幼稚園廚藝教學計畫 篇1
活動目標
1、學習安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自製食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
教學重點、難點
製作三明治
活動準備
1、製作三明治的CD
2、廚師帽、圍裙、麵包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉鬆、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的.音樂。
活動過程
開始部分：
——唱《小小廚師》並律動。
師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現在是誰呀?小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧!
唱兒歌。
基礎部分：
1、討論三明治的做法
——出示三明治，念兒歌《三明治》。並討論如何製作三明治。
師：小廚師們，知道今天要做什麼美食嗎?(出示三明治)這是什麼?我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣製作三明治呢?
幼兒討論。
——出示CD影像，看一看三明治的製作過程。
2、製作活動
——幫助幼兒逐一認識簡單的製作材料，如麵包，火腿，果醬等。
——師示範做三明治的過程。
——請幼兒自選材料製作自己喜歡的三明治(製作前，提醒幼兒先洗手)。
結束部分
——放音樂，享用美食。
延伸部分
——注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。
教學反思
在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導入，孩子們興致很高。
基礎部分時，我先讓孩子們討論三明治的製作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的製作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子裡的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。於是我乾脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，並說一說。以便後來他們能選擇自己喜歡的材料來製作食物。
在製作時，最難的是讓孩子們將兩片麵包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習，就能做到。
在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。
幼稚園廚藝教學計畫 篇2
活動目標
1、對麵食感興趣，感知麵食的多樣性，知道吃麵食有益身體健康。
2、了解麵食與人們生活的關係，知道幾種常見的麵食烹飪製作的方法。
活動準備
1、物質準備：白色小貓、PPT、和好的麵粉、麵粉的來歷視頻
2、經驗準備：幼兒已學會幾樣簡單的麵食製作
活動過程
（一）激發興趣師：有一隻小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進了一個盆里。哎呀，小黑貓怎么啦？怎么會變成白貓的呢？（引出白白的麵粉）
（二）說說麵粉的來歷師：你們知道這白白的麵粉是用什麼磨出來，麥子又是誰種出來的？（出示視頻）小結：白白的麵粉哪裡來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪裡來，農民伯伯種出來。
（三）了解多樣的麵食
1、認識多種麵食師：白白的麵粉有什麼用？可以加工什麼？
師：今天老師帶來了一些麵食，我們一起去看看、說說，它們是什麼，是什麼樣的？（出示PPT第一頁）師：你看見什麼？它是怎樣的？
師：在這么多麵食里，你最喜歡哪一種，為什麼？
2、出示烹飪方法，以問答的方式小結麵食的烹飪方法師：老師還帶來了一些好吃的麵食，看一看，他們是用什麼方法做出來的？（出示PPT第2~5頁）兒歌小結：好吃的麵食哪裡來？白白的麵粉做出來。
油條、麻花怎么來？油條、麻花炸出來。
餛飩、餃子怎么來？餛飩、餃子煮出來。
麵包、蛋糕怎么來？麵包、蛋糕烤出來。
饅頭、包子怎么來？饅頭、包子蒸出來。
各種麵食做得好，小朋友吃了身體好。
（四）多渠道獲取麵食的信息
1、師：除了這些麵食，生活中，你還見過哪些麵食呢？
2、利用多種渠道了解麵食信息師：今天我們就一起到麵食城去看一看，有哪些好吃的麵食吧！
（1）圖片（花式麵食）
（2）錄音（麵食自述）
3、小結：麵食不僅種類多，而且還是我們中國的飲食文化之一呢。麵食容易消化，而且熱量高，可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的麵食還有一個很重要的本領：保護、調養我們的胃。有些人吃飯不規律，使得胃受傷了，經常胃疼胃脹，這個時候你就要多吃點麵食來調理調理你的胃。像烹飪方式為炸的麵食，我們應該少吃，炸後的麵食會破壞其原有的營養成分，變成垃圾食品。
（五）洗手自製麵食
1、師：如果你是麵食師傅，你想做出什麼好吃的麵食呢？
2、幼兒洗手製作麵食。
活動反思
本次的活動，我開展的還是比較順利的，幼兒參與的積極性也比較高。在導入部分，我用黑貓變白貓的一個情景，把幼兒的好奇心充分調動起來了。其次，我通過誘人的圖片，讓幼兒了解麵食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運用聽、看的方式深入理解麵食因烹飪方式的不同而產生營養的變化。層層深入中了解麵食與人們的關係，從而完成本次活動的目標。
幼稚園廚藝教學計畫 篇3
遊戲名稱：
玩牌擺珠。
遊戲目標：
鞏固認識1—5的物、珠、數對應關係。
遊戲準備：
撲克牌1—5，珠碼卡1—5，物體圖1—5的卡片。
遊戲玩法：
數字1—5的撲克牌、珠碼卡1—5、物體圖1—5的卡片家長和孩子各一半。先用“石頭、剪子、布”的遊戲形式確定輸贏。贏者先出一張牌（或珠碼卡），輸者馬上出一張珠碼卡或物體圖），是物珠數對應。遊戲反覆進行。
對家長的話：
5的認識，對孩子來說是一個難點，要理解一顆上珠表示的是一個數群，它和5顆下珠是相等的這一概念，是比較抽象的，我們的教學活動是根據孩子的年齡特點，採用具體形象化的操作來解決這個難點的'。家長您可以和孩子一起找找生活中的“5”，如一隻手有5個手指頭，一盒果凍有5個，一張5元和5張一元同樣多，既而可以用珠碼卡片1和5玩“搶卡片”的遊戲，幫助孩子區分1和5。
回家練習：聽一聽、撥一撥（配套音帶一）a面5的認識，一位數5筆練習1——2組
幼稚園廚藝教學計畫 篇4
一、指導思想
認真貫徹《綱要》精神，加強對《綱要》中各領域的學習和研究，不斷更新教育觀念，為幼兒創設良好的師幼互動環境，樹立“一切為了孩子，為了孩子一切”的教育思想，依據各領域目標合理地制定教育教學計畫，讓幼兒在不一樣水平上得到提高。
二、狀況分析
我班現有幼兒28人，男孩19人，女孩9人。經過一年多的學習和生活，孩子們在自己原有基礎上都有了不一樣程度的進步。我們注重每個幼兒生活潛質的培養，如：繫鞋帶、扣扣子、拉拉練、整理床鋪、掖衣服等。加強幼兒自我服務的同時並能簡單的為他人服務逐漸構成了較好的班級發展特點，主要有以下幾個方面的優缺點：
(一)優勢表現：
1、個性發展較好。我班幼兒大多性格較開朗、活潑、樂群，能主動與人交往，也願意用各種方式表達自己的情感。
2、好奇心強，樂於表現。在科學活動中，孩子們常常興趣濃厚、發言踴躍。
3、活躍、好動，喜愛參與體育活動。我班幼兒精力充沛，喜愛參加賽跑、攀登等戶外遊戲等，大部分幼兒身體動作較協調、靈活。幼兒總體體質水平有較大幅度提高。
4、班級常規進一步完善。進入中班，我班幼兒的規則意識進一步增強，大部分幼兒能較好的聽取老師的意見，控制自己的行為，遵守班級常規。
(二)弱勢因素分析：
1、我班有部分幼兒，他們在民眾活動中注意力持續時刻短、自我控制潛質弱的問題較為突出，需要教師針對他們的實際請況給予引導和教育。
2、與操作活動中的活躍氣氛相比，我班幼兒對於一些安靜的活動興趣不高。如，區角活動中，主動參與圖書閱讀的幼兒不多。同時，圖書受損現象嚴重，一些幼兒閱讀習慣較差，需要進一步培養幼兒閱讀的好習慣。
日復一日，年復一年，冬去春來，在充滿喜氣的新年裡我們又迎來了新的學期，做為老師的我感到十分榮幸。
新的學期新的計畫，我將根據班級的實際狀況和幼兒的年齡特點制定本學期具有本班特色的班務工作計畫。
本學期的培養目標
(一)身體發展
1、早鍛鍊逐月安排
三月份：鞏固以前所學的體育知識，學習新的體操，養成堅持每一天鍛鍊身體的好習慣。
四月份：練習早操
五月份：選定“六一”節目，用心進行排練。
六月份：練習、鞏固以前所學習的體育知識及早操。
2、動作技能
(1)鼓勵幼兒用心勇敢地參加體育活動，不怕困難。
(2)學會使用簡單的操作工具和材料，主動參加各種手工活動。
3、生活衛生習慣
(1)簡單、愉快地進餐，養成不挑食、不掉飯的良好習慣，學習自己分發和收拾餐具，能主動飲水。
(2)學會收拾整理玩具物品，不亂扔廢棄物，不隨地吐痰，不亂寫亂畫。
4。自我保護
(1)學會“學習保護自己不受傷害”也要學會不傷害別人
(2)記住自己的家庭住址及電話號碼，遇到危險知道求救。
(二)認知發展
1、語言
(1)主動運用語言與別人交往、大膽運用辭彙，體驗語言交流對自己的好處。
(2)願意表達自己的各種感受和想法，用心回答問題。
2、社會性發展
1、社會性認知
(1)了解社會生活中的主要規則，認識常見的交通工具，知道遵守交通規則。
(2)知道我國傳統佳節的由來及好處，讓每一個幼兒在活動中充分地表現自己，感受節日的氣氛。
幼稚園廚藝教學計畫 篇5
遊戲名稱：
跳格。
遊戲目標：
鞏固認識1—9珠碼，會順著數、倒著數，並練習跳躍能力。
遊戲準備：
在地上畫好格子、起跳線，格子內各寫一個珠碼1—9。
遊戲玩法：
孩子按家長的要求玩跳格，家長說：“順著數”。孩子即按1—9的順序邊數邊一格一格地跳過去。家長說：“倒著數。”孩子即按9—1的順序邊數邊一格一格地跳過去。
對家長的話：
6—9的認識是建立在5的認識基礎上的，5和1是6，5和2是7，5和3是8，5和4是9，它是由一顆上珠和幾顆下珠組成的。請家長多多鼓勵孩子練習1—9的'撥珠，當孩子能根據您的任意報數快速在算盤上撥出時，請您好好表揚表揚孩子。
回家練習：
聽一聽、撥一撥（配套音帶一）A面6—9的手指操練習，一位數5筆練習3—4組。
幼稚園廚藝教學計畫 篇6
一、體能
1、掌握助跑跨跳及鑽的動作技能。
2、學習第二套廣播體操。
3、會使用環、棍棒、輪胎等小型器械玩遊戲。
二、生活習慣
1、遵守公共衛生、不損壞公物，遵守家庭和幼稚園的生活作息制度。
2、會整齊地穿著衣服、保持儀表整潔。
3、學會有序地整理床鋪。
4、會按天氣變化及時穿脫衣服和察汗。
5、自覺喝開水和大便。
三、自我保護
1、飯前飯後不做劇烈運動。
2、知道活動時注意安全，懂得正確、安全地使用各種器械和玩具。
3、認識骨骼、肌肉、皮膚的各種名稱、用途及簡單的保護方法。
語言:
1、堅持在每天生活中用國語進行交流。
2、能完整、連貫的敘述一件事的過程，學習合理創編。
3、知道畢業班的要求，有做哥哥姐姐的光榮感，初步了解小學生的生活和學習。
4、在日常生活和遊戲中，主動與別人交往，積極表達自己的見解與主張。
社會:
1、討論廣州人過新年的風俗習慣及外省人過新年的風情。
2、知道廣州禁止燃放煙花的規定，懂得做一個遵紀守法的公民。
3、獨立自信地按意願選擇和安排活動，自己想辦法解決問題。 4、樂於參與幼稚園和家庭中力所能及的勞動。
5、具有較強的時效性及任務意識。
6、能與同伴共同協商，按意願進行活動，在活動中協調自己與別人的行為。
科學:
1、具有好奇心，對周圍事物有濃厚的興趣，主動接受信息，積極思考，能對同類或非同類的事物進行多緯度比較及多方面的分析，形成有關概念。
2、感知初春植物及氣候的變化，了解季節對植物生長的影響，通過種植實驗，知道植物生長所需的因素。
藝術:
1、感受自然界中美麗的色彩，具有表現色彩的欲望，掌握正確使用水彩工具的方法。
2、感受不同形式的音樂作品，大膽自然地創造性地抒發自己的情感體驗。
幼稚園廚藝教學計畫 篇7
一、幼兒體育情況分析：
本學期班級幼兒年齡基本在4～5歲之間，身體器官機能尚未發育成熟，而且根據上學期幼兒在體育遊戲中平衡和跳躍上能力的不足，這一學期中班將加強幼兒平衡和跳躍上鍛鍊，同時結合走、跑、投擲、鑽爬等多種方式全面的提高幼兒的身體素質和機能，特制定了一系列符合中班幼兒體質發展的體育遊戲，為幼兒的全面發展打下良好的基礎。
二、學期目標：
1、能在較熱或較冷的戶外環境中連續活動半小時左右。
2、具有一定的平衡能力，動作協調、靈敏。
3、具有一定的力量和耐力。
三、具體實施：
(一)九月份
1、練習四散追逐跑、躲閃跑得動作。
2、學會協調地兩人夾球走。
3、練習由20～25厘米的高處往下跳，能輕輕落地，保持平衡，發展跳躍能力。
4、內容：
《夾球一起走》
重難點：能堅持合作，體驗遊戲的快樂。
《找家》
重難點：聽信號練習在指定範圍內四散走、跑、跳的動作。
《好玩的易拉罐》
重難點：能利用易拉罐玩出3～5種花樣，發展跑、跳、投擲等動作，提高手腳的協調性。
《小球拍拍》
重難點：練習連續單手排球不低於3個。
(二)十月份：
1、能持物走高30厘米，寬20厘米的平衡木。
2、能肩上負重進行走、跑、跳、爬等動作。
3、能聽信號四散追逐跑並進行閃躲，提高快跑，躲閃的技能。
4、內容：
《取寶》
重難點：練習曲線跑，提高動作的靈敏性和協調性。
《看誰投的遠》
重難點：喜歡參加投擲活動，嘗試控制投擲物運動的方向。
《快樂的小樹葉》
重難點：練習在一定範圍內四散跑，鍛鍊身體動作的敏捷性。
(三)十一月份：
1、能手腳協調、平穩地推小車走路，發展平衡及協調的動作能力。
2、能聽信號向指定方向爬、合作搬運物品等，提高手腳協調能力，鍛鍊平衡感。
3、能根據指令做走、跑等動作，並具有一定的力量和耐力。
4、內容：
《運水果》
重難點：能手腳協調、平穩地推小車走路，發展平衡及協調的動作能力。
《滅害蟲》
重難點：練習向指定方向揮臂投擲，發展上肢力量。
《獨輪車》
重難點：練習推車走或跑，具有一定的力量和耐力。
(四)十二月份：
1、能三人合作進行遊戲，練習快速跑，提高反應能力。
2、練習雙手抓槓懸空吊起，增強手臂的力量。
3、練習閉眼向前走和原地自轉的動作，提高運動平衡能力。
4、內容：
《迷迷轉》
重難點：會聽信號做蹲、蜷縮、自轉和站立不動的動作，提高迅速反應和平衡的能力。
《小猴盪鞦韆》
重難點：練習雙手抓槓懸空吊起，增強手臂的力量。
《不怕黑的貓頭鷹》
重難點：練習閉眼向前走和原地自轉的動作，提高運動平衡能力。
(五)一月份：
1、能熟練的進行單腳連續跳，進一步提高平衡能力。
2、練習雙腳原地向上縱跳，鍛鍊跳躍能力。
3、練習聽信號變換速度跑，增強對寒冷的適應能力。
4、內容：
《雞蛋殼，鴨蛋殼》
重難點：能熟練的進行單腳連續跳，進一步提高平衡能力。
《蛇脫皮》
重難點：鍛鍊靈活轉圈動作，發展身體的協調性和靈活性。
《小雪花》
重難點：練習聽信號變換速度跑，增強對寒冷的適應能力。
幼稚園廚藝教學計畫 篇8
一、學情分析：
學前班的小朋友剛剛入學，習慣比較差，注意力差等問題，課堂教學組織有一定的難度，因此教師的教學態度和教學理念起決定作用。本期將引導學生美術的熱情和培養學生的審美情趣。
二、教材分析：
1、知識教育要點：
（1）認識和運用各種平面形、常用色。
（2）運用形和色，進行臨摹、添畫、記憶畫、想像畫練習。
（3）學習使用各種簡易繪畫工具，學習撕、折、拼、貼和揉捏、搓、挖等手工製作法， 養成正確地繪畫、製作姿勢與習慣。
（4）欣賞祖國風光和兒童畫、民間美術作品的美。
2、能力培養要點：
（1）在美術活動中發展學生的想像力和創造力，積極促進從無意想像過渡到有意想像 ，從再現想像過渡到創造想像。
（2）在繪畫活動中大膽用筆用色，鼓勵兒童通過繪畫表達自己的情緒情感。
（3）提高手部運動的靈活性，促進手和腦的協調發展。
（4）提高對色彩美、形狀美的能力。
3、審美教育要點：
（1）培養兒童熱愛祖國、熱愛家鄉、熱愛勞動人民的感情。
（2）讓學生感受美術活動的愉悅，激發兒童對藝術創造活動的興趣。
2、全冊重難點：
（一）重點：
1、 傳授版畫的方法和步驟，並進行一系列練習；
2、用撕紙拼貼方法進行簡單畫面製作；
3、欣賞大自然中的動植物和中外兒童優秀美術作品。
（二）難點：
1、在繪畫訓練中，要求線條自然流暢，色彩鮮艷豐富，造型大膽生動，富
有兒童情趣。
2、在工藝製作中，培養學生初步的造型能力，培養按步驟操作的良好習慣，
培養學生髮散思維和思維的靈活性與敏捷性。
3、在欣賞過程中，提高欣賞能力，發現美和創造美、鑑賞美的能力。
三、全期提高教學質量的措施與方法：
1、教師聯繫各學科的課堂要求，根據美術課的自身特點，明確地向學生提出正確的學習態度，逐步培養學生良好的學習習慣。
2、利用課堂教學，充分發揮教師的直觀性演示，動作要規範化，給學生以楷模，學習正確作畫方法，充分調動起學習氣氛。
3、選擇富有兒童情趣的教學內容，採用生動活潑的教學形式，激發和培養學生學習美術的興趣。
四、教學內容及進度安排：
9月
認識美術給我們的情趣，欣賞各種美麗的畫
10月
畫簡單的物品動物及手工藝製作
11月
畫簡單的植物手工藝製作
12月
畫簡單的生活用品手工藝製作
1月
幼稚園廚藝教學計畫 篇9
1、上課常規
（1）走線（穩定情緒、集中注意力、發展身體平衡能力）。分為徒步走、聽著音樂走、跟著老師或同伴交換動作走、自然走、持物走等。其中持物走要根據孩子的不同能力區別放物，投放的物品主要是：容易傾斜的物品、容易搖晃的物品、容易掉在地上的物品
（2）靜寂遊戲
（3）鋪、卷工作毯。強化正確使用工作毯的方法、繞工作毯走等
（4）拿起教具的方法。正確的那教具方法——雙手；正確的端托盤方法——拇指在上，四指在下
（5）認識物品（讓孩子認識班級中的物品、認識自己物品的位置等）
（6）正確使用剪刀
2、生活禮儀
（1）正確的站姿和坐姿
（2）讓幼兒學會打招呼
（3）學會感謝與道歉、學會門的開關、學會搬椅子
（4）學會團體遊戲的規則，並學會遵守
（5）學會打噴嚏、打哈欠、咳嗽的方法
（6）學會用餐的禮儀，學會報菜名
3、照顧環境
（1）東西要正確的擺放
（2）學會收拾和整理
（3）做值日生，擺好餐具
4、照顧自己
（1）有順序的穿脫衣服
（2）穿脫鞋子
（3）學會洗手和洗臉
（4）日常保潔（漱口、擤鼻涕）
（5）自己進餐
（6）學會入廁、便後洗手
（7）衣飾框（學會扣大紐扣、小紐扣、拉鏈、暗扣）
5、大肌肉動作訓練
（1）基本動作（走、跑、雙手雙膝著地爬、拍球和滾球）
（2）基本體操
6、小肌肉動作訓練：
（1）五指抓（抓大米、抓小米、抓沙子）
（2）三指抓（融入分類、點數、配對練習）
（3）二指捏（捏珠子、扣子、牙籤等或更細小的物體，並注意改變容器的高度與口徑）
（4）一指按
（5）舀（舀固體——舀液體）
（6）倒（倒固體——倒液體）
（7）折（對邊折——對角折，折布質材料、摺紙巾）
（8）敲（安全圖釘釘在橡皮泥上——泡沫板上——木板上）
（9）穿（珠子——大紐扣——粗吸管——細吸管——形式排列穿）
（10）縫（穿線洞洞板）
（11）夾（大夾子——小夾子——鑷子夾——眉夾）
（12）撕（撕直線——撕圖案）
（13）擠（擠海綿——擠奶油）
（14）剪（拿剪刀——簡短直線——剪長直線）
（15）揉（揉紙團——揉橡皮泥——揉麵團——揉元宵）
（16）食物的準備（做“切”的動作、擇菜、抹果醬、穿肉串）
（17）擰（擰瓶蓋、擰螺母）
幼稚園廚藝教學計畫 篇10
新的學期，新的希望，新的起點，孩子們帶著笑臉又回到了我們的大家庭中，展望新學期，我們又有新的挑戰。時間過的可真快，轉眼已在我和孩子的大家庭中度過了半個學年。看著孩子在我的照顧和教育指導下在慢慢的長大、懂事、學到的本領和知識，心中真是無比的欣慰和喜悅。但在上個學期我還存在著很多不足和需要努力之處，為了使自己在新的學期更快地取得進步，所以在開學之餘，為自己指定了這份計畫，來鞭策自己，使自己能夠取得更大的進步。
一、思想政治方面
認真學習有關政治檔案，保持正確的思想政治和方向。經常和老師們一起探討學習體會，以便更快的提高自己的政治思想覺悟。熱愛自己的事業，無論是面對孩子還是面對家長，始終要保持微笑，樹立起良好的教師形象，用老師和“媽媽”的雙重身份去關愛每一位幼兒，滋潤每一顆童心。對幼兒要一視同仁，並且要時刻告戒自己，一切要從孩子的角度出發，讓每一個幼兒在幼稚園中都能健康快樂的成長。時刻注意自己的言談舉止，嚴格要求自己。
二、常規方面
由於班上的孩子們比較活潑好動，因此常規有些亂，首先要讓幼兒喜歡幼稚園、喜歡老師，見到人要主動打招呼（早晚主動向爸爸媽媽、老師說再見，見到叔叔阿姨、同學主動問好等）！養成良好的衛生習慣（鈑前洗手，）鍛鍊幼兒的自理能力（自己穿脫衣服，自己吃飯等）養成輕聲說話，不大聲喧譁，椅子輕輕搬輕輕放的好習慣。學會友好的與別人相處、幫助別人（不爭搶玩具，和小朋友分享自己的.玩具、並能主動幫助老師做一些力所能及的事情）學會遵守公共秩序！
幼稚園廚藝教學計畫 篇11
一、本學期教學總目標
1、幼兒情況（幼兒數、行為習慣、認知水平）分析。
幼兒人數：35人，幼兒社會性交往能力較好，喜歡幼稚園，喜歡與別人交往。在成人的提醒下，會使用禮貌用語。
2、本學科教學目標。
能大方地與同伴交往。在活動中，不爭搶玩具，學會謙讓，學習與同伴友好相處。合理地表達自己的要求和願望，願意做自己力所能及的的事。知道愛家人、老師、同伴，會感謝，有愛心。會初步使用禮貌用語與他人交往。
二、主要教學內容及分析
1、自我意識：
都知道自己的姓名年齡幼稚園家庭成員性別，但是對於自己的家庭地址知道的只有個別幼兒，多數幼兒不能具體地說出，都願意接受別人的關注，表揚，都喜歡參加集體活動，大部分幼兒能遵守活動的要求。
2、情緒情感：
幼兒會用表情、語言來表達自己的情緒，享受周圍熟悉的人和動物，願意接近它們，幼兒能知道並做到並愛護它們。
3、社會交往：
幼兒能應答教師及同伴的詢問，並願意接受邀請，都喜歡與同伴一起玩。幼兒會知道等待、輪流做遊戲，幼兒能理解並主動使用日常用語。
三、工作措施
1、在平時的生活中，多和有兒交流，讓幼兒有一定的自我認識。
2、開展專門的自我認識課，讓幼兒了解自。
3、在遊戲及活動中讓幼兒自由的發展，鼓勵幼兒大膽表達自己的願望和情緒。
4、生活中和家長共同引導幼兒有愛心，懂禮貌。
四、分周教學進度安排：略
幼稚園廚藝教學計畫 篇12
一、指導思想
以《關於幼兒教育改革與發展的指導意見》為指南，進一步落實《幼稚園工作規程》、《綱要》和《3——6兒童學習與發展指南》精神，圍繞幼稚園工作計畫，堅持求真務實，求精創新的工作作風，創設良好的環境，最佳化一日活動，促進幼兒健康成長，克服困難，愛崗敬業，全心全意為幼兒、為家長、為社會服務。
二、工作目標
1、抓隊伍建設，促綜合素質提高
2、抓特色研究，促辦園聲譽提高
3、抓班級管理，促保教質量提高
三、主要工作及保障措施
(一)抓隊伍建設，促綜合素質提高
1、加強師德修養，樹立良好形象。
各班利用家園共育欄以書面形式向家長、幼兒展示本班的“服務承諾”，自覺的接受家長的監督。每日以“今天你努力了嗎?今天你微笑了嗎?今天你蹲下和孩子談心了嗎?今天你和家長交流了嗎?”來反思自己的工作，以良好的師德形象服務於家長，服務於幼兒。
2、加強理論學習，提升教師素養。
本學年在業務學習中，除學習有關教育教學理論外，將針對《幼兒教育》中存在的問題，組織教師討論，並發表意見，撰寫心得，鼓勵投稿。另外，堅持“教育隨筆”的撰寫，引導教師用《綱要》理念去分析教育現象，反思教學行為。
3、落實保教分層管理，提高一日活動質效。
(1)根據按需施培的原則，對教師進行小選單式的速成培訓。具體制訂培訓計畫。
(2)開展聽課、評課活動，互動式提高教師觀察、分析、評價等綜合能力，從而促進教師專業化發展。每位教師一學期至少上2次匯報課。班組長、骨幹教師要起模範帶頭作用。教學園長、保教主任繼續加強隨堂聽課，爭取能對每一教師進行指導。
(3)各類資料的批閱時間採取定期檢查、抽查相結合，自送與抽檢相結合的方法，提高各類資料的撰寫質量。
(4)加強對保育工作的檢查、督促，加強跟班指導，定期召開保育員工作例會，學習保育業務知識、衛生保健常識，不斷提高保育員的業務素質。
(二)抓班級管理，促保教質量提高
加強班級工作的管理力度。強化班組長的管理意識，提高班組長的管理水平、決策水平以及協調水平，以良好的班級形象、優質的服務態度、全新的工作理念，出色的完成各項工作任務。
1、教師與幼兒的互動：善於發現每個孩子的閃光點，尊重每個孩子的選擇，善於找到每個孩子的最近發展區。
2、幼兒與幼兒的互動：善於培養孩子的語言交往能力，努力朝著讓孩子“開心、開口、開竅”方向發展。
3、教師與家長的互動：善於指導家長的育兒知識等工作，與家長建立平等和諧的關係。高質量地做好孩子的成長檔案;每學期一次家長開放日;每周用書面的形式向家長展示幼稚園教育教學內容;期末進行一次家長問卷，了解家長的意見、建議，向家長進行展示活動。
(三)強化教育教學常規管理，重視家園聯繫。
1、建立科學的一日活動常規，細化每一環節的管理，從入園、晨間活動、集體教學、遊戲活動、餐點、午睡、離園，每一環節有具體明確的要求。
2、重視對個別幼兒的輔導，建立家園聯繫冊，密切家園聯繫，建立家長委員會，定期召開會議，提高家教園地的質量，做到更換及時，內容豐富，有較強的指導價值，並做好記錄，形成家園教育合力。
(四)強化幼兒常規習慣的訓練，重視養成教育。
立足習慣養成，養成良好的學習、生活、衛生習慣。每周明確品德習慣教育重點，在一日活動中滲透，認真落實幼兒在園一日常規要求，幼兒行為習慣評估要求，把幼兒良好習慣養成落到實處。
(五)深化課程改革，促進幼兒全面發展。
1、繼續使用省編主題活動教材。落實學習好《3-6兒童學習發展指南》，並寫好學習筆記。實踐新課改，使用好教材。在課程實施過程中，以幼兒積極體驗為中心，組織幼兒相互學習，促進幼兒智力因素與非智力因素協調發展，將教育過程的知識性、趣味性、活動性有機結合。
2、認真鑽研新教材，探索好的教學方法和教學經驗，開展公開教學看、聽、議、評活動，優秀教學活動評選等，通過活動的開展，最佳化教學活動組織，紮實搞好各學科的教學。
3、加強集體備課。組織教師研究教材，科學合理制定各項教學、活動計畫，注重教材的分析把握，教學活動的前期準備。
4、繼續開展互相聽課、年級教研課活動。每位老師每周必須聽課一節，主任每周最少聽課三節，教學園長每周最少聽課一節，聽課後並及時評議。
幼稚園廚藝教學計畫 篇13
幼兒體育遊戲是幼稚園體育活動中最重要的內容。教師只有具備了體育遊戲設計的專業技能，才能更好地發揮體育遊戲的功能，促進幼兒身心和諧發展。設計幼兒體育遊戲應考慮以下幾個方面：
（一）鍛鍊性
1、必須要有某些基本動作，將1—2個基本動作滲透到遊戲的情節中。
遊戲可以1個基本動作為主，如：助跑跨跳（跳過一定高度）。也可是融合多個基本動作的綜合練習遊戲。如：爬、跳、平衡等。
2、要有一定的運動負荷量。
運動負荷量是指人在運動過程中所承受的生理負擔量和心理負荷量。只有運動負荷量保持適宜，才能達到較好的鍛鍊效果。過小過大都不行。過小，則達不到鍛鍊的目的；過大，又超出了幼兒身心所能承受的限度，不利於幼兒身體的健康和遊戲的完成。
影響運動負荷量的因素主要有：
（1）運動強度。指單位時間內，人在運動時的生理負荷量，常用心跳頻率（脈率）來表示。即通過脈率在運動過程中的變化和運動後的恢復情況（生理負荷曲線）以及脈搏指數來判斷體育活動的強度。
對幼兒來說，生理負荷高峰值在130--150次/分，活動後5—10分鐘應恢復到安靜時的脈率，脈搏指數（體育活動各部分的平均脈率與安靜時的脈率之比）應在1.4--1.8之間。
（2）運動密度。指一次活動中，幼兒實際練習時間與該次活動總時間的比例，就是運動密度。一次體育活動中有：教師指導(如講解、示範、演示教具、糾正錯誤等)，幼兒做練習，相互觀察與幫助，練習後必要的休息，組織措施(如整隊、交換練習地點的調動隊伍)等。
每次活動中，只有運動的密度及運動負荷適宜，才能收到最好的活動效果。而且幼兒的練習密度是否合適較大程度影響著幼兒的運動負荷量。一般來說，體育遊戲密度只有達到50%～70%時，才能達到身體鍛鍊所需的活動量，達到身體鍛鍊的目的。
（3）練習的數量和質量。前者指練習的次數、距離的總和，它們與幼兒的運動負荷一般成正比。後者指練習的正確規格和要求。對練習質量的要求越高，幼兒需負出的心理負荷則越大。
（4）遊戲內容和組織措施。體育遊戲內容的難易是否合適，教師組織措施是否得當等都會較大程度地影響幼兒的運動負荷。
（5）幼兒的個別差異。指幼兒的身體機能水平和心理特點的個別差異。在幼稚園體育活動中，往往相同的練習對不同的幼兒會產生不同的影響。
（二）趣味性
1、選擇幼兒熟悉和喜愛的角色，安排簡單有趣的情節
角色可以是小朋友，也可以是各種小動物（小兔、大灰狼、狐狸等），各種人物名稱（爸爸、媽媽、運動員、機器人等），各種物體名稱（樹葉、雪花、汽車等）。可以只設計一個角色，也可設計多個角色。角色安排方面；可以設計同一個角色或者不同角色共同完成一個任務，也可以選擇不同角色相互對抗。
2、靈活多變、推陳出新
教師要認真研究班級幼兒的發展水平、需要，以及本園的活動條件，對遊戲構成的要素（基本動作、情節、角色、規則、環境、器械等）做出適當的調整，使體育遊戲常玩常新。
（1）改變或提高基本動作的要求。
（2）增加或更換遊戲角色、豐富遊戲情節。
（3）改變遊戲規則。
（4）在同一個遊戲中改變場地的設定條件，賦予遊戲新的目的。
（5）改變器械的玩法。
（6）就地取材，利用本園、本地區的資源，替換遊戲中的器材。
（三）教育性
體育遊戲的內容以及開展體育遊戲的過程，應該滲透各方面的教育。
1、要使幼兒養成良好的習慣。如：收拾整理器械、不隨地扔紙屑、碰到了器械及時扶起等。
2、要使幼兒形成良好的態度和能力。如：大班體育遊戲《跳竹竿》，4名幼兒需要密切配合才能完成，幼兒還需要協商敲竹竿的節奏，對培養幼兒團結合作的意識和能力極其有益。
此外，當幼兒在遊戲中遇到困難時，教師應鼓勵幼兒互相幫助，完成任務，培養幼兒助人為樂的品質。還應鼓勵幼兒大膽嘗試、創新的玩法，培養其勇敢、大膽、勇於創新的優良品質。在遊戲中，要求幼兒遵守規則，培養幼兒遵守規則的意識等等。
3、要使幼兒的認知能力得到發展。如：《跨步比賽》，從起點跨大步到終點，誰的步數少，誰為優勝者。
（四）安全性
在設計體育遊戲時，教師要考慮各種安全因素。
1、活動的範圍要適當。不能太大、太分散，又不能太集中。
2、在內容的安排上，不要出現跑步後立即做爬或者平衡的動作。
3、往返的路線、投放的器械不能太擁擠，避免造成碰撞。
4、根據遊戲內容選擇不同地面。如：騎小車等選擇硬質地，跳躍和翻滾等，要選擇比較鬆軟的橡膠地或者草坪。
（五）發展性
小、中、大班幼兒在身體、心理等方面的發展具有明顯差異，因此教師在設計體育遊戲時應考慮到幼兒的發展。
在小班，教師應儘量多地採用模仿性遊戲和有主題情節的遊戲。如：《勇敢的小鴨》中，幼兒模仿小鴨捉魚，鴨媽媽帶鴨寶寶過小橋、穿山洞、捉魚、吃魚等等。由於中大班幼兒對活動結果已變得十分關心，因此，在中大班可多採用競賽性遊戲，以激發幼兒練習的積極性，提高練習的效果，還可培養幼兒的積極進取精神和集體責任感、榮譽感。
幼稚園廚藝教學計畫 篇14
美術，是一門藝術類學科，在學習美術過程中，孩子們不僅能從中學到如何用線條表現事物，還能培養孩子的動手能力，培養孩子的藝術修養。在本學期的美術教學中，我們將會根據教材給孩子各方面的培養。
一、指導思想：
學前教育的任務應是向幼兒進行體、智、德、美全面發展的教育,使其身心健康活潑的成長,為入國小打好基礎,為造就一代新人打好基礎.學前班的美術教學作為提高幼兒素質的重要學科,是對幼兒進行美育的重要手段
二、學情分析：
我班共有幼兒50名,人比較多。學前班的孩子小,控制自己行為的能力還不是很好,具有好動不好靜,注意力易轉移,抽象思維還未完全起步,形象思維和無意注意占優勢的特點.
三、教學內容分析：
學前班這學期設計的美術活動,作為提高幼兒素質的重要學科,本學期教學內容包括：觀察、繪畫
四、教學目標：
通過音樂教學使幼兒在以下幾方面得到充分發展：
1.使幼兒體驗美術學習的快樂,培養美術學習的興趣.
2.發展幼兒的情感、美感,發展幼兒的基本美術能力.
3.發展幼兒的感知覺.
4.美術教育對於幼兒的合作精神、人際交往能力具有積極的作用.
5.培養幼兒藝術感.
五、教學措施：
1.充分利用現代教學手段進行教學.
2.積極參加到幼兒學習美術的活動中去.
六、進度安排
1、比較物體的多少，長短，大小，粗細，高矮，這些，孩子以前就學過了，也能正確比較，而在本學期的主要任務就是加強他們比較的能力，讓孩子能掌握正確的比較方法，讓孩子在“出現在不同位置，不在同一水平面上”等情況下也能正確比較。
2、比較正方形，長方形。引導幼兒鞏固它們的特徵，能根據它們的特徵對它們進行比較，並能正確地找到它們。認識圓形和三角形，能比較不同，正確找到它們。
3、按形狀分類，讓幼兒通過比較形狀的不同來分類。
4、空間位置的認識和學習，上、下、前、後的學習也是必不可少的，教師應正確引導幼兒正確辨別方向，給以後的生活打基礎。
5、線條就能畫得更好，更清晰，更合乎要求
6、在此期間，對孩子的塗色過程也要嚴格抓，讓幼兒不要塗出線條外，塗色時按順序塗，有規律地塗色，不能亂七八糟地畫。
2、其次，則是手工。手工中更多的是印畫和貼畫。培養孩子的動手
能力，讓幼兒在操作中探索發現其中的奧妙。其中還穿插著美術遊戲，讓幼兒在學中玩，玩中學，提高幼兒對學美術的興趣，更好地配合老師學好美術，增強自己的動手能力。
幼稚園廚藝教學計畫 篇15
一、班況分析：
新學期我班插了1名新生，現在共有幼兒z名，其中難孩有z名，女孩有z名。通過一年半的學習，幼兒在學習和生活上都有一定的進步。大部分幼兒已經養成良好的行為習慣，對人有禮貌，語言表達能力、與人交往能力、生活自理能力以及動手操作能力都有較大的發展。認真規範幼兒的一日常規，加強紀律教育，努力做好班級保教工作。進一步培養幼兒的自我服務能力，喜歡幫助他人，尊敬師長和同伴友愛相處的情感，使他們在自己原有的基礎上都得到發展。
二、教育教學工作
1 對於大班的孩子來說，在幼稚園的學習只剩下短短一學期的時間。作為老師，我們應充分利用這段時間，為幼兒提供多元的學習環境，注重多元智慧型的開發教育，積極為入國小打好基礎。
2 根據幼稚園教育的目標結合中班幼兒的興趣，制定好每月、每周、每日教學工作計畫。促進幼兒身體的正常發育和機體的協調發展，增強體質，培養良好的生活習慣、衛生習慣和參加體育活動的興趣。在活動中注重對幼兒進行語言智慧型、數學邏輯智慧型.人際關係智慧型、音樂智慧型、身體運動智慧型、自然觀察智慧型等的發展。
3 能主動地、專心地進行數學操作活動;觀察、比較、判斷10以內的數量關係，逐步建立等量關念。
4 進一步加強良好教育環境的創設，注重體現幼兒的可操作性和參與性。
5保證幼兒的遊戲時間，根據孩子的興趣，生成各遊戲活動，幫助孩子形成初步的合作能力，大膽表現交往的能力，初步解決問題的能力。
三、保健工作
1、加大安全教育工作力度，把安全放在首位，用“心”去觀察孩子，把“安全”落實到各自的具體環節中。通過一系列的活動來增強幼兒的自我保護的意識和能力。
2.認真做好每日的衛生工作，做到班級內無死角。
3.重視體育鍛鍊，保證幼兒有足夠的戶外活動時間。活動中，幼兒學會隨著活動量的變化而增減衣服。並能及時收拾和整理區域。
繼續做好幼兒的衛生保健工作，尤其是季節性流行病的預防。幼兒的自我保健意識和能力要加強。為幼兒提供自我服務的機會，形成良好的衛生保健習慣。
4.定期在《家長園地》欄目上宣傳有關的衛生保健知識，家園共同做好衛生保健。
四、家長工作
幼稚園廚藝教學計畫 篇16
一、指導思想
本學期圍繞幼稚園三年規劃，以“規範辦園、精細管理、提升內涵”為發展目標，結合《未成年人道德教育》的逐項要求，根據我園實際情況，以最佳化幼兒一日生活，建立良好的工作秩序和常規標準為核心，加強教育教學研究，在實踐→反思→改進中提升教師的教育教學水平，打造優秀教師隊伍，促進幼兒、教師健康成長。
二、年度教學工作目標
最佳化課程，精華管理，強化隊伍，提升內涵，促進幼兒、教師健康成長。
三、學期重點目標
1.加強常規管理工作目標化、標準化、流程化、制度化的落實。
2.加強教師隊伍的建設，在層級培訓中提升全園教師的專業素養。
3.完善教科研組織建設，加大課題研究的力度
五、分解目標與措施
(一)精化管理
1、細化各項保教工作管理流程與制度，明確工作要求與規範，使常規管理走向目標化、標準化、流程化、制度化。
2、通過環節行政值班巡查及進班指導、經常巡視各班的保教工作開展情況，及時發現問題及時解決，為教師提高有效的指導策略。
3、要求進班教師嚴格遵守幼稚園教師行為規範，做到人到、心到，加強班級安全工作的管理，每月對幼兒做出正確的評價並及時向家長反饋及時溝通調整。
4、各年級組和班組要根據本年度教學計畫，結合自己班孩子的年齡特點，制度切實可行的班級計畫、年級組計畫，力求主題鮮明，內容豐富，形式多樣。切忌不切實際的“高、大、空”，教務處定期對照各班、各組計畫檢查教學工作。
5、備課制度在保持原有提前一周備課的機制上，要求每次活動有安全目標、措施的體現，效果分析中有對本次活動安全事項的小結;並要求45歲以下的教師單周一次創新活動，雙周一次電化教學的課程體現。
6、科學合理的運用功能室，按教務處的排班計畫按時開展活動，並做到有活動記錄。
7、結合“核心價值觀”多渠道的開展德育教育活動，將德育工作、安全教育與日常教育教學相結合，在幼稚園一日生活的各個環節中滲透，並以“大手牽小手”的形式，由孩子帶動家庭，由家庭影響社會，全民參與到“文明創建”中來。
8、深入開展區角、體育、晨間、戶外等遊戲活動，積極創設適合幼兒年特點的遊戲活動內容，把”文明禮儀”教學滲透到各項教育活動。積極開展幼兒體育鍛鍊活動，加強遊戲活動的指導，通過遊戲活動的開展，讓幼兒在滿足快樂的同時，增長知識和經驗，獲得各種能力的發展.
(二)教師隊伍
1、加強教師師德師風建設，結合“文明創建”工作，對照“核心價值觀”，努力打造一支高素質的教師隊伍。
_開展道德講堂
_讀書活動
_師德演講
_國旗下宣誓
_教師禮儀培訓_
2、新教師培養。
_繼續研讀《幼稚園一日生活組織與策略》，幫助新教師儘快熟悉本職工作，能順利地開展一日活動。
_開展“崗位練兵”活動，幫助新教師儘快成長。
_繼續為新教師配備師傅教師，增強帶教老師的責任心，從各方面關注新教師，使其儘快適應工作崗位。
_為新教師提供各類培訓的機會，增強教師的素養。
3、青年教師培養
_藉助於年級組活動的開展，為這部分教師壓擔子，提高她們的組織能力，大膽探索教育工作的新思路。
_學習提高操作、使用媒體的能力，進一步提高使用現代教學媒體的能力。
_繼續加強青年教師的基本功訓練，堅持“每周一練”的專業技能培訓，提高青年教師組織教育教學活動和評價的能力，獨立自主完成教學活動。
_繪畫(芮)
_手工(徐)
_琴、歌唱(朱)
_舞蹈(李)
_閱讀(應)
4、成熟教師的培養
增強經驗型教師的工作積極性，挖掘她們的優勢，如：班級常規管理方面等，通過開設講座及講授等方式，調動這部分教師的積極性。鼓勵教師繼續參加各類進修，始終保持與時俱進的腳步。發揮老教師的“傳幫帶”作用，指導青年教師科學開展班級各項工作，做到言傳身教，以身示範。
_優秀進步青年考核
_優秀帶教老師考核
(三)教育科研
1、以年級組為單位開展年級組的教研活動，活動內容多樣做到有計畫，有內容，有總結。
2、成立教研沙龍，制定各組教研計畫，在組長的帶領下，以開展研討活動，促進教師發展為目的，開展各種形式的教育教學研討活動。
_音樂遊戲(吳)
_體育遊戲(何)
_創意美術(芮)
_繪本閱讀(田)
3、發揮骨幹教師的引領示範作用，如定期進行示範課活動，進行實踐教學經驗的研究講座等。發揮她們的輻射作用，要求上好示範課、進行課題研究、“一對一”幫扶、積極參加各類評比活動，保質保量完成任期內的各項考核目標義務。
4、繼續開展青年教師“送教下鄉”、“一課三研”、“同課異構”、“基本功大賽”等活動，給青年教師搭建展示和交流的平台，從實踐中反思，在反思中不斷成長、成熟。
5、以研促教，鼓勵青年教師參與課題研究，從小處做起，從班級實際出發，結合“文明禮儀”課題研究，開展系列教育活動，培養有禮、快樂的幼兒。
(四)家長工作
1、成立家長委員會，充分發揮家長教育資源，切實發揮家長委員會的輻射帶動作用。及時與家長溝通孩子的發展情況，關注幼兒的個體差異，獲得家長的理解與支持。
2、充分發揮網路的作用，定期班級網頁及家校互動平台，增加與家長溝通的機會。
3、利用家長園地、班級部落格、家長學校、親子活動、半日活動等增進家園溝通，向家長宣傳“科學育兒”的方法，“文明禮儀”的行為、並圍繞“核心價值觀”對家長進行專題培訓，取得家長支持，達到家園教育一致。
4、增強家長的安全意識，保障幼兒健康快樂的全面發展。
(五)月工作計畫
八月份
1、各項計畫制定
2、新老生報名登記工作
3、教師培訓
4、總園開學工作會議
5、年級組、教研組會議
6、環境衛生檢查
7、新生家訪、創建班級部落格
九月份
1、幼兒入園，教學秩序正常化
2、家長學校：新生家長會、成立家委會
3、早操編排、國旗下講話
4、開學第一課(聽媽媽講那過去的故事)
5、結合“教師節”開展感恩活動
6、9.18安全演練
7、結合“中秋節”開展活動
8、片級教研活動
9、全園家長會、家長禮儀培訓
10、環境、區角創設
11、禮儀小衛士上崗培訓
12、年級組園本培訓活動
13、迎國慶親子活動(大班)
14、“寶貝電視台”啟動
15、電子白板課例比賽
十月份
1、結合“國慶”開展愛祖國、愛家鄉情感教育
2、園本培訓：a、新教師拜師 b、年級組教研活動
3、各年級組開展社區活動
4、片級教研活動
5、向家長開放半日活動
6、各班結合重陽節開展敬老活動(中班)
7、幼兒冬季運動會籌備工作
8、秋、冬季傳染病預防宣傳工作
9、成立教研組、新課題開題工作
10、新教師考核課
11、年級組園本培訓活動
12、幼兒體操比賽
13、環境衛生、保教常規檢查
十一月份
1、消防安全教育活動(11月7日)
2、青年教師繪畫比賽
3、幼兒冬季運動會
4、片級教研活動
5、教師外出學習
6、園本培訓：a、學習匯報 b、教學研討
7、年級組園本培訓活動
8、環境衛生、保教常規檢查
十二月份
1、園本培訓：a、理論學習 b、教學研討
2、片級教研活動
3、各班結合聖誕節開展活動(小班親子活動)
4、幼兒迎新系列活動(語言比賽;書畫、手工展)
5、冬季校園安全工作
6、校園安全演習
7、年級組園本培訓活動
8、兩園幼兒比賽活動(內容待定)
9、環境衛生、保教常規檢查
元月份
1、元旦慶祝活動
2、幼兒技能達標活動
3、教師讀書活動比賽
4、完善校本研訓冊
5、各項迎檢工作、資料整理
6、班主任交流會、學期總結
幼稚園廚藝教學計畫 篇17
由來與目標：
水墨畫有著深厚的文化底蘊，已成為世界公認的藝術流派，並將其使幼兒得到認識。本班幼兒對於畫畫、剪紙等藝術方面又有特殊的興趣，因此，本學期將主題活動定為水墨畫，並嘗試著通過水墨畫教育這個載體，我們引導幼兒發現、感受和表現生活中的美，培養他們的審美情趣，促進他們興趣、情感、意志、創造性思維等心理品質的整體和諧發展。
教學準備：
經驗準備：幼兒對水墨畫的認識
物質準備：毛筆、筆洗、墨、宣紙等水墨畫基本用具
教學過程：
活動一
談話活動《關於水墨畫》
這個活動教師的主要目的是想了解班中幼兒對於水墨畫了解的有多少，並了解、掌握到對於水墨畫幼兒的興趣的方向，就像愛因斯坦有句名言佳句：“興趣是最好的老師。”教師了解了幼兒的興趣就像醫生為病人看病一樣，“對症下藥”、就會得心應手了許多。
活動二
激發幼兒學習水墨畫的興趣
教師帶領幼兒到戶外，請幼兒觀察藍天白雲、青山綠水，感受大自然所創造的美。又請幼兒從家中帶來花草蟲鳥、瓜果蔬菜等的圖片或是實物，請幼兒觀察各種大自然的產物，發現其中的美，激發幼兒對美術的興趣。
活動三
水墨畫欣賞《哥哥姐姐的畫》
教師出示畢業了的幼兒畫過的水墨畫，帶領班中幼兒欣賞，並請幼兒觀察做畫用的紙、畫面、顏色，討論墨與水之間的關係。教師開始引入水墨畫常規，並且開始建立水墨畫常規，並為即將學習的水墨畫做伏筆。
活動四
水墨畫—兒歌
目標：幼兒通過兒歌形式練習水墨畫的用筆方法
過程：1.學習執筆兒歌
幼兒以兒歌的形式學習執筆兒歌，教師與幼兒邊學習兒歌邊進行實際操作。
2.學習中鋒與側鋒筆法。
幼兒學習中鋒與側鋒兒歌，教師準備若干張紙，將兒歌帶到筆法中幼兒實際嘗試兩種筆法。
反思：幼兒通過兒歌的形式來複習水墨畫的執筆方法、濃墨與淡墨的方法。幼兒的執筆方法在每次水墨畫活動中教師都要重點指導，因為幼兒用慣了普通的筆。而用墨方法幼兒仍需要多加練習。
活動五
水墨畫—絲瓜
目標：幼兒複習中鋒筆法與側鋒筆法；幼兒練習水與墨之間的相互協調
過程：
1.教師以遊戲形式提問幼兒筆法兒歌：中鋒筆法與側鋒筆法
2.幼兒在宣紙上練習筆法
3.教師找出若干個幼兒練習的筆法做為水與墨協調中出現的典型的例子
4.請幼兒仔細觀察，並說說自己都觀察到了什麼，自己從中發現問題，教師給予輔助
5.總結問題後教師與幼兒共同畫絲瓜
反思：繪畫水墨畫絲瓜，對於本班幼兒來說難度不是很大，很多幼兒畫的得心應手並且非常形象。
活動六
可愛的熊貓
目標：知道熊貓是中國的國寶；練習中鋒、淡墨與濃墨畫法；嘗試用毛筆畫出熊貓的明顯特徵。
過程：
1.複習“執筆兒歌”
2.以對歌形式複習中鋒筆法、淡墨濃墨法。
3.觀察熊貓外型特徵。
* 出示熊貓玩具，知道熊貓是中國的國寶。
* 觀察熊貓外型特徵：頭、眼、眼圈、耳、身體、腿、尾。
4.做畫並提注意事項
* 教師用毛筆蘸足淡墨，用中鋒畫頭、身體等輪廓，再用筆尖蘸足濃墨畫眼圈、耳等部位。
*展示作品。
反思：幼兒在先前以有的經驗基礎上，這次嘗試畫熊貓，雖然濃墨與淡墨仍需要練習，但是部分幼兒已經可以畫出熊貓的基本形態，齊琪小朋友將熊貓的動態畫的非常逼真、生動。
活動六
水墨畫—牽牛花
目標：複習中鋒筆法與兒歌、幼兒繼續練習濃墨與淡墨；幼兒學習側鋒
過程：
1.教師以遊戲形式複習水墨畫兒歌：
中鋒筆法、濃墨、淡墨，在複習過程中幼兒邊說兒歌邊實際操作
2.學習側鋒筆法：
教師示範側鋒，從側鋒筆法的特點引導幼兒討論這是一個什麼筆法
3.教師畫牽牛花，請幼兒仔細觀察，在牽牛花中教師運用了什麼畫法，引導幼兒探索
4.教師帶幼兒嘗試畫牽牛花。
反思：幼兒複習了中鋒筆法的兒歌，但是在實際操作方面還需要更多的練習。幼兒學習了側鋒筆法，在掌握沙上仍需要更多的練習。幼兒顯然對中鋒筆法很有興趣，但是教師引導語不夠充分。
活動七
水墨畫——豐收的果實
目標：幼兒複習梨、柿子、葡萄、桃子、蘋果、葫蘆的畫法及要領；發展幼兒想像思維；幼兒嘗試自己創作畫
過程：
1.教師提問幼兒目前我們學過了幾種果實的畫法（梨、柿子、葡萄、桃子、蘋果、葫蘆）
2.教師請個別幼兒到前面畫並說出要點
3.其他小朋友及教師給予補充
4.教師總結
5.教師以《豐收的果實》為題，展開幼兒想像請幼兒畫一幅創編畫
6.教師小結幼兒的作品
反思：第一次請幼兒將一學期所學的果實放在一起作為一幅創編畫畫出來，對幼兒來說加大了不少難度，同時也是對一學期所學會的果實進行一個總結。幼兒的表現差異很大，從活動中看出，幼兒對於基本的一些筆法仍舊掌握不夠。
幼稚園廚藝教學計畫 篇18
遊戲名稱：
拍電報。
遊戲目標：
會聽數、撥數1——4，掌握正確的撥珠方法。
遊戲準備：
積木一塊，小算盤，記錄紙一張，筆。
遊戲玩法：
1、家長和孩子面對面坐桌旁，家長先用積木敲擊桌面若干下（4以內數），模擬拍電報，孩子聽數後馬上在算盤上撥入，遊戲反覆進行。
2、撥珠正確，在記錄板上畫一顆五角星。
3、家長和孩子可互換角色進行，看誰得五角星多。
附“撥3（4），去3（4）”的指法：（與撥1、2、去1、2的指法相同）
撥3（4）時，伸出右手拇指，在算盤靠右的第二檔，撥入三（四）粒下珠，使這三（四）粒下珠靠樑；去3（4）時，伸出右手食指，撥去靠樑的三（四）粒下珠，使這三（四）下珠靠框。
對家長的話：
家長以鼓勵引導為主，讓孩子養成每天花上5分鐘的時間，跟著錄音機撥撥小算盤的練習，對今後的.學習至關重要。孩子在做4以內的認識撥珠練習時，讓他邊撥邊跟著錄音一起學說，這樣有助於培養孩子的語言表達能力。
回家練習：
音帶一：a面3的認識、4的認識。
幼稚園廚藝教學計畫 篇19
一、本課程的地位、性質和任務：
本課程是學前教育專業本科選修課。手工是人類最古老、最具普遍性的綜合藝術形式之一，它伴隨著人類走過了漫長的歷史，不斷豐富和滿足著人們的精神文化生活。本課程重點在學習紙材的`平面與立體製作系列等，以及各種材質或廢舊物品的再利用而創作的作品。學生通過這門課的學習，能提高審美情趣，深化對創意、造型、色彩與選材等問題的理解與運用，激發學生豐富的想像力，培養學生創新思維與動手能力，促進學生養成工作的計畫性、耐心細緻的良好習慣。
二、本課程教學的基本要求：
2.1理論要求：
通過學習，讓學生手工藝術了解產生和發展的過程，使學生初步認識手工藝術的內容和基本原理，了解手工藝術的主要流派，手工藝術的基本原理和規律、表現方法。通過學習，讓學生明確學習手工藝術的目的及意義。指導學生掌握手工藝術的基本製作過程和規律；讓學生全面了解手工藝術的基本功能，審美功能合和實用功能。
2.2實踐要求：
使學生理解手工藝術的概念，了解手工藝術的構成，了解手工藝術的的特徵以及手工藝術的規律,為學生在今後的專業學習和具體綜合運用手工藝術規律的教學和創作奠定一定的基礎知識。通過學習手工藝術的的表現技法，使學生掌握手工藝術創作中的多種表現方法,把握手工藝術語言的藝術性、多樣性、趣味性、豐富性。
2.3學生學習要求：
使學生充分認識到手工藝術創作中的價值和重要性,掌握手工藝術造型中的藝術性原則。通過反覆訓練和強化訓練加深學生對手工藝術的技法表現力，熟練掌握手工藝術的知識理論和實操技能。掌握結構的概念，建立結構思維來表現手工藝術的空間。
2.4教師教學要求：
指導學生掌握手工藝術的基本製作過程和規律；讓學生全面了解手工藝術的基本功能，審美功能合和實用功能。課堂訓練中以短期作業為主，實踐教學和理論教學相結合，使學生掌握實踐操作又熟悉理論知識，培養學生的審美意識，全面提高對手工藝術的認知水平和表現能力。
三、實踐要求：
手工製作是一門實踐性較強的學科，在學科教學中除了對中外最新的手工製作技巧的學習外，更要注重培養學生的非凡創意能力，在實踐中熟悉各種材料的特性以及具備能利用各種材料進行巧妙組合，提高材料的表現力。強調理論在實踐中的套用，要求學生結合理論知識在課內外對手工製作的本質、語言進行深入的探究和思考，為今後的手工創作打下堅實基礎。
四、教學方法的原則性建議：
本課程擬以課內示範和課內專題訓練為主，教學中的專題訓練結合理論闡述並聯繫課內外作品進行互動性的探究和分析，並努力採用多種教學形式向學生傳授手工製作的技巧與方法等。同時要求學生能因地制宜、就地取材選取手工材料並利用創意理念在課內外進行手工的製作，通過教學和指導幫助學生系統手工製作的技能技巧。
（一）教學重點：紙工藝的基本技法常用摺紙技法剪紙的技法與創作紙浮雕幾何形化具象造型與整紙切折造型布藝畫彩繪類手工豆貼畫廢舊材料的創造與再利用
（二）教學難點：紙工藝的技能技法裝飾的手法廢舊材料的創造與再利用
（三）教學方法提示：
1、講究圖文結合、討論、設疑、示範教學相結合，專題訓練與理論相結合，鼓勵學生通過多渠道來獲得多方面知識，並在這過程中生成學習策略，學會學習和形成良好的思維方法。
2、講究語言的生動性、授課方式的多樣性、內容的針對性、師生的互動性、尊重學生的差異性。
2、及時針對學生的學習成果予以反饋。
3、針對專業特點合理安排一些課外考察學習，讓學生增長見識、開闊眼界。
幼稚園廚藝教學計畫 篇20
一、情況分析
我們中班年級組有x個平行班，x名教師，各位教師工作責任心強、虛心好學、認真努力。我們中班年級組是一個團結向上的小集體，我們熱愛、關心、尊重每一位幼兒，在教育教學工作中積極、認真、負責，有較強的教科研意識。同事之間團結協作，互相關心，互相幫助，共同提高。
二、指導思想
以《幼稚園教育指導綱要（試行）》為行動指南，確立＂一切為了孩子＂、＂以人為本＂的教育目標，以園工作計畫為指導，做好教育教學常規工作，認真開展教科研活動，努力提高保教質量，提高教師教科研的水平和質量。
三、工作目標
努力學習專業知識，提升教師專業水平，提高保教質量。
四、工作重點
1.樹立＂一切為了孩子，全心全意為家長服務＂的信念，不斷用新的教育理念武裝自己，更好地服務孩子，服務家長，服務社會。
2.積極參加園內外的各項活動，加強政治學習和理論學習。配合園部組織教師、幼兒參加各項活動，在活動中促發展。
3.深入貫徹新《綱要》精神，積極實施課程改革，提高教育教學實效，促進幼兒全面發展。
4.開展互動式的教科研活動，提高教科研能力。繼續開展我園課題的研究工作。組織教師參加相關的教育學習和研討活動。認真研究，期末上好課題匯報課和專題匯報課。
五、主要措施
（一）認真學習，不斷更新提高教育理念。
1.不斷用新的知識和新的信息充實自己，認真貫徹終生學習的理念，認真參加園本培訓和各類學習活動，將學習過程中獲得的信息、知識與技能積極轉化為自己的教學實踐行為，以達到學習與實踐的完美結合。同時，抓好教師的職業道德，鞏固專業思想。
2.認真開展兩周一次的政治學習活動，做到有計畫有記錄。
3.互相聽課，互相學習，共同提高。
4.積極參加案例評比和基本功競賽。
（二）認真開展課程審議活動，提高每位教師的教學能力。
1.認真開展課程審議活動，幫助每位教師把握教材，提高各科的教學能力。同時做好教學具的製作、收集、整理工作。
2.認真實施教學活動計畫，各位教師在集體備課的基礎上，根據本班的實際情況，隨時調整教學方法、措施或內容，提高教學效率。
3.認真進行活動反思。每次活動後，每位老師要認真進行反思，寫好反思。在每個主題實施之後，及時開展課程後審議活動，及時總結經驗，從反思中成長。
（三）積極參加教研活動，提高教學有效性。
本學期，我們將以舞蹈活動作為重點研討內容，通過互聽觀摩課，互相學習，取長補短，促進舞蹈教學能力的提高。
1.積極利用等節日，有針對性地在班中開展各類活動，結合相關人文資源、社區資源對幼兒進行愛老師、愛他人、愛祖國的教育。
2.結合課題研究，切實開展文明禮儀教學。