冬至吃餃子的傳統文化作文 篇1
冬至那一天，一大早我便吆喝媽媽早點起來和我一起包餃子，因為小時侯，媽媽常常對我說∶“冬至不吃餃子，耳朵會凍掉的。”
小時侯總會在媽媽的懷裡哭呀，害怕耳朵會凍掉。(因為我不愛吃餃子。)現在一想起就會發笑，我當時是多么幼稚。媽媽買來餃餡，我們全家總動員，開始包起來，告訴你我可不是第一次包餃子了，已有一年的歷史了。我托著餃子皮，愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡，用手輕輕地捏了捏餃皮邊，呵，第一個餃子包好了，我把自己的得意之做拿給了媽媽，媽媽只是微微一笑，我轉開了話題，和媽媽爸爸親昵地交談著……過了一會，餃子熟了，看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子，我的心裡別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什麼吃餃子。”媽媽說：“每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言佳句：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。
他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽後恍然大悟，原來是這樣呀，以後要多吃餃子以免耳朵凍掉，不一會兒餃子就吃完了，但媽媽跟我說的話我永遠不會忘記的。
冬至吃餃子的傳統文化作文 篇2
今天早上，我剛剛起床，媽媽說今天冬至，要吃餃子。我馬上就開始刷牙、洗臉，弄完之後……於是，我們全家一起準備茴香肉餃子，我還包了14個呢。因為是自己動手做的，感覺特別香，我一口氣吃了19個。好幸福呀!中午吃完飯，全家要去給我和爸爸買鞋，坐了一個小時的汽車到了李家村，進入了秋林公司。先到了三樓給爸爸買鞋，在李寧專賣店，爸爸發現了一雙運動鞋，試了試，感覺有點小，阿姨就幫他拿了一雙大一號的鞋，再試試，試完之後很滿意，於是，阿姨給我們開了發票，我和媽媽就去收銀台交錢。
接著，該給我買鞋了。於是我們來到了負一層，在“大力水手”店試了兩雙鞋，還不錯，媽媽說要不再看看，也許更合適的呢。我們又來到“abc”店，有一雙雖然貴了點，但穿起來很舒服，媽媽讓我決定到底買哪一個?最後，我決定“abc”這一雙。
買完東西，我們來到一樓的小吃街，哇，這裡好多好吃的呀，有各種糕點和小吃，媽媽給我買了豆沙點心和迎春糕、還有爸爸最愛吃的水晶餅。看到鴨肉夾餅，媽媽忍不住買了一個，還賣了一個鴨架準備回家熬湯。然後，我們準備回家，在路上看到一個可愛的小丑，我和他合了張影。回到家才不到5點，休息了一會，爸爸媽媽開始做魚，我一年後第一次吃魚，好期待呀!我這是在媽媽的電腦上聽歌。大約半小時後，豐盛的晚餐端上了桌，哇，媽媽做的魚好好吃呀!今天過得真開心呀!
冬至吃餃子的傳統文化作文 篇3
東漢時候，有個名醫，叫張仲景。他的醫術高明，不管什麼病，都能手到病除，人們稱他是醫聖。
張仲景在長沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心裡很難受。
張仲景回家後，心裡總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮，等煮好後，把羊肉、藥物撈出來切碎，用麵皮包成一隻只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以後的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，傷都治好了。(點評：冬至，張仲景煮餃子為人們治凍傷，“祛寒嬌耳湯”的誕生。)
以後，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。
巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，並說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現在，有些地方餃子叫做餃耳呢。(點評：無巧不成書，張仲景的忌日也正好是冬至，人們為了紀念他，冬至包餃子成為風俗。)