小船，一定要數清楚數量喔!
(常規提醒)
老師：好的，那老師希望小朋友們能夠自覺的使用進區卡，不要爭搶，在自己的區角要耐心的跟小朋友們一起活動，不要鬧哄哄的。
(幼兒自選區角，老師適時指導。)
三、活動結束。
收拾操作材料，展示個別效果比較好的幼兒作品，引導幼兒欣賞。
提出活動中存在的一些不足讓幼兒學習好的榜樣。
課後將幼兒作品展示在牆面上供幼兒和家長繼續欣賞。
餐飲端午活動方案方案 篇23
作為中國的傳統節日，端午節凝結著中華民族的民族精神和民族情感，承載著中華民族的文化血脈和思想精華。為引導學生了解和感受中華傳統節日文化，繼承和弘揚中華優秀傳統美德，開展“我的節日我做主”端午節綜合實踐活動，以增強學生的民族自豪感和對民俗文化的認同感。
第一主題：“情系端午”我關注(全體同學)
具體要求：
1.6月14日22：28，觀看中央電視台特別節目《我們的節日端午——中華長歌行》通過網路、電視、報刊、書籍，了解端午節的由來和風俗，挑出一兩個全家感興趣的話題一起分享，親子共同完成實踐活動記錄表。
第二主題：“情系端午”話屈原(三年級)
端午節的第一個意義是紀念偉大的民族詩人屈原。
具體要求：
通過上網、課外閱讀等不同途徑了解屈原及他身上體現的高貴品質，完成綜合實踐活動手抄報。用8開水粉紙，標明姓名和班級。題目自擬，版式自行設計，內容提示：屈原的生平、屈原的故事、屈原的精神、讚美屈原的詩篇和詞句等。
第三主題：“情系端午”識艾草(五年級)
“清明插柳，端午插艾”。艾草與端午節有著不解之緣。每到端午節，按照民間傳統，家家戶戶門前都掛艾蒿，以驅邪祛毒。
具體要求：
到野外觀察、採摘艾草，做成標本，或查閱相關資料，了解艾草在端午節的特殊用途。
1.標本儘量完整，在報紙或書中安放：葉片向左右兩側分開攤平，小部分葉片可葉面朝下，葉背朝上，皺縮的葉片要展平，後壓乾，過1-2天換換紙，以便吸取標本體內的水分。
2.當標本七、八成乾時，將它安放在A4紙上，做到整齊、勻稱、美觀，像一幅圖畫。
3.做標籤，標籤的內容包括：植物的名稱(學名或俗名)、科屬、採集地點、採集日期、採集者等，標籤的大小通常是120×70(毫米)，貼在A4紙的右下角。
4.用另一張A4紙做標本說明卡，自行設計版面，內容包括：標本名稱、科屬、生活環境、經濟價值、藥用價值、與端午節的淵源等，並註明班級和姓名。
5.將兩張A4紙背對背整合，有條件的可將其進行塑封，以達到永久保存的目的。
第四主題：“情系端午”包粽子(全體學生)
粽子是端午節的傳統食品，每到端午節每家每戶都要包粽子、吃粽子。
具體要求：
1.了解為什麼端午節吃粽子?
2.了解粽子的發展變化及其形態、品種、營養，學習包粽子。低年級以照片形式呈現，中高年級以作文的形式將製作過程和感受寫下來。
第五主題：“情系端午”賞龍舟(四年級)
設計“我心中的龍舟”：可以繪畫(A4紙)或利用硬卡紙、橡皮泥、廢舊物品等手工製作心中的龍舟。
整體活動要求：
1.各班級老師在放假前認真布置此項活動，明確活動的意義和作用。
2.6月28日以班級為單位收齊上交大隊部(每班精選上交3――5份)。
3.根據上交作品的質量評出優秀中隊5個和優秀個人若干名