專業認知酒店實習報告 篇1
1、專業設計目的
工商管理是一門實踐性很強的學科，在學校我們學習的大多為理論知識，為了將理論結合實際，將課本上所學的知識運用到工作中，因此在暑假期間我進行了為期三個星期的實習。實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節。通過實地實習，深入工商企業事業單位，熟悉企業日常經營規程，全面接觸和了解企業生產經營管理和社會經濟發展中的實際問題，了解工商企業管理的先進方式和現代化管理方法，提高調查研究、文獻檢索和蒐集資料的能力，提高理論與實際相結合的能力，提高協同合作及組織工作的能力，培養獨立分析問題和解決實際問題的能力。開闊自己的視野，接受啟迪，虛心向公司的上司、同事學習，為以後步入職場打下基礎。
2、專業設計引言概述
暑假期間，作為工商管理專業的一名學生，我在膠南市國旅大酒店進行了相關的專業實習。一個月的實習生活在公司指導老師的熱心幫助下和我的探索之下轉瞬而逝。在此期間，我積極參與公司日常管理相關工作；努力將自己在專業中所學到的知識運用到實踐中去，用理論知識加深對實踐的認識；同時不斷從實踐中汲取經驗教訓從而反饋到自己所學的知識中去，用實踐驗證所學的工商管理理論，彌補自己理論學習中的缺陷。實習的過程有苦也有甜，有挫敗的愁悶也有成功的喜悅。但總之，體驗實習，我受益匪淺。
3、專業設計內容及進度
3.1實習的內容
3.1.1酒店簡介
國旅大酒店是膠南市人民政府1999年投資興建的集餐飲、住宿、娛樂、商務、會議於一體的三星級酒店。酒店位於青島市西海岸的海濱城市—膠南市市中心人民路211號。酒店主樓高九層，局部十層，占地面積30畝，建築面積12000平方米。07年改造裝修後現有客房124套，其中標準間89間，其他各類套間、單間35間；大、小貴賓室及大、中、小、型會議室8間；設有宴會廳15間，中、西、多功能廳各1間，固定餐位200個，同時可容納400多人就餐。
酒店自開業以來，在全體員工的共同努力下，取得了良好的社會效益和經濟效益，連續九年榮獲“青島市優秀星級酒店”稱號和青島市首批“綠色飯店”、山東省首批“食品衛生A信譽度單位”、“細微化服務達標單位”青島市首批飯店業公共衛生A級信譽度單位。
現在公司有在職員工300多人，機構設有總經辦、行政部、人事部、行銷部、餐飲部、財務部、採購部及前台一線。
3.1.2酒店管理文化
一、企業求生存，應當“以人為本”。
國旅大酒店能發展成膠南市餐飲行業的先驅者，可以說除了靠其過硬的硬體設施、艱辛的奮鬥之外，更重要的是靠它內部員工的一致團結。縱觀其企業文化，都滲透出濃濃的人本氣息，這裡的“以人為本”不僅僅包括顧客至上，為員工謀福利，也包括對人才的重視，“德才並重，各其所長”。這不僅僅值得國有企業反思，而且也值得其他企業借鑑。
二、積極主動，贏得認同。
積極主動，贏得認同是酒店在起步、發展中顯現出的一種信仰。國旅大酒店剛成立之初，由於其服務還不被廣大消費者認同，酒店初期的營業出現很大的問題，但是由於它對自己充滿信心，並積極的探索新的發展空間，最終成功的在膠南市餐飲行業領域內獲得了大家的認同。並成為市政府接待領導的會議場所之一。
3.2實習進度
初到酒店工作時，在同事的帶領下，參觀了整個公司，並對公司有了初步的了解。接下來就在人事行政助理的指導下，逐步學習一些行政人事方面的工作，比如協助部門的各位老師工作的開展，查收恢復電子郵件，固定資產盤點；協調員工之間的矛盾，新員工的應聘工作及老員工辭職的辦理程式，人事檔案的管理，薪酬的計算等等。在了解了公司各項工作的運作程式後，我就跟隨我的老師進行了了一場新員工的招聘與面試，並參與了酒店招聘流程的改進工作。
4、專業設計體驗與心得
體驗實習，感受生活。實習不僅帶來的是視覺上的盛宴，讓我接觸了不同的事和人，而且也帶來了心靈的衝擊，讓我懂得如何去珍惜現在的舒適環境，更帶來了思想上的洗禮，讓我思考如何去扎紮實實的在競爭激烈的社會創出自己的一片天地。對於我們在校大學生，理論知識學習了不少，可就是缺少如何把它們有機聯繫起來的系統思想，缺少把理論融入實踐的過程。實習時間雖然只有短短的三個星期，可收穫還是頗多的。能逐步把一些所學的知識用於指導實踐，這無疑增強了我們的處事能力。可在平時的工作中，還是有許多事情處理得不十分妥當，比如與各公司間的溝通還欠佳，因此還需要更多的機會來鍛鍊自己，檢驗自己。
在酒店工作這段時間裡，使我感到最明顯的話題就是“餐飲業的人員流動很大，不管是基層的服務員，還是高層的管理者”，一般廚部員工乾不到一年就會離職，服務員更是如此，餐飲經理也經常跳槽。這就給我們帶來一個話題。
4.1我國餐飲業用人現狀
目前我國餐飲行業出現了一個突出的問題，就是員工在職時間短，難以招聘到符合餐飲業的專業技術人才。在勞動力市場上，低素質的普工甚多，高層次的精英難尋；尤其揪心的是，不少骨幹經常倒“炒”老闆的“魷魚”，能在公司中乾滿一年就算不錯了；“鐵打的營盤流水的兵”這句老話，在餐飲市場上不幸而言中。它至少反映出兩個問題；一是當今符合餐飲公司需要的幹才確實不多，許多國營酒樓和其它關停企業出來的人員，還不適應民營餐飲公司的運營模式，必須迅速轉變觀念、重新培訓上崗；二是有些餐飲公司的老總，將管理骨幹和技術骨幹視作一般打工仔和打工妹，在用人上存在著“誤區”，不會識別人才，不會培養人才，更不善於留住人才。因此，如何用人現今已成為制約餐飲業“二次創業”的瓶頸，是它們能否順利實現“新世紀的輝煌”的關鍵；倘若不能妥善而認真的解決，餐飲公司將會在激烈的市場競爭中處於劣勢，甚至窒息生命。一些前幾年風頭甚旺、人氣鼎沸的新字號，近來處處受挫、舉步維艱，主要原因也在這裡。所以，大地餐飲公司在籌備階段更要注意此方面的問題，要找到企業真正需要的人才，儘量留住那些對公司貢獻大的員工，加強員工的培訓工作，使他們更好地為顧客服務，為公司創造更多的價值。
4.2餐飲公司的用人誤區
餐飲公司的用人誤區，表現在許多方面。根據市場調查和深入分析，老總們觀念上和德行上的誤區尤為突出，這主要有：
第一，急功進利。要求中高級雇員是“通才”、“搖錢樹”，一下子就抱回“金娃娃”。老總給他們的“指標”通常是：精通南北各種風味，能夠駕馭菜品流行潮，每周推出4-10道新菜（尤其是賣座的鄉土菜和怪菜），3個月最長半年收回數十萬乃至百餘萬的投資，盈利率達到15-18%。顯然，在當前星羅棋布、強手如林、供大於求、消費仍然比較低迷的餐飲市場中，這也異於是一廂情願的痴人說夢。結合本次實習的單位，為了做好廚部的任務分配，大地餐飲公司配備了兩名大廚，一個主配粵菜，一個主廚川菜，各自分工明確。
第二，配比失衡。年齡歧視、性別歧視再加上專業歧視，員工隊伍構成不合理。這方面的突出事例是：一般只用30歲左右的，不用45歲以上的；多用男的，少用女的（特別是拖家帶口的）；重視紅案中的爐子，輕視白案和其它輔助工種；不少擁有十幾家分店、數千名員工的餐飲公司中，都不配備策劃師、行銷師、會計師、電腦師、營養師、培訓師和監察人員，資訊時代的經營管理理念相當淡漠。在這點上，大地餐飲公司就做得很好，在籌備階段，就著手公司內外溝通平台----企業網站的建設，可謂抓住了資訊時代的先機。再加上各個職能部門的有機結合，一定會讓公司儘快步入盈利的軌道。
專業認知酒店實習報告 篇2
20xx年X月至X月，我們在XX酒店開展了為期三個月的實習，在實習中我們學到了很多書本上學不到的知識，學會了怎樣待人接物，學會了聆聽別人意見，學會了做事要有責任心等等……
作為初次接觸工作的實習生，我們有的只是書本上的知識，沒有任何社會經驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習，分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內容的不同，工作素質的不同，服務客人方式的不同。對於餐飲部的同學來說，服務方式是一種直接對客服務。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向，這有利於推銷菜式，達到最大的收入。而對於客房部的同學來說，最主要的是“暗服務”，很少會接觸客人，但它的工作量是很大，並且需要很細心。
對於一個酒店，它的大部分的收入是來自客房，而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么，我們的服務質量必將下降，從而影響酒店總體的服務質量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房，客人很多時候會找到客房服務人員解決問題。因此，給客人留下印象最深的往往就是客房服務人員。在分配工作崗位時，很多同學們被分到客房部，這也印證了客房部的工作量是相當大；但是，一些同學們認為這些工作很不體面，擔憂今後的就業前景，開始懷疑這個專業，甚至想離開這個專業，態度比較消極。
就在第二個星期，學院領導及系裡的老師來到宿舍，探望我們，並且詳細地把契約相關的內容給我們解釋，鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現的問題，同學們也把一個星期的工作經過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中，我們以一種正式員工的心態對待自己，更可貴的是，沒有一個同學出現缺席，餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度讚揚。這對我們學生來說是一個認可，對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。
通過這次實習，我們發現了自己有很多的東西需要改善，例如自信心不足，遇到挫折容易發生情緒化，並把這一情緒放在工作上，影響了服務質量；喜歡跟其它部門作比較，其它部門工作量比較輕鬆，就產生不平衡的心理，埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方，但是我們現在是一個大學一年級的學生，一點經驗都沒有，我們真的沒有任何資格挑選職位。善於思考，善於分辨是非也是我們需要改善的，我們總是受到別人思想的左右，容易發生跟風行為。我們並不是木偶人，我們要學會找到緣由，辯證客觀地分析問題，找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發泄，也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜，不以己悲”的心情對待每件事。當我們發現酒店出現管理問題，我們要積極主動地思考，提出合理的解決方案。因此，我們要提高個人的專業素質，服務技能，溝通能力，並樹立堅定的意志，讓自己成為一名優秀的酒店人做好基礎。
當我們選擇走酒店行業時，我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制，面對這數自不清雜亂的客房，聞著廚房飄之不盡的油煙味，遇到毫不講理的客人，站足幾個小時的台班，每天不少於30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細心、責任心。面對即將到來職業生涯，我們要從容入世。當我們沒有力量去改變現狀時，我們要學會服從。
經過這次歷練，我們要懂得：想得到一件東西，我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學生的職責，努力工作是我們作為實習生的職責。我們的國學大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個人生境界，這三句本來都是言情話相思的佳句，卻被王國維用以表現“懸思——苦索——頓悟”。
“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓，望盡天涯路”。意為我們要立志，下定決心。“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”，意為我們要有執著的追求、忘我的奮鬥。不管遇到再大的困難，還要堅持奮鬥，繼續前進，為了事業，一切在所不惜；世上沒有平坦之路，要勇於創新，也要善於等待。“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。”經過磨練之後，人就會變得成熟，通過細心觀察，查出原因，看到別人看不到的東西。用心鑄造，水到渠成，事業上就會有獨特的貢獻。如今我們作為學生就要有鴻鵠的大志，用荊棘鳥的精神鑄就事業。正處於豆蔻年華的我們，青春是我們的資本，我們不需過於妄自菲薄，能力的提升是需要時間的醞釀，時間會證明一切。
我們要知道這份契約是來之不易的，它能到我們的學校，是因為師兄師姐在白雲以出色的表現得到高層的高度讚揚，通過學校的全力撮合。倘若沒有他們的努力，XX學院就沒有XX班的存在。我們不能辜負師兄師姐的努力，學校的期待。我們要飲水思源，以我們的努力來回報我們的學院。
面對父母親的10年育之恩，我們要知道父母之恩，水不能溺，火不能滅，要懂得知恩圖報。在一個人海茫茫的世界能聚在一個起，這是一個緣分，通過一年的學習，生活，工作，我們互相幫助，互相關心，互相信任。我深信一個強大的班集體將是我們成功的強力後盾。最後，在三年前我們是39個人的班集體，三年後也是39人的班集體。don’t be lost one guy。也送一首詩句給在坐的每一位同學，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”謝謝！
專業認知酒店實習報告 篇3
一大早下著小雨，冷風透進骨子裡，可即使是這樣的天氣，也影響不到我的興奮。今天是認識實習的第一天，首站佛山。以前對佛山有一點點的了解，知道它以建築陶瓷知名，佛山有300多家陶瓷企業，中國的陶瓷出口歐美、東南亞等地區，我們的主要競爭對手是墨西哥，其在歐美的市場占有率較大。只是知道一點點，但對整個建築陶瓷的生產過程並不了解。這學期學習陶瓷工業設備後，對窯爐認識一知半解，還沒見到現實生活中瓷磚的生產，現實中的窯爐。
集合完畢，我們就開始了今天的佛山之旅。包車裡，司機師傅放著不知道是那個年代的老歌，就像是催眠曲，聽得我們大家都睡著了，路上這一個半小時顯得很短，眼睛一閉一睜就過去了。
我們首站來到的金意陶。佛山金意陶陶瓷有限公司是廣東東鵬陶瓷股份有限公司與行業精英共同組建的一家專業生產高檔瓷質飾釉磚（仿古磚）的大型陶瓷企業，注重產品研發，製造回歸自然、超越自然的陶瓷產品。金意陶瓷磚是一種符合潮流的仿古風格瓷磚。今天負責帶我們參觀的是金意陶產品研發部門。他們我們參觀了他們的生產線，給我們講解了仿古磚生產的整個流程。我們學到了很多。
生產仿古磚的工藝流程和其他建築陶瓷一樣，分那么幾個步驟：
1.制粉，因為我們參觀的金意陶本部在市區，地處居民區，為避免污染，金意陶的原材料粉磨是在三水生產基地進行的；
2.壓製成型原料粉經過壓機壓製成型，壓出我們看到的瓷磚坯體；
3.乾燥脫水四十分鐘左右，控制含水量<0.5%；
4.上釉印花，乾燥完的坯體在生產線上經過上釉和印花再燒結，才能出現我們所看到的陶瓷表面各式各樣的花樣紋路，不同的花色，要經過幾次印花才能完成；
5.燒制，金意陶的燒制用的是輥道窯，長110米，燒結溫度1200℃。沒有自動的溫控系統，主要靠顏色來判斷溫度，用高速調溫燒嘴和壓力制度來調節控制溫度，在預熱帶和燒成帶分別需要半個多小時，再經過急冷、慢冷、水冷就基本完成了。
6.磨邊使磚的大小形狀一致，檢驗分級，包裝。檢驗除了抽樣送檢外，還有目測檢驗是否有裂紋，與樣板顏色對比是否一致，合格後包裝出貨。
由於生產的自動化，整條生產線所需的員工並不多，大概十個左右，而在國外，自動化程度比我們高，需要的工作人員更少。這樣一條生產線日生產量約4000平方米，每塊磚成本30多元，售價100多元。常年不斷窯，三班換工，產值可觀。現在，這些窯正在往長窯的方向發展，各工廠都向著高產量，高自動化的方向發展。科技的進步，帶來生產力的解放。
金意陶還有一種獨特的仿古磚是上金屬釉的，這種磚的生產是先上一遍金屬釉之後再打磨，沒打磨到的地方就成為我們看到的點狀線狀凹凸不平的金屬釉色。由於製作工序多，複雜，生產成本高，這種磚的市場價格也自然比普通磚要高。
接下來，我們又到中國陶瓷城和思想公園金意陶的兩個展廳進行參觀。研發部門研發出這些各式各樣的磚，單獨看怎么看都顯得單調，可是經過設計部門的設計師們這樣子一搭配，效果就突現出來。金意陶思想館的幾個部分都以“九”命名，它的鎮館之寶也是九塊方形的天然大理石塊。因為“九”在中國是最尊貴的數字，我想金意陶的企業文化里有著一種霸氣和高貴，其展館用仿古磚加上少許歐式家具所做的設計，給人的感覺是古樸、高貴、典雅，卻沒有絲毫的讓人討厭奢華，是一種有思想的優雅。
在金意陶生活館用過餐後，下午我們去了佛山華夏建築陶瓷研發中心，這裡不是很大，不像一個企業，估計應該是一個研發機構吧。我們在這裡參觀了他們的生產線，36米的輥道窯，也是做金屬釉的瓷磚，他們的瓷磚是那種墨綠色的帶著金屬光澤的。這裡還有一套完善的測試系統，從原料到製品，主要給佛山各企業的原料和產品做測試。比如原料方面，有x射線螢光全分析儀，分析原材料的化學成分；粒度儀測試原材料粒度分布；還有各種熱分析的儀器，如差熱分析儀，熱膨脹分析儀等。磨粉機：磨鍛材料為碳化鎢，1400r/min，磨1min，粉末可以過400目篩；x-ray螢光光譜儀：元素全分析；熱膨脹係數測試儀：測試原料要磨成棒狀；馬爾文雷射粒度儀：測試原料要用三級水分散，再進行檢測，進行原材料、產品粒度檢測；林賽斯同步熱分析儀：進行原材料、產品差熱分析
產品檢測室對成品進行各方面性能的檢測，有標準對色燈箱；耐磨性能測定儀測耐磨性能；抗凍性能檢測裝置測抗凍性能；鐘擺抗滑測試儀測防滑性能；真空裝置測磚吸水率、顯氣孔率等；蒸壓壺：測是否有釉裂；洗碗機：放鹼性洗液，測白度、色差；杯子把手、中心、邊緣測抗衝擊性能；有釉的，測耐磨度，無釉的，測深度；以及測放射性的nal-γ能譜儀。
建築陶瓷的生產不是那么容易的事情，要檢測原料的成分；要粉磨，測定粒徑分布；設計出來的產品要經過一些列的測試，檢測一系列的性能，才可以小批量生產，中批量的生產，有顧客有市場後才能進行大批量的生產。但建築陶瓷的生產也不是那么複雜的，一旦可以大批量生產之後，生產線經過設定，自動化生產，需要的員工數量很少。以前我覺得陶瓷的生產是個又髒又累的勞動力密集產業，但今天了解了建築陶瓷的整個生產過程之後，我更覺得它是一個技術型的產業，需要一批技術力量雄厚的員工來搞研發，做科研，做測試。
建築陶瓷是個很神奇的東西，單片的磚看上去都很單調，不論它加了什麼樣的釉料，印了什麼樣的花樣，無論它成本是高是低，但是經過搭配之後，原本那么簡單單調的東西，立馬升級，帶給人各種不同的感覺，高貴的，古典的，平淡的，優雅的，奢華的，個性的，精緻的……
認識實習第一站，我看了很多，聽了很多，學習了很多，今天的參觀使我對建築陶瓷的生產流程和工藝有了更進一步的認識。所謂理論結合實際，很多這一年學的陶瓷熱工原理、陶瓷熱工設備的知識在現實當中得到了驗證，我相信，今天的參觀學習對下學期將要學習的陶瓷工藝學以及其他專業課程的學習會有很大的幫助。
由於生產的自動化，整條生產線所需的員工並不多，大概十個左右，而在國外，自動化程度比我們高，需要的工作人員更少。這樣一條生產線日生產量約4000平方米，每塊磚成本30多元，售價100多元。常年不斷窯，三班換工，產值可觀。現在，這些窯正在往長窯的方向發展，各工廠都向著高產量，高自動化的方向發展。科技的進步，帶來生產力的解放。
金意陶還有一種獨特的仿古磚是上金屬釉的，這種磚的生產是先上一遍金屬釉之後再打磨，沒打磨到的地方就成為我們看到的點狀線狀凹凸不平的金屬釉色。由於製作工序多，複雜，生產成本高，這種磚的市場價格也自然比普通磚要高。
接下來，我們又到中國陶瓷城和思想公園金意陶的兩個展廳進行參觀。研發部門研發出這些各式各樣的磚，單獨看怎么看都顯得單調，可是經過設計部門的設計師們這樣子一搭配，效果就突現出來。金意陶思想館的幾個部分都以“九”命名，它的鎮館之寶也是九塊方形的天然大理石塊。因為“九”在中國是最尊貴的數字，我想金意陶的企業文化里有著一種霸氣和高貴，其展館用仿古磚加上少許歐式家具所做的設計，給人的感覺是古樸、高貴、典雅，卻沒有絲毫的讓人討厭奢華，是一種有思想的優雅。
在金意陶生活館用過餐後，下午我們去了佛山華夏建築陶瓷研發中心，這裡不是很大，不像一個企業，估計應該是一個研發機構吧。我們在這裡參觀了他們的生產線，36米的輥道窯，也是做金屬釉的瓷磚，他們的瓷磚是那種墨綠色的帶著金屬光澤的。這裡還有一套完善的測試系統，從原料到製品，主要給佛山各企業的原料和產品做測試。比如原料方面，有x射線螢光全分析儀，分析原材料的化學成分；粒度儀測試原材料粒度分布；還有各種熱分析的儀器，如差熱分析儀，熱膨脹分析儀等。磨粉機：磨鍛材料為碳化鎢，1400r/min，磨1min，粉末可以過400目篩；x-ray螢光光譜儀：元素全分析；熱膨脹係數測試儀：測試原料要磨成棒狀；馬爾文雷射粒度儀：測試原料要用三級水分散，再進行檢測，進行原材料、產品粒度檢測；林賽斯同步熱分析儀：進行原材料、產品差熱分析
產品檢測室對成品進行各方面性能的檢測，有標準對色燈箱；耐磨性能測定儀測耐磨性能；抗凍性能檢測裝置測抗凍性能；鐘擺抗滑測試儀測防滑性能；真空裝置測磚吸水率、顯氣孔率等；蒸壓壺：測是否有釉裂；洗碗機：放鹼性洗液，測白度、色差；杯子把手、中心、邊緣測抗衝擊性能；有釉的，測耐磨度，無釉的，測深度；以及測放射性的nal-γ能譜儀。
建築陶瓷的生產不是那么容易的事情，要檢測原料的成分；要粉磨，測定粒徑分布；設計出來的產品要經過一些列的測試，檢測一系列的性能，才可以小批量生產，中批量的生產，有顧客有市場後才能進行大批量的生產。但建築陶瓷的生產也不是那么複雜的，一旦可以大批量生產之後，生產線經過設定，自動化生產，需要的員工數量很少。以前我覺得陶瓷的生產是個又髒又累的勞動力密集產業，但今天了解了建築陶瓷的整個生產過程之後，我更覺得它是一個技術型的產業，需要一批技術力量雄厚的員工來搞研發，做科研，做測試。
建築陶瓷是個很神奇的東西，單片的磚看上去都很單調，不論它加了什麼樣的釉料，印了什麼樣的花樣，無論它成本是高是低，但是經過搭配之後，原本那么簡單單調的東西，立馬升級，帶給人各種不同的感覺，高貴的，古典的，平淡的，優雅的，奢華的，個性的，精緻的……
認識實習第一站，我看了很多，聽了很多，學習了很多，今天的參觀使我對建築陶瓷的生產流程和工藝有了更進一步的認識。所謂理論結合實際，很多這一年學的陶瓷熱工原理、陶瓷熱工設備的知識在現實當中得到了驗證，我相信，今天的參觀學習對下學期將要學習的陶瓷工藝學以及其他專業課程的學習會有很大的幫助。