糖果屋創業計畫書 篇1
糖果屋
創業計畫書
20xx年4月8日
姓名：許
性別：女
學號：129
班級：**級物流3班
目錄
一、摘要
(一) 項目描述............................................4
（二）產品與服務..........................................4
（三）行業及市場..........................................4
（四）行銷策略............................................4
（五）資金需求............................................4
（六）財務預測............................................5
（七）風險控制............................................5
二、綜述
（一）項目描述............................................5
1.項目背景...............................................5
2.項目宗旨...............................................5
3.項目介紹...............................................5
（二）產品與服務..........................................5
1.產品品種規劃...........................................5
2.研究與開發.............................................6
3.未來產品和服務規劃.....................................6
4.實施階段...............................................6
5.服務與支持.............................................6
（三）行業及市場..........................................6
1.市場介紹...............................................6
2.目標市場...............................................6
3.顧客購買準則...........................................7
4.市場競爭分析...........................................7
（四）市場與銷售市........................................7
1.市場計畫...............................................7
2.銷售策略...............................................7
3.渠道銷售與夥伴.........................................7
4.銷售周期...............................................8
5.定價策略...............................................8
6.市場聯絡...............................................8
（五）運營組織建設........................................8
1.組織結構...............................................8
2.團隊成員崗位描述和要求.................................8
3.建立團隊意景、使命和要求...............................8
（六）實施進度計畫........................................8
1.長期目標...............................................8
2.中期目標...............................................9
3.短期目標...............................................9
（七）財務計畫............................................9
1.資金需求與使用計畫.....................................9
2.融資計畫...............................................9
3.損益預估表.............................................9
4.現金流預測.............................................9
5.資產負債預估表.........................................10
6.盈虧平衡分析...........................................10
7.投資回報率.............................................10
8.投資收回年限財務計畫...................................10
（八）風險控制............................................10
1.政策風險...............................................10
2.法律風險...............................................11
3.競爭風險...............................................11
4.虧損風險...............................................11
一、 摘要
（一）項目描述
該項目主要是將創新、傳統、時尚三者緊密結合，輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象，進行“一店兩鋪”的新渠道模式，即一個實體店和一個網店，把實體店開在大學旁邊，充分滿足了時尚一族崇尚自我心理，手工朱古力作為禮品更意味深遠，此運作方式使該糖果屋具有良好的競爭優勢。
（二）產品與服務
該店主要經營喜糖、手工朱古力、各地方特色糖等，多出售低價但不廉價的糖果，營業員堅持“顧客就是上帝”的經營理念，積極、熱情的服務態度增強顧客的信任感。當前糖果大都陳列在商場超市，僅僅當成商品出售，且沒有主題，因此，該糖果屋在市場上具有良好的競爭優勢。
（三）行業及市場
該行業歷史悠久，市場廣闊，多經營傳統的糖果。因此，創新出新型、時尚的糖果在市場上具有較大的競爭力，投資前景廣闊，風險低、盈利快、收益高。傳統的糖果有利於使該行業在市場上站穩腳跟，創新時尚的糖果更能吸引顧客的眼球，新舊結合的經營方式使該行業在市場上占有較大的競爭優勢，在未來三年，該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高，迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。
（四）行銷策略
多以散件出售，價錢便宜，同時提供各種大小禮盒，方便送禮。對於實體店，在節假日可進行“買五送一”或贈送會員卡等優惠活動，寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯誼，達到共惠互利。在網店上儘可能的打造知名品牌，提高該糖果屋的信譽度。定時對銷售人員進行培訓，讓他們對各種糖果產品具有充分的了解，方便出售；在工資方面進行保底加薪，對優秀消費者進行實物或資金獎勵，購買福利來激勵消費者的工作積極性，從而增加該糖果店的銷售量。
（六）財務預測
未來三年的銷售收入50萬元，利潤達到30萬元，資產回報率45%
（七）風險控制
與幾十年老糖果店相比，生產實力不夠；經驗、資金比較不足，研發技術比較薄弱。在物流方面，出貨、配貨速度相對較弱，還沒有樹立品牌效益。因此該項新型糖果業投資具有一定的風險，我們在各方面都應加強完善和提高掌握更多市場經驗，總結吸取教訓，學習國際知名品牌糖果。創造出自己的品牌，儘快在市場上站穩腳跟。
二、綜述
（一）項目描述
1.項目背景
中國人一向崇尚禮尚往來，禮品在市場上具有較大的潛力。生日禮品市場，有多少人過生日就有多大市場；節慶禮品市場，有多少節日就有多大市場。然而，如此巨大的禮品市場中，卻面臨如下問題：送禮意識強，但禮品大眾化，缺乏新意；禮品知識匱乏，送禮隨波逐流；禮品市場散亂，稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構思現場定製，製作出合乎客戶心意的個性化糖果，在市場中具有較大的發展潛力。
2.項目宗旨
創新 傳統 時尚
3.項目介紹
該項目將創新、傳統、時尚三者緊密結合，輔以喜糖、手工朱古力等。喜糖凝聚細分市場結晶，手工朱古力順應時尚新潮，將健康美味、造型獨特的糖果推向國內市場，創建中國糖果的知名品牌。該公司實行“一店兩鋪”，即一個實體店和一個網上店鋪。這一創舉結合了實體店的大容量、陳列直觀、現場即時體驗和網店的便捷、產品齊全、資訊更新等所有優勢，實現最大化擴大市場分額。實體加網鋪使銷售渠道更廣、利潤空間更大。在實體店可按顧客構思現場定製，充分滿足時尚一族崇尚自我心理。我們在糖果質量上追求高品質，在包裝上同樣也不馬虎，以特色產品加之專賣渠道，迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。把實體店開在大學旁邊，更能了解當前青少年的需求，並且可以為大學生提供兼職，與婚慶公司、酒店等聯誼，實現互利共贏。
（二）產品與服務
1.產品品種規劃
該店主要經營喜糖、DIY朱古力、各地方特色糖等。圍繞傳統、創新、時尚的主題，把糖果分為幾類，如：可愛型系列、朱古力系列、禮品包裝系列。
糖果屋創業計畫書 篇2
活動目標：
1、能用語言、動作再現爸爸、媽媽照顧小朋友的情景，反映自己對所扮演的家庭成員中各個角色的認識。
2、會用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，對製作糖果、賣糖果感興趣，並從中體驗遊戲的快樂。
3、樂意扮演角色和小朋友一起玩，會使用簡單禮貌用語招待小客人。
4、在遊戲中遵守規則，培養幼兒良好的文明行為習慣。
活動準備：
遊戲區域：冬冬娃娃家、紅紅娃娃家所需的遊戲材料。
知識經驗：幼兒已有參與娃娃家、糖果屋遊戲的經歷。
活動過程：
一、分享經驗
1、交流遊戲經驗：
教師：娃娃家裡少了誰？你最喜歡當誰？都做些什麼事情？
（啟發引導幼兒結合自身經驗，說說自己的爸爸媽媽是怎么照顧自己的）
2、幼兒討論：
如果你當娃娃的爸爸媽媽，應該怎么做？
娃娃家裡還會有誰？（爺爺、奶奶、外公、外婆）
他們也會做哪些事？（帶寶寶、燒飯、洗衣服、）
二、提出問題，引出遊戲：甜甜的糖果屋。
1、出示棒棒糖，小朋友看這是什麼？喜歡吃嗎？小朋友都喜歡吃糖果，你們知道老師的糖是從哪裡買來的嗎？
今天老師就帶你們去逛甜甜的糖果屋，那裡有更多好吃的糖果呢。
2、甜甜的糖果屋
教師：甜甜的糖果是誰做出來的？
糖果廠的工人是怎樣包裝糖果的？
（教師邊講解邊用搓、卷、捏、擰等方法包一塊糖果）
誰能告訴我糖果廠里的工人做好了糖果，要送到哪裡去？
糖果屋裡賣糖果的是誰？（售貨員）
你們都吃過什麼味道的糖？（甜味、鹹味、酸味、）
三、幼兒選擇角色進行遊戲活動。
1、師：你們想不想做娃娃的爸爸媽媽？想不想做糖果廠的工人？想做糖果屋的營業員、收銀員？還有去娃娃家串門的客人和買糖果的顧客？
2、幼兒根據自己的意願選擇角色進入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”，扮演角色。
3、規則：當有美妙的音樂響起的時候，甜甜的糖果就要下班了，小朋友要馬上放下手中的東西到老師這裡來，明白嗎？開始行動吧！
4、教師以角色的身份參與遊戲。
重點指導：引導小主人主動、熱情的招待客人；巡迴指導幼兒用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，用角色語言提醒營業員人情的招呼顧客。
四、活動結束：
聽音樂結束遊戲，評選文明家庭。
1、主人交流：你為客人做了哪些事情？
2、客人評選文明家庭、糖果廠的工人和營業員。
糖果屋創業計畫書 篇3
一、創業理由
由於此刻人生活節奏越來越快，競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大，每一天不多的閒暇時光里，能有一個安靜舒適的位置，坐下來喝一杯飲料，和朋友聊聊天，放鬆一下自己，已經成為越來越多的人們的選取。
而在這樣的狀況下，咖啡廳無疑正是一個不錯的選取，有需求就有消費。咖啡廳的格調，咖啡的味道，以及咖啡店裡配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力，給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族，無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費過高，並且也不適合大多人短時間的閒暇享受，並且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數人對於咖啡廳的需求。
二、地址選取
咖啡廳的選址，就應在學校，公司，企業較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市，而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道，就能夠滿足需求，在減少房租成本的同時，並不會影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修就應採用卡座形式，和大多數冰果店一樣，但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體，多數需要一個相對安靜的環境，能夠和朋友聊天說話而不受其他客人的影響，所以就應裝成一個個隔間用木板，帘子隔開。座位要舒適，整體色調不要太暖，不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人到達放鬆的效果，不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類，單人卡座，情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求，而多人卡座能夠則能夠給客人帶給民眾消費，放鬆，以及討論的空間。
整體光線不應太強烈，也就應避免陽光過於強烈的地方。
總體大小控制在100平米左右，太小了容易給顧客壓迫感，太大了容易造成空間的浪費，也不利於節省成本。
四、員工選取
小型咖啡廳僱人不需要太多，4人3班次再加一個店長即可，不適合用臨時人員，但是能夠有1—2個長期兼職，兼職以學生為主，主要負責周末的工作，既有利於周末員工的休息，減輕員工壓力，也能給在校大學生帶給崗位，同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選取需要謹慎，必須要長期。不然可能增加員工培訓成本，起到相反的作用。
員工著裝需要統一，態度要好，面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準國語交流。
五、主要客戶
咖啡廳消費群體不固定，同時消費群體也足夠廣，每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客，但主要還是以學生和青年白領為主。
六、店內產品
咖啡廳的產品就應包含飲料和一些精緻的現烤食品。
飲料的選取，有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類，給顧客一個專一的感覺。而且應有冷熱兩種選取。咖啡的種類應包含卡布奇諾，拿鐵，摩卡，濃咖啡等現下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡，增加自己咖啡店的名氣，也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易理解的選取。同時有外帶和店內消費兩種選取，店內消費使用精緻的咖啡杯，不同種類咖啡使用不同的餐杯，外帶則就應採用統一的帶有小店logo的外帶紙杯，提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現烤鬆餅，現烤小蛋糕，朱古力蛋糕等精緻的食物。不易有主食，小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閒暇的休息時光，用來放鬆，和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費，但是能夠讓更多的客人產生認同感，帶來更多的飯後客戶，以及全天不限時的營業時間。同時避免客人對咖啡店產生雜亂，不專業的厭惡感。
同時店內應有wifi帶給客戶工作或者娛樂。
七、店面投資
房租3萬/年100平米員工工資2500—4000/月。
兼職員工40/天累計半年發放獎金。
店面裝修10萬包括卡座隔間吧檯店內飾品。
店內投資10萬包括咖啡機空調烘烤機收銀機電腦餐具。
八、利潤回報
年營業額25—30萬。
年經營成本13—15萬包括原料購買，各項費用，以及員工工資年利潤12—15萬年淨利潤10—13萬投資回收期3年。
九、經營發展
小店初期應有必須時間的優惠期，對所有來店客戶開放，並且帶給會員優惠，主要針對在校學生以及青年白領。同時能夠邀請店主店員人脈來店品嘗，增加小店知名度，小店人氣增長後，能夠逐步取消全面優惠，逐步回歸正常價格。