單位廚師勞動契約 篇1
甲方：
乙方：
根據國家相關政策法規和單位用人管理的有關規定，甲、乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上訂立本聘用契約。
第一條聘用契約期限
本聘用契約期限自年月日至年月日。
第二條聘用崗位及其職責要求
1、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內，甲方也可以根據工作需要，徵得乙方同意，調整乙方能夠勝任的工作崗位。
2、熱愛本職工作，樹立一切為單位服務的思想，努力提高服務質量。
3、努力鑽研業務，提高烹調技術，做到色香味俱全，保證營養的質量。
4、嚴格執行營養衛生要求，把好食物的驗收關，蔬菜先洗後切，做到無沙、無塵、無雜質，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。
5、注意個人衛生，上班要穿著乾淨、整齊，定期進行體檢。打掃好食堂的衛生，並定期消毒。
6、嚴格執行單位的作息制度，按時開餐。
7、虛心聽取意見，服從單位安排和管理。
8、乙方必須身體健康，定期進行體格檢查，確保無任何傳染疾病。
9、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程，保護自己。
第三條工作報酬
1、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況，月工資20__元，個人保險300元，合計每月20__元。
2、甲方在每月5日錢支付上月工資，如遇特殊情況，已方可提前申請預支1個月工資。
3、工作業績表現佳，受到領導的肯定和表揚，在期末可根據實際情況給予一定的獎勵。
4、因乙方工作問題給甲方造成的損失，乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
第四條聘用契約的終止與解除
1、聘用期間乙方觸犯法律，法規時本契約自行終止。
2、聘用期間，如乙方違反協定規定，或嚴重失職，造成安全事故，甲方有權在聘用期內解除契約，並提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。
3、乙方如因病或因事不能完成工作任務時，甲方解除本契約。
4、乙方不得在中途提出解除契約，如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方，當月工資按天計算。
第五條雙方約定的其它事項
本契約有效期為壹年，契約期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用，契約即行終止。契約期滿如甲方崗位需要，願意繼續聘用乙方，乙方也願意續聘，可以續聘，續聘必需重新簽定契約。
第六條附則
1、本契約有規定按規定辦，沒規定的按甲、乙雙方另行協商約定。
2、甲、乙雙方都必須嚴格履行本契約。
3、本契約一式兩份，甲、乙雙方各持一份。
甲方：
乙方：
時間：
單位廚師勞動契約 篇2
甲方：________________________
乙方：________________________
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協定如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作，並聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為________年，即從________年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為三個月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協定。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣______元，每月日～日發放上月出勤工資，日後根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，併到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，並達到甲方要求，並保證達到的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔。乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方後，一律不準兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整，契約期滿，乙方辦理完畢離職手續後，此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協定時，乙方需在甲方找到廚師後方能離職，否則一切後果自負。
甲方法人代表簽章：______
乙方簽名：____________
簽約日期：________年____月____日________年____月____日
單位廚師勞動契約 篇3
廚師勞動契約範本
甲方：( )酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)
乙方：( )同志(以下簡稱“乙方”)
雙方經過相互信任、自願、平等、協商，達成一致，甲方願意聘用乙方做廚師工作。
一、契約期為( )年，從年月日起到年月日止。
二、乙方為甲方的頭灶廚師，不負責切配等雜活。
三、乙方每日工作時間不得多於9小時，超出9小時按每小時20元計算加班工資。
四、甲方每月( )日以貨幣形式按時足額為乙方發放工資， 如甲方拖欠工資至每月發放工資日一日後乙方有權單獨取消契約並向甲方索取三倍工資以及索要工資所產生的食宿，車旅，律師，訴訟等費用。最新廚師勞動契約範本最新廚師勞動契約範本。 是否發放工資以乙方簽字為準。
五、乙方的工資報酬為( )元大寫( )元
六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關法規。
七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
八、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協商制定於酒店規章制度中)
九、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定於酒店規章制度中)
十、乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關法律法規處理。
十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。
十二、甲方承擔乙方的往返路費。
十三、如遇酒店倒閉或轉讓，後來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠付乙方一月工資，如遇到戰爭。地震等不可抗拒因素則按相關法規處理。
十四、如果甲方提前終止協定，須提前十五天書面形式通知乙方，並給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協定，須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)
十五、乙方沒有為甲方找廚師的義務。最新廚師勞動契約範本契約範本。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。
十六、乙方在契約期內患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資，同時乙方不承擔因病(傷)誤工對甲方所造成的損失。
十七、雙方協商約定的其他內容
契約沒有寫明的事宜一律按勞動法為準。
希望甲乙雙方合作愉快。
甲方(法人代表簽字，酒店公章) 乙方(乙方簽字，手印)
年 月 日 年 月 日
20__試用期員工勞動契約範本
《中華人民共和國勞動契約法》第十九條：勞動契約期限三個月以上不滿一年的，試用期不得超過一個月;勞動契約期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過二個月;三年以上固定期限和無固定期限的勞動契約，試用期不得超過六個月。
甲方：________________________
乙方：________________________
身份證號：______________________________________
甲方聘用乙方為試用期員工，試用期_______個月，自_________年_____月______日起至_______年_____月_____日止。經雙方平等協商，現就試用期間的有關事項訂立以下條款，以共同遵守。
一、乙方的崗位(工種)為：_______________________
在試用期間，根據工作需要和乙方能力，甲方有權對乙方的工作崗位進行調整。
二、在試用期間，乙方應保守甲方的商業秘密，嚴格遵守勞動紀律和甲方的各項治理規定及制度，並根據甲方工作安排，認真履行職責，維護甲方合法權益。
三、乙方試用期工資為_________元/月，甲方按月發放。
四、乙方在試用期內，考勤均由甲方按實際出勤狀況和公司考勤制度執行。
五、乙方在試用期內，除工資外，本公司的任何福利待遇均已包含在試用期工資內。
六、乙方每月工資由甲方自上班之日起的次月15日左右發放，若乙方工作不足一個月時，按月工資比例折合實際工作天數計算。若工資發放日恰逢周日或假日，甲方結合公司實際情況逐日順延發放。
七、在試用期內，乙方提出解除本契約時，須提前七個工作日通知甲方，協商解決，否則，將根據公司制度，由公司按制度論處。
八、乙方如在報到後工作時間不滿一月主動提出辭職或者不能勝任工作被甲方解僱，甲方將扣除招聘、培訓等費用後，按照800元/月的標準發放報酬。
九、在試用期內，甲方如認為乙方不能勝任工作或發現乙方應聘材料弄虛作假，不符合錄用條件的，可隨時停止試用並予以解僱，工資按乙方實際考勤(或計件工資總額)，依據公司制度及本契約相關內容(條款)結算。
十、在試用期內，乙方嚴重違反勞動紀律或者甲方的治理規章制度的;或者故意或嚴重失職，給甲方利益造成損害的，甲方有權立即終止試用並予以解僱。乙方應對甲方造成的損失予以全額的賠償責任。
十一、在試用期內，因乙方泄露甲方商業秘密，給甲方造成經濟損失;或因乙方的故意或重大過失行為給甲方造成經濟損失的，甲方有權向乙方進行追償。
十二、試用期滿或試用期內工作突出並經考核合格者，將在當月內與公司簽訂正式勞動契約，並且繳納養老保險。考核不合格者，公司根據實際情況將予以解僱或延長試用期，但試用期最長不超過六個月。延長期內仍不合格者，公司應予以辭退處理。
十三、乙方聲明，乙方在簽署本契約時，已知曉甲方的制度並願意遵守各項事宜。
十四、本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽字後起生效。
十五、未盡事宜，甲、乙雙方協商解決。
甲方：(公章)乙方：(簽字)
日期：日期：