酒店人事個人年終工作總結 篇1
回首過往,酒店陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領導對我的支持與關愛,令我明白到人間的溫情,在此我向酒店的領導以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協助和理解才能使我在工作中更加的得心應手,也因為有你們的幫助,才能令到酒店的發展更上一個台階,較好的完成各項工作任務。其工作總結如下:
一、人事管理。
1、徹底完成人事管理有關檔案資料,並根據酒店的發展逐步完善並下發各部門;對酒店及各部門下發的檔案資料進行修改完善,並進行會簽下發;解釋並監督各部門對已下發檔案的執行情況,並做進一步指導實施。
2、建立、建全、規範人事檔案(新進、離職、調動、升級)管理。
⑴、重新對現有人員進行了建檔工作,現員工檔案齊全。
⑵、對各部門、人員進行分組建檔,便於工作操作和核查、調動和管理。
⑶、辦理酒店新進、離職、調動等手續;對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔,便於查證;同時做好調動、提拔人員等檔案資料信息保管,月底傳新進、離職、調動人員資料到財務部。
⑷、實行各部門負責人對在職人員的人數每月進行統計,並對離職人員、新進、調動人員作月統計並進行核對,方便了部門、人事、財務查找、結算管理,增強了人力資源管理。
⑸、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。
3、人員招聘。
⑴、各部門傳遞人員增補單。
⑵、根據部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘員工,以配備各崗位;通過採取一系列切實措施,如廣發招聘信息、網上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效。
4、員工住宿情況。每月對員工的住宿情況進行統計,並對外宿員工的名單進行上報財務部,按酒店有關規章制度給予住房補貼的發放。
5、嚴肅勞動紀律。
⑴、加強考勤管理,在全酒店上下協助下抓按時上、下班時間,規範考勤制度。
⑵、嚴格考勤制度責任的落實。
⑶、加強請(休)假制度、放行條管理,對不履行請(休)假手續或未開放行條者、擅自離崗者等,堅決予以查實並作出處理,這樣即維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進而大大改善了酒店的工作作風。
6、認真做好常規工作,包括:優秀員工、工資、晉升、調職和其它的核定審查工作;對工牌辦理及補辦進行核實查證辦理等等各項工作。
7、人事月統計工作。每月對酒店全廠各部門人數進行匯總,對新進、離職、調動人員進行備註。
8、收集信息,做好人力資源檔案開發與儲備,提高辦公效率。
二、行政、辦公室、總務。
1、貫徹執行酒店領導指示。做好上、下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況,反饋信息;搞好各部門間相互配合,綜合協調工作;對各項工作和計畫的督辦和檢查。
2、根據領導意圖,起草有關規章制度、工作計畫和其他文稿。負責酒店來往信函的處理及收發、登記、傳閱、批示;做好酒店檔案的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公檔案、檔案管理。在檔案收發上做到下發的檔案適時送達有關部門辦理,為酒店貫徹落實上級精神、及時完成工作任務提供了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為酒店查詢服務;加強文字材料的草擬列印工作,能按規定的時間和內容要求完成。
3、協助酒店領導,完善、制定酒店規章制度,並執行貫徹酒店規章制度。
4、加強溝通:與員工面對面解決問題,使員工工作有章可循,做到違紀有據可查,使他們了解、支持後勤工作,取得了良好的效果,並注重後勤質量的提高。
5、能很好地履行崗位職責,辦事效率的提高。
6、監督、管理、檢查方面:每天對酒店各部門環境衛生、消防、紀律檢查工作,有異常情況進行現場處理。在檢查中發現的違紀、違規、等各種不良現象及時通知相關部門負責人進行處理;為酒店加強管理、提高后勤服務;認真收集信息,全面、準確的了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的問題,總結工作經驗,及時向酒店匯報,讓酒店上級能全面準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出正確的決策。
7、辦公物資、庫存工服的管理:對酒店各部門使用的辦公物資進行了統計,並分類建檔存入電腦中,保證了物資使用的安全;負責酒店辦公設施的管理和維護及維修聯絡。包括酒店辦用品採購、發放、保管、使用登記、維護工作等;並履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領用嚴格控制和管理。辦理庫存工服的出、入庫交接、保管管理。
8、酒店日常行政、人事、辦公事務等管理工作,協助總經辦處理日常工作。
9、酒店總務工作,做好後勤保障。
10、酒店辦公、生產會議安排、記錄和整理會議記要,根據需要按會議決定發文。
11、接待來訪客戶,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。
12、保全、司機的監督管理。對廚房人員、保全及司機反應的各種問題及日常工作情況、報銷單進行審核、查閱,對有異常的進行處理。
13、酒店各種表格管理。
14、完成上級交辦的其他任務,並按時按質的完成。
酒店人事個人年終工作總結 篇2
一、加強所屬員工政治思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率
人事部門屬大廈職能部門,現共有人員5名,其中經理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質,一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎,通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程式和各項大廈政治理論學習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養,教育所屬員工樹立愛崗敬業的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,並制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率
酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯繫,簽訂實習協定等方式進行人才的選用,並對應聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯繫,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的 正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化。大廈現有人員情況:酒店現有員工總計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經理),司機班3人,財務部6人,工程部6人,保全部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務中心8人,在所有人員中,總經理1名,總經理助理1名、現役官兵9名,經理7名,副經理1名,主管4名,領班7名,員工61名,督導層以上人員占總人數的23%,員工占總人數的67%,現役官兵占總人數的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。
三、認真做好各類檔案資料的管理工作
檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛生、健康教育、計畫生育、總部來文、上報和下發檔案、安全生產、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結、離職人員、圖片資料、勞動契約、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便於查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現問題。
四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態度、行為和業績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據總經理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整,結合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調整,11名員工被任命為經理、主管、領班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。
五、衛生管理、計畫生育、精神文明建設工作
衛生工作是飯店業的頭等大事,食品衛生、環境衛生是衛生工作的主題。今年的衛生工作主要抓經常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一 次檢查,人事部重新修改制定了衛生檢查量化標準,嚴格落實衛生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,並按照衛生管理制度規定對部門負責人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發現過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。計畫生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計畫生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女-
登記建檔工作,為大廈婦女進行了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的計畫生育例會,上報人口流動信息,管理和發放好計生藥具。精神文明建設工作是促進經營工作順利健康發展是經營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對大廈各項工作至關重要,作為市級精神文明單位,今年繼續抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工一伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經常檢查員工餐一伙食質量,同員工餐師傅根據季節制定每月一伙食計畫,逢年過節改善和豐富一伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩工作組期間,將每日剩餘自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛生管理,教育所屬人員養成良好的個人衛生習慣,經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查,為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍15間,其中男員工宿舍6間,女員工宿舍9間,住宿舍人員總計41人,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營造乾淨、舒適的住宿環境。
七、組織協調工作。
在開展各類活動和召開各種 會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調動工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協調得力,沒有出現問題。
八、存在的問題和改進的方法
在取得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待於改進,主要歸納為以下幾個方面:
1、人事部人員在社會閱歷和管理經驗方面還不成熟,了解行業市場、行業信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅遊局)均實行網路辦公,人事部辦公室沒有連線網際網路,上報檔案和接受檔案要到商務中心進行,有時會造成一些行業通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連線網際網路,方便與同行業之間的網路交流,減少不必要的工作環節,提高工作效率。並適時將人事部人員派到其他酒店見習培訓,逐步提高管理水平。
2、員工崗位技能培訓工作不夠專業,缺乏技能培訓資料,目前在服務技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業務技能水平提高緩慢。建議同飯店協會或酒店培訓機構取得聯繫,對主管、經理進行本崗位業務技能培訓,之後再由各部門主管、經理對所屬員工進行培訓。
3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今後還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責,加強工作請示匯報力度。
4、員工就餐管理制度落實不夠,造成經常有員工倒飯和浪費現象,今後要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監督和處罰相結合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工一伙食質量。
5、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理鬆懈,今後要加強日常工作檢查力度,並實行檢查考核記分制,對發現的違紀現象及時處理,並做好統計,每季度對部門統計情況進行通報。
20__酒店人事部年終工作總結二很快年就要結束了,我也在人事部工作了兩月有餘,人事部的工作在董事長的正確領導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉入正軌,現就接手後的工作總結如下:
人事檔案及相關資料
為了方便開展人事工作,規範管理人員情況,部門根據工作需要,在趙總的指導下,建立了相關人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
酒店人事個人年終工作總結 篇3
為了方便開展人事工作,規範管理人員情況,部門根據工作需要,在趙總的指導下,建立了相關人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
招聘與檔案管理
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規招聘,和非常規招聘,常規招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規模,此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業有一定效果,除了常規招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯繫,在有畢業生的季節,及時與學校聯繫溝通,為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯繫,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利於人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對於凡是來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便於部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
人員在崗情況
酒店現有人員總計169人,其中行政辦公室8人,財務部18人,後勤部8人,市場行銷部14人,餐飲部25人,客房部30人,工程部17人,保全部14人,廚房24人,質檢部2人,人事部1人,前廳部8人,在所有人員中董事長、總經理、副總經理、總助5人,總監2人,經理8人,副經理7人,主管5人,領班12人,員工138人,督導層以上人員占人數的18%,員工占總人數的82%。
勞動工資
自董事長接管後,根據酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調整,通過調整,員工在崗情況是比較穩定的,加之現在的工資能體現出優秀與一般的差別,對於員工來講,能起到一定的激勵作用。
人員定編審核
人力資源部根據酒店實際情況,結合部門意見,淡旺季最低編制如下
淡季人員旺季人員
客房部:30人+3人
餐飲部:25人+3人
廚房:24人+4人
市場行銷部:14人
後勤部:8人
財務部:18人
行政辦:8人
工程部:17人
保全部:14人
人事、質檢部:3人
前廳部:8人
計:169人共:+10人計:179人
但從實際看,人員的有效利用與經營狀態應成正比,在商務型酒店中更重要的是,初步構想為,進行交叉培訓後,部門之間相互調配人員,是最理想的辦法。
以上對20年月日到崗後的工作總結,本人和部門的工作還存在許多不足之處,需要繼續加強學習,給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括:
1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規範化的制度才有利於在今後的工作中,形成有法可依的“法制”環境。
2、培訓工作應加強,應在酒店範圍內形成主動學習的氛圍,培養酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。
3、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺,
4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。
5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便於領導回顧與總結,並從中汲取經驗和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案。可以說這是檔案管理的一大缺憾。
6、業務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由於知識面窄,導致管理視角不廣,並且在日常工作中出現了較低的錯誤。
酒店人事個人年終工作總結 篇4
20__年即將結束,綜合人事部在酒店總經理、副總經理的正確領導下,在相關部門的支持和配合下,基本按照目標完成部門承擔的職責和相關工作。綜合人事部是酒店人才開發和管理的核心部門,也是承上啟下,聯繫左右的重要部門,為總結經驗,促進部門各項工作再上新台階,現將20__年度本部門的工作做總體報告與分析,以利於來年更好的規劃。
一、20__年度工作回顧與總結:
(一)招聘工作
1、根據酒店經營需要和人員配置要求,及時做好人員招聘工作。20__年1-10月酒店人員變動情況如下兩表:
說明:
(1)_月起酒店改造,酒店用工人數總體呈下降趨勢,各部門人員工基本穩定,未出現較大的人員缺口。
(2)今年1-10月酒店共入職96名員工(其中包含寒假工和實習生32名),離職196名,員工流動率為8.97%。
2、招聘渠道拓展情況:招聘目前以網路招聘為主,酒店員工介紹和現場招聘為輔。由於今年酒店經營範圍調整,人員編制減少,現在崗的員工以老員工為主,招聘需求量也相應減少,今年旺季未出現往年嚴重缺編情況。
3、不足之處:
(1)現在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費才能使用,但由於同行競爭激烈,部分網站和渠道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要網路招聘渠道僅東方。
(2)由於今年酒店經營範圍調整,人員編制減少,一線崗位需求量減少,很難與大中專院校
進行校企合作、實習生頂崗。
(3)隨著國際旅遊島的發展,今年三亞又有大量新酒店開業,新開酒店薪資待遇往往高出市場同等崗位價格,對用工市場造成較大衝擊。本酒店薪酬福利不具備市場競爭力,再加上本地勞動力素質較低,造成酒店新招聘進來的員工普遍素質不高。
(4)物價上漲,生活成本增加,各行業用工成本增加,酒店薪資待遇與應聘人員心
理期待有較大差異,造成員工流失率高,新員工流失率較高。
(二)培訓工作
員工的能力與執行力直接關係著酒店的效益與核心競爭力,因此培訓工作一直是一項重
要任務。截止11月本年度共組織新員工入職培訓_次,培訓人數達_多人;酒店員工赴外參加培訓,均取得了較好的培訓效果。具體情況如下:
1、酒店各部門總培訓小時情況:
說明:
(1)截止10月底,酒店累計等值全職員工數為_平均每員工接受培訓小時數為_小時。
(2)以上報表為各部門1-10月累計培訓小時數,綜合人事部的培訓小時數所含新員工入職培訓,一線部門的培訓小時數包含按人數折算的班前會。
(3)酒店一線部門人均培訓小時數不高,酒店整體培訓小時數還有提高空間。
2、重視新員工入職培訓,加強培訓跟蹤。
新員工培訓一直在培訓中占有重要地位,根據酒店綜合人事部下發的新員工入職培訓材料及實際情況,統一培訓課程《酒店應知應會》、《員工手冊》、《員工行為規範》、《酒店消防安全知識》、《禮儀培訓》等在此基礎上進行了綜合試卷的考核,成績記錄在檔。對於考核未通過的員工將回爐再培訓考核。新員工不參加新員工入職培訓不給予轉正。
3、重視各部門在崗培訓。
員工在各部門,按其具體崗位進行在崗培訓,通過加強對業務技能的培訓教育和從業人員的在崗培訓,使其能更好地服務於廣大賓客。
4、加強培訓效果跟蹤檢查。
20__年底已根據酒店的培訓需求調查分析,制定出包括各崗位培訓在內的年度商務培訓計畫,實施過程中各部門根據自身實際情況調整培訓內容,每月制定月度培訓計畫上交綜合人事部匯總備查。根據各部門上交培訓計畫檢查培訓實施情況,每周二例會匯報上周培訓反饋,培訓抽查不低於70%。培訓檢查不僅督促各部門按時按計畫的開展培訓,還對各部門培訓中存在的問題、不足及時給予指正,保證員工在崗培訓正常的保質保量的開展。
5、其他培訓的開展。
今年本部門不僅針對酒店員工普遍電腦基礎薄弱的情況開展了電腦硬體知識培訓、Office運用技巧系列專題培訓,針對員工英語口語差的情況參加了__測評的巧口英語學習,還請專業人員來酒店對女員工進行美容化妝培訓,還組織員工學習參加。
6、不足之處:
(1)人事部做為酒店培訓工作的主管部門,培訓主導作用不足,組織的培訓課、員
工活動較少。
(2)人事部目前培訓工作以新員工入職培訓為主,針對酒店領班、中高層所做培訓較少中,針對員工所做專業培訓較少比如英語培訓等。
(3)酒店培訓主管、各部門的培訓員自身培訓技巧及教程開發需進一步提高。
(4)各部門組織的在崗培訓,流於形式,為了培訓而培訓,培訓針對性差,培訓質量不理想,培訓效果也不理想。培訓形式缺乏創新,形式單一,單純的講與聽
的模式使員工缺乏興趣,影響培訓效果。
(三)薪酬福利工作
1、今年酒店改造,經營範圍有所調整,本部門根據酒店實際情況,結合部門意見,審核各部門崗位人數,核定了部門淡旺季最低編制,嚴格控制酒店人工成本。
2、根據酒店實際情況,調整薪酬體系,新的薪酬體系較之前的體系層級有所調整,根據實際需對個別崗位新增層級,使薪酬體系更為明晰、合理。
3、針對已退休員工及酒店在崗實習生,本部門與_公司聯繫,購買團隊意外險。
4、不足之處
(1)現有薪酬體系不具備市場競爭力,人員流失嚴重,人員招聘難度較大。
(四)績效考核工作
1、部門根據一線部門第一負責人簽定的能耗責任書、經濟責任書及各相關部門上報的
數據,每季度、半年度、年度對房務部、餐飲部、工程部、銷售部進行能耗考核和營收指標考核,積極推進酒店能耗考核和營收考核工作。
2、不足之處:對於基層和中層員工的考核與選拔、激勵不足。
(五)質檢工作
1、調整質檢制度。建立了周檢質量檢查體系,酒店中高層管理人員分為_組,輪流按
周對酒店員工的禮貌禮儀、操作標準、服務質量、環境衛生等各方面進行檢查,按周匯報,按月總結,對酒店服務質量的提升起到了一定的推進作用。
2、調整後的質檢制度,不再強制對員工進行罰款而改為提醒,部門提醒單達到一定數
量後將對部門第一負責人進行處罰。此做法極大的體現了酒店的以人為本的管理,也體現了部門第一負責人制,讓部門能更加重視質檢中出現的各種問題,從而改善部門工作,提高服務質量。
3、不足之處:
(1)各小組質檢對員工的服務質量、操作標準方面檢查不足。
(2)各部門對質檢中反覆出現的問題重視不夠或未採取有效措施,如果員工微笑、打招呼方面仍做得不夠好,一些操作流程仍存在問題。
(3)個別質檢人員工作責任心不足,未起到質檢作用、提高作用,質檢工作流於形式。
酒店人事個人年終工作總結 篇5
(一)深入學習,責人責已
不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知並負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象
(二)加強監督,嚴格把關
每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確。
(三)陽光心態,相互創造
端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短。
(四)再接再厲,永創佳績
沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收穫,20x年即將到來,近期前台人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計畫,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充並及時加以指導。
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的複雜程式。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前台到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由於我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來這裡工作,剛開始不習慣,可是經過一段的磨練,終於感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言佳句,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前台接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對於我來說,又是一項新的挑戰。
酒店人事個人年終工作總結 篇6
人在工作的時候,時間會變得特別的短暫,這不,我感覺自己還沒學多少的東西呢,可我就已經快要度過三個月的試用期了。作為一名酒店經理助理,在這三個月里我從酒店的經理身上學習到了不少的東西,例如如何與人打交道、整理酒店的資料等等,這些都是我已經不怎么接觸過的事情,所以我感覺自己在這段時間裡面過得格外的充實。現在,我再過幾天就要轉為正式員工了,我覺得自己有必要把這將近三個月的酒店經理助理工作做一個總結。
酒店經理助理這份工作並不難,主要考驗的就是我的耐心和反應速度,因為很多時候我需要和別人打交道,要是腦子運轉的不夠快,那也沒法把這份工作做好。還記得剛來酒店的時候,我整個人都是畏手畏腳的,因為我在平日裡不會主動地與別人交流,所以我這個人還是比較的靦腆的,但是經過酒店經理的帶領下,現在的我已經變得分外的開朗了,我已經能獨立的完成一些酒店的工作了。這多虧了酒店經理對我的無私指點,是她傳授了我大量的經驗教訓。
除了和客戶打交道之外,我的工作還需要負責整理並收集一些資料,由於近期的客戶較多,所以我需要整理的資料信息也多了不少。有時候因為自己的一些疏忽就會漏掉一些重要的信息或者資料,這往往就會導致酒店出現損失,我因此也被酒店經理批評了不少次。所以說啊,做事認真仔細絕對是做好每一份工作的必要前提,要是連細節都做不好,那肯定會給自己的工作埋下隱患的。為了能讓自己的工作完成的更順利更到位,我經常會在空閒時去查看自己的工作有哪些沒做好,一旦發現失誤我就會及時地進行改正,以免出現更大的問題。現在,我對於酒店經理助理這份工作越來越熟悉了,對整個酒店也已經很了解了,這讓我在酒店的工作開展的格外地順利。
在這三個月里,我也認識了不少的朋友,是他們帶著我共同進步,讓我一點點的積累了在酒店工作的經驗,我必須要對他們表示感謝。馬上就要轉正了,我相信自己在接下來的酒店工作中能比現在做得更認真仔細,我不會辜負酒店同事們對我的期望的,我會認真跟著酒店經理學習經驗,爭取讓咱們酒店的業績蹭蹭蹭的往上漲!
酒店人事個人年終工作總結 篇7
一、經營狀況:
本月經營指標總計126萬元,實際完成1247614元,接待人數19732人,完成計畫指標的99%。
二、收入成本分解:
中餐廳指標915000元,實際完成938445元,完成中餐廳計畫指標的103%,接待人數10487人,人均消費89.49元,日平均營業額30272元;
西餐廳指標185000元,實際完成150228元,完成西餐廳計畫指標的81%,接待人數620__5人,人均消費24.65元,日平均營業額4846元;
大堂吧指標40000元,實際完成27743元,完成大堂吧計畫指標的69%,接待人數789人,人均消費35.16元,日平均營業額895元;
肥牛餐廳指標120000元,實際完成131198元,完成肥牛餐廳計畫指標的120__%,接待人數2361人,人均消費55.57元,日平均營業額4232元。
三、接待狀況:
本月總計接待了17次會議,會議費:29550元、會議用餐:32122元;接待了28份婚宴,收入579876元;接待了7個宴會,收入79214元。
四、管理行銷工作:
1、 10月初根據黃金周婚宴預訂情況在保證服務質量的前提下合理安排部門員工輪休“十一假”。
2、 10月初在部門內部做好了節日期間安全與衛生檢查工作,並將節日期間各部位的管理責任落實到具體個人,從而保證節日期間員工的勞動紀律及服務質量。
3、 10月9日完成了9月份工作總結及10月份工作計畫。
4、 10月中旬配合酒店接受了消防檢查。
5、 10月中旬在保證食品質量的前提下更換了員工餐廳的肉類供貨商。
6、 10月中旬在財務部的配合下計算出9月份各部門的成本及費用,並已下發給各相關部位做好控制。
7、 10月中旬完成中餐廳新菜牌的最終定稿並開始批量印刷。
8、 10月中旬通過對市場的考察和調研最終確認於11月8日—12月8日在中餐舉行“巴蜀精品菜”美食活動月。
9、 10月中旬在採購部的配合下確定了肥牛餐廳新進的低價白酒。
10、 10月中旬出台了餐飲部20__年技能大賽個人擺台比賽的預案。
11、 10月22日—10月24日餐飲部在保證正常工作的前提下安排部門新員工參加人力資源部組織的入職培訓。
12、 餐飲部於10月23日—10月26日組織部門骨幹員工參加了飯店協會組織的點菜師培訓。
13、 10月下旬配合“客居瀋陽”雜誌為宣傳11月份美食活動做了宣傳圖片的拍照工作。
14、 10月下旬餐飲部完成了20__年聖誕平安夜的行銷計畫。
15、 10月下旬在工程部的配合下對西廚房排煙道進行了改造。
16、 10月29日在中餐箸園餐廳舉辦了員工技能大賽個人擺台比賽。
17、 10月29日安排部門員工參加了人力資源部組織的轉正考試。
18、 10月底已將11月份各餐廳的推廣活動宣傳台卡製作完畢並送交客房部在房間內擺放。
五:十一月份工作計畫
餐飲部十一月份計畫經營指標為87萬元,分解後中餐廳應完成59萬元,日均19667元;西餐廳應完成12萬元,日均4000元;大堂吧應完成3萬元,日均1000元;肥牛餐廳應完成13萬元,日均4333元。
1、 西餐廳將推出“藥膳美食活動月”西餐自助晚餐優惠活動,優惠價格為:90元/位(買一贈一)。活動日期為20__年11月1日至20__年11月30日。
2、 肥牛餐廳將於11月1日至12月31日為每桌用餐客人贈送青蝦的酬賓活動。
3、 大堂吧於11月1日至12月31日推出多套商務簡餐,並由西廚房協助核算成本與製作。
4、 中餐廳於11月8日至12月8日推出“巴蜀精品菜”美食活動月,活動期間所有菜品8.5折(香菸、酒水、海鮮除外)。
5、 本月計畫於11月初對餐飲部各部位進行蟑螂消殺。
6、 本月計畫於11月1日起在中餐起用新菜牌,並已下備忘由財務部協助調整電腦中的菜式及價格。
7、 本月餐飲部將與菜牌製作公司聯絡確認並製作肥牛餐廳的新菜牌。
8、 本月餐飲部計畫接待婚宴10份。
9、 本月將完成聖誕節平安夜的各項行銷預案。
10、 本月將組織部門員工參加人力資源部組織的培訓。
11、 本月將完成餐飲部員工技能大賽個人擺台比賽。
12、 本月將組織部門員工參加酒店組織的員工技能大賽團體比賽。
酒店人事個人年終工作總結 篇8
隨著本年度酒店領班工作的結束也讓我對此充滿了感慨,無論是對年初工作目標的規劃還是這一年來的努力都沒有辜負領導的期待,而我也能夠對自身的工作制定階段性目標並將其逐步實現,現如今我已經較好地完成了酒店的各項工作並在能力方面得到了提升,面對領班工作中的得失也讓我對此進行了相應的總結。
認真對自身的工作進行部署並遵守酒店的相關制度,由於我在以往的工作中參與過部分酒店制度的建設和完善,因此我能夠意識到遵守規定的重要性並在工作中帶頭遵守,畢竟我在工作中負責的區域往往能夠很好地展現酒店的風貌,這也意味著即便是些許的服務不到位都會給客戶造成不好的印象,所以我在本年度的工作中對自身的領班工作進行了部署並嚴格要求其他員工,每當客戶需要幫助的時候都會上前進行諮詢,而且前台人員難以解決的問題也會認真進行指導,我明白自己能夠勝任領班工作也是源於領導的支持和同事們的配合,因此我在工作中需要認真履行好自身的職責才不會讓相信自己的人感到失望。
注重服務水平的提升並強化對酒店業務知識的學習,作為領班人員自然要熟悉酒店的全部業務才能夠通過工作的完成幫助到客戶,因此我能夠利用工作之餘的時間進行學習從而將業務知識記憶在腦海之中,而且我在平時的工作中也會注重對業務知識的運用,能夠做到這種程度自然意味著我在平時的學習都是有意義的。由於我需要履行好服務接待方面的職責從而需要注重自身綜合素質的提升,所以我在今年的工作中參與了酒店組織的服務技能培訓並取得了不錯的成果。
雖然能夠在領班工作中有所成就卻也存在著需要改進的不足,主要是對前台區域員工的管理與監督還不夠嚴格,雖然我能夠嚴格要求自身卻明白僅僅做到這種程度是不夠的,若是不能夠成為優秀的管理者則很難通過工作的完成積累經驗,而且領班人員的職業發展也需要管理經驗的積累,所以我得認真反思這方面的不足並爭取自己在後續的工作中做得更好才行,若是因為對待領班工作不夠嚴謹從而讓領導感到失望則是不太好的。
工作中的付出也是希望今後的自己在職業生涯中取得更多進展,所以我會珍惜自己在領班崗位的工作機會並認真履行好相應的職責,至少我會通過本年度經驗的積累來指導明年的領班工作並希望能夠做得更好。
酒店人事個人年終工作總結 篇9
一、活動時刻:周末兩天
二、參加人員:東星集團職工
三、活動地點:1。下坪仙人谷(仙人谷風景旅遊區位於中方縣下坪鄉境內,距離懷化市城區21公里。風景區由峽谷、溶洞、奇山異石、飛泉瀑布、幽幽溪水組成,集“奇、險、幽、特”於一體,有大小景點二百餘處,是五溪風景區重要組成部分。)2。迎風公園(具備勇士過河,走鋼絲等場所帶給,)
四、活動宗旨:項目達成目標:·激發員工的潛能,激勵其熱情和鬥志,培養其獲得成功的信心和勇氣。·在員工中構成良好的團隊氛圍,促進團隊成員之間的相互了解和溝通。·幫忙員工構成良好的工作理念和習慣。項目培訓功能:·挑戰參加者智力、體力、心理的綜合素質,考驗其壓力之下做出決策和解決問題的潛質。·加強參加者團體精神、合作意識的建設和培養,增強彼此間的交流。·強化員工"分析任務、明確目標、研究方法、銳意創新、制定計畫、合理分工"的工作模式。·回歸自然、放鬆身心、休閒娛樂。
五、培訓具體行程:8:00集團公司門口集合8:20三角坪民眾上車8:20-9:00到達目的地9:00景區門口集合第一項活動後分組9:20-11:20順河而上。穿插培訓活動11:20-12:00沿山脊而下,穿插培訓活動12:00-13:00自做中餐(或農家樂)13:00-14:30(勇者探險遊戲)14:30-17:30住宿帳篷晚上安排篝火晚會
六:培訓活動安排:
為了更好的到達培訓效果,我們將培訓分為四個階段:
第一階段:破冰遊戲(活躍氣氛,打破僵局,加速團隊成員間的了解和溝通,培養團隊的支持和信任)項目安排:1。【說】全體人員圍成一圈,每個人都把自己名字前面加上一個修飾詞,但不能重複。然後第一個人說出:如堅強的汪慶勝,第二人要之後說:我是堅強的汪慶勝後面的漂亮的,第三人說:我是堅強的汪慶勝漂亮的後面的簡單的。第四人之後說:我是堅強的汪慶勝漂亮的簡單的後面的複雜的。四個人一個循環,錯誤的要罰節目表演等!如此反覆兩次,差不多懲罰了一批人後,活動結束。(以幽默來調動氣氛,從而為下方的活動打下簡單愉悅的基礎)
2、【人椅】全體人員圍成一圈,每位同事將雙手放在前面一位同事的雙肩上,請每個人讓自己的腳尖頂在前面人的腳後跟上,聽從培訓師的指令緩緩的坐在身後同事的大腿上,坐下後,培訓師再給予指令喊口號:或分組後每組確定一個自己的隊名,一句自己的口號。看看哪組能夠堅持最長時刻。(是否能即使調整自己的精神狀態?是否有依靠思想?團隊合作的重要性)
3、【扯龍尾】分成幾個小組,排成一列,手放在前面那人的肩膀上,在最尾的人背上掛上彩帶(需備此道具和別針)。遊戲開始後最前面的人要去捉其他組尾的色帶。若捉到別隊的尾巴,則兩組並成一組,一向到全部並成一組為止。最後為優勝者。(遊戲之中每組都處在守和攻的轉變中,如何處理這種變化?過程中手不能鬆開。務必要配合默契,和諧行動)
第二階段:個人突破(以個人挑戰為主,建立對團隊的信任)
1、【風中勁草】全組人員應對面兩排,培訓師先示範:我叫汪慶勝,我準備好了,團隊準備好了嗎?回答:準備好了!叫:我倒了!回答:倒吧。背向隊友雙手繞在胸前,閉上眼睛倒下去。可選取帶點高度的岩石,你在高處的時候心理感覺怎樣?當你跨越心理障礙完成挑戰後的感覺如何?你覺得最關鍵的是在哪裡?
2、項目安排:【穿越雷區】在平地上畫出相隔4米的平行線。每組要透過間隔,只能碰地面三次。電子雷區,碰到地面就會發生爆炸。團隊怎樣透過或身體的哪個部位著地都無限制,只要求總著地三次。(當遇到困難時我們就應以一個什麼心態來應對呢?培養冷靜的分析和解決問題的潛質,組員要相互信任充分協調才能完成任務。
第三階段:團隊【娛樂竟猜】每組選一個人出來,面隊小組隊員,給每個人一頂帽子上寫著一個名人的名字。其他人不能說。從一號開始猜,務必要問封閉性問題,如:他是政治家?等。只能是用是或不是回答。猜錯就輪到下一個。誰最先猜出的為優勝者。幽默樂觀的訓練學動物園裡的動物叫聲:兩坐的人互相發聲,彼此盯著看,目光不能轉移,同時嘴巴大聲的學動物叫,至少10秒鐘。在這個簡單的遊戲中,你的感受如何?你是否既感到幽默又感到尷尬?獅子,狗,公雞,豬,牛,羊等等殺人遊戲等很多其他培訓類小遊戲。
★★溫馨提示★★
1、培訓活動在室外進行,請著戶外裝、戶外鞋或寬鬆、方便活動的服裝。
2、戴眼鏡的同事應備有防跌的眼鏡架或準備小繩加固眼鏡。
3、隊員中有心臟病或高血壓病史的請事先聲明。
4、培訓期間請不好離開您所在的小組單獨活動。
戶外活動策劃方案(4):
酒店人事個人年終工作總結 篇10
201x年已經過去,回顧XX年的財務工作,財務部在公司領導的帶領下,認真遵守財務管理相關條例,按照實事求是,嚴以律己,圓滿完成了XX年酒店的財務核算工作。現將XX年的個人總結如下:
一、思想方面 :
思想比較穩定,為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的作用。
二、工作方面:
1。 嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及台帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務工作計畫,紮實地做好財務基礎工作。按照每月份的工作計畫,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
2。 從前台收銀到覆核、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。對收據及發票的領、用、存進行登記,並認真覆核管理。
3。 對日常採購價格進行核對,並每天對原材料的出入進行審核。
4。 財務部嚴格遵守公司規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金定期進行盤點盤查,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。
5。 尊重領導,團結同事,不計較個人利益,以理服人。
三、其他工作:
1、每月準時上報統計局數據。
2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。
3、按時參加公司召開的行政例會。
4、按公司的要求,審核工資表,並及時發放。對於人員工資變動情況,及時與人事部溝通並解決。
5、參加財政局會計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業務素質,更好的為企業服務。
四、明年工作構想及需要改進方向:
過去的一年是緊張而繁忙的一年,XX年做了很多工作,但同時也存在著不足,現結合XX年財務工作,將財務工作構想如下:
1。 進一步加強財務、會計核算工作,將財務基礎工作進一步做實做細。
2。 增強財務計畫管理,加強計畫執行情況的分析與控制,加強財務事先參與決策工作,從源頭做好財務管理工作,為領導決策提供有用的決策信息。
3。 進一步加強財務日常監督工作,從每筆收支入手嚴格執行上級相關的政策和規章制度。
4。 進一步加強內部部門間的溝通、協調工作,嚴格按著部門職責做好本部門的工作,發揮財務部門應有的作用,為領導分憂,解難。
5。 加強財務人員業務學習和培訓,全面提升業務水平。
6。 加強財務人員既當家又理財的財務意識,推動整體財務工作再上新的台階。
時光飛逝,今年的工作轉瞬即為歷史,一年中,財務工作有很多成績和不足,這些應該是明年財務管理重點思考和解決的主題,作為財務人員,我要加強管理,規範經濟行為,我們將不斷地總結和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機制而努力奮鬥。
酒店人事個人年終工作總結 篇11
緊張與忙碌的20__即將過去,回顧這一年的工作,有許多收穫與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結:
在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規範各部位物品擺放標準及數量,並隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提升員工工作熱情和工作實效。
規範各項操作規程,穩步提升工作效率。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品台帳,控制成本費用。
3、設備設施方面:由於設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提升客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面:制定月培訓計畫,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對於有損於酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作計畫分為以下幾大點:
一、 配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。
二、 大力提升人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓並考核。
三、 通過培訓工作提升在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提升工作效率。
四、 加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。
五、 利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西儘快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:
1、 房間衛生有待進一步提升
2、 崗位的服務用語有待進一步加強。
3、 服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。
4、 樓層布草管理比較混亂。
5、 樓層局部地毯經常出現整體、局部較髒且無人處理
針對以上的不足,本人的整改方案:
1、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。
3、加強布草監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。
5、加強與PA的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由於PA機器過大,對地毯局部較髒進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。
以上是本人對部門工作的總結與計畫,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下,我部全體員工會共同努力,聯手齊心,共同為酒店的20__年的經營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會在今後的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提升房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提升員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!
酒店人事個人年終工作總結 篇12
一、活動時間:
20xx年9月8日—20xx年9月10日
二、活動地點:
超音波通信城(紫金店和西街店)
三、活動目的:
為了提高專賣店形象和品牌,以及知名度,提高銷售量。因現在的手機行業競爭比較激烈,故各手機同家必須提高自己的銷售量。所以,本次促銷活動可借用“9.10”教師節為主題,以“9.10”為策劃原點做出相應的促銷方案。
四、準備工作:
1、賣場內需準備好各種品牌、款式和功能的促銷機型;
2、詳細了解各廠家是否有促銷活動,這樣可以借用廠家促銷的機型做為亮點,可以有效的降低成本;
3、銷售人員的培訓,對有針對性的機型進行特訓,以增加活動期間的銷量;
4、廣告媒介:宣傳單頁(A4),店面外展版(尺寸待定),報媒(待定);
五、活動內容:
1、投入相當一部分資金購買禮品,從禮品上吸引路過的潛在消費者;
2、從社會上百般尋找高水平的主持人,當路演人氣不旺時能很好的調動路人參加活動;
3、準備一些很簡單的關於教師的問題及遊戲,使消費者看到獲得獎品的希望,從而調動顧客參與積極性;
4、針對消費者心理及習慣,設計一檔簡單好玩的遊戲:請活動現場的各位有興趣參加的顧客進行寫簡訊比賽,編寫“老師,你辛苦了。”傳送至指定號碼。以最短時間編寫者為勝,並設定其獎品;
5、從9月8日起至9月10日截止,在上黨晚報做原創簡訊大賽,以“教師節”主題為評選出一、二、三等獎和入圍獎;(待定)
6、舉行店內購機抽獎活動:購機在1500元以上者(含1500)即可參加抽獎;
7、推出團購機型:諾基亞、三星、索尼愛立信、聯想等(機型待定),團購條件需十人以上;
六、活動流程:
9月9日上午:
1、9:30分開始,鳴炮,奏樂,總經理致辭;
2、9:40分由主持人講開場白,宣布活動開始,由禮儀公司安排出演節目
3、10:10分由模特展示本次活動的促銷機型;
4、10:25分由禮儀公司安排出演節目;
5、10:45分開始現場知識問答,並給予獎品;
6、10:00分由禮儀公司安排出演節目;
7、11:30由主持人向現場觀眾告之下午的開場時間及活動內容;
9月9日下午:
1、15:00分開始,由公司安排出演節目;
2、15:30分開始現場編簡訊比賽,並給予獎現場編簡訊比賽,選獲勝者並頒發獎品;
3、15:40分由公司安排出演節目;
4、16:00分開始購機抽獎;
5、16:20分由公司安排出演節目;
6、17:30分活動結束
七、活動現場安排:
1、場地安排:在手機賣場門前搭建舞台,前提是不影響店面通道。
2、人員的安排:每店面只安排4人,2人/班發放宣傳單頁,並引導顧客到店內購機,要求交談表達力強;現場控制人員1名,保證與禮儀公司的良好溝通;禮品保管1名,按要求指定獲獎人發放獎品;交通疏導1名,保證店面門前通道暢通。
3、獎品的確定:待定
4、經費預算:略
八、對活動的事前事中事後分三部分來控制,各部分應考慮到的問題:
1、活動前,工作人員的招聘及簡單培訓、促銷場地的預約、與其它部門的溝通協調、經費的預算申請、現場安全性問題、時間長度及時間點。
2、活動中,保證會場氣氛的活躍、賣場的銷售配合。
3、活動後,對本次活動進行評估、對本次活動損益分析、無形效益分析、如果促銷效果明顯可以藉助後期的節假日再次進行促銷(如八月十五,國慶等)。
註:本次活動的活動流程需要和禮儀公司有良好的溝通,確定其具體時間。
酒店人事個人年終工作總結 篇13
20x年,酒店前台在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。
一、經營情況:
年計畫任務x萬元,實際完成x萬元,超額x萬元,(其中散客門市收入x萬元,平均房價x元/間),占客房收入x%,完成計畫的x%,收入與同期相比增長x萬元。
二、主要工作:
1、加強業務培訓,提高員工素質
一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計畫開展培訓工作,並分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計畫及接待計畫。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個。軍區5次,VIP100次,共接待人數37500人次。如建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由於與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由於軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、紮實有效地開展好第四屆優質服務活動
第四屆優質服務活動於5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐後的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。
酒店人事個人年終工作總結 篇14
一、本年度銷售經理工作總結
XX年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的銷售經理工作,也有了一點收穫,臨近年終,我感覺有必要對自己的銷售經理工作做一下總結。目的在於吸取教訓,提高自己,以至於把銷售經理工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的銷售經理工作做的更好。下面我對一年的銷售經理工作進行簡要的總結。
我是今年三月份到公司銷售經理工作的,四月份開始組建市場部,在沒有負責市場部工作以前,我是沒有銷售經驗的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來,到公司之後,一切從零開始,一邊學習產品知識,一邊摸索市場,遇到銷售和產品方面的難點和問題,我經常請教經理和北京總公司幾位領導和其他有經驗的同事,一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略,取得了良好的效果。
通過不斷的學習產品知識,收取同行業之間的信息和積累市場經驗,現在對xx市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力,也取得了幾個成功客戶案例,一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度,對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時,自己的能力,業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業之間的競爭,現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對於一個項目可以全程的操作下來。
存在的缺點:
對於xx市場了解的還不夠深入,對產品的技術問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋,對於一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至於引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上,對市場銷售人員的培訓,指導力度不夠,影響市場部的銷售業績。
二、部門工作總結
在將近一年的時間中,經過市場部全體員工共同的努力,使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識,良好的售後服務加上優良的產品品質獲得了客戶的一致好評,也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
下面是公司XX年總的銷售情況:
從上面的銷售業績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。產品價格混亂,這對於我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在,在銷售經理工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的,在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有xx個,加上沒有記錄的概括為xx個,八個月天的時間,總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什麼程度,洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。
工作沒有一個明確的目標和詳細的計畫。銷售人員沒有養成一個寫銷售工作總結和計畫的習慣,銷售工作處於放任自流的狀態,從而引發銷售經理工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的後果。
新業務的開拓不夠,業務增長小,個別業務員的工作責任心和工作計畫性不強,業務能力還有待提高。
三、市場分析現在xx市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現在我們公司的產品從產品質量,功能上屬於上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位,在本年銷售產品過程中,牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶,面對小型的客戶,價格不是太別重要的問題,但面對採購數量比較多時,客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當的浮動,這樣可以促進銷售人員去銷售。在xx區域,我們公司進入市場比較晚,產品的知名度與價格都沒有什麼優勢,在開拓市場壓力很大,所以我們把主要的市場放在地區市上,那裡的市場競爭相對的來說要比小一點。外界因素減少了,加上我們的銷售人員的靈活性,我相信我們做的比原來更好。
市場是良好的,形勢是嚴峻的。可以用這一句話來概括,在技術發展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
四、XX年工作計畫在明年的銷售經理工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
1、建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。
人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的銷售經理工作中建立一個,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2、完善銷售制度,建立一套明確係統的業務管理辦法。
銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對銷售經理工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。
培養銷售人員發現問題,總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質,在銷售經理工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。
4、在地區市建立銷售,服務網點。(建議試行)根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計畫好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
5、銷售目標今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的銷售經理工作模式與工作環境是工作的關鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
酒店人事個人年終工作總結 篇15
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有餘,回顧這半年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達的任務,但也存在著不少的問題。
剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對於新環境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領導的幫助下,很快的了解到酒店銷售的性質及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的視窗,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己,在高素質的基礎上更要加強自己的專業知識和專業技能。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態,走在市場的前沿,經過這半年來的磨練,力爭儘快成為一名合格的銷售人員,並且努力做好自己的本職工作。
為了更好地完成酒店的行銷工作,實現雙贏,特別正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結:
一、酒店各部門的配合
在酒店工作三年有餘,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協調與配合,同一個部門,有同一個領導出面那還好解決一些,但現如今不一樣。現在必須要和各個部門自行來進行協調,協調不了才回去找領導和組長,因為她們同為銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營業範圍也好,工作範圍也好,都必須僅靠自己的一點私人情面,個人力量去解決。打個簡單的比方說我的長包房客人羅春平拖欠押金簡單例子來說明,原本導致出現這種局面就不是我的原因,但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費的客人,我拉進酒店有業務關係的客人》(http://)。押金不足是掛的我的擔保,所以基本等我發現客人在酒店已欠交押金後幾乎很少有人問及到這間房的處理結果,更加別說是有一個建議。
有的也只會是一帶而過,電話催我來跟進此事。跟進!我當然會跟進,一我不能催的次數過於多,過於急。
二我不能把與客戶的這層友好關係撕破。所以我最多也只會定時定期的催促客人,實在是等到我不能再等了,這便才向部門同事,小組領導取經,經由同事張國琳假冒酒店高層領導和朱方圓前台收銀員的身份配合最終遊說客人交得押金。
其中還有前台收銀郭彩娟同事的配合對賬。再此,我向所有關心我的,幫助我的同事及其領導表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性,目標性不是很特別一致。
二、行銷工作的權力、責任方面
由於級別不夠,協調不暢等等原因,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現象。上月端午粽子的特殊銷售,是每年最緊張,最激動人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷售時做得不是很出色,但有還是為內部公司的客戶要求緊急送貨,需要等級不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由於當時本人和組長及其同事手上的票據非常有限,只有10張328粽子需要至前台收銀換5張488粽子票據。
由於一些列的請示,開票,換票所耗費的時間。使得原本就非常忙碌的前台收銀又更加忙碌從而緩慢了,然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時,客人任由再怎么關照,心裡還是會對你有小小的遺憾、甚至顧慮。
因為在他的眼裡就只是酒店粽子庫房到他辦公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的。所以在行銷部工作的責、權方面仍存在著不明確的問題,我認為銷售部的工作要有一定的許可權,只履行銷售程式,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響,這樣行銷部工作就會很被動,建立一種責權明確、工作程式清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重。
三、酒店的管理推新
所謂行銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領導,相關部門領導知道,熟悉以外。也需要由銷售人員去認知,去了解。我說的並不是文字類的解說,而是實質性的。
例如,推出新品新菜,可以提供一到兩份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。
以上只是粗略的工作總結,由於時間倉促會有很多不是之處,希望各位領導,同仁能給於指正,我會予以極大的重視,並會及時改正、解決,最後住酒店生意越來越旺,越來越紅火。