學前教育社會實踐報告

一、調查目的：

了解xx縣豐樂鎮小天使幼稚園幼兒後勤服務能力情況

二、調查對象：幼稚園教師、幼兒小朋友及其家長

三、調查內容：

我縣大部分幼稚園後勤服務能力落後，我對務川縣豐樂鎮小天使幼稚園的後勤工作組做了為期一月的調查。調查的內容主要包括：膳食(早餐、午餐) 、環境美化、衛生情況等方面。我從從小班到大班中抽取老師幼兒各五名及五名幼兒家長，就以上問題對調查對象進行調查。

四、調查方法：詢問法、查資料法

五、調查時間：201x 年 9 月 10 日-201x 年 10 月 10 日

六、調查地點：xx縣豐樂鎮小天使幼稚園

七、調查對象：幼稚園小朋友及家長

八、調查人：王x

豐樂鎮小天使幼稚園幼兒後勤服務能力情況的調查報告

幼兒每天一半的時間在幼稚園里度過，園內的膳食是否科學合理，環境是否優美，衛生是否達標，這些問題都關乎千家萬戶，影響一個孩子的成長。我在 201x 年 9 月 10 日到 201x 年 10 月 10 日對務川豐樂鎮小天使幼稚園的幼稚園小朋友以及家長，採用調查問卷的方式，對該院後勤服務能力情況作了調查。

一、調查的基本情況

針對後勤服務能力普遍較差的情況，我從幼稚園小中大學前班各抽出十位家提出了以下幾個問題來調查。如家長幼兒對每日早中餐是否滿意;老師家長對校園環境是否滿意;家長幼兒是否對園內衛生滿意。

二、該院後勤服務能力方面存在的問題及分析

通過調查我發現小天使幼稚園膳食(早餐、午餐) 、衛生情況、環境美化等方面均有一些不足之處，其具體表現為：早中餐食物較為單一化，營養不全面; 衛生存在死角，廁所未及時消毒; 校園綠化較差，無花草樹木裝點。其原因如下：

1、膳食方面

由於園內沒有先進的保鮮設備和技術，所以後勤組通常就只能採購儲存時

間較長的原料和食物，如麵粉和餅乾等。

2、衛生情況方面

因為沒有衛生工作沒有具體到人，後勤組人力緊張，工作量大，在園內牆角和樓道的拐角處堆有少量垃圾，消毒不及時，廁所里有蛆蟲和蒼蠅。

3、校園綠化方面

校園空地基本都硬化成水泥地，在規劃和建設幼稚園的時候，沒有設計專門的綠化場所，現在的幼稚園沒有花草樹木裝點，沒有綠意。

三、改善後勤服務能力的方法措施

針對以上情況，我認為要提高小天使幼稚園的辦學水平，必須提高它的後勤服務能力能力。那么怎樣提高幼稚園的後勤服務能力呢?我認為可以從以下幾個方面入手：

1、膳食方面

由於沒有先進保鮮設備和技術，以往早中餐過於單一，營養不全面。通過諮詢相關人員，他們給出的建議是：一、就近採購原則。小天使幼稚園後勤組的工作人員可以在附近農家買新鮮的雞蛋，黃豆(又來製作豆漿和豆腐)和各種新鮮蔬菜。二、大宗的各種食物可以和生產單位達成協定，簽訂相關契約，讓廠方負責派送。

2、衛生情況方面

加強對幼兒的養成教育，經常強調衛生情況，建立獎勵機制，每星期或者每月舉行一次“衛生之星”評比活動，激勵孩子的愛美之心。關於廁所消毒，幼兒園可以定人定期消毒，即安排一定的後勤人員每個星期對廁所進行一次徹底的消毒。

3、校園綠化方面

關於綠化，由於以往的設計和建設沒有涉及，導致現在沒有地方種花種樹。那么我們採取擺放盆栽的方式，不知裝點校園。從而是校園不再單調，充滿生機。具體的操作過程就是在幼稚園的小操場的四周，教室內的角落等地方擺上盆栽的花草樹木。

3調查材料

一、詢問務川縣豐樂鎮小天使幼稚園教師曾麗。二、詢問務川縣豐樂鎮小天使幼稚園學生家長王林福。三、詢問務川縣豐樂鎮小天使幼稚園學生彭朝陽。四、詢問務川縣豐樂鎮小天使幼稚園學生家長彭猛。五、問卷調查小天使幼稚園祝園長。

4調查材料一：

時地間：201x 年 9 月 10 日中午 14:00 點：豐樂鎮小天使幼稚園

調查方式：詢問式被調查人：小天使幼稚園教師曾麗調查人：王貴問：曾師，你對小天使幼稚園的校園環境和衛生情況是否滿意? 答：在我看來，我園的校園環境有待改善，主要是綠化比較差，一個校園沒有好的綠化就會顯得沒有生氣，我園的綠化要改善還有一段長的路要走，需要投入大量資金。

5調查材料二：

時地間：201x 年 9 月 16 日中午 14:30 點：豐樂鎮小天使幼稚園

調查方式：詢問式被調查人：學生家長王林富調查人：王貴問：您對小天使幼稚園的早中餐滿意嗎?

答：孩子早上在學校吃的是麵條，有時候還有土豆蘋果之類的。中午一般是饅頭和餅乾。我覺得吃的還是不怎么好。問：您覺得是不是怕孩子老是吃這些東西營養跟不上? 答：是的。我孩子都瘦了。

6調查材料三：

時地間：201x 年 09 月 25 日中午 15:00 點：豐樂鎮小天使幼稚園

調查方式：詢問式被調查人：學生彭朝陽調查人：王貴問：小朋友在學校你們都吃些什麼啊? 答：我在學校吃蘋果，洋芋，麵條還有餅乾。問：你喜不喜歡吃學校的東西呢? 答：餓的時候就喜歡。

7調查材料四：

時地間：201x 年 10 月 05 日中午 15:00 點：豐樂鎮小天使幼稚園

調查方式：詢問式被調查人：學生家長彭猛調查人：王貴問：請問你覺得小天使幼稚園的環境綠化怎么樣? 答：我覺得小天使幼稚園環境綠化有待改善，學校可以多種點花草樹木。問：那你會不會因為學校環境的問題，不送孩子到小天使讀書? 答：不會的，我覺得小天使的老師對我孩子非常關心。

8調查材料五：

時地間：201x 年 10 月 10 日中午 16:00 點：豐樂鎮小天使幼稚園

調查方式：詢問式被調查人：小天使園祝園長調查人：王貴問：就小天使幼稚園在膳食、環境、衛生等方面存在的問題，您打算如何解決? 答：我認為小天使幼稚園確實存在以上問題，但環境和衛生問題我們已經著手解決了。我著重想談一下膳食問題，談談我自己的一些想法：一、推行營養餐配給多樣化。要由單一的企業“配送供餐”方式，逐步向“企業配送”、建設“校園營養超市”和“校園營養食堂”等多種方式轉變。對條件好的學校，要建設好 “校園營養食堂”;對那些條件不好、交通不便的學校則實行“托餐”的方式，由部分農戶、餐館等按營養食譜要求供餐。

二、科學制定學生營養食譜。要建立學生健康檔案，並在營養師的指導下，科學制定營養食譜，引導學生科學選擇加餐或課間餐。要根據學生成長需要，選擇營養價值較高的食品作為主要營養餐品。要嚴格按照國家食品安全標準，加強對學生營養餐食品的衛生安全檢測，推行學校集中自主採購食品，堅持全天候按質、按量和分門別類的為學生提供自選營養餐，標明食物種類和營養成份及最小分類單位的價格，方便學生選擇，豐富學生營養補給。

三、完善學校食堂基礎設施。要健全責任機制，發揮中國小校在學生營養餐配給的主體作用。中央要加大專項投入，各級政府要根據試點縣市自有財力，結合農村中國小校舍維修與改造項目和各類專項資金項目，安排一定的經費用於學校食堂的改造升級，配套建設冷櫃、餐櫥等學校食堂基礎設施，逐步培養和配齊校級營養師，為學生創造良好的就餐條件

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