酒店行銷半年工作總結 篇1
20年上半年就快結束了，回首20年上半年的工作，有碩果纍纍的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20年下半年時光即將臨近。可以說，20年上半年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年上半年度工作情況總結如下：
經過這樣緊張有序的半年，我感覺自己工作技能上了一個新台階，做每一項工作都有了明確的計畫和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹，不知總結經驗的現象。就這樣，我從無限繁忙中走進這半年，又從無限輕鬆中走出這半年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要，20年上半年對於公司來說經歷了很多，總結了半年的工作下來，在這半年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題，也學習到了許多新知識、新經驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發，堅持高標準、嚴要求，力求做到業務素質和道德素質雙提高。
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現在對新的東西學習不夠，工作上往往憑經驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現出工作上的大膽創新不夠。
下步的打算，在今後的工作中要不斷創新，及時與周圍的同事進行溝通，聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中，接下來的工作我會繼續努力，多向領導匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進!我相信：在上級的正確領導下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。
酒店行銷半年工作總結 篇2
20年上半年餐飲部在酒店領導的正確領導下、餐飲部員工的全體努力下，20年上半年比往年經營收入提高了近十三個百分點，整體服務水平，出品質量逐步提高，現將內容匯報如下：
一、經營分析
①.20年上半年餐飲部共完成營業指標：3466026元，其中中餐廳：2062635元，西餐廳：1403391元。
②.20年上半年餐飲部共完成營業目標3072953元，其中中餐廳：1912158元，西餐廳：1160795元。與同期相比20年上半年有了明顯的提高，效益提升率為12.8%，這跟酒店領導的正確指導，部門員工的辛勤努力以及部門之間的相互配合是分不開的。
二、接待工作
宴會接待：上半年共接待大型宴會59次，其中包含婚宴22次，監局會議及用餐20次，自助餐團隊9次，會議用餐8次。
婚宴中在領導的親身指導下，餐飲部按照接待計畫，各項工作專人負責，廚房由廚師長諸汝雲負責提前備菜，列選單，做到菜品精細，衛生。前台全員到位，婚宴服務中定員定位，要求服務規範，保證接待圓滿完成。
下半年截止11月份，現預定婚宴26次，會議18次，宴會9次，餐飲部將在此基礎上繼續行銷宣傳，做好服務的同時增加預定。
三、內部管理
餐飲部是酒店人員較多的部門，管理複雜。在領導的指導下，部門針對員工紀律、崗位制度等，提出一切按程式，凡事須提前申請的原則進行嚴格的管理，同時積極與員工溝通，了解每一名員工的工作動態，根據上級指示制定員工歸寢條例，杜絕晚歸寢現象，同時與請假制度相結合，實現了寢室管理的改善。自四月中旬接受餐飲部工作以來，把“提高員工服務、增加客人滿意度”作為工作重點，從近三個月來的實際考評來看，員工無論從禮節禮貌、服務意識還是溝通理解都有了極大的提高。
①.員工培訓
“培訓是基礎，實踐要提高”，自接手餐飲部工作以來，部門進行培訓幾十次，前廳從員工的走姿、站姿、端托、擺台現場演練、禮儀禮貌、酒水、菜品知識等各個方面進行細緻化培訓，同時把“餐飲六大技能”進行細化，拆分到每一個細節對員工進行教授，同時邀請廚師長對員工進行從菜品的選料、烹調到成品的專業化講解。
廚房每天一次整體例會，針對上一天的工作進行總結，廚師長針對客人反饋及投訴實地講解菜品的出品程式及要求，嚴把質量關，並組織廚師不定期外出考察學習，在保證酒店原有杭幫菜特色的情況下做到推陳出新。
從這幾個月的實際情況來看員工整體水平有了很大提高，但是還有很多不足，此項任務也將作為下半年的重點工作之一來抓。
②.統一思想、端正作風
部門每一次培訓前都將進行宣傳教育，把“酒店是我家，發展靠大家”從一句口號變成一種精神，要求每一名員工“品才兼優”提高集體榮譽感和思想道德水平。並按照酒店“能者上、平者讓、劣者下”的用人原則，與人力資源部配合對每一名員工進行考核，對於熱愛酒店、積極工作的員工給予表揚，並在員工包房輪換中給予一定的優先考慮;對於缺乏工作態度、紀律散漫的員工加強溝通，強化培訓，轉變其思想，端正態度以期縮小與優秀員工之間的差距;對於工作態度消極，不服從領導的給予嚴肅處理，並樹立典型給予所有人以警示。
③.資產的管理
20年總結以往經驗，施行區域物品定位，落實到個人，嚴格要求員工愛護酒店資源，並與財務部門配合每月進行徹底清點，嚴把出庫和破損，避免出現資產的流失。
④.客戶檔案制度
針對於來消費的常客、老客以及協定單位和VIP客人，餐飲部建立賓客檔案，詳細記錄客人姓名、單位、聯繫電話、飲食喜好、風俗禁忌以及消費標準和結算方式等，並要求每一名服務員對這些重要客人做到“識人知名”即：牢記客人的相貌，當客人第二次來店時能第一時間喊出客人的姓氏和職位，以增加客人的親切感和自豪感。
⑤.營業記錄分析
每日由當值領班協助迎賓員做好當日的餐飲營業記錄，並針對客人級別加以劃分，作為每日餐飲部例會的一項分析內容，同時作為新客的跟蹤和關注，當新客消費頻率或消費金額達到一定標準，作為依據補充到客戶檔案當中去。
四、安全培訓
安全是營業的前提。餐飲部要求當值管理人員每日早、中、晚三次營業區域安全檢查，從水、電、廚房出品和餐具消毒幾個方面進行嚴格把關。
①.部門不斷開展對新舊員工的安全培訓，提高員工的安全意識。②.前廳要求餐具消毒，不定期進行餐具衛生檢驗，以確保客人的用餐安全。
③.廚房灶間內做到食品保存分類，並標示，各類食品按品名專箱專用，嚴禁成品與半成品混放。做到了無論大小會議24小時留樣工作，避免食物中毒現象發生。
④.積極參加酒店組織的各類安全培訓，讓每一名員工把安全意識融入到日常工作當中去。
五、下半年工作計畫
20年上半年，餐飲部已經取得了良好的開端，下半年更是大連地區的旅遊旺季、宴會和企業聚會的高峰期，餐飲部爭取在上半年的基礎上取得更大的成績。具體計畫如下：
①.在保證安全的前提下，做好餐飲接待工作。
②.加強員工培訓，針對禮儀接待等薄弱環節，進行強化培訓，施行完善的獎罰制度，及時組織廚師外出學習，多創新。
③.補充完善賓客檔案，建立完整的VIP接待流程。
④.加強宴會服務的管理和督導，制定完善的宴會服務流程。
⑤.針對七月份之後的謝師宴，制定完備的宴會選單，做好行銷宣傳工作。
⑥.提前準備中秋節月餅行銷工作，增加客戶反饋服務，做好餐飲客戶的維護和聯繫。
⑦.完成餐飲部餐廳改造和餐具完善，加強員工的推銷意思和海鮮類培訓。
⑧.落實“全員行銷”方針，加強部門之間的溝通，取長補短，爭取把工作做到更完善，更到位。
酒店行銷半年工作總結 篇3
一、市場背景：市場環境趨暖，變革創生新機
20xx年上半年，隨著證券市場改革實現重大突破，證券行業的綜合治理與創新發展取得顯著成效，市場走出了近四年來低迷不振的格局，步入新的歷史性的發展時期。
市場日趨活躍，行業走出困境。20xx年1—6月，上證綜指從1161點上漲至1672點，漲幅達44；深證成指從2863點上漲至4301點，漲幅達50。市場持續活躍，股票、基金、權證及債券現券市場交易總額98825億元，較去年同期（32470億元）增長了204。在市場強勁回升的有利條件下，證券公司結束了近幾年的行業性虧損。
股改進入突破階段，市場面臨歷史轉折。到20xx年6月底，股改上市公司市值占比已達到70。隨著管理層以股改為重點全面推進資本市場基礎性、制度性建設，證券市場的深層次矛盾和結構性問題正在逐步解決，為市場的長期穩定發展奠定了基礎，帶來了前所未有的生機和活力。
券商整治基本結束，行業格局重整。自20xx年以來的證券公司綜合治理工作取得明顯成效，證券公司的違規經營問題得到有效遏制，證券行業風險明顯釋放。同時，在扶優汰劣的監管思路下，部分證券公司通過重組和創新業務快速增強實力，行業集中度進一步提高，行業競爭格局發生了根本性的變化。
政策空前支持，創新力度加大。20xx年上半年，隨著新的《公司法》、《證券法》頒布實施，監管層推出了一系列的新政策、新措施，涉及拓展入市資金渠道、吸引戰略投資者、發展多層次市場體系等各個方面。同時，資產證券化、融資融券、股指期貨等創新業務和創新產品也醞釀成熟或相繼出台，有力地增加了市場活躍程度，同時也為券商開闢了新的業務空間和贏利渠道。
二、20xx年上半年經營情況
（一）上半年總體財務指標
20xx年上半年，公司實現收入總額xx元，支出總額xx元，其中營業費用xx元，實現利潤總額xx元，比去年同期增加xx元。
其中，經紀業務實現收入xx元，利潤xx元；固定收益證券總部實現收入xx元，利潤xx元；投資銀行總部實現收入xx元，利潤xx元；企業融資部實現收入xx元，利潤xx元；證券投資部實現收入xx元，利潤xx元。
（二）上半年各項業務經營情況
1、經紀業務：乘勢而上、穩步增長
（1）主要經營業績
實現收入xx元，利潤xx元。股票、基金、權證及債券現券成交金額665.82億元，較去年同期增長了212，市場占有率6.76‰，市場排名第。6月末客戶資產總額128.27億元，較期初增長了50.87億元，增幅為66，其中客戶資產淨流入15.58億元，增幅20，客戶資產投資增值35.29億元，增值率為46。同時，截至6月末，共託管了上市公司10.17億股的有限售條件流通股，總市值約為68.71億元。
（2）重點工作回顧
以客戶增值為原則，加強傳統業務的客戶開發和客戶盤活工作。組織資源加強了諮詢服務的組織和推廣工作，積極參與公司投資策略研究小組的工作，與研發中心共同組織公司晨會，提高《晨會摘要》等諮詢產品的質量，並推出了《客戶持倉前5股票投資周報》等新的資訊產品，為營業部提供了二類9種資訊產品和相應的配送服務，大大豐富了營業部的資訊產品線。同時，積極探索盤活客戶資產的有效方法，策劃了“睡眠客戶資產盤活競賽活動”。
積極開拓新業務，搶占客戶資源，培養新利潤增長點。強化營業部的行銷職能，繼續加大基金產品的行銷力度，上半年累計代銷基金2。89億元，其中富蘭克林國海彈性市值基金銷售額達到2.24億元。同時，制定了限售流通股託管業務的管理及獎勵措施，組織和支持營業部發揮當地優勢，抓住股改機遇搶占寶貴的機構客戶資源。目前已託管的限售股份市值近70億元，有意向正在開發中的上市公司，限售股份餘額約6.3億股。
完善風控機制，加強日常監控，促進合規運行。提出了解決“非實名資金賬戶”及“異戶下掛（‘一掛多'）賬戶”的資產提取等歷史遺留問題的實施方案；開展了許可權管理專項自查，同時加強總部對營業機構許可權使用的日常監控；建成並啟用“重要客戶管理系統”，對重要客戶、重要業務進行監控和報備審批；針對權證等高風險產品，進一步加強證券賬戶管理，防範違規操作；對營業部人員和崗位管理的制度進行完善。
開源節流，提高創利能力。根據公司倡導的“我為公司多賺一分錢，我為公司多節省一分錢”的價值理念，對全系統的營業費用開支情況進行及時跟蹤監控，發現問題及時調整，確保營業費用的開支控制在準事業部制的費用控制目標之內。上半年經紀業務收入同比增長，而營業費用同比基本持平人力資源費和資產使用費、行政及業務費用均控制在準事業部制要求的控制目標之內。營業費用得到了的控制，並未隨著淨收入的大幅增長而明顯增長。
2、固定收益業務：提前實現收入和品牌雙突破
（1）主要經營業績
（2）重點工作回顧
完善準事業部制度，加強部門內部管理。成立固定收益證券業務委員會，負責部門業務發展規劃與管理規範；制定了客戶管理、費用管理、績效考核等管理辦法和固定收益證券總部業務流程及規範。
繼續加強項目儲備和客戶開發工作。對客戶進行細分，指定專門的客戶經理負責維護，加強與客戶的日常溝通，同時開發了一批優質機構客戶。上半年開發儲備企業債項目，其中已經簽署協定。債券銷售交易客戶新增工商銀行等四家大型機構客戶。
提高研究報告的專業水準和實效性，與研究、經紀業務互動。重點著眼於研究報告的準確性實效性，得到了市場認可，策略報告和專題報告對貨幣政策走向進行了準確的分析和預判。同時積極參與了公司投資策略小組，集合理財方案設計小組，股指期貨等創新業務的研究工作。
加強合作與品牌創建。以中國固定收益證券網的名義與證券時報社合作，成功舉辦了20xx中國債市之星評選活動，在成都舉辦了大型債券投資策略報告及客戶聯誼會。
3、投行業務：抓住了市場機會，初步實現突破
（1）主要經營業績
上半年投資銀行總部完成西水股份、兩面針、五洲交通，企業融資部完成冠城大通、康達爾、深圳華強、桂林旅遊，合計上市公司股改保薦項目，投資銀行總部完成桂柳工股改財務顧問項目。
同時，二個投資銀行部門上半年積極開發儲備項目，合計有股改項目已簽署協定或正在實施；在會審核ipo項目，惠程電氣和三環；再融資項目；收購兼併財務顧問。
（2）重點工作回顧
加大重點地區的客戶開發力度，實現股改收益。充分利用公司資源，上半年以公司成立以來的最大力度進行了x地區的項目開發，鞏固了投行業務的地區優勢。