簡單的酒店工作總結

簡單的酒店工作總結 篇1

首先行銷部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的行銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作認真的落實每一項,年行銷部的工作重點放在商務散客和會議的行銷上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的行銷部散客入住率為,我們加大商務客人的行銷力度,拜訪重要公司簽署商務協定,同時根據季節的不同制定不同的行銷方案,有針對性的走訪,比如旅遊旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,12月份至1月份大部分機車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體行銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新顧客,截止年底共簽署協定454份。

20__年9月份我到酒店擔任行銷部經理

20__年10份酒店正式掛牌三星,這對行銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的行銷工作。

隨著網路的高速發展,網路的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網路公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網路訂房公司簽定了網路合作協定。我們對重要的網路公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網路詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網路公司;

同時在這一年裡我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恆運多家機車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合行銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們行銷部工作的支持。

二.對內管理

酒店擁有自己的網站,由行銷部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網路進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三. 不足之處

對外行銷需加強,現在我們散客相對比較少;

2。 對會議信息得不到及時的了解

3。 在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4。有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的行銷與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

四、下一年工作計畫

行銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的行銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網路訂房的客人不容忽視,爭取今年網路的入住率有一個新的提高,

2。改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高顧客質量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強行銷部整體行銷力量,提高行銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店行銷對策,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的行銷計畫,提出自己的促銷方案與老顧客加強聯繫與溝通,同時建立新的顧客,積累會議信息

3。 在旅遊淡季的時候,加強餐飲的行銷力度,做好招待工作,確保服務質量。

4。 對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時行銷部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人通過網路了解商大酒店 。

最後我相信行銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,行銷部今年的工作能夠再上新的台階。

行銷部

年月日

簡單的酒店工作總結 篇2

人在工作的時候,時間會變得特別的短暫,這不,我感覺自己還沒學多少的東西呢,可我就已經快要度過三個月的試用期了。作為一名酒店經理助理,在這三個月里我從酒店的經理身上學習到了不少的東西,例如如何與人打交道、整理酒店的資料等等,這些都是我已經不怎么接觸過的事情,所以我感覺自己在這段時間裡面過得格外的充實。現在,我再過幾天就要轉為正式員工了,我覺得自己有必要把這將近三個月的酒店經理助理工作做一個總結。

酒店經理助理這份工作並不難,主要考驗的就是我的耐心和反應速度,因為很多時候我需要和別人打交道,要是腦子運轉的不夠快,那也沒法把這份工作做好。還記得剛來酒店的時候,我整個人都是畏手畏腳的,因為我在平日裡不會主動地與別人交流,所以我這個人還是比較的靦腆的,但是經過酒店經理的帶領下,現在的我已經變得分外的開朗了,我已經能獨立的完成一些酒店的工作了。這多虧了酒店經理對我的無私指點,是她傳授了我大量的經驗教訓。

除了和客戶打交道之外,我的工作還需要負責整理並收集一些資料,由於近期的客戶較多,所以我需要整理的資料信息也多了不少。有時候因為自己的一些疏忽就會漏掉一些重要的信息或者資料,這往往就會導致酒店出現損失,我因此也被酒店經理批評了不少次。所以說啊,做事認真仔細絕對是做好每一份工作的必要前提,要是連細節都做不好,那肯定會給自己的工作埋下隱患的。為了能讓自己的工作完成的更順利更到位,我經常會在空閒時去查看自己的工作有哪些沒做好,一旦發現失誤我就會及時地進行改正,以免出現更大的問題。現在,我對於酒店經理助理這份工作越來越熟悉了,對整個酒店也已經很了解了,這讓我在酒店的工作開展的格外地順利。

在這三個月里,我也認識了不少的朋友,是他們帶著我共同進步,讓我一點點的積累了在酒店工作的經驗,我必須要對他們表示感謝。馬上就要轉正了,我相信自己在接下來的酒店工作中能比現在做得更認真仔細,我不會辜負酒店同事們對我的期望的,我會認真跟著酒店經理學習經驗,爭取讓咱們酒店的業績蹭蹭蹭的往上漲!

簡單的酒店工作總結 篇3

在一年的酒店工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的複雜程式。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前台到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由於我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終於感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言佳句,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前台接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對於我來說,又是一項新的挑戰。

在一年裡,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

1.服務質量

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”

2.酒店文化

酒店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店裡所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。

於是,在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。酒店人對此都應非常熟悉,酒店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。

因此酒店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在酒店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對於我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前台收銀崗位上的九個月後,我現在可以說能夠勝任這份工作,並相信以後在其他類似工作中也會做的更好。