酒吧年終總結 篇1
我是XX酒店的一名服務員。來到XX酒店上班差不多半年了。在這之前，我到過很多地方打工，是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環境。我明白任何大事業的成功都是從點滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業，只要做的好，也會發出奪目的光彩，那種成就感也是無與倫比的，到最後小事業也就成了大事業。但是無論在哪裡打工，給誰打工，我都謹記父親的幾句話：打工不要怕被老闆掙多了錢，他有了你才有;上班不要偷懶耍滑，自己的付出一定要對得起老闆的工資;賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對得起父母，對得起自己的良心。我用父親的教訓約束自己的行為和態度，老實做人，踏實做事。懷著一份不屈於平凡的信念，我來到了現在的公司，我要用自己行動，在這個全新的行業平台上演義自己的人生，體現自己的價值。
在公司上班的這半年來，我學到了酒店方面的專業知識，提高了自身的專業技能。無論在思想上還是業務素質上，都得到了相應的提高。“對工作認真負責、不怕髒、不怕累、更好的服務於業主”是我工作的職責。同時我也感受到家的溫暖，公司上至向總，李經理，王經理，下至領班，組長，對我們這些員工的生活，關懷備致，至精至細;在工作上循循善誘，遵遵教導。讓我對保全這份工作有了更高的認識，本著一顆熱忱的心和對工作的熱愛，抱以積極，認真學習的態度，用心去做好每件事，從而得到了領導的肯定和讚揚。在今年我們的年終總結評比中我被評保全部“優秀員工”，這是對我工作的首肯，能夠站在這裡向大家總結，我得感謝公司領導的栽培和全體員工的信任與支持。
雖然本年我們的工作得到了大家的認可，我榮幸地被評為本年度“優秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。明年的目標等待著我們大家齊心協力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為公司的全面發展和攀升目標而奮鬥!
最後，我祝願在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福!
酒吧年終總結 篇2
我是__酒店的一名服務員。來到__酒店上班差不多半年了。在這之前，我到過很多地方打工，是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環境。我明白任何大事業的成功都是從點滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業，只要做的好，也會發出奪目的光彩，那種成就感也是無與倫比的，到最後小事業也就成了大事業。但是無論在哪裡打工，給誰打工，我都謹記父親的幾句話：打工不要怕被老闆掙多了錢，他有了你才有；上班不要偷懶耍滑，自己的付出一定要對得起老闆的工資；賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對得起父母，對得起自己的良心。我用父親的教訓約束自己的行為和態度，老實做人，踏實做事。懷著一份不屈於平凡的信念，我來到了現在的公司，我要用自己行動，在這個全新的行業平台上演義自己的人生，體現自己的價值。
在公司上班的這半年來，我學到了酒店方面的專業知識，提高了自身的專業技能。無論在思想上還是業務素質上，都得到了相應的提高。“對工作認真負責、不怕髒、不怕累、更好的服務於業主”是我工作的職責。同時我也感受到家的溫暖，公司上至向總，李經理，王經理，下至領班，組長，對我們這些員工的生活，關懷備致，至精至細；在工作上循循善誘，遵遵教導。讓我對保全這份工作有了更高的認識，本著一顆熱忱的心和對工作的熱愛，抱以積極，認真學習的態度，用心去做好每件事，從而得到了領導的肯定和讚揚。在今年我們的年終總結評比中我被評保全部“優秀員工”，這是對我工作的首肯，能夠站在這裡向大家總結，我得感謝公司領導的栽培和全體員工的信任與支持。
雖然本年我們的工作得到了大家的認可，我榮幸地被評為本年度“優秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。明年的目標等待著我們大家齊心協力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為公司的全面發展和攀升目標而奮鬥！
最後，我祝願在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！
酒吧年終總結 篇3
我謹就20xx年開業以來的工作情況以及2025年展望向相關領導做一個詳細的匯報：
一、回顧20xx年開業以來，酒吧從組建到現在的制度初步完善。
酒吧部跟酒店的經歷一樣，走過了一段初級成長的過程。
1、制度的建立。
比如設立了班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規範，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置並形成文字，同時將酒店相關檔案的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、成本的控制。
對員工提出節能降耗要求，設備設施的維修保養工作，做到節約開支，降低成本，嚴把進貨質量關。最低庫存量與最高庫存量的制定，水果及保質期短的酒水方面表現得尤為必要。
3、新產品的推出。
4、員工的崗前培訓及競聘上崗。
按照酒吧開業初制定的培訓計畫，參照《員工基本行為準則》，由部門經理組織召集對部門員工的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。總體看來，酒吧將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了酒吧各項工作的開展，為力爭完成酒吧運作指標提供了管理機制等方面的保證。
5、服務形象，投訴處理。
二、展望20xx年，我們還有很多事要做。
1、經營創收，渠道拓寬。酒吧多推出類似於餐前水果的提供以增加收入。
2、管理創利。酒吧通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。
3、服務創優。酒吧通過同其它部門的溝通，強化《員工基本行為準則》，對於“儀表、微笑、問候”等內容的培訓，加強人員的現場督導和質量檢查，逐步完善傳酒、水果拼盤等崗位的責任制度，增加傳酒速度，不斷提高員工的優質服務水準。努力減少投訴。
4、設備設施的完善。
5、安全創穩定。酒吧通過制定安全生產制度，及培訓，以增加安全意識，以防止意外安全事故發生。群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒吧忙而不亂的安全穩定。
總之，通過對酒吧開業以來的工作進行回顧總結，激勵鞭策著全吧上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。並將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計畫，以指導2025年酒吧各項工作的全面開展和具體實施。