臘八粥 篇1
“好香啊。”農曆臘八的早上，一起來，我就聞到了一股香味，匆匆穿好衣服，來到飯桌前。這時，一碗粥浮現在了我的眼前，正準備拿起筷子好好品嘗一番，媽媽突然走過來笑笑說：“小饞貓，你知道這是什麼粥嗎?”
我搖了搖頭。
“這個是臘八粥，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥。”媽媽說著，拿起勺子
了一點粥，吃了下去。“說起臘八粥的來歷，那就悠久了。你想不想聽?”
我開心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”
媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷：“好了，我開始講了：相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。
有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。
後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裡的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：‘今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。從此，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥了。”
我用湯勺輕輕地在碗裡的四周劃了幾下。然後，舀一勺放進嘴裡，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化了，嘴裡還留有餘香。喝下了這碗臘八粥，我的心就暖了起來。
臘八粥 篇2
在臘八節和臘八粥是每年必須的，說起這臘八粥，我還有一段故事，從我很小的時候，每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄乾等很多種乾果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由於放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種乾果、紅糖和糯米煮成的，這十八種乾果象徵著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農曆十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。
每到每年的農曆十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。”天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅持住啊!
臘八粥 篇3
昨天我和媽媽逛華潤超市，看到一個公告說，明天超市8點開始分發臘八粥啦。媽媽問我，你想吃臘八粥么?想吃就要早點起來喔。我當然想吃了。
我很早就醒來了，一咕嚕起來，把爸爸媽媽叫醒。然後拿著碗和勺子和爸爸出發了。媽媽說我是早起的鳥兒有蟲子吃。
我們排了很長的隊伍，才輪到一個人一小碗。我想請他多一份給沒有來的媽媽，可是不可能。爸爸對我說，你數不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥，裡面有糯米之外，還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋，熱氣騰騰，味道非常香甜!我坐在廣場的椅子上吃的很快，想吃第二碗，臘八粥很快10分鐘後就分光了。想吃只等明年了。
還有今天的都市快報說，靈隱寺也在分發，30萬碗臘八粥等你來!吃到臘八粥的人真幸福啊，它表明了人們祈求豐收和吉祥的美好願望，也說明臘月初八的到來，新年也快近了!
臘八粥 篇4
一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了後一代對上輩領袖的敬愛。在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象徵著團結的臘八粥用來紀念母親和周。其實那十八種乾果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種乾果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種乾果象徵著十八羅漢，也象徵著人民團結一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。
是啊!和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰，哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎?
緬懷祖先是我們中華民族傳統美德，今思古，來思今，後輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是後代對先人的思念，對英雄、對周、對烈士們的敬愛!讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮鬥!
臘八粥 篇5
臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，並對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裡。
第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋里，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。
臘八粥 篇6
煮粥的方法各地不同，地方製作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(黃米和小米)，大麥米，果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主，也可以少加芸豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調味作用。考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈親友。禮尚往來，不免競務新奇。用粥果，還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的乾果和果仁中，以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄乾為主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動，各逞技巧。上面所說小小節日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝製果子手續很繁複，剝果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還小鑷子鉗淨折皺部分的皮，以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和讚譽。
北地天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結凍後，可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰，要塊地砍屋內溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞(是柿餅、蜜糕)，經熱後就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水時，改為加牛奶，也很可吃，決用黃油。
臘八粥 篇7
今天是臘八節，媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。於是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。
首先我們去超市買了原料 ：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克 花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然後我們開始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。
雖然現在超市里有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八粥 篇8
“好香啊。”農曆臘八的早上，一起來，我就聞到了一股香味，匆匆穿好衣服，來到飯桌前。這時，一碗粥浮現在了我的眼前，正準備拿起筷子好好品嘗一番，媽媽突然走過來笑笑說：“小饞貓，你知道這是什麼粥嗎?”
我搖了搖頭。
“這個是臘八粥，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥。”媽媽說著，拿起勺子
了一點粥，吃了下去。“說起臘八粥的來歷，那就悠久了。你想不想聽?”
我開心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”
媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷：“好了，我開始講了：相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。
所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裡的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：‘今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。從此，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥了。”
我用湯勺輕輕地在碗裡的四周劃了幾下。然後，舀一勺放進嘴裡，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化了，嘴裡還留有餘香。喝下了這碗臘八粥，我的心就暖了起來。
臘八粥 篇9
“好香啊。”農曆臘八的早上，一起來，我就聞到了一股香味，匆匆穿好衣服，來到飯桌前。這時，一碗粥浮現在了我的眼前，正準備拿起筷子好好品嘗一番，媽媽突然走過來笑笑說：“小饞貓，你知道這是什麼粥嗎?”
我搖了搖頭。
“這個是臘八粥，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥。”媽媽說著，拿起勺子
了一點粥，吃了下去。“說起臘八粥的來歷，那就悠久了。你想不想聽?”
我開心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”
媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷：“好了，我開始講了：相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裡的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：‘今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。從此，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥了。”
我用湯勺輕輕地在碗裡的四周劃了幾下。然後，舀一勺放進嘴裡，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化了，嘴裡還留有餘香。喝下了這碗臘八粥，我的心就暖了起來。
臘八粥 篇10
國人什麼時候開始喝臘八粥，現在無稽可考，敢肯定沒有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風俗，起源於佛教，因此也叫“佛粥”。
距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛國。父親淨飯王，母親摩耶夫人，自己是太子。感於人類對生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到後背。由於如如不動，鳥兒在蓬亂的頭上築巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養。不久太子面色紅潤，身體康健。於是跌坐菩提樹下發願，若不成佛，將不起此座。是夜，清風和煦，繁星閃爍。黎明時分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開悟，成就無上正等正覺。
腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國後，逐漸國內也興起了“臘八粥”的風俗。喝臘八粥，一來紀念佛的成道，二來也祈求自己未來成佛的願望，或者說希望得到佛的哀佑。
我的母親沒上過學，連自己的名字也不認識，每年的臘八粥總會按時熬就的。那時家裡窮，無非用的是大米小米蘿蔔白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個，吃的很香。母親說臘八粥是團圓飯，全家人都應該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來，春節時哥哥回來了，母親看著哥哥把粥吃了。
母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒機會圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這裡家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時候，碗裡盛的不僅是古老的傳統文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。
臘八粥 篇11
今天是農曆的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要製作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看著就讓人聯想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進了準備好的穀物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終於懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋，裡面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八粥 篇12
1.溫暖的，甜蜜的是臘八粥，香得讓人垂涎欲滴;開心的，難忘的是臘八信，甜得讓人透徹心底;喜慶的，吉利的是臘八節，樂得讓人忘乎所以。過臘八節，喝臘八粥，品臘八信，快哉!快哉!
2.臘八節到了，送你八財八氣祝大財小財正財偏財金財銀財艷財喜財，聚你億萬家財;志氣才氣正氣英氣骨氣勇氣和氣虎氣，換你一生福氣!
3.臘八節到了，送你一碗臘八粥。願你把熱情留在眼裡，把溫暖握在手上，把幸福喝進肚裡，把快樂安在心上。祝你一生無憂。臘八節快樂。
4.臘八節快到了，我用幸運米，開心果，美麗豆，發財棗，美滿仁，如意蜜，健康糖，無憂水做一碗臘八粥送給你，願你每天都快樂!
5.熬一碗濃濃的臘八粥，濃濃的情誼藏裡頭;喝一碗濃濃的臘八粥，濃濃的暖流在心頭。朋友之情不可丟，祝福問候伴左右。願你身體健康佑，快快樂樂無憂愁。祝臘八節快樂!
6.一碗臘八粥，混合百種情，紅棗似親情，暖在心田，蓮子像友情，知在心靈，桂圓像愛情，暖在心靈，紅豆伴思念，糯米送平安，開心臘八節，歲歲有平安。
7.喝了臘八粥，心情爽朗無煩憂;喝了臘八粥，事業愛情雙豐收;喝了臘八粥，神佛保佑增福壽;喝了臘八粥，幸福美滿年年有!臘八節到了，別忘了喝粥喔!
8.臘八節到了，送你一碗臘八粥。吃在嘴裡，營養又可口，願你身體健康，一生增福增壽。看在眼裡，赤橙配黃綠，願你平安幸福，生活五彩繽紛。臘八節快樂。
9.臘八節到暖融融，親朋相聚情誼濃。深情厚誼融粥中，味道鮮美祝福從。願你身體如牛壯，無病無災也無痛。願你生活多美妙，笑聲陣陣福運鴻。祝臘八節快樂!
10.臘八就喝臘八粥，喝了臘八粥，心情舒爽無煩憂;喝了臘八粥，愛情甜蜜人長久;喝了臘八粥，身康體健活高壽;喝了臘八粥，開心美滿樂悠悠，喝了臘八粥，幸福快樂天天有!
11.臘八節送你八到：耳聰目明，聽到看到;心有靈犀，夢到心到;謙謙君子，說到做到;百事如願，想到得到!祝你臘八節快樂，美夢成真，做夢也笑!
12.臘八送八寶：健康寶，身體好;快樂寶，心情妙;平安寶，平安罩;好運寶，吉星照;幸運寶，鼓錢包;順利寶，步步高;甜蜜寶，情意牢;幸福寶，更美好!
13.臘八節，在我的粥密安排下，快樂任你粥轉，好運繞你粥圍，健康不費粥折，平安陪你粥旋，成功對你粥到，幸福保你粥全!
14.送你一碗臘八粥，紅紅的棗里是吉祥，香香的米中是如意，甜甜的豆里是快樂，足足的材料是安康，臘八願你喝下臘八粥，幸福永相隨，臘八快樂!
15.臘八節祝願你的生活：百事可樂，萬事七喜，心情雪碧，工作紅牛，愛情鮮橙多，天天娃哈哈，日日喜之郎，月月樂百事，年年高樂高，永遠都醒目，歲歲美年達!
16.將祝福添入臘八粥里，喝下的是快樂，洋溢的是幸福;將問候注入臘八粥里，喝下的是健康，品嘗的是如意;臘八節里，願你臘八快樂，記得喝臘八粥喲!
17.臘八到了，送你時刻幸福米，送你十顆好運棗，送你十顆旺財豆，送你十顆憂愁乾，送你十顆健康立(栗)，熬制一碗甜美粥。祝你臘八快樂。
18.臘八節里要喝粥，快樂健康天天有。不會煩惱皺眉頭，不會痛苦眼淚流。生活幸福快樂伴，如意笑容無春秋。祝臘八節快樂健康!
19.臘八節的歡喜，品粥美味在心裡，臘八節的快樂，美好妙粥放胃裡，臘八節的幸福，團圓祝福停不住，臘八節的福氣，朋友知心添如意，願朋友臘八快樂，萬事如意。
20.送你一件衣服，前面是平安，後面是幸福，吉祥是領子，如意是袖子，快樂是扣子，口袋裡滿是溫暖，穿上吧，讓它相伴你的每一天!臘八節快樂!
21.臘八節日鞭炮響，歡天喜地笑顏燦。臘八粥飯揭開鍋，粥味四溢撲鼻香。送給親人嘗一嘗，身體健康鬼離遠。一生幸福好吉祥，懲惡揚善好風尚。積德行善萬事安，大吉大利順風帆。願你臘節開心如意!
22.臘八節吃臘八粥，喝臘八醋，醃臘八蒜，許臘八願，吹臘八喇叭，做臘八禮拜，拿臘八禮包。臘八節，念臘八繞口令，讓煩惱結巴，讓快樂伶俐，願你臘八節快樂!
23.清粥一碗送平安，幸福年年來相伴，臘八煮粥送溫暖，健康快樂不簡單，品粥知味更知心，生活有粥更開心，臘八品粥思朋友，快樂伴你更永久，願年臘八快樂，幸福永久。
24.盛一碗臘八粥，紅的是興旺，白的是吉祥，圓的是好運，長的是健康，聞一聞，那濃情的醉人芳香，嘗一口，那生活的甜蜜芬芳。臘八節，品味幸福，享受快樂，歡度精彩人生!
25.臘八酒，喝一口，吉祥如意年年有;臘八蒜，吃一瓣，好運圍著身邊轉;臘八粥，盛一碗，濃情蜜意多溫暖;臘八節，樂翻天，幸福就在一瞬間。享受生活的美好，願你臘八節健康快樂，幸福平安!
26.健康為米蜜味汁，營養香人心愉悅，送給朋友品一品，願你臘八好心情：五穀雜糧養身體，營養均衡才是本，美容養顏綻笑容，煩惱從此無影蹤。
27.臘八節，送你八氣，願你長得很有靈氣，個人很有才氣，家庭總是和氣，經常會有喜氣，天天充滿朝氣，做人很有福氣，身上滿是財氣，時時有好運氣!
28.臘八臘八，祝福送達：花生抓一把，開心嘩啦啦;蓮子抓一把，吉祥頂呱呱;紅棗抓一把，幸福喜唰唰;紅豆抓一把，天天笑哈哈。臘八節快樂!
29.臘八節到，喝碗臘八粥。臘八粥甜，喝出開心永綿綿;臘八粥苦，喝出努力不怕苦;臘八粥香，喝出幸福把你想;臘八粥閒，喝出微笑一年年!
30.寒冷臘節爐火紅，紅紅粥汁熱辣情。情深意長友誼聯，親情友情愛無限。炮竹一聲邪魔逃，辣粥拋灑祭天地。幸福圍繞你我他，平安吉祥過臘節。願你健康!
臘八粥 篇13
1、【臘八節，送你八氣，願你長得很有靈氣，個人很有才氣，家庭總是和氣，經常會有喜氣，天天充滿朝氣，做人很有福氣，身上滿是財氣，時時有好運氣！】
2、【吃一瓣臘八蒜，未來運氣算一算；喝一碗臘八粥，前方道路無憂愁；嘗一口臘八醋，無盡榮華罩得住；喝一杯臘八酒，以後日子啥都有；讀一條臘八簡訊，綿延快樂送眼前！臘八節，送上誠摯祝福：願你平平安安，健健康康！】
3、【稱一兩開心小米，抓一把吉祥花生，揀幾顆健康紅棗，挑兩粒幸福蓮子，加半勺甜蜜清水，用成功之火，燉成一鍋香甜如意臘八粥。嘗一口，一切順利；嘗兩口，萬事不愁。臘八快樂！】
4、【臘八臘八，盼你事業成功又大發；臘八臘八，祝你生活多彩美如畫；臘八臘八，願你每天快樂笑哈哈！祝你臘八節愉快！】
5、【跳個臘八舞，煮鍋臘八粥，告慰祖宗好年頭；唱首臘八歌，喝口臘八粥，祈求來年大豐收；發條臘八信，送碗臘八粥，祝你生活樂悠悠。】
6、【臘八之日，為你傾情烹製臘八粥，把工作放在粥里煮煮，蒸蒸日上；把事業放在粥里攪攪，如魚得水；把生活放在粥里融融，幸福美滿；把友情放在粥里暖暖，地久天長。臘八之日，請品嘗！祝你愉快！】
7、【臘八節做碗八寶粥給你喝：香米給你祝福、紅棗給你溫暖，紅豆給你開心，黃豆給你快樂，綠豆給你健康，小米給你平安、蠶豆給你幸福，桂圓給你圓滿！】
8、【勺勺如意糖，粒粒福運米，顆顆溫馨豆，份份健康果，濃濃祝福心，點點關懷意，滴滴友情水，烈烈幸福火，煮出一碗美美香香的臘八粥，祝你臘八快樂！】
9、【臘八時節熬稀飯，心裡就想把你見；紅棗蓮子加蜜餞，甜甜蜜蜜好運連；杏仁肉團和桂圓，倖幸福福樂團圓；臘八粥成送給你，願你快樂每一天！臘八節快樂！】
10、【熱呼呼、香甜甜、美滋滋的臘八粥來啦，願這幸福的美味永遠常伴在你“粥”圍，開心的美味永遠緊跟隨你“粥”圍，甜蜜的美味永遠依偎在你“粥”圍，幸福的美味永遠圍繞在你的“粥”圍！祝你臘八節快樂！】
臘八粥 篇14
1、稱一兩開心小米，抓一把吉祥花生，揀幾顆健康紅棗，挑兩粒幸福蓮子，加半勺甜蜜清水，用成功之火，燉成一鍋香甜如意臘八粥。嘗一口，一切順手；嘗兩口，萬事不愁。臘八快樂！
2、臘八祝願，好運連連。把好運和健康，在時間的鍋里，慢慢煮出長壽，煮成臘八粥。喝著臘八的粥，想著遠方的友，以粥代酒，乾杯，朋友。祝您臘八快樂！
3、一勺快樂，一碗開心，一盤如意，一份溫馨，一鍋甜蜜，一罐財富，一筐平安，一袋好運，我統統下到簡訊里，熬出特別的臘八粥，送給你，願你吃的開心！
4、八勺溫馨，七份真誠，六包甜蜜，五袋好運，四盤平安，三瓢富貴，兩籮快樂，一筐健康，用我火火的心意，熬成一鍋幸福的臘八粥送給你，願你擁有這一切！
5、臘八節日好！衷心祝福你，上帝保佑你，關心你，菩薩愛護你！你要風得風，要雨得雨，花天酒地，黃金遍地！
6、臘八節到了，送你八氣，願你長得很有靈氣，個人很有才氣，家庭總是和氣，經常會有喜氣，天天充滿朝氣，做人很有福氣，身上滿是財氣，時時有好運氣。
7、紅紅的粥汁映吉祥，辣辣的粥飯身體康。香香的味道飄四溢，圓圓的夢想來實現。滿滿的辣粥耀幸福，美美的臘節喜笑顏。願你臘節好身體，威風凜然度節日！
8、臘八到，喝口粥，此粥有八寶：健康是一寶，願你身體好；快樂是一寶，願你心情妙；平安是一寶，一生陪到老；好運是一寶，願你吉星照；幸運是一寶，好事跟你跑；順利是一寶，事業步步高；甜蜜是一寶，愛情粘如膠；幸福是一寶，願你生活越來越美好！臘八節快樂！
9、臘八了，我想為你親手送上，迄今為止，歷已經消失滅跡，不為人知的最給力的一碗八寶粥。它是用我的內心苦苦熬制了365天才成的，喝下它你會幸福一輩子的！
10、臘八粥一起做，全家幸福又快樂；臘八粥一起喝，家庭和美像首歌；臘八粥配點酒，福運財運跟你走。朋友，臘八愉快。
11、支一口鍋，為你熬一碗臘八粥。投入思念燉一燉，撒上問候攪一攪，幸福的滋味更濃了，快樂的香氣瀰漫了，願你喝出幸福安康，喝出開心甜蜜。臘八節快樂。
12、臘八臘八，錢錢嘩嘩；臘八臘八，做事呱呱；臘八臘八，笑聲哈哈；臘八臘八，開心抓抓；臘八臘八，快樂拿拿；臘八臘八，簡訊發發，臘八臘八，幸福抵達！
13、臘八到，好粥到，一份祝福來報導：如意的紅棗伴著快樂的桂圓，幸福的薏米和著美滿的花生，甜蜜的冰糖融著安康的蓮子，溫馨的紅豆攜著輕鬆的水一起把最美的祝福送給你，願你臘八快樂。
14、勺勺如意糖，粒粒福運米，顆顆溫馨豆，份份健康果，濃濃祝福心，點點關懷意，滴滴友情水，烈烈幸福火，煮出一碗美美香香的臘八粥，祝你臘八快樂！
15、臘八臘八，祝你好運大發，發的是事業如粥氣蒸蒸日上，發的是金錢如粥香連綿不斷，發的是愛情如粥味甜蜜美滿，發的是精神如粥粒飽滿煥發，發的是心情如粥湯清新美好。願你臘八節快樂。
16、幹了這碗粥哇，想啥來啥不忽悠；幹了這碗粥哇，萬事不愁登高樓；幹了這碗粥哇，我就不信你不長肉！祝臘八節快樂！
17、我用幸福米、甜蜜棗、快樂豆、無憂果、還有健康密做一碗粥送給你，希望你從粥中喝出幸福，喝出長壽。臘八節快樂！
18、聞一聞臘八粥，嗅到的是幸福，攪一攪臘八粥，舀到的是快樂，喝一喝臘八粥，嘗到的是甜蜜，臘八節里，送你一碗臘八粥，願你品到如意美滿，喝出開心不斷，臘八快樂！
19、臘八節到了，我用幸運米，開心果，美麗豆，發財棗，美滿仁，如意蜜，健康糖，無憂水做一碗臘八粥送給你，願你每天都快樂！
20、臘八到了，我用團團圓圓的大鍋，煮上甜甜蜜蜜的生活、卿卿我我的愛情、真真正正的友情、親熱的親情、溫溫暖暖的關心、開開心心的笑容、勤勤懇懇的工作、倖幸福福的家庭，合成一碗香甜的臘八粥，祝臘八節快樂！
21、臘八臘八，來發來發，請保持快樂，讓健康出發；請保持愉快，讓順利出發；請保持開心，讓好運出發，請保持容光煥發，讓意氣風發，請喝碗臘八粥，讓快樂出發！
22、臘八之日，為你傾情烹製臘八粥，把工作放在粥里煮煮，蒸蒸日上；把事業放在粥里攪攪，如魚得水；把生活放在粥里融融，幸福美滿；把友情放在粥里暖暖，地久天長。臘八之日，請品嘗！祝你愉快！
23、臘八節到了送你“八財八氣”。祝大財小財、正財偏財、金財銀財、艷財喜財，聚你億萬家財；志氣才氣、正氣英氣、骨氣勇氣、和氣虎氣，換你一生福氣！
24、臘八樂無憂，來碗臘八粥，愛情事業雙豐收，美滿幸福年年有；臘八開心伴，來瓣臘八蒜，吉祥如意好運連，萬事順利不間斷；來條簡訊傳，心情舒爽笑容甜，健康快樂又平安！
25、香甜的臘八粥帶給你無限甜蜜的感覺，溫暖到心田；熱鬧的臘八節帶給你滿足開心的笑顏，真情在心間。祝節日快樂，幸福無邊！
26、為你將開心洗米，快樂泡果，煩惱去皮，憂傷去核，平安精煉，在臘八這天用財富當鍋煮，健康當火燉，熬好盛滿祝福的粥，一口喝下去的人就會永遠幸福。
27、快樂的大米，幸福的花生，健康的青菜，單純的豆腐，謙虛的胡蘿蔔，圓滿的桂圓，吉祥的紅棗，溫暖的枸杞，為你熬制包含我滿滿祝福的臘八粥，願你臘八節快樂！
28、臘八，盼你事業成功又大發；臘八，祝你生活多彩美如畫；臘八，望你才若諸葛人人夸；臘八，願你每天快樂笑哈哈！臘八節愉快！
29、臘月臘八送健康，八寶穀物粥里藏。營養養生利腸胃，各種口味任你嘗。親朋好友齊相聚，開開心心話短長。深情厚誼身邊傍，笑聲陣陣傳四方。祝你快樂健康！
30、添入快樂的蓮子，投入幸福的紅棗，放入健康的大麥，撒入平安的花生，用我的牽掛為水，用我的問候為火，熬碗濃濃的臘八粥，在這寒冷的日子裡，給你深深的溫暖，最真摯的關愛。
31、臘八酒，喝一口，吉祥如意年年有；臘八蒜，吃一瓣，好運圍著身邊轉；臘八粥，盛一碗，濃情蜜意多溫暖；臘八節，樂翻天，幸福就在一瞬間。享受生活的美好，願你臘八節健康快樂，幸福平安！
32、臘八節祝朋友：錢多錢少，常有就好；人俊人醜，順眼就要；家窮家富，和氣就好；一切煩惱，理解就好；人的一生，平安就好！
33、臘八節，送你八氣，願你長得很有靈氣，個人很有才氣，家庭總是和氣，經常會有喜氣，天天充滿朝氣，做人很有福氣，身上滿是財氣，時時有好運氣！
34、臘八節，願你“八”快樂“臘”下，笑顏如花；“八”好運“臘”下，財神到家；“八”成功“臘”下，前程遠大；“八”幸福“臘”下，日子如畫。
35、臘月初八真喜氣，釋迦牟尼成道日。千萬別忘喝臘粥，彌陀吉祥蘊粥里。口口熱粥暖全身，行善積德開鴻運。祝臘八節吉祥滿滿！
36、餬口不能沒有美酒，餬口不能借酒澆愁，餬口不能醉生夢死，餬口不能鬥志全無，餬口不能烏煙瘴氣，餬口不能孤單孤寂，餬口不能沒有祝福，朋友一切安好！
臘八粥 篇15
【材料】：圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克 ，紅棗25克，陳皮1小片
【調料】：冰糖75克
【做法】：
1.先將所有材料用水泡軟，洗淨
2.粥鍋內注入水，加入所有材料煮開後，轉中火煮約三十分鐘
3.放入冰糖調味即可食用
【特點】：甜爽可口，營養豐富
【廚師一點通】：此粥涼食、熱食均可
臘八粥 篇16
一年一度的臘八節又到了，今天中午，媽媽拎著一大袋東西回家，剛走進家門，便興致勃勃地說：“今天晚飯，我們就喝臘八粥!”我和爸爸一聽，餓狼撲食般地跑到袋子旁看看裡面有什麼，結果把媽媽嚇了一跳。
好不容易熬到了晚上，可是我的好奇心卻把我帶到了廚房，來看看臘八粥是怎么做的，只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋，等到豆軟湯紅的時候，再把果仁下鍋，並用勺子不斷攪動……大約過了一個多小時，濃濃的香味開始從鍋沿四溢，並飄到了我的鼻子裡。“喝粥了!”我迫不及待地端起把香噴噴的臘八粥，聞一下就垂涎三尺，再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、還有點甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著：“好喝，好喝，真好喝!還是媽媽廚藝高!”爸爸又突然說：“笨蛋!哪有人能比過你媽的廚藝啊!”媽媽笑了。
很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔著粥碗，心想：可不能浪費呀!“撲通”一聲，原來是我一不小心變成了“臘八貓”(因為我全嘴都染上了臘八粥)，有一陣笑聲響起……
看來臘八節的趣事真是大浪推小浪，一浪接一浪啊!
臘八粥 篇17
【原料】 大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克，花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
【製作方法】
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。如今超市里有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。
臘八粥 篇18
11、【臘八到了，送你一盒臘八糖：一層幸福，一層開心，一層浪漫，一層甜蜜，一層吉祥，一層健康，一層幸運，一層財運，祝你臘八節快樂！】
12、【將濃濃的親情摻入臘八粥，翻騰快樂；把甜甜的愛情投入臘八粥，洋溢幸福；將暖暖的友情加入臘八粥，沉積好運。臘八節到，祝身體健康，心情愉快。】
13、【臘八節到了，我用幸運米、開心果、美麗豆、發財棗、美滿仁、如意蜜、健康糖、無憂水做一碗臘八粥送給你：願秒秒快快樂樂，分分平平安安，時時和和睦睦，天天龍馬精神，月月身體健康，年年財源廣進，臘八快樂！】
14、【喝碗吉祥臘八粥，滋潤腸胃心裡暖，驅走疾病和嚴寒，快樂開心展笑顏；吃瓣健康臘八蒜，生活紅火似蜜甜，好運籠罩身旁伴，財源滾滾好賺錢。臘八節到了，願你幸福美滿無病災，吉祥快樂每一天！】
15、【納八味珍饈，煮一鍋稀飯，火熱的是感情，沸騰的是快樂，沉積的是幸福，飄散的是喜氣。臘八節，喝一喝臘八粥，做一做開心人。】
16、【思念濃濃化作米，快樂四濺化作豆，健康是福化作棗，好運綿綿化作糖，財源滾滾化作勺，美滿甜蜜化作碗，匯集一碗幸福可口臘八粥，希望你喝出快樂，喝出幸福，喝出溫暖。祝臘八節快樂！】
17、【喝了臘八粥，心情爽朗無煩憂；喝了臘八粥，事業愛情雙豐收；喝了臘八粥，神佛保佑增福壽；喝了臘八粥，幸福美滿年年有！臘八節到了，別忘了喝粥喔~】
18、【臘八臘八，祝福送達：花生抓一把，開心嘩啦啦；蓮子抓一把，吉祥頂呱呱；紅棗抓一把，幸福喜唰唰；紅豆抓一把，天天笑哈哈。臘八節快樂！】
19、【熬一碗真誠的八寶粥，為你加入八顆心，一勺開心，一勺順心，一勺舒心，一勺真心，一勺愛心，一勺傾心，一勺細心，一勺安心，在臘八節里，祝你事事順心，永遠開心！】
20、【臘八到了，我用團團圓圓的大鍋，煮上甜甜蜜蜜的生活、卿卿我我的愛情、真真正正的友情、親親熱熱的親情、溫溫暖暖的關心、開開心心的笑容、勤勤懇懇的工作、倖幸福福的家庭，合成一碗香甜的臘八粥，祝臘八節快樂！】
臘八粥 篇19
農曆十二月初八，是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨後開始煮了起來，等鍋里的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷：“什麼時候可以吃了，怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了，便對我說：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗裡的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：“臘八節為什麼要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛;而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會兒，又接著對我說，“臘八粥雖然有一個‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。”
想不到臘八節那么有講究，看來我要多了解了解臘八節的知識。
臘八粥 篇20
農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家裡臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽說這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰櫃里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比，粥算不上什麼美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
臘八粥 篇21
今天是臘八節，媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。於是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。
首先我們去超市買了原料 ：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克 花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然後我們開始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。
雖然現在超市里有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八粥 篇22
今天是臘月初八，一年一度的“臘八節”快到了。校長付少玉為了犒勞大家一年的辛苦，親自安排後勤主任劉福軍到超市購回磨蓮、紅綠豆、糯米、西米、高粱、蕎麥等，挑選上等瘦肉，加之老師從家裡拿來些紅薯、南瓜，就這樣大家第一次在學校吃上了風味別致的可口臘八粥。雖然是一頓粥，可是大家吃出集體凝聚力，決心來年更要發奮工作，不辜負領導的深情厚意。雖然以前讀過冰心的《臘八粥》，自己家裡也吃過臘八粥，但覺得今天的臘八粥更甜更香。
關於臘八粥的來歷說法有很多，其中有這么一個美好的傳說最有意思。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放羊女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的糧食都快吃光了，只剩下幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜出來，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裡的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。”
臘八粥 篇23
臘月初八，雖然不是什麼大日子，卻還是有一定影響力的，不是在哪裡的中國人，在這一天都會煮上一碗臘八粥來喝的。這就是中國人的文化。
臘月初八是進入臘月的第一個農曆節日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習俗。在我國，臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風俗習慣，是千百年來流傳的習俗，代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望，是我國寶貴的非物質文化遺產。而近年來，臘八正與其他許多民俗節日一樣，漸漸淡出現代人的生活，成為遠去的記憶……
這天，以及這天的前前後後，都應該是雪花的節日。它們像少女一樣乾淨質樸，在這個時候輕盈地飄落人間，來了就把一切抱在懷裡：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標誌，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里，延續著幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里，遊子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動的精靈拉扯著柴草，紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發出來。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石瓮還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石瓮打轉嗎?瓮里那把厚厚實實的水瓢還悠閒地漂著嗎?那隻陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么濃的甜香，吸引著孩子們熱切的目光，傳達著鄉親們對土地的感激。
這么多材料的臘八粥，真是香甜美味啊!
臘八粥 篇24
【原料】 大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克，花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。如今超市里有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。
臘八粥 篇25
臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史，已經有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣複雜能不好喝嗎?講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。
一碗粥有這么多知識，中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!
臘八粥 篇26
草草地吃過早飯，匆匆地上市場買菜。有人告訴我說，今天是臘八節。我一個人都過糊塗了，聽後，才有了點離年傍近的感覺。
回到家裡，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯，一進臘月，便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日曆，將春節那天的紅頁摺疊，一遍遍倒記時數。一天，兩天，三天……恨不得春節即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠：小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦，便感覺春節真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上，家裡開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預示著來年五穀豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾隻沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽餵食。栗子煮好，父親用乾裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進我們的嘴裡，可他一顆也捨不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕製新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，捲縮在溫暖的被窩裡聽著風匣發出的有節拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說：“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙，誰家穀子先黃尖。咱們家早吃。”於是我的眼前又浮現了一片金黃。
臘八節年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。儘管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!，想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。