待客禮儀 篇1
(1)服飾。客人赴宴前應根據宴會的目的、規格、對象、風俗習慣或主人的要求考慮自己的著裝，著裝不得體會影響賓主的情緒，影響宴會的氣氛。
(2)點菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再點菜了。如果你參加一個尚未安排好菜的宴會，就要注意點菜的禮節。點菜時，不要選擇太貴的菜，同時也不宜點太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高興，認為你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜歡的菜，那就要想點辦法，儘量說得委婉一些。
(3)進餐。進餐時舉止要文明禮貌，“不馬食，不牛飲，不虎咽，不鯨吞，嚼食物，不出聲，嘴唇邊，不留痕，骨與穢，莫亂扔。”面對一桌子美味佳肴，不要急於動筷子，須等主人動筷說“請”之後你才能動筷。主人舉杯示意開始，客人才能用餐。如果酒量還能夠承受，對主人敬的第一杯酒應喝乾。同席的客人可以相互勸酒，但不可以任何方式強迫對方喝酒，否則是失禮。自己不願或不能喝酒時，可以謝絕。夾菜時，一是使用公筷;二是夾菜適量，不要取得過多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸長胳膊去夠遠處的菜;
(4)不能用筷子隨意翻動盤中的菜;五是遇到自己不喜歡吃的菜，可很少地夾一點，放在盤中，不要吃掉，當這道菜再傳到你面前時，你就可以藉口盤中的菜還沒有吃完，而不再夾這道菜，最後你應將盤中的菜全部吃淨。進食時儘可能不咳嗽、打噴嚏、打呵欠、擤鼻涕，萬一不能抑制，要用手帕、餐巾紙遮擋口鼻，轉身，臉側向一方，低頭儘量壓低聲音。
(5)參加宴會最好不中途離去。萬不得已時應向同桌的人說聲對不起，同時還要鄭重地向主人道歉，說明原委。吃完之後，應該等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能離座。宴會完畢，你可以依次走到主人面前，握手並說聲“謝謝”，向主人告辭，但不要拉著主人的手不停地說話，以免妨礙主人送其他客人。
待客禮儀 篇2
①筷子地用法。筷子雖然用起來簡單、方便，但也有很多規矩。比如：不能舉著筷子和別人說話，說話時要把筷子放到筷架上，或將筷子並齊放在飯碗旁邊。不能用筷子去推飯碗、菜碟，不要用筷子去叉饅頭或別地食品。其它用筷忌諱還有：忌舔筷——不要用舌頭去舔筷子上地附著物;忌迷筷——舉著筷子卻不知道夾什麼，在菜碟間來回遊移。更不能用筷子撥盤子裡地菜。忌淚筷——夾菜時滴滴噠噠流著菜汁。應該拿著小碟，先把菜夾到小碟里再端過來。忌移筷--剛夾了這盤裡地菜，又去夾那盤裡地菜，應該吃完之後再夾另一盤菜。忌敲筷——敲筷子是對主人地不尊重。另外，筷子通常應擺放在碗地旁邊，不能放在碗上。在用餐時如需臨時離開，應把筷子輕輕放在桌子上碗地旁邊，切不可插在飯碗裡。現在有些宴席實行公筷母匙，那么，你就要記住不能用個人獨用地筷子湯匙給別人夾菜舀湯。
②餐巾地用法。如今很多餐廳都為顧客準備了餐巾，通常，要等坐在上座地尊者拿起餐巾後，你才可以取出平鋪在腿上，動作要小，不要像鬥牛似地在空中抖開。餐巾很大時可以疊起來使用，不要將餐巾別在領上或背心上。餐巾地主要作用是防止食物落在衣服上，所以只能用餐巾地一角來印一印嘴唇，不能拿整塊餐巾擦臉、擤鼻涕，也不要用餐巾來擦餐具。如果你是暫時離開座位，請將餐巾疊放在椅背或椅子扶手上。用完餐，將餐巾疊一下放在桌子上，可千萬別揉成一團“棄”在那兒，好像一朵被你摧殘過地花朵。
③一般餐桌上會為每位用餐者準備茶水飲料和酒水，通常茶水飲料酒水在右側，飲用時儘量不要用錯。
④作為主人(特別是陪同人員)，宴會進行期間可能為客人斟酒上菜，應該從客人左側上菜，從客人右側斟酒。
待客禮儀 篇3
晚上五點鐘左右，媽媽回來對我說：“今天，要來一批客人，你要招待兩位小客人。你能保證讓他們不哭不鬧、玩得開心嗎?”“能!”我像軍人一樣，敬了一個禮(把腰挺得筆直，把手橫舉到太陽穴那兒去。)。媽媽高興了笑了笑。我連忙準備客人的鞋套和小客人的一些零食。小客人要饞嘴一些，要想讓他們不哭不鬧，而且要玩得開心。當然要給他們準備一些吃的啦! 剛剛準備好，他們就來了。我看見了我今天的“招待對象”——媽媽辦公室阿姨的女兒“馮睿清”和媽媽辦公室阿姨的兒子“王雷”。 我先讓他們穿上了鞋子，然後，我把他們帶到我的房間，讓他們玩一些我的玩具，他們玩得很開心。我也很高興。我感到：我今天的任務完成了一半。我向媽媽如實地“匯報”了我今天“招待工作”的情況，媽媽表揚了我，因為以前都是大人們在聚精會神地打牌時，總是我們小孩子之間鬧彆扭。讓大人們帶著各自的小孩子不歡而散。 然後，我用“婉轉”的詞，把他們帶到了我家的電腦房。先給他們吃我的媽媽買的“核桃仁”，等到他們飽了他們的口福後，再對他們說：“今天，我給你們玩我家的電腦遊戲。特別的好玩，你玩不玩?”“好——”!他們高興地答應了。我打開遊戲，對他們說：“我先示範一遍給你們看，然後給你們玩。好不好?”畢竟，我要徵求他們的意見，幾乎可以說我的他們的“僕人”了。他們都答應了。我開始玩遊戲，我玩得太投入了。簡直把他們望到一邊去了。最後，還是“馮睿清”要我給他們玩一下。我立刻“讓位”了。“馮睿清”玩得也很好，大概是明白了訣竅了吧!在一旁的“王雷”可急了。他急忙地催“馮睿清”快點讓他玩。“馮睿清”戀戀不捨的下來了。“王雷”在驚險刺激的遊戲中簡直不知道自己在那兒了。還以為這兒是他的家呢!讓我們兩個著急的催促他讓我們玩。他只是嘴裡“恩……”得說著，卻沒有一點反映。我當時真的很生氣!大哥，有沒有搞錯?這可是我的家!怎么你能這么“霸道呢”?當時，我真的很想“罵”他一頓或者“揍”他一頓。但是，我想起了我對媽媽的保證。就忍住了。 我的“招待對象”走後，媽媽“重重有賞”。俺可高興死了!今天晚上，我在20xx年的後面劃上了一個圓滿的句號!