關於必勝客實習報告

關於必勝客實習報告 篇1

一、選題背景

20xx年的暑假,在學校的要求下,開始了暑期的實習,找了離自己家近的必勝客,過上了服務員的生活。首先必勝客歡樂餐廳是百勝餐飲旗下的一個西餐連鎖店,百勝餐飲同時還包括肯德基等。其次本事想著應付學校的要求完成社會實踐,不過確確實實在實習的過程中獲得了許多。

二、實習內容

這是一個充實的假期。沒有空調房裡抱著西瓜吃著冰棍,沒有年復一年播出的“還珠格格”,也沒有閒的發霉被爸媽嘮叨著什麼事都不做,有的,是在艷陽里實習工作的汗水與快樂。 初入必勝客,只是抱著一種來完成社會實踐的目的,想著這裡離家很近,實習還可以獲得工資,不用每天在家閒著,而在家附近的實習機會並不多,必勝客變成了我的首選。

很多人說做餐飲行業很累,服務行業更累,而我就是兩項都占了。

首先說說面試,第一次只讓我填了一張表格就告訴我回家等通知,正式的面試問了一些對於必勝客的了解,餐飲服務行業對服務員的要求之類的問題,所以其實在面試之前是一定要好好準備的,查閱一些相關資料是必不可少的。在正式的第一次面試之後的就是複試,其實我個人認為問的一些問題也差不多相同,可能就是問的更仔細更深入一些。然後便是準備入職了。 在面試的時候,自信,我認為是最為重要的,不能太過於緊張讓面試的人對你留下不好的印象,有時候話多健談反而能讓人給你加分。當然,也不是天馬行空的亂侃,總是得看面試官的表情來圍著主題交流的。

開始正式的工作之後,會發現其實當必勝客的服務員並不是想像中的那樣,只是簡單地送個餐,在這裡,需要我樣樣本領俱全,而最簡單的才是送餐,當然也是從最簡單的學起。在等待菜品出來的空餘時間,一般是在看選單學習的,例如什麼樣的小吃配什麼樣的醬料,什麼樣的面食飯食湯食配什麼樣的勺子等等;怎樣端托盤,在送給客人的時候要一一背出菜名,送餐有哪些禁忌,許多許多都是需要在最短的時間內記住的。這些都很好的鍛鍊的我的的細心,平常總是丟三落四馬馬虎虎的人,在做這項工作的時候,真的是得到了很好的鍛鍊。而在客人很多的時候,傳菜又真的是個體力活。 在熟悉了傳菜的流程之後,我便開始學服務。服務,簡而言之就是幫客人點餐,在客人報出菜品之後要快速的記下來,有時候客人說的很模糊的.菜名,還要說出全名向他確認,所以在這個過程中,對菜

單的熟悉程度的重要性是可想而知的。經常地時候還要很有耐心的等待客人選擇,記得我偶爾還會等一個客人點餐點十幾二十分鐘,服務態度這個時候便是極其重要的的了,不能表現出不耐煩,這真的非常考驗我。在更多的時候是看好所管轄的區域,客人隨叫隨到,客人在用餐過程中的需求一般都是在看區的服務員解決。經常的很多人同時喊服務員的時候會容易手忙腳亂,也是需要其他服務員的幫助。其實平常生活中,我其實是個暴脾氣急性子的人,做事總是風風火火毛毛躁躁,然而在做服務員的過程中,我卻能一直對每一個客人都保持平和溫柔的語氣,哪怕心裡急的不行,或是對客人多么的不滿,但是也會努力的壓下心裡的不平靜,這項工作肯定是上天安排來磨礪我的。 然而最枯燥的工作一定是帶位了,所謂帶位,就是在門口迎賓,然後將客人帶到指定的位置入座。經常這項工作在門口一站便是一天,工作日的時候更是只有一個人在門口傻站著。我幾度要被這項工作折磨的發狂,經常沒客人來的時候在門口走來走去,走來走去,來一個同事便拉上說幾句聊兩分鐘,總之就是抓住一切機會打發時間。枯燥的帶位工作幾乎是我最不想做的一件事,因為除了閒的發慌,就是忙的跳腳。尤其周末,當門口排起了長長的隊等候就餐,門口就成了菜市場,和煮沸的水一樣,又熱又吵,還要壓著性子和那些同樣急性子的客人耐性的解釋“稍等”。整個人在門口的人群中像個陀螺一樣轉個不停。我記得曾經和一個同事吐槽帶位的不好,他還調侃一句“你可是掌控全局的人啊!客人坐哪都是由你決定的呢!”我真是一時無言以對。總之,帶位這樣的工作,雖然簡單,可總是要既耐得住枯燥。

關於必勝客實習報告 篇2

實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石,通過實習,我們可以了解社會,在實踐中鞏固知識,把理論和實踐相互聯合起來,可對書本知識的理解更加到位。我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,技能開闊視野,又能增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎,這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力,還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協調能力,更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父,我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流,多多了解和學習,特別是一些職場上為人處事的細節,譬如如何拓寬自己的人脈關係,如何調節與顧客之間的關係,如何做到讓顧客滿意,如何才能做到分工合理,不出現差錯等諸如此類的問題。

一 必勝客簡介

必勝客屬於百勝餐飲集團,是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一,它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標誌。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。

二 必勝客的企業文化

必勝客倡導“為客瘋狂”“顧客是我們的唯一”的理念,營造“歡樂休閒”,“輕鬆親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化,並把這種餐飲文化轉到企業內部,形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受並認同這種企業文化,使員工不經意間影響著顧客,在品味與品嘗之間產生完美的結合。

(一)歡樂餐廳:

“我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚,積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時,你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進。快樂生活是一種世界大趨勢,也是人生意義所在。”一位必勝客高層如是說。20xx年1月,中國必勝客開店突破100家,以此為新起點,必勝客從“休閒餐飲”向“歡樂餐廳”漸進。10月,收回華南必勝客經營管理權以來,經過半年的調整,必勝客 實現了形象的全面轉型。必勝客中國區總經理羅維仁出席廣州“必勝客歡樂餐廳全新形象”慶典活動時宣稱,從即刻起,必勝客將以更美味的食品、更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來“歡樂餐廳”的新體驗。這標誌著必勝客新發展規劃的正式出台。

(二)歡樂美食

這裡的消費群以年輕一族為主,時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙,沒有令人作嘔的蚊蠅,有的只是乾淨的桌椅和明亮的窗戶,心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品:挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海,終於在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚, 又一個“環宇搜奇系列”奇蹟誕生了。同時,注意因地制宜,比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。

(三)歡樂環境

為突出歡樂氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅台、隨處可見的廚房小玩具等,還為就餐的年輕人和兒童量身定製了許多遊戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,拓展思維,“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。不過現在已經取消自助沙拉了。

(四)歡樂服務

在客人被服務員領到餐檯前坐下後,服務員並不在顧客左右。這就是“必勝客” 的距離式服務,有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的“眼力”很好,當客人有所需求時,他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待,適時提供服務。正是由於這一系列歡樂元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來,才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。

(五)歡樂價格

必勝客形象的二度定位,無疑是擴大了消費群,目標明確地指向了年輕人、白領和家庭,其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是,調整後的華南必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜:各類產品降幅達到15%,算是“歡樂價格”。

三必勝客的戰略管理

現代戰略行銷的核心就是被稱為STP行銷,即細分市場、選擇目標市場和產品(或服務)定位。也叫目標市場行銷戰略。它可以將行銷努力集中在最有可能使之滿意的顧客身上。 首先,要對行業進行充分的分析與研究。其次將企業內部存在的優勢、劣勢和外部存在的機會和威脅進行細緻的分析。第三步,即確定一個適合企業的目標市場是至關重要的。百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後,隨後的各項操作將都會圍繞著這個定位進行。我們甚至可以猜想到,其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境布置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閒餐廳的定位,以使消費者能對這個定位有充分的了解。 強化必勝客是幽雅的休閒餐廳,便是該集團希望消費者對必勝客的休閒有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。

四 必勝客的行銷管理

(一)品牌定位,運營體系的起點

不難看出,麥、肯在定位、消費群體及餐廳環境上有著較大的相似性。也正是這種相似性,使二者在選址、裝修、定價、食品體系等各方面無顯著差異。在這種情況下,必勝客若想與麥當勞及同宗兄弟肯德基發出挑戰無異於走入了同質化的怪圈。所以,必勝客劍走偏鋒,選擇了“休閒餐廳”的概念。所謂休閒餐廳,首先就是以正餐形式出現,有別於麥、肯所專長的快餐;其次,環境上更加注重品位與格調,有別於麥、肯的卡通化特點;再者,作為較高級的正餐,人均消費由20元左右上升為40~50元,從而使消費群體由年輕人及兒童升級為中青年白領。經過以上差異化的定位,使必勝客在整個運營體系的起點上與麥、肯有效劃分了地界,從而避免了競爭摩擦,也開創了屬於自己的藍海。

(二)品牌推廣,占領心智的起點

從品牌推廣學上講,藉助重大的活動、事件不僅可以增強品牌的知名度,還能夠有效拉伸品牌力,使品牌形象整體上得到一次飛躍。以上的場景描述發生在必勝客更換新標誌的前夕,依託百勝集團強大的資金及策劃能力,必勝客在千禧年完成了史無前例的一次品牌推廣,同時也使必勝客中高端的定位更加明晰。而也正是這樣的策劃,使必勝客有效的與滑稽的麥當勞大叔與慈祥的山德士上校形成了認知上的差異,成功的占據了中高端消費者心智的起點。

(三)歡樂美食,捕捉味覺的起點

不斷推陳出新是餐飲企業必須要做到的。必勝客能夠始終留住顧客的胃口,是因為必勝客總在對美味求新求變,而且還實行著嚴格的規範化品質管理。比如,在特色菜上,必勝客在近些年先後推出了“環宇搜奇”系列美食、中西合璧的“腊味豐年”比薩、頗具川味的“蜀中大將”比薩;而在品質管理方面,必勝客則嚴格苛守準則,在製作比薩時,始終保證比薩具備四個特質:新鮮餅皮、上等乳酪、頂級比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現做,做餅的麵粉一般用春冬兩季的甲級小麥研磨而成。正宗的比薩一般都選用富含蛋白質、維他命、礦物質和鈣質卻低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)乳酪。比薩按大小一般分為三種尺寸:6寸、9寸、12寸,按厚度分為厚、薄兩種;按製作方法又可分為鐵盤比薩和無邊比薩兩種等等„„可以講,餐飲需求是複雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨著社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢,選擇適當的行銷方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。在這方面,必勝客的推陳出新,使顧客對必勝客產生一種嚮往與期待;而始終如一的按照流程管理,又會使每個顧客產生由衷的信賴,最終捕捉味覺的起點。

(四)本土策略,市場行銷的起點

事實證明,很多洋企業,甚至世界五百強在進入中國後都不同程度的出現了水土不服的症狀。其根本原因就在於這些企業照搬照拿過去的成功經驗,沒有在行銷策略、人力資本等方面實行本土化策略,犯了經驗主義的錯誤。可以這樣說,一個國際型企業在進入陌生環境時,能否實行本土策略將是市場行銷這場戰爭成敗的起點。而在這一點上,必勝客做的尤為出色。其中必勝客做到了:

1 原料本土化

必勝客以前70%的原料依靠進口,現在本土採購的份額已經占了95%.大量原料本土化,不僅使原料的新鮮度大大增加,並且節省了大量物流及採購成本,最終在價格上使消費者得到實惠。

2 產品本土化

必勝客入華後先後推出了一系列華夏美食精品,將中華數千年的飲食文化與比薩的結合,不僅能使消費者嘗到了合適的口味,還展現了一個國際型企業的風範,博得了顧客的青睞與讚賞。

3 人才本土化

只有國人才更了解國人,更能了解國人的飲食習慣與口味。必勝客將此看的尤其重要,因此,必勝客自開出第一家店鋪後,一直致力於中高層的本土化,從而為開展適合中國國情的行銷打下了堅實的基礎。

(五)體驗行銷,俘獲忠誠的起點

必勝客的每家餐廳為突出休閒氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅台、隨處可見的廚房小玩具等,還為就餐的青年白領量身定製了許多遊戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,拓展思維“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。正是由於這些歡樂元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來,才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。

五 必勝客的經營理念:

CHAMPS:

C:美觀整潔的環境

H:真誠友善的接待

A:準確無誤的供餐

M:優良維護的設施

P:高質穩定的產品

S:快速迅捷的服務

六 經營模式

叫停加盟,必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式。20xx年5月下旬,中國百勝餐飲集團宣布:國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回。必勝客中國區總經理羅威人表示,必勝客以後將不採取加盟店經營的模式,而是由百勝總部統籌管理及業務擴張。

七心得與體會

回想這次實習,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。

在社會上要善於與別人溝通,如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場的現象,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。

在工作上還要有自信,自信不是盲目的自誇,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什麼都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達到自己所期望達到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅持自己所追求的信仰。

然後,知識的積累也是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地套用於工作中。因此在學校這段時間裡,我們要儘量來豐富我們的文化修養,擴大我們的知識面,不要在學業結束的時候後悔莫及。

有很多人都說,在餐飲行業里,學到的東西不多,我卻不那么認為,因為我就學到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實習,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在必勝客實習的這段時間裡,我學到了很多。在那裡,你面對的不是同學,不是朋友,不是老師,而是社會上形形色色的人,因此,言談舉止都要時刻注意,否則,你的一句話可能會引起顧客的不滿。而且作為一名服務員,隨時都要保持一張微笑的臉,讓顧客擁有一個良好的用餐環境。同時,在顧客有需求時,要及時做出反應,及時滿足顧客的需求。要秉承顧客就是上帝的精神。不要與顧客發生衝突,要耐心的向顧客解釋。在顧客點餐時,要及時為顧客介紹選單以及新推出的產品。在上餐過程中要清楚的說出菜名。同時要及時撤走顧客桌子上的空餐具,方便顧客用餐。

而且實習的這段時間裡,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以後,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時,我還學到了許多東西: 第一, 明白到創業不容易,學習社會經驗對我們有多么的重要。現在許多公司要人,開口就問你有過什麼經驗,而想要自己創業的話,沒有經驗不但做事帶來很多的麻煩,而且還可能會受到更大的損害。第二, 學會人際溝通的技巧,出來到這個社會,不會溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來更多的障礙,朋友少,與人溝通時會造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三, 培養同理心,這是我們餐廳要我們做的重點。首先,我們要學會傾聽,其次,要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方,最後,還要注意識別感情。第四,學會合理的支配時間,在過去的一年裡,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什麼東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現在開始努力吧!

回想這個暑假的實習生活的點點滴滴,喜憂參半,喜的是通過實習學到了一些東西,進一步接觸了社會,還給我提供了一個鑑定自己的機會,使自己發現了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長處和優勢。憂的是社會的殘酷,優勝劣汰,和就業形勢的嚴峻。不過不管怎樣,我還有時間,在接下來的時間裡我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多課本之外的知識,交一些志同道合的朋友。此時不搏,更待何時!

關於必勝客實習報告 篇3

引言

必勝客,正如它的名字,從1990年在北京開出中國第一家餐廳以來,就以“必勝客”的信念贏得了中國消費者的喜愛。到目前為止,必勝客在中國200多個城市擁有了超過800多家連鎖餐廳,共有近9萬名員工。同事,必勝客在中國率先倡導的“歡樂休閒”用餐理念也受到了消費者的歡迎,必勝客由此成為中國休閒餐營業的領導品牌。

20多年來,必勝客在中國一直不斷地調整自己的市場定位和經營模式,以期更好地發展壯大。1998年必勝客在中國首推“休閒餐飲”經營模式,開創了一個全新的餐飲領域;20xx年,必勝客正式確立更加親近的“歡樂餐廳”品牌名稱。20xx年,必勝客全新定位“西式休閒餐飲專家”,逐步調整了產品研發策略,進一步強調西餐特有的“全餐概念”。

20xx年,必勝客開始了大規模更換選單的全新策略,選單每半年更換一次,每次推陳出新20%以上,產品種類日益豐富,從比薩、意面、焗飯、扒飯等主菜,到餐前小吃、沙拉、甜品及飲料,應有盡有。“豐儉由人”的價格策略也吸引了更多的消費群體。

我的實習目標就是具備必勝客餐廳經理的管理素質,學習必勝客餐飲的管理模式,培養自身豐富的管理經驗,真正關注客戶的用餐需求,讓客戶無後顧之憂,努力將必勝餐飲文化進一步弘揚發展。

崗位狀況:

作為儲備經理的我,在實習期間,因必勝著急送的工作需要,我已輾轉兩家必勝餐廳,在實習期間,我的主要工作有:

負責本餐廳的(1)成本管理,主要包括訂貨、盤點、貨品調劑等;(2)人員管理,主要負責本餐廳員工上下班打卡、排班以及人事調動。(3)通過“副經理養成課程”,為日後的晉升做準備。

正文:

職場中的任何人任何時候都不要忘記學習,提高自己的業務水平和職業素養。於是我就在思考,來到易點,我學到了什麼呢?也許是誤打誤撞我闖入了網際網路這個行業,但是不論做哪一行,都應該盡力做到最好。因此,在實習期間,最讓我開心的莫過於證明了我不並嬌氣 。在必勝客的兼職日子裡,每天都忙碌得沒有時間遐想所謂大學的美好生活是忽悠而已,充實得沒有時間抱怨,很多人都因為手酸腳痛委屈得抱怨著,我卻有著一份充實的滿足感,並且也得到經理們的認可。

其次, 認識了很多很多可愛的人。這也是我想兼職的最大原因,覺得自己生活範圍很小,經歷很少,不知道怎么和別人接觸,交流,開始。希望能自然地認識一些人,而不是把精力、願想放在一個人身上。在‘高雅整潔的必勝客歡樂餐廳’我認識了好多人噢,主動教我傳菜,經常問我累不累的大男孩,幫我端盤子傳菜開抽屜的阿姨,不厭其煩地教我刷卡開發票的學姐,冒著筆的生命危險借我筆的戴兔子耳朵的女生,還有總是逼我畫眼影但是很心疼人的溫柔女經理,無奈但是無數次原諒我各種錯誤的帥氣男經理,語重心長笑容可掬親力親為的店長老大,對了,內場真的好多帥哥,要找機會打入內場 。當然還重新認識了親們,一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是,越想越開心,還有一些開心感動我就不說了,放在心裡更有感覺,剛才寢室又在聊必勝客好玩的事,有人就說,你們真是不是累死就是笑死。

對於大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學習與打工的分寸,肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校裡面規定要進行一次大學生假期實踐活動之前,我就有意願要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。

在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什麼必勝客是行業中的冠軍,它的“CHAMPS”——冠軍計畫:美麗整潔的環境(C)、真誠友善的接待(H)、準確無誤的供餐(A)、優良維護的設施(M)、高質穩定的產品(P)、高速迅捷的服務(S)。作為必勝客的夥伴需要擁有的品質:相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。 結論

在必勝客這段短短的工作時間中,我總結出以下幾點:

(1)在社會上要善於與別人溝通。

經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

(2).在社會中要有自信。

自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關係。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社會中要克服自己膽怯的心態。

開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕鬆應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什麼都會的,小時候天不怕 地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

(4)工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之後,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,只懂得紙上談兵是遠遠不及的。

面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今後的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是複雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立於社會,實現自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什麼,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續我們的大學生活學習生涯,我想在回校後,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。

致謝

本設計是在導師周瑜老師的悉心指導下完成的,在本設計的製作過程中,周瑜老師作為我的指導老師,他以其淵博的學識,嚴謹的治學態度為我營造了很好的學術氛圍。在設計的完成過程中,周瑜老師為我提供了耐心的幫助和指導,同時也對我提出了嚴格的要求,引領我開拓設計思路的同時並鼓勵我大膽創新,使我在這一段短暫而又寶貴的時光中,既增長了專業知識,又培養了良好的治學習慣。在此,特向周瑜老師表示最誠摯的謝意!

在設計完成之際,我的心情非常激動,從選題到設計的順利完成,很多同學、朋友、師長都給予了我幫助。感謝上海科學技術學院人文與社會科學系所有的輔導員老師,特別是朱冶老師,沒有你們的悉心教導,就沒有我今日的成就;也要感謝必勝宅急送的同事們,我曾向你們請教過不少問題,感謝你們耐心的解答;還要謝謝含辛茹苦把我撫養長大的父母家人,謝謝你們對我的任性一次又一次的包容!