2022餐飲行業年度工作總結 篇1
回顧__年,餐飲部在酒店領導的正確指導下,在其他部門的密切配合和大力支持下,通過部門全體員工的共同努力,圍繞酒店下達的經營目標任務,以及相關考核標準的要求,同時,部門以酒店開展“雙創”活動為契機,從促規範、講質量、比素質、樹形象做起,特別是在9月18日,酒店順利通過星級評定委員會的驗收,“四星”,掛牌成功以來,部門的管理和經營收入都得到很大的提升。為實現規範化管理,進一步鞏固“雙創”的成果,為進一步總結工作經驗、改進工作措施,促進部門工作提高,現將全年部門所做的工作總結如下:
一、圓滿完成年度經營指標
按酒店餐飲部的全年經營收入指標為1000萬元。全年實際完成營業收入12845854元,其中職工餐廳收入為201351元,客餐廳收入為9102836元,酒飲類收入為3181185元,香菸收入為251288元,其他收入為109194元,完成全年計畫1000萬的129%。
從今年的經營情況來看,今年比上年增加了6882041元。增長幅度為53%、其中客餐廳增加3322006元,增長幅度為36%、職工餐廳增加18369元,增長幅度為9%。
二、順利作好日常各項接待
全年共接待客人14786桌(134577人),其中高檔宴席2789桌(26884人),會議3573桌(34532人),宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),綜合台面利用率為31%。與上年相比全年進餐量增加18741桌(192742人)。
三、嚴格落實各項管理制度
1、部門建立了完善的管理體系,由部門經理、部門主管及各班組負責人組成的質量檢查小組,對主管進行明確分工,各自負責幾個小的班組的管理,班組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,要求一級對一級負責,實行有獎有罰,提高了管理人員的責任心,使得部門各項工作,有人抓,有人管,有人負責,促進部門整體的工作協調和開展;
2.完善部門會議制度,按照酒店要求,部門堅持召開每日班前班後會、每周管理人員例會、每月經營分析及菜品研討會等,及時地溝通部門工作,發現問題及時分析,合理處理,總結經驗。
3、堅持部門培訓制度,為了使培訓收到預期的效果,首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,指定專人負責,制定了培訓方案,採取理論與實際相結合,以老帶新的方式,在服務進行中“一對一”的培訓,在班前會上適時的進行新菜品、酒飲的學習和培訓;班後會
把當天服務中發現的案例進行分析,講評。通過培訓部門部分員工的服務技能得到很大的提高。
4、強化星級酒店的意識,自酒店開始創“四星”以來,部門就要求所有員工,提高認識,以自己是一名高星級酒店的一員而自豪,在工作中努力在對客服務的技巧和意識上下功夫,以為客人提供優質服務,實現自我價值為服務宗旨。
四、發動大眾實現全員行銷
在部門內部,鼓勵員工全員行銷,個個都做行銷員,通過清收帳款,會議接待等機會,隨時與客人保持聯繫,加強聯絡,增加客源,部門部分員工擁有了自己的常客,可直接為客人訂房間消費。對老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務,部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,合理推銷餐飲以外的酒店項目。比如,客人用餐完畢後,介紹客人在康樂場所消費,幫客人預定客房等。擴大了酒店的收入渠道。發揮部門的視窗作用,利用宴席接待量大的優勢,通過發放聯繫卡片,主動介紹和朋友推薦等方式,推銷部門的包房接待以及客房、會議室服務。很多員工已具備宣傳酒店的能力。
部門全年還做了很多的工作,比如經常的組織員工活動,活躍員工業餘生活;關心部門困難員工,集體捐助有難同事;員工拾金不昧等,但在很多方面還存在不足,更需要總結和分析,促進下步工作。
一、內部管理有待加強
1、本年度部門發生多起員工糾紛,上半年職工餐廳廚師與前廳員工發生了打鬥事件,下半年管理人員與員工發生打架事件,員工與廚師發生矛盾等,這些給部門及酒店帶來了極大的負面影響,嚴重影響了部門的有序管理,事件發生後,酒店、部門並已做了相應的處理,並在部門針對以上事件進行了討論和分析,要求員工相互尊重,相互寬容,避免類似問題發生,做到前車之鑑,後事之師。
2、部門物質管理需最佳化,比如餐廳的餐具、杯具器皿都出現破損仍然使用;部分設施設備使用不當,維護及時導致損壞無法使用;部分用品配備不齊將就使用;規格型號不一湊合使用;新舊物資混合使用等問題,使部門在服務接待中出現眾多質量問題。針對此項問題,部門將在近期進行全面清查,及時補充、修復、完善。
3、部門內部銜接不清晰,在接待中,經常出現工作失誤,特別是吧檯的服務員,在聯繫客戶、收銀接待、上傳下達方面出現誤差,影響整體的餐飲接待。針對此項,部門嚴格要求,準備採用末尾淘汰,用合適的`人來做適合事。
4、執行力有待強,部分管理人員辦事效率不高,工作請示匯報不及時,工作協調不合理,導致部門很多工作處於被動局面。此問題要從小事開始,嚴格要求,循序漸進,逐步提高。
二、菜品開發不及時
酒店後廚沒有自己的特色菜,或者說是拿手菜、“看家菜”,菜品更新及時,不能適應外界客人的需求,廚師工藝不全面,協調配合不默契。導致部分賓客對酒店的菜品不滿意。針對此項,要求廚師集思廣意,用心鑽研,通過品嘗、考察、挖掘來推出新菜、特色菜、當家菜。並做到及時更新。以優質服務和美味的食品來吸引更多的賓客。
三、員工素質參差不齊
部分員工業務素質不精,服務技能不熟,靈活性不強都直接影響了酒店的服務質量,特別是在客人多,標準高的接待中,更顯部門員工能力的薄弱。這是制約我們提供優質服務的頸瓶。“員工素質不高不是我們的責任,但提高員工素質是我們的責任”,在下工作中,只有通過培訓逐步提高員工的整體素質。
四、酒店意識要加強
雖然酒店現在已經是掛了“四星”的高星級酒店,但是,員工沒有達到“四星”級的員工,整體意識、服務意識、質量意識、團隊意識、主人翁意識等未得到體現和發揮。
2022餐飲行業年度工作總結 篇2
20__年,賈汪區衛生局在區委區政府的領導下,全局上下緊緊圍繞“強化內部管理、規範監督行為、加大執法力度、推進依法行政”這條主線,以“廉潔、務實、規範、高效”為宗旨,不斷轉變服務理念,創新模式,加大執法力度,加強餐飲服務衛生監管,各項工作取得了一定的成效。現將工作情況總結如下:
一、認真做好宣傳培訓和信息報送工作
充分利用新聞與媒體的宣傳作用,及時報導餐飲業衛生執法監督信息和工作動態。先後在省、市衛生監督網站及江蘇衛生監督信息雜誌、徐州餐飲監管動態、賈汪新聞報刊發表衛生監督信息11篇,積極開展餐飲業安全知識宣傳活動,全年共發放宣傳單1600餘份,製作宣傳展板4塊,條幅6幅,接受民眾諮詢1200餘人次;認真有序的開展了三期餐飲業管理人員及從業人員的培訓工作,均取得了良好的社會效果。
二、嚴格許可程式,規範許可行為
依照工作職責,不斷加強衛生行政許可管理工作,嚴格做到按照法定程式辦事,規範行政許可行為。全年共接受餐飲服務行業許可申請人的諮詢593人次,審查餐飲服務單位申報材料262戶次,受理餐飲服務許可申請183份,發放、驗發餐飲服務許可證180戶。
三、加強餐飲服務衛生監管,保障民眾飲食安全
(一)、食品添加劑專項整治工作按照上級工作部署,我局召開專題會議,研究制定專項整治方案,加大監管力度,充分利用新聞媒體,宣傳打擊非法添加和濫用食品添加劑的目的和意義,積極開展餐飲服務環節食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動。自5月16日起先後檢查餐飲服務單位430餘家,出動衛生監督車輛325台次、衛生監督員880人次,下達衛生監督意見書360餘份,發放餐飲業食品添加劑安全使用承諾書160餘份、餐飲業食品添加劑使用情況公示表160餘份,現場快速檢測8個類別60餘個品種的食品及食品原料,在全區餐飲行業實行了食品添加劑備案制度,對10家違規使用不符合衛生標準食品的餐飲單位給予了行政處罰,罰款金額23000元。堅決打擊非法濫用食品添加劑和非法添加非食用物質的行為,收到了明顯成效。
(二)、地溝油及餐廚廢棄物整治工作
按照徐食藥監餐【20__】55號《關於開展餐飲服務環節地溝油和餐具消毒專項整治工作方案》檔案精神,區衛生監督所強化監督職責,加大監督力度和頻率,於6月10日起在全區開展了拉網式的地溝油及餐廚廢棄物整治工作,做到了橫向到邊、縱向到底。先後檢查餐飲服務單位300餘戶次,餐飲具集中消毒。
2022餐飲行業年度工作總結 篇3
目前餐飲行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下:
一、各項經濟指標完成情況:
全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為38____元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配製度,調動員工的積極性。今年,餐飲部定額上交酒店的任務為38____元,比去年的32____元,上升6____元,上升率為1____.為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鈎的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%.
(二)抓好規範管理。強化協調關係,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3.建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處於正常化。
4.加強協調關係。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴於各部門之間的協調合作,每周例會上反覆強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢於承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
(三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。
今年在餐飲業不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。
第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款1____.優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
(四)全員公關,爭取更多的回頭客。
餐飲部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式徵求他們的寶貴意見。逢節假日,向關係戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛曆、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年餐飲部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。
餐飲部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,並要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依_制度去加強控制。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,餐飲部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,後耒改為自己進龜,自己烹製,近二個月耒,節省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。
餐飲部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。
1.組織員工參加__年羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、桌球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習“三字經”活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有____,員工隊伍穩定,流動量小,今年月均人員流動量約____.
(七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1.嚴格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反覆考察,全年提拔部長____,領班____.對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工1____.由於勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,餐飲部領導首先明確了培訓要具有“目的性”、“實用性”、“時間性”的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,採取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展“推銷手冊”、“服務知識、技能”、“咨客服務規範”、“酒店管理知識”、“出品質量”、“促銷業務知識”、“英語50句”、“禮貌用語”、“安全衛生知識”等培訓達20____次。
(八)重視食品衛生,抓好安全防火。
1.重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛生搞得好的分部門給予獎勵,衛生差的分部門相應扣罰。由於全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅遊局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,並進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發生任何的失火事故。
(九)按照星級標準,完善硬體配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。
全年增加設施總投資30____萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由於服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題:
1.出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。
2.廳面的服務質量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。
四、明年的構想:
1.提高出品的質量,創出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。
3.加強規範管理,提高企業整體管理水平和服務質量。
4.開設餐飲連鎖分店。
2022餐飲行業年度工作總結 篇4
今年以來,__市食品安全工作堅持以黨的十八大精神為指針,緊緊圍繞市委市政府中心工作,深入分析和準確把握當前食品安全形勢,不斷完善工作機制,理順工作流程,加強能力建設,各項工作穩步推進,有效保障了全市人民民眾飲食安全。
一、建章立制,落實責任,確保重點工作落實到位
食品安全事關人民民眾身體健康和生命安全,事關經濟發展和社會穩定大局,按照“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”要求,堅持把加強組織領導放在首要位置。一是年初召開今年全市食品安全工作會議,制定印發《__市人民政府關於調整__市食品安全委員會組成人員的通知》、《今年__市食品安全工作要點》、《__市舉報食品安全違法案件有功人員獎勵辦法》,對全年食品安全監管工作做出部署。二是將食品安全工作列入市政府年度工作目標考核內容,與各鄉鎮、街道辦事處及市食品安全委員會成員單位簽訂食品安全承諾書,使食品安全綜合監督工作的責任和任務更加具體、清晰,以責任機制和食品安全委員會工作制度為紐帶,推進食品安全工作的有序開展,實現監管權力、職責、獎懲相統一,為食品安全監管形成合力奠定堅實基礎。三是堅持落實市食品安全委員會全體成員會議制度和不定期的市食品安全委員會聯絡員例會制度。通過會議制度的實施,通報工作進展、匯總工作信息、分析存在問題、提出政策建議,加強工作溝通和互動,增強工作合力,強化食品安全綜合監管的協作聯動機制。四是著力完善食品安全保障機制,建立健全食品安全經費保障機制,落實食品買樣費和檢驗費,把食品安全工作經費列入市政府年度財政預算,落實食品安全監管所需的設備配置、聯合執法和監督抽檢經費,加強食品安全檢驗檢測機構能力建設,保障食品安全工作順利開展。
二、部門協作,齊抓共管,圓滿完成各項目標任務
今年來,市食安辦強化督促協調,各成員單位各司其職,緊密配合,嚴格規範食品生產經營行為,認真完成各項目標任務。
初級農產品環節:一是加大抽檢力度,對全市1家批發市場,1家零售市場,45家超市、蔬菜專賣店等蔬菜經營單位進行周檢測制度。二是落實主體責任,強化農產品種植環節食品安全第一責任人意識,嚴格落實安全間隔期、生產記錄等制度,對基地經營者、管理者加強了農藥使用管理和技術指導,認真受理和處理消費者有關農產品種植環節質量安全方面的諮詢、投訴、舉報。
養殖和屠宰環節:一是繼續深入開展“瘦肉精”專項整治,截止目前,共出動執法車260台次,出動執法人員730人次,檢查企業1270場次,完成生豬“瘦肉精”檢測8325份,肉牛、肉羊“瘦肉精”檢測168份,生鮮乳樣品檢測10份。二是開展生鮮乳專項整治行動,制定《生鮮乳生產收購專項整治方案通知》,於4月16日對轄區奶牛養殖場,乳品生產收購加工企業和生鮮乳運輸單位召開整治活動動員會,對轄區內5家生鮮乳收購站進行監督檢查。三是加強屠宰場監管力度,對我市4家屠宰場(點)進行專項整頓,嚴格落實生豬進場(廠)查驗登記、生豬產品流向登記、病害豬(肉)無害化處理登記、生豬貨主和肉商(用肉單位)備案登記等監管制度。共出動綜合執法81次,執法人員324人次,督查定點屠宰場(點)243家(次)、肉品市場162個(次),確保了上市生豬肉品質量安全。
生產加工環節:一是嚴把生產許可關,督促食品生產者落實食品安全管理制度。二是組織開展專項整治工作,先後對肉製品、調味麵製品、速凍食品、食品添加劑、飲用純淨水、禽類製品、冷凍飲品、酒類及香精香料等重點產品的生產企業開展12次專項檢查工作。三是加強監督抽查,抽查1000餘批次產品。四是積極開展小作坊集中整治,檢查食品生產加工小作坊130餘家,有效的規範了其生產行為。
市場流通環節:一是嚴格執行許可標準,全市辦理流通許可證20__戶,乳製品經營戶68戶。二是加強食品市場專項整治工作,開展各類專項整治13次。三是開展食品快速檢測1000個批次,委託質檢機構對流通環節食品進行檢測42個批次。四是強化食品經營單位內部管理,食品經營企業建立食品進貨查驗記錄製度,鼓勵其他食品經營者比照食品經營企業建立進貨查驗記錄製度。
餐飲服務環節:一是加強餐飲服務許可審批管理及監督執法工作,積極推進餐飲量化分級管理工作,截止目前,全市825家持證餐飲單位量化分級管理評定工作已全部完成,公示牌全部安裝到位。二是針對我市轄區餐飲服務經營中存在的突出問題,先後組織開展春節期間“年夜飯”、假冒魚翅、午托機構、學校食堂、“透明廚房”、文明餐桌、高招中招、皮蛋產品、保健食品“四非”等專項整治行動15次,累計出動執法人員20__人次,車輛520台次,檢查各類企業、商戶3000餘家次。
三、突出重點,注重實效,深化食品安全專項治理整治
今年以來,市食安辦組織各相關部門結合重點時段、重點品種、重點環節,先後開展春節期間食品安全專項整治、“三夏”及高考中招期間食品安全專項整治、放心主食工程等10次全市性綜合整治,共出動執法人員2萬餘人次,檢查涉食市場、種養殖基地、食品加工企業、食品流通企業、賓館飯店等食品經營主體6萬餘家次,全年全市無一起食品安全事故發生。
(一)重拳出擊,“百日會戰”戰果纍纍。1月5日至4月10日,在全市組織開展食品安全“百日會戰”專項行動,各部門戮力行動,齊力整治,嚴厲打擊非法生產經營食品行為,促進了我市食品安全形勢持續平穩。一是高度重視,周密部署。召開食品安全工作考核暨食品安全“百日會戰”專項行動動員會,對食品安全“百日會戰”專項行動進行安排部署,制定並下發《__市食品安全“百日會戰”專項行動實施方案》,明確總體目標、重點環節、重點區域、重點場所和具體要求,落實各項任務負責單位。二是多措並舉,齊力整治。農業、畜牧部門以蔬菜高毒農藥問題,養殖魚和餌料魚孔雀石綠、硝基呋喃等禁用藥物問題,畜禽“瘦肉精”問題等為重點,強化用藥執法檢查,清繳禁用藥物,深入開展農藥殘留、獸藥殘留整治,嚴厲打擊違法違規行為。質監部門以調味面制小食品、奶製品、豆製品、食用油、肉製品、飲料等為重點,全面開展打非治濫專項整治,堅決取締違法生產加工企業、黑作坊,嚴厲打擊利用餐廚廢棄物生產“地溝油”等違法行為。工商部門結合中原紅盾行動“回頭看”活動,對全市食品經營企業和個體工商戶的經營資格開展檢查和清理,規範食品經營企業的經營行為,並充分發揮“12315”投訴舉報熱線電話作用,加大社會監督力度。食品藥品監管部門以春季學校食堂食品安全專項檢查為契機,對全市144家中國小校(含幼托機構)204家食堂進行量化分級,確保學校食堂安全。食安辦定期對各鄉鎮、部門工作進行督導,對發現的問題現場辦公、及時處理,確保食品安全整治工作紮實推進、有序開展。三是廣泛宣傳,營造氛圍。充分利用電視、報紙、網路等渠道,廣泛宣傳“百日會戰”工作情況,及時報導相關工作動態和經驗做法。活動開展以來,開展宣傳教育活動44次,發放食品宣傳教育培訓材料2400餘份,在相關媒體上發表百日會戰相關信息10篇。
(二)深入排查,消除食品安全隱患。一是3月14日至4月24日,以景區、學校和城鄉結合部為重點區域,在全市範圍內開展癸巳年黃帝故里拜祖大典期間食品安全集中整治暨春季食品安全大檢查活動,對食品生產加工企業、批發市場、集貿市場、超市(商店)、飲食攤點和旅遊景點等重點環節進行集中整治,依法嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為,堅決搗毀黑窩點,保證生產經營食品安全。二是針對農村、城鄉結合部、城中村、農貿市場等問題易發、高發區域,5月份組織開展肉及肉製品專項治理行動,對私屠濫宰,肉品無照經營,採購、使用來源不明或不合格畜禽加工食品,銷售私屠濫宰、注水肉、病死畜禽以及假冒偽劣肉品等行為嚴厲查處。三是按照__市安排部署,6月份在全市範圍內開展“問題米皮”集中排查整治工作,各部門依託格線化管理平台,對從事米皮的生產經營場所進行認真細緻檢查,摸清米皮作坊及小商販、店面等潛在食品隱患,規範其生產行為,嚴厲打擊“問題米皮”違法犯罪,確保全市人民民眾身體健康和飲食安全。共排查米皮生產環節18家,流通環節14家,經營環節134家。四是9月3日至11月3日開展以節日期間市場消費集中的月餅、糕點、肉及肉製品、食用油、酒類、調味品等食品為重點品種的中秋、國慶“雙節”期間食品安全專項治理,共抽檢蔬菜樣品516個,抽取生產環節食品樣品94批次,抽檢流通領域月餅7個批次,檢查商戶2100餘家次,學校、幼稚園食堂56家、保健食品經營企業12家。
(三)督查督辦,確保食品安全整治實效。為使食品安全工作落在實處,我們採取多種方式督查督辦食品安全有關問題,全面了解食品安全工作情況,收集工作中存在的問題,及時協調有關部門組織核查,解決問題。一是9月13日,市領導劉建武、緱雲峰親自帶隊檢查雙節節日市場,詳細了解節日市場供應保障、商品價格,以及食品安全責任制的落實、食品進貨索證索票、進貨台賬管理、對農產品和食品的監管、抽檢等情況,督查各監管部門工作,強化部門責任意識。二是成立督導組,採取隨機抽查的方式,先後於9月9日、10日、17日,對學校周邊以及食品批發市場、餐飲服務單位食品安全進行督導檢查,重點督查餐飲單位的環境衛生、從業人員健康證、餐飲具消毒等情況,各類小超市、小賣部食品的生產日期、保質期、進銷貨台帳、持證經營情況,食品批發零售商戶糕點餅乾、月餅等食品的臨近保質期和不合格食品退市制度落實情況,要求經營者進貨時向供貨商索要“三證”,嚴把食品市場進貨關、銷售關、退市關,建立健全的食品安全管理制度。對督導中發現的問題,及時反饋相關部門,並對整改情況進行跟蹤回訪,消除食品安全隱患。
四、強化宣傳,加強教育,努力營造社會共治氛圍
食品安全宣傳是做好食品安全工作的一項重要內容,為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,食安辦多舉措開展食品安全宣傳培訓活動。
(一)創新載體,形式多樣,信息宣傳效果顯著。一是6月17日,在炎黃廣場舉行今年食品安全宣傳周暨放心主食工程啟動儀式,全面開展為期一周的以“社會共治同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動,啟動儀式當天共設立諮詢台12個,展出宣傳展板46塊,發放宣傳材料10000餘份,服務民眾近3000人次。二是聯合工商、鹽業等部門先後深入觀音寺鎮農貿市場、辛店鎮中心街道、梨河等鄉鎮,引導村民提高自我保護意識,增強辨別能力,累計發放宣傳資料4000餘份,服務民眾20__余次。三是聯合工商、教育等部門組成宣傳分隊走進學校,開辦“食品安全主題班會”,對學生們進行食品安全知識輔導,引導廣大學生注重食品安全,提高學生對假劣、山寨食品的識別能力,呼籲學生們食用安全食品,自覺抵制學校周邊小攤點、小商店內銷售的三無食品,提高自我防範能力。同時在學校操場擺放食品安全展板,向師生們發放食品安全安全宣傳書200餘套。四是印發標題為“全民參與監督捍衛食品安全”的食品安全宣傳海報,將市農委、畜牧、商務、質監、食品藥品監管等6個部門的投訴舉報電話印于海報下方,為消費者食品安全投訴維權提供便利條件,並將該海報發放至全市所有經營企業和餐飲服務單位,要求各企業在單位醒目位置張貼,為市民提供便利,向企業敲響警鐘。
(二)廣泛教育,重點培訓,嚴格規範食品生產經營者誠信意識。嚴格落實“先培訓、後上崗”的制度,有針對性的對食品從業人員、尤其是企業負責人和質量安全管理員以及小作坊、小攤販、小餐飲從業人員,開展食品安全知識、法律知識以及行業道德倫理的宣傳教育;對生產加工從業人員、尤其是企業負責人和食品安全管理員,進行食品原料採購使用、食品添加劑使用、良好生產規範、生產環節質量控制等專業知識培訓;對餐飲服務從業者,進行食品原料採購、儲存、烹調方面的衛生安全知識,以及專業操作規範要求、食物中毒處置等方面的知識培訓,有效地確保了食品生產經營者、食品安全監管人員每人全年接受教育培訓時間在40小時以上,增強了食品生產經營者的法制意識、誠信意識、首責意識和從業素質。
(三)編髮簡報,發布信息,營造良好的食品安全氛圍。一是秉承“以人為本、公眾利益至上”的原則,編髮《__市食品安全工作簡報》,緊緊圍繞市政府工作部署,及時反映全市食品安全工作情況,推介典型,探討熱點、難點問題。二是利用__市電視台、__市黃帝故里網站及鄭州日報等媒體對食品安全工作進行報導,積極宣傳全市食品安全工作實效。截至目前,共上報信息120餘篇,編髮食品安全工作簡報22期。三是發布關於加強食品安全監督管理的通告,公布各相關監管部門的投訴受理舉報電話,號召廣大人民民眾積極投入到關注食品安全的行動中來,共同打擊各類食品安全違法行為,切實保障了全市人民吃的放心。
五、健全機制,提升能力,及時妥善處理各類突發事件
(一)監管網路體系拓展延伸。按照市委、市政府的統一安排部署,積極推進食品安全格線化管理體系建設,初步探索建立食品安全“三級格線、三級平台、四級聯動”的管理模式,形成經緯交織、脈絡清晰、覆蓋全面的監管格線,實現了市、鄉、村三級食品安全工作機構健全、聯絡暢通、協調一致的工作格局。
(二)應急體系建設不斷完善。建立健全食品安全輿情監測工作制度、食品安全突發事件處置機制,由專人負責輿情監測、報告、處置程式等工作,提高處理突發事件能力,促進食品安全事故應急管理工作的規範化、制度化和法制化建設。加大監督檢查力度,狠抓案件查辦工作,建立健全應對食品安全事故運行機制,有效組織開展食品安全事故醫療衛生應對工作,保障公眾健康與生命安全。
(三)投訴舉報妥善處理。根據《__市舉報食品安全違法案件有功人員獎勵辦法》,完善投訴舉報受理、轉發、移送、回復、曝光、獎勵和信息研判等制度,規範受理程式,並建檔立冊,保證有訴必理、有理必查、有查必果。
2022餐飲行業年度工作總結 篇5
20xx年交通行政執法工作中,在上級領導關心支持和同事們的密切配合下,我的各方面工作成績斐然。現將今年以來我個人的執法工作以及相關情況簡要的小結如下:
一、政治素質逐步提升。切實提高科學發展觀的套用能力,樹立以人為本、執政為民執法的理念。認真學習中國共產黨的報告和新檔案,樹立正確的執法觀,牢記全心全意為人民服務的宗旨,在工作中積極發揮模範帶頭作用。
二、業務能力不斷提高。打鐵還須自身硬,今年以來,積極參加法制學習,認真做好筆記,不斷提高業務水平。注重樹立良好的執法形象,為文明執法和做好服務打下堅實的基礎。語言方面:不斷提高表達能力,力求規範、準確;文字方面:不斷提高法律文書水平,不出現語言混亂,甚至詞不達意等問題,力求行文流暢、嚴謹、規範;套用能力方面:法律、法規等條文理解到位,適用準確。
三、自覺加強業務理論學習,提高個人素質, 在這一年裡我能主動積極地進行專業理論知識學習,在工作中針對自己的本職工作,系統地進行各種交通法律、法規知識的學習。通過一段時間來的工作實踐證明,使我深刻的認識到學習的重要性。更加嚴格要求自己,讓自己儘早、儘快的熟悉工作情況,少走彎路。積極保持與各級領導的溝通,遇到疑難問題多請示、虛心向同事請教、學習,不懂就問。通過學習對提高自己的工作能力有了較大的促進作用。使自己在工作中不掉隊、不落伍,通過學習 —思考 — 提高,使自己的思想素質、道德品質和工作能力都得到了明顯的進步。能夠更好地勝任本職工作。
總之,在這一年多的工作中,雖然我受益於單位的培養和領導的關心,取得了個人一點點進步,但也在工作總結中發現了自己的不足,如對行政相對人的服務意識不夠周到,對創新執法工作能動性不強。這些都是我今後要努力工作的方向,爭取在今後工作中和大家一起進步,把交通行政執法工作推向新的高度,開創交通行政執法工作的新局面。
2022餐飲行業年度工作總結 篇6
XX年,我辦在鎮黨委、政府的正確領導下,根據市政府下達我鎮的三產增加值?萬元為目標,認真分析經濟形勢,積極部署工作方案,努力完成工作目標,較好地完成了年度工作計畫。全鎮的食品藥品安全網路全部建成,各種資料歸檔管理,各項工作都走上正軌,為保證全鎮人民民眾的食品和用藥安全提供了保障。
回顧一年來的工作歷程,我們主要有以下幾點體會:
一、領導重視,是服務行業工作發展的組織保證
鎮黨委、政府加大對服務行業工作的領導,把三產服務業工作作為全年工作的重要內容,並列入各村全年工作考核,黨委分工紀委書記主抓三產服務業,一名黨政領導協抓,經常聽取全鎮三產服務業工作的匯報,適時的拿出工作方案和實施意見,使全鎮三產服務業工作有人抓、有事乾、有責任,不使這項工作流於形式。
二、加大投入是服務業發展的力量源泉
政府加大了對三產服務業工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點,著力建設好一個新?。XX年,政府投資500多萬元在一個月內,建設了?一期工程,並成為?。XX年,政府又投入200多萬元,進行了二期工程建設,努力把景觀區打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節前後,連續多場的大雪將去年改造好的農貿市場造成破壞,為了使民眾過一個歡樂祥和的春節,鎮領導和三產辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運行。春節一過,政府即投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項功能,改變了原來的髒亂差的現象,極大的方便了民眾的生產生活,豐富了民眾的菜籃子,給了民眾一個安全、衛生、文明的購物環境。且對原團結農貿市場的改造正在進行之中,由於政府對三產服務業工作的重視,帶動了全鎮整個服務業工作的良性發展。
三、招商引資是服務業發展的主要途徑
大力招商引資、營造良好的創業環境,吸引有識之士創辦三產服務業企業。XX年,?村通過積極招商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業,年生產能力將達到600萬元;?村在原國小舊址的基礎上,也招引了一家食品加工企業,目前進展情況良好。由於政府在服務管理等方面營造了寬鬆的投資環境,已有兩家大型超市連鎖店陸續進駐我鎮,既給民眾購物帶來了方便,又把先進的管理經驗帶進了我鎮,推動了我鎮的服務業工作向前發展。
四、強化服務,是服務業發展的內在需要
為了營造健康、文明、和諧的經商環境,我們針對三產服務業中的不同行業,不同門類、不同組合相應採取不同的管理服務方法,對食品、藥品行業實行“三網”服務結構,加強食品藥品的安全,以確保人民民眾健康為宗旨,對整改的農貿市場,我們從招標、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強農貿市場的規範管理。同時,我們與工商、環保、物價和安監衛生部門一起,對各個服務業門類進行經常性的檢查和監督,使文明經商、安全生產、守法經營、誠實守信、不制假、不售假成為每個商戶的行動指南,維護社會公德,注重環境保護,形成良好的經商氛圍。
五、三產服務業工作的不足之處
實踐證明,一個地區的經濟能夠大發展,取決於這個地區的三產服務業發展水平的高低。應該說,我鎮的服務業工作水平還處於一個較低的層次上,主要反映在三產服務業企業少,規模小,形不成氣候,同時大型的商貿物流企業在我鎮也形不成大的市場,難以產生大的規模效益。要解決定個問題,既要有上級領導的重視和增加投入,更要根據市場發展的需求而論證規劃,方能解決我鎮三產服務業後勁不足的問題。
六、XX年工作打算
為了使我鎮的三產服務業有一個新的發展,XX年,我們將在鎮黨委、政府的領導下,認真貫徹執行市委、市政府下達的目標和任務,結合我鎮的實際,完善我鎮的三產服務業規劃,以滿腔的工作熱情、認真的工作態度、高效的服務措施,努力完成目標任務,為建設?作貢獻。
2022餐飲行業年度工作總結 篇7
一轉眼就過去了,在這短短的一年裡我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。本人姓名,年齡22,籍貫河北省xx市xx縣,社會實踐職業:銷售員。由於經濟原因我家在XX年在本村開了一家商店。由於我校放假較早,我本打算參加一些有關自己專業的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節快到了,那時豈不更忙。於是我還是決定幫父母分擔一些,自己做起了銷售員,並且幫爸爸去集市上進貨。由於的原因,我不經常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發現我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行通過實踐我總結出幾點:
第一,服務態度至關重要。做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要儘可能滿足顧客的要求。
第二,創新注入新活力。創新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,家裡的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。
第三,誠信是成功的根本。今年我家的對聯是,上聯:您的光臨是我最大的榮幸。下聯:您的滿意是我最大的願望。橫批:誠信為本。成信對於經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人,他為人穩重,待認真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認為這是開店成功最重要的一點。
第四,付出才有收穫。雖然我家的生意還不錯,他的背後是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進貨,無論寒風刺骨,還是風雪嚴寒,依舊如故,這是為了什麼呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學嗎!我在家幾天就感到很累,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再搬回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什麼理由不去好好讀書,還有什麼理由不去努力呢!我只有拿優異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。
通過一年的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今後的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的專業技能,將來回報父母,回報一切關心我的人。
2022餐飲行業年度工作總結 篇8
認真、務實、勤奮、創新,這是我自己定下的崗位關鍵字,在近一年的基層管理工作中,我堅持用具體的工作績效來詮釋這些辭彙的真正內涵,用我的實際行動證明自己能做的更好!
在20xx年即將過去之際,回顧我在片區管理工作中,有一點點欣慰,也有一點點遺憾,當然隨著分公司的蓬勃發展,我更多看到的則是我們所致力於的城市公交未來的憧憬和希望以及發展方向。
不積跬步,無以成千里。在過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐操作中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,在分公司領導的關心、幫助、指導,自己也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。
有了這些不可或缺的經驗積累,和半年前的業務水平比起來,現在的我工作起來明顯會感覺較之以往更加的順手,效率自然就高了。其實所謂事倍功半,所謂厚積薄發,就是每天都要儘可能地累積進步,哪怕只是幾處“微不足道”的細節,天長日久下來也是一筆可以極大助力工作的財富,要知道專業和不專業的區別就在於那些看似無足輕重,事實上卻非常關鍵的差別。
下面我會就今年的學習及各項具體任務和日常工作做一番全面的梳理。
一、嚴以律已,自覺加強厲煉,使個人修養和政治素養得到進一步提高
1、加強政治理論學習,不斷提高政治素養
一年來堅持以馬克思、列寧主義,毛澤東思想,鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,自覺加強理論學習,認真學習黨的報告及xx屆三,四中全會精神,刻苦鑽研業務知識,努力提高理論知識和業務工作水平。本人在積極參加處安排的各項政治學習活動的同時,充分利用雜誌報刊、電腦網路和電視新聞等媒體,認真學習貫徹黨的路線、方針、政策,深入學習領會黨代會精神,努力踐行“三個代表”重要思想,在不斷的學習中,逐步提高政治理論水平。
2、強化業務學習,不斷提高自身綜合素質
工作中,始終堅持一邊工作一邊學習,記得孔子說過:“取乎其上,得乎其中;取乎其中,得乎其下;取乎其下,則無所得矣!”只有不斷的學習才能更好的提高自己。在業餘時間繼續加強學習,不斷提高業務能力,努力適應公交工作的新形勢和要求,工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上默然奉獻。遵守管理人員職責,努力工作,認真完成領導交辦的各項工作任務。
二、忠於職守,勤奮工作,努力推動各項工作。
1,在安全方面,今年春節後,由於分公司領導的關愛,我很榮幸的走上了管理崗位,協助分公司完成841、891線路的各項經營工作,說實在的剛走上管理工作崗位,與做一名駕駛員還是有很大的區別,作為一名駕駛員只要管好自己的安全、營收、搞好服務你就是一名好員工,但是作為一名管理者,你需要廣大駕乘人員在你的指揮下做好各項工作,作為片區值班我們上半年的安全形勢較為嚴峻,發生841線“2.14”追尾事故,造成車內乘客10多人受傷的群傷事故,20xx年1—11月份,我們片區共發生上報事故7起,傷23人,經濟損失20萬元左右,發生事故主要是在841線,由於該線屬於責任制線路,責任人往往是追求利益的最大化,重生產、輕安全,抱著多裝快跑的心態,再加上安全防範教育的跟進不力,現場監控的流於形式,路檢路查的落實不到位,造成事故頻發,通過一段時間的梳理、整治,一些運行規章制度的出台,加強了駕駛員安全意識的培訓,以公司“百安活動”為契機,狠抓安全檢查以及加大查處力度,為此841線安全工作有了較大的好轉,20xx年下半年841、891線片區共發生上報事故2起,傷2人,事故費用接近2萬元,與上半年安全形勢相比事故件次及費用都有了明顯的下降。同時891線還獲得了公司“百安活動”優勝線路。
2, 機務方面,作為市民公共運輸工具,營運車輛技術狀況的好壞,對市民的出行影響極大,為保證每台營運車輛的正常使用,針對841線改制後營收、班次完成不理想等,我們片區一方面加強駐站技工的培訓及勞動考勤管理,另一方面加強與維修廠的銜接,在分公司的幫助下領取備用馬達在調度室調換,及時配齊駐站小修材料,並且聯繫就近輪胎換修店,通過挖掘內在潛力,打通外部環境,841、891線班次執行率有了極大的提升。針對841線高能耗車輛較多,及時組織駐站技工對我片區高能耗車輛、氣老虎車輛進行調校,使營運成本有了較大的下降,為公司增大了利潤空間。
3, 營收方面,在841線1-6月由於是責任制線路,相對來講沒有嚴格考核該線路的營收、班次,6月底改制後,841線營收不理想,受到責任制遺留員工不穩定因素的影響,在嚴重缺員的情況下,不過通過其他兄弟線路的大力支持,841線7-11月份計畫1056000公里,實際運行1003200公里,完成計畫的95%。計畫10-11月份營收1305600元,實際完成1286400元。完成計畫的95.6%班次計畫15360,實際完成14745.6完成計畫的96%。
4, 服務方面,由於責任制線路的特點,員工抱著重效益、輕服務的心態,在服務過程中,不使用國語,態度差,不按規定收取貨票等,通過分公司轉變服務意識的培訓,同時加大服務、票務的檢查、查處力度,通過在現場與駕乘人員的交流溝通,使廣大駕乘人員逐漸轉變觀念,養成一種主動、熱情為乘客服務的良好風氣。
這是今年年初以來,線上路基層管理工作中讓我體會最深也受益最大的一點心得。成績和榮譽只能代表過去,更應著眼未來、展望未來,真誠希望在分公司各級領導的批評、幫助、指導下,在學習中進步和成長,在明年的工作中,我將繼續堅持自己一貫以來“寬以待人,嚴以律己”的工作格言,並將在不斷完善細化自己工作的同時,通過在安全、機務等方面的積極充電來進一步充實自己,從專業技術層面提高自己的綜合業務能力。
2022餐飲行業年度工作總結 篇9
今年,我局緊緊圍繞全市的中心工作,認真貫徹市委、市府工業強市戰略,開展了以“加快在後恢復重建”、“產業提升年”、“城鄉壞境綜合整治”等重點內容的報導,全市的新聞宣傳工作亮點紛呈,重點突出。
(一)堅持改革創新,不斷提高自辦節目的質量,打造具有本土特色的自辦節目。電視台繼續辦好《新聞》、《本周要聞》等新聞節目和《話說》、《黨建新幹線》等自辦專題節目,不同的宣傳形式緊緊圍繞市委、市政府的中心工作和階段工作展開,節目特色鮮明,質量不斷提高。與此同時,節目改革與創新力度繼續加大。《百姓關注》欄目改版成為經濟類專題節目《生活周刊》,以全新的面貌呈現在觀眾面前;《話說》節目也由以前的每周一期改版為每周兩期,增強了對全市社會的熱點焦點問題的報導力度。《黨建新幹線》、《平安》節目為全市的“創先爭優”工作、“掛、包、幫”活動、社會穩定工作營造了良好的輿論氛圍。《新聞》著重減少會議新聞,增加民生新聞與社會新聞。廣播電視宣傳的“三貼近”不斷增強,得到了觀眾的認可。
(二)認真貫徹省、市廣播電視部門關於“淨化螢屏聲頻、抵制低俗之風”的要求,積極參加全省“綠色頻率頻道”的創建工作。重點嚴格按照國家相關規定,堅決把住廣告節目審查關口,並完善、細化了對廣告管理各個環節的監管,發現問題及時整改,確保了廣告節目的規範。同時加大公益廣告的制播力度,弘揚良好社會風氣,淨化螢屏聲屏。
(三)在做好日常宣傳任務的同時,還圓滿完成了市委、市政府的交辦宣傳任務。積極配合團市委、市委宣傳部及相關部門開展“三月八日化妝大*”、“陽光肩並肩”活動、“銘黨情·感黨恩”七一晚會等重大慶祝活動,電視台還成功舉辦了XX年“快樂”才藝大比拼活動,集中展示了我市豐富多彩的精神文化生活,豐富了宣傳形式,提高了觀眾參與廣播電視宣傳的積極性,提高了節目的收聽收視率。
(四)為了不斷提高自辦節目的質量,我局繼續實施並完善了節目評議制度。進一步建立健全節目質量考核機制,對自辦節目實行動態監測,從而加強對節目質量的管理,實現節目整體上的優質運行,不斷提高自辦節目的質量。
2022餐飲行業年度工作總結 篇10
一年一度的檢修工作在電網一再要求下,一拖再拖.終於在今年九月xx日開始了.
一、檢修前的準備和具體工作內容;我們機修二組今年主要工作是二十台空冷器和三台機組的調速器,油壓裝置.在檢修開始前,我就把資料複印給組員.提前做好學習和準備.並檢查好空冷器和調速器的漏水和漏油情況.提前做好材料上的準備,把調速器和油壓裝置所需要的煤油、白布、毛刷;清洗機;試壓泵等安裝準備到位,還借來圖紙和資料,把不懂的和以前做過但自己還沒吃透的一些知識來個補充,在這場即將開始的檢修工作中,做到不打沒準備的戰,提前的學習圖紙和資料,讓大家對所做的工作有了一個大概清醒的認識,也讓自己在接下來的 1f、2f、3f油壓裝置、調速器的小修工作,油壓罐的進出氣閥門的處理、水機層油壓裝置的漏油處理、移動式油壓裝置的檢修等方面發揮了重要作用。做到儘量不做返工活,乾一件工作就乾好,不留隱患,讓大家在工作中學習,學習中工作。把對大沫的感情投入到對設備的認真維護上,真正的做到,人在大沫、心在大沫、一生奉獻給大沫。
在接下來的空冷器檢修工作中,我在人員緊任務重的情況下!合理的安排了工作小組的人員分工,做到大家有活乾,幹活有激情,把每一項工作任務完整的做好。在上班的時間裡抓緊,工作往前趕。大家在有限時間內把工作上的任務落實到人,誰該做什麼,今天該做什麼,都做到心中明白,上班就開始抓緊工作,不用過多的語言,此外,我抓緊在檢修質量上的把關,不讓帶有隱患的設備投入運行。由於今年的水質情況好於去年,在空冷器檢修工作中的塑膠薄膜和數枝等一些雜物明顯減少,但泥沙依然嚴重,在檢修的20台空冷器中,情況最壞的是3號機組,進出水面平均堵塞超過30%,這也是定子溫度偏高的原因之一。在安裝的時候,我對破壞了的羊毛粘全部更換,確保機組熱傳導良好。從使用效果上來看,也確實達到了預期的效果。
二、此外,我們組還進行了行車的小修工作;一號發電機導葉間隙的測量工作;以及對臨時零配件的車削工作;參加了三號發電機組水導的掃尾回裝工作,三號機組二台濾水器的檢修工作;協助主機組進行盤車工作;全自動濾水器的檢修工具製作和指導清潔組進行檢修工作.等等,這也是對大家的有益的知識補充,
三、發現的問題;三號機組定子下擋風板有集水,且轉子集灰嚴重,且油污較多,不利於散熱.三號機組濾水器淤積嚴重,過水量變小,建議定期進行清洗.
四、在安全工作方面;在檢修工作剛開始,專門負責管理工具和材料的同志領來安全帽和手套,我時時不忘提醒工作組的每一位成員,在危險地方,如:發電機坑下,行車上,廊道里,必須帶安全帽,同時做好“不傷害自己;不傷害他人;不被他人傷害”在檢修工作順利完成的同時,我們組無一人受傷。
通過今年的檢修工作,也讓我們看到了自己的不足,也在工作中犯了一些不該犯的錯,造成了檢修工作的時間耽誤,雖說在規定時間內完成,但也給我們提了一個醒.一定要以質量第一的心態去做好每一件工作,
2022餐飲行業年度工作總結 篇11
回顧即將過去的20xx年,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在我們每個職員的辛勤工作下,取得了很大進步。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。 具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,並發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我乾”到積極的“我要乾”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。
現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。
面對20xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
2022餐飲行業年度工作總結 篇12
年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:
在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:
1、微笑。在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備。即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩。主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創造。為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裡一樣。
7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立於不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩20xx年酒店工作總結5篇20xx年酒店工作總結5篇。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裡工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裡面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
2022餐飲行業年度工作總結 篇13
部門發展
1、更加建立、健全了合格供應商名冊,供應商評價表。一直積極不懈的尋找更適合我司的供應商,從而使得我司對原材料需求上有了充分的保證。
2、對原材料質量索賠上,在各相關部門的積極配合下,化被動為主動,基本杜絕了因原材料質量問題而給我司造成經濟損失。並且在原材料在下單初期就能做到很好的預見,及時提醒、監督供應商改進。
3、統籌安排方面,較去年有很大的改進。XX年採購部沒有接到因提貨問題不合理安排司機而導致的投訴。在資金計畫及倉庫的安全庫存方面基本能做到心中有數,在資料歸檔及月底統計工作上也比XX年有明顯的改善。
部門瓶頸
1、採購內部的協調,工作指導配合欠佳,各自為崗。
2、其中五金、機械配件及包裝物的採購在價格、供應商、供貨時間、歸檔、月底對帳等工作都非常不好。
3、採購部整體人員在思想意識上較去年雖然有很大的提高,但是總體感覺還是十分隨意。
部門精神
採購部始終堅持既是管理部門有是服務部門,在加強對外管理同時由要做到熱情服務工作,積極滿足各相關部門的要求。
明年工作目標
1、在XX年工作基礎上,值得借鑑和發揚的方面繼續保持下去。
2、加強採購部內部管理,避免各自為職情況。
3、在原、輔料採購上積極挖掘可開發空間,特別對於輔料方面要健全賬目工作,一定要做到要多思考、多比較、多審核。
4、整體人員素質要再提高。
XX年是不平常的一年,在這一年裡,公司在建設發展方面有了飛躍性的突破,而我們採購部也緊隨公司發展的腳步不斷的進步。XX年已經過去,XX年才剛剛開始。我深知成績只能證明過去,在以後的工作中我將更進一步學習和掌握專業知識,總結XX年的得與失,針對新形勢出現的新情況、新問題,積極進取,分析表象,把握本質,做好本職工作,取得新的成績。努力做到學習上要有新的進步,工作中要有新的起色,思想上要有新的境界,為永冠事業貢獻自己的一切力量。
2022餐飲行業年度工作總結 篇14
在此先簡要說一下工程概況,陝西長武這個工程是西安分公司承接的一棟商業樓,地下一層,地上五層,整體為框架結構,建築面積為3萬平米左右,位於長武縣規劃新城的中心發展區。陝西分公司自201x年2月23日組建項目部進駐長武,由於地區氣溫及各類不利因素,於3月26日正式開工。
今年年初回到公司以後我被分配到陝西那邊的項目工作,說實話,剛開始過去還是有些顧慮的,畢竟距離一千公里的路程,來回一趟實在不方便,而且擔心項目上的人有排外心理,和陝西那邊的人交流不方便等問題。但是到了項目上安頓下來之後,我發現項目上的同事好多都是年輕人,大家很熱情的接待我,我也很快的融入到了項目部集體當中。
我在項目部主要從事技術員的工作,在工作當中盡心盡責的乾好自己的本職工作,努力向其他同事學習專業知識彌補自己的不足,同時兼管理項目部用章,將項目上的信息情況及時反饋到公司總部。 長武縣1#商業樓這個工程,由於正式開工晚,期間又因為甲方手續及當地氣候等多種原因長時間停工影響造成工期緊張,雖然框架結構比較簡單,但是我們並沒有因為趕工期就放鬆管理。項目部人員各司其職,從最基礎的測量放線開始嚴格要求自己,一絲不苟,主要技術工作有經驗豐富的技術員來做,自己也積極參與配合,認真學習,許多不懂的都會虛心向同事請教,自己也會親自操作儀器水準儀經緯儀等,能夠熟練的掌握測量放線的工作。每次放線完畢都要親自進行復檢,有較大偏差的話及時糾正,然後報監理驗線。嚴格管控進場材料質量,監督工人支撐模板並加固,項目部管理人員親自爬到高空腳手架上用線墜吊樑柱模板的垂直度,綁鋼筋過程中認真對照圖紙檢查鋼筋型號根數。準備工作全部完成報監理驗收通過之後才允許澆築混凝土,澆築過程中管理人員輪流值班,督促工人振搗充分,消除造成孔洞蜂窩麻面等質量安全的隱患。項目部所有管理人員本著重安全、抓質量、趕進度、負責任的態度,客服種種困難,確保了工程主體於20xx年11月8日順利封頂。
工作過程中學到了很多,自己在人際關係的處理當中也有了很大的收穫。畢竟自己工作時間短,好多專業上的知識還很欠缺,所以在工作當中要有謙虛的態度,不懂的就要及時請教別人,不能說自己是總公司過去的就個性張揚,不服管理。工作當中要勤快,工作忙的時候不能逃避,要積極參與,例如很簡單的事情,去現場需要用到的儀器很多很沉重的時候,自己要主動分擔,不要想著只拿輕巧的東西,把重的留給別人。還記得項目上有一個福建的實習生,工作當中表現的比較懶惰,肚量小,背後愛議論他人是非,因此非常不受大家歡迎。
所以說,為人處事也是個人成長過程中很重要的一面,能否與周圍的人融洽相處,影響到一個人未來的發展。
在生活中,同事們經常互相開玩笑,有時候會叫我“特派員”,為什麼這么說呢,因為我負責管理項目部的用章,而且項目上有時候需要一些東西要通過我和公司聯繫。說到用章,有些章能蓋,有些不能,因此就要委婉的和前來蓋章的人說明,公司的領導也告誡自己要學會圓滑的處理,不能生硬的直接就說不行。這也是在鍛鍊一個人的人際交往的能力。當然,自己也有許多做的不到位的地方,經驗不足和對工作內容的全面性考慮不足。比如,項目上有時需要通過我向總部要一些檔案,自己也沒有詳細的詢問,為什麼要,乾什麼用,結果和領導匯報的時候,一問三不知,所以在此對自己提出批評。
在今後的工作當中自己還要多動腦,考慮周全,發揮主觀能動性,遇到問題多看多問多想,努力完善自己。不斷加強學習,加強鍛鍊,努力提高自己處理實際問題的能力;講究方法,注重實際,加強自己工作能力和修養;開拓創新,積極進取,把工作提高到一個新的水平。
還有就是,雖然我們是駐紮在項目施工一線的最基層員工,但是我們的形象代表著企業的形象,所以不管在工作中,還是生活中每時每刻要本著維護企業形象的態度做好自己的本職工作,不因善小而不為,不因惡小而為之。以業主單位、監理單位和普通百姓的眼光看待我們的工作。我們自身的發展離不開企業的發展,在項目施工一線要有與企業同甘共苦的勇氣。認真完成好每一件工作任務,注意工作細節,始終不忘維護企業形象。建築工程年終工作總結最後,感謝公司給我學習和成長的機會,我定將以極大的工作熱情、務實的工作態度,嚴謹的工作作風投入到工程管理中去,遵循著勵精圖治,堅忍不拔,開拓創新,永爭一流的企業精神,努力為公司的建設和發展做出自己的貢獻。同時,衷心的祝願我們公司蓬勃發展,日盛一日,獲得更輝煌的明天!
以上就是我對自己近一年工作的總結,請領導批評指正。
2022餐飲行業年度工作總結 篇15
各位領導、同事們:
大家好!在鼠年到來之際,首先我代表物流部給大家拜個早年,預祝大家鼠年虎虎生威、財源廣進。
XX年,是公司領導克服各種困難,帶領大家開源節流,想方設法擴大業務收入,平穩發展的一年;也是我物流部根據公司領導的指示,精益管理、嚴格控制成本,謀求突破的一年;同時,也是本人在各位同事關心支持下持續改進、不斷成長的一年。為獲得公司領導和在座各位的可貴意見,現就本部門及本人各項具體工作匯報如下:
一、嚴格控制各項費用,開源為副,節流為主
根據我物流部的情況,開源可能性較小,而節流確實是本部門重中之重,這在今年的財務費用明細中能看得出來。
1. 物流部費用現狀
本部門今年所發生費用占公司費用比率有上升的趨勢,現進行說明。物流費用可以分為固定和變動兩部分,固定費用不隨公司業務變化變化,變動部分隨公司業務增加而增加。當變動部分隨公司其他部門費用降低變得越小時,固定部分分攤就會越大,而物流部短期能夠降低的只有變動部分,這就造成整個物流費用占公司費用比率具有上升趨勢。
2.控制費用不拘小節
嚴格控制必須發生的費用,杜絕沒用必要的費用。對於配送費用,我物流部嚴格按照最最佳化路線,最少路費、停車費,羅選成主動節省停車費成了大家的共識。從公明拉設備回石岩,貨運公司報價5000元,我們實際節省80%。對於各種設備的保養,我們也是價比三家。例如粵b油泵問題,羅諮詢好幾家,費用都在1000元左右,但是我們實際只花費三百餘元,節省60%以上。對於一些小事情,我們也是儘量節省,例如為石岩倉庫窗戶刷油漆,我們都是自己買油漆,不請物業代為刷。凡此種種,不勝枚舉,變動費用節省達60%以上,雖然沒有為公司做出突出貢獻,但是也盡了自己的努力。
3.固定費用控制
根據公司領導對物流部下屬倉庫指示,把原珠海倉庫庫存龍骨一次性轉移到石岩,為公司節省一定的倉儲費用。另外,我們配合呼哥擬把銀湖倉庫對外出租,進一步降低部門管理的固定費用。
二、以學習科學發展觀為契機,進一步加強部門管理
1.完善部門管理制度
按照領導意見,對各項管理制度進行修改。在保持原有流程不變的基礎上,加入了財務監督等條款,進一步規範出入庫流程。
2.提升部門人員服務意識、安全意識
本部門在強調多創效益的同時,必須確保服務質量、操作安全,要求部門人員既要節省費用,更要對業務部門、客戶提供服務和保障,支持業務部門多創效益。認真貫徹落實安全第一、預防為主、綜合治理的方針。一年來,本部門無一例投訴、無一例安全事故。
3.加強部門人員知識技能自我培訓
由於公司業務不飽和,本部門人員經常利用空閒進行自我培訓、自我提升,為公司未來發展儲備力量。
三、降低呆滯庫存、運回礦面板
過去一年中,經過領導的支持和各相關部門配合,富林木地板和瓷磚清貨,並處理了銀湖倉庫部分精品、壁布樣品。此外,中建投南頭倉庫取消時,其尚有部分礦面板確定作廢品處理。我部門羅轉告本人後,決定暫時先運回石岩倉庫,已備公司將來使用。
四、提高出入庫數據準確率,確保財務原始數據可靠性
為了確保財物各項工作及時完成,保證財務數據與業務數據的有效銜接,為公司決策提供更加充分的依據。在出入庫時,本部門所有人員親自上陣。例如岩棉卸貨時,本人爬上爬下對數據,之後連續幾天脖子手臂發癢。此外,本部門或本人為了及時、準確地向財務提供所需的各項報告的數據,不間斷工作十幾個小時是常事。例如最近一次數據整理,近一千項數據,要逐一註明原始單據,時間緊任務重。在犧牲了午飯的前提下,十多個小時搞定。
五、支持其他部門工作,處理關聯業務
為了保證公司其他部門業務正常運作,本部門或本人儘量完成各種其他部門沒有或無法完成的工作。例如去年一年為公司組裝維護電腦三十餘人次,維護印表機等事務也有很多次。此外,本人參與黨委及工會事務處理,負責起草了一定量的檔案,參與組織了部分活動。由於這些非本部門業務,在此不再細說。
限於篇幅,本部門其他業務不再表述。以上功過希望領導、同事不啻指出,只要大家不說我敷衍於事,本人就心滿意足了。當然了,一年來取得的成績不屬於某個人的功勞,這是在公司領導的大力支持和各位同事配合下,全體物流部人員共同努力了的結果,在此我要特別感謝龔總,及物流部全體員工,沒有你們的支持就沒有物流部以上的成績。
還是那句話,雖然大環境決定了我們的小環境,以至於我們沒有亮點,但是過去的一年是我們在公司領導的關懷下走過的踏實、溫暖的一年。我們沒有收穫的激動,但是我們還有奮鬥的激情;我們沒有可喜的成績,但是我們還有美好的夢想;我們沒有過人的能力,但是我們做到了其他人無法或不肯做到的事。XX年過去了,我們沒有完成年初的目標,這還請領導能夠諒解。為了在XX年能有一個改觀,我物流部將嚴格按照公司領導的指示做事,以公司的利益為重。
XX年部門工作展望:
1.繼續開源節流。
為了降低費用,本部門計畫於年內配合呼哥把銀湖對外出租,用以彌補石岩倉庫的固定支出。進一步縮減車輛費用、管理費用。對於石岩倉庫現有報廢設備,本部門計畫於春節前後配合鋼哥處理掉。
2.加強部門管理,最佳化出入庫及配送流程
確保出入庫準確率達到100%,進一步縮減積壓庫存,加快資金周轉。杜絕不必要的部門資源空轉,採用郵政包裹投遞最佳化配送路線。要求部門人員不斷學習物流知識、加強產品培訓。
3.進一步提升服務水平,創造和諧的同事關係。
在新的一年裡,本部門或本人將一如既往地為各位同事服務,保證大家能全身心地投入到主要業務中。只要大家一句話,我們將把疲憊帶走,把滿意留下。
2022餐飲行業年度工作總結 篇16
一、不斷提高工作效率
我工作的很大一部分內容,就是投標工作,本來以為算量是一種比較枯燥的工作,其實,如果用心多思考一下,核量工作通過運用電腦和統籌的方法,並不是那么死板乏味。接觸工作至今,我也慢慢形成自己獨特的方法。當然,隨著工作的深入,還有更多新的內容等待我去學習,去思索。
二、態度決定一切
可以說,這段時間工作的過程也是我自己心態不斷調整、成熟的過程。因為造價不是我的'專業,剛來到公司,我有太多的茫然。整天看書好像還是無濟於事,而莫名而來的煩瑣的投標算量更是讓我抓狂。剛開始,我甚至懷疑我不適合這份工作。後來我發現,時間是我的救星,通過自己不斷的調整心態,雖然沒有人說,但我自然而然的就知道了作為造價員該做一些什麼事情,一些不懂的東西也迎刃而解了,頓時讓我豁然開朗。如今只要有工作,我會以充分的熱情來乾好事情。心態的調整使我明白在各個崗位都有發展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態度去做最高尚的工作,也不過是個平庸的工匠。擁有積極的心態,就會擁有一生的成功。
三、學習無止境
職業生涯只是學生生涯的一種延續,重要的是將學校里學的理論知識運用到工作中,並進一步提高、升華。初到公司的我當務之急就是拚命的學習,整天的翻閱書本,為的是能儘快熟悉工作,有機會接觸實踐工作。結合學校里學的相關知識,我覺得需要進一步摸索和思考,活學活用,來解決實際的問題。
四、我也存在著一些不足之處
因為去工地的機會少,實地學習的機會也太少,學東西很慢;投標工作經常出錯,還需要更多的鍛鍊機會;過於注重工作的進度對工作內容的全面性考慮不足;工作有時不夠主動等。在接下來的工作中,我將本著對本職工作的認真和責任心,把工作做好做精。
五、對管理制度的看法
公司應注重提高員工工作效率,我認為無止盡的上班只會讓人身心疲憊,而喪失工作熱情,自然而然工作效率也下降,而正常的節假日能緩解員工壓力,使之勞逸結合。我建議項目部也應該實行大小周末,同時我也考慮到項目部實行這個規定也存在一定困難,所以建議員工在雙休日能輪流值班,這樣更能體現公司關愛員工的人性化管理。我將以公司的經營理念為坐標,將自己所學知識和公司的具體環境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強的優勢努力學習業務知識和領先技術,為公司的發展盡我綿薄之力。
以上為本人這一年來粗略的工作小結,請領導審閱,如有不到之處,請領導不吝指出,以便本人及時改正,從而能更好地工作。
2022餐飲行業年度工作總結 篇17
回顧過去的一年裡,歷經緊張忙碌奔波辛勤的工作環境中,渡過了難忘的一年。迎來了展望未來、目標奮進光輝燦爛的20xx年。在新的一年裡,本人將一如繼往的全面服從公司領導、嚴格遵守公司各項管理制度,認真努力加強業務技能學習,增強管理技術水平,在項目部的整體安排下,積極努力配契約事們做好本職份內工作。
人生存一世就有理想,有理想就有目標,有目標就有奮鬥,就奮鬥就能實現理想,就在實現理想這個過程中,將會遇到不同程度的人生磨練,隨著經濟改革開放這個浪潮中,現代化建築行業也逐漸步入了更高、更嚴的科學化管理水平,使我們這一代從事建築行業的管理工作者來講,又將面臨著人生挑戰的一個起點,所以只有自我更新觀念,努力學習,通過學習在實際工作中來逐步提高自己的科學管理能力,否之,將會受到這個歷史潮流的淘汰。
一、加強學習,更新觀念
我是一個性格倔強、較為好勝、永不服輸、勇於戰勝的人,因此,在實際工作中,往往愛說,愛堅持自己的意志觀點,這樣難免在實際工作中使一些同事們難以接受我這個觀點。首先要申明的是,儘管如此,但我絕對是以工作上的認識、觀點來堅持自己意見,而不是以個人私念來針對某一件事情。當然,人無完人,在今後的實際工作中,我將努力克服工作中的不足之處,來適應整體團隊的工作環境。
為適應新形勢下建築行業的需求,自己只有更進一步的加強業務技術方面的學習,全面提高管理技術能力,在實際工作中,嚴格要求自己,堅持原則,實事求是,老老實實做人,扎紮實實做事,以一個公民的道德準則來衡量要求自己,並逐步更新觀念,做一名合格的建築行業管理人員。
二、堅守崗位,履行職責
作為一名建築施工專業技術人員,如何在工作崗位上履行好工作職責是衡量一名專業技術管理人員工作業務水平,思想道德素質,工作作風是否簡單粗糙的尺度。要做一名合格的建築行業專業管理技術人才,他首先必須具備有一種愛崗敬業,忠於職守不怕吃苦,辛勤付出,勇於拼搏的事業心責任。並在實際工作中去認真發揮自己的專業特長,履行職責,做好份內工作,以求真務實的工作態度,紮實的工作作風,去處理好本職工作中的具體問題,遇事不迴避,不踢皮球,向部門領導多請示、多匯報,盡職、盡責、盡心、盡力去處理好本職工作範圍內的相關業務。
三、加強業務學習,全面提升管理技能
隨著現代建築行業技術規範要求的全面提高,作為一名建築行業技術管理人員來講,他必須適應建築行業新的規範要求,不斷更新業務知識,提升業務管理水平,掌握業務技能,才能在實際工作中去更好的發揮。
只有在實際過程中,不斷總結、不斷完善,虛心學習、力求上進,嚴格要求自己,積極努力做好本職工作,團結同事,齊心奮進,為公司全面完成既定目標任務,打造精品樓盤,樹造品牌形象而努力工作盡一份職責。
在此並祝公司在新的一年裡,事業發達,鴻運高照,萬事順心如意!也祝公司全體員工家庭美滿幸福,新年吉祥如意!