收銀實習報告合集 篇1
不知不覺離開學校已經有半年了，在這社會中的半年，讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西，豐富了我個人的閱歷。在這半年中，會計等式中的兩個字--"平衡"始終指引著我。
實習期一開始，我就來到了嘉興，來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。由於我們是中等餐飲單位，核算上又沒有專職的會計，導致很多賬面很混亂，因此，我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好，我們店的股東--姑姑，能百忙之中抽空來指導我做賬。她還教會了我：要經常性的總結，把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。
凡是萬事開頭難，從09年的8月18日開業前後的兩個月就沒怎么停過。新店要開張，何況是比老店規模又大很多的新店，籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時，又得出去採購一些零散的東西，剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但"平衡"兩個字，告訴我，來到這社會的年輕人，首先，心態要放放平，社會不同學校的生活，年輕人就得這么忙碌，將來才會有出息。
八月十八，新店如期開業了，由於我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次，吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然，酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員，再外加自身賬務處理整個流程中還有點生疏，導致了我每天的工作時間變得特別的長，好長一段時間，我都是每天凌晨兩點才能入睡。
在開業的一段時間，可以說是，我運用書本上的知識，結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦，很多書本上的，來到了這個現實的社會中，一一被否決，使得我變成了一個無頭蒼蠅，不知如何飛翔。開業後的一個月，我的狀態可以用兩個字來形容--崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃，身體和心理承受著極限，曾經無數次腦中閃過--不想幹了。
然而，還是這兩個字--平衡，指引著我，要繼續尋找平衡點，找到問題突破口。在這無數的凌晨兩點過後，賬務上開始稍微順起來。
與我工作關係最大的就是我的兩個手下--收銀員和酒水員，平時的她們，也經常性的會出現一些問題，如：工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經驗告訴給她們，常常給她們洗腦，要她們找尋內心深處的平衡點。由於收銀員是本地人，又是出生在一個富裕的家庭，性格就顯得非常暴躁。這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度，很長一段時間，收銀賬與酒水賬對不上號，兩個人因此經常吵起來，互說對方的賬有誤。
收銀實習報告合集 篇2
已經結束，我在迎接了的到來後，也迎來了我翹首以盼的寒假。在這個雪花飄飛的寒假，我和幾位同學在新一佳投資有限公司侯家塘店找到了一份收銀員的工作。雖然只是兼職，但我依舊以正式員工的工作態度來要求自己。
在正式上崗前，收銀部的領班給我們培訓了三天。第一天，我們學習了公司的相關規章制度和收銀員的崗位職責，並簽署了一份誠信承諾書。之後，我們在領班的指導下熟悉收銀流程和收銀機器的操作方法，最後在老員工的帶領下熟悉了整個超市的結構和商品分布。第二天第三天我們正式進行上機操作培訓，每一位新員工都有一位老員工從旁指導。經過三天的培訓，我已經能夠單獨上機操作，並學會了辨別真假幣的方法。
每一份工作都是有學問的，雖然只是一份小小的收銀工作，但是它也不例外。在收銀時，我們要保持頭腦清晰，注意顧客給了我多少錢，我們該找還多少錢給顧客，這個環節是千萬不能出錯的，否則，少找了顧客錢，顧客有意見，多找了我們要自己賠。其次，在幫顧客收銀時，我們要熱情而周到的為客戶服務，讓他們對我們的工作感到滿意。
每一份工作都是有挑戰的。每天我們的工作時間是七個小時，在工作期間我們始終要站在收銀台前，這長時間的'站立，自然而然的就會使得我的腳痛。但這還只是其中的一小部分，我們在工作中難免會與顧客之間存在一些矛盾，這個時候我們就需要禮貌的為顧客解決他們的問題，解除誤會。
實習真的是一種經歷，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?經過這次實習，雖然時間很短。可我學到的卻是我三年中專中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟別其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。
實習雖然結束了，再過不久，我們真的就要走上工作崗位了，想想自己大專三年的生活，有許多讓我回味的思緒，在這個春意盎然的季節，伴隨著和煦春風一起飛揚，飛向遠方，去追逐我的夢!所謂“萬事開頭難”，我相信有了這個很好的開頭，再往後的日子裡，我會做得更好!
收銀實習報告合集 篇3
實習期間，我的工作是收銀兼接待，負責給客人接紹我們酒店的房間配備與房價、幫客人辦理入住退房手續、接聽客人訂房電話以及投訴電話等等。
二、主要特點及分析。
這份工作有以下幾項特點：
1、認真辦好上級交代的事項。
上級交代的事項一般有如下幾點；如董事長或總經理或財務即老闆娘或者我們部門經理（以下簡稱這四位為上司）交代的給某個客人或者某個公司的價格是特價或比特價還要便宜的價格；上司臨時來電交代對某個客人免單或只收他房費不收他押金；上級交代對某個客人的付賬方式可以隨意如退房結賬、掛賬等；上級交代給某個客人訂房等等，對於上級交代的每項事情都必須認真落到實處。
2、妥善協調客人的投訴與建議。
對於客人的投訴與建議，我們應具體問題具體分析。如客人投訴說房間上不了網，我們應先在電腦上看看他的房間資料主單上是否是要上網的，如他當時開房時說不上網，現在說要上網，這時我們應跟客人解釋清楚，上網是要收費用30元的，跟客人確定好要不要上，客人確定說上網，我們就叫樓層服務員把網線插上。如客人的資料主單上顯示的是要上網，這時我們就該與樓層服務員確認下是否已經幫客人插上了網線，因為有時候是我們忘記上報樓層了，有時是樓層服務員當時忙，後來忘記了。如果服務員已經插上了網線客人仍上不了網時，應打電話給工程部的員工，讓他們及時來修理，並跟客人說明修理人員大概多少分鐘後會上去。千萬不要接到客人的投訴之後當做什麼也沒發生，讓客人在房間乾等，這是極其不負責任的表現。對於客人的其他投訴我們也應該有個著手點，一步一步去分析問題的所在。
對於客人的建議，我們應微笑應對，並用筆記下來，讓客人覺得我們很重視他給的提議，然後上報給大堂副理，大堂副理在每周例會的時候跟我們集體討論，如討論一致通過的話就按照這個建議執行。
3、記住客人的客情。
工作的時候最煩心的就是碰到老闆的朋友那樣的客人了，因為我是新員工，沒來多久，又不認識他們，所以他們每次開房的時候他們不出示證件，直接報名字我還得去查，查他們以前開房時是不是特價，是不是不用交押金之類的，然後有些客人就嫌我動作慢了，一直在催。對於這樣的客人我們應該記住他的長相以及喜歡什麼樣的房間，這樣的話以後工作就方便多了。有些客人是如果見你次數多了你還不認識他，他會生氣的，對你翻白眼，甚至會罵人。
做好值班工作。感覺這份工作其實就是秘書工作，既當上司的秘書，又當客人的秘書，如客人交代早上叫醒、交代給他房間增加物品、交代幫他簽收下快遞、客人從前台借走了雨傘等等。這些小事得在電腦上的房間資料主單上備註清楚，並在我們的交班本上寫清楚，客人還的時候就把備註刪掉。
4、協調我們部門與其他部門員工之間的工作關係。
我們屬於前廳部，每次退房的時候要上報給客房部的樓層阿姨讓她們查房，看看的物品有沒有什麼問題，如果少了東西或物品被損壞的話，得跟客人講清楚，該賠償的得照價賠償，然後打單。在跟人說賠償的時候，發現有些客人好好講話，說賠就賠嘛，然後很爽快的付錢；但是有些客人就很難講話，有的說她們不知道，有的硬說不是她們弄壞的之類的，總之什麼樣的客人都有，這時需跟樓層阿姨說下，讓阿姨查房的時候查仔細點，實在需要客人賠償時我們再與客人溝通。有時阿姨查房時速度實在是太慢了，報給她們好久都沒聽到報下來，既沒說可以退，也沒說不可以退，讓客人在前台乾等著，我們的任務就是問下阿姨到底是什麼情況，到底有沒有查好，阿姨有時確實是還沒查好，可有的時候她竟然說還在等電梯（一般是每個樓層有一個服務員的，因為有時候有人休假，所以一個阿姨會管兩個樓層，兩個樓層之間上下跑，這也沒辦法）真是暈死了，半天才給個這樣的回覆，然後我們再跟客人道歉，讓客人繼續等會。
發現上早班真的很累，我們酒店總共有81間房，生意好的時候開了70多間房。退那么多房真的是很累，有時是一個接一個，有時是一下子來三四個，中午樓層阿姨吃飯的時候只有一個人在查房，那一下子好幾間房都等著查房，全都站在總台那裡，把總台圍的水泄不通，真是尷尬死了，等了半天才有一間房可以退，還是需要賠償的，害得我一個一個跟客人說不好意思啊，久等了。我是沒事，就是客人等的久了，心裡不舒服。
說起賠償，有一天真是多的嚇人，第一個就是有輛貨車倒車時把我們的一個牆撞了一個小洞，賠了100元，來了這么久，第一次聽說這種賠償，然後又是面巾，地巾，拖鞋，薰香之類的，什麼賠償都有，真討厭。
5、及時上報工作中遇到需要上報的事項。
在實習期間，有件事真是把我給嚇死了，有天晚上幾個客人來開房，說要開麻將房，問房價，我說200，後來他出示了證件，房費是特價，180,他死賴皮說不是150的嗎？我查了他以前的住宿記錄，每次都是180，只有我們酒店內部員工才可以免收麻將費，客人死在那跟我爭價格，他一個朋友看不下去了，說180就180，很果斷的開房，可是卻只給我100元，我說"先生，房費跟押金總共交300".他卻賴皮說剛才已經給了我200,跟身份證一起給的，我記得很清楚，他當時只給了我身份證，我查他以前的價格，他沒有給我錢，可惡的客人竟然這樣，我只好讓他稍等，我算一下我的錢最後確認的結果是並沒有給，他不高興了，客人本來就喝了點酒，臉紅紅的，在那裡亂說話，後來我們經理來了，看到他們在這裡鬧，就問我是怎么回事，我就告訴他了，經理說先把房卡給客人，等會去查監控，我就把房卡給客人了，大堂副理去查監控的時侯我心裡七上八下的，心裡在打顫，因為這是200元的事，很嚴重，一天的工資才這么點，賠不起，汗，怎么會遇見這樣的事，受不了，過了一會，副理查好了，說客人確實只給了100，她讓我打一張300的押金單，她上去收客人的錢，多虧了有她，否則我會一直在擔心的，後來我開房時大氣都不敢出，真是被嚇到了。像這樣的情況就應及時上報給大堂副理，自己處理不了的事就不要硬撐著，否則事情會越鬧越大的。
有時上中班的時候會忙一陣子，因為中班是下午四點到晚上十二點，是開房的尖峰時段，大堂副理不可能時時刻刻都在前台看著，她得處理很多雜事，有時剛好我在忙的時候她不在前台，突然來了好幾個客人，而且不是一起的，如果是一起的話就好辦，直接點快速入住，再一個個登記；他們不是一起的.，就得分開來開房，開的房型不一樣，價格也就不一樣，像那些電腦房跟麻將房的話還得列印一張電腦費或麻將費的單子，因為設備有限印表機慢的要死，耽誤了很多時間，有時我在幫這個客人辦理入住手續時，旁邊還有兩三個客人在等著開房，這時就應該馬上用對講機呼叫大堂副理過來幫忙，讓客人在那等著是很不禮貌的。
有次一個客人住進去之後沒多久他就打電話下來說要退房，我說那房費要照收的額，他問能不能少收點，我說這樣的話幫他把全天房改為鐘點房，他說可以，後來副理跟我說，說我是沒有權利這么做的，這種情況要通知大堂副理，大堂副理同意才行，哎…又被批評了，以後一定要記住了，自己的權利是有限的。
三、實習收穫。
1、細心，低級錯誤堅決不犯。
開房的時候客人要上網或要打麻將的話應及時上報給樓層，好讓阿姨及時插上網線或送麻將過去，不要忘了，免得客人打電話下來問怎么上不了網，這是很粗心的表現。給客人辦理入住手續的時候一定要確保收錢了，再列印押金單，萬一等押金單都打好了，把押金單給客人了才想起來沒收客人的錢，這時多不好啊；退房時也應等客人在結賬單上籤了名字再把錢退給客人。所以收銀工作就得管好錢，這是自己兜不了的。客人來開房，說刷卡，得問清楚房費跟押金是否都刷卡，不可以馬上把刷預授權的單給打出來了，萬一後來客人說押金交現金，房費刷卡，那多麻煩，所以應該先弄清楚客人的付款方式，再打單，就可以省去不必要的麻煩了。預授權完成在線上的時候，輸入授權碼不可以輸錯了，輸錯了的話完成不了在線上，還以為是客人信用卡的問題，實際上是操作錯了，千萬得小心。還有就是給客人開發票的時候，不要打錯了字，打錯了一個字，發票都得重新打一次，那張打錯了的得作廢掉，多麻煩啊。最後就是客人退房時一定要確保房卡跟押金單都在，不給我們的話我們是不可以把前退給客人的。
2、對待客人要熱情。
不管自己的心情有多差都不能拿客人當出氣筒，當客人對我們態度不好或無理取鬧時我們應微笑應對，不要跟客人去爭個你死我活，無傷大雅的事情我們可以視而不見，當做什麼事都沒發生。
3、跟客人說清楚退房時間。
好多客人白天都是來開鐘點房的，我們酒店規定白天六點到十四點開的鐘點房是六個小時，十四點到十八點開的鐘點房是住到二十一點的，十八點以後開的鐘點房都是三個小時，所以開房時跟客人說清楚退房時間，如果客人的房間快到鍾了就該催催他，如果還想住的話就幫客人把鐘點房轉成全天房。如果客人凌晨三點到六點（我們酒店每天早上六點做日結）之間來開房時得跟客人說清楚退房時間，如果客人想開第二天房的話，得另收一點手續費，務必要跟客人說清退房時間，否則到時候客人不肯退房，還態度很差的說不是開房才沒多久嘛，怎么就要退房了那就不好了。總之，跟客人解釋清楚就好了。
4、明確了解客人的付款方式。
如果客人交押金時交的是現金，退房時卻說要刷銀聯卡，這是可以的，直接在因在線上上刷應刷的金額，然後結賬時把那個金額填在銀聯卡那一欄，退人民幣那裡會直接顯示應退的錢的。這一操作要記住，以防客人需要我們這樣操作。
5、金錢上面小心小心再小心。
客人要求多打發票時，跟客人說清楚，多打的那部分我們是按15%的比例收費用的，有次客人要求多開110元的發票，按理收他16.5元的稅費，輸進電腦時沒問題，可打單出來的時候單上的金額竟然是17元，後來才知道電腦上不認五毛，得四捨五入，整元的才行，這個一定要記住了。