2024年大學生酒店實習報告格式3000字

實習報告範文

一,實習過程.

這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校為我們聯繫了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程式和測試自己的能力。經過面試,我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。

第一天,什麼都不知道,什麼都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。並且教導我們之後的的基本工作情況和該如何展開..

我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒,當然也負責開吧。剛開始的幾天,由於對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。

在這幾天裡,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什麼就是什麼,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

過了適應階段後,我了解了自己該做什麼:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收穫。動手了才能豐衣足食。

因此,在這段時間裡,我利用空閒的時間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利於我為外國人服務的時候與他們的交流。

在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由於金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什麼。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯並不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。

二.我的心得和感受:

1. 一定不能和領班產生任何語言衝突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2。每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

3. 初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯繫起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發現他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收穫。

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實習真的很快,現在回想起來好像昨天還在報社裡。還記得我第一天去的樣子,好不容易找到了去的路線,好不容易擠上了擁擠的公車,好不容易找到了報社,又好不容易得找到了老師,不過一切都是順利的。

這可以說是我第一次真正的進入社會,當我走進辦公室的時候真的很緊張。大家都做自己的事情,當我進去的時候只是禮貌性得看我一眼,好一點的給我一個微笑。我不尷不尬得走到老師面前等候發落。不出意外得第一天的任務就是看報紙。

第二天我有了自己的辦公桌,我以為我也正式成為他們中的一員了,可是我想錯了。一連幾天我都是在無所事事中度過的,偶爾老師給我一個任務,哪怕是很小的任務我都大動干戈,搞的發生什麼重大事件一樣。

第一個星期真的如噩夢一般。在辦公室里你會感覺自己完全是多餘的,沒有人會理你。而且老師們在你面前侃侃而談,但是任是沒有你插嘴的份,第一個星期就在這么渾渾噩噩中度過,當時我唯一的想法就是:完了!完了!這個暑假完了,難道每天在這裡做空氣。那還不如回家。說真的,我真的有想過不幹了,回家算了。

但是所謂絕處逢生,壞到了極點就不可能再壞下去。第二個星期因為報社的活動較多,慢慢得和老師們熟絡起來,但是一般來說我還是大氣不敢出的那種。說到我的老師那可不得了啊,在我進去以後不久她們三個就組成了太太理財團,有了一檔專欄叫太太理財經。在這么強大的老師團里沃的壓力可想而知啊。最後還是小l老師開口了:你多看看基金的東西啊。熟了以後可以幫我寫基金的文章。聽到這個訊息真的是煎熬了多年的農民聽到了解放的訊息般振奮人心啊。我終於可以有事情做了!

但是天下哪有天上掉餡餅的美事啊。要寫文章可以,那必須了解基金的基本常識啊。我這個人沒有什麼耐心,而且那些名詞解釋解釋得又老長老長的。現在我懂了以後看,我覺得它們講的很多都是廢話,明明很簡單的意思被他們解釋得像愛因斯坦的相對論。那幾天那個痛苦不是用語言可以說明的,天天我看得是雲裡霧裡啊。

忽然有一天,老師問我看得怎么樣了啊。我這個人膽子也大了,說:看懂了。結果老師就說:今天要寫重點啊,你看看有什麼好的題材沒有?像我這種對概念都一知半解的人,還讓我選題材,一聽到老師的問題我就蒙了。我當時說:我們可以寫寫投資者的後市的操作。現在想起來我一個汗啊。這么爛的題材。樓老師也沒有多說我,只是笑了笑說:你跟我來的時候一樣一點都不懂。你現在還是要多看看,不要急。那時候我就覺得真的要做好一行真的不容易,真的是活到老學到老。

因為那天其他老師也不在,我就和樓老師聊了起來。聊天后我才知道原來樓老師也是城院畢業的,而且她通過自己的努力考到了浙大的研究生。經過那個下午的聊天我和樓老師也漸漸熟了起來。我也暗暗下決心一定要把基金的知識學好,至少不能給城院的人丟臉。經過不懈的努力,還有一些講座,對基金的大概有了一個把握。至少基金有哪些分類,不同基金之間有哪些區別,我都搞清楚了。

後面幾個星期,我不僅完成了學校布置的任務。老師更是把寫封底報導這種重大任務交給我。說你慢慢寫寫看,寫得好寫不好都沒事,我會幫你修改的。第一次寫的時候當然是力不從心,非常想寫好但是知識面不夠。而且整個流程也不清楚,到最後寫得我累死但是出來的效果還是不行。我非常不好意思得交給老師,老師看過以後沒有批評我,只是說這個重點已經抓的非常好了,就是你的新聞結構和欣慰措辭還有很大的不足,總體來說寫得不錯。當時我那個開心啊!沒想到我這個沒有什麼文采的人也受到了表揚。

以後的每個周五我都會寫封底報導,而且越寫到後面我越駕輕就熟。收盤後看各個財經網站的收評,然後打電話給各大證券機構採訪相關人士關於大盤走勢的分析,還有對後世的預測和操作建議。老師也是一次比一次滿意。

這次的實習經歷讓我收穫了很多,不僅是新聞寫作上的經驗,還有如何與人溝通的能力上,而且還收穫了幾個很好的老師能為我以後的新聞寫作提出建議。這個暑假的實習真的過的很有意義。

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