酒店領班半年工作總結 篇1
半年的時間就像是在鐵道上飛馳的列車，前一秒還在眼前，但眨眼間，就只能遠遠的看到車尾了。儘管時間過的飛快，但它呼嘯而過的經歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來也一樣，作為x酒店的一名員工領班，我在這段時間來也同樣收穫了不少的經驗和體會。
如今，儘管半年的時間的時間迅速的就溜走了，但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此，我在這將這上半年來的個人工作情況總結如下：
一、個人的情況
上半年年來，作為員工領班。在個人的方面我一直在加強自身管理，也在不斷的學習和了解中進步了許多。隨著酒店全年計畫在這段時間的`推進，酒店在各個方面都有了顯著的上升。但對我們而言最為相關的，就是對於員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來，作為領班，我自然是義不容辭的最先開始了自我的強化和學習。並且，通過之後的培訓，我們全體員工都在有序的鍛鍊和管理中有了不少的進步。
當然，除了在酒店的培訓外，我還經常利用自我的空閒時間去學習各種相關知識，通過對工作中各種細節的學習和管理，不斷的加強我們部門的工作能力。
二、管理方面
作為領班，除了自身的工作，除了對自身的管理，對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來，我謹遵部門領導的指點，在員工的要求和管理上嚴格的執行。不僅加強了對員工的培訓，更對工作出現問題的員工進行嚴格的教導。
隨著這半年的結束，在領導的幫助和指點下，我們已經形成了一個紀律嚴明的優秀集體。並且，通過培訓的強化，我們在禮儀和工作方面都有了很大的進步，為酒店的提升帶來的很大的幫助。
三、自我的反省
回顧這半年來的情況我作為一名領班，在這半年來也有很多顧慮不周的地方，儘管沒有造成太大的影響，但也確實不算是什麼好事。我們x酒店如今正在大力的發展中，為了酒店的進步，我們在箇中還要更加的細心，更加的努力做好自身的工作才行！
為此，在下半年的工作中，我會繼續努力的提升自己，並通過自身的努力為酒店的發展做出貢獻！祝願x酒店在今後的道路上更加蒸蒸日上！
做為一名餐飲部25樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環境，在新的環境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊乾邊摸索，以便在工作中遊刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要快，力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，時（自己，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與後堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐後會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
酒店領班半年工作總結 篇2
歲月如梭，轉眼間，來賓館已有一年多了，回顧在這一年裡的工作中，我在領導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這一年的學習和領導的指導有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將在這一年工作情況總結如下：
一日常工作管理：作為一名樓層領班要有協調的作用和配合經理做好樓層管理工作
二加強自身學習和提高業務提高：雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質，要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。
三存在問題：在這一年裡也存在一些問題和不足主要是；1有些工作不夠認真如查房，設施設備及衛生檢查不是十分到位
2對員工不夠關心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家，還隊員工鬆懈。
3自己管理水平和理論水平有限。
四下一年計：
1劃積極認真配合經理搞好樓層日常工作.
2加強設施設備認真檢查和維護，給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3對客房衛生質量要嚴格要求，合理安排好計畫衛生。
4加強節能檢查，多給員工講節能知識努力第二次檢查
5以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教，提高員工業務水平。
在接下來日子裡，我要認真勤奮工作，改進不足之處發揚優點，較好每一個員工把賓館創造更高的價值。
今年，承蒙酒店領導與同事們的愛戴，推舉我當選酒店客房領班，酒店客房領班作為經理的助手，我會認真、妥善地安排具體工作，嚴格要求自己做好本職工作，積極努力協調客房相關各部門之間的關係，為經理分憂，為酒店創造效益。
在這裡，我就下半年的工作計畫，制定如下：
一，認真學習、努力提高自身素質。
作為酒店客房領班，我從普通員工晉升為中層幹部，跨越不小。今年是我需要鍛鍊的重要磨合期。因此，我需要學習相關工作知識，清醒地認識自己，不僅要加強自身修養，加強實際工作能力，還應該學會舉一反三，爭取在工作當中取得成功。
二，積極進取，使自己的工作水平有所提高。
我相信，通過自己的努力，我會不斷增強自身的管理、協調能力，在處理事務方面獲得一個質的飛躍。
三，細節決定成敗，要做好日常實際工作，要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節。
作為領班，官不大不小，職權不大。如果平時工作還不做細做精，那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中，應該不厭其煩地根據工作中出現的種種問題加以處理，理順各種工作關係。
以上就是我擔任酒店客房領班下半年的工作計畫，我會嚴格按照工作計畫進行工作，努力奮鬥為酒店創造業績。
酒店領班半年工作總結 篇3
生態酒店從土地復墾到試運營已經快一年了。在今年的工作中，我要感謝各級問題和同事的指導和關心。讓我學到很多寶貴的東西，讓自己在日常工作中不斷提高，不斷提高自己的工作能力。今年，通過不懈的努力，我得到了領導的認可，完成了角色的轉變。
作為洗浴部浴區的領班，也讓我在新的環境中進入了一個全新的工作環境。所有的工作都會從頭開始，很多事情都是邊乾邊摸索，這樣才能輕鬆地工作。我知道我扮演的是一個承上啟下、協調左右的角色。我每天做的也是一些瑣碎的工作。儘快理順關係，投入工作是我的重要任務。充分配合主管的日常工作是我的職責，這就要求我們有強烈的工作意識、正確的工作態度、快速的'工作效率和全面的努力。我的日常職責是:
1、落實主管下達的指示，管理好員工。
2、監督員工為客人服務，組織現場部署，確保服務質量。
3、檢查下屬員工的外貌、禮貌和工作態度，帶領下屬員工保持清潔，嚴格記錄本班員工的出勤情況。
4、負責領取團隊的物品，填寫領取單交主管審核後領取保管。
5、每天召開班前例會，傳達本店及各部門的指示和通知，總結上一班的工作情況和注意事項，提出各崗位的服務要求。
6、經常檢查所屬區域的設備設施，確保經營區域的設施設備處於良好狀態。
我們的服務體現在人性化服務上，要精益求精，為客人在家營造一種感覺。我現在的經驗還很少，還有很多東西等著我學習。有時在工作中不可避免地會犯錯誤。我會把問題作為警告。如果你想取得好成績，你必須腳踏實地地去做，你必須加倍努力和努力。我一直相信，靠運氣比靠力量說話好。平時工作的順利發展離不開酒店領導的關心和同事的支持。酒店是一個大家庭，成績取決於大家的共同努力。新年的新起點，過去的成就是歷史，在未來的工作中，努力為自己設定新的目標，具體從以下幾個方面：
首先，我們將致力於維護酒店客人關係，積極推進客戶關係管理的建立，積極建立有效的客人歷史檔案，使客人管理真正實現有效、科學的管理。
二是樹立以客戶為中心的理念，通過與客戶有意義的溝通、理解和影響客戶行為，最終提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶利潤，是將客戶信息轉化為積極客戶關係的重複循環過程。
第三，我們必須在酒店樹立榜樣，敬業，體面，優雅大方。自信、果斷、冷靜、聰明、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領導職位的個性描述，也是領導的自我要求。作為今天報告的結尾，也被用來鼓勵你，請審議！謝謝你！