飯店廚師聘用的協定書 篇1
招聘方：___________簡稱甲方
受聘方：___________簡稱乙方。
根據《中華人民共和國國勞動法》和有關勞動政策法規，甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協定。
第一條協定期限
協定生效期限為___個月，從________年____月____日起至________年____月____日止。
第二條：工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自願形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發生食品中毒等事件，如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查，如果達不到衛生防疫部門要求，乙方及按要求改正，並對所造成的一切損失承擔責任。(硬體設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備、節約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養豐富，色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條：勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規定，制定本酒店各項具體規章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生，操作規程和工作規範;愛護甲方財產，遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度，給予紀律處分、經濟處分，直至解除勞動協定。
第四條：勞動報酬
1、乙方月工資為：___________元/月
2、乙方每月工資由甲方於次月____日發放。若工資發放日適逢周日或假日，甲方可提前或推後一日或數日發放。若甲方推後半個月未發放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。
第五條：勞動紀律
1、如乙方終止協定，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經甲方同意後可辦理終止手續。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業務萎縮時有權終止本協定，並提前一個月通知乙方，協定終止時，甲方得結清乙方的工資，且乙方不必補償協定期內的培訓費。
第六條：其它
1、甲、乙雙方就履行本協定所發生一切爭執，同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協定一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方：___________乙方：___________
___________年___________月___________日
飯店廚師聘用的協定書 篇2
甲方：___________
乙方：___________
經甲、乙雙方協商同意，自願簽訂本契約。
一、契約期限：
契約期限為年，20__年__月__日起至20__年__月__日止，約定期滿，本契約自然終止，如雙方同意，可以續簽。
二、工作待遇：
甲方支付廚師工資___________元/月，服務員工資___________元/月，甲方不再支付其它任何費用；
三、乙方工作責任及要求：
1、乙方必須認真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度；
2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具，否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%～100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完後，保證金全部退還；如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。
5、工作期間，乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時間：上午8時至晚上食堂工作結束，特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除契約：
1、違反勞動紀律規章制度，職業道德情節較為嚴重的；
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經教育不改的；
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除契約時，必須15天以前告知或以書面形式提出申請，並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則不退還保證金。
六、本契約未盡事宜，由雙方共同協商解決。
七、本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，從20__年11月1日起生效。
甲方：___________乙方：___________
日期：___________日期：___________
飯店廚師聘用的協定書 篇3
甲方：
乙方：
性別： 電話：
居民身份證號碼：
家庭住址：
根據《中華人民共和國勞動契約法》及有關法律法規規定，甲乙雙方本著平等自願、協商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動契約，並承諾共同遵守。同時乙方業已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，並同意遵守各項規定。
第一條：服務內容
甲方聘請乙方擔任 職務，進行 菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩定性。
第二條：契約期限
契約最短期限為一年，自 年 月 日 起至 年 月 日為止，期滿如繼續聘用簽定正式契約，
第三條：工作時間
1、 每周工作6天，上下班時間按甲方人事部門規定執行。
2、 甲方給予乙方每月4天休假，並享有國家法定節假日並按照相關規定執行，在不影響正常營業情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調度。
3、其他假期按照《勞動法》相關規定執行。
第四條：勞動報酬及待遇
1、乙方每月基本薪金為人民幣 元，發放時間為每月15日發放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實行甲方質量績效考核制。
第五條：甲方的權利與職責
1、 甲方有權監督乙方的菜品生產、菜的出品質量及工作態度。
2、 甲方有權根據乙方的技術水平、勞動態度和工作效率對工資做出合理的調整。
3、 由於乙方原因造成的失誤(如菜餚出現質量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過失，除合理賠償外，甲方有權單方面解除勞動契約。
4、 甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權給予相應處罰直至解除勞動契約。
第六條：乙方的權利和職責
1、乙方在確保菜品出品質量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節日菜。
2、 因乙方菜品出品質量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。
3、 乙方必須無條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。
4、 乙方受聘甲方後，一律不準兼職。
5、 乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業秘密。
6、 若雙方中止協定時，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到廚師後方能離職，否則後果乙方自負。
第七條 勞動契約的變更、解除、終止、續訂
(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本契約：
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協商一致的;
2.勞動契約訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化，經與乙方協商一致的;
3.由於不可抗力的因素致使勞動契約無法完全履行的;
4.勞動契約訂立時所依據的法律、法規已修改的;
5.法律、法規規定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本契約
1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;
2.嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的;
3.嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;
4.同時與其他用人單位建立勞動關係，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的;
5.被依法追究刑事責任的。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本契約，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：
1.乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;
2.乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;
3.勞動契約訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動契約無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更勞動契約達成協定的。
(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此契約：
1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。
第八條：違約責任
1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經甲方批准，否則甲方有權解除勞動契約，同時扣除乙方當月工資及契約保證金。
2、 乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。
第九條：本契約未盡事宜雙方應友好協商解決，若發生勞動爭議，可向甲方當地仲裁委員會申請等。
第十條：本協定自簽字之日起生效，塗改無效。
第十一條：本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等效力。
甲方名稱： 乙方名稱：
甲方代表人簽字： 乙方代表人簽字：
年 月 日 年 月 日