2024酒店工作總結簡單匯報 篇1
歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20__年裡,我在酒店領導是同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前台接待相應的工作。現在對20_年的工作作出總結。
一、前台工作的基本內容。
前台的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態度很重要。20__年11月,我開始從事前台接待工作,深知接待人員是展示酒店形象的第一人。在工作中,嚴格按照酒店的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,並熱心的指引到相關的辦公室。為酒店提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,並力所能及的作出相應的解答。
二、前台工作的經驗和教訓。
在到__酒店工作前,雖然也有過前台接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。
三、前台工作的下一步計畫。
基於對前台接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守酒店的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業心。我將進一步更好的展示自己的優點,克服不足,揚長避短。與酒店及同事團結一致,為酒店創造更好的工作業績!
前台之所以被稱之為“前台”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前台,不能單從字面上去理解它,認為它只是酒店門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前台作為酒店整體形象的最直觀體現,前台人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前台服務人員的印象,更是對酒店整體的印象,所以前台服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前台是酒店幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要視窗。通過在前台工作的實習,可有利於新員工對酒店內部組織結構的迅速了解,也有利於加強對酒店新老客戶的認識。作為前台人員,我覺得前台人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯繫自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察酒店內部人員的流動情況等。
2024酒店工作總結簡單匯報 篇2
20x年即將度過,我們充滿信心地迎來20x年。在各位領導的領導和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經營、服務"三大的主題,並且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。
一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績
酒店領導班子根據酒店發展趨勢制定了全年工作計畫,提出了指導各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業績。
1、經營創收。通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經營措施,增加了營業收入。客房出租率和平均房價比20x年都有一定的提高。
2、管理創利。通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。
3、服務創優。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的視窗形象,不斷提高員工的優質服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。
4、安全創穩定。通過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發生。在相關部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩定。
二、與時俱進,提升發展,大廈突顯改觀
結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現在全體員工精神狀態積極向上。酒店經常召開大會、小會反覆強調,管理層有緊迫感,具上進心,培養"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。
2024酒店工作總結簡單匯報 篇3
在上級單位的正確領導下和監督指導下,壹心酒店本著“乾什麼、學什麼”的原則,始終堅持“以培訓促發展”的培訓方針,將在崗人員技能的交叉培訓及休息人員的周期培訓為重點有效的開展了培訓工作。現將酒店20xx年的培訓工作開展情況和20xx年的培訓工作計畫總結如下:
一、20xx年培訓工作計畫
(一)完善培訓練內功,理順培訓程式。酒店二月份成立了培訓課件開發小組,由人力資源部牽頭,完善了培訓架構,搭建培訓師隊伍。課件開發小組各成員將新員工入職培訓、各部門相關業務知識的培訓等內容全部製作成標準課件,增加培訓的趣味性,明確並統一員工崗位技能培訓任務清單,為經營中績效考評體系的實施奠定堅實基礎。
酒店進一步加大了內部培訓力度,較上一年度培訓工作相比在培訓項目數、培訓課程次數等方面都有一定的增長。截止20xx年10月,組織人員參加上級單位組織培訓共8次;參加特種作業人員技術培訓4次;組織人員參加行業部門標準宣傳培訓1次和安全監管業務培訓1次;以上培訓涵括內容黨員發展對象培訓、人力資源、辦公室業務、品牌審計、危機公關管理、主管督導、餐飲管理及品牌發展及運營管理等,總計參訓36人次。酒店安排管理人員及業務骨幹參加英語培訓共十七期,總計 150人次。
(二)對內培訓強素質,對外培訓樹形象。酒店維修項目在推進的過程中,有更多的時間和空間來促進員工多技能的發展,酒店在培訓中強化在崗員工的多部門交叉培訓工作,經培訓後的在崗員工基本實現一專多能。為保持員工隊伍技能水平的穩定,對員工採取每兩月一周的集中學習培訓方式,由經營部門管理人員授課,培訓內容涉及酒店各個業務版塊,通過這一方式,一方面維持酒店團隊凝聚力,一方面培訓師隊伍和參訓員工的業務技能得到了鍛鍊和提高,為酒店維修後的經營打牢技能基礎。
在開展內部培訓的同時,不斷修訂培訓課件,積極探索創新培訓方式,開展對外培訓工作。7月抽調人力資源部、餐飲部、客房部、前廳部、行銷部人員組成培訓師隊伍,圓滿完成了對陸良桂華酒店的輸出培訓工作。通過開展對外培訓,宣傳了酒店文化理念、成為展示酒店風采的另一個視窗。
二、酒店培訓不足之處及今後努力方向
1、因培訓對象文化程度不同,素質不一,在一些理論性培訓上無法全面開展,例如英語培訓,品牌培訓。
2、單一的培訓方式。改進“台上講台下聽”的方式,探索靈活多樣的培訓方式,培養員工參訓的積極性和熱情度,營造互動良好的學習氛圍。
3、在部門中多開展現場技能培訓,體驗式崗位培訓,將理論套用到實際,讓學以致用,切實提升酒店服務水準。
4、加強培訓的針對性、實用性和有效性,讓培訓向現實工作能力轉化,促進員工個人工作效率提高,從而帶動酒店整體人員能力素質的提高。
三、酒店20xx年培訓計畫
20xx年,酒店培訓將成為工作中的重中之重,酒店將根據升級後酒店的品牌定位,市場定位及服務標準組織全員培訓,具體計畫安排如下:
(一)人力資源部牽頭負責根據酒店戰略目標確定酒店培訓方向,領導、指揮和推動酒店培訓工作,建立和運作酒店崗位培訓制度,跟蹤、調查酒店各崗位培訓需求及培訓效果,負責費用預算,建立健全酒店培訓檔案,具體負責酒店各部門共性知識的'培訓。各部門培訓員由部門經理、主管及業務能手組成,負責本部門員工崗位職責、業務知識、崗位技能和工作流程的培訓。
(二)不斷完善各種培訓制度,逐步實現培訓工作的科學化、規範化、制度化,確保培訓時間、人員、內容和效果的穩定性、有效性、實用性,確保培訓取得實實在在的效果。
1、根據培訓情況及培訓反饋,由酒店總培訓師帶領各部門負責人進一步調整完善新員工入職培訓課件製作及各部門業務技能崗位流程培訓課件的製作。
2、安排前廳部、客房部、餐飲部主管、領班及業務骨幹到同行酒店交流學習。
3、20xx年1-6月份進行品牌標準化培訓 。
4、20xx年3月份根據新修訂的人力資源管理制度,由人力資源部完成酒店管理制度培訓課件的製作。
5、20xx年4-6月份開展新員工招聘工作,並完成酒店新員工入職培訓。
6、20xx年5-6月份酒店全體員工集中培訓,內容為酒店管理專業知識、酒店管理制度、軍訓。
酒店將進一步建立健全系統的培訓體系,完善酒店對新員工及在職各層級員工的培訓工作,提升酒店員工的業務技能水平和綜合素質,樹立員工的集體意識和進取精神,為酒店創造更多的效益。