組織計畫書 篇1
1、經營品種：麵包店經營麵包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產品定位：定位於白領，小區居住人員，月收入3500元以上的消費人群。
3、產品價格：單個麵包平均價格在3、5元/個左右。
4、經營方式： 現烤現賣，性價比高，有一定的競爭力。
5、優勢分析：現烤現賣，色香味俱全，能吸引消費者。可自主開發一些拳頭產品、特色產品，增加銷售量。
6、劣勢：麵包師傅流動性大，穩定性不強，會導致產品質量不穩定;選址在白領多的地方，上下班集中的地方，房租較高。
市場分析
1、市場總量：當地(廣州)麵包市場占早餐市場20%左右，我們能在麵包市場占30%左右。
2、需求分析：白領，小學生。
3、市場定位：中端。
4、當地經濟水平能接受產品。
5、競爭對手有高價格高品質產品，應對方法：加強產品品質及口感，推出幾個招牌產品，並且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創業相關知識和銷售知識。
2、個人有7年麵包從業經驗，可努力打造產品的核心競爭力。
3、熟悉進出貨渠道，有一定的人脈，有成本優勢。
階段目標
1、長期目標：一個連鎖麵包店。
2、中期目標：開三家店有贏利並能控制好的麵包店，實行標準化、模式化。
3、短期目標：開一家自己品牌的麵包店。
運行方法
1、好的行銷策略。
2、特色服務，特定拳頭產品實行定時免費品嘗。
3、售後服務。服務
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務分析
一、投資費用：1、設備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。總計：10萬元左右。
二、成本核算
以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，總計：11500-18500元。
利潤預估(以月計算)
1、成本總額：15500元左右。
2、銷售毛利：21000元左右。
3、純利潤：5500元左右。
風險的評估以及預防
1、針對可能在中途營運中出現師傅跳槽現象，設計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發放，餘下的半年後發放。
2、讓員工穩定下來，採取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。
3、如果出現虧損，想方設法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下，就趕緊把店轉讓，把設備轉移到其他店或變賣以減少損失。
計畫摘要列在創業計畫書的最前面，它是濃縮了的創業計畫書的精華。計畫摘要涵蓋了計畫的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計畫並做出判斷。
項目分析
1、經營品種：麵包店經營麵包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產品定位：定位於白領，小區居住人員，月收入3500元以上的消費人群。
3、產品價格：單個麵包平均價格在3、5元/個左右。
4、經營方式： 現烤現賣，性價比高，有一定的競爭力。
5、優勢分析：現烤現賣，色香味俱全，能吸引消費者。可自主開發一些拳頭產品、特色產品，增加銷售量。
6、劣勢：麵包師傅流動性大，穩定性不強，會導致產品質量不穩定;選址在白領多的地方，上下班集中的地方，房租較高。
市場分析
1、市場總量：當地(廣州)麵包市場占早餐市場20%左右，我們能在麵包市場占30%左右。
2、需求分析：白領，小學生。
3、市場定位：中端。
4、當地經濟水平能接受產品。
5、競爭對手有高價格高品質產品，應對方法：加強產品品質及口感，推出幾個招牌產品，並且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創業相關知識和銷售知識。
2、個人有7年麵包從業經驗，可努力打造產品的核心競爭力。
3、熟悉進出貨渠道，有一定的人脈，有成本優勢。
階段目標
1、長期目標：一個連鎖麵包店。
2、中期目標：開三家店有贏利並能控制好的麵包店，實行標準化、模式化。
3、短期目標：開一家自己品牌的麵包店。
運行方法
1、好的行銷策略。
2、特色服務，特定拳頭產品實行定時免費品嘗。
3、售後服務。服務
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務分析
一、投資費用：1、設備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。總計：10萬元左右。
二、成本核算
以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，總計：11500-18500元。
利潤預估(以月計算)
1、成本總額：15500元左右。
2、銷售毛利：21000元左右。
3、純利潤：5500元左右。
風險的評估以及預防
1、針對可能在中途營運中出現師傅跳槽現象，設計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發放，餘下的半年後發放。
2、讓員工穩定下來，採取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。
3、如果出現虧損，想方設法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下，就趕緊把店轉讓，把設備轉移到其他店或變賣以減少損失。
組織計畫書 篇2
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9、5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計畫
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張胆”地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。
組織計畫書 篇3
一、指導思想
根據《鄭州市教育局鄭州市公安消防支隊關於聯合開展中國小消防安全教育示範校創建工作的通知》等檔案精神，為進一步建立和完善學校消防安全教育管理體系，通過開展創建“消防安全教育示範學校”，全面提升校園消防安全管理和消防安全教育能力，保障學生健康成長，切實提高師生消防知識技能，維護校園消防安全環境，特制定本方案。
二、創建組織領導小組
（一）創建組織領導小組名單
組長：杜雙蓮
副組長：王斌胡海峰
成員：王鋒劉小偉江留根魏福建羅魯民王長敏
（二）創建和迎檢工作具體分工
杜雙蓮：統籌安排創建與“迎檢”工作
王斌胡海峰：協助校長全面開展創建活動
劉小偉魏福建：負責創建活動的後勤保障。
胡海峰王長敏羅魯民：
1、負責創建方案的制訂。
2、負責消防工作制度和應急預案的制訂、完善。
3、負責火災隱患檢查、整改流程的完善與規範並定期組織開展火災隱患的檢查、整改工作。
4、負責校的消防安全培訓。
5、負責檔案的組檔工作。
6、負責學校環境的衛生整治、綠化和美化；
王鋒江留根：
1、負責學生的宣傳發動工作。
2、負責消防安全教育課程化建設，對全體師生進行系統、有序、有效的消防安全教育。
3、負責消防展板、黑板報、消防讀物、知識競賽。
三、創建組織活動主要內容與措施
（一）建立並完善消防安全管理機制
1、成立學校消防安全管理組織機構，胡海峰為學校消防安全管理責任人，王鋒為管理人，分別負責消防安全教育、檢查和消防設施設備的購置、整修；確定落實學校各幢建築物、各主要功能處室的消防負責人，確定學校消防器材的檢查人。
2、制訂完善學校消防安全工作制度，以制度建設促進學校消防安全教育的常態化和規範化。
3、成立學校消防安全監督員隊伍，羅魯民任學校消防監督員，各班主任擔任班級消防監督員。
4、制定年度消防安全工作計畫，把消防安全工作列入學校年度總體工作目標，定期召開安全工作會議，專題研究布置安全工作，並對安全工作進行總結。
5、王長敏老師負責消防工作檔案資料的收集、整理、保管和備查工作。
（二）規範消防標識的設定，根據《人員密集場所消防標識設定標準》，規範下列消防標識的設定：
1、學校消防設施有明顯而規範的標識設定；
2、疏散走道的地面上設發光疏散指示標誌；
3、人員密集場所的安全出口和疏散門正上方設定“安全出口”標誌。
（三）提高檢查消除火災隱患的能力
1、制訂火災隱患整改責任制，成立以胡海峰為組長的防火檢查組和以王鋒為組長的防火巡邏組。防火檢查組和防火巡邏以及消防安全檢查，發現問題及時整改。
2、重點突出，關注細節，及時消除火災隱患。
3、及時更換老化的設施設備。
（四）推進學校消防安全教育課程化建設，構建多渠道、立體式的消防安全教育課程體系。
1、充分發揮課堂主渠道作用，挖掘各學科安全教育對學生滲透教育。
2、使消防安全專題教育進課堂，做到時間、地點、教師、教材四落實。
3、利用每年安全教育日、安全生產月、119消防日進行集中式、專題式的安全教育，並舉行消防演練活動。
4、學校其它工作和活動進行整合，開展豐富多彩的消防安全教育活動。
5、充分發揮宣傳陣地如黑板報、櫥窗、廣播、校園網等的作用，開展宣傳教育活動。
（五）增強組織補救初起火災和疏散逃生的能力
1、制訂詳細具體、可操性較強、反應及時的滅火和應急疏散預案。
2、成立消防應急救援分隊和校外消防志願者小分隊
3、明確規定緊急疏散路線、方法和疏散人員的位置。
4、加強對師生進行消防疏散逃生知識的教育，使師生掌握相關的疏散逃生知識，會使用疏散逃生器材，熟知疏散逃生標誌和路線。
5、根據預案定期開展演練。
四、創建組織工作要求
1、高度重視，加強領導。各處室、各年級組要充分認識到創建迎檢工作的重要性和緊迫性。
2、明確分工，落實責任。要根據創建方案和所承擔的創建任務，擬定具體工作計畫，明確時間、任務和分工，將工作項目責任落實到個人，確保按時按質地完成各項創建工作。
3、加強溝通，協調推進。加強各處室、各年級組之間的協調，相互支持，相互配合，形成工作合力，共同推進創建工作的開展，確保順利完成創建省消防安全教育示範學校的目標。
惠濟一中