有關於食品安全講話稿範文 篇1
尊敬的戶傳皋局長、廣大農民朋友們、同志們:
大家好!
值此國慶佳節即將來臨之際,我們在這裡隆重舉行新型農村社會養老保險金首發儀式,向符合領取條件的60周歲以上老年人發放首批養老金,這是全縣廣大農民朋友的一件大喜事,標誌著農民朋友“老有所養”的夢想變成了現實,真正步入社會化養老的嶄新時代。藉此機會,我代表中共XX縣委、XX縣人民政府向全縣廣大農民朋友表示熱烈的祝賀!向為新農保工作做出積極貢獻的同志們表示衷心的感謝!
實施新型農村社會養老保險,是我縣實現“種地不交稅、上學不付費、看病不太貴”之後的又一項重大民生工程,對於促進農民增收、提高生活水平、縮小城鄉差距、構建和諧武邑具有十分重要的意義。縣委、縣政府高度重視爭列新農保試點縣工作,在年初人代會上列為縣政府向全縣人民承諾的15件民生實事之一;縣長孫方平同志親自帶隊到省人保廳溝通交流,縣人保局的同志多次到上級主管部門專題匯報。通過紮實有效的工作,經國家批准,從今年7月1日開始,我縣正式實施新型農村社會養老保險。截至目前,全縣應參保15.7萬人,已參保12.5萬人,收繳養老保險金1326萬元,參保率達到85%。武邑鎮、審坡鎮已率先完成全年參保93%的目標任務。
今天的新農保養老金髮放儀式,既是一次承諾兌現,又是一次政策宣傳,更是一次工作推進。各鄉鎮區、各有關部門要進一步加大工作力度,強化工作措施,深入細緻地做好新農保擴面征繳工作,努力實現全覆蓋,真正把這項順民意、得民心、惠民利的好事辦好、實事辦實。具體工作中要把握好五個方面的工作:
一要強化組織領導。新農保工作,社會各界普遍關注,農民民眾熱切期盼。各鄉鎮區、各有關部門要把新農保工作擺上重要議事日程,主要領導親自抓,分管領導具體抓,再動員、再部署、再安排,充分調動各方面的積極性,努力形成上下聯動、城鄉互動、協調配合、整體推進的良好氛圍。
二要強化政策宣傳。要繼續加大新農保政策宣傳力度,通過印發明白紙、宣傳頁等形式,把政策通俗易懂地宣傳給民眾。要組織新農保經辦人員,進村入戶講解政策,真正讓廣大農民民眾了解政策、熟悉政策,增強政策的吸引力,提高參保率,實現應保盡保。
三要強化督查考核。新農保是縣政府向全縣人民承諾的15件民生實事之一,已經納入鄉鎮工作實績年度目標考核內容。縣新農保領導小組要加強督查考核,對各鄉鎮區的工作進展情況,每周向縣委、縣政府專題匯報,確保全縣新農保工作按計畫、按步驟有序推進,按時完成任務。
四要強化基層基礎。各鄉鎮區要進一步充實新農保經辦人員,完善辦公設備,保證辦公經費。要加強鎮、村兩級經辦人員的培訓,建立一支熟悉政策、業務精湛、作風紮實的新農保工作隊伍,推進工作標準化、規範化開展。
五要強化基金監管。各鄉鎮區要嚴格按照養老保險基金管理制度,加強基金和票據管理。徵收的全部基金要及時解繳到基金專戶,堅決防止截留、挪用等現象的發生。人保局等部門要定期向社會公布基金信息,接受民眾監督,確保新農保基金全額、公平、有效地用在農民民眾身上。
最後,祝新型農村社會養老保險運行順利,祝各位父老鄉親健康幸福!
謝謝大家。
有關於食品安全講話稿範文 篇2
今天,縣政府專題就食品安全工作召開這樣大規模的會議,在我縣尚屬首次。會議的目的,就是要動員全縣各級、各有關部門及食品生產經營單位,高度重視食品安全問題,在把握形勢中提高警惕,在明確職責中落實責任,在強化監管中打假治劣,紮實開展專項整治活動,促進食品產業的健康發展。剛才,食安辦、質監、工商、食藥監等部門負責同志分別就集中整治工作進行了安排部署,明確了整治需要達到的標準和要求,我完全同意,希望大家根據各自實際情況,認真抓好落實。下面,我就如何開展此次集中整治行動,講三點意見:
一、提高思想認識,解決為何開展整治的問題
食品是人民民眾賴以生存的物質基礎,抓不抓食品安全,會不會抓食品安全,食品安全抓得有沒有成效,既是一個重大的民生問題,也是一個嚴肅的政治問題。近年來,縣委、縣政府高度重視食品安全工作,數次召開會議,研究部署食品安全工作。各鄉鎮、縣食品安全委員會各成員單位按照縣裡的部署,也都做了大量紮實細緻的工作,截止目前,我縣食品安全形勢較為平穩,但也存在基層監管人員不到位、技術支撐力量不足、個別食品經營業主認識不夠等問題。對此,我們必須保持清醒的頭腦,時刻繃緊食品安全這根弦,進一步增強保障人民民眾飲食安全的緊迫感和責任感,正確研判形勢,認真尋找差距,主動積極作為,紮實認真開展好此次食品安全集中整治行動。
第一,開展集中整治、保障食品安全是人民民眾所盼,必須高度重視。食品是人類生存、健康發展的基本需求,其質量安全是首要的條件。食品安全問題危害大、影響大、損失大,它直接危害人民民眾的身體健康。據專家估算,我國每年食物中毒例數至少在20--40萬人。現在有一類病,叫“食源性疾病”,也就是“吃出來的病”,因為食品不安全導致的隱性中毒越來越多,如當前比較突出的“亞健康”問題,也和食品安全有關。隨著經濟社會的發展和人民民眾生活水平的提高,食品安全問題越來越多得受到人們的高度關注,做好食品安全監管工作,為社會提供質量可靠的食品,才能真正保障廣大人民民眾的生命健康,增進個人和家庭幸福,不斷改善和提高生活質量和健康水平,為此,人民民眾要求政府保障食品安全的願望越來越迫切。
第二,開展集中整治、保障食品安全是當前形勢所需,必須強力推進。當前,食品安全工作面臨的形勢依然嚴峻。從全國範圍來講,食品安全仍處在矛盾凸顯期和風險高發期,受利益驅使,部分商販變換招數,制假售假,“地溝油”、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發生,使人痛心疾首,教訓極為深刻。從全縣範圍來講,雖然“御泉乳粉”事件已經過去兩年多,但沉痛教訓仍然歷歷在目,目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大,一是食品加工企業小而散,經營者食品安全意識不強,從業人員素質不高,衛生環境不達標;部分食品加工企業存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題。二是制售假冒偽劣食品問題還一定程度的存在,過期食品、變質食品依然有銷售的現象。三是餐飲業整體水平不高,衛生狀況令人擔擾,發生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年,共查處食品安全違法違規案件328起,查封扣押不合格食品及問題食品3噸,行政處罰45.28萬元,查處取締無證無照生產經營“黑窩點”4起,行政拘留2人,取保候審1人,這也說明我縣食品安全領域一些問題還較為嚴重),各食品生產經營單位一定要認識到這些問題的嚴重性,不能有任何放鬆,必須保持食品安全高壓態勢,紮實開展食品安全專項整治,切實解決各領域、各環節、各部位存在的突出問題,全面消除安全隱患,有效規範市場秩序。
第三,開展集中整治、保障食品安全是政府職責所在,必須全力抓實。以人為本、執政為民,是政府及各部門的工作要求。而以人為本首先是以人的生命、人的健康為本,因為生存權、健康權是最基本的權利,如果連民眾的生命和健康都保障不了,是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府,這就要求我們與時俱進,要下大力氣抓好食品安全工作,滿足人民民眾的新期待、新要求。最近國家決定組建食品藥品監督管理總局,將質監部門食品生產環節監管職能,和工商部門食品流通環節監管職能,劃入國家食品藥品監督管理總局,國家把食品安全作為重要的民生工作,擺在前所未有的高度,更體現了國家抓食品安全的力度和決心,我們在座的諸位肩負著全縣廣大人民民眾的飲食安全,也是責任重大、使命神聖。能否為民眾創造一個放心的飲食環境,既是對政府執政能力的考驗,又是對各相關管理部門履行職責的檢驗。因此,各鄉鎮、各有關部門一定要充分認識食品安全問題的嚴重性和危害性,以對人民民眾高度負責的態度,積極主動地投入到食品安全集中整治行動中來;要充分認識食品安全工作的長期性、艱巨性和複雜性,堅持打持久戰,常抓不懈,為廣大人民民眾牢固築起食品安全防線,保障民眾飲食安全。
二、突出工作重點,解決如何推進整治的問題
這次整治行動,將對我縣食品安全領域存在的突出問題進行集中整治,使全縣食品安全狀況在較短的時間內得到較大改善。總的來說就是要抓好“_環節”、突出“_重點”、建全“_體系”,真正實現創建培樹一批、提升改造一批、整頓規範一批、打擊取締一批的“四個一批”目標。
第一,要抓好“_環節”。一是抓好生產加工環節。由質監局牽頭,集中整治小企業、小作坊,堅決打擊黑窩點和使用非食品原料加工食品的行為,堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業。要規範合法食品生產加工企業行為,特別是對生產加工車間衛生環境、食品原材料採購、食品添加劑使用等進行嚴格規範。對連續兩次抽查不合格、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業,要堅決吊銷生產許可證,責令其限期整改。二是抓好市場流通環節。由工商局牽頭,重點要加強食品經營市場的協定準入制度、經銷商管理制度、索證索票制度、購銷台賬制度和不合格食品退市制度建設,加大對各類食品批發市場、集貿市場、小食雜店、小攤點的監管力度,下大力氣解決無證無照、超範圍經營以及經銷不合格食品等問題,保障流通領域食品安全。對無證、無照、超範圍經營食品的,要堅決予以清理取締。對流動攤點一定要研究措施、制定辦法,必要時可以請公安、城管等部門配合,在整治期間內全部清理到位。三是抓好餐飲消費環節。由食藥監部門牽頭,重點對各酒店、飯館、烤吧、學校食堂和農村聚餐場所進行監督檢查。對“兩證”辦理(餐飲服務許可證、健康證)不全的餐飲單位,要堅決予以取締;對食品留樣、索證索票、進購台賬、工作制度不健全或餐飲器具消毒、防蠅、防鼠、防腐等設施不到位的,要責令限期整改;全面落實餐飲服務許可和監督管理制度,增強餐飲服務單位自律意識,嚴格防控食物中毒事件和食源性疾病發生。要加強中小餐飲點的衛生監管,切實解決髒亂差的問題,改善民眾飲食消費環境(前段時間,組織相關部門到縣城內部分餐飲服務單位進行了突擊檢查,發現存在操作間不符合標準、環境髒亂差等諸多問題,亟需在整治期間規範、改進、提高)。學校食堂、餐飲單位使用的豬肉必須定點屠宰,提高全縣各類餐飲行業的食品安全水平。
第二,要突出“_重點”。一是突出抓好重點品種。要以消費者申訴舉報較多和與人民民眾生活密切相關的食品品種為重點,突出抓好糧、肉、蔬菜、奶製品、兒童食品、保健食品、飲料、酒類、食用油、禽蛋及其製品、水產品等品種的專項整治工作,嚴厲打擊制售注水肉、病死肉、過期霉變食品、“三無”食品、有毒有害食品等違法行為,切實解決人民民眾反映強烈的問題。二是突出管好重點領域。要把農村及城鄉結合部作為食品安全整治的一個重點領域來抓,把監管工作向農村延伸,緊緊圍繞農民民眾反映強烈的問題,切實加大整頓力度,突出抓好農村以及城鄉結合部各類食品批發市場、集貿市場、個體商販、小作坊、小商店、小食雜店、小攤點、小餐館的監管,狠抓重點場所和經營者的整治,嚴格規範經營行為。大力推進食品安全示範店建設工作,發揮其引導和示範帶動作用,促進農村食品經營者建立健全各項自律制度,規範經營行為。三是突出查辦重點案件。在集中整治期間,要狠抓食品生產、流通和餐飲消費違法案件的查處,特別是要公開、從重處理一批危害較大、影響較壞的重點案件,做到案情沒有查清不放過,責任人沒有依法處理不放過,防範整改措施不到位不放過。通過重點案件的查處和曝光,震懾違法犯罪分子,向民眾展示縣委、縣政府維護食品安全、嚴厲懲處違法犯罪行為的態度和決心。
食品安全講話稿3
同志們:
今天的會議是在_開局之年、在食品藥品安全工作領域的一次很重要的會議。剛才,主管副鎮長___同志做了工作報告,我代表鎮政府與部分責任單位簽訂了責任書。各單位、各部門要結合各自實際,認真抓好貫徹落實。下面,我講四點意見:
一、肯定成績,正視問題,增強保障食品藥品安全的責任感和使命感
食品藥品安全工作是關係國計民生的大事,是社會關注、人民民眾關心的重大敏感問題。我鎮歷來高度重視食品藥品安全工作,嚴格監管,綜合治理,狠抓各項政策、制度地落實,保障了全鎮食品藥品安全水平持續提升,進一步加大了食品藥品安全綜合整治力度,食品藥品生產、流通、消費等重點環節的工作得到進一步規範,各類專項整治行動取得了顯著成效,我鎮被評為20_年__區食品安全工作先進單位,為全鎮實現“保增長,保民生,保穩定”做出了積極的貢獻。在此,我代表鎮黨委、鎮政府,向食品藥品安全戰線的同志們表示衷心的感謝!食品藥品安全工作只有起點,沒有終點。在充分肯定成績的同時,我們也要清醒地看到:
一是雖然近年來我鎮的食品藥品安全工作取得了顯著成效,但是仍存在一些問題和薄弱環節。農村地區食品藥品安全問題仍然較為突出,食品藥品生產經營者法制意識有待進一步提高,小食品加工作坊、非法游醫的安全問題不容忽視,建築工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患,必須引起我們的高度重視。
二是雖然我們現在取得了很大的成績,但是很多領域的工作基礎還不牢固。稍有鬆懈就很有可能出現反彈,而且在當前信息開放的大環境下,我們受外部環境的影響越來越大,重大食品藥品安全事件對我們的影響越來越突出,需要我們落實更加嚴格的措施來確保全全。
總之,面對食品藥品安全工作面臨的新形勢、新要求,我們既要看到這項工作的極端重要性,更要看到這項工作的長期性和複雜性,切實克服麻痹鬆勁的思想,牢固樹立打持久戰的意識,堅持不懈地抓好各項工作,確保我鎮食品藥品安全形勢持續好轉,確保廣大人民民眾的生命安全和身心健康。
二、加強領導,落實責任,切實形成保障食品藥品安全的工作合力
食品藥品安全涉及生產、加工、流通的各個環節,涉及農業生產、工業加工、商業流通等各個領域,影響到農民、生產企業和消費者的切身利益,必須綜合監管,形成合力。
(一)嚴格屬地監管責任。建立鎮村安全監管網路,完善長效機制,嚴格落實督查督辦制度,與各村簽訂食品、藥品安全責任書,確保責任到位、政策落實到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。各部門要依法履行職責,又要積極協調配合、齊抓共管,形成“政府統一領導、部門齊抓共管、民眾廣泛參與”的大監管格局。聯合有關執法部門在打擊制假售假、查處偽劣食品藥品、非法小商販、占道擺攤經營等方面,嚴格依法處置,決不允許非法經營。
(二)嚴格落實行業主管部門法定職責。鎮食品藥品安全委員會各成員單位要細化分段監管責任,把本部門職責範圍內的監管工作進一步做深、做細、做實,切實做到主動履職、各負其責,確保全覆蓋、無縫隙監管。在安全監管上,必須通過無縫隙的監管,確保不出問題。鎮食品藥品安全委員會辦公室要發揮綜合協調作用,牽頭組織開展食品藥品安全督查工作,督促各單位將任務落到實處。
(三)嚴格落實企業主體責任。各村、各部門要督促經營者抓好食品藥品安全生產責任制的落實,切實把責任延伸到生產經營一線,落實到生產的每一個環節。
三、加強隊伍建設,建立健全食品藥品預警機制,嚴防食品藥品安全事故發生。
有一支可靠、能打硬仗的食品藥品安全監管工作隊伍,是我們抓好這項工作的重要保證。因此我們必須抓好隊伍建設,強化培訓,提高隊伍的業務素質,確保出現事故時拉得出,能辦事。同時,要建立健全預警機制。要有完善事故處理應急預案,各部門、各村、各企業要建立相應的應急預案,按照發現及時、反應靈敏、控制得力、處理得當、運轉高效的要求,進一步完善食品安全事故應急指揮工作機制、工作規範和工作流程,並創造條件開展演練,提高食品安全事故應急處置能力,積極應對突發重大食品安全事故。
四、加強宣傳培訓,努力營造人人關注食品、藥品安全的良好社會氛圍。
各單位、各村、各部門要堅持正確的輿論導向,通過區級媒體、鎮廣播、印發宣傳材料、張貼標語等多種形式,大力宣傳食品藥品安全方針政策、相關法律法規和科普知識,增強全鎮民眾的食品、藥品安全經營意識,在全鎮努力營造“人人關心食品、藥品質量,人人關注食品、藥品安全”的良好氛圍。
同志們,食品藥品安全工作任務艱巨、責任重大,我們要以對人民民眾高度負責的態度,著力抓好食品藥品安全監管各項措施的落實,全力保障好全鎮人民和遊客的飲食用藥安全,為構建“和諧社會”作出新的更大的貢獻。
有關於食品安全講話稿範文 篇3
一、認清形勢,明確要求,增強做好食品藥品安全監管工作的責任意識
第一,黨和政府賦予食品藥品監管工作新的內涵。2月19日,_在省部級主要領導幹部社會管理及其創新專題研討班開班式上發表重要講話,強調要“進一步加強和完善公共安全體系,健全食品藥品安全監管機制。”各級政府要切實擔負起保障公眾食品藥品安全的職責,將食品藥品安全監管作為政府履行社會管理職責的重要內容,也就是要建立健全以“政府負總責”為核心的食品藥品安全監管新機制。3月15日,國務院辦公廳印發《_年食品安全重點工作安排》,進一步明確:“地方政府要將食品安全工作列入重要議事日程,加強對本行政區域食品安全工作的統一領導、組織和協調。_年底前,所有縣級以上地方政府都要建立健全食品安全綜合協調機制,並明確辦事機構。”重要講話和國務院檔案精神,我們要認真學習,深入領會,切實抓好落實。
第二,人民民眾對食品藥品監管工作寄予新的期待。隨著經濟社會的快速發展和人民生活水平的進一步提高,食品藥品安全需求納入了衡量小康社會的重要指標,公眾飲食用藥需求呈多樣化快速增長趨勢,為健康投資已成為一種消費時尚和追求熱點。而與此同時,食品藥品安全事故,特別是食品安全事件仍時有發生,公眾對加強食品藥品監管的需求越來越迫切,對食品藥品安全問題也越來越敏感。我們知道,每一次食品藥品安全事件都會成為輿論的焦點,引發廣泛關注。當然,這並不是中國特有的現象,食品藥品安全保障是一個世界性難題。過去吃不飽、穿不暖,這個問題沒人注意;今後隨著生活水平逐步提高,人們只會越來越關注。這就要求我們以更高的標準、下更大的氣力抓好食品藥品安全監管工作,不斷提高食品藥品安全保障水平,努力使監管工作適應時代要求,符合民眾期盼。
第三,深化醫改對食品藥品監管部門提出新的要求。今年的市政府工作報告 對我市_年和“十二五”時期工作做了總體部署和規劃,其中多處提到食品藥品安全監管工作,並首次將藥品安全監管與醫療衛生工作融合起來進行表述,提出要“保障基本藥物價格和質量穩定”、“加強城鄉醫療衛生服務體系和藥品供應保障體系建設”、“強化重大疾病防控和藥品安全風險預警機制”,改變了過去僅在公共安全部分表述食品藥品安全監管工作的做法。這些提法和表述的改變表明市委、市政府對食品藥品安全監管工作的重視程度在不斷增強,同時也明確了食品藥品監管部門在推進醫改工作中的目標和任務。全市食品藥品監管系統要深刻理解和把握這一新的形勢和任務,紮實工作,開拓創新,為如期實現深化醫改目標作出應有的貢獻。這裡要強調一點,藥品安全監管要服務醫改工作大局,但食品藥品監管部門必須保持獨立性,去年個別地方在機構改革中走了彎路,省編辦及時下發通知進行了糾偏。食品藥品安全是人命關天的大事,食品藥品安全監管工作只能加強,不能削弱,在這點上我們要有清醒的認識。
第四,屬地管理後食品藥品監管工作面臨新的形勢。一方面,食品藥品安全實行屬地管理、地方政府負總責有利於進一步理順部門間的權責關係,有利於強化和落實各級政府責任,為從源頭上解決食品藥品安全工作中存在的突出問題創造了條件。另一方面,市縣食品藥品監管部門由垂直管理改為業務指導關係,如何理順市縣關係,繼續保持全市食品藥品監管工作高效統一的格局,成為當前亟待研究解決的課題。同時,食品藥品安全監管形勢依然十分嚴峻。去年底,市食品藥品監管、公安部門聯合查處的“11.12”無證經營假藥械大案,再次為我們敲響了警鐘。為此,我們必須致力於健全責任體系,狠抓責任落實,積極探索實施屬地管理、提高監管水平的有效途徑,努力把監管工作抓得更緊更實、更有成效。
有關於食品安全講話稿範文 篇4
各位、老師,親愛的同學們:
大家早上好!
今天,我在國旗下的題目是:食品安全,從我做起。
平常,我們的父母、師長經常提醒大家,要珍愛生命、維護健康,要鍛鍊身體,經常打球、跑步、游泳,甚至開展消防、地震、逃生演練等等。但卻常常在“舌尖上的誘惑”下麻痹了意志,忘卻了“病從口入”,忽視了食品安全問題,殊不知,食品安全是生命健康更有力的保證。常言道:民以食為天,食以安為先。食品是生命的第一需要,食品安全直接關係著我們每個人的生活質量甚至生死存亡。
近年來,食品安全事故層出不窮。染色饅頭、“瘦肉精”豬肉、塑化劑飲料等問題頻頻曝光,食品中毒致人死亡事件屢見不鮮。面對這一件件讓人觸目驚心、不寒而慄的事件,我們應該警鐘長鳴。食品安全形勢如此嚴峻,我們自己要堅決行動起來。在這裡,我講四點:
第一,吃好一日三餐,儘量少吃零食,嚴禁在教室、寢室吃零食。學校食堂是按照五星級標準建設的,廚房排煙採用運水煙罩和靜電式自動清洗油煙淨化系統,達到了國家最新環保驗收標準;廚房廢水處理設施、大型洗碗機、高溫消毒櫃等先進設備都能保證食堂清潔衛生。學校安排了專人監管食堂,要求食堂員工規範操作,嚴禁無關人員進入食堂操作間、儲藏間,接觸生熟食品。確保為師生們安全放心的飯菜。本學期食堂又增加了早、中、晚餐的花色品種,從營養學的角度配餐,使師生吃的健康、營養均衡。希望同學們吃好正餐,切忌用零食代正餐。
第二,慎重選擇商店和品牌。一定要在學校監管的商店或正規商店購買食品,選擇正規廠家生產的、信譽度高的品牌食品,購買袋裝食品時,不能購買“三無”食品,即“無生產日期、無保質期、無生產廠家”的食品。堅決杜絕在流動攤點購買零食,以防誤食不衛生食品、過期變質食品,造成食物中毒。不輕信廣告,其宣傳大多誇大其詞,是商家利益的放大體現。
第三,不購買垃圾食品。同學們不能只顧一時“口舌之快”,因為,許多口感好的油炸類食品含丙烯醯胺,可能致癌。醃製類食品會導致高血壓;;餅乾類食品含食用香精和色素,對肝臟功能造成負擔。可樂類食品含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣。方便類食品(如速食麵和膨化食品)含防腐劑和香精,會損傷肝臟。罐頭類食品會破壞體內維生素。這些食品口味好、受歡迎,但營養價值低、有安全隱患,希望同學們加以克制。
第四,多喝直飲水,少喝瓶裝飲料。學校直飲水設備是經長沙市教育局統一招標安裝的,能對自來水進行過濾、消毒、殺菌,每學期都抽取水樣送長沙市疾控中心進行檢驗,每次均達到了直接飲用的標準。請大家放心飲用。
同學們,我校是中部首所全綠色學校。食品安全需要你我共同關注,食品安全需要人人從我做起。讓綠色食品育我成長!讓綠色理念引領生活!讓綠色學校助我騰飛!謝謝!
有關於食品安全講話稿範文 篇5
同志們:
我們今天在這裡召開新區食品安全委員會全體委員工作會議,主要是研究部署新區20_年食品安全監管工作。剛才食安辦宣讀了《__市__新區20_年食品安全監管實施方案》,食安委相關成員單位結合各自職責就今年的工作進行了安排,都很好。下面,我就如何做好新區20_年食品安全監管再講幾點意見:
一、總結經驗、提高認識,進一步增強食品安全監管工作的責任感和緊迫感
國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關係到廣大人民民眾的身體健康和生命安全。國家歷來重視食品安全工作。20_年起國務院部署用兩年左右時間,在全國集中開展食品安全整頓,通過兩年的整治,取得了階段性成效。20_年2月17日,為貫徹落實食品安全法,切實加強對食品安全工作的領導,國務院設立了食品安全委員會,並由副任食安委主任。20_年一開年,國務院辦公廳就印發了《20_年食品安全重點工作安排》,今年“兩會”在政府工作報告 中提出要大力發展生產,保障主要農產品、基本生活必需品、重要生產資料的生產和供應。並指出要完善食品安全監管體制機制,健全法制,嚴格標準完善監測評估、檢驗檢測體系,強化地方政府監管責任,加強監管執法,全面提高食品安全保障水平。
過去的一年,各單位充分發揮監管職能,創新監管方法和手段,加大執法力度,不斷健全工作機制,強化監管措施,新區食品安全監管工作取得了一定的成績:“毒豇豆”、“潲水油”等專項整治取得階段性成果,全年未發生較大食品安全事故,有效保障了新區人民民眾的飲食安全。這些成績的取得,是新區食安委各成員單位團結協作、共同努力的結果。在肯定成績的同時,我們更要認識到當下新區食品安全監管的迫切形勢。特別是今年__市作為第26屆世界大學生夏季運動會舉辦城市,承擔的任務更重,肩負的責任更大。近日,許勤市長在調研大運會食品安全保障工作時要求相關部門用最嚴格的食品監管、最嚴密的組織體系、最嚴厲的處罰措施,確保大運會舉辦期間食品安全工作萬無一失。我們新區食品經營點散、面廣,個別企業質量保障體系不健全、制度落實不到位。應該說,新區食品安全形勢依然嚴峻,我們肩負的責任依然任重道遠,當前和今後一段時間,食品安全工作將面臨著許多新情況、新任務,我們必須保持清醒的頭腦,進一步增強食品安全監管工作的責任感和緊迫感。
二、突出重點、明確目標,努力開創食品安全監管工作新局面
隨著經濟社會的發展,食品安全越來越受到全社會的高度關注。當前,食品安全仍處於風險高發期和矛盾凸顯期,“毒奶粉”、“毒豇豆”、“瘦肉精”等食品安全事件層出不窮,花樣不斷翻新,著名品牌“雙匯”捲入瘦肉精,以前瘦肉精主要說的是豬肉,現在山東、河北發現了“瘦肉精”羊,這些食品安全事件在國內乃至國際引起了強烈反響。今年新區的食品安全監管工作,要緊緊圍繞新區20_年重點工作,完善機制建設,強化監督管理。
(一)著力強化食品安全體系建設。
一要加強食品安全誠信建設,促進行業自律。各部門要根據各自職責加強行業培訓,增強企業誠信意識,落實企業食品藥品質量安全管理規範。二要強化食品安全預警和應急體系。制定和完善較大食品安全事故應急預案 ,切實提高預防和處臵能力,對可能出現的各種食品安全事故要早預防、早發現、早控制、早處理。三要強化制度建設。積極探索既符合食品安全法律法規和標準要求,又符合新區實際的管理辦法,抓緊研究制定與《食品安全法》相配套的餐飲服務、保健食品等監管制度,保證各項監管工作始終在法制化的軌道上運行。要確保食品安全的每個環節都有具體的部門管理、具體的人員負責,確保從農田到餐桌整條食品安全監督鏈的暢通。四要健全食品安全責任追究機制。從生產到運輸、貯存、銷售,形成全過程監管的責任體系。進一步完善政府及各有關部門責任追究的具體辦法,對企業違法生產經營行為嚴肅依法處理,對失職瀆職、造成食品安全事故的,嚴格責任追究。
(二)加速做好食品安全監管工作。
一要嚴格實施市場準入。對衛生許可證、營業執照、生產許可證的發放必須嚴格標準、嚴格核查,對不符合發證條件的生產經營餐飲單位堅決不予發證。二要加大行政執法監管力度。深入開展食品質量衛生抽檢和專項檢測,加強日常監督,建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查、年度考核等制度,增強監管的有效性。三要嚴格做好農產品安全工作。圍繞綠色食品基地、有機食品基地的建設,大力開闢無公害農產品產地、無公害蔬菜產地、無公害水產品產地和無公害畜禽產地。要繼續做好培訓教育工作,促進“科學種田”,普及安全使用化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識,規範種植、養殖用藥行為。四要加大食品安全專項整治力度。嚴格落實各項食品安全監管制度,採取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式,及時發現和查處違法生產經營行為,嚴厲查處食品安全案件。重點對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、農產品、食品生產、流通、餐飲等環節和以及超範圍經營等進行專項檢查,提高整治效率。五要深入開展風險隱患排查治理。堅持預防為主,關口前移,加大對高風險單位、品種和環節的檢查力度,認真排查梳理安全隱患。尤其是要嚴查薄弱環節,嚴管難點領域,對發現的問題,及時採取有針對性的防範和處臵措施,及時加以整改。六要加強監督檢查。切實加強對食品安全整頓工作的督導檢查,逐級落實整頓責任,逐級開展檢查評估。
(三)全力推進大運會食品安全保障工作。
加強對大運期間食品安全監管和整治,清除安全隱患、完善薄弱環節,形成高效、可靠的監管體制機制;加強對大運指定用奶監督檢查,督促企業實行封閉管理,落實全過程登記制度,確保供大運食品生產加工全過程可追溯,督促食品生產企業對供大運產品出廠批批檢驗、批批留樣,確保出廠食品符合大運食品安全標準;加大對__市一號屠宰場檢驗檢疫工作;做好大運會食品安全應急預案,開展應急演練,完善及時通報和應急處臵機制。
有關於食品安全講話稿範文 篇6
老師、同學們:
隨著我國經濟的快速發展,我們生活的水平越來越好。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽,穿不暖”,但是我們現在的生活中,也存在著食品安全,特別是我們這些青少年,首先自身要養成良好的飲食習慣的同時,食品安全也是非常重要的,所以我們來討論一下這個話題。
“沒有規矩,不成方圓”,食品質量的根本好轉,有賴於政府部門的有效監管。在我們學校的.旁邊,有幾處小攤,上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,放學了,同學們的肚子餓了。都會忍不住去那裡買些油炸食品吃,他們卻沒有想過小攤上的食品非常髒,路上的灰塵,只有風一飄過,它們都會飄到油炸食品的上面,而且多吃的話,也會提早發育,所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。
作為小學生買東西的時候應掌握以下幾點要求:
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家,生產日期,是否過了保質期,有沒有安全食品標準,以防買到三無產品。
2、不到校園周邊無證攤販出購買食物,減少食物中毒。
3、注意個人衛生,飯前洗手。
4、少吃油炸,油煎食品。
我們要摒棄貪便宜,圖方便等不合理消費習慣,培養進名店,購名品,看日期,查包裝的科學消費習慣,要留意識別優劣食品的知識,不斷提高鑑別水平和自我保護能力。要是發現不合理產品,要向相關部門舉報,使我們身邊不再有食品安全的隱患。“民以食為天,食以安為先”。
有關於食品安全講話稿範文 篇7
各位領導、各位來賓,同志們:
今天,按照國務院和省政府的統一部署,我們在這裡舉行全市食品安全宣傳周活動啟動儀式,全面、深入的食品安全宣傳活動序幕即將拉開。這次宣傳周主題是“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”,目的就是進一步普及食品安全法律法規和基本知識,提高公眾的食品安全知識水平、參與意識和自我保護能力,進一步強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,全面落實食品安全“政府負總責、監管部門各司其責、食品生產經營者是第一責任人”的責任,為新《食品安全法》的實施營造良好的氛圍。
“民以食為天,食以安為先”。食品安全一直是社會高度關注的熱點問題。黨中央、國務院,省委、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作,對食品安全提出了高標準、嚴要求和硬任務。各地、各部門一定要增強對黨和人民民眾高度負責的責任意識,充分認識做好食品安全工作的重大意義,按照《食品安全法》的規定和中央、省、市的統一部署,切實把食品安全宣傳、食品安全監管工作抓好、抓實。
一要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”的主題,把食品安全宣傳周活動辦好。這次宣傳周活動的主要任務就是市和各縣(市)辦好一個啟動儀式,做到有氣場、有聲勢。各部門要結合本部門的職能辦好“主題日活動”,抓住與民眾生活關係密切、普遍關注的食品安全問題,利用報紙、電視、網路等媒體的立體宣傳,增強宣傳工作實效。通過開設宣傳專欄、刊播公益廣告等多種形式,宣傳黨的食品安全政策、_和_總理關於食品安全的重要講話和指示精神,宣傳各級黨委、政府加強食品安全工作的措施和成效,宣傳好、普及好食品安全法律法規和食品安全知識,進一步增強食品企業和廣大民眾法律意識、責任意識和誠信意識,營造出尚德守法、誠信經營的社會氛圍。
二要抓好培訓工作。各級政府、各部門和食品生產經營企業要根據《國務院食品安全宣傳綱要》,舉辦培訓班,對食品安全執法人員、食品安全管理人員和從業人員進行系統的食品安全法律、法規、標準和食品安全監管技能培訓;要組織人員深入社區、農村、學校、機關和企業傳授、普及食品安全科學知識。全面提升食品安全法治化水平。
三要標本兼治,強化市場監管。通過食品安全宣傳周活動,建立和完善“政府負總責、部門各負其責、企業履行第一責任人責任、人民民眾參與監督”的食品安全長效監管機制。要整合食品安全監管力量,細化監管措施,全面落實用“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”抓好食品安全的要求,特別要抓好食用農產品、食品生產和消費等重點環節和蔬菜、水果、大米、食用油、涼滷菜等重點品種的日常監管,加強對食用農產品的農獸藥殘留、食品非法添加的整治力度。不斷提高食品安全質量,切實保障人民民眾“舌尖上的安全”。
同志們,食品安全是事關人民健康的大事,我們要從講政治的高度,認真開展食品安全宣傳周活動,紮實開展食品安全執法工作,真正把食品安全這一“天大的事”抓好、抓實,抓出成效,為全面提升我市食品安全法治水平,全面推進“中國農谷”建設和“四城同創”作出新的更大的貢獻。
有關於食品安全講話稿範文 篇8
同志們:
今天這次會議是經市政府批准,以市政府食安辦、食藥監局名義召開的,史書娥副市長出席並講話,說明市政府很重視。此次會議的主要任務就是貫徹落實市委、市政府、省食藥監局的工作要求,就做好當前食品藥品安全生產和各項重點工作進行安排部署。縣(市、區)機構整合結束,局長有些新面孔,歡迎大家加盟食藥監管隊伍。剛才市局各分管領導就當前各項重點工作進行了安排,我都同意,請大家認真抓好貫徹落實。下面,我就做好當前和今後一個時期食品藥品安全工作強調兩個方面:
一、 以對黨和人民高度負責的精神,認真抓好 食品藥品安全生產工作
8 月12 日,陝西商洛山陽縣發生山體滑坡災害,造成64 人失蹤;天津濱海新區危險品倉庫發生爆炸事故,造成158人死亡,兩起災害事故造成重大人員傷亡和嚴重財產損失。、針對兩起災害事故作出重要批示指示,要求汲取事故沉痛教訓,堅持人民利益至上,認真進行安全隱患排查,切實抓好安全生產,確保人民生命財產安全。8月28 日在市政府常務會議上,孟祥偉市長、董曉宇常務副市長都對食藥安全工作提出了要求。 8 月30 日,市委召開抗戰勝利70周年紀念活動期間四項重點工作緊急調度電視電話會議,市委書記張古江強調要加強領導、指揮調度、講政治、守規矩,把紀律和規矩挺在前面,切實做好信訪維穩、安全生產、大氣污染防治、值班值守等各項工作。
食品藥品安全關係民生和社會穩定,關注度高,影響面大,一旦發生問題,將產生一系列連鎖反應,特別是在9 月3日北京大閱兵這一特殊的歷史時期,確保食品藥品安全成為重大的政治任務。為認真貫徹落實國家、省、市食品藥品安全生產工作要求,市局緊急下發了工作通知,分環節對食品生產、流通、餐飲、保健食品化妝品、藥品生產、流通、醫療器械企業開展了隱患排查治理。市局的各位班子成員、縣處級幹部和有關科長還到所聯繫的縣(市、區)進行了工作督導,所有這些工作都是為了確保食品藥品安全萬無一失,不給市委、政府添亂。但是,我們必須清醒地認識到,食品藥品風險隱患依然存在,特別是在機構改革的特殊時期,幹部情緒不穩,新局長剛上任不知工作重點和難點,各項工作尚未完全銜接到位,總體形勢不容樂觀。對此,大家務必高度重視,緊張起來,一招不讓、持之以恆地抓好當前食品藥品安全生產工作。
(一) 樹立底線思維,強化責任擔當,對食品藥品安全生產工作進行再部署再落實。 我們的底線就是“安全”,就是堅決防止發生系統性、區域性食品藥品安全風險,防止發生 大的食品藥品安全事件。大家一定要充分認識做好當前食品藥品安全工作的重要意義和嚴峻形勢,堅決克服麻痹思想和鬆勁情緒, 以高度負責的精神,採取更加有力的針對性措施,對食品藥品安全工作進行再部署、再檢查、再落實,切實解決領導不重視、部署不到位、措施不得力、工作不落實等問題。要明確企業第一責任人責任,質量安全副總必須明確。要健全縣、鄉、村三級格線,責任到人,確保每一家企業都有人監管,每一個區域和環節都有人負責,要充分發揮協管員、信息員作用,第一時間發現隱患,控制風險,確保不發生大的食品藥品安全事件。
(二) 狠抓預防和源頭治理,全面排查治理安全隱患。 各縣(市、區)局和市局各業務科室要繼續組織開展食品藥品安全大檢查,進一步加大對重點區域、重點品種、重點環節風險隱患排查力度,督促企業落實主體責任,做到排查不留死角,整治不留隱患,確保不放過任何一個環節和細節。特別是對學校幼稚園食堂、醫院食堂、工程施工工地職工食堂和 大型活動、農村集體聚餐、旅遊景區、高速公路服務區等人員密集區域食品藥品安全以及 學校、托幼機構食品安全要加大排查整治力度。對排查出的隱患和問題,逐一拉出清單,限期整改,並逐一跟蹤整改到位, 對存在重大隱患的,要堅決停產停業整頓,堅決遏制各類食品藥品安全事故的發生,誰檢查誰負責到底,要保存好記錄。
(三) 講政治,守規矩,嚴肅工作紀律,嚴格應急值守。 近日,市委辦公室、市政府辦公室下發了《關於各級黨政領導幹部堅守工作崗位的緊急通知》,對當前一個時期各級各部門領導幹部堅守工作崗位提出了具體要求。市委辦公室對8 月25 日、28日的查崗情況接連下發了的兩期通報,對檢查發現的帶班值班脫崗問題,市紀委、市監察局下發了處理通報,部分縣處級領導幹部和一般幹部受到了不同程度的行政處分。古江書記針對這個問題明確指出:第一次輕,第二次重,第三次一定會更重。如果說前邊兩次都是屬於紀律範疇,第三次就不僅有紀律處分,而且有組織手段,對責任人進行免職。張古江書記要求組織部將查實的問題記錄領導班子和領導幹部作風建設紀實檔案,並作為評價“三嚴三實”成效的標準。食品藥品安全是一個特殊領域,值班人員承擔著接受民眾投訴舉報,緊急處理突發事件的重要任務,值班不僅是政治紀律要求,也是我們工作的具體要求。昨天,市局對各縣(市、區)局值班帶班情況進行了電話檢查,兩個縣局一把手電話不能保證第一時間暢通,兩個縣區局帶班領導不在崗,1個區局值班電話無人接聽。這是咱們系統內部查崗,如果縣市區黨委政府查崗怎么辦,如果遇到投訴舉報不能正確及時處理演變成上訪事件怎么辦,如果發生突發食物中毒事件怎么辦?再次提醒在座的各位,在當前這個特殊時期,大家一定要講政治,守規矩,時刻保持清醒,越是在關鍵時期,越要堅守崗位,勇於擔當。這一方面是為黨委、政府中心工作保駕護航,另一方面也是出於對大家的保護,避免我們的領導幹部在當前特殊時期被問責,丟掉烏紗帽。關鍵時候、關鍵任務面前的表現,最能反映一個幹部政治素質、綜合能力。在此,要求大家一是嚴肅工作紀律,嚴格執行領導帶班和雙人雙崗值班制度,把值班工作安排細緻周全,堅決不能出現空崗、漏崗現象。9月3日、4日市局機關與稽查局全體工作人員在崗,各縣(市、區)局也要合理安排好值班和監督檢查工作,做好應急準備。二是要嚴格執行重大事件信息報告制度,發生突發事件的第一時間按程式上報當地黨委、政府和市局,同時,一把手要靠前指揮,第一時間到現場妥善處置,堅決不能出現推諉、懈怠。要加強輿情監測,越是敏感的特殊時期,越要密切關注媒體輿情信息,防止出現輿情事件。三是做好信訪維穩工作。當前,各縣(市、區)機構改革剛剛到位,部分地方人員思想還有一定波動,要把工作做細,及時發現苗頭,妥善處置。另外,執法過程中,要依法行政,要掌握一定的方式方法,避免衝突事件。
二、 履職盡責,狠抓落實,高標準完成市委、市政府和省局制定的目標考核任務和重點工作
(一)做好“兩個規劃”的編制工作。按照市政府的統一安排,今年市局承擔了《邢台市食品藥品安全監管“十三五”規劃》和《邢台市食品醫藥產業發展規劃(20_-2030)》的編制工作。這“兩個規劃”是今後相當長一個時期全市食品藥品安全工作的總體謀劃和全市食品醫藥產業發展的總體方向。為做好規劃編制工作,市局對全市食品醫藥產業和監管現狀進行了調研,撰寫了 《搶抓發展機遇紮實推進食品醫藥產業健康發展――邢台市食品醫藥產業發展調研報告 》。市委、市政府主要領導給予高度評價,市政府辦公室印發各縣和市直各單位參考。下一步,市局有關科室要加快規劃編制,認真徵求相關部門和各縣(市、區)意見建議,各縣(市、區)局也要結合實際,對本轄區產業和監管現狀進行全面調研,關注產業發展,為全市規劃編制積極建言獻策。有編制任務的縣(市、區)局要加快工作進度,保質保量完成編制任務,並通過規劃編制,為食品藥品監管能力建設和產業發展爭取支持。
(二)抓好“兩部法律”的宣貫落實。 新修訂的《食品安全法》4 月24 日全國人大頒布,今年10月1日即將實施,不僅加大了對企業的處罰力度,也加大了對監管部門的問責和追責力度。《人民日報》8 月6 日刊登了“最高檢:守牢舌尖上的安全”。文章稱:檢察機關兩年間共批捕危害食品安全犯罪嫌疑人8587 人。從20_年1 月至20_ 年6 月,全國檢察機關共立案查辦食品安全領域貪污賄賂犯罪案件405件486 人,瀆職犯罪案件429 件652 人。大家要高度重視,我們食藥監部門監管著食品藥品生產經營企業,但是紀檢、檢察院也在監督著我們。新《食品安全法》規定上級人民政府負責對下一級人民政府的食品安全監管工作進行評議、考核,縣級以上地方人民政府負責對本級食藥監管部門和有關部門的食品安全監管工作進行評議、考核。大家必須要學好、學透《食品安全法》和《藥品管理法》,學會懂法、用法,學會用法律來保護自己,保護我們這支食藥監隊伍。要在法律的範圍內依法做好各項工作,不能不作為,更不能亂作為。
(三)做好“兩個辦法”的宣貫實施。 小作坊、小攤販、小餐飲、小副食、 農村集體聚餐等監管難題一直困擾監管部門。對此,市局在全面調研,學習外地先進經驗的基礎上,結合實際, 以政府規範性檔案出台 了《邢台市校外託管機構食品安全監督管理暫行辦法》和《邢台市小餐飲食品安全監督管理暫行辦法》。 8 月18日,省政府法制辦副主任任智勇、省食藥監局副巡視員楊永朝一行來我市就《河北省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(徵求意見稿)》進行調研時,對我局的做法給予了肯定。“兩個辦法”的出台,只能說明我們在對校外託管機構和小餐飲的規範管理方面走出了第一步,更關鍵的是在“兩個辦法”的具體落實上。下一步各縣(市、區)局要認真組織好對“兩個辦法”的宣貫與落實,要組織本單位執法人員進行專題培訓,學習、運用好兩個辦法,切實加強相關領域監管。
有關於食品安全講話稿範文 篇9
尊敬的老師們、親愛的同學們:
大家好!
今天我的主題是:《注意食品安全》。
冬季將至,氣候漸漸變得寒冷和乾燥,在這個疾病多發的季節,同學們是否注意過冬季的飲食安全問題呢?
近十天內,校醫務室有多名同學因上學和放學途中,隨意購買路邊小攤小店的食品而引發了急性慢性腸炎。導致身體遭受痛苦,且耽誤了學習。
秋冬季是易誘發胃腸炎的季節。因為早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激後,胃酸分泌量大量增加,胃腸發生痙攣性收縮。加上人們在此時節食慾旺盛,飲食量增加,使胃和腸道的負擔加重。如果這時再食用不衛生的食物,那么發生急性胃腸炎的機率將大大增加。所以同學們在購買或食用食品時應注意以下幾點:
1、要到正規商店裡購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品,如喻園小區對面的東北卷餅,紅豆餅等。
2、生吃水果和蔬菜時,要洗乾淨再吃,以免造成殘留農藥中毒。
3、少吃油炸,煙燻,燒烤的食品。這類食品在高溫燒焦時會產生許多致癌物質。
4、儘量少吃或不吃剩飯剩菜,防止細菌性食物中毒。
5、不吃速食麵。曾經有這樣一個故事,一個即將考研的女生連續吃了一個多月的速食麵,然後在考研前不幸檢查出患有胃癌。這個事例告誡我們:珍愛生命,遠離泡麵。
6、少吃零食,保證一日三餐,儘量做到不買零食。
7、不買不吃顏色特別鮮艷,色素較重的加工食品。這些食品里可能添加了對人體有害的添加劑。
最後,勸誡大家要注意均衡飲食,我們會發現在升旗儀式上總有一兩名同學暈倒,主要是因為沒有吃早餐。
飲食衛生與我們的身體健康和我們的學習生活質量息息相關,食品安全的重要性是我們每個人都不容忽視的。在此,我呼籲同學們注意飲食安全,讓我們一起擁有一個快快樂樂、健健康康的學習生活,讓我們開開心心地享受我們陽光一樣的青春時光!
我的完畢,謝謝大家。
有關於食品安全講話稿範文 篇10
武陽鄉食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協調會議於20_年4月28日上午在鄉政府四樓會議室召開,會議進行了一次食品安全知識專題培訓,各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉黨委書記張健明同志到會做了重要講話並參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產工作的朱冬友同志主持。會議認為:食品藥品安全生產工作是我們當前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經濟發展的重要保障,是關係到全鄉人民民眾生產生活和社會的穩定。食品藥品安全生產的投入是促進經濟效益穩步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產,真正做到“安全、優質、高效”,創造良好的環境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻。
會議結合武陽鄉各有關單位的具體情況,重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產檢查結果作了匯報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。
會議就當前安全生產工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產,加大食品藥品安全生產投入;
二、加強食品藥品安全生產知識培訓,樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴格按規程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。
會議指出:各單位要積極配合鄉食品藥品安全協管辦公室做好全鄉的食品藥品安全生產工作,加強協作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉創建平安和諧的社會做出自已的貢獻。
報送:各村委會、有關單位
3縣人民政府關於20_年食品藥品安全監管工作會議的紀要
20_年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會議,會上總結了20_年我縣食品藥品安全工作情況,表彰了20_年我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個人,並對20_年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會議共有三項議程,現紀要如下:
一、李福岸副主任宣讀表彰檔案
本次會議對縣公安局等和江福旺同志等20_年度我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個人進行了表彰,李福岸副主任宣讀了表彰檔案。由莫亞坤對先進單位和個人進行了頒獎。
二、食安辦主任鍾耀武發言
縣食安辦主任鍾耀武在會上作了題為《同舟共濟,開拓進取,譜寫食品藥品安全監管工作新篇章》的講話。他的講話總結了我縣20_年食品藥品安全工作。他說,20_年我縣在推進監管體制改革的同時,不放鬆對食品藥品安全的監管,通過各項專項整治和日常監督相結合的方式,不斷提高食品藥品安全水平,通過加強宣傳教育,形成社會共治的格局。同時,講話也強調20_年應做好以下工作:
(一)深入推進監管體制改革工作。
(二)針對新的職能,創新監管方式。
(三)強化協調聯動,提高共治共管能力。
(四)多措並舉,全面加強監管能力建設。
(五)強化黨風廉政建設,提高黨建科學化水平。
三、莫副縣長作總結髮言
縣委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會議上做了重要講話,他說,過去的一年,我縣食品藥品安全工作成效顯著,全縣沒有重大食品藥品安全事件發生,是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮鬥的結果。同時,也要求各部門充分認識當前監管體制改革的形勢,以及我縣當前的食品藥品安全形勢,以重點工作為抓手,全力保障食品藥品安全,進一步強化責任,確保食品藥品安全工作落到實處。
有關於食品安全講話稿範文 篇11
同志們:
這次會議是市政府決定召開的一次重要會議。之所以說會議重要,主要有三個方面的涵義:一是食品安全關係每個人的切身利益,人人都需要安全的食品。二是當前食品安全事件頻發,形勢嚴峻,國人談吃色變。可能大家都聽過這樣一個段子:早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶,吃兩個染色饅頭,夾一塊瘦肉精火腿,切一個蘇丹紅鹹蛋;中午吃的是祖母綠泡的多寶魚和化肥發起來的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兌的酒。可以說,食品安全問題讓人觸目驚心。普通百姓對食品問題實在沒有應對的辦法,只好自嘲“沒有吃遍元素周期表,都不好意思說自己是中國人”,或者說“在中國只有兩樣不能吃,即這也不能吃,那也不能吃!”。一位國外食品安全專家說:“在中國要吃得多樣化,這樣就能輪流中毒,避免同一類毒素在體內聚集。”不僅如此,近期就連老字號食品也接連出現安全問題,媒體報導中華老字號稻香村的店鋪出現了豬血冒充製作假的鴨血豆腐;北京全聚德三元橋店、奧運村店等店將鴨油及廢棄油脂轉賣給小販製作地溝油,食品安全問題成為老百姓最關注、最痛恨、最無奈的問題。三是這次會議的內容很豐富。剛才,市衛生局局長、市食安辦主任王東同志作了個很好的工作報告,表彰了一批先進單位和個人,各縣市區政府向市政府遞交了責任書,會上還印發了四個檔案。
去年,在市委、市政府的正確領導下,全市各級各部門齊心協力,攻堅克難,嚴肅查處了一批食品安全違法違規案件,規範了食品市場秩序,較好地完成了省食安委確定的工作任務,全市沒有發生較大級以上食品安全事件,食品安全形勢趨於穩定,為促進全市經濟社會科學跨越發展作出了重要貢獻。在此,我代表市人民政府向辛勤奮戰在食品安全工作第一線的同志們表示親切問候,向積極參與、關心和支持我市食品安全工作的社會各界表示衷心感謝!下面,再講三點意見:
一、認清形勢,牢記使命,充分認識做好食品安全工作的重要性和緊迫性
(一)食品安全守系民眾利益的民生工程。眾所周知,人類繁衍、經濟騰飛、社會進步時刻離不開食品,離不開安全、衛生、營養的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一,是生存權、健康權必要支撐,是人民民眾最關心、最基本、最現實的利益問題,是最大的民生問題,是人民民眾的第一訴求。做好食品安全工作是以人為本執政理念的具體體現,如果連吃飯這個最基本的安全問題都得不到保障,談以人為本就失去了根本的意義。人民民眾利益在我們心中的位置有多重,食品安全工作在政府工作中的位置就有多重。堅持以人為本執政理念,就必須對人民民眾高度負責,把人民民眾的切身利益放在首位,把保證人民民眾食品安全作為中心任務,最大限度地把各類食品違法違規問題遏制下來,最大程度地提高人民民眾對食品消費的安全感和滿意度。
(二)食品安全守系政府公信力的德政工程。抓好食品安全工作是各級政府的重要責任。
(三)食品安全守系社會穩定的重點工程。“食”字拆開來的意思就是人要有點良心,良心關乎民心,食品安全工作的好與壞是民心民意的“晴雨表”。食之不安,則民心不穩、社會難安。
從當前我市食品安全現狀來看,我市的食品生產方式還十分粗放,食品行業生產經營主體眾多,食品安全監管對象點多面廣,小、散、亂的特點比較突出。據不完全統計,全市1540餘家食品生產企業中作坊式企業占80.2%,1.3萬多家食品經營戶中個體工商戶占85%,4500多家領取了許可證的餐飲服務單位中小型的占到80%以上。小作坊和食品攤販數量眾多,食品質量難以保證。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤的誘使之下,拋信棄義,鋌而走險;加之我們現階段存在食品安全監管體制機制尚需完善,監管能力有待加強等方面的原因,使食品安全隱患還不同程度存在。因此,我們要把食品安全工作作為深化醫改、改善民生的一項重點工程來抓,按照國家和省關於食品安全整頓工作的相關要求,紮實開展食品安全監管工作。
二、突出重點,完善體系,切實提高食品安全監管能力
做好食品安全工作,關鍵要抓源頭治理,加大違法犯罪行為的打擊力度。剛才,各縣市區和相關部門向市政府遞交了責任書,下一步要突出工作重點,切實加大工作力度,紮實做好食品安全工作。
(一)健全監管機制,構建嚴密的食品安全工作體系
強化食品安全監管體系建設使建食品安全工作體系的基本要求。今年我們要按照“抓統籌、補漏洞、填空白、強基礎”的思路,切實抓好體制機制建設。一是要抓好基層監管體系建設。食品安全監管的重點在基層。要以實現監管重心下移為目標,大力開展基礎監管體系建設。二是要加強食品檢驗檢測體系建設。要強化企業自主行為,落實企業主體責任,構建生產企業自檢、監管部門監督抽檢和風險監測組成的食品安全檢驗檢測三道防線。要積極推動檢驗檢測設備分層級分區域配置,開展檢驗檢測資源整合試點,逐步建立覆蓋市、縣、鄉三級各有重點的檢驗檢測體系。三是要加強食品安全風險監測評估體系建設。進一步完善全市風險監測網路。組織開展食品化學性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監測工作。加強食品和食用農產品安全風險日常評估和應急評估,為食品監管執法和處置食品安全事故提供科學依據。四是要加強食品安全應急處置體系建設。重點是建立健全食品安全事故快速反應和查處機制。強化應急組織機構職責,加強應急處置專業技術機構能力建設,組織開展應急演練,提高各環節應急處置能力。確保一旦發生食品安全事件,能夠將受害人員救治到位、將有害食品控制到位、將負面影響消除到位。五是要加強綜合信息管理體系建設。加快建立全市食品安全信息平台。進一步建立健全食品安全信息管理制度,建立輿情監測制度,既要發揮輿論監督作用,及時核查媒體反映的食品安全問題,又要嚴格食品安全信息發布管理,要制訂食品安全信息發布管理相關辦法,確保信息發布的準確性、科學性。決不允許擅自發布不準確、不全面的信息誤導公眾。
(二)突出監管重點,強力推進食品安全專項整治
今年部署的九大類食品安全整治,函蓋初級農產品,食品生產、流通、餐飲各個環節。各地各部門要突出重點場所、重點環節、重點品種、重點對象,治隱患、抓反覆、防反彈。
(三)加強監管執法,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為
抓好食品安全工作,必須堅持重典治亂,嚴字當頭,保持嚴打高壓態勢。要充分考慮食品安全監管服務範圍、工作量、職責變化等情況,合理配備食品安全監管執法人員。要強化監管執法隊伍的培訓考核,提高執法隊伍素質和依法行政能力。進一步改進執法手段、提高執法效率,從嚴從快查處食品安全違法違規案件,防止以罰代管、以罰代刑等輕罰慢處現象,堅決杜絕縱容包庇、助長不法分子囂張氣焰的行為。要充分發揮機關作用,提前介入案件,提高查處效率,建立健全案件線索移送機制,確保涉嫌犯罪案件及時移送機關。各級食品安全辦和監管部門要建立重點案件掛牌督辦制度,對影響較大的違法案件,實行掛牌督辦、案結銷號;對存在違法活動遲遲不查處以及查處不到位的,上級部門要直接組織查處,並嚴肅追究有關責任人的責任。同時,要推動建立政法委和公、檢、法機關之間的責任追究溝通機制,及時研究解決執法和司法實踐中的立案標準、法律適用尺度等問題,防止有案不移、有案難移,確保追究到位。
有關於食品安全講話稿範文 篇12
尊敬的各位領導、各位評審、同志們,大家上(下)午好:
尊敬的各位評審、親愛的各位老師、同學們:
大家好!我是來自礦山鎮淮河溝國小的。今天,我演講的題目是《健康飲食,共築安全校園》
每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋裡、書包里也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鍾愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,速食麵代替正餐。
而這些食品是否衛生?是不是“三無”產品?我們吃了這些食品會引起什麼後果?同學們卻從未關心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經系統造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩定、注意力不集中、食慾減退等症狀;更可氣的是小攤小販們為了貪小便宜,使用“地溝油”炸制食品,有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……
為杜絕這種現象的發生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1.堅決不購買無證小攤販的食品。
2.不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑑別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經常飲用不利於身體健康。
4.養成良好的衛生習慣,如經常剪指甲、飯前便後及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關注食品安全,共同為創建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結束!
我的演講完畢,謝謝大家!
有關於食品安全講話稿範文 篇13
同學們:
今天老師國旗下講話的主題是增強食品安全、衛生意識。1995年10月30日,《中華人民共和國食品衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》)經第八屆全國人民代表大會常委會第十六次會議正式審議通過並頒布並施行。為搞好《食品衛生法》宣傳活動,衛生部決定從20__年起,每年11月第一周為《食品衛生法》宣傳周。作為小學生,我們更應該增強食品安全、衛生的意識。
一、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病。胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱。
2、提高自我救護意識
出現上述症狀,應懷疑是否食物中毒,並及時到醫院就診,同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便後,用除菌香皂,洗手液洗手。不吃生、冷、不清潔食物,不吃變質剩飯菜,少吃、不吃冷飲。
二、目前是秋季腸道傳染病高發時期,大家要統一認識,提高意識,重視飲食衛生,謹防病從口入。
腸道傳染病的預防方法:
1、搞好飲食衛生,謹防病從口入,做到:洗乾淨你的手,水果要洗淨削皮後食用,煮熟食物,尤其是水產品(如魚、蝦、貝類等)煮熟煮透,不喝生水。
2、注意個人衛生,飯前便後要洗手,勤剪指甲勤洗手。
3、搞好環境衛生,垃圾要按時定點清倒。
4、暴露空氣中的熟食一定要做好防傳播疾病的媒介。
5、不要到衛生條件差的飲食店就餐,更不要光顧街邊無牌飲食攤點。
6、如出現上述症狀,尤其是劇烈的腹瀉,嘔吐,一定要到正規的醫院就診。
有關於食品安全講話稿範文 篇14
各位老師、同志們:大家好!
“民以食為天,食以安為先”,食品安全重於泰山。學校食品安全關係到全校師生的身體健康,是全體家長、社會和各級黨政領導部門高度關注的一件大事,不能有絲毫的閃失和懈怠。學校安,則學生安、家長安、社會安。3月14日我校兩個食堂在鳳縣食品藥品監督局全縣學校食品安全專項督查中,被查出違反《食品安全法》有關規定,違規使用食品添加劑、存放腐爛變質的蔬菜、超種類供餐等問題,依法對學校給予了警告處分,並幾次約見學校領導責令限期整改。學校為此召開專門會議,立即在全校集中進行食品安全專項整治活動。充實完善了學校食品安全領導小組成員、並明確了各自職責;學校與食品安全管理員簽訂了責任狀;按要求修訂了《平木鎮中心國小食品安全突發事件應急預案》;同時按學校有關管理規定對兩灶進行了經濟處罰,學校食堂管理員及二號灶承包人也做了深刻的檢查。這次事件給我們學校的食品安全管理工作提出了嚴峻的課題,值得我們深刻總結和反思。為全面加強學校食品衛生安全管理工作,確保師生身體健康,有效預防食物中毒事件發生,學校決定召開有史以來高規格的學校食品安全專題會議。下面我講五點意見。
一、學校食品安全工作必須警鐘長鳴,常抓不懈
近年來,由於學校對食品安全工作高度重視,總務處及相關管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作,我們學校沒有發生大的食品安全事故,成績應當肯定。但通過學校自查和上級執法部門的檢查,存在問題也不少。綜合來看主要有:一是學校食堂食品進貨把關不嚴;二是食堂採購的食用油等索證不實,存在安全隱患;三是食品存放、加工、銷售等環節督查不到位;四是食堂工作人員的招用未通過學校,沒有健康證就上崗;五是學校內的小賣部的安全監管責任、措施落實不到位。這些說明了我們平時在學校食品管理中存在制度要求落實不到位、監督管理不夠細的問題。學校安全無小事,少年兒童缺乏自我保護的能力,學校食品安全是一件關係全校500餘名師生的大事,關係學校的和諧穩定,一時一刻都不能放鬆。
二、加強領導,進一步落實食品安全責任
要切實加強對學校食品安全工作的組織領導,以高度的政治責任感,
切實抓好學校食品安全工作。一是加強對相關人員的學習培訓工作。認真學習《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規範》等法律法規,理解掌握有關食品安全常識。二是必須進一步落實健全學校食品安全責任制度。在認真落實校長食品安全第一責任人的同時,要切實落實誰主管誰負責,誰的崗位誰負責的要求。同時要落實一名責任心強、工作細緻的專門人員擔任學校食品安全管理員,具體負責學校食品安全監督,堅持每天到食堂檢查食品留樣及食品安全管理措施的落實情況,並做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報告制度,一旦發生食物中毒事件,要迅速採取措施,在第一時間報送有關情況,配合監管部門把事態控制在最小範圍。四是加強督查考核。總務處要將學校食品安全工作納入相關管理人員的崗位考核體系中,定期進行考核評估。五是強化食品安全巡查制度,分管領導、後勤管理人員要有明確的責任,定期和不定期進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園內小賣部等重點場所進行巡查監督,發現問題及時整改。六是要加大學校食品安全責任追究力度,建立學校食堂管理責任追究制,對工作不力、疏於管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的,要追究相關部門領導及有關責任人員的責任,並在相關人員的崗位考核和績效考核中予以扣分。情節嚴重的依法追究相應的法律責任。
三、加強食堂管理,進一步提高食品安全工作的實效
一是強化食堂內部管理。嚴把食品及原料的採購關,採購食品及原料必須索證,糧油、蔬菜等大宗食品原料,一定要實行定點採購,嚴禁購買無廠名、無產地、無檢疫證的產品,從源頭上保證學校食品安全。對原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風險等級高的食品採購必須有合理的價格定位,決不允許一味追求低價格,導致價低質次,質量安全得不到保障。製作食品必須符合《食品安全法》和《學校食堂和學生集體用餐管理規定》規定的流程和要求,凡過期食品、腐敗變質和劣質食品一律銷毀,不得售賣食用。學校食品從業人員必須持證上崗。食品從業人員按有關規定取得健康體檢證明和衛生培訓合格後方可上崗操作,健康體檢每年一次,並定期接受培訓。從業人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,頭髮不得外露,不得留長指甲,塗指甲油,佩帶飾物。
二是食堂食品加工供應必須符合國家衛生標準。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內進行;加工食品必須做到熟透,加工後的熟製品應當與食品原料或半成品分開存放,防止交叉污染。食堂不得制售冷葷冷盤。
要保持食堂環境衛生整潔,認真落實餐食具消毒工作,提高消毒效果。
三是食堂必須建立嚴格的食品留樣制度。食堂每餐供應的各種菜餚(包括含餡的麵製品)必須留樣。留樣食品應按品種分別盛放於清洗消毒後的密閉專用容器內,並做好留樣登記,在留樣專用冰櫃冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量不少於200克。
四是學校食堂必須堅持每天保潔。清洗餐具、用具必須在專用水池內進行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”,未經消毒的餐飲具不得使用。經常開展設施設備的消毒工作,用於原料、半成品、成品的工具、容器必須標誌明顯,做到分開使用,定位存放,保持清潔。定期開展滅“四害”工作,隨時保持食堂乾淨、整潔、衛生的環境。
五是始終堅持以辦家長和學生滿意的食堂為標準。不僅在原材料採購及加工過程中高度重視食品衛生安全,堅決確保不出事。還要關注所提供飯菜色澤、口感和味道,儘可能讓學生喜歡吃,吃得飽,吃得好。要嚴格執行學校核定的飯菜的價格,要堅持為學生服務的原則,不能在服務中謀取暴利。凡涉及學校食堂經營管理的信訪舉報,必須嚴格核實,凡觸及紀律和法律的,一律依紀依法追究。
四、加強校內小賣部食品安全的管理和監督
一是小賣部所經營的食品必須嚴把採購進貨關。禁止採購不符合食品安全標準和要求的食品。採購食品應向供貨方索取衛生許可證、衛生檢驗報告書等複印件;採購定型包裝食品,商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期(保質期)QS認證標誌等內容;採購罐頭、飲料、乳製品、調味品等食品,應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。
二是必須建立健全的食品驗收貯存制度。食品入庫前必須嚴格驗收,設專人驗收登記、設立台帳。登記內容應包括品名、供貨單位、數量、進貨日期、感官性狀和標籤檢查情況;食品出庫時必須查驗其感官性狀和保質期;日常性查驗應重點檢查食品變質、包裝損壞及保質期到期等情況,發現存在不符合衛生要求的食品應及時進行處理。食品貯存必須分類、分架、隔牆、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品,不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。
五、規範管理,確保“蛋奶工程”的安全實施
一是遵循“安全第一、規範管理、嚴格把關、確保質量”的原則,落實好“蛋奶工程”的安全責任。認真貫徹落實平木中心國小“蛋奶工程”各項規章制度。嚴格照章操作,切實加強對“蛋奶工程”的全程監督,形成規範的操作流程,確保全全。學校要各崗位責任人簽訂“蛋奶工程”食品安全管理責任書。
二是嚴把蛋奶入庫、儲藏、出庫重要環節。必須設立安全、衛生的蛋、奶專用儲藏室,確保蛋、奶儲藏不變質,無鼠害蟲害;不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設施,專人管理,保持庫房整潔衛生定時查驗蛋、奶的數量和質量,及時清除過期、變質蛋奶。建立健全蛋、奶出入庫制度和台賬。入庫、出庫送需由管理員簽字,資料必須齊全、帳目真實。
三是嚴把蛋奶加工、分發、食用環節。學校要配套好加工專用廚具,保證雞蛋的清洗與蒸煮;及時對廚具進行消毒、清洗,確保食品加工過程安全衛生。雞蛋在加工前要用流動水進行清洗,加工必須熟透。牛奶加工前要逐盒(袋)檢查,看有無脹氣、滲漏和過期。冬季要加熱後分發學生飲用。蛋、奶加工完成後,由食品加工人員按照學生數以宿舍為單位分配,由生活教師統一領取並及時分發到學生手中,在學生食用期間整理好學生簽領表交學校存檔。領取時對所發蛋、奶要認真檢查,看有無破損、膨脹變質現象,若有要及時予以更換。
四是生活教師要教育學生勤洗手,指導學生感官鑑別蛋、奶質量的方法,嚴禁食用變質食品,告知學生及時向老師反映食用蛋、奶後的不良反應。要及時了解學生食用蛋、奶後的情況,並做好牛奶包裝的回收工作。若發現學生出現噁心、嘔吐、頭暈等食物中毒現象,要及時報告學校領導,按照有關預案緊急處置。
同志們,學校食品安全工作直接關係到全校師生的身體健康和生命安全,更關係到校園的和諧穩定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓,當做一件長期性、基礎性工作來抓,以認真負責的態度把這項工作做深、做細、做實,為政府分憂、讓家長放心、使民眾滿意,為把我校建設成平安、和諧的校園,作出我們應有的貢獻!
謝謝大家!
看了食品安全校長講話稿還看了:
9.
有關於食品安全講話稿範文 篇15
同志們:
國慶長假後,收假第一天咱們召開會議,安排部署國家食品安全示範城市複審工作,可見這項工作十分重要,也十分緊迫。剛才寶玉同志通報了省上檢查後反饋問題的整改情況,也分析了存在的問題,提出了下一步工作要求。玉川同志通報了測評情況,講了存在的問題,提出了下一步的要求。明春同志對複審下一步要做的工作進行了具體的安排部署。從剛才通報的情況來看,我們在工作當中,還存在認識不到位,食品安全示範城市對標對表做得不到位,還存在責任壓得不實,監管力度不夠大等問題。大家都很清楚,通過前期的工作,我們已完成國家食品安全示範城市複審的自查報告、省級的現場複審、項目的申報、有關資料的收集上傳,後面國務院食安辦還要來現場進行複審,還有七個項目要接受現場檢查、進京答辯,後面的工作任務還很重。下面,關於國家食品安全示範城市複審工作我講三點意見。
一、提高認識抓複審。
第一,要保牌子。國家食品安全示範城市是我們一塊金色的牌子,是我們市場監管系統牽頭為拿回來的一塊牌子,也是國務院食安辦為了提升食品安全工作,從20__年起在陝西、山東、河北、湖北試點的一個創建項目。我們這塊牌子是20__年6月份拿到的,當時全國試點城市一共15個,我們能為市上添一塊“國”字頭獎牌,我們更應該感到驕傲。牌子拿回來能不能保住,我們應該更有壓力,所以我認為提高認識抓複審的第一要務就是要保牌子。
第二,要明責任。大家都知道民以食為天、食以安為先,食品安全是至關重要的,也是至高無上的,因此我們的責任是神聖的,也是重大的。國家食品安全示範城市複審既是保牌子,也是明責任、壓責任,我們要進一步強化監管的手段和辦法,要有對全市人民負責的強烈責任感。
第三,要亮標準。通過國家食品安全示範城市的複審,是對國家食品安全示範城市標準更進一步的認知、更進一步的明晰、更進一步的量化和落實。國家食品安全示範城市的測評體系很明確,基礎工作、能力建設、食品安全狀況等,通過這次複審要進一步學習標準、明確標準,在監管的過程中落實標準。
第四,要用抓手。國家食品安全示範城市和文明城市一樣,既是一塊牌子,更是一個抓手,我們要用這個抓手來提高我們的工作質量,用這個抓手來提升民眾的參與度,用這個抓手來調動各方面的積極性,進一步凝聚合力,共同參與到這項工作中來,共同享受這項工作給我們帶來的成果。所以我認為國家食品安全示範城市複審工作對我們來說是保牌子、壓責任、明標準,用抓手。希望大家在思想上高度重視,在行動上積極落實,確保複審能夠順利過關。
二、突出重點抓複審。
前面三位領導通報了情況,講了任務、提了要求,我完全同意,請大家抓好落實,我再強調幾個重點。第一,抓好問題整改。前期省食藥安辦進行了檢查,我們自己也經常檢查,對發現的問題大家一定要抓住後續,對存在的問題要消滅掉,不能把問題查出來放到這裡,
所以第一個就是緊盯問題,要抓好問題整改,確保問題銷號,確保監管到位,確保食品安全。剛才,寶玉同志對問題進行了通報,希望大家照單整改,抓好落實。對所存在的問題還要舉一反三,問題在我們的區域,在食品所在領域為什麼會存在,其他領域還有沒有,要舉一反三抓好落實。
第二,要對標對表補正。這次複審的.測評體系有兩個《細則》,我們就對照這兩個《細則》,及市上印發的國家食品安全示範城市創建標準,今年印發的複審的實施方案,後面附有評價細則和任務分解表,表裡面每個大的內容是什麼、小指標是什麼,下去以後市級相關部門、各縣區市市場監管局、各個科室都要對標對表,對每一個指標、每一個項目完成情況進行自查,對沒有完成的要加把力,把指標體系先完成。
第三,抓好項目的示範引領和集中答辯工作。我們一共是7個項目,剛才安排的很詳細,這7個項目有3個是資料上傳、國家審查和實地檢查驗收的,有4個需要到北京集中答辯。4個集中答辯項目,相關部門及市場監管局領導、科室要落實到人。對項目的可行性前期要做好可行性論證,對實施的內容是什麼要做到心中有數,用什麼辦法、措施、舉措,什麼政策保障支撐落實,要做到心中有數。進京答辯要提前做好準備,各個項目牽頭的領導要組織對這些項目的集中答辯進行培訓。要確保答辯高質量通過,能給項目評審組留下好聲音、好形象。
第四,要提升滿意度和知曉率。剛才玉川同志對滿意度和知曉率從一級指標、二級指標、三級指標進行了通報,我們兩個一級指標沒有達到80分,就是說沒有達到底線,從二級指標和三級指標來看,我們得分相對偏低,會後各相關部門,尤其是各縣區對提升知曉率和滿意度要下功夫,要營造一些氛圍,讓各個食品企業知道,讓各個監管對象知道,尤其是人民民眾,要知道國家食品安全示範城市複審,要知道食品安全監管的成效。宣傳食品安全監管也要像全國文明城市複審那樣,採取電子顯示屏、板報、專欄、信息、自媒體等多種方式,把氛圍營造到位。市上和xx日報社聯合做了一些宣傳,縣區在這方面還要強化。要通過宣傳提高知曉率,通過監管和食品質量的提升提高滿意度,像剛才會議上講的你點我檢、明廚亮灶、“九要”五常”等措施,都能夠提升滿意度,不管怎么說,把舌尖上的安全要求達到了,我們的工作也就做到位了。
第五,要做好現場迎檢準備。相關部門,市局食品協調科和相關科室要指導縣區到位。國家驗收組來看哪幾個點位,訪問哪些群體,來和誰交談,明查多少、暗訪多少,或者說是來以後檢查哪些重點的點位、重點的區域,一定要搞清楚。哪些食品是放心的食品,哪些食品是我們不太放心的,需要加強監管,哪些食品、哪些區域、哪些領域是我們需要集中整治的,這些都要底子清。大家還要注意迎檢的方式方法,要熱情接待,如果有問題要及時溝通。
第六,要做好佐證資料的準備。工作的資料、監管的資料,食品領域一些佐證資料都是我們工作的印痕,要按要求收集完整。
第七,要打造特色亮點。食品安全監管完成任務是我們的底線,特色亮點能夠體現我們工作的成效,體現我們的亮點、特色,要著力打造特色亮點。
三、落實責任抓複審。
第一,要落實屬地監管責任、行業監管責任、領域監管責任。為什麼這樣說,食品安全監管屬地監管責任是第一位的,xx12個縣區加上高新區,在哪一個區域,哪個區域負責,所以各縣區一定要落實好屬地監管責任,把責任自覺地扛起來,抓好落實。另外,要抓好行業監管責任,今天來的市級部門承擔了國家食品安全示範城市複審的工作職能任務,希望行業監管能夠做到位。
第二,要強化部門聯動機制。市場監管局要發揮牽頭抓總作用,相關科室要積極配合。市食藥安委的相關部門也要負起責任,做到信息互通、任務落實、部門聯動。
第三,要強化宣傳。除了剛才講到的提升知曉率和滿意度要加強宣傳,食品安全工作平時也要強化宣傳,既要注重食品安全的標準、要求、監管的領域、內容、程式、方法的宣傳,又要強化我們工作成效的宣傳。
第四,要加強督導指導。市局要加強與其他部門的協調聯絡,尤其要加強對縣區市場監管局的督導銜接,使各縣區工作思路清晰、任務明確、措施得力、成效顯著,確保食品安全示範城市複審順利過關。
有關於食品安全講話稿範文 篇16
今年五月下旬,中國台灣的食品行業傳出了一個可怕的名詞:“塑化劑”。一時間,人們“談塑色變”,任何飲料、餅乾、蛋糕都被人們拒之千里,甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑。
塑化劑是怎么一回事呢?塑化劑原來是在工業上使用的,但是因為它價格便宜,於是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,製成了起雲劑(一種乳化穩定劑),然後食品製造商將這些含有塑化劑的起雲劑加入食品中。這次的塑化劑事件在中國台灣引起巨大的轟動。起雲劑里的塑化劑含量已遠遠超過了世界衛生組織的限量標準。食用塑化劑會使人體基因受到傷害,並有類雌激素作用,大量攝入會引發激素失調,還會影響人的生殖能力。所以我們不要經常食用餅乾、果汁等食品,以免食用到含塑化劑的食品。
歸根到底,塑化劑的來源還是因為某些人利慾薰心而引起的。為了錢而不顧別人的生命,這正是人性的弱點所在。
再說“一滴香”。“一滴香”早在一年前就曝光過。“使用一滴香,清水變濃湯”成了當時的流行語。一滴香含有許多化學物質,使用少量就能使菜或躺異常鮮美,但對人的危害也是非常大的。
最後說地溝油。近些日子,有許多的小飯店被曝光使用地溝油。地溝油是將陰溝里的廢油分離出來重複使用。這種油價格便宜,但含有致癌物質。
看了那么多事例,我感慨萬分。我呼籲:“我們要一個安全的食品環境。”
有關於食品安全講話稿範文 篇17
同學們,“3.15”消費者權益保護日剛剛過去。你還記得今年“3.15”的主題嗎?——(健康,維權)今天我們演講的主題是你的食物健康。你的食物健康嗎?你吃的食物在胃裡安全嗎?
昨晚老師在網上查了關於“小學生食品安全”的信息,結果令人恐懼:甘蔗中毒、火腿中毒、豆漿中毒、蔬菜中毒等等,導致腹瀉、嘔吐、昏迷甚至死亡。這讓我想起了每天中午和晚上在校園附近上演的“零食”大戰:每次放學後,店主們把五顏六色的零食放在籃子裡,放在車裡,放在門口,賣油炸食品的女人的油鍋開始發出聲音……但不到幾分鐘,這些攤位就被所有人包圍了。牛肉干、串香、七彩豆、火腿腸等。是四川、湖南等地生產的袋裝食品,是辛辣、油炸食品,但大家都吃得津津有味。
根據衛生監督人員的檢查,幾毛錢的牛肉絲和雞筋的成分中沒有肉的影子。雖然名字不一樣,但其實麵粉加了色素,肌腱加了膠。這類小食品還有很多,包裝簡單,標識不全,沒有工廠地址,沒有生產日期,顯然是“三無食品”。雖然沒有中毒,但這種長期的隱性傷害會影響我們的健康成長。雖然學校和家長一直在呼籲社會關注,但實際上“三無”地攤和執法部門玩捉迷藏,打擊不徹底,讓我們身邊圍了很多沒有分辨能力的人。
再來說說肯德基。恐怕是很多同學的最愛。但3月16日,媒體告訴我們最震驚的訊息:肯德基紐奧良烤翅和烤雞腿堡調料在檢查中被發現含有蘇丹紅1號。中國所有肯德基餐廳立即停止銷售這兩種產品,並銷毀了所有剩餘的調味料。說到蘇丹紅,它是一種化學染料,有1號、2號、3號、4號四種,科學研究表明,蘇丹紅具有致突變性和致癌性,在對人體肝細胞的研究中,蘇丹紅(1號)可能具有致癌性。雖然我們不必僅僅因為吃一點就擔心致癌,但這種物質肯定是極其不安全的,絕對不應該添加到食物中。
同學們,食品安全是一件大事。老師在這裡呼籲大家:讓我們告別小販和不健康的食物!只有增強自我保護意識,提高自覺抵制不健康食品的能力,才能保證自己健康快樂的成長!
有關於食品安全講話稿範文 篇18
同志們:
今天的會議十分重要。剛才,_同志代表區食安委總結了過去一年全區食品安全工作,並全面部署了今年的工作任務,希望大家抓好落實。下面,我講四點意見:
一、提高認識
民以食為天,食以安為先。食品安全關係到人民民眾的切實利益和社會穩定,保證食品安全、保證人民民眾的身體健康是各級政府義不容辭的責任。從當前全國食品安全形勢看,已經到了非常嚴峻的程度。近年來,各地區相繼發生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件,其根源就是利益的驅動,正如說的那樣是“誠信的缺失、道德的滑坡”。我區食品安全也不容樂觀,雖然沒有出現大的問題,但由於我區地處近郊區,轄區面積大、流動人口多,給不法分子提供了可乘之機,造成個別地區黑加工點屢打不絕,暴露出我們監管工作還有不到位的地方,還存在死角。
“_X運動會”是全國的一件大事,作為主辦地區和主賽場,屆時將有20萬人來到瀋陽。我們不但要把基礎設施、比賽場館和環境建設好,更要保證安全,特別是食品安全。非法生產、黑加工點的存在,給人民民眾生命安全帶來諸多隱患,嚴重破壞了地區生產秩序。這項工作關係到人民民眾的身體健康和生命安全,關係黨和政府的形象。各街道、各部門、各單位要切實承擔起工作責任,細化工作任務,形成一級抓一級,層層抓落實的責任體系,要本著對人民高度負責的態度,將食品安全工作提高到法律的層面來認識,將其當作一項政治任務,抓出聲勢,抓出成效,確保全全。
二、心中有數
各街道、村和社區都要對本區域的食品安全現狀、監管對象和監管重點做到心中有數。同時,要健全完善輿論和民眾監督制度,對生產假冒偽劣食品的企業和生產條件惡劣的無證照小作坊進行曝光;要引導企業經營者牢固樹立第一責任人的食品安全意識,加強企業道德文化建設,樹立誠信興企的理念;要建立完善民眾舉報制度,動員全社會力量參與監督,推進食品安全監督的社會化。
三、協同作戰
在食品“從農田到餐桌”的生產、流通、消費環節中,涉及到農業、質檢、工商、衛生、食藥監等多個部門,涉及生產、加工、儲藏、流通、消費等諸多環節,各部門都要對食品質量安全實行有效監管,建立和完善食品安全監管組織網路和責任體系、檢測體系、信用體系。凡屬在我區管轄範圍內出現的問題,無論哪個部門、無論是否屬於你的職責範圍都要第一時間著手解決問題。
要部門聯動、逐級上報,不能推諉扯皮、坐視不管。要嚴格食品安全準入和準出關,對食品生產、流通、餐飲服務的小作坊、小攤點、小餐飲、流動攤販的監管要常態化,下大力氣解決城鄉結合地區的非法加工點,將生產假冒偽劣食品的小作坊徹底掃除。要形成嚴肅的懲處和長效管理機制,防止死灰復燃和重複反彈。要重視農村的食品衛生管理,努力為人民民眾生產生活創造更加優質的食品衛生安全環境。
四、強化監管
食品安全監管工作,不是哪一個部門的事情,需要齊抓共管。目前,我區食品安全執法隊伍建設不夠平衡,執法人員水平參差不齊,與監管要求不相適應。各職能部門要根據食品安全監管工作實際,切實加強食品安全機構和隊伍建設,科學合理確定編制,配足配齊人員,滿足加強食品安全監管要求。要保障對食品安全專項工作的經費投入,為提高監管工作創造有利條件。
要進一步完善食品藥品安全事故應急預案 體系,重點抓好社區、學校、企業特別是廣大農村的應急預案的完善工作,逐步形成全社會的食品藥品安全快速預警與反應體系。要配備必要的應急裝備和工具,抓好培訓工作,使相關人員熟悉應急處置的回響和運行程式,形成實戰能力,確保一旦發生事故,應急預案能夠立即啟動,人員措施及時到位。
加大案件查辦力度,嚴格落實績效考評制度,不論哪個街道、哪個部門、哪個單位出了問題,都要從嚴追究,嚴肅處理,決不姑息。對涉嫌犯罪該移送司法機關的,要儘快移送司法機關,進入刑事訴訟程式,決不能以罰代刑、一罰了之,要向人民民眾展示黨和政府維護正常生產經營秩序、懲處違法犯罪行為的決心。
總之,食品安全工作,任務艱巨、責任重大、使命光榮。我們要本著對人民高度負責的精神,紮實工作,為保障人民民眾身體健康,為促進全區經濟社會又好又快發展做出貢獻!
有關於食品安全講話稿範文 篇19
同志們:
剛才,_同志作了一個很好的工作報告 ,我完全同意。下面,我就貫徹落實好20_年食品安全工作強調三點意見。
一、提高認識,強化做好食品安全工作的責任感
20_年,在縣委、政府的正確領導下,在石嘴山市食品安全委員會的關心指導下,安委會成員單位及各有關部門,緊緊圍繞保障人民民眾身體健康和生命安全這一根本目標,強化監管,探索創新,食品安全工作取得了明顯成效,在市政府對全市三縣區的食品安全目標責任制考核中,我縣名列第一,取得了較好的成績。
我縣的食品安全工作能取得較好成績,得益於市食品安全委員會和市食品藥品監督管理局的親切關懷和大力支持,得益於縣委、政府的高度重視和正確領導,得益於安委會各成員單位的密切配合、齊抓共管,得益於有一批負責任、能力強、肯幹事、乾成事的幹部隊伍和監管執法人員,得益於全縣廣大食品安全工作者的辛勤努力和紮實工作,得益於食品生產經營基礎設施和生產經營環境的改善。在這裡,我代表縣人民政府,向今天受到表彰的先進單位和先進個人表示熱烈的祝賀!向參加今天會議的同志們,並通過你們向奮戰在食品安全監管一線的幹部職工表示謝意!向所有關心支持食品安全工作的各級領導和社會各界表示誠摯的謝意!
在充分肯定成績的同時,我們也要清醒地看到,當前,食品安全形勢依然嚴峻。食品安全監管現有體制和法制不順,全區範圍內食品安全事件時有發生,各級政府對食品安全監管的效果要求越來越高,而民眾的食品安全意識普遍還比較淡薄,加之,我縣是農業縣,食品工業化程度低,基礎差,底子薄,是食品安全監管的重點和難點,因而,食品安全監管難度之大,任務之艱巨,都要求我們要充分認識加強食品安全工作的重要性、長期性和艱巨性,切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感,繃緊食品安全監管這根弦,居安思危,積極應對,以奮發有為的精神狀態和昂揚的鬥志,積極投入到食品安全工作這項民心工程當中。
二、突出重點,全力做好食品安全工作
我們要認真貫徹落實全區全市食品安全工作會議精神,結合我縣實際,統籌兼顧,突出重點,扎紮實實做好各項工作。具體來講,就是要“貫穿一條主線,健全兩個體系,完善三網建設,突出四個重點,強化五項保障措施,實施八大工程”。
貫穿一條主線。就是食品安全工作要始終貫穿確保讓人民民眾吃上放心食品這條主線。從實踐“_代表”重要思想的高度,本著對人民生命安全高度負責的態度,切實把這項人命關天的大事貫穿食品安全監管工作中去。
健全兩個體系。一是深化食品安全信用體系建設。要總結推廣食品安全信用體系建設取得的經驗,健全完善食品生產經營企業質量信用檔案、食品安全監管部門信用監管檔案,建立起以誠信為基礎的食品安全信用體系。二是完善食品安全監測體系。要以高風險食品、日常消費量較大的食品為重點監測對象,繼續及時匯集整理涉及食品安全監管部門的例行監測和執法監督抽查數據,有針對性地實施食品安全動態性和預防性監管。建立快速有效的應急處置系統和保障系統,最大限度地預防、減輕和消除影響食品安全的危險因素,全面提升我縣食品安全控制水平。
完善三網建設。即完善縱向到底的政府責任網、橫向到邊的部門網和民眾監督網。
在完善政府責任網和部門網方面。要繼續嚴格落實食品安全目標責任制,各鄉鎮各部門要對照責任書 ,按照責任到位、措施到位、人員到位的要求,將目標任務層層細化分解,落實到每一個村、每一個居委會、每一個科室,乃至落實到具體人員的身上,實現責任共擔。
在完善民眾監督網方面。要立足民眾接觸範圍廣、信息來源多的特點,要逐步將監管重心向農村下移,充分發揮協管員、信息員的作用,構築“農村民眾監督網”,使其真正發揮作用。
突出四個重點。
一是突出農村集貿市場。農村及城鄉結合部是食品監管的薄弱地區,要積極開展“農村食品市場整頓年”活動,嚴厲打擊和查處農村食品市場經銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題,淨化農村食品市場。
二是突出“兩邊”和“兩堂”。即縣城周邊和學校周邊,學校食堂和農民工食堂。這些地方,要么是監管薄弱的地區,要么是消費人群多而集中的地方,稍有不慎,就會出現群體事件,影響非常大,務必要加強監管。
三是突出“四品”。即散裝食品、兒童食品、熟食品和清真食品。這些食品容易食用,有些食品的消費群體還比較特殊,一旦出現問題,就不僅民生問題,還是政治問題,所以必須要抓好。
四是突出“五小”。即小作坊、小市場、小餐館、小超市和小食品店。這些地方規模小,衛生條件落後,但其提供的幾乎是老百姓經常食用、甚至天天食用的食品,對它們的監管絲毫都不能鬆懈。
強化五項保障措施。
一是健立縣、鄉、村三級責任體系。鄉鎮(街道)以及社區居委會、農村村委會、企業等基層組織的主要負責人,是食品安全監管工作的第一責任人,分管負責人是直接責任人。要一級抓一級、一級對一級負責,把監管責任沿著縱向層層落實下去,對所轄區域劃分責任區,實行橫向劃片定人定責管理。同時,要明確企業的責任主體地位和企業負責人的食品安全第一責任人的責任。
二要深入開展食品安全專項整治。專項整治重在治本,目的是建立食品安全長效監管機制。各鄉鎮、各部門要採取重點區域重點整治,重點品種逐項整治,重點問題督促整治的方法,認真抓好種植養殖、生產加工、流通和消費四個環節的整治,推動食品安全專項整治抓專、抓實、抓細。
三是加強源頭管理,嚴格市場準入標準和索證索票。要嚴格食品檢驗檢疫和市場準入,在食品生產經營各環節全面推行索證索票制度。要加強食品安全監測評估和預警體系建設,提高對食品安全事故處理的快速反應能力。
四是加強執法監督,嚴厲打擊食品違法行為。對產品質量達不到規定要求、生產必備條件不夠完善、產品出廠檢驗得不到保證、衛生條件與規定要求相差較大的企業,要加大執法和打擊力度,直至關閉。
五是加強食品生產經營企業基礎設施建設,營造良好的生產經營環境。要引導企業增加投入,改善生產經營條件,營造良好的外部形象,增強招徠顧客的吸引力。
實施“八大工程”。按照市食品安全委員會的具體要求和部署,制定工作方案,精心組織實施農村集貿市場整治工程、萬村千鄉市場配送工程、餐飲業潔淨工程、食品加工企業普查、審核、驗收工程、無公害蔬菜基地建設工程、放心早餐工程和食品安全宣傳年活動。
三、狠抓落實,開創食品安全工作新局面
對所確定的目標任務要狠抓落實。
(一)加強宣傳,營造氛圍。安委會辦公室要研究建立食品安全宣傳教育的組織協調機制,拓寬和豐富食品安全宣傳教育內容,擴大宣傳教育的廣度和深度。要繼續組織聯合定期向社會發布食品質量監督檢查信息和檢測信息活動,擴大民眾對食品安全的參與權、知情權,增強維權的意識。要充分發揮廣播、電視等新聞媒體的作用,大力宣傳有關部門加強食品監管、打擊假冒偽劣食品行為所取得的成效;宣傳重視質量、守法經營的先進典型和優良企業;宣傳國家有關法律法規和食品安全知識,提高民眾自我防護和依法維權的意識,營造人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。
(二)密切協作,齊抓共管。各監管部門在做好日常監管的基礎上,要繼續保持密切配合,通力協作,齊抓共管,形成合力的工作格局,安委會辦公室要充分發揮食品安全委員會辦公室“抓手”和“牽頭”作用,抓綜合、抓協調、抓匯總、抓落實,有效促進食品安全各項工作的開展。
(三)加大投入,改善環境。各監管部門要引導企業加大硬體建設投入,改善食品加工經營企業小、散、亂及衛生條件差的狀況,樹立良好的外部形象,增強市場競爭力。同時,要引導企業使用新技術,提高科技含量,提升食品產業整體水平。各成員單位也要加大對食品安全監管的投入,要在多方自籌資金的同時,積極爭取上級有關食品安全方面的項目和資金,以有效化解我縣食品安全監管經費不足、檢驗設施和裝備落後同食品安全監管工作量大、任務重的矛盾,提高食品安全監管工作水平。
(四)查堵結合,管好源頭。要抓好食品源頭管理,大力開闢無公害農產品產地、無公害蔬菜產地、無公害水產品產地和無公害畜禽產地,有效治理源頭污染。要加強生產加工環節的監管,嚴厲打擊用非食品原料加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。要強化流通領域的監管,積極培育綠色市場,開闢綠色通道,最佳化食品安全環境。要抓好消費環節的監管,全面實行食品衛生監督量化分級管理制度,保證消費者的飲食安全。同時要嚴格市場準入,嚴把衛生許可證、營業執照、生產許可證的發放。
(五)強化督查,狠抓落實。食品安全無小事,必須要時時負責任、件件抓督辦、層層抓落實。政府督查室、安委會辦公室要認真履行職責,不定期組織對各監管部門的監管執法工作進行督查,有效解決監管錯位、缺位及不到位的問題,杜絕監管真空,確保食品安全。
同志們,食品安全是人命關天的大事,是政府履行社會管理的神聖職責。全縣食品安全工作的目標已經明確、任務已經部署,我們一定要雷厲風行、扎紮實實、持之以恆地抓好各項工作,不斷提高食品安全工作的質量和水平,努力開創我縣食品安全工作新局面,為構建和諧平羅做出積極的貢獻。
有關於食品安全講話稿範文 篇20
尊敬的各位領導、各位評審、同志們,大家上(下)午好:
我演講的題目是:
食品安全---就在你我身邊(請你我都來關注食品安全)
在這人海如潮、紅塵滾滾的現實社會中,請問您最需要什麼?是金錢,還是功名利祿?如果讓我來回答,我就說:我最需要的是健康!
中國有句話,“民以食為天”,充分說明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質前提,是人們生活中最基本的必需品。每個人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質量則是關係每個人的身體健康和生命安全的關鍵,因此,食品安全事關所有人的切身利益。它的意義在於社會公共利益的維護和秩序的穩定;在於千家萬戶的幸福與歡樂;更在於人的生命安危!
然而近年來食品安全事件頻繁發生,接連發生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動著所有消費者敏感的神經,食品安全問題也引起社會越來越多的關注。“因為這些東西都是我們日常生活的必需品。每次看到相關的電視新聞或是網路視頻都會使我迷茫很長一段時間,不知道自己該吃什麼。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因為他們知道這些東西是怎么做出來的,參與了整個製作過程,而我們呢?不要多想,就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什麼?還敢吃什麼”,雖然市場上食品琳琅滿目極為豐富,但由於食品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無數。
同樣的問題,我國國家食品藥品監督管理局的一位局長在接受中央電視台記者採訪時是這樣回答的,局長回答說:“我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
食品安全與否由什麼決定,決定食品質量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備,關鍵在人,關鍵在於食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。因此說,食品生產經營者是食品安全的第一責任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體,我想這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,製造劣質、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會受到譴責嗎。明知道自己生產出來的食品存在不安全元素,自己都不願意吃卻冷漠無情地推向市場兜售,全然不顧消費者的生命安全,在這些商家眼裡,每一個消費者都只是一個存錢罐,為了從裡面取出錢,砸碎又何妨。這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產出合格的食品,怎么能做出負責任的事。也許,他們認為,不吃自己生產的食品,就不會損害自己的健康。但作為一個社會人,身處社會這個巨大的互動系統,他們是某種食品的生產者,其實也是其他食品的消費者。即使僥倖躲過了自己生產的問題食品,但難免不會遇上“其它”的問題食品。可以打死都不吃自己生產的染色饅頭,可他們得吃別人生產的“回爐麵包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的麵包和蔬菜,不像自己生產饅頭那樣生產出來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環,這是將每個人都深卷於其中的大網,商業道德淪喪之下,沒人能真正以局外人的優越感置之度外,每個人都會是受害者。加點類似慶幸的是,地溝油的製造者已經落網,之類的呵呵,
在投資主體逐漸多樣,生產方式日益靈活,食品貿易不斷繁榮,價值觀念呈現多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監管等多種手段,倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍,顯得尤為重要。
我認為要想食品質量、安全形勢實現根本好轉,一是要有賴於政府部門的有效監管,俗話說,“沒有規矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監管的法律法規數量多達幾十部,如《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》等,不過,由於各種新品種食品的出現,使得食品安全標準始終處於完善過程中,因此,需要相關的部門不斷的深入調查,及時制定和修訂相關的標準,從而建立更加完善的食品標準為食品安全保駕護航。(加點各部門監管比如工商怎么做的之類的)二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強,靠廣大生產經營者的食品安全責任意識的提高,靠廣大消費者食品安全自我保護意識的提升。廣大民眾是食品的最終消費者,是優質食品的受益者,也是劣質食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。
作為一個消費者,我們應該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購買食品的時候,應該儘量選擇正規商場和市場的產品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養成不隨意在街頭小 攤上購買食品的習慣,以免損傷身體或者上當受騙,;要選購知名品牌或比較規範企業的品牌食品,尤其對有綠色食品標誌的要作為首選;選購食品、飲料時,不能一味貪色貪味,如過白的麵粉、饅頭、麵條等,有可能使用了過量的增白劑,應謹慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經過處理,一般可去掉80%以上的殘留農藥。
我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習慣,養成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學消費習慣;要學會辨識優劣食品的本領,不斷提高鑑別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權意識,積極為有關部門提供線索,並主動協助監管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環境。
食品安全與我們的生活息息相關,它關係到廣大人民民眾的身體健康和生命安全,關係到經濟健康發展和社會穩定,關係到政府和國家的形象。健康和生命對於任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財富,為了家庭的幸福,為了個人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關心飲食質量,關注食品安全,讓食品企業、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。
我的演講完畢,謝謝大家!