七年級優秀臘八節作文 篇1
時間可過得真快，想去年的臘八，我還呆在學校里準備考試呢，呵呵。昨天發簡訊的時候，居然有位大哥問我，臘八是什麼?我汗，只好簡單地解釋了一下，不過我自己也是去年的臘八才知道他的典故的，也沒好到哪裡去。
臘八即我國農曆的12月8日。這一天，民間有喝臘八粥的習俗。這一習俗的起源和形成與佛教有著密切的關係。
傳說，佛祖釋迦牟尼在得道成仙之前，為尋求人生的道理，曾遍訪名山大川。一天，由於旅途勞累再加上饑渴交加，釋迦牟尼昏倒在人煙稀少的尼連河邊。後來，一位牧羊女發現了他。牧羊女將隨身帶來的各種雜糧，連同採集來的野果，再加上清澈甘甜的泉水，熬成乳糜狀的粥，一口一口地餵他，將他救活。甦醒過來的釋迦牟尼在菩提樹下靜坐深思，終於在農曆12月8日這一天修成正果。寺院的僧侶們為了紀念這個有意義的日子，從此以後，每到農曆12月8日，便用五穀雜糧煮成粥供奉在佛祖像前。民間也紛紛效仿，長此成俗。到清朝的時候，吃“臘八粥”的風俗更加盛行，皇室還在雍和宮煮粥供奉，制粥和供奉的禮節都非常講究。雍和宮的臘八粥是由內務府主辦，一頓粥要用十萬兩銀子!煮好後先恭呈給皇上，然後再分別賞給王公大臣。誰如果得到這么一碗粥，會認為是非常體面的事。
臘八粥的具體做法是：將預先分別泡過的五穀雜糧和粥果放在一起，加水熬煮。五穀雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等，粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等，一邊煮，一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料，如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄乾、蜜餞、青紅絲，這是為了放在粥面上的。
不過好象北方喝臘八粥比較多，寧波還沒怎么聽說過，以後在家裡自己燒。
七年級優秀臘八節作文 篇2
再過幾天又到一年一度的臘八節了，每年的這天家家戶戶都要喝臘八粥。
在歷，每年的臘日天子們都要向天祈福，並且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：喔，我忘了!然後匆匆的忙活去了，其他人便站在當地大聲笑起來。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學生一直討論到上課仍爭執不休到底誰家的粥更好喝。
關於喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源於佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故，而於臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農曆十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會，煮果品、五穀等物為粥，寺院以此粥供佛後多饋贈信徒，以邀佛佑。其後，此風氣漸傳至民間，成為我國民間風俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常不仔細(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發現所有的家產都已經花完了，甚至連吃的也沒有了，飢餓之下只好把家裡所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個人還是飢餓而死。為警示後人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量，別鑽過頭不顧屁股之意。
小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事，然後說：“其實也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃乾淨，利利索索的過個年。”母親對什麼事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，乾乾淨淨利利索索的過個年吧。
七年級優秀臘八節作文 篇3
又是一個臘八節，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時候的臘八節……
對於那時的我們來說，臘八也是個很特別的節日，早早地就盼望著臘八節的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學就約好了夥伴，三五成群，男孩背著自製的冰車，女孩拎著個大籃子，一路小跑，直衝我們冬天的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結實，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釺一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”後面的人一推，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉摔倒，有的衝出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑後腦勺被磕的有點悶疼，依然會找一塊更大的石塊，大夥像串糖葫蘆，一個一個拽著前面人的襖後襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗迴蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是乾淨)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想像，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
七年級優秀臘八節作文 篇4
“好香啊。”農曆臘八的早上，一起來，我就聞到了一股香味，匆匆穿好衣服，來到飯桌前。這時，一碗粥浮現在了我的眼前，正準備拿起筷子好好品嘗一番，媽媽突然走過來笑笑說：“小饞貓，你知道這是什麼粥嗎?”
我搖了搖頭。
“這個是臘八粥，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥。”媽媽說著，拿起勺子了一點粥，吃了下去。“說起臘八粥的來歷，那就悠久了。你想不想聽?”
我開心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”
媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷：“好了，我開始講了：相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裡的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：‘今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。從此，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥了。”
我用湯勺輕輕地在碗裡的四周劃了幾下。然後，舀一勺放進嘴裡，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化了，嘴裡還留有餘香。喝下了這碗臘八粥，我的心就暖了起來。
七年級優秀臘八節作文 篇5
農曆十二月初八，是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨後開始煮了起來，等鍋里的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷：“什麼時候可以吃了，怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了，便對我說：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗裡的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：“臘八節為什麼要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛;而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會兒，又接著對我說，“臘八粥雖然有一個‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。”
想不到臘八節那么有講究，看來我要多了解了解臘八節的知識。
七年級優秀臘八節作文 篇6
在我們家鄉有句民謠;過了臘八便是年，小孩小孩你別饞。這句民謠說明在我們家鄉臘八節是我們的頭一個年節，家家戶戶都要煮“臘八粥”，伴隨著這濃香的味道，年喜也便就走進了千家萬戶。
在記憶里，我們這裡的臘八節是很喜慶熱鬧的，不管家裡多么窮苦，在這一天家家都要準備一些雞肉、豬肉等，當然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃，做法也簡單，把各種雜糧、晾乾後的瓜果、蔬菜等收集起來，再加一些鮮花，一起熬煮即成。隨著生活水平的提高，家鄉臘八粥選擇的食材越來越好，足足有一二十種，大多是我們平日裡很少能吃到的，比如乾果類的，就有紅棗、杏乾、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子，鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒，雜糧類的更齊全，像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯乾等等，當然臘八粥的做法也越來越講究，不但保留了北方本地的原汁原味，還加進了南方特產，吃起來更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著自己和家人，還要記得那些不會說話的“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什麼呢?他們當然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動物了，這一天他們也是要吃粥的。據說吃了臘八粥，來年他們會長的膘肥體壯。
如今，在很多的大都市臘八節的節日氛圍已隨著歲月變遷無奈的淡化，但它在我們的家鄉依舊是鮮活而深刻的，我也期望未來這些美好的傳統能夠被重拾，讓一代又一代的人能夠體會到我們民族節日的魅力。
七年級優秀臘八節作文 篇7
我想起小時候經常讀的一首北京童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”不禁懷念起了臘八這一個由來已久的漢族傳統節日。
今天我知曉了一個新的說法――據說這天是佛教創始人釋迦摩尼的成道之日而被稱為“佛成道節”。老北京人向來把臘八視為“年禧”即將到來的信號。每一次成長總是能夠讓我獲得新知，一如讀書，就算是讀同一個故事，讀同一本書，每一次都是常讀常新。隨時間變化著的不是書里的故事，而是寫書的人還有讀書的人。
臘八節是老北京的名俗節日之一，它也是最接近老北京的生活的一個節日。每一個民俗節日自然是少不了美食佳肴了。大家知道北京人是怎么過臘八節的嗎？首先必不可少的就是臘八粥。臘八粥是由多種食材熬制而成的一種粥，也叫七寶五味粥。我個人覺得這個名字挺有意思的。臘八粥的種類有很多，從前米糧店一進臘月就將芸豆、豌豆、小豆、綠豆、小米、大米、高粱米摻雜在一起出售謂之雜豆米、臘八米。然後再加上小棗、栗子之類的乾果，熬成粥之後再加上紅、白糖，還有的加上玫瑰、木樨等調料。除此之外，在臘八節這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放在醋里，置於壇中，從臘月初八封上壇口，放在較暖的屋子裡，為了過年吃餃子用。到了年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，使人忍不住多吃幾個餃子。
我一直都很喜歡首都北京，北京是古老的，同時也是一座煥發美麗青春的古城，如今北京正以一個雄偉、奇麗、新鮮、現代化的姿態出現在世界上。我一直想著有朝一日我一定要親自去一趟北京，看看北京*，故宮，中央電視台還有萬里長城。不知道何時才能實現自己的夢想呢？努力過好現在的每一個當下，未來可期。
七年級優秀臘八節作文 篇8
我早就聽說臘八蒜好吃，所以決定自己試一試。不但可以學會泡臘八蒜，還可以吃到自己的勞動成果，豈不是一舉兩得？
臘八那天，我把七、八頭蒜剝好，洗乾淨，哇，這些白生生的蒜瓣兒有的像個小駝背，彎著腰，躬著背；有的像個孕婦，挺著大肚子；有的像亭亭玉立的少女，嬌小可愛；有的像久別的朋友，兩個緊緊擁抱在一起。我把它們放在一個紙盒裡，再放到暖氣片上烘乾。然後，把蒜瓣兒裝進一個玻璃瓶，倒進我最喜歡的、最讓我陶醉的——界中米醋。最後，將瓶蓋擰緊，密封好，就ok了。
轉眼間，新春佳節便到了。大年初一早晨，我拿出泡蒜的瓶子，透過玻璃往裡“偷窺”，蒜變成綠色的了，淺淺的，看上去十分好看。我打開瓶子的蓋兒，一股蒜香撲鼻而來，我滿懷希望地用筷子夾出一瓣兒蒜，咬一小口，稍稍有點辣，嚼一嚼，脆脆的，香甜可口。再仔細品嘗一下，辣中有點酸，還帶點微微的甜，後味無窮。蒜瓣兒的裡面顏色更綠，像一塊美麗的綠寶石。媽媽打趣說：“你往這蒜瓣兒上扎個洞，穿上線，戴到脖子上可以當玉墜兒啦！”
沒想到我第一次泡臘八蒜就泡得這么好，這臘八蒜呀，讓爸爸讚不絕口，讓媽媽愛不釋口，真是“有蒜能使我推磨”，就連平時討厭吃蒜的我也喜歡上了吃臘八蒜。
對了，為什麼臘八蒜會變成綠的呢？上網一查，原來，低溫是大蒜變綠的重要條件，醋起到了催化作用，低溫和醋使大蒜產生了蒜綠素，所以大蒜就變綠了。喔，原來臘八蒜也有這么大的學問哩。
七年級優秀臘八節作文 篇9
研究中還發現，色素的提取物含硫量明顯比普通蒜提取物的含硫量高，表明色素是一類含硫的非葉綠素化合物，並且“臘八蒜”的這兩種色素的提取物都顯示出比普通大蒜提取物高的抗氧化活性。這提示大蒜經過“臘八蒜”的加工，不僅最佳化了風味，而且功能活性可能也得到最佳化。
課題組進一步對“臘八蒜”的加工工藝條件對綠變反應的影響進行研究。研究發現，γ-谷氨醯轉肽酶活性越強，大蒜綠變的反應越強。大蒜蒜素硫代亞磺酸酯是產生綠色素的反應底物，隨著大蒜綠色素逐漸地增加，硫代亞磺酸酯逐漸減少。大蒜色素的形成包括兩個反應過程，即酶促反應過程和非酶反應過程，低pH值(2—4)適於非酶反應過程，而高pH值(>5)適於酶促反應過程。因此最理想的pH值範圍應是酶促反應與非酶反應的折中，故而大蒜綠變整體過程的最適酸度是pH值為5。
研究中還發現，綠變大蒜提取物的活性功能比純化的色素的效果更好，這提示在進一步研發產品時，生產臘八蒜功能食品可能比加工蒜綠素膠囊更有開發價值。但分析清楚蒜綠素的物質組成和生成機理仍然是十分必要的前提。
對於色素的進一步提純及結構鑑定以及丙烯基半胱氨酸亞碸與烯丙基半胱氨酸亞碸的異構化問題，課題組計畫在接下來的研究中繼續探索。
七年級優秀臘八節作文 篇10
北方有過臘八泡臘八蒜的習俗，今年臘月初八，我也親手做了臘八蒜。
首先，把剝好皮的蒜放到罐子裡;然後，往裡加醋和適量砂糖;最後，把罐子封閉好，一直到除夕。之後的每一天，我都要看看臘八蒜泡的怎么樣了;據說泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的成果。今天是除夕，我看到了我泡的臘八蒜的成果：像一粒粒翡翠，味道酸酸的、辣辣的，還有微微的甜味兒。臘八蒜是怎樣來的呢?我上網查了一下，原來是這樣的：“蒜”字和“算”字同音，意思是每逢臘月初八，商家都要算自己一年的帳，如果有別的商家欠貨款，除夕那天就送給欠錢商家一罐泡好的臘八蒜，表示該還錢了。
現在我泡蒜絕對不是要別人還錢，而是把它當作一種美食來享受。我把泡好的臘八蒜端上餐桌，得到了大家的一致好評，心裡美滋滋的。
七年級優秀臘八節作文 篇11
濃濃的回味
又是一個臘八節，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時候的臘八節……
對於那時的我們來說，臘八也是個很特別的節日，早早地就盼望著臘八節的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學就約好了夥伴，三五成群，男孩背著自製的冰車，女孩拎著個大籃子，一路小跑，直衝我們冬天的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結實，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釺一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”後面的人一推，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉摔倒，有的衝出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑後腦勺被磕的有點悶疼，依然會找一塊更大的石塊，大夥像串糖葫蘆，一個一個拽著前面人的襖後襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗迴蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是乾淨)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想像，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐後，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院裡，搶著去餵昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心裡別提有多美……
不覺太陽已經升起，儘管沒了孩提時的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
七年級優秀臘八節作文 篇12
臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，並對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裡。
第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋里，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。
七年級優秀臘八節作文 篇13
臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時，合家團聚在一起食用，也饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子裡種著花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國、寄託哀思的。
七年級優秀臘八節作文 篇14
臘八節本應快快樂樂的，而我的臘八節卻是迷迷糊糊。
臘八節是從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，又稱“佛成道節”。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蜡”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。
臘八節一般要吃臘八粥。臘八粥的主要原料為穀類，有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用，適於脾胃功能低下者食用，對於虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能，經常食用對慢性腸炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纖維的薏米有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效。
我的臘八節，什麼也沒做，相反我卻是複習複習再複習。迷迷糊糊的過了一天。沒辦法，在我父母的眼裡，學習第一，節日第二。唉……
七年級優秀臘八節作文 篇15
臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日。因相傳這一天是佛教創始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道並創立佛教的日子，又被稱為“佛成道節”。
我國喝臘八粥的歷史已有一千多年，最早開始於宋代。中國各地臘八粥的花樣爭奇竟巧，品種繁多。摻在白米中的物品有紅棗.核桃.栗子.桂圓.葡萄.玫瑰.紅豆.花生......總計不下二十種。
我喜歡臘八節，因為臘八粥太好喝了。
七年級優秀臘八節作文 篇16
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來我們這個地區的棗樹原都不結果，人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裡討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹餵頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這裡面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得乾連蛋。”“乾連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果纍纍，果稠個大。
七年級優秀臘八節作文 篇17
臘八節民風
相傳“臘八節”起源於遠古時的“臘祭”，傳說每年臘日，古人要舉行祭祖，祭諸神活動。另據宗教界所傳，農曆十二月初八又是佛祖釋迦牟尼得道成佛的日子，最初稱為“成道節”。自周代將農曆十二月定為臘月，南北朝時此月要舉行重大祭祀活動，以祈求五穀豐登，吉祥平安。據說“臘祭”有八種神，於是便將初八確定為固定祭日，後來相沿成俗。
有關“臘八粥”的來歷，民間有多種說法，也演繹出許多有趣的典故。據傳為了感念佛祖臘月初八成道之日，各寺院僧侶在這一天集會紀念、誦經演法。並把從八方化緣來的米、麥、豆、谷雜糧，及採集的棗、栗、核桃等乾果匯集在一起，用大鍋熬成粥做供品，祭祀佛祖，然後眾僧共享修道成果。遇有進香者，寺院以粥施捨。後來此舉逐漸成為善事，被流傳至今。隨著佛教的不斷傳播，這種活動由寺院傳到世俗民間，熬“臘八粥”漸漸演變成民俗習慣。到了宋代，“臘八粥”廣泛盛行。不論是朝廷、官府、平民百姓乃至寺院，必在此日熬粥祭佛敬祖，併合家團聚共用，或饋贈友人，以此祈求吉利平安。
“臘八節”不僅成為民間重要傳統節日，喝“臘八粥”民俗也被世代相傳下來。
七年級優秀臘八節作文 篇18
東西生明，時光速流，又是一個春節即將來臨，在春節來臨之前，第一個小節便是舊曆年的臘月初八，按家鄉的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”喔，每逢此時，一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小的時候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會把每一個節日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴裡還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆的紅棗悄悄塞給了我，喔，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然後再一次叮囑我們早起，並說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源於何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。
“臘八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子裡瀰漫開來，母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗裡時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗裡的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗裡，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到後腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋裡的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊！
如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相逕庭，什麼桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……喔，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
七年級優秀臘八節作文 篇19
我們中國有許許多多的傳統文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統文化。如過年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風俗，你知道臘八粥的由來嗎？
現在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時候家裡非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對他很不好，時常他，他經常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放牛回來時經過一座獨木橋，沒想到老牛滑跌下了橋，將腿跌斷了，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關在一個黑屋子裡不給飯吃。朱元璋餓得全身發抖，忽然他找到了一個老鼠洞，這是老鼠的糧倉！糧倉里有各種各樣的糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點，他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因為當時實在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺味道香甜可口。
後來朱元璋當上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時候吃老鼠糧倉的美味，於是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來喝。後來，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。
怎么樣，你喜歡臘八粥的由來嗎？