酒店可行性報告 篇1
1.引言
1.1 編寫目的
本報告是對該系統可行性研究的綜合報告。
1.2 背景
飯店是為客人提供住宿、餐飲、購物、娛樂和其它服務的綜合性服務企業，它所接待的客人可能來自世界各地，而且這些客人的生活習慣、消費水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會生活水平的普遍提高，人們對於飯店消費不斷地提出更高、更多樣性的要求。如何以飯店企業所擁有的有限的人力、物力、財力和信息資源服務於住店客人，滿足客人的各種消費需求，在當今競爭日趨激烈的飯店行業中，是經營好飯店企業的重要問題。這就要求飯店經營管理人員不但要掌握科學的管理思想和管理方法來綜合的運用飯店資源，而其還應該採用先進的計算機管理手段處理日益複雜的信息資源，正確、及時地對客源市場信息作出反應和正確的指定經營決策，保證飯店企業的生存和發展。成功的套用先進的計算機管理手段輔助飯店企業的經營管理，不但要求飯店的日常操作模式要符合計算機信息處理的要求，而且需要有相應的管理體系和人員配合。作為飯店的經營管理人員只有充分的掌握飯店的各職能崗位的信息流程和計算機處理的要求，並善於結合兩者的要求和長處，才能使想進的計算信息處理技術有效的服務與飯店的經營管理。
2.現行組織系統概況
2.1 組織目標和戰略
實現對酒店內部各種服務管理的電子化，自動化，提高各個模組之間的辦公效率，為提高質量酒店服務提供保證。具體來說，該系統主要就是要實現以下幾個方面:
1)建立內部通訊和信息發布平台;
2)實現工作流的自動化，以及流程的實時監控與跟蹤;
3)實現文檔管理的自動化，並可按許可權進行查詢使用;
4)隨時隨地安排業務。
5)實現信息集成，將各種業務系統的數據集成;可對客戶資源進行管理;可實現公司所有的信息和協同進行集中管理。
重大戰略有:
1)建立國內領先的管理系統，提高經濟效益;
2)更新結算系統;
3)建立顧客信息系統，全面提高管理水平和工作效率。
2.2 業務概況
該酒店為中等規模;地處市郊，交通方便、快捷，現有客房總計200間，餐位總計1000於個，主營淮揚菜，兼營川、粵菜。該店生意紅火，效益很好，是該市餐飲界的老字號品牌，聲名遠播。客房平常入住率高達百分之九十幾。
2.3存在的`主要問題
長期以來，該酒店業務一直採用手工管理。工作量大、服務質量差、工作效率低、耗費人員多，酒店的市場、聲譽、經濟效益大大折扣。
3.擬建立的信息系統
3.1系統簡要說明
本系統採用vb做界面,access做資料庫. 在vb中可以實現的功能有預定客戶管理，客戶日常事務登記，住房管理，綜合服務等。
Access作為各種信息資料的後台資料庫包括客人信息、房間信息等。
3.2系統主要主要功能
飯店管理系統包括客房預定、銷售、前台管理、財務管理等模組。主要從客人的預訂、登記、查詢等，一直到結帳退房，進行自動管理，使飯店各部門隨時掌握房間使用狀況，以及管理所需要的各種信息。
3.2.1 客房預定功能
利用計算機進行預訂業務操作是指套用管理信息系統中的預定功能模組接受和處理客人的訂房信息，並隨客房狀況實施有效控制。通常計算機處理預定信息的功能體現在以下具體內容。
1)受理在系統設定期限內任意一天的預定。
2)利用放好提前為客人排房。
3)每項預定紀錄都可通過姓名、帳號、抵離店日期、公司名稱等方式查詢。
4)設定預訂單特殊要求功能。
5)可更改或取消預定記錄，並對更改和取消進行存檔記錄。
6)對預定記錄進行修改、取消並作存檔記錄。
3.2.2總台接待功能
總台接待員利用計算機為客人辦理入住登記手續，可以儘量縮短客人滯留總台的時間，為客人提供快捷高效的服務。總台接待功能主要包括下列具體內容。
1)在預定客人抵店前，錄入入住登記資料，列印登記單，並提前排房。
2)預定客人抵店時，可按預訂號、姓名、國籍、公司名稱等查詢相關資料，進行接待。
3)在計算機中為客人辦理入住登記手續，包括客人詳細資訊、住宿時間、房間號，輸入或更改房價，自動為客人建立賬單。
4)預訂單生成入住登記表。
5)離店客人重新入住功能。
6)隨時顯示客房狀況，包括出租率、房態、可售房、住店人數、當日預抵離房數等。
3.2.3問訊功能
該模組主要對住客信息及歷史資料進行查詢。根據前廳部管理要求及對客服務的需要，系統中的問訊功能應做到快捷、準確和高效，同時應具有多種方式的查詢途徑。問訊員應能夠隨時快速地從計算機中查詢每位住店客人或以預定客人的資料。問訊功能集主要通過姓氏、日期、客人占用情況、客人賬單、公司名稱查詢等美容來提供相關信息。
1)按各種條件查詢列印現住及離店的客人信息。
2)按各種條件查詢，包括房間號、姓名、地區等。
3)可查本日抵離店客人，明日應到、應離客人等情況。
4)客房占用情況查詢。
3.2.4客房狀況控制功能
客房是飯店的主要產品，要充分發揮客房的效益，建立有效的客房狀況控制系統是非常必要的。通過計算機可以快速、準確地掌握客房的使用情況，使得前廳部與客房部之間的信息溝通更快、更準確。另外也能使服務員及時掌握客飯狀況，做好銷售工作，更好的為客人服務，提高客房出租率。管理信息系統中的房態控制功能是客房管理和總台接待工作能否成功的關鍵，其功能主要包括以下內容。
1)示可售房狀況，隨時實施動態查詢可用房情況。
2)反映和更改每一間房的狀況(包括空房、待修房、住客房、預定房等)，並有維護修房、非出租房提示，客人信息等。
3)提供客房占用情況報告。
3.3 對組織的意義
1)提高工作效率
2)提高服務質量
3)是前廳管理嚴謹規範
4)提高飯店的經濟效益
4.經濟可行性分析
4.1 支出
1) 系統硬體開發費用
2)系統所需購買軟體費用為:2.3萬，其中:
access 10000元
Windows XP 8000元
java環境 5000元
3)其他費用總計:a.人員費用。b.耗材費:0.8萬。c.諮詢和評審費:1.2萬。d.調研和差旅費:1.0萬。e.不可預見費: 按開發總費用的15%計算。
系統開發總費用:45.3萬
4.2 收益
經濟收益:
1) 提高工作效率，減少工作人員
2)擴大服務範圍，增加收入
3)及時獲取信息，減少決策失誤
社會效益:
1) 提高工作效率，減少顧客等待時間;
2)提高工作效率，減輕工作人員的勞動;
4.3 支出/收益比較
五年內，系統總投入:90萬，系統總收入:500萬，2年可以收回開發。從經濟上考慮，本系統完全有必要開發。
5. 技術可行性分析
1)信息系統開發方法:在開發小組中有熟練掌握面向對象方法開發軟體系統的資深的系統分析員和程式設計師。在信息系統開發方法上不存在任何問題;
2)網路和通信:本開組有專門的網路人員，有一定的網組網經驗;
3)資料庫:開發小組有豐富的套用資料庫開發經驗;
4)java開發:開發小組能夠熟練使用java編程;
5)access:開發小組內有專家;
綜上，本系統開發是完全可行的;
6. 社會可行性分析
社會上已有很多成功開發酒店信息系統的企業，社會需要酒店管理的現代化和信息化。酒店信息系統開發和運行與國家的政策法規不存在任何衝突和牴觸之處。另外，酒店信息系統所採用的操作操作方便靈活。該作業系統容易學習，掌握。因此該系統具有可行性。
7. 可行性研究結論
通過經濟、和社會等方面的可行性分析，可以確定本系統的開發完全必要，而且是可行的，可以立項開發。
酒店可行性報告 篇2
一、酒店內刊研究
1、企業內刊發展背景
內刊是經濟和媒體雙重進步的產物。其產生與民營企業的關係緊密，最初的企業內刊只是單純為了適應企業經營管理的需要，其傳播範圍和對象僅僅局限於企業內部，主要負責企業內部經營記事以便於信息較為準確和迅速的從上向下傳播。
隨著市場經濟的發展，企業經營理念的轉化，需要向更為廣闊的範圍傳播企業的各種信息。而傳播工具的不斷進步和信息傳播渠道的多元化，企業內刊最初用來在企業內部迅速、及時傳播信息的功能已經越來越被放小，企業文化建設、企業形象展示、與消費者溝通等功能逐步完善，作為一種引導輿論或傳承企業文化的載體，企業開始賦予其更為深刻的內涵和廣泛的外延，內刊的版面策劃、選材、編輯、設計甚至印刷都被賦予更高更專業化的要求。
2、企業內刊發展趨勢
●外向性
企業媒體的連結對象再也不只局限於企業內部，而需要面向更為開放的社會公眾。作為一種引導輿論或傳承企業文化的載體，內刊的取材或者它的功能需要進一步進行定位。傳統的內刊模式也必然面臨新的挑戰。企業品牌推廣、文化傳播成為內刊所擔負的新功能，甚至有些刊物已經部分擔負起大眾媒體的功能，成為產品宣傳的另一重要載體。此時的內刊已經不再內向，開始向“外向型”轉化。“外向型”是目前企業內刊最大最為矚目的發展趨勢，朝“外向型”邁進是企業自己建造給自己用來塑造良好品牌的經濟實用媒體。更有超前的企業內部刊物已經跳出了較為保守的辦刊思路，搭建起了行業內部信息交流與互動的平台，比如《萬科周刊》已經找不出萬科自身的影子，更多的時候它是以行業領跑者的姿態和眼光對整個行業的動態研究和剖析，《萬科周刊》也因此受到了業內外人士的'追捧。
●信息化
企業內刊的性質決定了內刊始終作為一個信息傳播載體而存在，是為企業、員工、消費者構建的一個“三通”平台。從最初的企業內部事件報導到現在的文化傳播、品牌展示都是以信息的傳播為主體，傳播有效及時的信息始終是內刊的主流，無論外向還是內向，還是內外結合的定位都需要以信息來充實。“錦江之星”可謂業內表率，大量的企業信息資訊都見於版面。
●專業性
企業內刊與專業媒體雜誌的差距日益縮小，也正朝規範化、專業化看齊。內刊內容的編排上日益專業化，印刷的裝幀愈發精美。從企業人寫自己到企業人觀察經濟、觀察社會、社會人寫企業，力求觀點獨到、個性鮮明、視角清新、好看耐看。文章的形式也不一而足，從新聞、通訊到企業與文化並重的財經評論、案例分析、散文隨筆、商界訪談等等。而不是企業內部雞毛蒜皮的小事件報導評論。還是要提到《萬科周刊》，在《萬科周刊》從房價調控到戶型流行，從王石到普通從業者都能聽到他們的聲音和觀點，足夠專業足夠影響業界人士。
3、酒店業知名內刊調查
“錦江之星”是由錦江之星旅館主辦的企業內部刊物，其信息涵蓋豐富，企業資訊、企業文化建設、企業旗下酒店展示等內容都無時不刻的傳遞著錦江之星的信息，更多的被打上了錦江之星的印記，識別與記憶符號深入，成為了品牌建設與傳播的重要導體。除此之外“錦江之星”更多的面向顧客，特別值得借鑑的是其報紙上會出現旗下所有酒店的地址和電話名錄以及針對顧客的滿意度調查，與顧客互動性加強，整個外向型發展趨勢。但是又緊扣企業內刊的主旨，借鑑性很強。
二、內刊方案（擬）
（1）主要閱讀群
林隱作為獨立經營運作的企業和面向顧客的服務者雙重身份決定了的閱讀面較廣，已經不僅僅局限於企業內部。的閱讀群主要包括企業內部員工和消費者。
（2）內刊定位
定位與服務於集企業信息發布、文化建設、品牌傳播、形象宣傳為一體的“內外結合”刊物。這是由的主要閱讀人群和集團自身的長遠戰略目標決定的，同時也符合現階段品牌建設思路。
服務於企業信息發布、文化建設是企業創建內刊的最初目的，也是絕大數企業內刊必須堅守的原則。當一個企業發展到一定階段處於飛快的上升期或者已經意識到企業創建特有的品牌的巨大意義時，內刊就可以將其功能擴大化、延伸化，做好品牌傳播、形象宣傳開始成為內刊擔負的主要任務甚至說是絕對化的至高使命，內刊被同樣賦予了企業宣傳推廣媒介的使命，內刊已經不再“對內”而是“對外”或者“內外結合”。
我們將定位於內外結合，即承擔內部信息至上而下和至下而上的傳遞、良好企業文化的建設的任務又完成了對外形象宣傳和品牌建設的崇高使命。
（3）辦刊目的
●構建強大的信息平台
構建一個連通集團、連通旗下酒店和餐飲、連通員工、連通顧客的信息交流傳遞平台，及時有效傳遞集團大的動向，各個項目的動態和其他利於企業發展的信息。
●傳播健康的企業文化
藉助報紙的力量展示企業良好的文化現象，傳播美好的文化理念，加強企業凝聚力。
●塑造良好的品牌形象
傳播““良好的品牌形象，打造自由的經濟有效的品牌傳播媒體。
（4）、版面構思（暫擬定四版）
1版：xx大道
主要內容：刊首語、集團大事件報導（會議、最新政策和舉措、活動）以及相關專題配合報導、集團各個項目動態
一版作為報紙的首頁，其獨特的報紙版面位置和強烈的視覺效果決定了該版面必須承擔起公司對內、對外信息的傳遞和展示的視窗功能，對內是一種前瞻或者總結，而對外則是一種企業蓬勃發展的寫照，我們可以把一版理解為企業成長進步的最大的印跡。其內容必須真實、有效、健康、及時，切勿產生信息滯後和信息失真。
2版：美人
主要內容：員工活動、員工來稿、優秀員工訪談、經驗介紹。
是為了加強企業文化建設、展示企業員工尤其是一線員工風采、培養員工良好愛崗敬業意識的獨立版面，該版面承擔了傳播企業健康文化、展示員工美好形象、加強企業凝聚力的中重要任務。
3版：旅行公館
主要內容：顧客專訪、特色展示、印象、旗下項目、餐飲地址和電話目錄、促銷活動、顧客滿意度調查、酒店和餐飲特色展示。
3版，將其做成整個報紙最為外向型甚至完全外向型的板塊，將其完全留給我們的上帝-----顧客，更加人性化、娛樂化、生活化，打造屬於顧客自己的“內刊”。完全跳出內刊長久以來形成的思維局限，真正為顧客開闢一片特有的天地，改變原有內刊“強迫”顧客閱讀的壓抑感讓其接受顧客的考驗，相信所形成的獨特感受力量無窮，也能夠成功的塑造服務於顧客的良好品牌形象。
4版：四季七天
主要內容：圍繞酒店和餐飲的新功能、新菜、新服務、新體驗做報導服務技巧提升、知名公司及本公司的管理經營成功案例，管理者的想法、近期酒店餐飲廣告、現階段業界大事件報導。
4版是繼首頁大事件報導的延續，可以將觸角變得敏感和深入，挖掘有益於企業形象傳播的事件將其深入，成為對內流通信息對外的“軟文”，兩者集於一體做到服務於內揚名於外。
（5）、關於員工約稿
每月定期用oa向員工發出約稿通知，至少三次。制定稿費標準。
（6）、出刊時間
每月一號，擬訂印刷X份。
酒店可行性報告 篇3
一 基本情況
1. 建築主體為三層框架結構。一層是商業鋪面(和銀座協商，內設銀座便利店)酒店大堂和早餐餐廳。二層、三層為客房。可改造客房約60間。主要通道為電梯和步行樓梯，配備有消防通道一個。門口配有20個左右車位的停車場。大堂配置有總台;行李暫存室;大堂副理;公衛等，面積200平左右;商業鋪面可辦理旅遊票務和小型購物商場面積300m左右。二層配置配有會議室1個，面積80 m左右，可容納60-80人。二層和三層配有客房60，內設電視、空調、光纖接口、淋浴房、開水器或飲水機等。
二 地理環境
鞍山二路21號-3網點位於鞍山二路北段，周圍有四方區政府、農業銀行、樂購商廈、四方利群商廈及各類娛樂性經營性場所。據此網點500米有青島理工大學。20xx年四方區政府對該路段進行了大規模的綜合整治，進一步提升了周邊的環境，是集辦公、商務、文化的理想經營場所。
3.租賃期限及價格:產權預備購買，至20xx年7月19日。
三. 改造方案
跟山東魯商集團合作銀座家驛，定位為中高檔商務酒店
1.二至三層每層改造客房25間。過道為中檔地毯。
2.房間內設定衛生間。室內為強化木地板，房間內牆紙。
3.配製電視，空調，上網，照明燈功能。
四 投資方案
一、 項目投資
二、投資建設方案
項目總投資約750萬元，計畫20xx年11月開始辦理施工前期準備工作，20xx年1月能夠開工，20xx年4月底前完成改造工作，5月投入試營業。
五 經營預測
1 人員配置。
管理團隊:
執行店長一名(負責全面工作，經營策略的制定，對外聯絡溝通，對全年經營成果負責)
財務總監一名(負責財務監督及管理，稅務的協調，報表的'製作) 保全隊長一名(負責酒店安全工作和保全的管理，協調相關部門)
行銷總監一名(負責酒店的行銷宣傳，前台管理，VIP接待，各項活動策劃組織，目標任務的完成)
客房主管一名(負責酒店日常工作和管理)
員工隊伍
行銷經理二名 (對外行銷宣傳，客戶維護，各種信息收集整理建檔) 總台服務員六名 (總台接待加收銀，目標任務的完成) 保全四名(停車場樓層和各要害部位的巡視和管理)
客房中心文員三名(接聽電話處理一般投訴和意見收集反饋)
客房中心服務員一名(查房，衛生檢查和臨時打掃，解決一般問題) 萬能工一名(水電維護，設施設備故障處理，能源控制) 衛生班三名 (客房清理，環境衛生維護)
六、投資回報預測
收入主要包括客房收入與超市和票務中心出租收入，概算小計為每年4,327,000元。具體明細如下:
1、客房收入
為了便於測算，按照60間標準間進行概算: 標準間 均價為 180.00元/日
入住率 85%(跟銀座協定，年入住率不低於百分之八十五，客源主要由魯商集團下屬各旅行社負責)
客房年收入=標準間日價格×標準間數×85%×365
=180×60×85%×365 =3350700
2、超市及票務中心收入
餐廳按照進行對外出租進行估算，按照8元/天/平米來計算租金收入: 收入=8×365×350=1022000
總收入=3350700+1022000=4327000(廣告可能根據行銷策略來進行調整，因此廣告收入不進行計算)。
3、成本 1、物料成本
物料成本主要包括客房費用、低值易耗品、布草費用、維修費用、廣告公關費用以及其他費用(如寬頻、員工餐費等)，物料成本概算小計為每年5,025,00如下:
客房費用=客房低值易耗品×客房數×365
=15×60×365 =328500
低值易耗品=低值易耗/月×12
=5000×12 =60000
維修費用=維修費用/月×12 =20xx×12 =24000
廣告公關費用=廣告公關/月×12=5000×12 =60000
其它費用=其它費用/月×12 =10000×12 =120000
客房費用 328500 低值易耗品 60000 維修費用 24000 廣告公關費用 60000 其它費用 120000 物料成本 592500
2、人工成本
人工成本按照15數及員工平均工資計算，員工平均工資按3000月計算:
540000
3、水電費
估算總計約為10萬元/年。
4、總成本
物料成本 592.500 人工成本 540.000 水電費 100.000
總成本 1.232.500
5、營業稅
營業收入的6% 約259.620
6 年淨利潤
年收入 4327000-1583120=2743880
六 具體實施步驟
1.與經營方簽訂前期合作協定。 2.辦理相關手續。 3.簽訂正式契約 6.酒店管理公司進入
7.人員配置及人員培訓
8.設備配置及採購
9.網路宣傳和行銷
11.開業前的籌備及宣傳
12.進入正常營業，開展酬賓活動
13.正常經營及後行銷
七.時間安排
1.與經營方簽訂前期合作協定。
2.辦理相關手續。
3.簽訂正式契約。
4.組建籌備小組(酒店管理公司負責人，工程項目負責人，投資方負責人) (三周時間。如果第三項辦理順利的話時間可以縮短)
5.確定改造方案。
(一周時間。方案可以與前三項同步進行)
6.酒店管理公司進入。(管理層人員到位，各類《計畫方案》落實)
7.人員配置及人員培訓。
8.設備配置及採購。
9.網路宣傳和行銷。
(6-9項可以同步進行。三到四個月時間。人員培訓三個月酒店英語基本能滿足工作需要。計畫得當設備配置及採購不存在問題。網路宣傳和行銷可以依附現有資源和人脈關係由專人負責計畫制定和實施。)
10.竣工驗收。
11.開業前的籌備及宣傳 (一周時間。)
12.進入正常營業，開展酬賓活動。 (三個月時間)
13.正常經營及後行銷。
八.結論
本項目具有良好的經濟效益和社會效益，具有較好的收益預期，符合公司根本利益。
酒店可行性報告 篇4
1. 引言
1.1 編寫目的
酒店發展電子商務，是對客源市場的戰略考慮，是市場競爭的新優勢，課提高酒店的綜合競爭力。正是在這樣的前提之下，開發酒店管理系統，其目的是提高酒店管理的效率和效益，減少勞動力，節約資源，從而降低公司的運行成本。
1.2 背景
a.開發軟體名稱：酒店管理系統。 b.項目任務提出者：三維連鎖酒店。 c.項目開發者：計算機和通信專業團隊。 d.用戶：所有的酒店或者賓館。 e.實現軟體單位：計大101 f.項目與其他軟體、系統的關係
本系統採用SQL Server20xx資料庫、B/S結構，完全支持多用戶操作；可運行於WindowsNT/20xx Server平台，有良好的兼容性。本項目是採用C#語言編程實現，客戶程式建立在Windows XP系統上。
1.3 定義
網上訂房：主要是客戶用來在網上預訂房間，為客戶提供便利。
酒店公告：主要是酒店用來發布最新優惠信息和其他新聞。
查詢功能：主要是方便酒店管理人員查看房間的`使用情況，方便調整房間。 意見管理：主要是提供給酒店管理客戶意見的平台，以便更好地運營。
1.4 參考資料
（1）吳玲林 《SQL SERVER 20xx程式設計》河南工業大學出版社 （2）金靜梅 《C#程式設計》 河北工業大學出版社
2. 可行性分析的前提
2.1 要求
主要功能：為客戶提供各種餐飲服務，提高酒店運行效率和服務水平。 性能要求：客戶提供的信息必須及時的反映在酒店的工作平台上。客戶的定單必須無差錯的存儲在酒店的主伺服器上。對伺服器上的數據必須進行及時正確的刷新。
輸入要求：數據完整，詳實。 輸出要求：簡捷，快速，實時。
完成期限：預計六個月，即截止20xx年9月20日。
2.2目標
開發酒店管理系統實現各種要求，它能夠拓展經營空間，降低運營成本，
提高管理和決策效率。系統同時也能節約客戶的時間，客戶可以異地訂房和網上付款，方便快捷。
2.3條件、假定和限制
2.4進行可行性分析的方法
本次可行性分析是按照前面給出的步驟進行的，即按照複查項目目標和規模，研究目前正使用的系統，導出新系統的高層邏輯模型，重新定義問題這一循環反覆過程進行的。
包括調查研究、系統分析、模型方法等
2.5評價尺度
本次項目費用不多，開發時間不長，5個月，使用非常方便。
3酒店管理系統的技術可行性分析
3.1對系統的簡要說明
由於網路的普及，很多人都體會到網路帶給我們的便捷，人們會通過網路信息來實現這些需求，這個系統基本設計思想就是把整個系統按照實現模組進行分解，利用ASP編程，資料庫選用的是SQL Sever 20xx。開發出的系統具有庫存酒店管理功能，能高效管理賓客住宿信息，統計每年、每月、某天的客房住宿情況，對財務信息進行統計、分析，能夠有效分析出酒店酒店的收入與支出，以及對工作人員的管理等。
3.2酒店管理系統數據流圖
3.3酒店管理系統的數據字典