建築工人食堂承包契約 篇1
一、契約雙方
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限
從____年____月_____日至____年____月____日止
二、承包方式
甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費______元/噸，電費______元/度，氣費______元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。
契約簽訂時繳納______元保證金，否則本契約無效，契約履行完畢後保證金退還。
三、甲方的許可權
1.甲方有權進行檢查，監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查後確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。
3.甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切後果由乙方負責。
5、乙方提前終止承包契約，押金不予退還。
四、甲方責任
1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、乙方許可權
1、自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。
2、甲方違約，乙方有權提出終止承包契約。
六、乙方的責任
1、乙方自行安排廚房員工，並自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜餚的鮮鮮和衛生。
4、餐後認真清洗餐具並消毒工作，食堂內部，用餐大廳、廚房衛生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚櫃衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。
7、契約期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，逾時一星期後，乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，並支付因此而產生的費用。
10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，並要求停止承包時，公司有權終止承包契約，對提前終止契約所生產的額外費用由承包者承擔。
七、乙方應做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金______作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不願支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。
2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。
八、上述內容作為食堂承包契約條款，契約雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，契約雙方各持一份。
甲方代表(簽名)：_________乙方代表(簽名)：__________
單位(蓋章)：______________單位(蓋章)：______________
電話：___________________電話：____________________
日期：______年____月____日日期：_____年____月____日
建築工人食堂承包契約 篇2
甲方：________________地址：________________聯繫方式：________________
乙方：________________地址：________________聯繫方式：________________
現於________________至________________將九龍電力食堂承包如下：
一、甲方委託乙方經營管理位於重慶市九龍坡電力公司所在地負三樓食堂，供應員工早午晚接待餐供應。
二、甲方委託經營管理餐廳期限為一年，契約到期需提前30天以書面形式通知乙方。
三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經營所需的條件，乙方在遵從甲方要求的一伙食結構及標準的前提下，由乙方負責對餐廳進行全面經營管理。
四、甲方提供廚房、餐廳經營所需的所有設備、水、電、氣設施（甲方承擔電力設備的費用）。
五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時，須提前一天通知乙方，乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。
六、用餐時間及標準
早：8：00—9：00中12：00—13：00晚17：30—18：30超出用餐時間一律不接待。
早餐：糕點、鹹菜、米線、粥等
中餐：4個葷菜、4個素菜、湯、鹹菜（四選二）
晚餐：2個葷菜、2個素菜、湯、鹹菜
七、乙方所有員工必須接受國家衛生防疫部門的體檢，體檢費由甲方支付，體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿，衣服一年四套，所有員工必須穿整潔制服，吊工作牌，衣服員工必須遵守甲方的規定。為了保證食堂員工有良好的睡眠，甲方需為每個房間提供冷熱設備。
八、甲方的權力和義務：
1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數量、衛生及服務水平進行監督。
2、乙方必須嚴格遵守bong執行《中華人民共和國衛生防疫法》及有關食品衛生方面的法律法規。
3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合，消防及環保除外。
4、乙方須維護餐廳的清潔和衛生，乙方所使用的原材料必須新鮮，並適合使用，腐爛、腐壞部分須清除；原料及食物之洗切加工須符合有關的衛生標準；烹飪好的`食物須注意保溫並嚴防蟲蠅；每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。
5、乙方接受來自政府職能部門檢查，對檢查不合格的應按要求整改直至合格。
6、乙方於每周四事先公布下周的選單作為參考，甲方如有任何建議和意見，需於24小時內反饋給乙方，以便及時調整。
7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作並服從指導。努力提高飯菜質量。
8、甲方對乙方每周進行一次抽查衛生（不定時抽查）。
9、乙方聘用的員工須持合法健康證，身份證及健康證複印件呈送甲方備案。
10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規定，員工不得在工作區內吸菸，工作前飲酒等。
11、甲方將在職員工、臨時員工人數進行每人每天二十元生活費計算，補給乙方（節假日除外）。
12、乙方將在每月1-3號將所有數據單交後勤經理審核，甲方對所有數據無誤的情況下，4-6號付清全部費用（轉賬、支票），乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費，具體面議。
13、甲方五條件給予生活用車一部（不含駕駛員、油費、修理費）。
14、甲方必須給乙方在職人員購買五險，按國家標準（契約終止五險終止）。
15、本協定雙方合法授權的代表簽字之日起效，未盡事宜，由甲乙雙方共同協商以補充修改，補充修改是以本協定有效充實完善，具有同等法律效力。本協定一式肆份，甲乙雙方各執兩份。
甲方：________________蓋章乙方：________________
授權代表：________________授權代表：________________
日期：________________日期：________________
建築工人食堂承包契約 篇3
甲 方： (以下簡稱甲方)
乙 方： (以下簡稱乙方)
乙方承包人身份證號碼：
為對公司食堂綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方友好協商，本著平等互利的合作原則，同意甲方食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本契約。
一、 承包內容及經營範圍:承包經營甲方食堂，負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵、)。在確保上述就餐正常供應後，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接客餐等業務，嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營或作其它用途。
二、 承包期限：自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為 年。乙方須向甲方交納契約信譽保證金____________圓整(￥ 元),和物品折舊費 圓整(￥ 元) ，契約期滿經雙方交接確認後甲方不計利息歸還乙方信譽保證金，雙方如需續簽，在同等條件下，甲方應優先考慮乙方。
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三、 場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)確認後，交乙方使用，承包期滿後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施整改費用由甲方承擔。
3、承包期內，水、電、燃料等一切費用均由乙方自行承擔，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，
4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出書面申請需徵得甲方同意，由甲方審定批准。
四、 膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類：a憑飯卡進餐;b憑現金進餐。
2、 招待餐按實際標準收取，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。
3、菜式備選品種每餐不少於10-15個(其中葷菜類不少於6個)，經常輪換。
4、膳食供應時間：早餐6：30—9：00;午餐11：00—13：00;晚餐17：00—18：00;夜宵21：00—23:00，甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。
5、夏季期間，根據勞動部門的規定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消暑飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
6、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
五、 衛生管理和環境保護
1、承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，噪聲、污水排放應符合國家標準，飯堂內外應保持衛生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨意捨棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品餐具嚴格實行一洗二清三消毒的規程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物、食品(包括油、鹽、醬、醋),
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，導致後果的由乙方全部承擔。
六、 制度的建立
1、承包期內，乙方應建立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有乙方派員值班，嚴防各類事件發生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔。甲方有權對乙方的經營進行監督與檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。
七、 結算方式：每月月底按現金結算(與甲方行政或財務負責人商議)
八、 違約責任
1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責處理。
3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、 由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
5、 甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者，應向對方賠償一切損失。
九、 本契約發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時， 向甲方所在地人民法院起訴 。
十、 本契約如有未盡事宜之處，在補充協定中明確，補充協定作本契約的組成部分，具有同等的法律效力。
十一、補充協定：
十二、本契約自雙方簽訂之日起生效，一式兩份，雙方各持一份。
甲方(章)： 乙方(章)：
代表人： 代表人：
簽約日期： 年 月 日