餐飲部年度培訓計畫 篇1
員工培訓是企業不可缺少的項目，對酒店行業來說員工培訓尤其重要。現在給大家介紹酒店餐飲部的員工培訓計畫，本計畫分為兩部分一是培訓計畫二是學員守則。
一、培訓目標
通過軍訓及軍事化的日常管理，培養新員工的組織紀律性、服從意識和團隊意識，幫助新員工端正生活、學習態度;通過酒店服務知識的學習，掌握酒店服務相關的基本理論知識，培養新員工的服務意識和職業素養;了解酒店的發展史及規章制度、企業文化，培養新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識;通過專業理論學習及實際操作訓練，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注重打好紮實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業務知識和技能，為更好地適應崗位工作打好基礎。
二、培訓對象：第1期新員工
三、培訓時間：20xx年11月25日—20xx年12月26日
四、培訓地點：
五、各項目負責人及職責
培訓總負責人：經理負責整體協調工作，並督促各任課教師按質按量、按計畫完成教學任務，確保培訓計畫按質按量完成。
培訓執行人：負責駐培訓基地協調工作，保證培訓隊各項工作的正常運轉，確保培訓按質按量完成。
軍訓教官：以身作則，關心愛護學員，嚴格按作息時間進行各項訓練，督促學員遵守各項紀律，認真學習，按質按量完成教學任務，確保集訓期間的安全及培訓效果。
培訓教員：以身作則，關心愛護學員，按質按量完成專業教學任務，確保學員在訓期間掌握專業理論和實際操作技能。
六、培訓課程：軍訓、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規範標準及形體訓練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務常識及成本控制》、《食品衛生知識》、《治安消防知識》、《設施設備的維護與保養》、《對客服務四項標準》、《酒店服務觀念》、《旅遊心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業文化及發展史》、《職業道德》、《語言溝通技巧》、《國語》、酒店服務心理學、《湖南旅遊知識》等。(課程的具體安排請見附表)
七、培訓設備：錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機
八、培訓方式及方法：
1)方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結合，理論與實踐相結合
2)方法：課堂講授、案例分析、遊戲、問卷、情景模擬、錄像教學相結合
九、培訓考核：
1)日常表現：在整個培訓過程中，學習態度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協作精神、主觀能動性、品格修養等方面的綜合評估。
2)筆試：每門課程結束後，要對所學內容進行考試，考試時間90分鐘，重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。
3)實踐：專業技能的熟練程度與實際崗位操作相結合的全面素質的考核。
十一、培訓要求：
1)學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》(請見附文)。
2)學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者，一律不予再錄用。
3)學員在培訓考核(見十條)中任一項不及格者，將予以退回。
餐飲部年度培訓計畫 篇2
賓館重組以來，經歷了風風雨雨的考驗，各項工作逐漸完善，始終緊緊圍繞服務勘探局和廣大油區人民，開展各項工作，在經營創收、提升管理水平、建立企業文化、提高員工素質方面取得了一定的成績。20xx年賓館將面臨新的機遇與挑戰，迎接20xx年全國農運會的召開，賓館硬體改造將會全面推進，服務項目和服務水平繼續提升，產品質量全面升級;但是賓館經營環境競爭更加激烈，經營體制需要變革，各項激勵政策需要爭取協調，經營成本及費用繼續增加，人員招聘面臨較大壓力，員工隊伍向心力尚未形成。根據賓館經營方針及指導思想，對20xx年培訓做如下安排：
一、培訓思路
以“為經營做服務，為管理做保障，促進賓館發展”為主導思想，突出以下重點：
1、推進賓館員工職業化轉型，提升員工素養，轉變工作思路，改變員工心態，找準個人定位;
2、建立賓館核心價值體系，培養員工對企業的認同感、信任感、榮譽感;
3、推動學習型組織建立，提高專業化管理水平與業務技能，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;
4、儲備人才，為賓館的可持續發展奠定人才基礎。
二、培訓方針
1、專業：加強專業化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;
2、實用：根據賓館實際情況開展培訓，以解決工作中問題和賓館持續發展為目的;
3、高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;
4、創新：在企業文化建設、學習氛圍營造、課程開發等方面不斷創新;
5、分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。
三、工作重點
1、完善培訓體系
(1)建立完善培訓師隊伍：繼續開設培訓課程，要培訓出賓館內部的訓導師;
(2)完善賓館公共課與各部門業務技能培訓體系;
2、開發並完善基層管理課程
3、規範培訓教材：編寫或完善培訓教材
(1)《賓館案例手冊》日常收集案例
(2)《餐飲服務知識技能100問》
(3)各系列培訓課程課件及名家勵志講座光碟
4、加強管理人員培訓
(1)協助總經理：推薦有效資訊、通訊報導，文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對經理層，方便總經理對各部門負責人指導;
(2)、引導班組長成長：利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各基礎管理人員進行培訓。課程內容要針對性強，加強培訓後跟進，正式培訓後進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通。
(3)、訓練督導層：開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程，並利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。
(4)、培養儲備幹部：對賓館優秀員工及資深員工作為儲備幹部進行訓練，平時進行工作指導，協助進行職業生涯規劃指導。
四、培訓規劃
(一)、服務員培訓
1、賓館內訓：
每周開展一個課時的員工培訓，六周時間將公共部分全部培訓到位，
第一周9:00—10:30《陽光心態》講座孫健升
第二周09:00—10:30《做最有用的好員工》講座艾莫
第三周09:00—10:30儀容儀表、服務禮儀，店規店紀了解油田賓館發展歷史孫勤磊
第四周09:00—10:30賓館服務意識提高賓館服務水平孫勤磊
第五周09:00—10:30《做企業真正的主人》講座李強
第六周09:00—10:30學習體會即興演講(每人10分鐘)
(1)該項培訓與主要課程成立培訓小組。組長：孫勤磊。副組長：張新鄂郭小燕譚靜靜劉彬劉麗華於麗。
(2)賓館正式發文通知餐飲部各部門員工培訓。
(3)所有員工必須修完課程，並參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核培訓，並利用個人假日參加學習。
(4)對現有培訓課程不斷修正，分為企業文化、產品知識、管理制度、職業形象、禮儀禮節、消防食品安全、參觀附近酒店(廣源賓館、阿波羅酒店)等幾部分。
2、入職在崗培訓：
推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監督，保證一線部門均按此操作，提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質量不穩與客人投訴現象。
3、新員工轉正培訓：
重點灌輸賓館經營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承，快速產生優秀員工，並逐漸在全員形成優質服務的氛圍。
(二)、管理層培訓
1、管理技能提升培訓
(1)課程開發：共分為四部分：《職業素養》、《管理決策》、《管理技能》、《創新意識》，完善此系列課程，成為20xx年管理層培訓課程開發的重點，提高賓館工作效率和服務質量。
(2)培訓形式：每季度開展一期培訓，每期確定一個培訓專題，並在培訓後進行內部討論交流，運用到實踐工作中去，切實提升賓館管理水平。
2、團隊文化建設培訓
(1)培訓意義：建立河南油田賓館的團隊文化，統一思想，統一行動，務實高效，領導賓館可持續發展。
(2)培訓方式：
A、戶外拓展訓練
B、賓館組織各項活動釣魚比賽崗位練兵爬山等
C、外出考察學習交流
D、內部碟片學習
(2)培訓時間安排：
4—7月份期間安排
(三)、專題培訓
1、技能大賽
(1)時間：5、6月份
(2)項目：產品知識競賽、中餐擺台、烹飪比賽服務場景比賽聘請評審考評頒發獎品
2、消防培訓
聘請油田消防支隊專家為期2天消防知識講座全員參與時間另行安排
3、醫療急救
聘請專業急救講師，對房務部、餐飲部、安全部等相關部門進行專業急救訓練，以便處理突發事故。全員參與時間另行安排
4、化妝技巧培訓
聘請外來美容培訓講師講授職業淡妝的化法，提升賓館員工職業形象。女員工參與時間另行安排
5、食品安全法培訓
聘請油田衛生防疫站專家來賓館為期2天培訓。全員參與時間另行安排
(四)崗位技能培訓
各部門全年技能服務明細表(安排空閒時間不定時現場培訓)
由各部門領班負責
1、餐飲服務禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語
2、各崗位服務人員的崗位職責
3、酒水知識、餐前準備工作、迎賓工作規範、餐中服務、開餐流程、如何處理顧客投訴、點單服務流程
4、托盤服務規範、上菜程式、斟酒程式、傳菜程式、巡台程式、結賬程式、收台程式、餐中服務技巧
5、婚宴餐前準備工作、婚宴服務流程、婚宴細節服務
6、各崗位運營的工作銜接程式
7、儀容儀表實際操作、禮貌用語練習
8、點菜、上菜、分菜、托盤程式、斟酒的實際操作
9、服務技巧、巡台工作要點和實際操作
10、婚宴接待程式、模擬操作服務流程、練習開單
11、自我介紹、培訓敬魚頭酒文化
12、菜品的營養搭配、點菜技巧
餐飲部年度培訓計畫 篇3
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合乾什麼工作?
3、你認為乾端菜送水這類服務工作能不能幹出成績來?
4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6、你認為人與人相處最重要的是什麼?
7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程式?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認為川菜的主要特點是什麼?
10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或衝突時，你認為該怎樣處理或表達?
11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?
12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什麼?
16、請你擺一張五人就餐檯。
考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l、熟記員工守則，背誦後考試;2、熟記服務員職責，背誦後考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程式;6、熟習了解待客的準備工作;7、熟習了解宴會的接待規格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求：(1)先學習熟記，後考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6、學講國語和掌握語言藝術;7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求：(1)邊學邊示範;(2)學完後考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。
四，服務技能訓練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜並及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
7、怎樣擺台、折花、布置就餐環境?
8、怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、台面?
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?
12、怎樣撤台?
13、怎樣結帳?
14、怎樣為客人開機點歌?
15、怎樣歡送客人?
培訓要求：(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示範;(4)按照講解要點演習、
五、經營公關訓練
1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?
3、怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水?
4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?
5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?
6、怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7、怎樣為顧客訂餐並確定消費標準?
8、怎樣在就餐後同顧客繼續保持聯繫，密切同顧客的關係?
9、怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?
10、怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求：同第四部分、
六、衛生防疫、消防安全知識
1、學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;
2、學會掌握食品衛生要求及制度;
3、學會餐具衛生保養知識和方法;
4、學會就餐環境的清理保養知識;
5、學會安全用電知識及故障處理方法;
6、學會安全用火、防火知識及處理辦法;
7、學會外出安全防護知識;
8、學會同社會各種人員打交道的安全知識、
培訓要求：(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑑別方法;(3)邊講解邊示範、
七、服務案例分析和操作訓練
1、寫錯了選單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物後怎么辦?
4、不小心使油水、茶水、飲料等弄髒了客人衣物怎么辦?
5、客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?
6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦?
7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?
8、客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?
10、客人對酒店提供的香菸、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?
12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?
13、客人在消費完畢後要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?
14、客人消費時間過長並已經超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?
15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?
16、客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎么辦?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不願付錢該怎么辦?
18、客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?
19、客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?
20、客人要求核對消費帳單而發現收銀台算帳有多收錯誤時該怎么辦?
餐飲部年度培訓計畫 篇4
(一)背景
1、20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速發展的一年，也是公司以嶄新的姿態呈現給世界的一年。酒店預定於20xx年4月份開業，需要儲備大量合格人才，這些人要有一定的專業技能，適應公司的管理模式，接受公司的企業文化;
2、20xx年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年，培訓開展較少，困難較多，需要摸索適合酒店發展的培訓方式;
3、預計明年招聘過來的員工，無論是中低層管理人員，還是基層員工，大多是新崗位，缺乏工作經驗，加劇了培訓壓力;
4、酒店將與鄭州鐵路職業技術學院和貴州亞泰職業合作，屆時將有大量實習生進入酒店。
總體看來，培訓工作任務艱巨。
(二)工作思路
結合當前人力資源急需主任部長級人才，加快課程開發，加強督導的專業化培訓;加強訓導師建設培養更多的講師人才和教練型管理者;推動學習型組織建立，提高管理者的專業化管理水平，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;強化各講師的教導水平和訓練效率和規範化，促進人才快速成長。
(三)工作方針
專業：加強專業化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;
務實：根據麒麟山景大酒店實際情況找到最適合酒店發展的各種培訓方式，培訓執行腳踏實地。
高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;
創新：在企業文化建設、學習氛圍營造、課程開發等方面不斷創新。
分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。
(四)工作重點
1、加快培訓講師人才隊伍建設
A、開辦訓導師培訓班一期;
B、平時的上門聽課與課後指導，指導部門培訓員開展培訓;
C、利用每期協調會後進行學習，精選管理小文章，共同學習;
D、對訓導師的個人職業規劃與指導，加強與各訓導師的單個溝通與職業發展指引，引導大家加強學習，不斷提升自我。
E、訓導師考評，對訓導師輔導結合考評指引工作開展方向，激勵訓導師更多地投入到培訓工作中。
2、不斷開發並完善基層管理課程
A、完善入職崗前培訓與轉正培訓課程;
B、領班與主任的晉升輔導課程;
C、開發經理人培訓課程
適時的與外部培訓機構合作，妥善培訓光碟，設計課程學習方式，案例設定等，開發適合深圳麒麟山景大酒店的經理層課程。
D、專業化銷售與客戶管理培訓課程
為建立專業化銷售對伍，開發出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學習的專業化銷售訓練課程。提高銷售人員隊伍的專業化。
3、規範培訓教材
更方便講師的授課與學員的學習，編寫或完善幾本小冊子：《酒店案例手冊》、《員工手冊》、《酒店產品知識手冊》、《酒店英語學習手冊》結合培訓授課、考核、比賽等形式，綜合利用起來
對於管理培訓教材，除購買光碟、書籍，講師備課，一邊開發課程，一邊整理教材，不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓各類教材。
要求各部門收集並整理部門的培訓資料，各講師完善自己的主講課程，以規範格式形成部門培訓手冊，報人力資源部備案。
4、營造學習型氛圍
A、英語角：創辦麒麟山景大酒店英語角，提供一個練習說英語的環境，看英文電影的場所;
B、協調會：培訓協調會的學習，每期管理故事及案例分析，並分享一些管理理念，引導各部門在會議中各部門互相學習
C、店報：利用店報這個學習平台，引導員工進行學習，利用“案例分析”、“好書推薦”、“管理小故事”、“英語學習”及管理與服務版面等，引導全店員工進行學習與思考。
5、加大對各層級管理人員培訓與輔導比重
A、協助總經理：推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對本公司經理層，方便總經理、副總對各部門負責人指導;
B、引導經理層：利用培訓卡、移動商學院、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門總監、經理、副經理進行培訓。課程內容要針對性強，加強培訓後跟進，正式培訓後進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部所的工作與服務中的的問題，及時提出建議與協助。
C、指導訓導師：開展一至兩期內部講師培訓，並利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門訓導師開展起部門的日常管理和培訓工作。
D、訓練督導層：開發系列督導培訓課程，對全公司部長與主任進行專題培訓。
E、培養儲備幹部：對返公司的優秀大專本實習生，晉升為資深員工的中專實習生作為儲備幹部進行訓練，平時進行工作指導，協助進行職業生涯規劃指導。
6、完善培訓體系
利用培訓協調會等形式指導各部門訓導師開展培訓，對訓導師進行培訓，對部門培訓進行指導，對各部門服務與工作情況進行調查，建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓方式，使酒店的培訓以務實、靈活的方式納入到培訓體系中來。
(五)工作開展辦法
一、新員工培訓
1、入職崗前培訓：
A、該項培訓與主要課程將由培訓老師來負責。
B、人力資源部正式發文通知各部門新入職員工培訓。
C、所有入職員工必須修完入職課程，並參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，並利用個人假日參加學習，無法通過入職培訓考試，除人力資資部總監特批外，將不予轉正。
D、對現有培訓課程不斷修正，分為企業文化、產品知識、管理制度、職業形象、禮儀禮節、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分;對於實習生增加職業生涯規劃、茶話會、培訓總結等內容。
2、入職在崗培訓：
推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監督，保證一線部門均按此操作，在提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質量不穩與客人投訴現象;同時鍛鍊基層骨幹員工的或領班的指導新員工能力，建立新老員工間良好的師徒關係。
3、新員工轉正培訓：
讓麒麟山景大酒店的服務理念儘快地複製到新員工身上，使服務理念能更快速地傳承，快速產生優秀員工，並逐漸在全員形成優質服務的氛圍。
二、基層管理培訓
1、晉升輔導培訓
A、課程開發：完善此系列課程，成為20xx年培訓課程開發的重點，讓酒店能更快地培養出合格的基層管理人員。
B、培訓形式：每季度開展一期晉升輔導培訓，每部門資深員工或優秀實習生可參加，部門可安排參加，人力資源部可指定參加，個人參加須申請經人力資源部同意。做好成績記錄，結合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質並形成管理人員主動學習的積極性。
2、管理專題培訓
利用酒店現有的多媒體設備，以及申請各種培訓光碟，開展針對經理、主任的專題培訓，由人力資源部現場負責，設計考核試卷或學習總結報告，培訓結束後由人力資源部進行考核與跟蹤檢查，並將考評情況匯總報總辦。以此提升專業管理技巧。
銷售專題的培訓要求所有銷售部人員都要參加，並參加考核，提升現有行銷人員的專業化水平。
三、中層經理培訓
1、外派培訓
根據當前的工作需要，結合20xx年度各機構推出培訓，安排合適的人員參加培訓。經理偏向於管理知識類的系統化培訓，提升現有管理者的綜合素質。如旅廣東省旅遊局辦的部門經理上崗資格培訓等。訓導師參加一些開闊思路的培訓，了解先進管理技術與訓練技巧，更好地為全店培訓服務。
2、外請培訓
安排一次，在培訓安排上減少成本，提高針對性，訓前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。
3、戶外拓展訓練
提升部門經理的綜合能力，進行強化訓練，送出部分中層管理人員參加強化培訓式訓練。根據明年幹部訓練需要，必要時安排一期戶外拓展訓練，培訓團隊凝聚力，創新意識，戰鬥意志力等，由人力資源部設計主題與培訓目標。
四、專題培訓
1、產品知識競賽與培訓
由人力資源部組織開展產品知識賽，動員全店員工學習產品知識，進行競賽選拔活動，對優秀部門及優秀個人進行獎勵。
2、宴會服務培訓
根據工作需要安排一些宴會服務培訓，主要為非餐飲部門的宴會服務，為大型宴會時加班提前培訓備用宴會服務人員。由中餐廳負責培訓。
3、消防培訓
安排一期消防輪訓或消防演習，培養全員消防安全意識，提高消防技能水平。由保全部與人力資源部一起實施。
4、醫療急救
請專業急救講師，對前廳部、管家部兩部門的主任、經理及健身房教練領班進行專業急救訓練，其他部門如餐飲、保全、培訓等可由經理參加。
5、化妝技巧培訓
根據需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓，針對女員工化妝，請外來培訓講師，講授職業淡妝的化法，桑拿部技師與娛樂部DJ與業務員參加，夜間妝容的學習。由人力資源部尋找合適的外部講師，培訓內部化妝較好的人員。
五、培訓講師隊伍建設
1、對部門培訓講師人才的培訓和輔導
A、開辦訓導師培訓班一期，如有必要開辦針對普通員工的演講訓練班一期，如條件成熟則組織演講比賽活動，提高員工自我展示技巧，並通過此過程發掘適合的後備主持人與講師人才;
B、平時的上門聽課與課後指導;
由培訓主管多去各部門聽課，並開展關於部門培訓與講師授課技巧的輔導，在聽課結束後對培訓員進行指導，以提高部門培訓效率，提升講師開展培訓工作的水平。
C、利用每期協調會後進行學習;
選取管理小故事形式結合典型的當前本店發生案例，組織訓導師進行學習與分析。從網路尋找優秀小文章放在人力資源部咨訊中，實現資源共享，搭建學習的小平台。
D、對訓導師的個人職業規劃與指導，推薦書目。
加強與各訓導師的單個溝通與職業發展指引，引導大家加強學習，不斷提升自我。
2、訓導師考評
季度津貼考評獎勵優秀訓導師，引導部門培訓工作開展。年度考評，激勵並挽留講師人才。
3、內部授課津貼
對消防、軍訓、日語等跨部門的培訓支持，講師利用業餘時間進行培訓的發放津貼，由人力資源部進行考評。
4、訓導師旅遊活動
安排一期訓導師的外出旅遊活動，加強訓導師之間溝通協作，提高大家工作積極性。
六、英語及其他語言類培訓
1、崗位英語培訓
提高崗位英語應對水平，培訓結束形成培訓總結報告，報人力資源部與受訓部門。
2、英語角
營造學習英語的氛圍，組織英語愛好者建好英語角，利用各種形式，遊戲、歌曲、演講、對話，看英文電影等靈活多樣的形式，強化員工的聽說水平，激發學習英語的興趣。
3、英語等級考試
結合晉升考核，引入英語等級考評，晉升管理人員必須通過相應等級的英語考試。分為初級、中級、高級，各不同崗位不同職位對英語的要求而定，為晉升考核的一部分，達到規定級別發放外語津貼。
4、其他語言類培訓
日語培訓利用懂日語員工對相關部門進行崗位日語培訓，實施授課津貼，有條件的部門自行開展培訓等兩種形式，進行日語培訓。其他小語種如韓語義大利語等語言，有條件的部門主管自行培訓，只培訓簡單幾句問候語即可。
七、培訓資源與工具
1、擬合作培訓機構
A、時代光華(東莞) 產品：“移動商學院”、光碟、管理書籍等;合作形式：購買。
B、大興勵進(東莞) 產品：培訓卡、拓展訓練;合作形式：購買培訓卡，選擇適合我們的課程，每月選擇相應課程派主任或經理去參加一日的現場培訓;選取小團隊去參加一日拓展訓練(體驗式培訓)。
C、盟亞企管(中國台灣) 產品：企業內訓;合作形式：請講師來店開展專題內訓。
D、廣東省旅遊局(廣州) 產品：經理人上崗資格培訓;合作形式：參加脫產培訓班。
E、聚才公司(東莞) 產品：“魔鬼訓練營”;合作形式：選派相關部門主管參加，對方跟進輔導。
F、中國人眾人公司(廣州) 產品：拓展訓練;合作形式：選派經理參加戶外拓展訓練。
2、設施設備
人力資源部培訓器材有筆記本電腦一台，投影機一台。
3、培訓室
加緊培訓室的裝修;布置培訓室，張貼字畫，使培訓室更有學習氛圍。
八、完善培訓體系
1、入職培訓體系：當前酒店正處於籌備期間，各項設施還不夠完善，人員入職也相對零散，故採取的是一個種單個聽錄音資料的形式;酒店配套設施完善後，將由人力資源部統一組織，開設大課堂培訓。
2、日常部門常規培訓：由各訓導師負責，結合部門實際情況開展，每月人力資源部前去主持一期培訓協調會解決培訓難題，共同商討培訓方式，主持訓導師學習。
3、訓導師培訓：開辦一期訓導師講師培訓班提高培訓授課技巧。
4、主任經理中層管理者培訓：根據實際需要，選派相關人員參加相應培訓課題，由人力資源部提出建議，由人資總監審核，呈總辦批准後實施管理層培訓。
5、晉升或其他管理類專題培訓由人力資源部主持。
餐飲部年度培訓計畫 篇5
為了更好地提高護士應急救治能力和水平，及時、有效地搶救急、危、重傷病員，結合醫院實際情況提出20xx年度護理應急援助小組年度培訓計畫如下：
一、培訓時間
常規：每年培訓兩次
臨時：根據臨時要求通知
二、培訓地點：根據臨時要求通知
三、組織結構
1、應急援助培訓領導小組組長：胡麗萍、趙祥愛秘書：楊慧萍
2、培訓老師
應急援助小組培訓組成員：胡麗萍、趙祥愛、楊慧萍、劉秀紅、包菊梅、劉安雲
3、培訓人員(另附名單和聯繫方式)
①20xx年度新上報的護理應急援助小組成員
③病區護士長
四、培訓項目
1.心肺復甦術及團隊配合
2.電除顫術
3.心電監護
4.吸痰
5.氧氣吸入
6.靜脈通道建立
7.簡易呼吸器的使用
8.輸液泵的使用
9.微量泵的使用
10.心電圖機的使用
11.20個應急預案
五、培訓形式
講課、操作、自學、現場演練
第一階段：6項急救設備的使用和心肺復甦技術培訓
①徒手心肺復甦、②非同步電除顫、③心電圖描記、④吸痰、⑤呼吸氣囊輔助呼吸、⑥氧氣吸入。
第二階段：急救現場情境模擬培訓
心肺腦復甦團隊配合;
火災、停電、停氧應急演練;
緊急狀況下護理人員調配現場演練
六、培訓評價
理論考試、操作抽考
七、組織與實施流程
1、護理部負責制定年度培訓計畫、製作《宣城地區人民醫院護理應急援助小組年度培訓計畫》。
2、護理應急援助小組培訓組負責制定復訓安排表，製作課件、錄像或練習題，實施培訓/復訓項目，完成教學記錄和登記培訓卡。
3、護理部負責準備培訓物品：急救設備、模擬人、培訓登記表等，護理部協調解決相關問題。
4、各護士長督促本部門人員按時參加培訓，本科室人員出勤率列入護士長年度考核項目。
5.附護理應急援助小組組成名單及聯繫方式，並發放到各科
6.附護理應急援助小組啟用流程表，並發放至各科
餐飲部年度培訓計畫 篇6
一、安全教育培訓的目標與要求
目標：根據企業安全教育培訓的需求， 結合我公司安全生產情況，為加強我公司安全管理，不斷提高職工及作業人員的安全意識和安全素質，深入貫徹"安全第一、預防為主、綜合治理"的方針，確保全全管理體系的高效運轉，特制定我公司20xx年度安全教育培訓計畫。
要求：通過安全教育培訓，提高領導層與管理層的安全意識，強化"安全第一"的觀念;提高作業人員的安全技能，熟悉安全技術操作規程，提高安全行為的自覺性。
二、安全教育培訓的對象與內容
1、公司主要負責人
培訓內容：
(1)國家安全生產方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標準;
(2)安全生產管理基本知識、安全生產技術、安全生產專業知識;
(3)重大危險源管理、重大事故防範、應急管理和救援組織以及事故調查處理的有關規定;年度培訓計畫(4)職業危害及其預防措施;
(5)國內外先進的安全生產管理經驗;
(6)典型事故和應急救援案例分析;
(7)其他需要培訓的內容。
2、公司各級安全管理人員
培訓內容：
(1)國家安全生產方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標準;
(2)安全生產管理、安全生產技術、職業衛生等知識;
(3)傷亡事故統計、報告及職業危害的調查處理方法;
(4)應急管理、應急預案編制以及應急處置的內容和要求;
(5)國內外先進的安全生產管理經驗;
(6)典型事故和應急救援案例分析;
(7)其他需要培訓的內容。
3、生產經營單位從業人員"三級安全教育"
培訓內容：
(一)公司級崗前安全培訓內容應當包括：
(1)公司安全生產情況及安全生產基本知識;
(2)公司安全生產規章制度和勞動紀律;
(3)從業人員安全生產權利和義務;
(4)有關事故案例;
(5)事故應急救援、事故應急預案演練及防護措施等
(二)車間(廠)級崗前安全培訓內容應當包括：
(1)工作環境及危險因素;
(2)所從事工種可能遭受的職業傷害和傷亡事故;
(3)所從事工種的安全職責、操作技能及強制性標準;
(4)自救互救、急救方法、疏散和現場緊急情況的處理;
(5)安全設備設施、個人防護用品的使用和維護;
(6)預防事故和職業危害的措施及應注意的安全事項;
(7)有關事故案例;
(8)其他需要培訓的內容。
(9)化學品危險性信息:物理特性、化學特性、毒性、職業接觸限值;
(10)工藝信息:流程圖、化學反應過程、最大儲存量、工藝參數安全上下限值;
(11)設備信息:設備材料、設備和管道圖紙、電氣類別、調節閥系統、安全設施。
(三) 班組級崗前安全培訓內容應當包括：
(1)崗位安全操作規程;
(2)崗位之間工作銜接配合的安全與職業衛生事項;
(3)有關事故案例;
(4)其他需要培訓的內容。
4、特種作業人員
特種作業人員的範圍和培訓考核管理辦法，按國家有關規定執行。
5、危險崗位作業人員
培訓內容：
(1)所從事工種的安全職責、操作技能及強制性標準;
(2)所從事工種可能遭受的職業傷害和傷亡事故;
(3)崗位安全操作規程;
(4)自救互救、急救方法、疏散和現場緊急情況的處理;
(5)安全設備設施、個人防護用品的使用和維護;
(6)預防事故和職業危害的措施及應注意的安全事項;
(7)有關事故案例;
(8)其他需要培訓的內容。
三、安全教育培訓活動和時間
1、公司主要負責人和安全
統一組織培訓和考核，經安全生產監管監察部門對其安全生產知識和管理能力考核合格，取得安全資格證書後，方可任職。
2、專職安全管理人員及車間兼職安全管理人員見安全培訓計畫表
3、新入廠員工"三級安全教育"由人力資源部在新進員工入廠報到時及時組織，統一安排，做到真實有效。
4、特種作業人員
特種作業人員，必須按照國家有關法律、法規的規定接受專門的安全培訓，經考核合格，取得特種作業操作資格證書後，方可上崗作業。
5、危險崗位作業人員
由車間(廠)針對設備特點，組織危化品倉庫、關鍵部位、關鍵設備等危險崗位作業人員進行專門培訓，並組織崗位安全操作規程考核，合格後才能上崗。
四、安全教育培訓組織實施與管理
1、培訓教師：一般由公司內部相關安全技術人員培訓，安全管理人員及危險崗位作業人員儘量聘請安全培訓機構進行培訓。
2、培訓教材、教具、設備的確定
培訓教材、教具、設備按培訓對象的不同而具體安排。
3、培訓過程的管理
要加強管理，確保教育培訓的質量。管理責任人要明確具體職責，具體承辦部門及協辦部門要明確分工，通力合作。
4、安全教育培訓考核與存檔管理
(1)、考核：為考察培訓效果，必須對培訓對象進行考核，考核可採取筆試和實際操作等形式。特種作業人員必須通過指定部門的考試，合格者可取得上崗證。
(2)、存檔管理：存檔內容包括培訓人員信息、培訓時間、地點、考核結果等，應按安全檔案的建檔要求進行歸檔。
(3)、每周安全例會時，對本周的安全教育培訓工作進行總結。
餐飲部年度培訓計畫 篇7
為爭上五星級賓館，打造符合標準的五星酒店軟體環境，我酒店為了適應知識經濟發展需要，更好的應對市場經濟的挑戰，提高酒店員工的整體素質，提升酒店的核心競爭力，特制定出此計畫。
現根據本酒店的實際情況制定出XX年員工培訓計畫，計畫分為四部分：一、發動員工自學，二、內部培訓，三、外部培訓，四、舉辦各種活動。
一、發動酒店內部員工自學。全面提高員工文化素質，最為重要的是發動員工自發的去學習。為此，酒店計畫從兩個方面著手，
1、加強宣傳學習教育。創新酒店宣傳欄，積極向員工宣傳提高自身價值和創建高素質團體的重要性。
2、鼓勵員工根據實際工作需要、專業對口報讀各類專業、申報各類專業職稱和報考各類職業證書，公司對獲得學歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。
二、內部培訓。內部培訓主要分為三種。
1、邀請社會上的專家親臨授課。
2、請酒店內部各崗位優秀員工授課，講授工作中實際疑難解答和工作心得。
3、交叉培訓。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現場接受培訓。使培訓者在受訓過程中從其部門的立場出發，有針對性地到培訓部門接受培訓，了解所到部門的業務流程，對自己部門的業務操作具有參考作用。結合最初制定的目標或計畫，有利於各部門之間的協調和服務一致性地提高。
三、外部培訓。
1、主要是和相關勞動部門和政府考核機構聯繫合作進行培訓。
2、分批組織酒店內一線骨幹和管理人員到其他酒店參觀學習，不斷更新員工和管理者的觀念。
四、舉辦各種活動。
可根據各部門各崗位工作性質舉辦既能操作競賽，對比賽結果予以獎勵。
為保證培訓計畫的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制。首先，建立培訓紀律。要求參加培訓者對所受訓項目認真負責。其次，對培訓人員考核，對參加學習的人員要寫出培訓心得。三、由相關部門對員工培訓出勤和考核成績進行記錄。作為以後酒店內部選拔幹部的依據之一。四、學習培訓的具體負責人要將相關的培訓記錄進行整理歸檔，並將資料送人事部備案。
餐飲部年度培訓計畫 篇8
一、培訓計畫的制定
1.1 培訓計畫分為公司級培訓計畫、部門內部培訓計畫、外派學習培訓計畫及各單項專業性計畫培訓。
1.2 公司級培訓計畫由行政部統一制定，由相關責任部門落實;部門內部培訓計畫由部門自行制定學習培訓計畫，自行組織培訓實施;外派學習計畫由各部門根據工作需要，制定學習計畫和培訓申請，由行政部組織實施。
1.3公司統一制定的學習計畫，根據工作情況實行全員培訓，讓全體員工能充分了解公司各項工作流程、制度和相關知識。行政部並定期制定計畫，聘請相關專業老師組織專業知識培訓或組織相關人員參加相關課程培訓。
1.4 根據公司總的學習培訓計畫，行政部每月排定培訓計畫，按照年度學習計畫推進各項學習培訓工作。
1.5 部門內部培訓方面，部門內部根據各自工作情況，制定部門內部培訓計畫，並組織實施。行政部根據各部門的培訓計畫進行各部門培訓學習的跟蹤和監督，確保部門內部培訓的落實。
二、培訓的組織實施
2.1公司級內部培訓的實施
由行政部根據公司年度培訓計畫負責具體組織實施，每月排定培訓計
劃，培訓的責任部門制定培訓教程及方案，具體實施。
2.2 部門內部培訓的實施
由各部門制定月度培訓計畫並組織實施。具體培訓內容及形式、考核等由部門自行組織，行政部負責監督實施。
2.3 外派培訓的實施
外派培訓審批程式：擬外派培訓者提出申請→部門審核→行政部審核→分管副總審核→總經理批准。
擬外派培訓者應填寫《員工外派培訓申請表》。培訓結束後，須將培訓申請表交行政部存檔。
參加外派培訓前已確認必須取得相關證書(畢業證、資格證、結業證等)者，如未獲得證書且無正當理由，有關費用由受訓者本人負擔。
2.4 單項專業培訓的實施
由行政部及相關責任部門負責制定培訓計畫，並組織實施;相關責任部門具體負責組織實施。
(1)《20xx新員工入職培訓計畫》，由行政部具體負責計畫的制定並組織實施。所有培訓檔案由行政部統一裝訂存檔。
a、 新員工崗前培訓主要針對公司新接收的大中專畢業生、社會招聘人員，內容為公司級培訓，主要就企業文化、規章制度、消防安全知識等進行培訓並對培訓內容進行筆試，考試合格後上崗，之後由所在各部門進行二級培訓，就崗前培訓有關內容等。
b、對新招聘員工的培訓，採用課堂集中學習與各部門各自培訓，使新員工逐步認識公司，加深對公司企業文化的理解，獲得新感覺、新動力。
(2)《20xx年度管理人員培訓計畫》，由行政部具體負責計畫的制定並組織實施。
a、中高層管理培訓重點在於管理者能力的開發，通過培訓，激發管理者的個人潛能，增強團隊活力、凝聚力和創造力，使管理者加深對現代企業經營管理的理解，了解企業內外部的形勢，樹立長遠發展的觀點，提高管理者的計畫、執行能力。
b、基層管理幹部的重點在於管理制度的培訓，有效團隊建設及團隊執行力，上下級關係處理，實踐等管理技能培訓。
c、管理人員培訓計畫以外訓帶動內訓，堅持培訓內容以通用管理理論為主，堅持培訓目的以提高管理技能為主，堅持培訓方式以加強互動交流為主，以不斷提升中層管理人員的管理能力與領導水平
(3)《20xx年度崗位培訓計畫》
a、培訓由相關部門擬定培訓計畫，並組織實施。必須做到所有員工持證上崗，完成年度培訓。所有培訓檔案及證書由行政部統一存檔保管。具體崗位及需持證上崗要求，由行政部確定，具體培訓由行政部門組織並完成培訓。
b、對公司崗位的專業技能培訓，由行政部負責組織實施，具體崗位的培訓形式，根據實際工作崗位需要進行安排。
(4)《20xx年普通員工培訓計畫》，由行政部具體負責計畫的制定並組織實施。
a、20xx年要提高員工的職業意識與職業素養，提升其主動積極的工作態度與團隊合作與溝通的能力，增強敬業精神與服務觀念，加強其專業水準。
(5)其它單項培訓，根據公司實際情況，由行政部制定培訓計畫，並組織實施。
2.5 流程制度培訓
要做到有制度、有落實，才能顯現出流程制度的重要性及有效性，才能
使團隊執行力體現出來。讓大家適應按流程辦事，這也是團隊建設的基礎。
2.6 20xx年要充分利用與整合外部培訓資源，對於外部培訓、諮詢機構
所提供具有針對性、實用性的培訓課程，要派相關人員積極參與學習，並要求參訓人員在公司內部進行分享，擴大培訓的效果。
2.7 20xx年度，公司培訓工作要力爭全面覆蓋，重點突出，要在實際
的培訓工作中有針對性地進行，多開展同行業間的經驗交流學習，最佳化培訓流程，明確培訓目的，提高培訓效果。
三、培訓的考核
3.1 培訓考核由行政部統一進行。
3.2 公司級內部培訓考核按培訓計畫進行考核，原則上要求公司主管以上人員，年度參加公司組織的培訓課時不低於10課時;普通職工不低於8課時。各部門內部年度培訓不低於12課時。
3.3 公司級內部培訓考核分為年度考核和月度考核，月度考核按照公司統
一安排，責行政部門制定的學習培訓進行。原則上要求行政部門針對專項培訓做到有計畫、有組織、有考核、有結果，每缺少一項當月扣罰行政部門工資。部門級內部培訓，各部門進行月度分解計畫，每月報行政部培訓計畫，行政部按照部門內部的培訓計畫進行檢查，低於計畫培訓課時或未組織，視情況給予扣罰部門當月工資。年底未完成年度培訓課時，扣罰部門年度工資。
3.4 員工如低於公司級統一培訓要求的培訓課時，取消全年先進的評比資格和年度公資調整的資格。
第二部分 公司20xx年度培訓計畫
一、公司級培訓計畫
第一項 ： 20xx年度管理人員培訓
1、中高層管理人員培訓
1、責任部門：行政部
2、培訓時間安排：每月安排1-2課時
3、培訓形式：集中組織視頻授課方式為主;邀請專業培訓機構進行主題培訓、外出參加培訓。
4、考核方式：課時不低於總培訓課時的70%。低於要求培訓課時，視為年度考核不合格。
5、培訓內容：由行政部擬定。
6、參加培訓人員：經理助理以上人員
2、基層管理人員培訓
1、責任部門：行政部
2、培訓時間安排：每月安排1-2課時
3、培訓形式：視頻授課，組織經驗交流
4、考核方式：班組長以上人員不低於總培訓課時的80%。低於要求培訓課時，視為年度考核不合格。
5、培訓內容：由行政部擬定。
6、參加培訓人員：主管人員
第二項：20xx年度公司安全培訓和安全培訓考核
1、部門：行政部
2、培訓時間安排：安排入夏及入冬前，具體培訓時間由行政部根據公司安全管理需要，提報計畫，行政部統一安排。
3、培訓方式：由行政部擬定，行政部負責學習的組織。
4、培訓內容：由行政部擬定。
5、參加培訓人員：全體職工
第三項：普通員工培訓
1、責任部門：行政部
2、培訓時間安排：視頻觀看每月組織一次，主題培訓每季度組織一次，具體培訓時間由行政部根據工作需要提報培訓計畫，統一安排。
3、培訓方式：集中組織視頻觀看，外請講師提供主題培訓。
4、培訓內容：人際關係及有效溝通，個人自我管理技能、團隊協作、職業素養。
5、參加培訓人員：全體職工
第四項：流程制度培訓計畫
1、責任部門：行政部
2、培訓時間安排：集中安排在3月、4月、5月份，培訓時間由行政部根據工作需要提報培訓計畫，統一安排。
3、培訓方式：各職能部門負責各部門流程制度的培訓講解工作，根據流程制度的內容多少制定培訓課時，並報提報培訓計畫。
4、培訓內容：公司最新流程制度相關內容。
5、參加培訓人員;全體職工
第五項：辦公軟體培訓計畫
1、 責任部門：行政部
2、 培訓方式：專業老師授課
3、 培訓時間：由行政部根據工作需要，統一安排。
4、 培訓內容：Word、Excel等常用辦公軟體的使用
5、 培訓人員：全體職工
二、部門內部培訓計畫
各部門制定內部年度培訓計畫方案，並組織實施。按照公司統一安排，每月25日報下月度部門內部培訓計畫。按照年度部門內部培訓不低於12課時，部門內部制定年度培訓計畫及月度培訓計畫，並負責部門培訓資料的編制。
三、單項培訓計畫
根據工作需要，各責任部門針對單項培訓情況，制定單項培訓方案和計畫，報到行政部。行政部月底匯總，並監督執行。
四、外派培訓
各部門根據工作需要及相關會議、上級要求參加培訓等情況，按照程式進行提報，行政部統一安排。
餐飲部年度培訓計畫 篇9
20--年根據我廠“創建本質安全型企業”和“安全生產標準化”管理工作要求，在“創建本質安全型企業”工作持續開展的同時將全面推進全廠各生產班值“本質安全型班組”的創建工作，為了進一步貫徹我廠安全生產理念、強化安全生產管理、完善企業安全文化、提高全員安全意識和安全技能，把職工安全教育培訓工作做到實處，根據厂部年度職工教育培訓計畫，結合安全生產工作制訂我廠20--年度職工安全教育培訓計畫。
一、安全教育培訓的目的：
端正思想，提高認識，強化意識、開闊思路和視野，以安全生產禁令、安全管理制度、反違章條例學習為先導，以安全知識、技能、勞動保護學習為手段，全面提高員工對風險的預知能力和綜合防範能力，確保人身、設備安全，使員工自覺自愿地尊重安全、遵守安全，在安全生產、安全管理上盡職盡責。把企業安全文化建設和企業文化建設有機結合，促進企業安全管理水平的整體提高，確保年度安全生產目標的實現。
二、安全教育培訓的內容及要求：
20--年安全教育培訓方式：
20--年全廠安全教育培訓工作，將遵循“注重實際、靈活多樣、強化意識、突出重點、重心下移”的原則，充分發揮各部門專職安全員的作用，將安全教育培訓作為重點工作來抓，各部門按照厂部制訂的培訓計畫細化出本部門的培訓計畫，各生產班值根據部門計畫制訂本班值的培訓計畫，要求計畫的制訂能明確反映出培訓內容、培訓對象、培訓目標、培訓時間、耗用學時。做到計畫合理、選題恰當、便於操作、確保成效。把提升安全教育培訓工作的實效性放在首位。
20--年重點學習內容：
集團公司安全生產1號文、本廠安全生產1號文;集團公司編著《電力企業事故案例教材》;各種與安全生產相關的管理制度、規程、標準、辦法、實施細則等，重點學習反違章相關內容;與本崗位有關的安全技能、安全防護知識和技術保障知識(各部門可根據本部門、班值的`崗位特點進行選題);上級部門和本廠發布的簡報、快報、通報和安全管理檔案等。
20--年安全教育培訓基本要求：
(一)全廠助理及以上管理人員、職能部門專工，定期參加生產班值每周一安全日活動，宣傳、解讀上級部門和厂部關於安全生產工作方面的要求等，影響助推職工安全思想意識提高，形成全員關注安全、注重教育的氛圍。
(二)不定期組織班組安全專題討論：結合生產中發生事情，結合身邊的事情，結合安全簡報、通報、快報等內容靈活機動的開展班值範圍內的安全專題論，以“創建本質安全型企業和本質安全型班組”為主線、已積極開展“三講一落實”活動為抓手培養員工參與企業安全管理的熱情，防範和杜絕身邊的安全隱患。
(三)召開現場安全分析會：針對存在的問題結合生產實際舉辦現場安全教育----以各班組安全工作、安全培訓等亮點為切入點，介紹經驗、吸取教訓，強化班組一線的安全教育培訓工作。
(四)安全知識競賽：厂部按年度安全工作計畫舉辦安全知識競賽，各部門、班值積極組織參與，形成積極氛圍。
(五)安全演講比賽：厂部按年度安全工作計畫，各部門、班值結合厂部主題活動進行選題，發揮團隊精神，提高活動質量。
(六)音像資料觀摩學習：借鑑系統外單位先近的安全工作經驗、事故教訓以及其他相關安全教材等，以班組為單位定期組織觀看學習和討論，用較強的視覺衝擊力和生動形象的視頻學習，提升學習效果。
(七)各部門專職安全員做好本部門、班值培訓計畫制訂和實施的監督指導工作。各部門的培訓計畫於20--年2月10日前報安監部備案。
三、安全教育培訓考評各部門、班值按照厂部、本部門及班值制定的培訓計畫
認真做好培訓工作，同時做好每周、每月的培訓效果評估總結，安監部將對每月培訓情況進行監督檢查，檢查結果將在月度安全分析會上進行通報。整體培訓效果、培訓質量將納入年度安全生產責任制和“創建本質安全型班組”考評範疇，並與“安全生產標準化管理績效考評”掛鈎。
餐飲部年度培訓計畫 篇10
以員工的物業管理基礎、概念等方面進行員工培訓計畫，將物業管理基礎先行鋪開，以方便日後進行專業性的員工培訓課程。項目物業經理和美國阿肯道夫物業顧問按員工的表現及需要提交人員名單及員工培訓計畫方案，上報物業公司管理層，安排出外培訓及考察。
員工是第一線的工作人員，直接為業主/住戶服務，工作質量的好壞，水平高低直接影響到服務質量、公司聲譽和形象。因此，對員工的培訓十分重要。參考物業公司20xx年度員工培訓計畫
入職培訓：由物業管理公司人力部負責對新入職員工進行崗前培訓。
崗位培訓：各部門根據實際需要及具體工作要求，分別對員工分專業再培訓。
1)知識即應知。根據不同工種和崗位，應該掌握專業知識、崗位規範、工作程式和工作標準。此外，還應該對凌波麗景別墅園區概況，及與服務有關的各種知識有一定的了解，以隨時滿足業主/住戶的需要。
2)能力即應會。不僅要熟練本崗位的技能技巧，要有應變能力，以滿足不同業主/住戶的要求。
3)態度。指儀容儀表及待人接物的態度。不同崗位有不同的要求，儀容儀表要規範得體、乾淨大方、笑容可掬、態度誠懇、禮貌自然、講究高效率，要求服務始終處於最佳狀態。為業主/住戶營造一個清新舒適、環境優美、整潔自在的生活空間.
培訓的組織方式
為加速"凌波麗景"的物業管理水平的提升，必須有一個完善而系統的員工培訓計畫，現公司委聘美國阿肯道夫物業顧問顧問公司根據凌波麗景物業管理處情況以內部和外部資源兩方面進行工作計畫。內部培訓由美國阿肯道夫物業顧問公司內部專業人士進行現場實地指導培訓。而外部則按需要安排有關管理人員到北京及國內其他城市的項目進行考察及現場陪訓。
員工培訓制度
1)員工培訓資格
按照各物業項目管理處的在職員工，按部門、職級進行分類，依各專業培訓內容進行培訓。而培訓工作除由美國阿肯道夫物業顧問制定的員工培訓計畫外，項目經理可根據現場的需要提出培訓建議及內容，由美國阿肯道夫物業顧問進行培訓安排。
2)員工培訓安排
物業經理將按現場項目各部門需要向人力資源部提交參與培訓的人員名單及要求參加培訓。
1、每一課程約在兩小時至三小時之間;
2、基本課程在周六及周日早上九時至中午期間舉行;其他現場實地培訓及針對性的培訓課程，安排在交接班上下時段進行。
3、內部培訓內容在物業管理處內進行;
4、而有關外部培訓則須提交有關培訓的人員名單、地點及方案，經物業公司批准後安排。
5、培訓教材由美國阿肯道夫物業顧問根據以往的管理經驗編制而成，其中包括基本物業管理概括、崗位工作職責、緊事件的處理等，以此提高員工的服務素質，達到專業水準。
1)培訓評估
每一員工可按其職級參加基本課程及專題課程，而有關一個專題培訓則需要由物業經理推薦才可進行。每期培訓結束後將會進行測驗，而完成其職級所需的基本及專題培訓的全部課程後，將參加最後的書面與能力考核。
2)培訓時間
培訓分四期，首期以員工的物業管理基礎、概念等方面進行員工培訓計畫，將物業管理基礎先行鋪開，以方便日後進行專業性的培訓課程。此期為兩時半個月時間;第二期為專業性的課程，針對不同的功能部門工作需要，安排有關的員工培訓計畫課程，此期為三個月時間，各個部門將同期隔斷分開進行培訓;第三期為溫習及專題培訓，根據首二期的培訓工作後，進行員工溫習，同時按照"凌波麗景"的項目特性和管理要求，安排專題培訓，以配合現場實際需要。最後一期為外部培訓及評估考核，根據員工的職能職別，由人力資源部，項目物業經理和美國阿肯道夫物業顧問按員工的表現及需要提交人員名單及員工培訓計畫方案，上報物業公司管理層，安排出外培訓及考察。在考察完畢後，對全體員工進行全面評估及考核，以核定員工培訓計畫課程和人員的最終成效。
餐飲部年度培訓計畫 篇11
一、安全培訓計畫
為貫徹企業的安全生產方針和目標，就必須不斷提高全體職工的質量、健康安全意識和專業技術素質。只有這樣才能使企業在激烈的市場競爭中生存，發展。企業職工培訓工作重點是：對在作業過程中與質量、職業安全健康有影響的職工進行的培訓，新規程及規範培訓、繼續教育培訓、特種作業培訓、特殊工程培訓等，
二、培訓任務
1、相關職工培訓
企業計畫對新進入人員進行職業安全健康培訓；對原有部分職工進行整合型管理體系的補充培訓。時間定為今年三月。
2、新規程、規範培訓
為進一步貫徹執行安全作業規程、規範及各項管理規定，擬定對在崗的部分專業技術人員進行以安全作業規程、規範為內容的培訓。時間定為今年四月。
3、繼續教育培訓
根據企業發展的需要，對專業技術人員進行知識更新培訓。時間定為今年五月。
4、新職工的安全教育培訓
對於新進職工，為了使他們對企業有一個全面的了解，能夠儘快達到上崗要求，擬定對新職工進行以企業規章制度、安全知識為內容的教育培訓。時間定為今年六月。
5、特種作業人員培訓
根據相關部門下發檔案中“在特殊崗位作業人員必須持證上崗，並定期進行復檢”的要求。組織在特種作業崗位工作已到復檢期的職工進行復檢培訓。
三、安全教育內容
1、安全技能教育
(1)本崗位使用的設備、安全防護裝置的構造、性能、作用、實際操作技能。
(2)處理意外事故能力和緊急自救、互救技能。
(3)使用勞動防護用品、用具的技能。
2、安全知識教育
(1)本企業一般生產技術知識.
(2)一般安全技術知識.
(3)專業安全技術知識。
3、安全法規教育
(1)國家安全生產法律.
(2)行業安全生產法規.
(3)企業安全生產規章.
4、安全思想教育
(1)思想教育
(2)紀律教育
四、安全教育的方法
1、新職工三級安全教育
新職工（包括臨時工、學徒工、實習生、代培人員）都必須進行企業（公司）、車間和班組的三級安全生產教育。經考試合格後，才準許進入生產崗位。
2、特殊工種教育
《特種作業人員安全技術考核管理規則》規定：電工作業等特種作業。這些工種必須進行專門培訓，考試合格後，持證上崗。
3、經常性安全教育
經常性安全教育採用多種多樣形式進行。如：安全日、安全周、安全月、百日無事故活動、安全生產學習班、看錄像、圖片展等形式，力求生動活潑。
4、轉崗及復工安全教育
5、職業健康教育
6、工人應知應會考核
五、教育培訓時間
a、三級安全教育時間不少於24學時。
b、特殊工種教育時間，根據國家有關規定採用脫產或半脫產的方式進行。
c、經常性安全教育時間，根據施工現場的實際情況，採用多種形式進行。如：黑板報、安全技術交底、安全會議、安全月、節假日特殊時期。
d、轉崗及復工安全教育時間不少於4學時。
e、專業性安全教育：分公司級領導的培訓時間每年不少於8學時。
f、職業健康教育時間不少於8學時。
六、考核措施
1、充分發揮各科室作用，對職工培訓工作進行綜合管理，可以使職工培訓工作更緊密與企業生產實際需要相結合。
2、建立培訓、考核與使用、待遇相結合的制度：凡上級行政機關要求持證上崗的崗位，未經培訓、取證不準上崗；對企業提供培訓機會未按要求接受培訓的職工按公司有關培訓管理規定進行處罰。逐步形成人才考核、培養、使用相結合的管理模式。
3、不斷完善和修訂職工培訓管理規定，加強對職工培訓工作進行監控。
七、幾點要求
1、各職能部門、科室的主管領導要重視職工培訓工作，要指定專人負責此項工作的日常管理。並根據企業的職工培訓計畫制定出實施計畫，對所在單位的職工培訓工作開展情況進行監控。
2、外送職工參加培訓，應填寫《職工外送培訓審批表》，經所在單位主管領導簽屬意見(註明本人實際工作崗位，符合何各種培訓規定，培訓時間如何安排，學習費用是公費、自費) 後，報企業辦公室審批後組織實施。對已經參加培訓或培訓結束後再辦理審批手續的職工按不符合培訓管理規定對待。培訓結束後，由所屬單位辦公室持畢結業證書、評價材料等到辦公室備案。
餐飲部年度培訓計畫 篇12
根據學院黨委工作的總體安排及黨校培訓工作的總體部署，20xx 年入黨積極分子培訓擬分兩期進行。
一、培訓目的
切實加強入黨積極分子的培養教育，確保發展黨員的質量，進一步提高黨員素質。通過內容豐富的學習教育活動和社會實踐活動，使入黨積極分子進一步了解黨的基本知識，了解黨員先進性的要求以及怎樣做一名合格黨員，加深對黨的性質、綱領、指導思想、宗旨的認識，增強對黨的基本理論、基本路線、基本綱領和基本經驗的理解，端正入黨動機。
二、培訓對象
經團組織推優、黨支部推薦的全日制在校學生中申請入黨的積極分子。各黨總支、分黨校推薦的教職工入黨積極分子。
三、培訓時間
1.20xx年3 月中旬至5月中旬舉辦西安鐵路職業技術學院黨校20xx年春季培訓班。
2.20xx年10月中旬至12月上旬舉辦西安鐵路職業技術學院黨校20xx年秋季培訓班。
3.20xx年4月上旬舉辦教職工入黨積極分子培訓班。
四、培訓的主要內容和形式20xx年校本培訓計畫1.xx大及各次會議主要精神;
2.《中國共產黨章程》;
3.《入黨培訓教材》;
學習形式以課堂教學為主，課餘自學為輔。
五、授課內容和教師安排(見附表)
六、集體討論參考題目及作業
第一次集體討論參考題目及作業：
1.如何認識黨的性質?
2.中國共產黨為什麼把共產主義理想作為自己的最高綱領?
3.如何以“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀?
第二次集體討論參考題目及作業：
1.為什麼說實現共產主義是一個漫長的歷史過程?
2.為什麼說“為人民服務”是共產黨員的根本立場和黨性原則要求?
3.為什麼說民主集中制是黨的根本組織原則?
第三次集體討論參考題目及作業：
1.黨的紀律的內涵是什麼?
2.黨員的權利和義務是什麼?
3.如何端正入黨動機，以實際行動爭取早日加入中國共產黨?自己準備為我院的學風、校風建設做哪些工作?
七、評選優質黨課
開展黨校授課評比活動，評出一批優質課程。每節課程結束後，由學生對授課效果進行測評，各分黨校按照比例評選出優質黨課。黨校將對獲得優質黨課的授課教師進行獎勵。
八、考核與結業
1.理論學習結束後各分黨校進行集中考試。
2.按照5%—10%比例評選出黨校優秀學員.
3.理論學習結束後每人撰寫一篇心得體會。
要求：
(1)手寫，20xx字以上。
(2)結合自身實際談心得體會。
(3)用正規稿紙，字跡工整，有封面。
(4)培訓班結業考試前完成。
心得體會參考題目：
(1)談如何牢固樹立科學發展觀，構建“和諧校園”。
(2)我對樹立社會主義榮辱觀的認識。
(3)學習《黨章》心得體會。
(4)新時期如何做一名共產黨員。
(5)談我對“三個代表”重要思想的認識。
(6)我對共產黨員世界觀、人生觀、價值觀的理解。
(7)我心目中的中國共產黨。
(8)作為學生黨員在校風、學風建設中應該發揮什麼作用。
(9)我對科學發展觀科學內涵和精神實質的理解。
(10)參加黨校學習的收穫與體會。
餐飲部年度培訓計畫 篇13
一、概要
本計畫主要內容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計畫的目的在於加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的計畫性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰略提升和年度經營目標的實現。
二、依據
公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。
三、 培訓工作的原則、方針和要求
為確保培訓工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性、持續性為公司培訓管理的根本原則。
2、培訓方針
以提升全員綜合能力為基礎，以提高中層管理能力、團隊協作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發展和公司整體競爭力提升，確保培訓對公司業績達標、戰略提升及員工個人成長的推進力。
3、培訓的六個要求
1)鎖定戰略提升與未來發展需求;
2)鎖定企業文化建設;
3)鎖定中層管理人員以及後備隊伍能力發展 ;
4)鎖定學習型組織建設;
5)鎖定企業內部資源共享;
6)鎖定內部培訓指導系統的建立與完善。
四、 培訓工作目標
1)建立並不斷完善公司培訓體系與操作流程，確保培訓工作高效運作; 2)傳遞和發展資訊企業文化，建立員工特別是新員工對企業的歸屬感和認同感;
3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質量、高價值的培訓;
4)重點為中層管理人員提供系統培訓，以保證各部門工作目標的有效完成; 5)進一步完善培訓課程體系，確保培訓內容和企業文化的一致性; 6)打造具備可複製性的系列品牌課程，並備檔;
7)建立內外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果; 8)推行交叉培訓，實現企業資源共享和員工業務能力提升; 9)加強企業文化氛圍對企業的滲透。
五、 培訓體系建設
六、 培訓計畫總體控制
根據20xx年培訓需求分析，現對20xx年總培訓計畫總體安排如下： 1)每周計畫企業內訓1至2場，每季度末總結調整，一年固定企業內訓約80場(新人入職培訓除外);
2)每季度1場大型全員銷售培訓，形式由內外訓相結合; 3)為中層管理人員提供企業外訓每月1人/次(根據實際情況);
4) 季度及月度計畫：由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據實際情況，對年度計畫分解及修改，並提供季度或月度計畫給人力資源部經理並抄送各相關部門負責人。
七、 20xx年具體課程計畫(一稿) 1、新員工入職培訓
人力資源部組織安排新員工進行企業文化及公司管理制度培訓，並統一安排觀看《資訊新員工培訓教程》視頻。課程內容包括：企業文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統使用、產品知識、電話實戰、樣本製作、事業部管理制度、優質客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數據合理套用、大客戶開發、如何催款、行業開發等。
2、在職培訓課程大綱(包括內外訓方向，實際課程根據方向進行細分設計)
2)普通員工培訓方向
3、計畫外培訓
計畫外培訓是指不在20xx年度培訓計畫內的培訓項目。具體培訓內容根據公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計畫外培訓應遵循以下原則： 1)培訓項目內容應符合公司業務或員工能力的提升需要; 2)提前兩周提出申請; 3)培訓費用在預算之內;
4)同一主題內容一年內原則上只能申請一次
八、 重點培訓項目
根據公司發展需要，20xx年重點培訓對象確定為中層以上管理人員，因此20xx年培訓工作的主要側重點就是為中層以上管理人員提供合理、有效、針對性強的高質量的培訓課程。
主要項目包括：(外訓按照外訓管理制度實施，內訓從課程中篩選，並重點分層次打造系列培訓)
同時，根據公司業務開展需要及員工培訓需求調查的分析結果表明，普通員工在某些項目的培訓需求上非常的強烈，需要培訓專員系統的安排培訓：
主要項目包括：(以銷售技巧、談判技巧、心態激勵為主設計系列課程)
九、 財務預算
十、 培訓文化宣導
在充分總結公司20xx年現有培訓情況基礎上，20xx年，我們將明確建設學習型企業的培訓文化。圍繞公司確定的戰略發展目標以及對員工職業素質要求，建立以知識管理為基礎，以企業及員工發展為導向的學習體系，努力營造“愛學習、願共享”的學習氛圍，形成開放、共享、創新的企業培訓文化，逐步把“工作學習一體化”的理念貫穿於企業各項工作中，努力將建設成學習制度健全、學習氛圍濃厚、各企業競爭力不斷增強，具有共同的企業使命和核心價值觀的持續學習型企業。
採取多樣的培訓文化宣導方式，合理使用多媒體設備進行企業文化及知識的宣傳與引導。
十一、計畫培訓課程附表 1) 中高層計畫培訓課程
餐飲部年度培訓計畫 篇14
為深入學習貫徹落實黨的xx大和xx屆四中、五中全會精神，全面落實科學發展觀，提高農村黨員幹部隊伍的素質和能力，建設適應新形勢、新任務需要的高素質幹部隊伍，根據上級要求，結合全鎮農村黨員幹部隊伍建設實際，現就20__年農村黨員幹部培訓工作制訂如下計畫：
一、指導思想
深入貫徹落實科學發展觀，全面貫徹黨的xx大和xx屆四中、五中全會精神，緊緊圍繞建設“衝刺東台前五位、躋身鹽城三十強”目標，以增強素質、提升能力為目的，本著“實際、實用、實效”的原則，不斷用黨的基本知識和基本理論武裝黨員幹部，用黨的優良傳統作風教育黨員幹部，用實用科技技術充實黨員幹部，培養和造就一支守信念、講奉獻、有本領、重品行，符合農村經濟社會發展需要的農村黨員幹部隊伍，為實現全鎮重點工作大突破提供理論支撐、智力支持、思想先導、知識儲備，加快五烈從大鎮向強鎮、強鎮向名鎮的轉變。
二、培訓對象和重點
1、突出黨員主體培訓。著眼於增強黨員意識、發揮先鋒模範作用，通過採取集中學習、黨課教育、座談研討、主題活動等方式，時間不少於3天。同時結合黨員實際和工作需要，確定特色鮮明的黨日主題，組織黨員開展學習實踐活動。
2、突出村兩委班子培訓。著眼於建設一支守信念、講奉獻、有本領、重品行的農村(社區)黨組織、經濟帶頭人隊伍，通過遠程教育、集中輪訓等辦法，圍繞年度工作計畫、推進重點工作落實，抓好村兩委經常性培訓，集中培訓時間不少於5天，提高他們的政治素質、 業務能力和管理水平。
3、突出“兩新”組織黨組織書記培訓。著眼於提高“兩新”組織黨組織帶頭人的綜合素質和工作能力，舉辦“兩新”組織黨務工作者培訓班，時間不少於2天。
4、突出優秀人才黨員培訓。著眼於培育一批政治素質高、影響力大、帶動作用強的產業、項目等優秀人才黨員，通過專題講座、實地考察、現場觀摩、集中研討等方式，組織優秀人才黨員進行集中培訓，結合落實人才發展規劃和我鎮三產旅遊業、高效特色農業發展要求，開展以專業技能培訓為主的引導性培訓，時間不少於3天。
5、突出大學生“村官”培訓。著眼於培養善於做民眾工作的社會主義新農村建設帶頭人，採取鎮黨校集中培訓、到先進村實踐培訓、請優秀鄉村幹部傳授經驗等多種方式，培訓內容為市情、縣情、鎮情，黨和國家農村工作政策法規、農村基層工作基本知識、農業生產基礎知識、基層工作安全教育等,時間不少於3天。
三、培訓內容
20__年，全鎮黨員幹部培訓重點突出以下內容：
1、黨的xx屆四中、五中全會精神;
2、省、鹽城、東台各級全委擴大會精神
3、“十二五”規劃解讀;
4、全面小康知識宣講;
5、迎接建黨90周年黨史知識系列學習教育;
6、產業轉型升級及九大戰略性新產業知識;
7、中央一號檔案《中共中央關於加快水利改革發展的決定》;
8、城鄉統籌發展有關政策檔案精神和各地好的做法經驗;
9、先進地區、人物介紹和學習;
10、現代企業管理商務禮儀等知識，主要邀請鎮內外企業家主講。
四、主要形式
1、集中培訓。主要以鎮黨校和村級組織活動場所等培訓陣地為主，把政治理論、法律法規學習與科技培訓一併進行，培養一批政治理論骨幹和科技帶頭人。
2、巡迴培訓。依託鎮村教育培訓陣地，通過深入村組巡迴授課、播放電教片、發放科技明白卡等形式，有針對性地進行設施農業、肉牛產業和新農村建設等知識的培訓。
3、黨建網路和遠程教育培訓。利用黨建網和黨員教育頻道信息豐富、覆蓋面廣、靈活快捷、生動直觀的優勢，緊密結合全鎮實際，編播政治理論、政策法規、科普知識、實用技術和技能等民眾喜歡的節目，並積極組織廣大農村黨員幹部收看，讓他們在家裡隨時接受新知識、新技能。
4、實踐培訓。選擇具有代表性和說服力的典型進行現場教學，提高培訓效果。在聘請專家教授或致富能手現場傳授最新致富技術，提供科技諮詢的同時，組織黨員幹部到先進地區或本地先進村考察學習，增強教育培訓的吸引力和實效性。
五、保證措施
1、加強領導。各黨組織要進一步提高認識，切實將農村黨員幹部培訓工作列入日程，確定專人負責，有組織、有計畫、有步驟地開展好此項工作。把教育培訓工作與深化“三級聯創”、實施“能力提升”工程、開展深入學習實踐科學發展觀活動有機結合起來，切實提高培訓的質量和效果。
2、強化管理。要健全和完善農村黨員幹部培訓工作目標化管理責任制。各村都要制定培訓計畫，明確培訓任務，確立培訓目標，使任務層層分解，層層落實。培訓工作的目標完成情況要列入黨建工作目標進行考核，與村黨組織實績和工資掛鈎。
3、保證經費。對農村基層幹部、黨員進行培訓，是一項面廣、量大的工作，必須有一定的經費作為保障。各級黨組織積極多方籌措資金，保證場所、經費、教材落實到位。
餐飲部年度培訓計畫 篇15
為深入貫徹落實黨的XX屆四中全會精神，推進學黨章、守黨規、做合格好黨員主題教育活動，引導全鎮黨員幹部增強黨性、凝聚力量、履職盡責，完成使命，提高服務民眾的本領，經鎮黨委會研究決定，於3月1日至3月7日舉辦20xx年度黨員培訓班。現將有關事宜安排如下：
一、培訓目的
以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，通過系統的理論學習和開展實踐活動，使全鎮黨員幹部系統掌握黨的基本理論和基礎知識，加強黨性鍛鍊，提高黨性修養，提高辨別是非的能力和分析處理問題的能力。進一步樹立和落實科學發展觀，增強駕馭基層工作的本領，提高帶領民眾增收致富的能力，為推進社會主義新農村建設、構建和諧四道灣子打好理論基礎。
二、培訓內容和培訓時間
1、培訓內容：
理論學習：《中國共產黨章程》、《關於黨內政治生活的若干準則》、《XX大報告輔導》、《中國共產黨黨內監督條例(試行)》和《中國共產黨紀律處分條例》、創先爭優活動專題學習、社會主義榮辱觀教育、革命傳統教育、優秀共產黨員先進事跡等。
經濟工作拉練現場會：參觀貝子府鎮小城鎮建設情況，學習先進經驗;參觀本鎮莊頭營子村養豬場、衛星營子村養牛小區、六道灣子村養鵝場、二道灣子村烤菸種植基地。
2、培訓時間：3月1日至3月7日。參訓人員於3月1日上午6點在鎮政府會議室報導。
三、培訓對象和培訓方法
培訓對象：3月91參觀活動，人員為各村黨支部書記、村委會主任，鎮政府包村幹部;3月1日至3月7日理論學習，人員為各支部全體黨員、各村委會主任、鎮政府全體幹部。
培訓方式採取集中授課、觀看電視錄像片、實地參觀、分組討論、大會交流等方式。
四、具體活動安排
3月1日，20xx年黨員培訓班開班儀式，召開經濟工作拉練現場會。
3月2日，“創先爭優”專題理論知識講座及階段總結交流會。
3月3日，《中國共產黨章程》、《關於黨內政治生活的若干準則》等理論知識集中學習。
3月4日，觀看優秀共產黨員先進事跡錄像帶，鎮組織、紀檢、宣傳、團委、婦聯等部門安排階段工作。
3月5日至7日，各村自行組織在本支部學習。
五、要求
1、本期培訓班是在全鎮上下深入學習貫徹XX屆四中全會精神，深入開展“創先爭優”活動的形勢下舉辦的，廣大學員要積極發揮在理論學習方面的帶頭作用，為推動學習宣傳貫徹XX屆四中全會精神、開展“創先爭優”活動做出貢獻。
2、本期培訓班在鎮黨委的領導下舉辦，經黨委會討論制定培訓計畫，各支部書記要做好培訓過程中本支部的人員組織、分組討論、集中學習等工作。
3.鎮組織室具體負責培訓班學員的到課簽到、課堂紀律、小組討論等組織管理工作，參訓學員分別編成學習小組，參訓學員必須按時參加培訓活動，因故不能參加的，必須事前向組織室請假，請假超過兩次以及無故缺勤一次或遲到早退三次者，取消考試資格。
4、突出培訓效果。根據“提高素質、增強黨性、發揮作用”的總體培訓要求，各小組學員要分組承擔相應的學習課題，突出其在日常學習生活、中心工作和重大活動中的骨幹帶頭作用。培訓結束前，各組派代表交流學習成果，同時每位學員要結合自己的學習、工作和思想實際寫一篇心得體會。
5、各支部自行組織學習期間，要制定好學習計畫，做到人員、地點、內容“三保障”，確保培訓效果。
餐飲部年度培訓計畫 篇16
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規範管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據集團改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以集團培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網路，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。
3、堅持廠校聯合辦學，業餘學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業大專課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20__年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少於30天;中層幹部和專業技術人員業務培訓累計時間不少於20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少於10天。
三、培訓內容與方式
(一)公司領導與企業高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外企業高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經營師等執業資格培訓。
(二)中層管理幹部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在集團培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層幹部參加大學(大專)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理幹部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層幹部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑑成功經驗。
(三)專業技術人員
1、由各專業副總工程師、主任工程師定期進行專題技術講座，並充分利用集團的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。年內培訓安排如下，共310人：
2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。個人年度工作計畫安排兩批人員到山東海化、連雲港鹼廠等單位參觀學習。
3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理，培訓後要寫出書面材料報培訓科，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過計畫培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。
餐飲部年度培訓計畫 篇17
一、指導思想：
按照市教育局和市進修校的統一要求，積極探索以學校為主要培訓基地、以校長為第一培訓責任人的校本培訓模式，充分發揮本校的培訓功能和優勢，積極開展教學方法和學習方式的研究，深入發揮骨幹教師作用，努力建設一支師德修養高、業務素質精良、教學基本功過硬的教師隊伍，努力營造教師終身教育和可持續發展的良好格局。
二、培訓目標 ：
1加強師德建設，加強行風建設，培養一支愛崗敬業樂於奉獻的教師隊伍。
2、努力打造名師、學科帶頭人、骨幹教師和優秀教師群體，發揮其榜樣示範作用。
3、更新教育觀念努力建設一支師德高尚、業務精良、結構合理、充滿活力、具有科研能力和創新精神的學習型隊伍。
三、 培訓內容：
1、師德培訓
以鄧小平“三個面向”教育思想為指導，以“三愛”教育為主線，對教師進行政治思想教育、心理教育、法制教育和職業道德教育，使教師樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和教師職業觀，提高思想道德修養及心理素質。建立新型的師生關係強化教師自身修養，塑造良好的教師形象。以五市六位優秀校長和優秀教師事跡為主，結合本鎮五位優秀教師的事跡作為活教材，進行學習和反思，提高教師愛崗敬業、樂於奉獻的精神品質。
2、現代教育、課改理論培訓
認真學習教育理論，結合新課程改革的指導思想、改革目標及相關政策等。各校以教研組為單位，以課改為核心內容，深化“洋思課改教法”教學，深入學習新課標，更新教師教學理念，把自主學習、探究學習作為課堂教學的突破口，倡導合作、自主、探究的學習方式,體現教學民主、鼓勵教學方式的多元化，促進教師將先進的理念內化為教學行為，促進教師在教學中實施新課程的有效教學方法和手段。從而建立民主、平等的新型師生關係。
3、教育教學技能培訓
在全體教師中開展現代教學技能的培訓，包括個案研究能力、教學設計能力、師生溝通的能力、問題反思與問題解決能力等培訓。抓好教師隊伍建設，加強教師業務跟蹤管理，積極鼓勵青年教師爭當名師、教學骨幹。
4、教育科研培訓
教育科研能力是校本培訓的一個重要內容，要求教師逐步樹立教研、科研意識，圍繞新課程的實施、結合課堂教學，進行教育科研基本方法的培訓，以逐步提高教師科研工作的水平和能力。
5、現代信息技術知識的培訓
通過培訓，要求以中心國小為主，輻射全體教師普遍掌握現代教育信息技術。主要內容為辦公軟體、課件製作方面的相關內容。積極組織教師按時參加市教育局和市進修校所組織的學科培訓和計算機培訓，明確培訓目的、確保培訓時間、真正讓參加培訓的教師培有所得，學有所獲。
6、青年教師的專向培訓
通過比賽、聽課、師徒結對等形式，促進青年教師業務技能和水平的提高。
四、具體工作及措施：
1、以課堂教學為主陣地，以“學洋思”新課改師資培訓為重點，把洋思教學理念及教學模式的培訓最為本學期校本培訓的核心工作來抓。各校要組織全體教師完成培訓任務。
2、創建學習型、研究型的教師隊伍。本學期要求教師人人自選讀一本好書，學校組織教師間互相交流學習並備案、採取長遠規劃和近期目標相結合的方法，重點是引導廣大師生把讀書變成個人的自覺行為和人生的一大樂趣，營造一個寓教於學，教學相長的學習氛圍，讓讀書成為教師教學活動的主體。
3、廣泛開展“遠學近比爭先進”師德系列教育活動。通過身邊的優秀教師，陶冶教師情操，影響和帶動全校教師積極向上的樂業、敬業的工作精神。
4、鼓勵教師寫教學反思、課後記和教學札記。教學反思要有“思”則記，寫在教學中的反思，寫在轉化差生的過程中的反思。教學札記可根據自己教育教學的實際情況，及時記錄下一個個感人的片段，對教育教學方法的探索，學生的閃光點和師生互動之間所產生的感悟。
5、以校本培訓為依託，全面提升學校師資隊伍的整體水平。我們要通過多渠道、多層次、多角度的校本培訓，打造一支觀念新、教藝精、底蘊厚、發展快的創新型教師隊伍，強化校本培訓力度，各校校長、主任要根據教師實際需要有計畫有步驟地組織培訓講座，講座也可圍繞一個主題進行。力求每一學期解決一個適合本校的教學問題，從而達到以一點帶動一校的全面工作，打造各校的培訓特色，並做好講座過程中材料積累和記錄。
6、內部挖潛，師師互動工程。啟用校內實踐經驗豐富、理論水平較高的骨幹教師作為校本培訓的師資力量，發揮其輻射和示範作用，讓他們承擔校本培訓任務，既可開展講座傳授課堂教學經驗，也可通過示範課展示教學技能，切實讓青年教師從中受益。
餐飲部年度培訓計畫 篇18
一、指導思想
堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發展為統領，深入貫徹落實中、省、市、縣關於全力實施“農村基層黨員幹部培訓工程”的精神，以著眼於提高農村黨員幹部思想政治素質科學文化素質和帶頭致富、帶領民眾致富的能力為重點，以增強基層黨員幹部駕馭市場、科技創新能力和基層黨組織的凝聚力、戰鬥力為目標，形成“幹部經常受教育，農民長期得實惠”的長效機制，為不斷加快新農村建設步伐和全面推進小康社會進程而奠定基礎。
二、原則要求
1、分級負責，分層培訓。以鎮黨校和鎮農技校以及村黨員活動中心為依託，採取縣鄉、村相結合、分層分類的培訓方式。
2、因地制宜，注重實效。要根據當地的具體實際，堅持因材施教、因需施教、因時施教、因地施教的原則，求實用，講實效。
3、學習以致用，保證質量。各級培訓一定要保證人數、課時和質量。原則上每期培訓每班不得少於30人，培訓時間不得少於1天，參訓人員人人要有學習筆記，要以靈活多樣的方式，保證培訓的效果和質量。每期培訓班結束時要對參加人員進行書面測試，成績給予歸檔。
三、目標任務
以全面提高基層黨員幹部民眾的科學文化素質和小康建設能力為目標，以鎮、村兩級黨員幹部和黨員致富示範戶為重點，全年完成黨員示範戶村級幹部、鎮幹部分四期輪訓一遍。村級支部都要拿出具體的黨員培訓計畫和措施，並認真予以組織實施。
四、培訓內容
要按照新時期黨員幹部教育培訓的要求，針對不同層次的培訓對象、科學設定內容，做到切合實際，注重實用，講求實效。
1、黨的理論和基本知識、黨在農村的政策法規。重點是新《黨章》、《黨內監督條例》、《黨的紀律處分條例》、《農村層組織工作條例》、《村委會組織法》及其《實施辦法》以及土地、民事調解等法規。
2、村級黨組織、村委會工作職責，工作方法及履行職責的基本能力，民主法制建設和新農村建設等內容。
3、市場經濟知識、農村實用科技致富本領和發展現代農業等內容。
五、培訓方式
培訓方式要靈活多樣，講求實效。鎮、村培訓要上下結合，穿插進行。
1、專題輔導：要把教師講授與電化教學結合起來，豐富內容，提高效果。
2、介紹經驗：聘請致富能手和龍頭企業負責人介紹適合本地發展的致富技術和經驗。
3、座談討論：共同探討研究當地發展致富的思路、措施、途徑和模式。
4、外出參觀學習：分期分批組織部分鄉村幹部到外地參觀學習農業產業經營的經驗和發展模式。
六、工作措施
一是高度重視，強化領導。鎮黨委要把農村黨員幹部教育培訓作為抓好基層黨組織建設的重要任務來完成，工作中要做到三個到位：思想認識到位，安排部署到位，工作措施到位。
二是制定計畫，分解任務，落實責任。根據縣委印發的黨員幹部教育培訓規劃要求和縣委組織部、基層辦工作要點安排，結合我鎮黨委制定切合本鎮實際的農村黨員教育培訓規劃和計畫，明確任務，夯實責任，真正將此項工作落到實處，確保取得實效。
三是調查研究，最佳化內容，改進方法。在培訓過程中，要深入開展調查研究，掌握各類知識和技術要求，科學的有的放矢地確定培訓內容，並以靈活多樣的培訓方式保證和提高培訓的質量和效果。
四是培訓與實踐相結合，增強學習實效性。要把室內培訓和室外實踐結合起來，把知識與技能結合起來，把思路與項目結合起來，提高學用轉化率。
五是加強管理，強化督查。各類培訓都要嚴格培訓紀律，強化教學管理，參訓學員要建立培訓檔案，對學習情況予以記錄評定。接受組織部門的督查、考核，以確保我鎮教育培訓任務的全面完成。
餐飲部年度培訓計畫 篇19
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規範管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網路，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業餘學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少於30天;中層幹部和專業技術人員業務培訓累計時間不少於20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少於30天。
三、培訓內容與方式
(一)公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經營師等執業資格培訓。
(二)中層管理幹部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層幹部參加大學(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理幹部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。
3、強化項目經理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和後備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育線上”遠程職業教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年淨增人數力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層幹部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑑成功經驗。
(三)專業技術人員
1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，並建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。
2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計畫安排兩批人員到單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓後要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過計畫培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。
(四)職工基礎培訓
1、新工入廠培訓
20xx年繼續對新招聘員工進行強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低於8個學時;通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業技能培訓，基層各單位、分公司的新員工契約簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優秀者給於一定的表彰獎勵。
2、轉崗職工培訓
要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低於8個學時。同時隨著公司的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少於20天。
3、職工技術等級培訓
公司計畫新培養一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;一方面繼續普及，擴大比例，工作重點是培養高級技術人員，計畫培養中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。
4、加快高技能人才的培養和職業技能鑑定步伐。
今年，公司將選擇部分主業工種進行輪訓，並在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨於合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑑定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑑定取證工作。
5、加強複合型、高層次人才培訓。
各部門和基層單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的複合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
u做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。
v在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，紮實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。
w要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。
x開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武，並通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。
(五)開展學歷教育
1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學，開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計畫的集中培訓，獲取學歷。
2、與一些高等院校聯合辦學，舉辦市政建築工程及電氣機電類專業的函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力，更好地為公司服務。
3、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務，幫助員工報名，提供函授信息;制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加員工學習的動力。
四、措施及要求
(一)領導要高度重視，各基層單位及業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計畫，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計畫開班率達90%以上，全員培訓率達35%以上。
(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及複合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，採取技能演練、技術比武、鑑定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。
(三)加強培訓基礎設施的建設和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度，在就近院校設定培訓實習基地，並充分發揮他們的培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨幹作用;二是要根據公司內部自身專業特長，建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
(四)確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5%上繳公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。
(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所(如職工大學、職業技術學校)，並對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，紮實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計畫落實不到位，員工培訓工作滯後的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鈎。實現員工自我培訓意識的提高。
(六)加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎紮實實把年度培訓計畫落實到位。
(七)公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程式和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學習的主動性，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長;同時，企業要想在激烈的市場競爭中立於不敗之地，就必須落實創建學習型企業，從加快職業教育和培訓事業的發展入手，來提升員工隊伍政治、技術的整體素質，構築人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業市場競爭的能力。
在企業改革大發展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業造就出一支能力強、技術精、素質高，適應市場經濟發展的員工隊伍，使其更好地發揮他們的聰明才智，為企業的發展和社會的進步做出更大的貢獻。
人力資源作為企業發展的第一要素，但我們的企業總是覺得人才梯隊難以跟上，優秀的員工難選、難育、難用、難留?所以，如何打造企業的核心競爭力，人才培養是關鍵，而人才的培養，來源於員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業素養和知識技能，打造一支高績效的團隊，從而使企業從優秀到卓越，永遠基業常青!
餐飲部年度培訓計畫 篇20
一、培訓目標
通過培訓，提高員工的服務意識、文化素質和管理服務水平，掌握酒店式服務操作技能，打造品牌、全麵塑造“××”的職業團隊，實現企業的跨越發展。
二、培訓原則
統一計畫、統一內容、統一考核、分散實施。
三、培訓方式
全員參加，分階段、分層次的實施。
1、入職培訓：對200×年新進員工進行針對性培訓，物業基本情況、服務禮儀、禮節、管理與服務技巧等。
2、上崗培訓：上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業務知識培訓和考核。
3、在崗培訓：針對不同對象，又針對地開展系列化、正規化的培訓。
培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結學習體會。
考核方法：口試/以現場提問方式，檢驗員工對培訓內容的掌握程度;
筆試/每階段培訓結束後，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓內容的接受能力和培訓效果。
抽查/工作中，不定時隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。
四、培訓內容及時間安排
㈠ 公共課程培訓
了解企業發展過程、企業現狀，熟悉××企業《員工守則》和各項管理制度，恪守職業道德，掌握服務技能，增強服務意識，發揚團隊精神，實現企業理念。
㈡崗位課程培訓
熟悉個崗位職責、工作流程、操作規範及管理制度，提高服務水平、業務技能，增強服務意識，努力做好各自工作。
餐飲部年度培訓計畫 篇21
1、做好員工培訓計畫
做好計畫是新員工培訓成功基本保證。預則立，不預則廢，是為了避免新員工培訓變成走馬觀花，流於形式，新員工培訓必須在實施之前根據企業自身具體情況和新員工特點，制定詳細規劃，對培訓內容、形式、時間、負責人、費用做出詳細計畫，並對執行過程進行監控。
2、培訓內容要有針對性
新員工培訓內容包括：基礎性培訓和專業性培訓。基礎性培訓是是指企業文化、企業戰略、組織架構、企業流程、人事福利制度、安全消防知識等通用性知識，專業性培訓是指基於崗位工作職責、工作流程、工作內容。基礎性性培訓可以對新員工集體進行，而專業性培訓則需要按其所在部門、專業不同分門別類進行。
通過這些內容培訓主要是讓新員工了解有關企業基本背景情況，使員工了解企業歷史、文化、戰略發展目標、組織結構和管理方式同時，了解工作流程與制度規範，幫助員工明確自己工作職責、程式、標準，並使他們初步了解企業及其部門所期望態度、規範、價值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應環境和新工作崗位，更好地規劃職業生涯，提高工作績效。
新員工入職培訓需要與企業發展階段相匹配。企業性質不同、發展階段不同，新員工培訓方式和內容也應不同。對於創業期企業，應側重企業發展目標、崗位技能培訓;對於快速發展期企業，應側重崗位職責、企業戰略、核心技能、行為規範、產品知識培訓;對於成熟期企業，應側重企業文化、崗位職責、發展戰略、行為規範與禮儀、職業生涯規劃培訓;對於衰退期企業，應側重危機管理、企業文化、核心技能提升培訓等。
3、培訓方式要有靈活性
員工培訓計畫在設計培訓形式上，可以結合新員工年齡、教育背景、從事工作特徵和培訓內容等不同。採取靈活方式。主要包括：拓展訓練，主要是培訓新員工團隊精神和創新意識，挖掘新員工潛能;專題講座，請公司有關領導進行專題講座，使新員工了解公司基本情況，增強職業信心;現場參觀通過參觀具有代表性生產經營單位，增強新員工對公司總體經營生產感性認識;座談交流，使老員工與新員工充分接觸，相互交流，促進新員工健康成長。
此外，還可以通過一些行之有效整合活動，促使新員工轉變角色，從一個局外人轉變成為企業人。
4、建立完善培訓效果反饋及評估體系
對於新員工整個培訓效果評價可分為三個階段：第一階段，側重於對培訓課程內容是否合適進行評定，可以組織受訓者進行討論，從中了解受訓者對課程反映;第二階段，主要評價受訓者學習效果和學習成績，可採用考試形式進行;第三階段，在培訓結束後，通過考核受訓者工作表現來評價培訓效果。可以找受訓者上級主管了解受訓者工作表現，從而對培訓工作效果加以評定。
目前西門子對第三階段評估主要採取項目制形式，培訓準備結束前，讓相關部門員工制定項目改進計畫，培訓結束後，由各部門負責人指導員工進行所在崗位工作項目最佳化，到規定時間內，人力資源部將組織各位員工進行項目呈現，並進行相應獎勵，新員工能否快速適應工作環境和工作流程，大部分取決於入職培訓。好培訓結果會帶來很好後期效果，它將直接影響工作質量，所以要重視做好員工培訓計畫工作。
餐飲部年度培訓計畫 篇22
針對員工適應能力、創新能力、執行能力薄弱的現象，結合公司《五年發展規劃綱要》和“”總體發展戰略，大力推進員工素質提升工程，突出高技能、高技術人才培養及專業技術力量儲備培訓，為公司建立具有永續競爭力的卓越企業提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質和業務能力，推進企業健康快速發展。
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規範管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網路，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業餘學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少於30天;中層幹部和專業技術人員業務培訓累計時間不少於20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少於10天。三、培訓內容與方式
公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經營師等執業資格培訓。
中層管理幹部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層幹部參加大學函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理幹部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。
3、強化項目經理培訓。今年公司將下大力組織對在職和後備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育線上”遠程職業教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年淨增人數力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層幹部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑑成功經驗。
專業技術人員
1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，並建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。
2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計畫安排兩批人員到、XX單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓後要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過計畫培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。
職工基礎培訓
1、新工入廠培訓
20xx年繼續對新招聘員工進行強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低於8個學時;
通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業技能培訓，基層各單位、分公司的新員工契約簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優秀者給於一定的表彰獎勵。2、轉崗職工培訓
20xx年要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低於8個學時。
同時隨著公司的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少於20天。
3、職工技術等級培訓
20xx年公司計畫新培養高級工程師2名，副高級工程師3名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;20xx年一方面繼續普及，擴大比例，工作重點是培養高級技術人員，計畫培養高級技工2人，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。
4、加快高技能人才的培養和職業技能鑑定步伐。今年，公司將選擇部分主業工種進行輪訓，並在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨於合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑑定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑑定取證工作。
5、加強複合型、高層次人才培訓。各部門和基層單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的複合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。
在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，紮實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。
要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。
開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武，並通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。
開展學歷教育
1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學，開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計畫的集中培訓，獲取學歷。
2、與一些高等院校聯合辦學，舉辦市政建築工程及電氣機電類專業的函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力，更好地為公司服務。
3、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務，幫助員工報名，提供函授信息;制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加員工學習的動力。
四、措施及要求
領導要高度重視，各基層單位及業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計畫，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計畫開班率達90%以上，全員培訓率達35%以上。
培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及複合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，採取技能演練、技術比武、鑑定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。
加強培訓基礎設施的建設和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度，在就近院校設定培訓實習基地，並充分發揮他們的培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨幹作用;二是要根據公司內部自身專業特長，建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5%上繳公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。
確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所(如職工大學、職業技術學校)，並對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，紮實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計畫落實不到位，員工培訓工作滯後的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鈎。實現員工自我培訓意識的提高。
加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎紮實實把年度培訓計畫落實到位。
公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程式和要求組織落實和實施。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。
培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學習的主動性，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長;同時，企業要想在激烈的市場競爭中立於不敗之地，就必須落實創建學習型企業，從加快職業教育和培訓事業的發展入手，來提升員工隊伍政治、技術的整體素質，構築人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業市場競爭的能力。
在企業改革大發展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業造就出一支能力強、技術精、素質高，適應市場經濟發展的員工隊伍，使其更好地發揮他們的聰明才智，為企業的發展和社會的進步做出更大的貢獻。
人力資源作為企業發展的第一要素，但我們的企業總是覺得人才梯隊難以跟上，優秀的員工難選、難育、難用、難留?所以，如何打造企業的核心競爭力，人才培養是關鍵，而人才的培養，於員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業素養和知識技能，打造一支高績效的團隊，從而使企業從優秀到卓越，永遠基業常青!
餐飲部年度培訓計畫 篇23
在過去的一年裡隨著新老員工的更替，使服務和管理有所下降，面對外在市場的壓力，為公司能更好的應對越來越激烈的行業競爭，提高公司員工隊伍的素質及專業技能，為保證X年公司的穩固發展，特制定X年全年培訓計畫。
X年全年培訓按季度劃分為四個季度，每季度設定培訓主題，將整個季度的培訓工作圍繞此主題展開，並確定至每月實施的具體目標。
具體的培訓主題與時間安排需要各門店與總公司配合完成，課程靈活安排，各門店部門有專人負責，總公司人事行政部從中協調安排並負責對培訓之後的執行進行檢查和監督回饋，以促進培訓真正產生效益得到保證。
一、培訓方式
分總公司培訓和門店培訓，交叉進行課程安排。
二、時間安排
1、 課程分成四個季度，每季度都設培訓主旨，在此基礎上每月做一次專題培訓，每三個月做一次團隊戶外拓展訓練活動，以達到循序漸進、持續有效，並不斷修正和完善培訓效果;
2、全年培訓：是指根據月培訓套用、質檢反饋意見以及培訓反饋意見、門店需要，制定的貫穿全年的培訓課程，靈活性較大。
三、講師安排
①公司內部講師團;
②外聘講師課程;
③聚成公開課(副主任以上參加)及分享課程，按照預定的目標去實施，以求達到最好的效果。
四、參與培訓部門
各門店及各職能部門
五、場地安排
①各門店部門專屬培訓：場地自行安排;年度培訓計畫②統一課程培訓： 由人事行政部提前通知地點安排，以西城店和太行山路店為主;
③外訓課程：由人事行政部統一安排通知。
六、配合要求
①要求各門店，按總公司整體培訓計畫，制定出本門店第一季度培訓計畫(計畫表見附屬檔案)，並於x年xx月號之前上報總公司，按計畫開展培訓工作。
②每月培訓主題結束後，由門店組織進行全員培訓評估調查表，(見附屬檔案)每季度末由總公司組織進行全員培訓評估調查，滿意度低於分的將與門店及店長的考核掛鈎結合，並在後續課程由總公司跟場，並溝通門店針對調查情況進行課程調整。
③為保證員工的充分休息，並使培訓可得到良好的效果，各門店部門在培訓課程安排上，每周不得超出兩節;每次培訓都需拍照並以郵件的形式發至培訓部信箱。
④下一季度培訓課程主題安排及提報時間總公司將另行通知。
七、督檢
①門店的整體培訓情況將作為考核的一項依據，如門店制定的課程因特況而未按時進行，且未另行安排時間補課的，將對門店KPI進行扣份分。
②培訓部將結合質檢對門店培訓工作進行跟進，檢驗員工的掌握情況及培訓內容是否能貼近現場工作需要。
培訓的最終效果是與各門店的大力支持與配合分不開的。希望在培訓意識的宣導、時間的安排、場地的落實、會務的準備、及培訓後的督促執行等方面，得到各門店的大力支持。
x人事行政部 x年xx月xx日
20xx年全年度培訓計畫：(培訓計畫表附後)
第一階段培訓主旨：基礎服務標準化培訓
以員工應掌握的基礎技能、服務標準為主題，對員工進行培訓。其中員工業務技能培訓(可以業務手冊為培訓教案)可作為貫穿1-4月份的必修課程。
1、 業務手冊培訓。如：樓面包廂物品擺放標準及公共區域物品擺放標準：煙缸、六合一、衣架、搖鈴、沙錘、垃圾桶、酒水選單、麥線盤放、皮墩、出清、總清的衛生標準;前台的派房流程等。
2、儀容儀表禮儀標準：髮型標準、面容職業妝標準、手部指甲標準、工服及工牌佩戴標準、皮鞋標準;接待/服務/電話禮儀包括服務姿勢，站位站姿。待客引領姿勢，對客標準應對用語的語氣語調等;
3、突發事件應對培訓:具體案例分析培訓(門店收集儲備相關案例做教案)
4、卓越班組長的現場管理培訓：(基層管理提升的相關PPT課程)
第二階段培訓主旨：團隊凝聚力培訓
1、 企業文化的培訓;
2、公司制度的培訓：獎懲制度、請休假制度，考勤管理制度
3、員工對對企業的忠誠度、員工的人生目標、職業生涯規劃
4、銷售人員的客戶建立管理維護及優質服務
5、 薪資定級相關流程及員工基礎技能的強化培訓
第三階段培訓主旨：
提升溝通交流
1、部門協調溝通技巧培訓
2、各職能部門業務技能專項培訓
3、簡單技術調音及簡單處理套用
4、公司制度的培訓：財務報銷制度，物料採購制度、人事制度等
5、創新思維的培訓
第四階段
1、員工基礎技能的強化培訓及薪資定級相關流程
2、契約法規的套用、公文書寫的標準套用及辦公OA系統的套用
3、消防知識的培訓及套用
餐飲部年度培訓計畫 篇24
一、指導思想：
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實全國及省基礎教育工作會議精神，以《幼稚園工作規程》、《幼稚園指導綱要》為指針，努力造就一直德才兼備、富有科學理論和創新能力的骨幹教師，帶動全園教師整體素質的提高，適應現代教育的需要，促進保教質量的辦園水平的全面提高。
二、現狀分析：
我園18為專任教師中，3人為教學能手(趙建文、郭海珍、林芳)，1人為教壇新秀(張月琴、)，骨幹教師的占比為22%，占比還是很少的，所以我們得儘快加強骨幹教師的培養。
三、培養目標：
爭取在2年時間內培養1名教壇新秀(宋天書)，1名教學能手(張月琴)，趙建文、郭海珍、林芳爭取評學科帶頭人。
四、管理辦法：
1、落實分層培養，促進教師自主成長。
根據不同教學經歷的教師實施差異性培養，引導教師自我認識、自我思考、持續發展。力爭通過分層培養，讓每位教師都處在最能發揮優勢的位置上。組織師徒結對活動，分層培養，促進新教師自主成長。本學期有兩位教學能手林芳和郭海珍分別帶兩位教師，林芳老師帶宋天舒。
2、本學期要求張月琴教師參加教學能手的評選，宋天舒參加教壇新秀的培養。
a、加強她們敬業、樂業、專業等方面的教育，重視其思想與師德方面的教育。
b、請園內業務能力強的助理全方位的帶教這些教師，培養其作為教師的責任意識、學會駕馭一日生活的基本技能，使她們儘快成為幼稚園的教學骨幹。
c、開展“六個一”培養工程：即讀一本好書;上一次公開活動;展示一項才藝;寫一篇優秀案例;製作一個課件;選擇一個課題。 d、期末對新教師的工作情況給予總結評價，並將以此作為新考核依據。
3、加強對這些骨幹教師的培養，加強教師的推優力度和輻射作用，充分發揮教師群體智慧與合作能力，抓好骨幹教師的培養是關鍵。
a、要求骨幹教師履行好骨幹教師的職責，在保教領域上要起領跑、創新與輻射作用，積極參加教科研、上示範課、承擔帶教任務等，提升自身的專業素質，引領教師隊伍的整體發展。本學年趙建文將參加市級骨幹教師展示活動，郭海珍、林芳將參加片級骨幹教師展示活動。
b、推薦骨幹教師培養對象候選人，在培養期間，幼稚園將積極為候選人創造良好的學習、工作、科研、學術交流等機會，為進一步提高教學水平和科研水平打好基礎，使這批骨幹候選教師產生新的發展和新的創新機會。
c、積極落實以骨幹教師引領的自主式專題實踐研究。以幼稚園教學骨幹引領的專題，本學期將按照計畫認真開展，做到活動開展有記錄、有反思、有成效，突出骨幹教師在教研中的組織和引領作用，指導、幫助教師不斷地進步。
d、積極為骨幹教師爭取與搭建展示才華的舞台，使課程實施成為交流、分享、碰撞的過程，更是教師個體探索轉化為集體研究的載體。另外，鼓勵骨幹教師積極爭取外出展示、培訓等機會，催化骨幹教師成為思考型、研究型教師。趙建文、林芳、宋天書分別外出學習。
4、給年輕教師壓擔子，讓她們快速成長。園領導對宋天書進行一日跟班活動，並且要求她參加課程組活動，讓她在鍛鍊中成長。
餐飲部年度培訓計畫 篇25
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用於新進員工服務也適用於老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加 和刪減一些培訓內容。
一、服務態度
服務態度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態度取決於員工的主動性、創造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是：
1.主動
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內、份外，發現後即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。
2.熱情
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態度和藹。服務人員應善於揣摩賓客的消費心理，對於他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭;並能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發生矛盾時，應尊重賓客，並有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4.周到
餐廳服務員應將服務工作做得細緻入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細緻、周到的計畫;在服務時，應仔細觀察，及時發現並滿足賓客的需求;在服務結束時，應認真徵求賓客的意見或建議，並及時反饋，以將服務工作做得更好。
二、服務知識
餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內容有：
1.基礎知識
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節、職業道德、外事紀律、飯店安全與衛生、服務心理學、外語知識等。
2.專業知識
主要有崗位職責、工作程式、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養、飯店的服務項目及營業時間、溝通技巧等。
3.相關知識
主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區的旅遊景點及交通等。
三、服務能力
1.語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優質服務需要運用語言來表達。因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講國語;對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付”。此外，服務人員還應掌握一定的外語。
2.應變能力
由於餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現一些突發事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜,及時應變，妥善處理，充分體現飯店“賓客至上”的服務宗旨，儘量滿足賓客的需求。
3.推銷能力
餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經濟效益。
4.技術能力
餐飲服務既是一門科學，又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，並靈活、自如地加以運用。
5.觀察能力
餐廳服務質量的好壞取決於賓客在享受服務後的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求並給予及時滿足。
6.記憶能力
餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息，除了應及時給予滿足之外,藝術塗料招商，還應加以記憶，當賓客下次光臨時，服務人員即可提供有針對性的個性化服務，這無疑會提高賓客的滿意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時、何地能夠做什麼，不能夠做什麼。
8.服從與協作能力
服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念，對直接上司的指令應無條件服從並切實執行,淘姿名品女裝摺扣店。與此同時，服務人員還必須服從客人，對客人提出的要求應給予滿足，但應服從有度，即滿足客人符合傳統道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。
四、身體素質
1.身體健康
餐廳服務員必須身體健康，定期體檢，取得衛生防疫部門核發的健康證,手機加香，如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病,汽車裝飾加盟，應調離崗位,冰淇淋加盟。
2.體格健壯
餐飲服務工作的勞動強度較大，餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外，餐廳服務工作需要團隊精神，餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產品加盟。在餐廳服務工作中，要求服務人員在做好本職工作的同時，應與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最後對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的，第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同，自身根據自身體質來進行鍛鍊加強體質也是可以的。
餐飲部年度培訓計畫 篇26
一、教學目的和要求
本期入黨積極分子培訓班以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論及“三個代表”的重要思想為指導，以學習、實踐科學發展觀為辦班準則，讓本期黨校學員了解馬克思經典文獻，學習並牢記黨章內容，幫助學員端正入黨動機，提高政治素質，增強時代使命感和歷史責任感，使他們儘快成為一名優秀的共產黨員。
二、教學原則和方法
1、堅持理論聯繫實際。教學中要注意緊密聯繫國際形勢、社會主義現代化建設中遇到的問題、學校發展現狀和學員個人的實際問題，教學要有針對性，注意效果。
2、採用集中輔導、自學為主的培訓方法。培訓不限於課堂，重視課後討論，注意收集、評定學員的讀書筆記、學習心得和思想匯報等材料，及時引導學員自主學習。
三、辦班形式
本期黨課學習採用聯合辦班形式，共有學員510人(其中電氣與信息工程學院分黨校 人)，由電氣與信息工程學院分黨校負責組織學習。
四、學習參考文獻
1、《高校入黨培訓教程》(湖南人民出版社，主要教材)
2、《新黨章學習問答》(湖南工業大學黨校，主要教材)
五、對學員的要求
1、自覺參加與培訓有關的活動，認真學習規定的教材，深入思考問題。入黨積極分子要成為一名合格的共產黨員，需要學習的知識很多，由於培訓時間的限制，我們在教材的安排上本著“少而精”的原則，精選了學員需要學習的最起碼、最基本的內容。因此，每個學員都要嚴格要求自己，精讀指定的教材，認真做好學習筆記。
2、嚴格遵守課堂秩序，認真聽好輔導講座。由於學習內容多，培訓時間短，不可能安排更多的輔導講座，只能重點安排，每一講都非常重要，要求學員專心聽講，自覺維護課堂秩序，以確保講課效果。關閉手機等通訊工具，不在課堂玩手機遊戲。
3、本次學習安排一至兩次討論。積極參加討論。討論前要認真準備，討論時要積極發言，結合自身的實際情況，暢談自己真實的學習體會和心得。
4、遵守考勤制度。學員要至少提前10分鐘入場併到本單位班長、組長處簽到。晚到者不準進場，遲到或早退按缺勤對待，無故缺勤3次取消學員資格。
5、考核成績含三個部分，即平日成績、討論發言、學習心得體會，平日成績包括：出勤、聽課、記錄、討論等方面表現;根據考核成績，為各位學員作綜合鑑定，鑑定分為優秀、合格、不合格三級。鑑定為優秀的在今後入黨的過程中，在同等條件下可以優先發展;鑑定為不合格的，一年之內不予發展入黨。凡鑑定合格者皆頒髮結業證書。
6、認真寫好學習總結。內容為參加黨校學習的主要收穫(包括思想認識的提高和實踐活動的體會，尤其是對照黨員標準尋找差距及明確努力方向;學習心得體會包括對黨章的學習心得)，對黨校辦學的一些意見和建議，要求書寫工整，20xx字左右。11月15日上交至各組組長處。
7、在整個培訓過程中，有以下情況之一者，不能結業：
(1)不參加培訓班的集體活動(包括聽課、討論、參觀和其他集體活動);
(2)學習總結不認真、內容不合要求;
(3)不按時交《黨課學習記錄本》。
8、成績合格者頒髮結業證書，並以此作為入黨的必備條件之一。
六、班長、組長職責
1、本期黨校共分三個班，每班分若干小組，分別推選出班長和組長，每班由1名教師作為指導老師。
2、班長參加每一次的小組討論和交流，並做好指導(著重在黨性鍛鍊方面加強引導)，對學員做好動態考察。
3、學生組長協助黨校做好各項日常組織工作，要努力成為學習理論的表率、參與活動的表率和遵守紀律的表率：嚴格考勤(缺席兩次及以上不予結業，要求全體學生提前5分鐘就位，組長要提前15分鐘到位);收集作業(11月15日16點前上交至相應指導老師處);主持討論(引導大家積極發言，緊密結合實際，做好討論記錄)。
餐飲部年度培訓計畫 篇27
為加快我校教育改革和發展的步伐，加強學科骨幹教師隊伍建設，儘快建立起一支學科齊全，年齡結構合理，有一定數量和較高的業務水平的學科骨幹教師隊伍制定此計畫。
一、確立教師隊伍建設的目標
建立一支熱愛教育事業，無私奉獻，具有現代教育思想和教育觀念，具有較高的理論水平，教育教學水平及教育科研能力，掌握現代科學知識，富於教育教學創新精神和能力，適應素質需要，具有高一層學歷，高素質的骨幹教師隊伍。
二、開展骨幹教師的選拔
1、熱愛教育事業，有強烈的事業新和責任感，愛護學生，工作成績突出。
2、有良好的師德修養，能模範的遵守《教師職業道德規範》，舉止言行堪為師表。
3、教育思想端正，能面向全體學生，面向學生全面發展。
4、有系統紮實的教學理論，學科基礎理論和專業知識，有較強的教育教學能力和豐富的教育教學經驗，能通過各種有意義的活動對學生進行思想品德教育，教育教學效果好。
5、有較強的教育科研能力，能撰寫與發表具有一定指導意義的教育教學經驗總結、研究報告、論文。
6、能獨立承擔公開課，研究課，實驗課等教學任務，是學科教學工作的排頭兵。
7、有較強的科技意識能掌握和運用現代化教育手段和教學媒體。
三、 學科骨幹教師培訓形式
堅持理論與實踐相結合，專家引領與自主實踐相結合，崗位提高與外出學習相結合的原則，立足課堂實踐，以提高骨幹教師的教學實踐能力、教科研能力為主要培訓內容，繼續進行課程改革教學方式研究，促進教育教學理論在教學實踐中的科學運用。
1、 有計畫地組織骨幹教師開展系統培訓並積極組織區級骨幹教師參加培訓。
2、 積極發揮學校主陣地作用，要切實開展好常規教學活動，集體備課，科研教改活動，崗位練功活動。
3、 堅持研培結合，充分發揮教研帶培，科研促培的優勢。在科研、教研中培訓隊伍，鍛鍊隊伍，堅持在課題上培訓，在研究中提高。
4、 鼓勵自我提高。通過積極進修，參加高一層次學歷培訓和各競賽活動等，提高知識層次和能力水平，不斷自我完善，儘快成長。
5、做到研培與教研結合;自學與指導結合理論學習與實踐提高相結合。
四、管理措施
1.學校負責教學工作的領導組織監控骨幹教師日常的教學實踐過程，實驗研究進程，力求充分發揮骨幹教師的傳幫帶作用。
2.每位骨幹教師每學期上交培訓心得、體會、案例報告等。
3.每位骨幹教師培養一名非骨幹教師，由非骨幹教師每學期末寫出培養過程的報告上交進校，做為考核骨幹教師培養成果的依據。
餐飲部年度培訓計畫 篇28
一. 培訓背景分析
為了完成本年度培訓目標，有效提高企業中層領導的管理能力和決策能力，基層員工的知識水平與執行能力，繼續推進學習型組織的建設，企業將在本年度將對中層領導以及基層員工兩大培訓目標主體進行一系列針對性的培訓。
結合本年度經濟形勢，培訓工作的開展同時存在著一定的機遇與局限性。首先，從機遇方面來說，由於眾所周知的金融危機，多數企業包括我們自身來說，業務都會受到一定的影響。培訓一方面可以很好的彌補由於業務下降所造成的時間上的空白，同時，員工也渴望能夠在經濟危機時得到自身能力的提高，避免受到裁員或減薪的影響，因此對於培訓的態度也更加積極。另一方面，培訓也是企業向員工傳達走出危機的積極信號以及一種樂觀的信心，使企業員工得到技能提升的同時保證心態的平穩和健康。當然，金融危機對於企業財務方面必然造成負面的影響，對於培訓的預算也會相應的減少。因此，本年度培訓的主要實施方式將定位在集體參加公開課，企業內部培訓，及線上培訓等，從而達到節約成本的目的。
針對我們企業自身來看，主要業務的開展應圍繞著新產品的推出來進行。根據往年的情況，每年11月份到次年的農曆新年是公司推出新產品的主要時期。因此，從培訓設計和時間安排上來講，應當儘量避免在此段時間內安排培訓。基於以上原因，本培訓計畫的主要開展從時間上來定位建議安排在今年的三月份到十月份之間。
二. 培訓內容及具體時間安排
a.中層管理者培訓計畫
b.基層員工培訓計畫年度培訓計畫(另：中層領導與基層員工培訓課程均有備用課程，詳見培訓大綱)
三. 培訓執行方案
培訓的執行與開展，是整個培訓的主要活動發生階段。在此階段中，負責培訓部門除了必要的安排性工作，包括聯繫培訓師，安排教室，準備教材等，另外一方面很重要的工作就是監督和推進培訓的參與情況。
此培訓計畫，根據今年的培訓大綱，將培訓課程所需時間按照比例轉化為培訓積分。(參與培訓時間為1天的課程獲得1培訓積分，參與培訓2天的課程獲得2培訓積分，依次類推) 建議將培訓積分與績效考核掛鈎，培訓積分獲得率(獲得培訓積分/提供培訓的總積分)大於等於60%的為基本合格，大於等於80%為合格。如果條件允許，可以設定相應的激勵制度來配合此績效指標。
四. 培訓評估重要性及方案
培訓評估，是整個培訓過程的重要組成部分之一，既是對於前一個培訓循環的總結，又是新一個培訓循環開始的依據。缺少培訓評估內容的培訓是不完整的，良好的培訓評估，是對先前培訓內容的梳理與歸納，也是日後培訓設計的重要參照物。
培訓評估包括四個層次，關係上屬於遞進關係，分別為反應(滿意程度)，學習收穫(知識技能)，行為改變(工作中行為的改進)和長期結果(業績，工作進步)。對於這幾方面的評估來說，基礎反應層次上以及學習收穫的評估，可以通過問卷或者一些針對性的測試來實現。而對於員工行為的改進或者企業經營業績提高這種長期的現象來說，只能通過培訓後具體時間段的對比以及日常的觀察來完成。即使這樣，問卷式的培訓評估也能夠為以後的培訓提供相當有力的參照依據。下面表格是一種基本的培訓評估形式，建議在培訓課程完成後一周后分給每位參加培訓員工填寫。
餐飲部年度培訓計畫 篇29
(一)財務培訓目的
(1)財務管理，職責重大。
從大處說，公司的大量資金從我們手中流過，大量的資產交給我們管理，各項管理目標要依靠財務管理來實現;從小處說，每一筆資金的流向、每一個單據的報銷，都牽扯著幹部職工的切身利益。所以，我們的財務管理工作不是簡單，而是繁雜，不是可有可無，而是非常重要。在座的每一位員工，都是我們宏強不可缺少的“管家”，是領導決策不可缺少的參謀和助手。這個“管家”當的稱職不稱職，參謀作用到位不到位，都對公司的工作產生極大的影響。這一點，希望大家能有清醒的認識，不論是財務人員還是非財務人員，都應該進行相關的知識培訓，這有利於提高全體員工的整體素質，形成成本節約意識，提高公司整體經濟效益。
(2)加強學習，提高素質
21世紀是知識經濟迅速發展的經濟。在這樣一個時代，財務管理的內涵、目標和方式都發生了根本性的轉變。利益追求主體趨於多元化，社會責任得到真正重視，無形資產成為投資決策的重點，人力資本成為決定性的重要資源等等，都成為新時代財務管理的特徵。就我公司來講，隨著海外市場的不斷擴展，許多新的業務、新的項目被納入了正常的管理範疇，如各種計畫項目資金的管理等，都給我們帶來了不同程度的挑戰。要緊跟時代發展的步伐，迎接新的挑戰，唯一的辦法就是加強學習，提高素質。只有這樣，才能準確領會財務管理工作的政策和規定，及時掌握最新的管理手段，更好地履行法律法規賦予的職能。
(3)明確要求，學以致用
為切實提高大家的財務管理水平，這次我們專門組織了財務培訓，希望每位員工都要珍惜這次難得的學習機會，努力做到以下幾點：
一要明確培訓的重點和要求，及時了解財經法規的規定，熟練掌握財務管理的新方式、新方法，開闊視野，博採眾長，為創造性開展財務工作奠定基礎。
二要結合崗位的實際和特點，認真聽講，廣泛討論，做好筆記，寫好心得，並自覺運用到實際工作中去，推動本職工作再上新台階。
三要嚴格遵守各項財經紀律和公司規章制度。每一位員工，都必須把遵紀守法，廉潔奉公作為自己的命脈。
(二)課程介紹
講師：--------
開課地點：三樓培訓室
上課時間：--------------
適用對象：總經理，財務人員，商專，庫房主管
課程簡介：注重與公司非財務管理相結合，讓非財務人員了解企業財務本質及財務管理原理，學習運用預算等財務工具加強內部管理，運用財務思維解讀企業運作，並尋求提升經營績效的方法，將企業整體戰略與自身的財務管理責任更好地結合起來,有效提升企業的管理水平。
分組授課、互動交流、案例分析、小組討論.
課程大綱：一、財務部基本情況講述
1、財務部的崗位設定及職責、職權表述
總經理領導下的財務經理負責制(財務會計、出納、材料會計、銷售會計、內審會計、分公司會計、分公司出納)
1)財務經理：負責財務管理工作
2)財務會計：負責公司日常會計工作，掌握公司收入和支出情況，結賬、整理、審核，負責納稅申報，會計檔案工作
3)出納：負責銀行結算，現金收支業務及庫存現金管理
4)材料會計：負責存貨(原材料、自製半成品、在品、外協半成品、產成品)出入庫的核算，及庫存物資6S，及時傳遞出入庫單據。
5)銷售會計：負責查收貨款，審核銷售訂單，登記預收、應收賬款明細表，上報銷售業績。
6)內審會計：監督檢查，財務工作清理，整頓。
2、財經法規及各項會計規章制度
1)財經法規
2)公司具體制度
①差旅費管理制度：報銷必須取得正式發票，實行一次一清，出差人員回公司後的72小時內必須報，每超出24小時減少票面金額的10%。報銷憑證認真填寫，字跡清楚，內容完整。
②採購報銷制度：採購人員欲借款需去財務部領取《採購申請單》;採購人員憑發票(增值稅專用發票或有檢章的正規發票)、質檢驗收單、倉庫保管員的入庫單，一併貼上整齊，經採購人簽字，物流部經理簽字，財務經理簽字，總經理簽字(1000元以上)，最後交出納審核方予以報銷。
③辦公用品報銷：正規發票及保管員簽字的入庫單(入庫單寫明品名、數量、單價、金額)，由經辦人簽字，管理部經理簽字，財務經理簽字，總經理簽字(1000元以上)，最後交出納審核方予以報銷。
④車輛支出報銷：正規發票由經辦人簽字，部門經理簽字，財務經理簽字，總經理簽字(500元以上)，最後交出納審核方予以報銷。
⑤工資發放要求：每月10日定期發放工資。
⑥每月25日17：30統一結賬。
⑦存貨的管理：對於庫存物資分為三類管理(A每月盤點、B每季盤點、C每年盤點);購入的材料，倉庫管理員憑質控部出具的檢驗合格單及實物辦理一式三聯入庫單，將購入材料分為三類(必檢、抽檢、免檢)，按類別、品名、規格、型號分門別類建立相應的實物台賬;對於產成品，入庫單要標明儀器編碼、名稱、型號、單位、數量、生產通知單號;出庫單，對於各類材料的發出，採用先進先出法。
3、財務部與各部門之間的關係(如物流部、銷售部)
客戶代表簽定銷售契約，填寫《銷售訂單》及契約，將其交商務專員審核，在ERP中錄入銷售訂單和客戶信息，再由出納審核查收貨款，通知商務專員，由商務專員生成發貨單，物流部安排發貨。
二、財務會計信息系統
1、淺談會計的基本知識
在會計文獻上有一個廣為流行的說法，即“會計是經濟活動的語言”。當然，它不是原始的語言，而是一種符號化的文字與數字、圖表相結合的語言。但語言(不管是口頭上的或書面上的)都只是思維的外殼，它通過特定的形式，表現和傳遞人們一定的思想文化內容——包括有關人們的價值觀、道德風尚和行為準則。會計的功能，不管會計文獻上有多少種說法，歸根到底，是行為功能。會計的技術方法不管如何複雜、先進，如果它提供的信息不能有效地影響人們的行為(包括組織行為和個人行為)，就不可能對社會經濟生活發揮任何實際作用。而要使會計的行為功能得到充分發揮，就不是單純靠研究它的技術方法所能奏效的，還必須深入研究它的社會文化層面，使會計研究的技術觀和社會文化觀相結合。
更具體一點說，一個組織的領導人如果要求會計部門按照他們的意志行事，那他們在道德上就不可能做到誠實守信，在行為上就會假帳真算或真帳假算，導致會計信息的嚴重失真。這樣的會計問題，就不是單純依靠改進會計的技術方法所能解決的，而必須探索問題產生的社會文化根源，在社會大環境中，從樹立正確的價值觀、道德風尚和行為準則入手，才能從根本上解決問題。
1) 會計的丁字賬法
賬戶的基本結構通常可以簡化為丁字賬戶(或T型賬戶)，用來記錄經濟業務發生所引起的會計要素的增加額和減少額。
2) 會計業務處理流程
3) 會計及會計要素
會計是以貨幣為主要計量單位，核算和監督企業、政府、非營利組織等單位經濟活動的一種經濟管理工作。
4) 會計等式
2、透視企業的視窗——財務報表閱讀
1) 案例：財務報表的作用
2) 財務報表特徵
3) 資產負債表閱讀
4) 損益表閱讀
5) 現金流量表閱讀
6) 三大財務報表之間的勾稽關係
7) 區域銷售業績排名表閱讀(舉例說明)
8) 全公司個人業績排名表閱讀(舉例說明)
9) 各部門銷售業績、費用、欠款匯總表閱讀(舉例說明)
10) 分公司費用預算表閱讀
11) 分公司撥款、收入、費用、餘額匯總表閱讀
12) 本月收支與上月收支財務分析表閱讀
3、財務報表分析
1) 虛假財務報表( 財務欺詐)識別的基本技巧
① 選用不當的折舊方法：折舊方法也是公司最常使用的一種操縱利潤的辦法。延長折舊年限、由加速折舊法改為直線法、甚至不提折舊等情況在實際操作中屢見不鮮。例如，在財務報表中將固定資產的折舊方法由加速折舊法改為直線法，“幫助”公司增加利潤，由虧損變為盈利。
② 選用不當的收入、費用確認方法：提前或推遲確認收入或費用也是上市公司普遍採用一種操縱利潤的方法。例如，國嘉實業在__年12月5日與美國公司同意以12000萬元的價格購買國嘉實業開發出的軟體，契約約定的交貨時間為__年的6月和9月，__年2月質量鑑定後予以驗收。但國嘉實業在__年12月25日與一家外貿公司簽訂協定，以9600萬元的價格“賣斷”軟體，據此確認了5100萬元的利潤。顯然，國嘉實業在尚未提供商品時就確認收入是不符合準則規定的。
③ 通過其他手段操縱利潤
通過調整以前年度損益、對外負債的不當計算以及對往來科目如應收賬款、應付賬款、其他應收款、其他應付款掛賬等形式來虛增利潤。企業將應記入當期收入的款項，通過延緩開發票或不開發票的手段，記入應付款項核算，從而達到減少利潤的目的。
2) 財務報表分析與財務診斷
4、其他非財務信息對信息使用者的影響
企業的經濟活動日益複雜化，現有的企業財務會計報告因滯後於環境的變化而顯示出了它的缺陷與不足，如：財務報告只注重歷史而不注重未來，只注重貨幣性信息而忽視非貨幣性信息，只反映企業經濟活動結果而不反映企業經濟活動對社會和環境的影響等，都日益深刻地影響著財務報告的相關性。財務報告存在的基礎之一就是有用性，即為與企業會計信息使用者或有利害關係的利益集團提供有用的信息，如果財務報告無法為這些信息使用者提供有用的信息，那么，財務報表存在的合理性就必然受到質疑。提高財務報告內容的有效性，必須重點增加披露以下幾個方面的會計信息。.
非財務信息可以幫助信息使用者更全面地理解企業的經營思想，彌補財務數據信息的不足。這些信息一般包括：(1)企業經營業績信息，如市場份額、用戶滿意程度、新產品開發和服務等;(2)企業管理當局的分析評價;(3)前瞻性信息，即企業面臨的機會和風險以及管理部門的計畫等;(4)主要管理人員的信息;(5)背景信息，包括企業經營業務、資產範圍與內容、主要競爭對手以及企業發展目標等。非財務信息，有利於會計信息使用者對企業的綜合分析評價及對企業前景的判斷。非財務信息可用文字或數據形式在報表附註、年度財務報告等處加以說明。
三、管理會計信息系統
1、管理會計套用的必要性
管理會計的套用，實行事先計算、事中控制和事後分析相結合， “標準成本”、“實際成本”、“差異分析”的運用，更為直接有效地服務於企業管理。
財務會計領域的研究，特別是對財務會計準則體系的建立與完善的研究，一直是我國會計界廣泛加以關注並深入進行探討的課題。而在同一期間，由於種.種原因，我國會計界對管理會計領域的研究卻缺乏應有的重視，我國的管理會計無論是在理論研究還是在實踐套用方面，同美、英等西方已開發國家相比都存在著很大的差距。管理會計作為一門獨立的學科，隨著社會經濟的發展和科學技術的日新月異，管理會計在加強企業內部經營管理和提高企業經濟效益方面的作用將會越來越大。
實務界缺乏對管理會計的重視和系統套用我國自本世紀七十年代末期從西方引進管理會計知識體系至今已約有二十年的歷史，但令人遺憾的是，近年來我國及國外和港台的會計學者所做的各項調查結果表明，迄今管理會計在我國企業中仍未得到廣泛重視和系統套用。這主要表現在：企業領導或財務負責人觀念陳舊，只重視事後的算帳、報帳工作，不重視管理會計③;企業會計人員掌握管理會計知識有限，相當一部分會計人員根本不了解管理會計，管理會計在我國沒有引起多數企業的重視④;管理會計的一些方法，如短期經營決策、量本利分析以及責任會計等在企業中得到了一定的運用，但從總體來講，管理會計在我國企業中套用有限
2、管理會計基礎知識
管理會計是為企業的領導者和管理人員提供管理信息的會計。管理會計的形成與發展，是和“二戰”以後資本主義世界社會經濟和科學技術的新發展直接相聯繫的。從本世紀50年代起，資本主義世界進入所謂戰後期，戰後期資本主義社會經濟和科學技術發展的新形勢和特點，促進了現代管理科學的形成和發展。“管理的重心在經營，經營的重心在決策”，正是現代管理科學適應新的情況提出來的企業管理的新的指導方針，並由此而促成了管理會計的形成和發展
3、成本性態與變動成本
按照管理會計理論的解釋，在相關範圍內，產品成本數額的多少必然與產品產量的大小密切相關，在生產工藝沒有發生實質性變化、成本水平保持不變的條件下，產品總額應當隨著產品的產量成正比例變動。顯然，按照傳統成本計算和分配方法，當期即使沒有生產產品，由於製造費用仍然要分配給產品，則出現有成本而沒有產品的“怪現象”。並且，傳統的計算方法忽略了成本與產量、利潤與銷量之間的關係。經過進一步的分析，過去某些我們認為應當組成產品成本的費用只是定期地創造了可供企業利用的生產能量，因而只與期間關係更密切
成本性態是指成本發生額與業務量之間的依存關係。進行成本的性態分析就是要考察成本發生額與業務量之間規律性的聯繫。
按照成本對業務量的依存關係,我們通常將成本區分為固定成本、變動成本和半變動成本三類。
變動成本是指那些成本的總發生額在相關範圍內隨著業務量的變動而呈線性變動的成本項目。直接人工、直接材料都是典型的變動成本項目,在一定期間內它們的發生總額隨著業務量的增減而成正比例變動,但單位產品的耗費則保持不變。
4、本量利分析
本量利分析，是將成本劃分為固定成本和變動成本，並假定產銷量一致的情況下，根據成本、業務量、利潤三者之間的關係進行預測和決策的一種技術方法。其原理在決策、計畫和控制中具有廣泛的用途，是管理會計的重要基礎。
5、管理會計與決策系統的關係
現代管理科學認為，管理首先是決策，決策是領導者和管理者的首要職能。因而以現代管理科學為指導所形成的管理會計，也把“決策會計”放在首位。
現代管理科學從決策是管理的首要職能這一基本認識出發，把一個完整的管理系統區分為三個層次：一是決策系統;二是決策支持系統;三是執行與控制系統。與此相適應，管理人員也可區分為三種不同類型：一是決策人員;二是參謀人員;三是執行人員。會計人員作為信息專家，是屬於決策支持系統中的參謀人員。
決策支持系統與決策系統的關係，實質上是“謀”與“斷”的關係，即以後者作為前者的“外腦”，為前者最終進行科學決策而充分發揮“智囊團”的作用。“謀”。“斷”相對分開、相互協作，是現代決策體制的重要特點。這種決策體制最早是由軍事科學提出來的。因為大量的戰爭實踐和無數血的教訓充分證明：不通過參謀部具體掌握各有關方面大量的軍事情報(信息)，據以進行分析研究，制定各種科學可行的作戰方案，然後由司令部作出正確的判斷和選擇，從中選取在一定條件下最可行的作戰方案，要打勝仗是不可能的。甚至可以這樣說：沒有參謀部的“多謀”，就不會有司令部的“善斷”，沒有參謀部的運籌帷幄，就不會有司令部的決勝千里。因而現代軍事科學十分重視參謀機構(人員)的作用。這種由軍事科學確立的科學的決策體制，很快被推廣套用到現代社會經濟領域中來，並在經濟管理實踐中顯示出強大的生命力。
四、預算制度管理(包括預算的編制及其貫徹執行)
預算制度管理通常按照“由上而下，上下結合，分級編制，逐級匯總”的方式進行。
預算管理的重要性在於它對管理會計的兩大組成部分——決策會計與執行會計起著承上啟下的作用。它既是決策會計所定決策目標的具體化與協調化，又是對決策目標的貫徹執行落實責任與指導行為的重要規範。
也就是：預算管理首先要對按決策程式所定的決策方案進行加工、匯總，形成企業生產經營在一定期間的全面預算，以集中反映整個企業在該時期內要完成的目標和任務;為促進企業總體目標和任務的實現，還需進一步落實和具體化，為此，就要進行指標分解，形成各個“責任中心”的責任預算，使它們明確各自的目標、任務，井以責任預算所規定的目標作為開展日常經營活動的準繩;各個“責任中心”在日常經營過程中，通過“責任會計”對預算的執行情況進行系統的記錄和剖析，從實際完成情況和預定目標的對比，評價和考核各個“責任中心”及其有關人員的經營業績，並通過信息反饋，及時對企業生產經營各個方面充分發揮制約和促進作用，以確保決策所定目標的順利實現。
由此可見，預算管理的技術方法，通過較長期的實踐，已經得到充分的發展並趨於定型化了。問題在於它的社會文化層面。
實踐證明：預算的制定和執行，是一種群體行為，工作群體內部的凝聚力越強，群體對預算目標的認同感就越強，取得的效果也就越好;反之，取得的效果就越差。群體動力充分發揮的最高境界是使之達到最佳的“競技狀態”，即使每一個職工目標一致，通力協作，充分發揮每個人的潛能，全力拚搏、奮勇爭先。這樣，就自然而然地能取得在可能範圍內的最佳集體成果。要使預算管理達到這樣高的境界，就要以基層作為管理權力的基點，真正確立廣大員工的主體地位，賦予他們充分的自主權、知情權和發言權，即堅持人本位原則，以員工滿意作為顧客滿意的基礎和條件，以促進在生產經營第一線的廣大員工的自主性和開拓、創新精神的充分發揮。
據此，在預算管理工作中，要注意如下兩點：
第一、總預算指標的分解、落實，必須充分尊重下級預算執行者的獨立自主精神，由過去從上而下頒發“強加性的分預算”改變為由廣大員工親自參與制定而形成“參與性分預算”。這樣做的結果，就會使分預算的執行者增強主人翁責任感，從而把所制定的有關分預算的執行看作是“自己”義不容辭的責任，藉以充分調動他們完成預定目標的主動性與積極性。
第二、預算的貫徹執行應當使執行者彼此之間從各自的主體地位出發，相互承諾，形成相互遵循的權、責關係，並具體化為一系列相互聯結的內部契約關係，以此作為各自的行為規範。從而使預算執行者在其運作中，形成一種以“自主管理”為基礎的“自行調節”、“自行控制”、“自行適應”的機制;並依據一套動態追蹤式的瞬時信息網路，相互予以溝通，如若發現任何“失衡”現象，即及時據以糾正，以保持組織內部各個環節的協調運作與動態平衡，從下而上促進企業總體目標的順利實現。
以上所述，是在預算管理領域，以正確的社會文化觀為指導，使管理會計的行為功能得以充分發揮，使之向更深的層次、更高的水平發展的鮮明體現。
五、內部控制體系
1、內部控制及其在企業管理中的作用
為了有效治理會計信息嚴重失真的現象，__年10月31日修訂通過的會計法的第27條中，從實質上要求各單位必須建立健全內部控制制度。新頒布的會計法明確要求各單位應建立健全本單位內部會計監督制度，這是保證會計有效發揮其應有作用的重要舉措，而作為會計監督重要基礎的內部控制，特別是與會計監督直接相關的內部會計控制又是會計控制得以最終實現的前提。
2、內部控制的重點內容及方法
對於內部會計控制的具體內容，一般說來我們可以將其分為基礎控制、紀律控制和實物控制。它們是實現控制目標的最終途徑。
基礎控制基礎控制，即通過基本的會計活動和會計程式來保證完整、準確地記錄一切合法的經濟業務，及時發現處理過程和記錄中出現的錯誤。基礎控制是確保會計控制目標實現的首要條件，是其他會計控制的基礎。主要包括以下幾個方面：
1)憑證控制。憑證控制就是利用會計憑證對經濟業務進行的控制。會計憑證是證明經濟業務、明確經濟責任的原始憑據，是企業實施內部控制的重要工具。良好的憑證控制制度是其他內部控制有效運作的前提。
要做好憑證控制，一般應從以下幾個方面入手：(1)單位發生的一切經濟業務活動都必須填制或取得合法的原始憑證，一切原始憑證反映的經濟業務都必須是真實、有效的;(2)要設計良好的憑證格式和內容;(3)規定合理、有效的憑證傳遞程式;(4)在入賬之前對所有的憑證都應嚴格審核，無效憑證一律不得入賬;(5)做好會計憑證的保管工作。
2)賬簿控制。賬簿是全面地、連續地、系統地進行歸類和整理經濟活動數據的重要手段，是編制會計報表的依據。因此賬簿控制對保證會計報表的質量具有重要的意義。賬簿控制一般包括以下幾方面的內容：(1)賬簿體系要適應企業的規模和特點，切合企業管理的需要;(2)賬簿的內容和格式應詳簡得當，既要保證記錄系統的完整、準確性，又要注重會計工作的效率;(3)登賬應以合法憑證為依據，遵循規定的會計處理程式，將會計憑證的經濟業務分類記入賬簿，做到全面地、連續地、系統地、及時地反映和控制企業的經濟活動;(4)所有的賬簿都必須內容完整，手續齊備，按規定使用，並要妥善保管。
3)報表控制。會計報表是企業會計信息的主要載體，會計報表的質量直接決定著會計信息的質量，因此，報表控制的作用不言而喻。一般來說，報表控制應注意以下幾點：(1)會計報表的種類、格式和內容應符合國家會計法、會計準則及相關會計制度的規定;(2)報表的編制必須以核實後的賬簿記錄為依據，並做到數字準確，內容完整;(3)定時、按時編制規定的報表;(4)報送及時，為有關決策者提供相關信息。
4)核對控制。它是利用記錄與記錄之間的勾稽關係以及記錄與實物之間的對應關係對企業經濟活動進行的控制，包括賬實、賬證、賬賬、賬表及表表之間的核對。完善的核對制度對有效保護資產的安全完整，保證會計信息的質量具有重要意義。
紀律控制基礎控制是會計控制的前提，但要使其充分發揮作用，必須切實地加以貫徹執行。紀律控制就是為保證基礎控制能充分發揮作用而進行的控制，它主要包括內部牽制和內部稽核。
3、內部控制實施的實務—企業內部控制的組成(案例，銷售業務的控制要點)
六、納稅籌劃
1、現行主要稅種有哪些
我國現行稅種共有24個，按照財政分稅制的要求，將24個稅種按照實際情況劃分為中央稅、中央與地方共享稅、地方稅三種。其中，中央稅歸中央所有，地方稅歸地方所有，中央與地方共享稅分配後分別歸中央與地方所有。
為適應分稅制的要求，全國稅務機關分為國家稅務局(簡稱國稅)和地方稅務局(簡稱地稅)，負責徵收不同的稅種。國稅主要負責徵收中央稅、中央與地方共享稅，地稅主要負責徵收地方稅，他們之間的徵收管理分工一般劃分如下：
1)國稅局系統：增值稅，消費稅，車輛購置稅，鐵道部門、各銀行總行、各保險總公司集中繳納的營業稅、所得稅、城市建設維護稅，中央企業繳納的所得稅，中央與地方所屬企業、事業單位組成的聯營企業、股份制企業繳納的所得稅，地方銀行、非銀行金融企業繳納的所得稅，海洋石油企業繳納的所得稅、資源稅，外商投資企業和外國企業所得稅，證券交易稅(開徵之前為對證券交易徵收的印花稅)，個人所得稅中對儲蓄存款利息所得徵收的部分，中央稅的滯納金、補稅、罰款。
2)地稅局系統：營業稅、城市維護建設稅(不包括上述由國家稅務局系統負責徵收管理的部分)，地方國有企業、集體企業、私營企業繳納的所得稅、個人所得稅(不包括對銀行儲蓄存款利息所得徵收的部分)，資源稅，城鎮土地使用稅，耕地占用稅，土地增值稅，房產稅，城市房地產稅，車船使用稅，車船使用牌照稅，印花稅，契稅，屠宰稅，筵席稅，農業稅、牧業稅及其地方附加，地方稅的滯納金、補稅、罰款。
為了加強稅收徵收管理，降低徵收成本，避免工作交叉，簡化徵收手續，方便納稅人，在某些情況下，國家稅務局和地方稅務局可以相互委託對方代收某些稅收。另外，對於特殊情況，國家稅務總局會對某些稅種的徵收系統，做出特別的安排和調整。
因此，納稅人涉及具體稅種應當向哪個稅務系統繳納問題時，還是應當以當地主管國家稅務機關和地方稅務機關的實際分工及其具體要求為準。
2、公司涉及的主要稅種解析
3、納稅籌劃
企業從事生產、經營的目的之一是獲利，對納稅人來說，稅收是支出構成的一部分。因此，就像企業節約費用、節約成本一樣，為了獲利，企業開始節稅，也就是通常所說的納稅籌劃。稅務籌劃是在符合市場規律、符合市場運行方式的前提下進行，任何企業都應掌握好籌劃的尺度，不可過度籌劃，否則將導致與市場規律相悖，從而得不償失。稅務籌劃是一項艱苦複雜的腦力勞動，如同搞發明創造，需要創新能力，不可能聽一下簡單介紹就開藥方，必須望、聞、問、切，實地考察，根據企業自身特點才能對症下藥。正確的流程應該是：稅務部門籌劃——法律部門契約定稅——業務部門執行生稅——會計部門繳稅。 企業的財務資料是需要嚴格保密的。納稅籌劃是需要企業各個環節全面配合才能得以實施的，僅僅在財務部門做文章是遠遠不夠的。
例如，利用固定資產的折舊年限進行納稅籌劃：一般來說，折舊年限取決於固定資產能夠使用的年限，由於使用年限本身就是一個預計的經驗值，使得折舊年限容納了很多人為的成份，從而為納稅籌劃提供了可能性。
財政部、國家稅務總局關於促進企業技術進步有關財務稅收問題的通知》(財工字[__]041號，以下簡稱《通知》)第一條規定：研究設備計提的折舊屬於企業開發新產品、新技術、新工藝所發生的費用(統稱為“技術開發費”);工業企業的技術開發費用年增長幅度在10%以上的，可再按實際發生額的50%抵扣當年度的應納稅所得額。《通知》第四條還規定：為推進企業機器設備的更新，對一些在國民經濟中具有重要地位、技術進步快的納稅人，其機器設備可以採用加速折舊方法。可見，對研究設備採取不同的折舊方法，直接關係到不同年度技術開發費用金額的大小，從而將影響到企業的稅收負擔。下面舉例分析。
甲企業適用33%的所得稅稅率，20__年12月為開發新技術、研製新產品購入一套價值150萬元、使用期限為5年的機器設備。企業採取年數總和法計提折舊(為簡化分析，未考慮該項設備的淨殘值)。20__年，企業實際發生技術開發費200萬元，加上折舊額後的費用總額為200+150 5 15=250萬元。20__年，企業實際發生了開發費用225萬元，則本年度費用總額為225+150 4 15=265萬元，年增長率為(265-250) 250 100%=6%，可以據實列支。那么，企業兩年的開發費用總額為515萬元，累計可抵減所得稅支出169.95萬元。
可以計算出，當企業20__年度的技術開發費用增至250 (1+10%)=275萬元時，技術開發費就被允許在稅前加計扣除。那么，擴大科技費用投入是企業享受稅收優惠的唯一途徑嗎?下面進行分析。
假定甲企業按直線法計提折舊，則年均折舊額為30萬元，20__年度的技術開發費用總額為200+30=230萬元。經測算，第二年度的數額達到230 (1+10%)=253萬元時就可以加計扣除。事實上，企業20__年度的技術開發費用總額為225+30=255萬元，增長率為10.87%。因此，按規定允許再按實際發生額的50%抵扣當年的應納稅所得額，則兩年的技術開發費用總額為485萬元，累計可減少所得稅支出(485+255 50%) 33%=202.125萬元。
經過分析可知，企業根本無須加大科技投入，只需改變折舊方法，就可以享受到加計扣除稅收優惠，從而節約稅款32.175萬元。由於加速折舊下前期少繳納的稅款將在後期轉回，企業實際上能夠節約稅收支出32.175+(515-485) 33%=42.075萬元(也就是255 50% 33%=42.075萬元)。所以，選擇直線法計提折舊是非常有利的。