做酒店值班經理的心得體會 篇1
20xx年對於公司宜家酒店來說，是“鳳凰涅槃”的關鍵一年。公司導入品牌管理理念，引進源自香港的“五常法”管理模式來規範酒店各區域的衛生服務質量標準。同年年底成功通過考核並榮獲“四葉級綠色飯店”稱號。
20xx年對於我們的前廳管理者來說，既有風雨中的憂愁，又有豐收後的喜悅。我們的管理團隊在過去的一年裡，接受了層層考驗與壓力，在冰與火的交融中不斷地成長、成熟起來，適應了酒店的發展需要。在酒店發展的初級階段，我們的管理團隊審時度勢，一切從實際出發，通過不斷地探索與學習，制定了一系列圍繞衛生與服務兩個方面核心工作的規章制度，並在實際工作中得到了驗證。檢驗其在日常營運中的可操作性，是所有規章制度優劣的判定標準。一年的探索、學習，逐漸形成了自己的特色管理模式，為公司的品牌化建設與管理鋪平了道路。
從入職至今已有兩個多月，在此期間認識了很多的人，經歷了很多的事情，總的來說，加入公司這個大家庭，我是獲益匪淺。增長了見識，豐富了經驗，完善了自我，真正認識到一點：學無止境。俗語說：“流水不腐，戶樞不蠹”。通過堅持不懈地學習與工作，在學習中工作，在工作中學習，加強自身的綜合素質的鍛鍊提升，為酒店的發展時刻準備著……
做酒店值班經理的心得體會 篇2
一、值班人員在值班時間不得擅自離開工作崗位外出，脫崗、睡崗、酗酒和做私活。必須加強責任心，隨時提高警惕，嚴防各種偷盜和違法事件發生。
二、值班人員對進出物資和人員進行檢查登記，有權對可疑車輛、人員進行檢查，發現問題及時處理並及時向領導匯報。
三、值班人員要經常檢查施工現場的重點部位，發現問題和隱患及時處理，嚴防丟失、被盜和火災事故的發生。
四、值班人員要堅守工作崗位，做到勤走動、細觀察，發現可疑的人和車輛，要及時查問並向主管領導匯報。
五、嚴格執行交接班制度，對本班發現的問題及處理結果，必須向下一班交代清楚。
華興建設有限公司南京分公司第一工程管理部
做酒店值班經理的心得體會 篇3
即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際，對於我們每一個追求進步的人來說，免不了會在年終歲末對自己進行一番“盤點”，也算是對自己在今後工作中的一種鞭策!回首過去，展望未來!過去的一段時間裡，在公司各級領導的英明正確領導下，在其他各店面領導員工的指導幫助下，使我的工作和學習得到了很大的進步。下面就將自己來到公司後近一年來的工作進行總結匯報：
我叫衛秋橙是好如家集團有限公司大上海店前台值班經理，今年五月份，曾任好如家集團紫荊山店值班經理，我很慶幸自己曾在兩個不同地理位置，不同環境下得兩個店面工作的經歷，因為這對於我一個初入酒店行業的新人來說，是一筆難得的職業財富，九月份，我加入到新店的籌建工作中，籌建的工作很苦，很累，但這些都阻擋不了我們好如家人且戰且勇。永不言敗的企業精神，阻擋不了好如家人前進的腳步!今年十月一日，好如家集團大上海店正式營業，在這裡，請允許我代表好如家集團，大上海店的全體員工，對於參與、幫助、指導大上海店的各位家人們道一聲辛苦，謝謝大家!
今天到場在座的`諸位，可以說都是中原酒店行業的白領、精英、骨幹，在諸位面前，學生不敢妄談什麼酒店的管理，對於來年的工作有一些想法今天講出來，請各位批評指正!
總的來說可以簡單分為五個方面：
1)緊抓員工培訓與管理：
一個企業的“企”字，去掉上面的“人”，就是一個止步的“止”字，我們不僅要為中國古代造字藝術的深意所驚嘆，也要想到員工對於企業有多么的重要，職業技能的好壞更加直接關係到企業的成敗，所以要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈，這對於公司的管理更是重大的損失!
2)安全重於一切：
根據店面實際情況，配合物業工程，多巡視，勤檢查，做到日常的防火、防盜等六防，滅火用具會使用，安全通道保暢通，來店客人做到實名登記，公安上傳確保酒店各項安全措施萬無一失，酒店忙而不亂的安全穩定!
3)開源節流，降本增效，從點滴做起：
客房部是酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，可將日常節能作為員工日常考核項目，要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收後可賣給廢品收購站，客人退房員工查房後立即拔掉房間內取電卡，各管區的物品領用進行了合理劃分，各管區每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%
4)行銷
成功就是，當你被失敗打擊一百次但依然能夠邁出地一百零一步，多簽協定單位，多與客人交流了解我們的缺點和不足，全面了解掌握我酒店的市場態勢，組織多次行銷會議，結合目前客戶來酒店的消費情況，進行調查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表，熱情周到，最大限度的滿足客戶的要求。
5)前台
前台作為酒店的視窗是酒店給客人的第一印象。也是他們接觸我們公司的第一步，是對公司的第一印象，是非常重要的。首先我們要保持自己最好的形象面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話，並且熟記每個部門的分機號，嚴格接照公司的指引給予電話轉接同時做好保密工作。客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務態度，將熱情的接待。在合適的環境下向客戶宣傳公司文化，巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等。在業餘時間我將加強學習一些關於電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電，以適應公司的快速發展。
同時時刻注意前台的衛生和形象，按時提醒衛生人員打掃，清潔。對自己責任範圍內的茶水間將會保持室內的潔清和飲水機的消毒工作，每月最少消毒一次。按時更換印表機的硒鼓和維護前台的辦公用品。雖然前台的工作有時是比較的瑣碎，但“細節決定成敗”這句話同樣告截我們小事的重要性!
新店的誕生，就像一個丫丫學語，蹣跚學步的孩子，存在著這樣或那樣的不足感謝各位家人對我們的包容與支持，同樣在今後的工作中更加離不開各位家人的支持與幫助，以便與我們更快的成長起來。
曾經的一切只代表過去，明天的神秘才是人生的追求所在，收拾好行囊，邁開堅定的步伐。或許前路坎坷，或許荊棘叢生，但我已做好迎接挑戰的準備。“既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程”。在新德一年裡我一定會以更加飽滿的熱情投入到新的工作和學習中來!