對食品安全的建議書範文 篇1
一、當前食品安全方面存在的主要問題
近年來，危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發生，其數量和危害程度都呈日益上升的趨勢。據專家估計，我國每年食物中毒報告涉及的總人數為2—4萬人，且這一數字尚不到實際發生數的十分之一，也就是說我國每年食物中毒人數約為20—40萬人。據全國消費者協會投訴熱點分析，20xx年全國消協系統共受理食品方面投訴60740件，其中涉及食品安全的有1621件，比20xx年增長24.1%。
(一)食品原料污染問題突出。農產品、禽類產品的種植、養殖環節污染問題突出。1、在食用農產品生產過程中大量違規使用高殘留、劇毒農藥，化肥、農藥等對人體有害物質殘留於農產品中;2、抗生素、激素和其他有害物質殘留於禽、畜、水產品體內;3、農、禽產品中含有超標超量的對人體健康有嚴重危害的重金屬物質。
(二)食品生產加工領域問題比較嚴重。食品工業整體發展水平低，生產企業多數規模較小，表現為多、小、散、亂。集約化程度較低，經營管理方式落後，生產技術和裝備落後、大多不具備生產合格食品的必備條件，缺乏必要的食品安全保證設施。
(三)不法企業為了利益，忽視食品質量安全，加工食品使用劣質原料，超量使用添加劑，濫用非食品加工用化學物。在食品製造的過程中：1、使用劣質原料加工食品，添加有毒物質的情況經常發生，給食品安全造成極大隱患;2、超量使用和隨意添加不符合食品安全要求的添加劑;3、濫用非食品加工用化學添加物，造成食品有效成份含量不達標準，食品含有致癌物質等;4、生物技術產品的出現、轉基因食品的潛在危險，同樣帶來了安全性問題。
(四)食品流通環節污染嚴重。食品流通企業衛生條件不符合要求，病原微生物控制不當，食品包裝儲運過程中會發生微生物的大量繁殖。
(五)市場開辦者、經營者法律意識薄弱。一些食品批發市場缺乏有效的安全檢測手段和質量控制措施，使造假者乘虛而入，假冒偽劣食品流入市場。部分市場開辦者受利益驅動，對食品安全質量監管工作配合不積極。
(六)大部份消費者識別能力較差，維權意識不強。
(七)食品安全管理相關職能部門各自為政，職能許可權界定不清，導致出現職能交叉、多頭管理、重複檢查，資源浪費，制度推行不力。當前與食品安全管理工作有關的部門包括衛生、質量技術監督、工商、城管等多個部門，依據《食品衛生法》、《產品質量法》等多部法律法規開展監督執法工作，在一定程度上存在著部門職能交叉、多頭管理、重複檢查現象。食品監管職能、責任被多個部門分解，形成分散的監測系統，缺乏統一協調監管，資源浪費，制度推行不力。要徹底解決食品安全管理部門職能交叉、法規重複等問題，整合食品安全管理職能至關重要。
(八)工商監管力量薄弱，監管效能不高，執法監督資源不足。1、執法依據不足、手段偏軟。目前工商部門用於監管流通領域的食品行業的法律相對滯後，不能跟上新形勢的要求，只能藉助於地方性法規進行行政處罰，在執法過程中常常出現執法依據不足，打擊不力的情況。2、食品安全監測車的法定資質未確定。食品質量檢測是工商行政管理機關從未有過的職能，目前食品安全監測車還沒有
通過ISO/IEC17025實驗室認可條例，食品監測車出具的檢測結果的權威性和快速檢測工作單的合法性仍然有待商榷。由於監測車出具的檢測報告沒有法律效力，各級工商行政管理部門在執法過程中，只能採取臨時控制措施，先封存不合格的食品，再將不合格的食品樣品送至有合法資質的檢測機構申請復檢。這就出現兩個問題：一是食品是特殊的商品，涉及保鮮、保質期問題，特別是保鮮食品，極易出現腐爛的情況，而封存的食品存放點往往不具備恆溫環境;二是出現初檢結果不合格，而復檢結果合格的情況，對腐爛損耗的食品進行行政賠償的問題難以得到有效解決。3、信息來源不足。食品市場是一個很大的市場，涉及的種類繁多，單靠食品監測車的例行抽查，很難全面控制當前市場的所有食品質量。社會舉報和投訴是一個信息來源的途徑，但是當前食品類的舉報和投訴較少。所投訴和舉報的問題多數已成後果、造成危害，只能事後算賬，難以做到事前把關。
(九)我國食品安全法律、法規及管理體系不健全、不完善。1、《食品衛生法》等法律、法規已經出現不適應當前實際的情況，有待於完善和強化。2、我國食品安全法制化工作亟待加強。食品安全的法制化，究其根本是要構建一個合理的，有效率的食品安全法律體系。我國食品安全的法制化管理與國際水平有不小的差距;我國食品法律體系的框架結構有待進一步的科學化、合理化。3、我國食品安全體系中存在界定問題。如食品安全體系中“角色不清”，職能部門既制定和解釋法規、標準，又行使執法功能，不可避免地出現問題。又如不同安全等級的食品“定義不清”，如保健食品、自然食品、生態食品、無公害食品和綠色食品(對食品安全的建議書範文級,對食品安全的建議書範文對食品安全的建議書範文級)等名詞繁多，增加了消費者識別食品安全等級的難度和市場的不透明度。
二、對策
解決食品安全問題，關鍵環節是從源頭抓起，構建食品安全防護體系，建立統一完善，具有統領能力的長效監管機制。工商部門要充分發揮農產品生產、食品加工、食品流通和食品消費各環節全程中的監管作用。強化對食品的準入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業信用分類監管制度，變被動防守為主動出擊。
(一)從農產品生產環節上“防”。保證食用農產品和生產食品的原材料質量，是保證食品安全的前提。1、加強對農資、農藥的監管。2、加大對農藥生產企業的監管。3、加大對食品原料、添加劑生產企業的監管。
(二)從食品加工環節上“審”。1、嚴把食品生產企業準入關。對食品生產企業涉及前置審批條件的，依法進行審批、登記，對不符合法定條件的一律不予核發營業執照。2、嚴格監管。對消費投訴的食品質量問題，要追根溯源，會同質監部門追究生產企業的責任，堵住違法食品的生產源頭。
(三)從食品流通環節上“查”。流通領域食品安全的監管，是工商行政管理部門的主戰場，也是食品進入消費環節的最後一道防線。1、清查。摸清食品經營企業的底數，實施分級管理，對重點商品實行重點監管，對重點環節實行重點監控。2、檢查。實施食品質量監管關口前移，嚴把食品入市關口，建立完善的不合格食品退出制度。充分發揮工商檢測中心、檢測車的檢測作用。3、巡查。通過日常巡查，加大檢查力度，對重點對象實行重點巡查。通過舉報投訴系統，加大對投訴率高且相對集中的經營主體的督查力度。4、備查。在涉及食品的所有經營主體中實行商品購進、倉儲、銷售等各個環節索要執照、許可證和相關證明，保證食品的“來路透明、渠道正規、貨真價實”，杜絕銷售“三無”產品。要建立健全食品質量安全市場準入制度、食品銷售環節的追溯和承諾制度、食品質量安全承諾和招回制度。提高企業入市門檻以確保食品安全。
(四)從消費環節上“擋”。工商部門從加強對食品安全監管、提高行業自律的部門行為，向引導消費者自覺抵制偽劣食品的公眾行為上拓展，以求最大的監管效能。開展輿論宣傳，營造抵制偽劣食品的良好氛圍;注重發揮社會公眾輿論作用，注重消費引導，形成抵制偽劣食品的強勁趨勢;加大處罰力度，淨化食品安全環境。
(五)在流通領域食品安全監管體系中，建立聯動機制，構築食品安全維權監督網路。加強12315消費者投訴舉報網路建設;加強信息溝通，確定商品質量監測的重點;建立健全食品安全信息公示制度;對食品企業實施質量信譽分類監管。全面開展食品安全專項整治工作，嚴厲查處各類食品違法案件。
三、建議：
(一)完善食品安全監管機制。食品安全監管工作必須在法律規定的範圍內進行，必須按照法律程式依法行政，需要健全打擊制售劣質和有毒有害食品的基本法律制度，在立法層面上嚴格規範和界定執法許可權和內容，對工商行政管理機關的食品安全監管職責範圍、處罰依據、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規定，從而使食品安全監管工作執法依據更充分，職責更明確，更具可行性和可操作性。強化食品安全監管的強制手段，補充和完善工商行政管理機關必要的行政強制措施，如賦予工商部門對疑似劣質或有毒有害食品適當的扣押權、封存權等，這樣可以有效的防止劣質和有毒有害食品繼續銷售和漫延。
(二)明確流通領域食品安全的檢測職能。明確對流通領域食品進行檢測的職能歸屬，確立工商部門依法檢測結果的法律權威性。解決檢測結果能夠作為執法依據的問題。加快監測車ISO/IEC17025認可體系的建設，使監測車獲得法定檢測資質，加強食品安全監測車的檢測功能，使監測工作得到保障。同時，努力解決用於食品檢測的裝備和費用。
(三)整合食品質量安全監管職能，成立食品質量安全監管的統一協調機構，使食品質量安全監管成為一個系統工程。以職責分工明確的行政機構來實施統一的食品安全管理戰略，協調各方力量加強統一監管，發揮多個部門的執法合力，構建科學完善的監管體系。建立標準和法規，建立相關職能部門工作協調、監管信息通報和督察督辦制度，達到長效監管效果。
(四)發展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律建設和法制管理。借鑑已開發國家經驗，建立我國食品安全法律、法規、規章等多層式法律體系;探索和發展既和國際接軌，又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。
2、糾正我國食品安全標準不規範、不夠嚴密的缺陷，加速建立符合國際食品法典原則的食品安全標準體系。3、加大推行食品安全管理的食品安全有效控制體系(H對食品安全的建議書範文CCP體系)的力度。4、建立新的食品安全政策支持體系、巨觀調控體系和管理體制。5、建立食品安全公共實驗室和食品安全預警制度。建立獨立的、公正的、權威的食品安全公共實驗室，為食品安全管理提供科學的、嚴謹的技術支撐。
對食品安全的建議書範文 篇2
尊敬的領導們：
以下是我對中國食品安全所提出的一些建議：
一、食品安全認知方面
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作，普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所，設定食品安全宣傳欄、發放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播藉助特有的宣傳和披露方式，對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監督、披露，通過報刊、雜誌、電視、網路等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識，深化市民認識，號召政府、市民參與其中，嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養、食品衛生等科普知識，增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識，不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業，創建企業誠信評比系統，消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業的食品，從根本上樹立企業的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當的補貼，鼓勵安全食品的生產，並引導安全食品進超市，儘快形成安全食品消費。
6.政府、企業及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業的工作人員進行系統的培訓，包括食品營養知識、食品衛生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、職業技能及相關法律法規的培訓。
(2)對企業中負責食品質黽監管的工作人員進行培訓，即食品質量監控技術、企業管理技能和相關法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。
二、食品維權意識方面
1.政府及相關部門應創造有效的激勵機制，促使消費者在遭遇侵權行為後積極舉報，地方的食品安全委員會要專門設立食品安全舉報電話，鼓勵消費者積極維權，並將檢查處理的結果及時向舉報人反饋並向公眾公布，充分發揮消費者的社會監督職能。
2.政府及相關部門應積極加強食品安全立法、執法及監管力度，用制度和法律保障食品安全。構建全方位食品安全監管體系，在還不具備建立統一監管機構的條件下，可以建立類似美國的職能劃分機制來儘量避免出現的問題。
3.嚴厲打擊犯罪，增強消費者維權意識。食品安全問題如此嚴重，違法生產如此猖獗，執法不嚴是問題產生的主要原因。所以應加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應該上升到公共安全的高度上，對危害公共安全的行為應嚴懲不貸。並且參考我國刑法，採取量刑，只有這樣才能使非法生產廠商意識到食品安全的重要性，才會重新考慮計畫生產，這一舉措對確保我國食品安全指數的提高有重大意義。
4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短，內容頁不夠完善，會讓違法者鑽法律的空子。可以借鑑西方國家的法律體制，在危害國家或公共安全的嚴重問題上，實行兩法並行制，既可以彌補違法者在法律未涉及的領域逃避應負擔的責任。
5.創建食品安全消費者維權綠色通道，使消費者能方便的反映問題，執法部門要公正透明地解決問題，不斷提高消費者維權的積極性。
對食品安全的建議書範文 篇3
民以食為天，食以安為先!
——公共衛生與健康(食品安全)
一.背景由來：由於我發現迎賓路街邊的小食品店，小餐館屢屢皆是。辣條，汽水，薯片更是受到大眾人的喜愛，小孩大人都不例外，可這些食品真的健康嗎?
二.意義目的：據不完全統計，全世界因食品中毒的人，十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者，近幾年的機率大量提高，有些小孩因為吃了過多的食品激素，而早期發育，甚至發育不完全。
三.科學建議：
1.部門管理建議
1) 整合工商、質檢、衛生、食品藥監等食品監管力量，調整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監管局，在組建的國家市場監督管理總局掛牌，為整合市場監管資源，形成市場監管全力，加強食品安全監管、提高市場監管水平。
2) 食品工廠加強食品健康，不添或少添食品添加劑，激素等有害身體的物質。提高食品的安全性。
3) 由於食鹽、菸草、酒類、糧食產品質量安全直接影響人民民眾的身體健康，建議由市場監管部門統一監管，相關質量標準，由原有涉及部門配合完成。同時，衛生部成立全國禁菸禁酒協調辦公室，會同相關行業主管部門調整酒類、菸草產品的生產結構和產品結構。加快技術研發力度，發展低度酒，降低菸草焦油含量，促進社會公眾健康安全。提高人民民眾生活質量。
2.食品店管理建議
4) 各家各戶的小食品店，建議儘量不進或少進這種，安全指數較低的食品。以“以大眾為重，以利益為輕”的精神，出售食品
5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告，以提示對社會人民的熱愛與愛護。
3.個人建議
6) 控制自己不買這些垃圾食品
7) 同時提醒周圍的人們，同學，也不買這些食品。
8) 不被食品而誘惑，多吃飯，少吃零食。
對食品安全的建議書範文 篇4
食品藥品安全關係到廣大人民民眾的身體健康和生命安全，關係到食品藥品產業的長足發展與社會穩定，關係到全面建設小康社會目標的實現和黨和政府在人民民眾中的形象。加強對食品、藥品、醫療器械、餐飲衛生等的監管工作，不斷提高公眾飲食用藥安全水平，是人民民眾最基本、最直接、最現實的利益需求。黨中央、國務院歷來十分重視食品藥品監管工作，把食品藥品安全工作放在突出位置，各級政府認真履行職責，各有關職能部門加強協調配合，落實責任，加大執法力度，食品藥品安全監管工作取得了明顯成效。隨著經濟社會的不斷發展，食品藥品監管工作中也還存在一些薄弱環節和突出問題，需要進一步完善。為此，提出以下四點建議：
一、加快保健食品監管立法進程。《食品安全法》及其《食品安全法實施條例》的相繼出台，對加強保健食品的監管發揮了一定作用。但是，由於保健食品的具體管理辦法遲遲沒有頒布，造成了保健食品監管的法律真空。由於《中華人民共和國食品衛生法》自20__年6月1日起廢止，導致以《食品衛生法》為依據的《保健食品監督管理辦法(試行)》等一系列法規和規章同時廢止，使保健食品監管無法可依。為此，建議國家加快保健食品監管的立法進程，保證保健食品生產經營規範有序和監督管理依法有據。
二、進一步完善《醫療器械監督管理條例》。《醫療器械監督管理條例》(國務院令第276號)自____年頒布實施以來，對加強對醫療器械的監督管理，保證醫療器械的安全、有效，保障人體健康和生命安全，發揮重要作用。由於醫療器械的特殊性，《醫療器械監督管理條例》在實施過程中，一些規定還不夠明確，特別是一些涉及處罰的條款，有的情況無法可依，有的情況依照條文可以有不同理解，違法行為難以認定。如，對於企業未按規定變更的處罰、生產經營條件不符合開辦要求的認定、產品出廠未做檢驗報告的處罰、質量體系考核的地位、醫療器械租賃、免費體驗、醫療機構使用醫療器械等方面，規定還不夠明確。因此建議進一步完善《醫療器械監督管理條例》，及時對條例進行修訂，以進一步完善監管工作。
三、修訂《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》。當前，在執行《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》時，其中部分相關內容已經與現實情況有所脫節，特別是對醫療機構的違法違規現象處罰過輕，對假劣藥品定性、藥品流通掛靠過票、非法渠道購進藥品，以及藥店中藥師不在崗、營業人員未憑處方銷售等方面的相關處理規定都不明確。因此，建議國家有關部門應對《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》進行修訂。
四、加強食品藥品和保健食品監管法律法規的解釋工作。法律法規不可能對食品藥品和保健食品監督管理過程中的所有問題作出具體規定，這就要求有權力的部門在發現食品藥品和保健食品監管過程中的突出問題時及時作出有權威的法律法規解釋，不斷完善食品藥品和保健食品監督管理的法律體系。目前存在的比較突出的問題有：一些利用傳統中藥材、維生素或可用於保健食品的物品等，直接製作成為某一劑型後上市銷售的“邊緣產品”的規範問題;保健食品中違法添加藥品的問題;進口藥品或食品的界定問題等。諸如這一類問題，要專門立法加以規範顯然不可能。為此，建議國務院相關職能部門用法律解釋的形式予以明確。
對食品安全的建議書範文 篇5
“安全生產責任，重於泰山，”安全生產不僅關係著企業的發展，關係著社會的進步與發展,更關係著人民的生命和財產，人民的幸福,因此,安全生產要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放鬆不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。
近年來，雖然各地區、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署，安全生產工作取得明顯成效，事故總數和繼續下降，大部分地區和重點行業領域安全生產狀況進一步好轉。但是，當前安全生產形勢依然嚴峻，事故總量仍然較大，特別是8.12天津爆炸事故，電梯吃人事件，上海的踩踏事故，崑山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故，北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發生倒塌事故等，造成了重大的人員傷亡和財產損失，教訓十分慘痛。因此，安全生產責任大於天。
血的教訓告訴我們，之所以安全生產事故頻頻發生，由於人的不安全行為，作業人員違規操作，未能依法履行安全生產主體責任，企業規章制度不健全不落實，未實施有效的安全管控，管理及作業人員安全意識淡薄，制度執行不嚴格，管理嚴重缺失，生產安全事故監管不嚴，作業環境事故隱患大，生產場地環境不良，技術和設計有缺陷，作業人員安全培訓不夠，缺乏安全操作技術知識，生產設備非正常運行等使安全生產面臨著嚴峻的形勢，威脅人民生命財產的安全事故頻發，因此，要強化安全生產，抓好各項安全工作。
___多次強調，人命關天，發展決不能以犧牲人的生命為代價，
要始終把人民生命安全放在首位，以對黨和人民高度負責的精神，完善責任，強化制度，加強管理，嚴格監管，把安全生產責任落到實處，切實防範安全事故的發生。為此，我建議：
一、政府方面：
(一)強化紅線意識，積極貫徹安全發展戰略。政府要始終把人民的生命安全和財產安全放在首位，要始終以最堅決的態度牢牢堅守紅線意識，增強責任感、使命感和緊迫感。在工業園區、開發區、城市公共基礎設施等的規劃、設計和建設上，要牢記“安全第一”方針，積極把安全發展戰略落實到位。
(二)建立完善安全生產責任體系，領導幹部要敢於擔當，勇於負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產責任體系，切實做到管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營必須管安全。領導幹部要敢抓敢管、勇於負責，堅持把命字在心、嚴字當頭，切實把安全事故降到最低。
(三)加大執法力度，加強安全監管職責。要加大安全監管執法力度，深入排查和有效化解各類安全生產風險，提高安全生產保障水平，要定期地對重大危險源企業全面督查，對達不到標準要求和周邊環境惡劣、無法保障安全的一律責令停產停業整頓，並嚴肅查處違法違規企業。
二、企業方面：
(一)嚴格落實企業主體責任。企業要必須認真履行安全生產主體責任，善於發現問題、解決問題，採取有力措施，做到安全投入到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和消除安全隱患，建立常態化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢查責任制，實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責”，要嚴肅事故調查處理和責任追究。
(二)加大安全投入，加強安全教育培訓。企業要及時購買新設備同時也要購買與其配套的安全防護裝置，必須對安全設備進行經常性維護、保養，並定期檢測，使之處於良好的技術狀態。為員工提供符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品，並監管教育從業人員按照使用規則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識，根據施工特點進行安全教育，針對不同工種和不同部位，告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素，如何消除隱患，通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識，提高員工的安全文化素質，增強員工的防範意識，規範和提高從業人員的安全行為。
(三)建立管理機制，嚴格獎懲，增強員工的責任心。設定安全管理機構和配備安全管理人員，把責任心強、具備專業知識、業務能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來，讓他們充分發揮職能作用，提高安全管理工作水平。強化施工現場管理，要結合施工現場環境，合理布置施工設備、確保機械設備安全運行，確保各項安全防護和用電設施到位，做到施工標牌化，材料堆放標準化、安全標誌規範化、環境防治意識化、作業過程有序化，獎罰分明，對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產監督、管理責任的專兼職安全員，要給予必要的激勵和獎勵，使他們在安全管理的崗位乾的更踏實、更有幹勁。
三、個人方面：
(一)牢固樹立“安全第一”意識，築牢思想防線。在工作中，要勤勤懇懇，認認真真地做好每一工作步驟，自覺遵守廠規廠紀，不斷地學習，自覺豐富自己的安全知識，提高自己的安全生產素質，團結同事，要有團隊協作意識。
(二)嚴守操作規程和規章制度，提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓和安全知識教育，要嚴格按照安全生產規章制度及各類操作規程進行操作，杜絕違章、冒險蠻幹等行為同時也要制止他人違章作業和違章指揮。
(三)愛崗敬業，甘於奉獻，勤於請教。在工作中，要做到愛崗敬業，甘於奉獻，遇到工種繁雜，像機修、鑄造等生產品種多、工藝複雜等情況時，要及時向技術人員請教，向有經驗的老師傅請教，細心觀察，認真學習，多動腦筋，避免一切安全隱患，使事故防患於未然，有力地保障安全生產。
對食品安全的建議書範文 篇6
尊敬的領導們：
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。 食品安全直接關係到人民的生命健康，因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之後，引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時，心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂
一般的人會選擇在超市購買食品，其次是便利店。而不會到街道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品，這樣食品比較衛生和安全。在購買食品時比較關注價格、生產日期、保質期、有效期、品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的機率。在市民中間，肯定有人曾經買到過不安全食品，不過一般來說次數很少。因為吸取了教訓。多數時候是遇到假冒知名品牌、過了保質期、封袋不嚴密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協會協調或向有關行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔心的應該是蔬菜農藥殘留超標，是否違規使用食品添加劑，沒有明確的標識轉基因、進口食品，非食用原料加工食品，食物中毒等問題。比較頭疼的是食品廣告宣傳虛假或誇大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安全，也無視法律的存在。
由於不法食品生產加工企業和個人利慾薰心、購買者假冒偽劣鑑別能力不高、各執法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識，提高購買者的感觀鑑別能力並曝光典型案件、對出現食品安全問題的生產加工企業嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說：
1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛生監督、質檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關部門的監管工作有機銜接起來，讓市場監管到位。同時以食品行業協會為主導，帶領企業堅定不移的執行與參與政府發布的各種類型保障食品安全的法律、法規及活動。
2、提高食品企業的質量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識，逐步營造全社會關心、支持、參與食品監管的良好氛圍。
4、增加執法人員責任感。對政府有關執法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行開展道德、責任、法律法規教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。
5、淨化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規範型種植。
6、發動民眾。設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢，同時適當聘任民眾參與這一工作，並向民眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。
7、增加媒體透明度。網上、電視台、報紙應有計畫、有針對性適時報導食品檢測結果，對優質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開展關注，持之以恆。
8、建立一個國家統一的安全標準，避免地方規定的不一致，以便更好地防控食品安全。
對食品安全的建議書範文 篇7
尊敬的領導：
關於“加強食品安全管理”的建議 食品安全(food s對食品安全的建議書範文精選fety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域。
近幾年來我國食品安全問題日益嚴重，爆發了很多食品安全問題，也引發了民眾的心裡恐慌，據《小康》雜誌調查，食品安全問題是20xx年國民最大的不安。據網上一些人士統計，近幾年發生的食品安全問題有以下這些： 問題食品 爆發時間 問題物質 可能造成的危害
雞蛋 20xx年10月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統疾病，嚴重者可致死
柑橘 20xx年10月 蛆蟲 少量誤食柑蛆不會產生什麼問題，但如有身體不適，應立即就醫
螃蟹 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡，長期食用可致癌
銀魚 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡，長期食用可致癌
嬰幼兒奶粉 20xx年9月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統疾病，嚴重者可致死
多寶魚 20xx年11月 孔雀石綠 長期大量攝食，既會產生耐藥性，也存在致癌可能
紅心鴨蛋 20xx年11月 蘇丹紅 可能致癌
大閘蟹 20xx年10月 硝基呋喃代謝物 致癌
豬肉 20xx年9月 瘦肉精 人食用會出現頭暈、噁心、手腳顫抖、心跳，甚至心臟驟停致昏迷死亡，特別對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲狀腺機能亢進等患者危害極大
福壽螺 20xx年8月 管圓線蟲病 食用生的或加熱不徹底的福壽螺後即可被感染，可引起頭痛、發熱、頸部強硬等症狀，嚴重者可致痴呆，甚至死亡 美贊臣嬰幼兒奶粉 20xx年2月 金屬顆粒 容易導致嬰兒體內呼吸系統和咽喉嚴重受損
雀巢奶粉 20xx年5月 碘超標 影響甲狀腺功能
肯德基奧爾良烤翅 20xx年3月 蘇丹紅 經常攝入含較高劑量蘇丹紅的食品就會增加其致癌的危險性
阜陽劣質奶粉 20xx年4月 劣質 “大頭娃娃”，營養不良導致免疫力低下，嚴重者可致
金華火腿 20xx年11月 敵敵畏 最明顯的是對腸食道胃黏膜有影響，可能致死。
這些問題給大家的生活帶來了很多不便，很多人拿著錢去買吃的卻不知道哪些能吃，哪些不能吃，老百姓辛辛苦苦掙錢，買來的東西裡面卻有這些害人的東西，不是讓人心寒嗎?正如漫畫中所說，以前是不知道吃啥，現在是不知道啥能吃。因此食品安全問題必須盡最大努力來解決。
要解決食品安全問題，必須從開始到結束全程嚴格檢測，具體可以從以下幾個方面來努力：
一 增加執法人員責任感 對政府有關執法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行道德、責任、法律法規教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度，從思想源頭上把住質量安全關，淨化了思想，就不會有不淨的行動及後果。這是根本，根本抓不好，手段及制度均起不了作用，問題會時而發生。
二 淨化市場源頭
重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規範型、創新型種植、生產結構及生產保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業戶、集團，生產廠家的食品占絕大部分，對落後的、零星的、質量無保障的種植戶、生產小廠適時淘汰，或成無人問津而自滅。淨化市場是源頭，這一步抓好了，購者放心。
三 建立市場級檢測體系
即在中、大型超市、農貿市場設定檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關食品主要質量參數進行檢測，可由市場專職檢測人員或人民民眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認質量。如此，不合格產品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產品的上市。
四 分區片管理並發動民眾
中、大型超市、農貿市場應設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢，同時適當聘任民眾參與這一工作，並向民眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。
五 增加媒體透明度
網上、電視台、報紙應有計畫、有針對性適時報導食品檢測結果，對優質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開展關注，持之以恆。
六 對於民眾舉報及時處理
人民民眾是政府服務的對象，對待人民民眾的舉報要作及時有效的處理，不能擺臉色給民眾看，讓民眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西，也是用的最多的，好與壞他們是最先知道的，因此要做好這個工作。
以上這些辦法在執行時一定要嚴格，俗話說“民以食為天”，吃的問題都解決不了了，其他問題還有什麼意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫，我們國家當然也要注意，市場上有很多東西是經過一些部門檢測的，但依然有很大問題，這就不能不讓人擔憂!也許是我們檢測技術不如別人，但也不能排除是有些檢測
人員“不認真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治，依法辦事，制定嚴格的法律法規，約束不法份子的行為，尤其是要追究一些部門的執法人員的責任，人民的安危都寄在他們身上，他們應該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!
對食品安全的建議書範文 篇8
食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件。在我國國民經濟中，食品工業已成為第一大產業。但是，我國接連不斷發生的惡性食品安全事故卻引發了人們對食品安全的高度關注，也促使政府重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題，紛紛加大了對本國食品安全的監管力度。我國目前的食品安全監管較已開發國家而言，起步較緩、問題較多，造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要原因還是在於我國食品安全缺乏完整的保障體系。我們認為，在今後較長的一段時間裡，應當把在整體上建立食品安全的保障體系作為食品安全工作重點和戰略目標來實現。
一、 食品安全的現狀和特點
近些年來,隨著經濟的高速發展,人們生活水平的不斷提高,食品安全問題日漸成為人們關注的焦點，例如：20xx年發生的“雙匯瘦肉精豬肉”、“上海染色饅頭”、“萬能牛肉膏”、“墨汁紅薯粉”“毒豆芽”“膨大劑”等事件，這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡,以至有的人產生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃飲料食品怕摻色素”的恐懼心理，但卻也從側面反映了當今的食品安全方面存在著諸多問題。
1、企業違法生產、加工食品現象不容忽視。一方面，少數不法分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產加工食品，摻假制假，影響惡劣，另一方面，現有食品行業整體素質仍處於較低水平，衛生保證能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相當大的比例，有的從業人員甚至未經健康體檢，農村和城鄉結合部無證無照生產加工食品行為屢禁不止，給食品安全造成重大隱患。
2、食品流通環節經營秩序不規範。一是眾多的食品經營企業小而亂，溯源管理難，分級包裝水平低，甚至違法使用不合格包裝物。二是有些企業在食品收購、儲藏和運輸過程中，過量使用防腐劑、保鮮劑。三是部分經營者銷售假冒偽劣食品、變質食品。還有的在農村市場、城鄉結合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的“三無”食品、假冒偽劣食品，嚴重危害城鄉居民和未成年人的身體健康。
3、食品安全標準體系滯後。我國有國家、行業、地方、企業等不同的食品行業標準;國家標準又分衛生標準和產品質量標準，基本形成了一個由基礎標準、產品標準、行為標準和檢驗方法標準組成的國家食品標準體系。但我國的食品標準，無論與食品安全形勢的實際需求、還是與國際食品安全基本標準相比，還有較大差距。
4、檢測水平低，不能滿足當前的需要。我國食品安全檢驗檢測機構分布在農業部、衛生部、國家質檢總局等多個政府部門，多部門從事同一種行為的管理，切入點和管理手段基本相仿，使本來稀缺的資源更加捉襟見肘，影響了食品安全的監督力度和震懾威力。新的快速、靈敏的檢測手段仍主要用於研究單位。
5、食品安全保障隊伍素質有待提高。食品生產、經營與管理機構中懂得食品安全專業知識的技術人員極其匱乏，食品生產部門、各類農貿市場、食品市場的管理機構中既懂巨觀管理又懂得專業知識、能為消費者把好食品安全衛生關的技術人員也極其匱乏，無法對與食品安全技術有關的法規、標準的制定提供科學依據，缺乏監測網路和實驗室分析手段。
為此概括起來，有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆製品、水產品等傳統主副食品，擴展到水果、酒類、乾貨類、奶製品、農副產品等，呈立體式、全方位態勢。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數，現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是製毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子製毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就怕你想不到。
對食品安全的建議書範文 篇9
尊敬的政府領導們：
民以食為天，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩定之基礎，社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題，雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件，瀋陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光，卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。
仔細回想這一連串的食品問題，發現並不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處於由計畫經濟向市場經濟轉型期間，原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機，他們利用當前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一，個別地方政府處於對保護地方利益或一己私利的考量，對於食品造假者採取睜一隻眼閉一隻眼的態度，更加助長了造假者的囂張氣焰。此外，當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種，我們不難發現目前食品安全問題並不是一個孤立的現象，而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯繫，只有從多方面著手，才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題，我們大致可以從三方面著手
一、 加強食品源頭質量監管，嚴格市場準入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節，做到環環相扣，全方位監管。
二、加強食品流通、消費領域的監管，提高上市食品衛生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在，加強對食品質量的監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式，有組織有計畫地開展食品安全的監管工作。
三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對於這種“向錢看，向厚賺”的社會風氣，只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外，放開媒體監督、允許民辦報紙，言者無罪。加強對企業的監督。
四、消費者本身在購買商品時應加強自我防範意識 ，例如：注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期等等。
所以，從食品安全入手，做好方方面面的工作，只有這樣百姓才能安居樂業，和諧社會才能真正建立。
對食品安全的建議書範文 篇10
親愛的各位朋友們：
俗話說的好，“民以食為天”、“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”這兩句話充分說明了食物對人們的重要性，因此對於食物的安全程度，我們不得不關心。但是隨著我們生活水平的不斷提高，對於食品的安全程度，似乎變得不再重要，一些黑心的廠商就是抓住了消費者的心理，才弄出了一系列的食品安全事件。
例如：20xx年8月，人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。主要經過兩道工序，鐵鍋里放進醬油，使青棗變成紅色，並保持光澤。再次放進加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素……什麼到底才是純天然無污染的綠色食品?吃什麼才對我們的身體無害?我們真的應該好好地想一想。
看看上面這些事例，食品一個給我們消除飢餓的好東西，逐漸變成導致人們生癌、染上腸道寄生蟲病、人體組織被大量破壞的“毒藥”。20xx年10月19日，衛生部通報了暫停山西太行藥業股份有限公司生產的茵梔黃注射液銷售和使用。該藥物引起陝西省延安市志丹縣醫院的4名新生兒產生不良反應，其中1名死亡。 20xx年3月19日，調查負責人武漢工業學院教授何東平召開新聞發布會，建議政府相關部門加緊規範廢棄油脂收集工作，再次引起了人們對食品安全的擔憂。據報導，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫學研究稱地溝油中的黃麴黴素強烈致癌，毒過砒霜100倍。 20xx年7月，三聚氰胺超標奶粉事件“捲土重來”，在青海省一家乳製品廠，檢測出三聚氰胺超標達500餘倍，而原料來自河北等地。20xx年7月5日報導最近有調查發現，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基矽氧烷”。
我在此呼籲大家：應該高度重視食品衛生，為自己的身體負起責任! 我建議：
1、有關部門加強打擊三無產品的力度，把個別廠家的三無產品進行銷毀。
2、在購買食品時小心小心再小心，必須注意生產廠家，產品名稱，檢驗合格證以及生產日期並保留購物小票。
3、社會各界大力宣傳食品安全的重要性。
以上就是我對食品安全提出的建議，希望大家都能注意食品安全，吃上綠色健康無污染的食品。
對食品安全的建議書範文 篇11
尊敬的領導：
由於不法食品生產加工企業和個人利慾薰心、購買者假冒偽劣鑑別能力不高、各執法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識，提高購買者的感觀鑑別能力並曝光典型案件、對出現食品安全問題的生產加工企業嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說：
1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛生監督、質檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關部門的監管工作有機銜接起來，讓市場監管到位。同時以食品行業協會為主導，帶領企業堅定不移的執行與參與政府發布的各種類型保障食品安全的法律、法規及活動。
2、提高食品企業的質量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識，逐步營造全社會關心、支持、參與食品監管的良好氛圍。
4、增加執法人員責任感。對政府有關執法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行開展道德、責任、法律法規教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。
5、淨化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規範型種植。
6、發動民眾。設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢，同時適當聘任民眾參與這一工作，並向民眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。
7、增加媒體透明度。網上、電視台、報紙應有計畫、有針對性適時報導食品檢測結果，對優質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開展關注，持之以恆。
8、建立一個國家統一的安全標準，避免地方規定的不一致，以便更好地防控食品安全。
對食品安全的建議書範文 篇12
尊敬的領導：
以下是我對加強食品安全的幾點建議
建議政府出台國家食品工業發展規劃白皮書，從巨觀角度對食品工業發展和食品安全問題分門類分階段地提出目標與方針。目前，國務院已做出“關於進一步加強食品安全工作的決定”，大多數省市政府也已針對開展食品安全專項整治工作提出實施意見，希望國家對食品業的發展和食品安全有一個整體的長遠的導向。
(一)從源頭上防止農產品污染
提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”，根據地方特點確定種植、養殖結構的巨觀計畫，有機地組織各地區優勢農產品生產，並給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構，指導農業生產者科學種植、科學養殖，繼續推廣國家“無公害食品行動計畫”，建立統一規範的農產品質量安全標準體系。
(二)大力提高食品工業水平
最佳化產品結構，鼓勵名優產品生產，扶持規模化、集約化的食品企業集團，強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業推廣ISO、H加強食品安全的建議書精選CCP認證，實行質量體系化的管理，並以此作為市場安全準入的“一票否決制”，取締不具備食品安全生產條件的加工企業。
(三)加強食品流通領域的監管和懲治力度
食品安全問題是關係到國計民生的大事，應由政府統一組織，全面落實市場巡查制度，嚴格實行不合格食品退市制度，強化食品安全標識和包裝管理，嚴格控制食品添加劑的生產和使用，並組織好高效低毒的食品添加劑的研製生產，堅決堵塞食品流通領域的監管漏洞。
(四)高度重視食品安全宣傳和監督
充分發揮新聞媒體的輿論監督作用，既要繼續揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，又要大力普及食品安全知識，培養消費者自我保護意識，消除“見怪不怪”現象，努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍，就像治理交通安全一樣，全民努力。
除此之外，我們也要看到，在解決食品安全問題上，僅僅靠完善食品監管體制是不夠的，從這些食品安全事件中，我們也應該看到，作為商人的一種道德缺失問題。廠商何以追逐財富，將人民的生命健康安全棄之如敝履?這些事件損壞了市場經濟的秩序，挑戰了社會文明的底線——社會主義市場經濟，是法制經濟，也是道德經濟，一個以人為本的現代社會，決不能放任見利忘義的行為，決不允許基本道德的失守。
對食品安全的建議書範文 篇13
尊敬的領導：
以下是我對食品維權意識方面的建議：
1.政府及相關部門應創造有效的激勵機制，促使消費者在遭遇侵權行為後積極舉報，地方的食品安全委員會要專門設立食品安全舉報電話，鼓勵消費者積極維權，並將檢查處理的結果及時向舉報人反饋並向公眾公布，充分發揮消費者的社會監督職能。
2.政府及相關部門應積極加強食品安全立法、執法及監管力度，用制度和法律保障食品安全。構建全方位食品安全監管體系，在還不具備建立統一監管機構的條件下，可以建立類似美國的職能劃分機制來儘量避免出現的問題。
3.嚴厲打擊犯罪，增強消費者維權意識。食品安全問題如此嚴重，違法生產如此猖獗，執法不嚴是問題產生的主要原因。所以應加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應該上升到公共安全的高度上，對危害公共安全的行為應嚴懲不貸。並且參考我國刑法，採取量刑，只有這樣才能使非法生產廠商意識到食品安全的重要性，才會重新考慮計畫生產，這一舉措對確保我國食品安全指數的提高有重大意義。
4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短，內容頁不夠完善，會讓違法者鑽法律的空子。可以借鑑西方國家的法律體制，在危害國家或公共安全的嚴重問題上，實行兩法並行制，既可以彌補違法者在法律未涉及的領域逃避應負擔的責任。
5.創建食品安全消費者維權綠色通道，使消費者能方便的反映問題，執法部門要公正透明地解決問題，不斷提高消費者維權的積極性。
對食品安全的建議書範文 篇14
尊敬的領導：
民以食為天，食以安為先。食品是人類賴以生存和發展的基礎物質條件。但是，近幾年食品安全問題頻頻發生：防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光，人們日常食用的豬肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農藥殘留超標、穀類食品中的“吊白塊”、水產品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓說，現在是“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，不知道吃什麼好?”食品安全已經成為全民關注的嚴重問題。據溫州市政府網調查，網民對食品安全現狀不滿意率達71.06%，認為食品安全事情多發形勢嚴峻的達61.7%。
食品安全問題頻頻發生的原因是多方面的。一是監管體系不健全，各級政府雖然設有食品安全機構，但有些地方編制人員、經費不到位，職能發揮不理想，部門分段監管職責不清，基層監管力量薄弱。二是食品生產經營水平低，食品產業“低、小、散”情況嚴重，“無證無照”生產大量存在。食品生產中添加非食用物質和濫用食品添加劑現象普遍。三是執法監管力度不強。案件處罰較輕，違法成本低，以罰代管、以罰代刑，貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗檢測機構分散。存在各自為政、技術薄弱、檢測費用高、食品安全信息公布不及時、不全面等問題。五是食品生產經營者職業責任和守法意識差。利用污水澆灌農作物，濫用高毒農藥，農產品帶毒上市，無安全標誌食品，假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點衛生狀況極差，餐具不消毒，從業人員沒有健康體檢現象十分普遍，給疾病傳播埋下了很大隱患。
食品安全既是一項基本的人權問題，也是涉及重大公共利益的政治問題，不僅事關人民民眾身體健康和安居樂業，而且關係國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議：
一、要切實加強對食品安全工作的領導。各級政府要像抓經濟發展那樣抓食品安全，要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥倖和謊言，捨得投入足夠的資金和人力，建立一整套應對食品安全事件行之有效的機制。對各級政府官員在食品安全問題上，實行問責制和一票否決制，促其盡職盡責，心繫食品安全。
二、整合監管機構，建立市場監管管理局。目前我省的食品安全由農業、漁業、質監、工商、食品藥品監管、衛生等多個部門監管。但是存在很多漏洞，比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業利益的驅使，多頭管理，政出多門的現象非常普遍等。深圳，從20xx年起，將工商、質檢以及其他政府機構部門中涉及食品安全監督管理的部分合併組建成市場監督管理局。3年後，還將農業和漁業局的食用農產品安全監管的職責劃入深圳市市場監督管理局，改變以往食用農產品由農業和漁業部門負責，食品生產、流通、餐飲由市市場監管局負責的食品安全監管體制和格局，真正實現了食品安全監管“一條龍”管理體制，為全國食品安全監管體制改革提供範本。為此我建議，整合監管機構，組建市場監督管理局，減少分段管理環節，同時整合許可管理、執法職能、技術資源等，真正實現食品安全的監管“一條龍”。
三、加大監督力度，堅決打擊制假、售假等違法行為。加強食品市場的監管力度，在生產、疏通、銷售等各環節控制食品的污染，加大對涉及食品安全事件責任企業，責任人的懲罰和打擊力度，健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度，確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門，要經常對農產品和食品實行監督抽查，曾加抽查的次數和覆蓋面。對制假、售假不法行為，從嚴從重予以打擊，造成一種高壓態勢，使不法分子不敢鋌而走險。
四、強化對食品源頭污染的治理。首先，保障農產品消費安全，除了開展檢測、把好入市關口外，更主要的是要從源頭上控制，從根本上治理;切實改善和保護農業生態環境，建設好安全優質和無公害農產品生產基地，確保農產品在乾淨清潔的環境中生產，從根本上杜絕有毒有害物質對農產品的污染。對已確定建設的無公害農產品基地，地方政府應該劃定保護區予以保護。其次，推進和完善農產品質量認證認定製度，為市場準入提供“通行證”，變流通入口為關口。認證認定是質量評價的基本手段，是對達到一定標準水平的產品發放標誌、給予認可，是農產品進入市場的“通行證”。目前在農產品質量認證上，主要有無公害農產品認定、綠色食品認證和有機食品認證。再次，規範農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用，限制、禁止高毒高殘留農業投入品的生產、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強監管和抽查，對違規者予以重罰，切實把住農產品質量安全源頭。
五、加快食品安全標準體系建設。政府應加快健全食品質量安全標準體系，加快檢驗檢疫、農獸藥殘留限量、食品衛生、食品添加劑等方面的食品質量安全衛生標準的制修訂步伐，包括與國際標準、國家標準以及行業標準相配套的地方標準體系建設，使農產品及其加工品分別達到市場準入標準、進入超市專賣標準，並向廣大農民、產業化龍頭企業推薦和介紹國際標準和國外先進標準。
六、提高食品安全檢測技術和能力。無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。為適應新形勢下的檢測的工作，質檢機構一方面要加強硬體建設，不斷充實新的儀器設備，配備先進的測試手段;另一方面，還要有一批高素質的專業檢測人員，不但精於檢測工作，了解檢測技術的發展趨勢和動態，具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經驗，而且還要了解當前食品的制假動態，善於從產品的外觀撲捉到產品的違禁添加物，為產品質量監督和打擊假冒偽劣產品找到直接的突破口和切入點。
七、充分發揮行業協會的作用。食品行業協會應對從業者進行職業道德和法制教育，推進誠信建設，培養自律精神。協會要定期組織會員學習，組織會員互相檢查、參觀、評議，相互監督。制定本行業的規章制度，規範成員行為。加強行業指導，引導行業樹立自律意識，自覺履行社會責任，合法經營，為行業提供良好發展環境。行業協會還應通過各種途徑(國外使館、貿易機構、媒體等)廣泛收集國外，尤其是貿易對象國和地區的行業標準、產品質量標準、檢驗檢疫標準、環保要求，及時提供給相關企業和政府，研究對策，幫助企業解決因“綠色壁壘”引起的貿易糾紛，維護企業正當的權益。
八、加強食品安全的宣傳教育。充分發揮新聞宣傳和消費者的作用，報紙、電視等媒體運用各自的方式和手段，進行食品安全知識的宣傳教育，宣傳食品安全科普知識，科學種植，養殖知識;宣傳保護環境，珍愛環境;宣傳道德，誠信，信用建設。從不同的角度對違法行為進行揭露和批判，真正發揮輿論導航的積極作用，揭露造假販假事故，通過專家講解，在技術層面上對造假食品的安全問題進行分析，使消費者正確認識食品安全問題，提高消費者的安全意識和辨別能力，在全社會形成重視食品安全的氛圍。
對食品安全的建議書範文 篇15
尊敬的政府領導：
民以食為天，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩定之基礎，社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題，雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件，瀋陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光，卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。
仔細回想這一連串的食品問題，發現並不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處於由計畫經濟向市場經濟轉型期間，原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機，他們利用當前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一，個別地方政府處於對保護地方利益或一己私利的考量，對於食品造假者採取睜一隻眼閉一隻眼的態度，更加助長了造假者的囂張氣焰。此外，當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種，我們不難發現目前食品安全問題並不是一個孤立的現象，而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯繫，只有從多方面著手，才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題，我們大致可以從三方面著手
一、 加強食品源頭質量監管，嚴格市場準入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節，做到環環相扣，全方位監管。
二、加強食品流通、消費領域的監管，提高上市食品衛生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在，加強對食品質量的監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式，有組織有計畫地開展食品安全的監管工作。
三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對於這種“向錢看，向厚賺”的社會風氣，只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外，放開媒體監督、允許民辦報紙，言者無罪。加強對企業的監督。
四、消費者本身在購買商品時應加強自我防範意識 ，例如：注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期等等。
所以，從食品安全入手，做好方方面面的工作，只有這樣百姓才能安居樂業，和諧社會才能真正建立。
對食品安全的建議書範文 篇16
尊敬的家長：
您好!
當前，食品安全已經成為家庭、幼稚園和社會關注的焦點問題。特別是假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現象較為普遍，這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特對幼兒具有很大誘惑，因而十分暢銷，但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質，容易影響幼兒身體和智力發育，是幼兒健康成長的重大隱患。國家相關部門已經採取綜合措施進行整治，為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全，全社會特別是各位家長朋友應與幼稚園攜起手共同開展食品安全知識宣傳，提高幼兒食品安全素養和自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。
在日常生活中我們建議家長們注意以下幾點：
1、隨著天氣的變化，各種傳染病流行的時候。希望您能對自己的孩子加強個人衛生及食品安全教育，平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料，教育幼兒不喝生水、飯前便後勤洗手，防止病從口入。
2、增強幼兒自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期，無生產許可證的食品一律不得購買和食用。
3、了解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。
4、幫助幼兒養成良好的行為習慣。不隨便在園內亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持整潔的校園衛生環境。
同時幼稚園也將進一步積極開展食品安全宣傳活動，利用教學活動等向幼兒宣傳。拒絕不安全食品進園;幫助幼兒樹立食品衛生安全觀念，提高食品安全意識和自我防護能力，保障廣大師幼飲食健康安全，創建和諧校園。
家長們千忙萬忙，對孩子的安全教育不可忘。您的一句話，一個提醒，可能會對孩子產生畢生的影響。讓我們攜起手來，為了孩子的未來，牢固樹立“安全第一”的思想，對孩子消費安全多一點教育和關注，給孩子多一些快樂和平安。
對食品安全的建議書範文 篇17
親愛的同學們：
古有良訓：“民以食為天，食以安為先。”重視食品安全，養成良好的生活習慣，不僅關係到我們的身心健康成長，也對我們的學習情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環境，近期特舉辦了各種有關“珍愛生命，遠離食品污染”這一主題的活動，要求全校師生增強食品、飲用水衛生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環境。特此，向全省同學發出以下倡議：
1、樹立食品衛生安全觀念，提高食品安全自我防範能力，拒絕不健康的食品，養成良好的個人飲食衛生習慣，讓健康衛生 的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衛生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品;不採摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。
3、不購買無衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的便當，抵制價低質劣的食品，外出就餐選擇衛生潔淨、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。
5、不浪費水，不污染水，積極參加到節水活動中。
6、加強體育鍛鍊，保證充足的休息，養成健康衛生的生活習慣。
7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一份薄力。
食品安全與我們的生活息息相關，營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，從現在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠離食品及水污染”的行動中，合力共建校園良好的食品安全環境!
對食品安全的建議書範文 篇18
全區食品生產經營企業和廣大消費者：
民以食為天，食以安為先。食品安全關係到我們每個公民的身體健康和生命安全，關係到千家萬戶的幸福安康，關係到整個社會的和諧發展。為了共同構建安全健康的食品保障體系，營造全社會都重視食品安全的良好氛圍。在此，我們倡議：人人阻截問題食品，家家關注食品安全，共同構築食品安全“防火牆”，撐起全民健康“防護傘”。
一、自覺遵守國家法律、法規和規章，自覺執行與食品相關的國家標準，行業標準或企業標準，嚴格把好食品安全質量關，安全生產，誠信經營。
二、樹立食品安全觀念，提高食品安全自我防範能力。廣大居民朋友要提高食品安全意識，不到無證攤販店鋪消費，注意辨識包裝食品的保質期和QS標識，堅決抵制街頭巷尾流動攤販的“三無食品” (無生產廠家及地址、無生產日期、無保質期)、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。發現違法無證攤販店鋪、非法生產窩點以及問題食品第一時間向監管部門舉報投訴，維護自身權益。(工商局12315、質監局2116417、食藥局2496411、食安辦2316017)
三、加強食品安全法律意識，養成良好個人衛生習慣，在外就餐時先看有無餐飲服務許可證和健康證，再看後堂衛生狀況是否乾淨整潔。
四、每逢婚喪嫁娶等大型聚餐活動，舉辦方提前向監管部門申報備案，留樣備存，預防萬一。(食藥局2496411)
五、加強企業和行業自律，做到“六個不”：不使用違禁農藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;不濫用食品添加劑;不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質、來源不明的原料;不使用病死畜禽;不銷售過期變質和來源不明的食品;不無證照生產經營食品。
食品安全的責任重於泰山，讓我們共同承擔起食品安全的神聖責任，為構建和諧消費環境、維護聖地延安良好形象、推動社會健康發展貢獻自己的力量。
對食品安全的建議書範文 篇19
尊敬的政府領導們：
最近，CCTV播出一則新聞：在中國，各類慢性病患者的數量已經達到2億，這種局面的出現，與近幾十年來國人飲食習慣的改變，特別是大量進食肉類的風尚有關。CCTV總喜歡講“真實”的謊言，這則新聞也不例外。對於2億人的統計數字，我覺得大體是可信的，因為這比較符合我的研究結論和觀察經驗。但是導致慢性病的原因，CCTV只是選擇性地講出了部分真相。實際上，除了飲食習慣的改變，還有一個原因也非常重要，那就是中國的食品安全問題。
對中國的食品安全現狀，有資料描述道：“中國食品安全標準目前採用國際標準的比例僅為23%，而早在20世紀80年代初，英法德等國家農業初產品採用國際標準已達到80%以上!”而對頻發的食品安全事件，網上流傳著兩個段子： “中國人在食品中完成了科普：從大米中我們認識了石蠟;從火腿腸中我們認識了敵敵畏;從鹹鴨蛋、辣椒醬中我們認識了蘇丹紅;從火鍋里我們認識了福馬林;從銀耳、棗蜜中我們認識了硫磺;從木耳中我們認識了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學作用。”
“早晨起床用致癌牙膏刷完牙，喝杯過了期的碘超標還被三聚氰胺污染了的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油條，外加一個蘇丹紅鹹蛋„„中午用地溝油炒盤避孕藥餵的黃膳，再加一盤敵敵畏噴過的白菜，喝上兩杯甲醇白酒，再整兩瓶甲醛啤酒漱口，下午的班沒上成，一覺醒來餓的慌，趕緊來份蘇丹紅雞翅„„”
俗話說，“民以食為天”，食品對我們的重要可想而知。可是為什麼又會有那么食品安全問題不間斷的出現：前兩年的“蘇丹紅”，“三鹿奶粉”事件，近些年來國內食品安全事故也頻頻發生，像是三聚氰胺超標奶粉、地溝油、紅心鹹鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精、劣質散裝白酒、陳化糧、“金華火腿敵敵畏”事件，„..在那些平時大家公認的大型食品企業，甚至是大型國有食品企業都因食物安全問題，頻繁的出現在各大媒體新聞中。在中國，遭遇有害、有毒、非健康食品已經成為人們生活的常態，問題到底出在哪裡呢?
我主要從下面四個方面談談中國的食品安全問題：1. 食品安全問題有哪些 2，我國當前食品安全的主要原因3，該如何解決這些問題4. 對於食品安全問題我們可以做些什麼。
一、 中國食品安全問題有哪些
1、蔬菜農藥殘留超標。蔬菜農藥殘留超標現象隨季節不同而變化，冬季總體情況良好，夏秋季由於蟲類高發期，農藥殘留超標現象較嚴重。另外，還發現市場上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水醃製出來的。20xx年1月，武漢市農業局在抽檢中發現來自海南省英洲鎮和崖城鎮的5個豇豆樣品水胺硫磷農藥殘留超標。水胺硫磷是一種高毒性農藥，它能經由食道、皮膚和呼吸道引起人體中毒。(毒豇豆：農藥殘留嚴重超標)
2、豆製品類合格率不高。豆製品類合格率不高，主要體現在深受家庭主婦青睞的腐竹產品使用“吊白塊”現象較為普遍。市場上查到的“福建產”腐竹產品基本上不合格，主要是不法分子在利益驅動下，為了讓腐竹變白、韌性增強、光潔度提高，違規使用了有害物質“吊白塊”和不能食用的化學原料“明膠”。此外，糧食及其製品中也發現少數使用“吊白塊”的現象。
3、水產品用福馬林浸泡。為了防腐和延長保質期，一些不良商販使用福馬林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產品，部分水產品甲醛含量超標情況嚴重。20xx年11月17日，上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物，部分樣品還被檢出環丙沙星、氯黴素、紅黴素等多種禁用魚藥殘留，部分樣品土黴素超過國家標準限量要求。而人體長期大量攝入硝基呋喃類化合物，存在致癌的可能性。(“嗑藥”的多寶魚)
4、 加工產品大量使用添加劑。瀋陽“毒豆芽”事件：20xx年4月17日，瀋陽警方端掉一黑豆芽加工點，經檢驗，該加工點在生產豆芽過程中添加了4種以上違法添加劑。老闆稱這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”。此外，在該黑加工點內，警方還發現尿素、恩諾沙星、6-苄氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。權威部門對豆芽菜進行檢驗證實，其中尿素用量超標27倍。毒豆芽是一種對人體有害的豆芽，它外表看似新鮮，但是至少含4種違法添加劑 ，尿素超標27倍。 染色饅頭事件：20xx年4月初，《消費主張》節目指出，在上海市浦東區的一些華聯超市和聯華超市的主食專櫃都在銷售同一個公司生產的三種饅頭，高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產日期隨便更改，食用過多會對人體造成傷害。而後,溫州等地也發現類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。 (化學火鍋)20xx年12月底，一位讀者爆料稱，現在的火鍋多是“化學鍋”。“不僅很多涮品用了添加劑，火鍋底里更是包含了多種化學添加劑。”化學鍋，又稱化學火鍋。主要由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學添加劑勾兌而成火鍋底料。
二、 我國當前食品安全的主要原因
一是現有的食品安全標準不夠健全。科學、合理的食品安全標準，是國家食品安全法規框架的重要組成部分，也是把好食品安全防線的基礎。但目前我國食品安全標準體系，暫時分別由國家標準、行業標準、地方標準、企業標準等組成，各類食品安全標準又分散在農業、質監、衛生等多個部門，不盡統一。又由於一些食品的安全標準尚未出台，規範食品生產和經營還沒有個準據，在監管時職能部門也無法準確地把握食品內在質量是否合格，無法認定是否違反了食品安全標準以及問題有多嚴重，從而也就無法進行處罰。例如，僅僅對食品中的添加劑或農產品中使用的化學藥劑，如果只是從質上來看都是有副作用的，但在實際使用中，量的概念非常重要――― 稀釋多少倍後就沒有危險了?置放多長時間後、殘留多少就可以達到食用的安全標準?即使生產、銷售者註明了添加劑的具體含量，但你不知道含量的安全值限範圍，同樣也無法判斷是否安全。就是說，面對複雜的動態市場，如果不依賴一個統一的並不斷科學化的標準，食品安全監管是無法進行的。
二是現有的監管手段有局限。自4月下旬起，國家食品藥品監督管理局下發緊急通知，要求各地自製火鍋底料、自製飲料、自製調味料的餐飲服務單位，在今年5月底前向監管部門備案所使用的食品添加劑，並予以公示以備抽樣檢驗。但是，由於技術特性，有一些添加劑並不一定能檢測出來。例如火鍋底料中有的添加劑加熱後會揮發掉，無法在加熱後的鍋底中檢測出來。另外，就添加劑在餐飲環節的使用而言，食品安全法並沒有作出相關規定，對於餐飲服務單位里出現的添加劑超量、過量、超範圍使用等情形，很難從食品安全法里找到相應的條款來規範。
三是現行的法律監管制度體系有缺失。食品安全法實施已經兩年，但一些相關的配套制度仍然滯後。例如，按照人們的一般理解，只要出現食物中毒的情況，執法部門就應當對造成食物中毒的肇事者進行處罰。但是現在的食品安全法規定，餐飲服務提供者只對發現食物中毒未及時報告、未採取相應措施等行為承擔法律責任，但對於食物中毒所造成的後果本身，並沒有承擔法律責任的規定。就是說，只能針對(造成食物中毒的)原因進行處罰。這個要求就非常高，因為根據流行病學理論，食物中毒事件並不一定都能夠找得到明確的原因。況且從進食到中毒症狀的出現往往有時間差，消費者即使有證據意識，也往往沒有保留所有的食物留樣。那么，查找原因的檢查就很可能因為無樣可抽而無法進行，從而也就不能對肇事者進行處罰。
四是消費者自我保護的法律意識不強。我們不妨反思一下自己，觀察一下我們的周圍：當遭遇食品安全問題時，我們採取過什麼行動?例如，用肉眼看來都相當明顯有問題的食品，我們拒絕“便宜”了嗎?我們有保留作為舉證、鑑定、索賠依據的購物票據的習慣嗎?因發現買回家的食品有問題返回去交涉而不論是否“麻煩”，此類情形能占多大比例?我們作為受害人向應當承擔責任的食品生產經營者提起民事賠償訴訟的幾率有多大?對不符合安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金，這條規定，我們身邊有多少人知道?大多數知名的食品安全事件，不僅是消費過程中因質量問題而引起的民事糾紛，而是構成危害公共安全的犯罪行為，這樣的法律概念，我們有沒有?
三、 該如何解決這些問題
一)加強宣傳教育，提高全民素質一是對全民進行食品安全知識的宣傳教育;二是加強對環境保護的宣傳，強化人們的環保意識;三是加強社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育，加強社會信用、企業信用和個人信用的建設，形成誠實、誠信的社會氛圍。
二)完善與食品安全相關的法規和標準，提高食品安全領域的科技水平，提高國家食品安全領域的科技水平和創新能力，為國家食品安全控制提供強有力的科技支撐。
三)加大監督力度，堅決打擊制假、售假等違法行為，加強食品市場的監管力度，從源頭、生產、流通、銷售各環節控制食品的污染，加大對涉及食品安全事件責任企業和責任人的懲罰和打擊力度，健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度，確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門，要經常對農產品和食品實行監督抽查，增加抽查的次數和覆蓋面。對制假、售假不法行為，從嚴、從重予以打擊，造成一種高壓態勢，使不法分子不敢鋌而走險。
四) 提高檢測技術和能力，為保障食品安全提高技術支撐無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。
四、 對於食品安全問題我們在生活中可以做些什麼
鈔票在我們手裡，我們的消費意向決定了市場的走向。
1、不要購買那些包裝粗劣、粗製濫造、假冒偽劣的食品。
2、不要去路邊攤以及不規範的地方吃飯
對食品安全的建議書範文 篇20
老師同學們大家好：
近期經常有關於食品安全問題的新聞報導，食品安全問題已經刻不容緩的需要解決，小學生更要注重食品安全的問題，下面有一些關於食品安全的小知識，給大家參考：
1、易被污染的食物：
夏季氣溫升高，濕度大，適合各種致病微生物繁殖，食物易腐敗，再加上蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。所以不要吃隔夜的食品。
2、注意食品標籤的保質期，我們從生產日期和保質期上可以識別食品的新鮮程度。食品的保質期或保存期自生產成品之日起計算。
3、食品添加劑是指為改善食品的品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學合成物質和天然物質。“蘇丹紅”、“吊白塊”、“糖精鈉”等對人體有毒有害的是嚴禁作為添加劑在食品生產中使用的。儘量不要食用有食品添加劑的食物。
4、查看是否有“QS”標誌、查看標籤內容是否科學規範、查看標籤的內容是否(文章轉貼自實用工作文檔欄目) 真實。
5、同學們到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
6、同學們還要多吃健康綠色食品，抵制煙燻油炸的食品，在選蔬菜的時候，可以適當選擇有蟲眼的，至少農藥少。
7、注意勤洗手，“病從口入”是一個經驗。
對食品安全的建議書範文 篇21
尊敬的武漢市政府：
最近一段時間，全國連續出現重大食品安全問題，諸如，能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏，染色饅頭事件，毒粽子以及中國台灣飲料塑化劑事件。連續的食品安全問題已經引起國務院的高度重視，強調各地要加強食品安全監管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題，食品安全也成為廣大市民最關心的問題，直接關係到政府聲譽問題。把好食品安全的關，切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監管工作的展開，強化我市食品安全監管機制，保障安全食品的供應，切斷有害食品的供應鏈，特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長久以來形成的舊疾，要想從根上徹底解決，不是一朝一夕就能完成的，貴在平時加強監管工作。現在，我僅提出以下關於加強食品安全監管的建議，以供參考，希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構建從源頭到餐桌的全程監控體系。從農田或養殖場再到終端的餐桌，一種食物要經歷從生產加工到流通消費等多重環節。某一個環節出問題，食品安全就會有風險，因此食品安全監管必須著眼全環節和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監管措施與政策，對全市餐飲單位出台嚴格的食品監管機制，全市餐飲單位不僅要向衛生監督機構備案使用的食品添加劑名稱，還應在店堂醒目位置或選單上，向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執行不定期檢查，不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環節，加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理，切斷非法添加物的供應渠道，並聯合各省區市政府，對檢出違禁物質和添加劑含量超標的食品及違法經營者實行嚴格的退市措施。
二、將食品安全監管責任落實到具體負責人，一旦發生重大食品事故責任領導先免職。制定切實可行的管理辦法，嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區域食品安全工作統一領導、組織、協調的職責，將食品安全納入各級政府目標責任考核體系。各級監管部門要建立嚴格的監管責任制，加大責任追究力度，凡是本行政區域內發生重大食品安全事故的，責任領導一律先免職後查處。
三、建立全民監督獎勵機制，建立違規企業黑名單。充分發動民眾，依靠民眾，鼓勵對違法違規生產銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金，對經過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監管部門要設立投訴舉報中心，一旦接到舉報立即查處，如若屬實，即刻要求企業關停整改，同時將此企業加入黑名單，在今後的監管工作中重點監管。如果造成重大食品安全問題，應直接關閉，追究相關責任人的法律責任。
四、加快食品安全檢驗體系建設。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風險監測體系建設。可嘗試以區為單位建設檢測監測體系，制定發展規劃和以獎代補政策，最佳化整合檢測資源，提高食品安全檢驗監測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計畫，落實檢驗檢測經費，積極開展食品檢驗檢測和風險監測預警工作。
五、 加強企業管理，切實落實食品生產經營者主體責任。企業是食品安全的第一責任人，安全的食品是生產出來的，只有企業切實履行第一責任人的義務，食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監管部門必須要把監督、指導企業落實主體責任作為工作的落腳點。企業自身要加強管理制度建設，落實食品安全內控制度，企業應當配備專職或者兼職食品安全管理人員，有條件的企業應當設立獨立的食品安全質量控制部門。企業應建立健全並實施食品安全崗位責任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄製度等。
六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上，可以效仿上海市的監管措施：一是落實源頭管理和溯源制度，推行安全食品“產地準出”和“市場準入”制度;落實批發市場產銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應商實地查驗制度，對生產條件不符合法律法規規定的，應當及時終止其供貨資格，並向政府有關部門報告。三是落實企業自檢制度，較具規模的、與百姓食品消費密切相關的企業應當按規定設立食品檢驗機構，監管部門應對其檢驗能力水平及檢驗工作落實情況進行監督。
對食品安全的建議書範文 篇22
民以食為天，近年來食品安全問題越來越引起人們的注意，“瘦肉精”、“染色饅頭”、劣質粉產、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問題，使人們對“吃”產生了恐懼，“不吃要餓死，吃了要毒死”成為人們的口頭禪，據調查:全國有7成人員對食品安全存在擔憂。達州市近年來出現了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問題成為一個當務之急，對此我們特提出如下建議:
一、把好生產環節，樹立良好的首先良心觀
目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環節均有體現，農民在蔬菜、生豬養殖都採取兩種方式，即自己消費和上市標準。加工企業自己不敢吃自己生產的產品……，而這些環節的監管難度很大，對此我們應加強道德和良心的教育，政府還可以通過廣播、電視、報紙等媒體和張貼公告等方式，向社會廣泛宣傳食品安全。
二、落實監管環節，建立良好的責任心
一是落實監管標準，目前我國監管標準很多，有的標準重複交叉，相互矛盾，國家正在統一標準，嚴禁在農產品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質。對此我們應對違反污染物標準，添加劑標準等行為嚴格查處。
二是建立科學的監測手段。
三是落實監管責任，目前我市食品管理機構很多，每一個部門都要責任落實到位，公安局、農業局、商務局、衛生局、工商局、質檢局、食品藥品監管局等部門應聯合嚴厲打擊食品非法添加行為，嚴格規範食品添加劑生產經營使用。嚴禁出現100元買一個質檢憑證的情況，嚴禁相互推諉，互相扯皮現象，實行各個環節登記制度，無論是生產環節、流通環節還是消費環節，都要有人負責、有信息留下來，方便全程監管和追查，哪個環節出現問題而沒有監督到位，就追究那個環節的責任。嚴禁出現“十幾個部門管不好一塊豬肉，管不好一桌菜”的問題。
四是落實偏遠農村地區的監督管理制度。達州市大部分地區地處偏遠，食品監管力量薄弱，除工商部門在基層設有工商所外，其餘的食品安全職能部門在鄉鎮基本沒有執法人員和機構，並且職能部門重審批、輕監管。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時、嚴厲的懲罰，違法成本低，造成投機取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對這部分地區可採取流動監督，舉報，不定期監測等方式進行監督管理。
三、嚴厲打擊違反食品安全的行為
一是建立市嘗社會、媒體多渠道監管制度，可以採取舉報、聘請義務監督員、媒體曝光、張貼公告等方式，對食品安全進行監督，還可以鼓勵相對獨立的第三方評估機構，發布值得信任的信息，對上名單的企業將無法獲得貸款等任何資金支持。
二是加大賠償力度，嚴格按照“生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”並要沒收生產工具、設備和違法所得，還可建立全民索賠制度和最低賠償制度，使企業違法成本升高，要賠得傾家蕩產，不敢輕易違法。
三是對故意非法添加的，一律吊銷相關證照，依法沒收其非法所得和用於違法生產經營的相關物品，要求其對造成的危害進行賠償，並依法追究刑事責任。四是建立食品安全信用系統，對於黑心食品商五年禁入食品行業。
20xx年XX月XX日
對食品安全的建議書範文 篇23
尊敬的政府領導們：
小康》雜誌聯合清華大學媒介調查實驗室進行的問卷調查表明，食品安全問題連續三年位居老百姓“最關注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光，為加強食品安全監管工作，現提出如下建議：
一、食品安全事件頻發原因
一是監管方面存在漏洞，尤其是存在分段監管、多部門監管的情況，執法存在交叉和安全地帶。
二是生產經營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤，濫用有毒有害物質。
三是消費者缺乏食品安全意識，貪圖小便宜，使不法分子有機可乘，客觀上為不安全食品提供了生存空間。
四是執法不嚴，違法成本過低。不法分子大多存在僥倖心理，認為即便被查也就是簡單罰款了事，法律失去應有的威懾力，寧可交罰款也要繼續從事違法行為。
二、加強我市食品安全監管的幾點建議
1.加強信息化建設，完善食品監管可追溯系統
建議學習甘肅經驗，為食品建立“電子身份證”，建成覆蓋食品生產加工、批發零售、餐飲服務的可追溯信息化監管系統。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼，即可方便快捷地實現電子化查詢。
2.加大查處力度，提高違法成本
“史上最嚴交規”取得了成功，駕駛員遵守交通規則已逐漸成為自覺行為，這值得食品安全監管部門學習。建議執法部門加大查處力度，提高違法成本，消除不法分子的僥倖心理。對列入“黑名單”的企業，在銀行貸款、建設用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。
3.多管齊下，加強社會誠信體系建設
食品問題從根本上來說是誠信問題，要以“抓兩頭、提中間”為思路，加大誠信體系建設。抓標桿示範，讓守信者得到實惠;抓失信打擊，讓不法分子自食苦果。提中間，就是要提升中間企業群體的誠信水平。通過加強誠信體系建設，在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。
4.發揮社會輿論監督作用，加大失信違法行為的曝光力度
暢通維權和監督渠道，充分利用網路、報紙、電視、電台等輿論宣傳陣地，既要正面報導守信的食品企業，更要曝光不法行為，在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。
對食品安全的建議書範文 篇24
尊敬的武漢市政府：
最近一段時間，全國連續出現重大食品安全問題，諸如，能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏，染色饅頭事件，毒粽子以及中國台灣飲料塑化劑事件。連續的食品安全問題已經引起國務院的高度重視，強調各地要加強食品安全監管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題，食品安全也成為廣大市民最關心的問題，直接關係到政府聲譽問題。把好食品安全的關，切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監管工作的展開，強化我市食品安全監管機制，保障安全食品的供應，切斷有害食品的供應鏈，特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長久以來形成的舊疾，要想從根上徹底解決，不是一朝一夕就能完成的，貴在平時加強監管工作。現在，我僅提出以下關於加強食品安全監管的建議，以供參考，希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構建從源頭到餐桌的全程監控體系。從農田或養殖場再到終端的餐桌，一種食物要經歷從生產加工到流通消費等多重環節。某一個環節出問題，食品安全就會有風險，因此食品安全監管必須著眼全環節和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監管措施與政策，對全市餐飲單位出台嚴格的食品監管機制，全市餐飲單位不僅要向衛生監督機構備案使用的食品添加劑名稱，還應在店堂醒目位置或選單上，向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執行不定期檢查，不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環節，加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理，切斷非法添加物的供應渠道，並聯合各省區市政府，對檢出違禁物質和添加劑含量超標的食品及違法經營者實行嚴格的退市措施。
二、將食品安全監管責任落實到具體負責人，一旦發生重大食品事故責任領導先免職。制定切實可行的管理辦法，嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區域食品安全工作統一領導、組織、協調的職責，將食品安全納入各級政府目標責任考核體系。各級監管部門要建立嚴格的監管責任制，加大責任追究力度，凡是本行政區域內發生重大食品安全事故的，責任領導一律先免職後查處。
三、建立全民監督獎勵機制，建立違規企業黑名單。充分發動民眾，依靠民眾，鼓勵對違法違規生產銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金，對經過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監管部門要設立投訴舉報中心，一旦接到舉報立即查處，如若屬實，即刻要求企業關停整改，同時將此企業加入黑名單，在今後的監管工作中重點監管。如果造成重大食品安全問題，應直接關閉，追究相關責任人的法律責任。
四、加快食品安全檢驗體系建設。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風險監測體系建設。可嘗試以區為單位建設檢測監測體系，制定發展規劃和以獎代補政策，最佳化整合檢測資源，提高食品安全檢驗監測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計畫，落實檢驗檢測經費，積極開展食品檢驗檢測和風險監測預警工作。
五、 加強企業管理，切實落實食品生產經營者主體責任。企業是食品安全的第一責任人，安全的食品是生產出來的，只有企業切實履行第一責任人的義務，食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監管部門必須要把監督、指導企業落實主體責任作為工作的落腳點。企業自身要加強管理制度建設，落實食品安全內控制度，企業應當配備專職或者兼職食品安全管理人員，有條件的企業應當設立獨立的食品安全質量控制部門。企業應建立健全並實施食品安全崗位責任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄製度等。
六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上，可以效仿上海市的監管措施：一是落實源頭管理和溯源制度，推行安全食品“產地準出”和“市場準入”制度;落實批發市場產銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應商實地查驗制度，對生產條件不符合法律法規規定的，應當及時終止其供貨資格，並向政府有關部門報告。三是落實企業自檢制度，較具規模的、與百姓食品消費密切相關的企業應當按規定設立食品檢驗機構，監管部門應對其檢驗能力水平及檢驗工作落實情況進行監督。
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