精選臘八節的作文 篇1
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面，現代都市裡的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月里最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平台。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫“疙瘩”），然後佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麵是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先松後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麵團擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麵粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裡，再澆上提前炒好的“臘八臊子”。這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裡滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說的是臘八這天，嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閒，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉間的道路上，你會不時地看見穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閒話，圍坐在熱炕頭或是灶火前，溫暖而愜意。
吃完面後，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹上、糧倉等地方掛上面，據說，這樣會五穀豐登、六畜興旺、樹木快長，人的身體也會更健康，這也寄託了家鄉人追求平安、嚮往幸福的情愫。
精選臘八節的作文 篇2
臘八節(陰曆十二月初八日)，中國老百姓有吃臘八粥的傳統習俗。
“臘八粥”又叫佛粥、福壽粥、五味粥和七寶粥。據《辭海》“臘八粥”條中云：“十二月八日為釋迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果實造粥以供佛。其後民間亦相沿成俗。”
相傳中國臘八節吃臘八粥的習俗，是傳自印度。釋迦牟尼在古印度北部(今尼泊爾)，見到眾生受盡生、老、病、死痛苦的折磨，復不滿神權(婆羅門)的統治，因而出家修道，經六年苦行，於臘月八日這一天，在菩提樹下悟道成佛。
釋迦牟尼在六年苦行中，每日僅食一麻和一米，後人不忘他所受苦難，在每年的十二月初八日，大家都以麻、米造粥，當日吃粥作為紀念，故“臘八”也就成了“佛祖成道紀念日”。後來，佛教傳入中國，各地佛寺的浴佛會、誦經等儀式，也都效仿釋迦牟尼成道前，用香谷、或麻、米等造粥供佛，稱“臘八粥”。
並將臘八粥贈送門徒及善信分享，此後，臘八節吃臘八粥便在民間相沿成俗。
據載，中國有的寺院在臘月初八以前，由僧人手持金本盂，到處沿街(途)化緣，將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥，分發給民眾，吃了據說會得到佛祖的保佑，所以人們叫它做“佛粥”。南宋陸游有詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
而杭州名剎天寧寺，內有一儲藏剩飯的“棧飯樓”，寺僧每日把化緣得來的剩飯曝乾，積一年到臘月初八煮粥，供信眾享用，稱為“福壽粥”。
南宋周密《武林舊事》中記載：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥，謂之‘臘八粥’。”從此，民間也稱它為“五味粥”。觸摸傳媒
古時有些地方，偏僻窮困，民間是用紅小豆、糯米煮成，後來材料逐漸增加，才加入棗子、栗子、花生、白果、蓮子或百合等，故又稱為“七寶粥”。
至今，中國東北、西北、江南等地區，人們仍保持著臘八節吃臘八粥的習俗。
精選臘八節的作文 篇3
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的面里溢出來的。提起臘八面，現代都市裡的人恐怕很少知道，拂去的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月里最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平台。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然後佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麵是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先松後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麵團擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麵粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裡，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裡滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。
精選臘八節的作文 篇4
我早就聽說臘八蒜好吃，所以決定自己試一試。不但可以學會泡臘八蒜，還可以吃到自己的勞動成果，豈不是一舉兩得？
臘八那天，我把七、八頭蒜剝好，洗乾淨，哇，這些白生生的蒜瓣兒有的像個小駝背，彎著腰，躬著背；有的像個孕婦，挺著大肚子；有的像亭亭玉立的少女，嬌小可愛；有的像久別的朋友，兩個緊緊擁抱在一起。我把它們放在一個紙盒裡，再放到暖氣片上烘乾。然後，把蒜瓣兒裝進一個玻璃瓶，倒進我最喜歡的、最讓我陶醉的——界中米醋。最後，將瓶蓋擰緊，密封好，就ok了。
轉眼間，新春佳節便到了。大年初一早晨，我拿出泡蒜的瓶子，透過玻璃往裡“偷窺”，蒜變成綠色的了，淺淺的，看上去十分好看。我打開瓶子的蓋兒，一股蒜香撲鼻而來，我滿懷希望地用筷子夾出一瓣兒蒜，咬一小口，稍稍有點辣，嚼一嚼，脆脆的，香甜可口。再仔細品嘗一下，辣中有點酸，還帶點微微的甜，後味無窮。蒜瓣兒的裡面顏色更綠，像一塊美麗的綠寶石。媽媽打趣說：“你往這蒜瓣兒上扎個洞，穿上線，戴到脖子上可以當玉墜兒啦！”
沒想到我第一次泡臘八蒜就泡得這么好，這臘八蒜呀，讓爸爸讚不絕口，讓媽媽愛不釋口，真是“有蒜能使我推磨”，就連平時討厭吃蒜的我也喜歡上了吃臘八蒜。
對了，為什麼臘八蒜會變成綠的呢？上網一查，原來，低溫是大蒜變綠的重要條件，醋起到了催化作用，低溫和醋使大蒜產生了蒜綠素，所以大蒜就變綠了。喔，原來臘八蒜也有這么大的學問哩。
精選臘八節的作文 篇5
那是一個難忘的臘八節，在郊區開會的媽媽在不停地忙，終於說在這天來和我們團聚，可是中間卻發生了有趣的事。
晚上，媽媽給爸爸發了條簡訊，內容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的。”但是，由於爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完後，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什麼好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛?”爸爸把簡訊找出來，仔細讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。”
最後，我們每人吃一帶速食麵，我說：“咱們吃的是臘八面!”不過我們還是很開心，因為只有爸爸媽媽都在，吃什麼並不重要!
精選臘八節的作文 篇6
臘八節本應快快樂樂的，而我的臘八節卻是迷迷糊糊。
臘八節是從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，又稱“佛成道節”。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蜡”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。
臘八節一般要吃臘八粥。臘八粥的主要原料為穀類，有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用，適於脾胃功能低下者食用，對於虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能，經常食用對慢性腸炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纖維的薏米有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效。
我的臘八節，什麼也沒做，相反我卻是複習複習再複習。迷迷糊糊的過了一天。沒辦法，在我父母的眼裡，學習第一，節日第二。唉……
精選臘八節的作文 篇7
農曆的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要製作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進了準備好的穀物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終於懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓！”
她揭開鍋蓋，裡面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
精選臘八節的作文 篇8
東西生明，時光速流，又是一個春節即將來臨，在春節來臨之前，第一個小節便是舊曆年的臘月初八，按家鄉的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”喔，每逢此時，一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小的時候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會把每一個節日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴裡還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆的紅棗悄悄塞給了我，喔，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然後再一次叮囑我們早起，並說否則會變成“紅眼睛”的。
當然這一說法源於何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子裡瀰漫開來，母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗裡時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗裡的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗裡，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到後腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋裡的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊！
如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相逕庭，什麼桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……喔，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
精選臘八節的作文 篇9
過年是中國人傳統的節日，每到這時候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節日給慢慢烘出來的。這第一個節日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時起臘日已被當作一個節日來過了，但當時臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，並祈求豐收。
在歷，每年的臘日天子們都要向天祈福，並且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：喔，我忘了！然後匆匆的忙活去了，其他人便站在當地大聲笑起來。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學生一直討論到上課仍爭執不休到底誰家的粥更好喝。
關於喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源於佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故，而於臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農曆十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會，煮果品、五穀等物為粥，寺院以此粥供佛後多饋贈信徒，以邀佛佑。其後，此風氣漸傳至民間，成為我國民間風俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常不仔細（方言：其意為很奢侈）的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發現所有的家產都已經花完了，甚至連吃的也沒有了，飢餓之下只好把家裡所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個人還是飢餓而死。為警示後人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量，別鑽過頭不顧屁股之意。
小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事，然後說：“其實也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃乾淨，利利索索的過個年。”母親對什麼事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，乾乾淨淨利利索索的過個年吧。
精選臘八節的作文 篇10
農曆十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第一個節令，此後“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。
關於臘八粥的來歷有著一個美麗的傳說。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裡的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用於做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘淨的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋後，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心裡感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之後離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝願。
精選臘八節的作文 篇11
我想起小時候經常讀的一首北京童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”不禁懷念起了臘八這一個由來已久的漢族傳統節日。
今天我知曉了一個新的說法――據說這天是佛教創始人釋迦摩尼的成道之日而被稱為“佛成道節”。老北京人向來把臘八視為“年禧”即將到來的信號。每一次成長總是能夠讓我獲得新知，一如讀書，就算是讀同一個故事，讀同一本書，每一次都是常讀常新。隨時間變化著的不是書里的故事，而是寫書的人還有讀書的人。
臘八節是老北京的名俗節日之一，它也是最接近老北京的生活的一個節日。每一個民俗節日自然是少不了美食佳肴了。大家知道北京人是怎么過臘八節的嗎？首先必不可少的就是臘八粥。臘八粥是由多種食材熬制而成的一種粥，也叫七寶五味粥。我個人覺得這個名字挺有意思的。臘八粥的種類有很多，從前米糧店一進臘月就將芸豆、豌豆、小豆、綠豆、小米、大米、高粱米摻雜在一起出售謂之雜豆米、臘八米。然後再加上小棗、栗子之類的乾果，熬成粥之後再加上紅、白糖，還有的加上玫瑰、木樨等調料。除此之外，在臘八節這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放在醋里，置於壇中，從臘月初八封上壇口，放在較暖的屋子裡，為了過年吃餃子用。到了年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，使人忍不住多吃幾個餃子。
我一直都很喜歡首都北京，北京是古老的，同時也是一座煥發美麗青春的古城，如今北京正以一個雄偉、奇麗、新鮮、現代化的姿態出現在世界上。我一直想著有朝一日我一定要親自去一趟北京，看看北京*，故宮，中央電視台還有萬里長城。不知道何時才能實現自己的夢想呢？努力過好現在的每一個當下，未來可期。
精選臘八節的作文 篇12
又是一個臘八節，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時候的臘八節……
對於那時的我們來說，臘八也是個很特別的節日，早早地就盼望著臘八節的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學就約好了夥伴，三五成群，男孩背著自製的冰車，女孩拎著個大籃子，一路小跑，直衝我們冬天的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結實，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釺一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”後面的人一推，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉摔倒，有的衝出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑後腦勺被磕的有點悶疼，依然會找一塊更大的石塊，大夥像串糖葫蘆，一個一個拽著前面人的襖後襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗迴蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是乾淨)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想像，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐後，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院裡，搶著去餵昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心裡別提有多美……
不覺太陽已經升起，儘管沒了孩提時的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
精選臘八節的作文 篇13
天津市天文學會理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規模最大，也最隆重，後來稱為“臘祭”。因此，人們就將農曆十二月稱為“臘月”，農曆十二月初八，稱為“臘八”。直到南北朝時，才將農曆十二月初八固定為“臘八節”，人們藉此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
專家介紹說，“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣，各地版本不同、說法不一。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教的一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施捨饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著時代的發展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食了。
專家指出，臘八，本身是個傳統節日，又是年節的前奏，可以說臘八節拉開了春節的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花。”從這天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節。
農曆十二月(又稱臘月)初八，俗稱臘八。直到南北朝時，才將農曆十二月初八固定為“臘八節”，人們藉此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食。有關專家指出，臘八節至今已有1000多年的歷史，是中國民間一個重要的傳統節日。
精選臘八節的作文 篇14
在人類的心靈中，有著一架分毫不差的天平，它是勞動者的法門，只有付出了血和汗，才能得到它們的洗禮。而那把天平失去了平穩，那人便是不勞而獲，貪圖別人的血汗錢，將占為己有，那是懶惰無能的人。有了付出才會有成果，人類有著兩件致富的法寶——頭腦與雙手。錢並不是得心應手，那些富人也有著致富的聰慧頭腦。
從《臘八粥》說起，在一戶勤勞的家庭中，一對夫妻倆勤勤懇懇，創下了一份份的遺產。成天到晚的工作著，因此過了幾年，這一口子，便富了。但是他們對其子從小就溺愛，衣來伸手，飯來張口，對他由衷的關心，促使他養成了懶惰貪吃的壞習慣。等老兩口去世後，他和他的妻子便成天吃喝玩樂。餓了吃父母留下的糧食，冷了穿父母留下的衣服，過著神仙一般的快活日子。因此過了許久，也就是臘八這天，他倆只剩下一碗粥。最後被餓死，凍死。沒有吃不完的飯，沒有穿不破的衣，《臘八粥》中懶夫婦的下場也就是不勞而獲者的下場。這把心中的天平稱已經失去了平衡，東倒西歪。俗話說：“一分耕耘一分收穫。”不耕耘，便想得到收穫的成果，在現實生活中是永遠都不可能實現的。
在我幼時，經常聽媽媽說談起一個故事，教育我萬事皆成功，必須消除懶惰的思想。“原來那寶貝就是他的頭腦和雙手”這句話我直到現在還清楚的記得，時時刻刻的迴蕩在我的腦海中。這個故事雖然是童話，但它能給我，諄諄教導。故事發生在民間，有一位青少年，他的父親臨終前告訴這位少年：“兒啊，我留給你兩件寶貝，有了它們，你便能得到財富。”與是父親逝世了，這位青少年冥思苦想，找便了家中每一個角落，連後院，也翻了一便，可他始終沒有找到。有一天一位老爺爺，看著他心事重重，便走到少年前，問起了事來。青少年將事情認認真真的與老者說了一便。起初只聽他哈哈一笑，便告訴了少年：“寶貝就是他的頭腦和雙手。”此時的他茅塞頓開，恍然大誤，明白其中這一成透人心思的道理。從此以後，這個青年用這兩件“寶物”創造了許多許多....雖然這是一個童話，但其道理是深刻明顯的，教育我們無論想得到什麼，都要付出勞動，只有雙手才是真正的財富。要想獲取幸福與財富，天平對待世間各式各樣的人都是鐵面無私的。只有你業經與勤，形成於私，才能支撐起財富的大傘。
如果現在還是封建主義社會的話，當官的魚肉百姓，不勞而獲與勞而不獲是一個鮮明的對比。可是現在是一個真才識學年代，如果你成天癱坐著，不工作，不學習，去享受。那錢財會從天而降，決定是一個美好的夢。如果所有人都希望過充實的生活，必須認真工作，努力，便是事實的，一生將會快快樂樂地美好度過去。誰都願做這種人。讓我們充分利用“人身兩件寶”，創造美好的明天。
精選臘八節的作文 篇15
今天是臘八節，被寒假快樂沖昏頭腦的我早把這個小節日忘記了。
“吃飯了!”爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚，我趕緊去洗了手。
“什麼?今天喝粥?”我望著每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。抬眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在發愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費!”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早(棗)下力(栗)氣，來年豐收。婷婷，這粥有營養，吃吧!吃了臘八棗，背起書包往家跑。婷婷，快放假了吧?別呆了，快吃呀!”
“喔……”似乎這粥還有什麼深意!我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦!”看著奇怪的大人們，我也學著他們的樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之後，原本冰涼的手變得暖和起來了。
邊吃邊聽他們聊著，我才慢慢明白過來：原來今天是十二月初八，傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，後來大徹大悟，得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習俗，摻在白米中的五穀雜糧總計不下20種，吃了以後可以增福增壽，故又稱“福壽粥”。
原來，這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義，於是我趕快請媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我，先準備好要用的材料：必不可少的是粥米，豆、棗三樣，其他可根據自家人口味配比，如核桃、粟子，玉米、葡萄乾等。玉米要提前泡3—4小時，其他材料可混合洗淨，再將所有的材料一起放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬，用紫砂煲，三小時就能喝上粥了……
在我們這裡，臘八粥熬好後，先要敬神祭祖，再贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。
臘八節喝臘八粥真有趣。這象徵著多福多壽的臘八粥，大家可別忘了十二月初八喝一大碗啊!
精選臘八節的作文 篇16
臘八節是臘月八號。臘八節除了祭祖敬禮之外，人們還要逐疫。這是來自於古代的驅鬼避疫之一。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，至今天湖南新化等地區仍有留存。臘八節這天有吃臘八粥的習慣，臘八粥還有叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的習俗歷史已經一千多年了。最開始於宋代，不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓，在臘八節這一天都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥這個風俗習慣就盛行了呢！北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生......總之不下二十種。富察郭崇說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等，以作點染。怎樣？嘴饞了吧！那如果有機會的話，就自已做做吧！
精選臘八節的作文 篇17
臘八是一個傳統佳節，有自己傳統的節日習俗和美食。在我兒時的飲食記憶中，一個叫“臘八”的日子，簡直就是弘揚味覺的宏大敘事。還記得那些有關於臘八節的回憶。
20世紀的成都平原，既未受到厄爾尼諾現象影響，也沒有“暖冬”一說。只要進入“三九”，川西壩子儘管沒有“燕山雪花大如席”的勝景，結結實實的寒冷卻叫人神清氣爽。
那時我在一個名叫“新繁”的小縣城上國小，學校與東湖公園僅一牆之隔，學生們在課間操也能溜進東湖公園玩一會兒。只有30畝大小的東湖，為唐朝西川節度使、宰相李德裕開鑿。我國現在僅存兩處唐代古典人文園林，新繁東湖就是其中之一(另一處為山西新絳縣絳守居園池)：“宋蓮”則指宋仁宗天聖五年(1027年)，王安石的父親王益任新繁縣令時，曾以東湖並蒂蓮為祥瑞大事，寫長詩《東湖瑞蓮歌》以資紀念。
精巧玲瓏的東湖，景物美得叫人心醉。紀念古代先賢的“懷李堂”、“三賢堂”和“四費祠”，掩映在大片古柏貞楠中，荷塘曲水環護20多處樓台亭閣，令人產生無限的遐思;還有許多楹聯匾額，常讓初識字的我平添思古幽情。最讓我喜愛的，是“三賢堂”的那副楹聯：“何物薦馨香，西蜀繁田，東湖清水;前賢有遺愛，唐封翠柏，宋詠紅蓮”。記得大哥曾用朗誦詩歌的語調對我解釋那副楹聯——什麼事物的芬芳比祭祀焚香更為悠長?只有川西繁江的沃土和東湖的清澈流水;唐代聖賢留下的蒼翠古柏和宋代詩人吟詠過的紅蓮芙蕖，都是先哲留給我們的深厚仁愛呀!
東湖是我和三弟兒時最愛玩兒的所在。初春時節，我們在城牆根一帶摘“狗蒂芽”(有清熱解毒等藥用價值的野菜)，還有一種鮮紅色的野草果叫“蛇苞果”，據說那是蛇的最愛，我們總要狠下決心，才能拒絕它那水靈靈紅艷艷的誘惑。盛夏之中，榿木樹林是我們捉蟬子和“牽牛郎”的勝地，慈竹林則是我們捉“筍殼蟲”和“丁丁貓”(蜻蜓)的好去處。到了深秋，我們跳到乾涸的荷塘里，幾乎不費力氣就能挖菱角和蓮藕。
即便進入隆冬，頑童眼中的東湖也是去處。一個陰霾瀰漫的下午，天冷得出奇，坐在教室里百無聊賴的我朝窗外望去，只見紛紛揚揚的雪花漫天飛舞，不一會兒，操場旁那株高大鐵樹的墨綠色針狀葉子上就積滿白雪，看上去格外賞心悅目。放學鈴聲還在耳畔縈繞，我已叫上三弟，一邊背誦新學的課文“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，一邊拉著他奮力朝東湖跑。
東湖城牆上，幾大片盛開的臘梅被積雪壓彎了枝頭，那雪鬆軟而潔淨，伸出舌頭尖舔而食之，冷絲絲、甜絲絲，差不多堪與街頭藝人賣的棉花糖媲美，卻又勝在多出幾分馥郁。我們採集臘梅上的積雪打雪仗，弄得滿身都散發著臘梅沁人心脾的幽香，眼見天色已晚，這才意猶未盡地回家。
未進家門，老遠就聞到一股誘人的噴香——有臘肉的醇香、蔬菜的清香、乾果的脆香，還有若干莫可言狀的馨香。來不及放下書包就直奔廚房灶頭，揭開鍋蓋，只見一大鍋五顏六色的稀飯。問及外婆此為何物，答曰“臘八稀飯”。再問“何為臘八”?外婆再答“農曆十二月初八就是臘八”，接下來的“佛成道節”等語我則完全聽不明白。
且不管“臘七飯”、“臘八飯”，只要可口就是好飯——好像有點兒“英雄不問來路”的意思。待到晚飯時，對吃喝問題一貫喜歡刨根問底的我再度提出質疑，外婆講的那些話我仍然一頭霧水。讓人喜出望外的是，平素嚴厲有餘和藹不足的父親居然給了答案：“臘八”古稱“臘日”。早在先秦，人們就在“臘八”這一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。云云。咦，一碗稀飯竟然有如此久遠的來歷和神奇作用，想不肅然起敬也難啊。
以吃喝為載體緬懷先人是“古已有之於今為烈”的事情，倘若套用IT業內人士的術語，就是“程式運行正常”。可是，怎么也沒料到，今年我煮“臘八稀飯”的既定程式，卻因筆記本電腦莫名其妙染上“熊貓燒香”病毒而毀損殆盡。忙完重裝作業系統、安裝新買正版防毒軟體等煩心事兒，“臘九”也要按“臘八”來過。至於將“臘八粥”刷新為“臘八飯”，不是*傳統，不為另類炫酷，不想顯擺廚藝，只因自己立志“把日子過成廚子”嘛——糯米、大米以及紅豆洗淨、分別煮至半熟瀝起;臘肉、火腿腸、四季豆、胡蘿蔔、獼猴桃、紅杏果脯、大棗、花生仁、核桃仁均切顆粒，鐵鍋燒熱調和油燒熟，先炒紅豆等輔料，再以米飯均勻覆蓋，扣上鍋蓋小火燜之，一刻鐘就成。
外婆當年做的“臘八稀飯”，一直是我私人食譜中的一個難以消解的塊壘，一種值得永遠珍藏的情愫。每年開始“數九”，我都會在潛意識裡默默期待“臘八”的到來。我不知道，這到底是“好吃”德行所致，還是味覺記憶使然，抑或生活原本就是一個圓圓，圓周的起點其實也是終點?
思來想去，似乎豁然開朗——生命其實是一個過程。即便走到那個“終點”，人生也應該像江河那樣激揚奔流，絕對不能凍結為冰山山，在上面刻下“孤獨”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長路上總會有關注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語言，引導我們一直向前行;何況鐫刻在心靈深處的親情、愛情、友情，早已譜就明媚的樂曲——那是一首無字詠嘆調，只要在心底低吟淺唱著它，我們就會依然寄情於初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊，還有那隆冬傲然開放的臘梅。
精選臘八節的作文 篇18
很多人都不知道每年的臘八節是幾月幾日，的確，因臘八節是陰曆臘月初八，所以臘八節每年的陽曆日期都不盡相同。
草草地吃過早飯，匆匆地上市場買菜。有人告訴我說，今天是臘八節。我一個人都過糊塗了，聽後，才有了點離年傍近的感覺。
回到家裡，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯，一進臘月，便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日曆，將春節那天的紅頁摺疊，一遍遍倒記時數。一天，兩天，三天……恨不得春節即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠：小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦，便感覺春節真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上，家裡開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預示著來年五穀豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾隻沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽餵食。栗子煮好，父親用乾裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進我們的嘴裡，可他一顆也捨不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕製新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，捲縮在溫暖的被窩裡聽著風匣發出的有節拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說：“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙，誰家穀子先黃尖。咱們家早吃。”於是我的眼前又浮現了一片金黃。
臘八節年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。儘管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。
精選臘八節的作文 篇19
臘七、臘八，凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節，便是天寒地凍，哈氣成冰。因為冷，我賴在被窩裡不肯起來。而那天，舅爺爺卻起得格外早，吃過飯，他竟去了鎮上，說有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。舅爺爺走了，天，不知何時，竟開始飄雪了。後來，雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什麼日子，舅爺爺非得要冒雪出去……
因為家生變故，我寄養在舅爺爺家，已經半年有餘了。舅爺爺是個孤寡老人，六十多歲，看起來，像七十歲，或者還要老。但他卻很愛笑，笑起來，山羊鬍子一動一動的，很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話，然而我卻知道，他是極疼我的，比起家裡的人，親多了。自我來後，他用來換錢的雞蛋，便成了我的營養品。他的老白乾，也喝得少了，說要攢下錢來，將來供我念書。
舅爺爺終於回來了。他渾身上下一片白，像個雪人。看見我，他便開始笑，山羊鬍子上的雪落到我臉上，涼涼的。他將手裡拎著的一隻大包小心翼翼地放在桌上，憑直覺，我知道那裡面應該是吃的。可他卻不肯先打開，而是先為我洗臉，梳辮子，末了，又拿出預備過年的新襖，讓我穿上。然後，才一點、一點地開那紙包，呀!裡面的東西，竟是我沒見過的!
“孩子，知道嗎?今天是臘八節，也是你五周歲的生日!”他依然笑著，但那笑里有了些我不能理解的深意，“這叫生日蛋糕!聽說，城裡人過生日都興吃這個!我是提前讓在鎮上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的!”他一邊說，一邊打開另一個紙包，裡面是五支紅紅綠綠的小蠟燭，他將它們一一插在那個漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴，一支一支地點著。蛋糕上立時盛開了五朵金黃色的花。“閉上眼睛，許個願吧!孩子，許個你最想要的願望，往後，你的日子會越來越好的、越來越好，人家說了，過生日吃蛋糕、吹蠟燭、許願，是最靈的……”
那是我平生第一次過生日，第一次見識並且擁有生日蛋糕。那蛋糕，是我吃過的世上最美的美味——那軟糯，那細膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃，他說，那整個都是屬於我的，我要完完全全地把它吃到肚子裡——連同許下的心愿。
所謂刻骨銘心。又所謂，不思量，自難忘。那個寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特殊的方式，為一個孩子灰色的童年塗上了香甜，成為我一生最溫暖的記憶之一。
是的，時間永遠不會使記憶風化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈，無限地伸延下去……
精選臘八節的作文 篇20
臘八古稱“臘日”。從先秦時起臘日已被當作一個節日來過了，但當時臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，並祈求豐收。
在歷，每年的臘日天子們都要向天祈福，並且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：喔，我忘了!然後匆匆的忙活去了，其他人便站在當地大聲笑起來。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學生一直討論到上課仍爭執不休到底誰家的粥更好喝。
關於喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源於佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故，而於臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農曆十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會，煮果品、五穀等物為粥，寺院以此粥供佛後多饋贈信徒，以邀佛佑。其後，此風氣漸傳至民間，成為我國民間風俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常不仔細(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發現所有的家產都已經花完了，甚至連吃的也沒有了，飢餓之下只好把家裡所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個人還是飢餓而死。為警示後人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量，別鑽過頭不顧屁股之意。
小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事，然後說：“其實也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃乾淨，利利索索的過個年。”母親對什麼事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，乾乾淨淨利利索索的過個年吧。
精選臘八節的作文 篇21
不知道是聽誰說的，臘八這天采來的映山紅花（就是野生的杜鵑花），放到瓶子裡用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個時候，也沒有賣鮮花的，要是大年三十，家裡有一瓶子盛開的鮮花也不錯！我和我的同學一起，在郊區的東山上，踩著沒膝的積，登山爬砬子去采那些乾枝的映山紅。人說：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，乾脆就沒想到，山上會出現什麼野牲口，會隨時有墜崖的危險。由於山上的太深，到了家以後，每個人都濕了半截褲腿子，被風打過，凍得硬梆梆的，當然也免不了被家裡人責怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開得那叫歡實呢？我也終於有了一些成就感，家裡人也為這盛開的鮮花感到節日的喜慶。
還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油膩菜餚時，用它做輔餐，那是相當得味。同學的媽媽說：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春節時，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽，也很喜慶。從那以後，我們家的餐桌上就多了這道菜，當然也是我的傑作。
小時候經歷過的事物，永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八，這的童年記憶，如今都遠遠的離去，只是在這樣特殊的日子裡，還讓我酸酸地想起。
精選臘八節的作文 篇22
元宵節的湯圓讓人吃出喜慶的味道，端午節的粽子讓人吃出懷念的味道，中秋節的月餅和除夕的年夜飯，讓人吃出團圓的味道，而臘八節的臘八粥，則讓人吃出溫暖的滋味和親情的味道。
農曆十二月初八，是傳統的臘八節。時間過得可真快，轉眼又到了過臘八節的日子。溫香綿軟的臘八粥，端一碗在手，香噴噴、熱乎乎、暖洋洋，一鍋濃情臘八粥，與家人團圓，品味那深情的傳統節日氣息。
小時候，我最難忘的是奶奶熬的臘八粥。看著奶奶準備各種食材，有大米、紅米、糯米、黃豆，加上芋頭，再放上紅砂糖，我就像她的“小尾巴”跟前跟後，問這問那，“奶奶這是什麼?”“我的孫兒，是黃豆啊!”奶奶一遍說著一遍用勺在鍋里攪著。“奶奶這又是什麼?”“乖孫兒，是紅糖啊!”“哇!食物的種類可真多!”“對呀!”奶奶不緊不慢地遍攪遍說著“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”我圍著奶奶，嘴裡也一遍一遍重複著“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”呼吸著從鍋里飄散出的臘八粥，香軟、甜糯、綿滑，那美味是我童年時光里最溫暖的記憶。
我稍長大些時，成了媽媽為我們熬臘八粥。前一天晚上媽媽就把做粥的各種食材準備齊全，大米、糯米、玉米、蓮子、黃豆、花生米、紅棗等等，洗好放在鍋里泡著，一早就起床熬粥。鍋里飄散過來的粥香味漸漸地溢滿在家裡的各個角落，絲絲香甜，繚繚繞繞，沁人心脾，我閉著眼輕輕地吸著香氣。
看著媽媽用心熬成的粥，白色的大米粒晶瑩透亮，圓圓黃豆和玉米金黃燦爛，臘八粥散發著誘人的香味和顏色，我總是捨不得把它一氣喝完，而是一小口小一口地慢慢喝、細細品。媽媽慈愛地、笑盈盈地看著我，我童年臘八節就是在臘八粥和著媽媽厚重的愛中過來的。
在我的記憶中，每頓飯第一碗媽媽總是先給奶奶端上桌，然後就是爸爸和我。這一年的臘八節，原本爸爸說好和我們一起過的，但臨時工作有安排不能按時回家了，聽到後，媽媽先是一愣，臉色暗淡了，隨後立馬又調整自己的情緒，安頓我和奶奶吃飯、休息。我都睡了，朦朦朧朧中聞到了香甜的臘八粥味。我推開門，朝亮著燈的地方看去，餐桌旁，爸爸正端著碗一口一口喝著粥，“工作再忙也要按時吃飯啊!”“沒事，這么晚了，你也要早點休息!辛苦你了!”是啊，我的爸爸工作很忙，很少在家，家裡的一切重擔都落在媽媽一人肩上。她上孝敬婆婆，下關愛兒女，總是把自己放在最後，日子一天天過去了，媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積澱越深厚。現在媽媽有了白髮，皺紋爬上了額頭，走路也不再像從前那樣輕快。
今天，媽媽依然還在為家裡熬著臘八粥，熱氣騰騰、香氣飄繞，濃香濃香的，細細品味，慢慢回味，今天的甜蜜，明天的希望，蘊藏著多少生活的溫馨快樂、幸福甜美。溫暖的滋味和親情的味道在房間裡四散開來，緩緩地飄向窗外，飄向遠方。
精選臘八節的作文 篇23
臘八古稱“臘日”。從先秦時起臘日已被當作一個節日來過了，但當時臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，並祈求豐收。
在歷，每年的臘日天子們都要向天祈福，並且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：喔，我忘了!然後匆匆的忙活去了，其他人便站在當地大聲笑起來。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學生一直討論到上課仍爭執不休到底誰家的粥更好喝。
關於喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源於佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故，而於臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農曆十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會，煮果品、五穀等物為粥，寺院以此粥供佛後多饋贈信徒，以邀佛佑。其後，此風氣漸傳至民間，成為我國民間風俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常不仔細(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發現所有的家產都已經花完了，甚至連吃的也沒有了，飢餓之下只好把家裡所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個人還是飢餓而死。為警示後人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量，別鑽過頭不顧屁股之意。
小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事，然後說：“其實也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃乾淨，利利索索的過個年。”母親對什麼事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，乾乾淨淨利利索索的過個年吧。
精選臘八節的作文 篇24
東西生明，時光速流，又是一個春節即將來臨，在春節來臨之前，第一個小節便是舊曆年的臘月初八，按家鄉的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”喔，每逢此時，一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小的時候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會把每一個節日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴裡還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆的紅棗悄悄塞給了我，喔，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然後再一次叮囑我們早起，並說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源於何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子裡瀰漫開來，母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗裡時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗裡的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗裡，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到後腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋裡的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊！
如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相逕庭，什麼桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……喔，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
精選臘八節的作文 篇25
農曆十二月初八，是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨後開始煮了起來，等鍋里的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷：“什麼時候可以吃了，怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了，便對我說：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗裡的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：“臘八節為什麼要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛;而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會兒，又接著對我說，“臘八粥雖然有一個‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。”
在我們家裡臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽說這一天醃的`蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
想不到臘八節那么有講究，看來我要多了解了解臘八節的知識。
精選臘八節的作文 篇26
不知不覺臘月到了，又是開始泡臘八蒜的時候了。
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單的，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠。最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
關於這簡單的物件兒的由來，據說也是有點兒說頭兒的。進入臘月，年關將至。做生意的也都要清算一下收支，算算賬，準備過年。這個時候不管是欠別人的，還是別人欠的，也都該了解一下了。但是快要過年了，總也不能殺將到人家家裡大喊：“欠債還錢”。中國人總講個面子和彩頭。於是收債的就會泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣：年關了，一年的債務該清算清算了。“蒜”，“算”同音嗎。北京有句老話說：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒，欠債的還錢。”用臘八蒜當作催債提示，倒也算是難得的苦心。呵呵！不過這種催債的禮物倒也不是每個欠債的能夠收到的。比如黃世仁就不會白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。
臘八蒜是不是真的這么來的，是值得研究的。不過臘八蒜的好吃倒是實實在在的。經過醋的浸泡以後，蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好，比如用紫皮的蒜，泡出來的臘八蒜還會格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上，天寒地凍的時節里，快的只要一周，蒜就能泡好。即使一周的時間不夠，再多些的時間也一樣會好。一般是不會耽誤農曆除夕吃餃子的。除夕時盛一盤熱騰騰的餃子，沾著滿是蒜香的醋，時不時地再來上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會讓人口水不止，垂涎欲滴。
臘八蒜有沒有做成功，主要取決於是不是變綠了。選擇臘月初八開始泡，除了是因為臨近年關，正好為過年吃餃子準備以外，臘月里天寒地凍的也是原因。說來也是奇妙，用醋來醃製蒜倒也不稀奇，其他季節也可以做，比如糖蒜，以及日本醋蒜。但是這臘八蒜必須是在天寒地凍的時節泡製，因為其他時候泡根本泡不出來那通體的綠來，而且味道也不能彼此相融。臘八蒜的好看好吃，想必不是簡單的醋和蒜的化學物質的作用，也許還有一些物理作用。
精選臘八節的作文 篇27
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面，現代都市裡的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月里最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平台。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫“疙瘩”），然後佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麵是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先松後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麵團擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麵粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裡，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裡滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說的是臘八這天，嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閒，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉間的道路上，你會不時地看見穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閒話，圍坐在熱炕頭或是灶火前，溫暖而愜意。
吃完面後，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹上、糧倉等地方掛上面，據說，這樣會五穀豐登、六畜興旺、樹木快長，人的身體也會更健康，這也寄託了家鄉人追求平安、嚮往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉的臘八面啊！
精選臘八節的作文 篇28
你們誰知道臘八粥是用什麼組成的嗎？我知道，是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等煮製的，有的還加進桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點綴，使臘八粥更精細可口。
我還知道關於臘八節的傳說：佛祖迦牟尼原來是印度的一個王子，他後來出家修道。一次他來到一條河邊，因飢餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五穀雜糧和野果熬成粥，一口口餵他。釋迦牟尼得救後，覺得這粥十分香甜可口。他在河裡洗了個澡，然後坐在菩提樹下修行，在農曆臘月初八這天得道成佛後，佛教徒們把這一天叫做“成行節”。每年的這一天，寺廟僧侶就舉行誦經活動，並仿效牧羊女用五穀和果子煮粥敬佛。這個習俗慢慢傳到民間，就成了臘八節，把這一天煮的粥叫做臘八粥。關於臘八節的來歷，我省民間還有一個傳說。從前有一個叫臘八的人，他自幼養成了衣來伸手，飯來張口的懶習慣。後來他成家娶了媳婦，這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時，教育他們要勤勞勞動，勤儉度日。可是他們沒聽父母的話，還是不餵雞，不種田。這樣坐吃山空，沒多久，就把父母留下來的糧食吃光了。
到了臘月初八這天，鍋里沒米，灶下無柴，臘兩口兒只好把囤底掃了掃。湊了一些雜七雜八的糧食，煮了一鍋粥。在這寒冬臘月，他們後悔沒聽父母的話。為了記取臘八的教訓，以後人們每逢這天就煮雜糧粥，以勉自己勤勞簡樸過日子。現在，河北民間仍然保留這一節日風俗。人們吃臘八粥，不再是供佛，而成了個單純的節日風俗。
精選臘八節的作文 篇29
臘八節這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥，去買時沒有了，所以我媽媽今年要在家裡煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗乾淨，放在盆里，對不起，我忘了要把米和乾果分開洗。
開始做了，媽媽說：“要先在壓力鍋里放大半鍋水，等水開了，把米和乾果放鍋里，過幾分鐘放里一把芝麻，等水開了再過二十到三十分鐘，就可以吃了。”
臘八蒜，就是把蒜放入鹹菜罈里，把醋和一些水(水不要放太多)，放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼，倒入鹹菜罈里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時撈出來，酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個餃子。
今天，我給你說的中國習俗你學會了嗎?以後我還會給你們一起說一些中國的習俗。拜拜!
精選臘八節的作文 篇30
臘八節有很多習俗，泡臘八蒜，和臘八粥，還有各地不同的習俗。
每一年的臘八節我都會過得很開心，來和你們分享我快樂的臘八節吧！
臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說，在古時候，是因為惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，於是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點紫粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏乾，吃著翡翠、杏乾樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裡找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品，我便開始準備過年的食品了。首先，我將各種水果、乾果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤子清洗乾淨，將乾果、瓜子、水果一個個的放入盤中，奶奶在一旁笑盈盈的說道：“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤，望著桌子上那五花八門的拼盤，我從心裡不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過臘八節的習俗，得知，來北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。
臘八節的習俗還有很多，今天就跟大家分享到這裡吧。祝大家明天過一個快樂的臘八節。