菸草直營店年終工作總結範文 篇1
今年，我局(行銷部)在市局(公司)、縣委、縣政府的正確領導下，在各有關部門的大力支持配合下，始終遵循“以規範促發展，以服務增效益”的企業理念，以“四個一流”和“兩個不壞”為目標，以規範經營為工作重心，狠抓結構調整，企業效益持續、穩定地提升，較好地完成了今年工作任務。
幾項主要經濟指標完成情況
1.今年共購進捲菸7416.5大箱，較上年同期7049大箱增加367.5箱，增長5.21%;
2.銷售捲菸7266.9箱，較上年同期增加339箱，增長4.89%;實現銷售收入6755.82萬元，同比增加1172.82萬元，增長21.01%。
3.今年實現毛利1298.42萬元，較上年同期934.3萬元增加364.12萬元，增長38.97%;綜合毛利率為19.24%，與去年同期16.73%相比增長2.51個百分點;單箱毛利為1786.76元，與去年同期1348.6元相比，增加438.16元，增長32.49%。
回顧半年來的工作，我們主要是從以下幾個方面努力的：
一、進一步維護組織結構調整成果，注重學習，加強培訓，強化監督，全力創建學習型企業，保障持續、健康、穩定發展。
為全面落實國家局“深化改革、推動重組、走向聯合、共同發展”的主要任務，今年我局在正式取消縣級公司法人資格，成立行銷部以來，局(行銷部)黨組高度重視，多次召開會議進行研究、及時調整思路、研究對策和辦法，並以此為契機，加強對局(行銷部)人力資源的整合，利用召開會議、專題討論、個別談心等形式，完善和加強對月工作任務完成的考核，進一步增強全體員工危機意識、責任意識和效率意識，以飽滿的熱情投入到工作中去，確保“人心不散、步子不減”。因此，半年來，單位幹部職工情緒穩定，始終保持敬業愛崗、兢兢業業的精神風貌。
以人為本抓黨員幹部職工的思想教育。一是分層次及時傳達、學習上級紀檢監察會議精神;二是狠抓黨員幹部的職業素質教育，包括發放一些相關的書籍、組織專題黨課教育等;三是注重正反事例的宣講，重點收集了行業內發生的部分案例在局務會、黨務會和職工大會上講解;四是經常性地開展黨紀規章制度的學習。5月初組織全體員工學習了“身邊先進黨員”感人事跡，並開展認真討論，增強了員工的成才意識，掀起一股學先爭先趕先的競爭熱潮，使員工深刻體會到先進模範人物既可敬可愛，又可學可比。全體幹部職工政治素養的不斷提高，為我局(行銷部)順利完成今年經濟指標任務提供了有力的思想保障。
持續加強對員工業務技能的培訓。今年，我們開支幾千元購買行銷、管理類書籍發給全體員工，利用雙休日對員工進行客戶關係管理、捲菸行銷、專賣管理等方面的培訓，並結合工作中的實際案例進行講解，使之融會貫通。並推行痕跡管理，要求職工每天填寫工作日誌，在工作中發現問題，用所學的知識去解決問題。認真組織職業技能鑑定的申報工作，鼓勵和支持員工參加學習，提高素質。同時，通過政策、經濟形勢教育，市場環境分析，行銷工作點評等多種形式的.交流學習，使全員綜合素質有了一定的提高。
不斷完善單位內部管理制度，強化監督考核。為了形成企業良好的工作氛圍，員工良好的工作習慣，我局(行銷部)在原有的規章制度上進行了進一步的修改完善，建立健全了責任到部門，內部考核細則細化到個人，考核結果與工資獎金直接掛鈎的企業員工考核制度，編集成冊，發放到人，並嚴格按細則要求加強對各項制度及任務完成情況的監督考核力度，。同時，成立了考評領導小組，小組條塊結合，分工明確，每月根據考核細則對各部門進行常規性或突擊性的檢查，發現問題，嚴格扣分，決不留情。並將每月的考核情況在職工大會上進行通報講評，使各項規章制度落實到實處，較好地起到了獎勤罰懶、獎優罰劣的作用，促進了員工責任意識和效率意識的提高，增強全體員工的工作自覺性。為企業的持續發展提供了秩序保障。
另外，單位還注重人力資源的梯級培養，給素質較高的年輕人壓擔子，勤督促，嚴要求，使其自我加壓，自我約束.能儘快適應崗位需要，進入角色。今年機關黨支部又將一名積極要求進步、工作能力強的入黨積極分子吸收到組織中來，為單位的可持續發展提供人力資本支持。
二、以規範經營為工作重點，不斷提高網路運行質量，保持銷售平穩、結構最佳化、效益增長的良好發展態勢。
1.提高認識，規範經營，嚴格自查自糾，堅決杜絕捲菸體外循環現象的發生。
隨著國家局、省局對規範經營、治理捲菸體外循環工作的逐步深入，我們深刻認識到這是關係到菸草行業生存和發展的“飯碗工程”，必須按照規定狠抓落實。在不斷調優結構、儘量滿足轄區內經營戶需求、努力提高企業效益的同時，我們對今年的捲菸規範經營方面存在的問題進行了認真的自查自糾，加強了對銷售人員的培訓，在思想上高度重視，不斷規範捲菸經營行為，認真按照上級有關部門的規定做好捲菸銷售工作。
2.整合行銷，最佳化結構，實現三個轉變。
一是經濟成長方式實現了由數量效益型向結構效益型的轉變。表現在低檔捲菸不能滿足供應的情況下，積極引導消費，利用有限的緊俏煙資源，科學投放，加強對終端市場的調控。
菸草直營店年終工作總結範文 篇2
為了讓酒店更好的發展，讓我們能夠更好為客戶服務，酒店銷售部做了如下的工作總結：
一、人員調整
酒店銷售部劃開前台等崗位，僅銷售人員上半年就有_名，是同規模酒店的_倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，並將人員減至_名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
二、渠道拓寬
銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學(教學案例，試卷，課件，教案)依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種.種問題，總經理班子在調整了部門經理後，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協定公司、網路訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，並按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學(教學案例，試卷，課件，教案)，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業績的提升。
三、房提獎勵
根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協定公司商務客人和上門散客為主，以網路訂房、會展團隊等為輔的行銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前台接待人員按高出協定公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前台接待員促銷熱情和服務態度，使酒店上門散客收入由上半年_萬元升至下半年_萬元，升幅約為_%。
四、視窗形象
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的視窗形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的利益，連續多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時採用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前台的站台時間，及時解決了客人的各種疑難問題，並對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查並簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網傳送等無發生一起錯登漏登現象。總之，前廳部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的_%提高到_%，日創收為_元，日平均房價為_元;全年接待賓客_萬人次，接待外賓_萬人次。
五、投訴處理
銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前台接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待並處理賓客投訴約_起，為酒店減少經濟損失約_元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收_萬元，比上半年增額_萬元，增幅約為_%。
以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鈎。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鈎的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為_萬元/月，工資總額控制為_萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鈎的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反後果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜_余種，其中，____等受到食客的普遍認可。此外，對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵，對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
菸草直營店年終工作總結範文 篇3
一、加強自身學習，提高業務水平
雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說並不是一個陌生的工作，但嘉海對我來說是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，儘快理順工作關係，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由於客房服務人員因種。種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三，存在的問題
半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊乾邊摸索，以致工作起來不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高。第二。有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計畫
1、加強學習，拓展知識面，借鑑同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，最佳化工作質量。
2、加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3、積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
4、針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。
5、加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。
6、對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計畫衛生。
在接下來的日子裡，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。