酒店商務中心實習心得體會 篇1
年，是我在勞模實業有限公司供職不平凡的一年，也是在公司領導下個人才能得以充分發揮的一年，一年來，我按照公司組織安排，從龍溪景區調往徽商大酒店商務中心工作，在全新的服務環境裡，全力樹立徽商酒店的視窗形象，與全體員工共同打造徽商酒店優質的服務品牌，同時，不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務，並將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋，當好上級領導的參謀，為酒店的優質運作貢獻自己的一份力量。現將本人一年來在酒店的主要工作總結如下
一、服從公司安排，按質按量完成本職工作。
自月份徽商大酒店開業以來，我在商務中心對公司交付的一切打字文稿，傳真、複印等工作，均以高度的責任心任勞任怨地對待，同時，發揮在景區工作的經驗優勢，認真做好顧客的旅遊接待
，以專業型面貌展示給八方遊客，贏得了顧客的一致好評。開業以來，本人在工作中無一起責任事故發生，使接待的多遊客，和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果，受到有關單位和領導的讚許。
二、樹立酒店大局服務意識，發揮服務行業的團隊合作精神。績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業，月日開業前後，千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的，特別是在月日，又恰逢我縣首屆徽菜美食節，酒店承辦個人烹飪比賽，期間，人手少，事物雜，時間緊，為此，我不計個人得失，堅決服從大局，長期義務加班加點，並與其他各個部門緊密配合，哪裡需要就到哪個崗位頂班，從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。
三、認真學習，在崗位練兵中體現敬業奉獻精神。
一年來，我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中，不斷學習，在學中乾，在乾中學，不僅體會到成功的集體榮譽感，也發揮了自己的潛能，特別是在酒店中心工作任務中，全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛鍊，體現出服務行業的社會需要和尊重，自己敬業奉獻的動力也隨之產生。
一年來，在公司領導下，我在服務行業取得了一定的業績，但離公司的要求還有一定差距，在新的一年裡，我將再接再厲，為徽商大酒店的優質服務添磚加瓦，貢獻自己的一份力量。
酒店商務中心實習心得體會 篇2
崇尚自然，保護環境，已經越來越受到人們的關注。而隨著我國對環保工作的?厥櫻?嘍街捶鵲募喲螅?緇嶧肪騁饈兜奶岣擼?褐誆斡牖繁9ぷ韉娜惹橐蒼嚼叢礁擼?肪潮;ひ咽且?悸躺押頭?竦囊恢止?適鄙瀉統繃鰲7溝暌底魑?桓齪撓么罅孔試吹男幸擔寫綽袒疃唇?綠色飯店"就成了可持續發展的必然選擇。而創綠活動對飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎上，能使管理水準有了一個新的提高，經營理念有了質的飛躍，同時提高酒店的公眾形象和知名度，標誌著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅遊業的依賴並不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅遊業的發展的，而旅遊業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也為旅遊業提供支撐。飯店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店為旅遊業提供了必要的基礎設施，滿足旅遊者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅遊業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅遊者觀賞、休閒、娛樂的需要。從目前的發展看，飯店業對旅遊業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由於建設和經營造成景區環境污染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞!
所以，我們呼喚保護環境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。
對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:"你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象"."客人永遠不會錯,錯的只會是我們."."只有真誠的服務,才會換來客人的微笑."
飯店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裡所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。於是，在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為"解困文化"，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
網際網路給酒店行銷帶來了什麼?
它是一個很好的信息平台。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。網際網路加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先於市場。酒店通過網際網路宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在網際網路上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家裡或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到"誠實"。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在網際網路上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的行銷手段。
酒店的網站，是酒店在網際網路上的一個視窗，類似於傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜誌、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。
酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的"一站式服務"而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。網際網路行銷對單體酒店的幫助更大。在沒有網際網路之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網路，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定範圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了網際網路，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的行銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患"水土不服綜合症"。
它讓酒店看到很多新的機會。
網際網路的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。網際網路有利於酒店拓展潛在客戶市場，使全球行銷成為可能。網際網路打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過網際網路可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買。網際網路行銷擴大了酒店的市場範圍，大大提高了酒店的行銷能力.
通過這次為期一個月的短期駐地實習和走訪實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性.為今後的理論學習進一步打下堅實礎.同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友.
酒店商務中心實習心得體會 篇3
對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:"你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象"."客人永遠不會錯,錯的只會是我們."."只有真誠的服務,才會換來客人的微笑."
飯店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裡所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。於是，在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為"解困文化"，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
網際網路給酒店行銷帶來了什麼?
它是一個很好的信息平台。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。網際網路加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先於市場。酒店通過網際網路宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在網際網路上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家裡或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到"誠實"。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在網際網路上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的行銷手段。
酒店的網站，是酒店在網際網路上的一個視窗，類似於傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜誌、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。
酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的"一站式服務"而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。網際網路行銷對單體酒店的幫助更大。在沒有網際網路之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網路，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定範圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了網際網路，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的行銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患"水土不服綜合症"。
它讓酒店看到很多新的機會。
網際網路的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。網際網路有利於酒店拓展潛在客戶市場，使全球行銷成為可能。網際網路打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過網際網路可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買。網際網路行銷擴大了酒店的市場範圍，大大提高了酒店的行銷能力.
通過這次為期一個月的短期駐地實習和走訪實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性.為今後的理論學習進一步打下堅實礎.同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友.
酒店商務中心實習心得體會 篇4
實習是每一個畢業生必經的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作內容，加深對會計工作的認識，將理論聯繫於實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。為此書頁網演講稿欄目小編為大家收集整理了精彩的實習報告範文，供大家參考，希望對大家有所幫助!
時光流逝，不知不覺五個月的實習期已經結束了。回首凝望，仿佛是昨天才到的太原今輦酒店。20xx年5月份，我們懷著無限的憧憬與激動的心情離開了太原大學來到了太原今輦酒店這個陌生的地方。從此，開始了我們的實習生涯，開始檢驗我們學習兩年半的理論知識，開始走進我們期待已久的星級酒店，開始了我們的工作之旅，開始接觸這個五彩斑斕的社會
經過三天的培訓，我們被分配到不同的崗位進行實習。而我有幸被分到酒店的商務中心。商務中心是酒店內相對餐飲和客房來說比較輕鬆的部門。在商務中心，我了解到了今輦集團的企業文化及其發展歷程。太原金輦酒店隸屬於山西金輦集團，山西金輦酒店管理有限公司成立於20xx年4月29日，註冊資金500萬元,註冊地為山西省太原市。山西金輦酒店管理有限公司是在山西晉城金輦大酒店成功經營的基礎上發展設立的，公司目前擁有2家直屬酒店，一家萬餘平米的超市，3家委託管理的酒店。公司直屬的晉城金輦大酒店和太原金輦酒店總資產約2.3億元。此外，公司還接受委託，成功地管理了數家高星級酒店，並廣泛開展了培訓、諮詢業務，為客戶創造了不凡的業績，深受客戶的信賴。而太原金輦酒店在金輦管理層的細心經營下，日益強大。
在商務中心實習的這段日子裡，我受益匪淺。
從學校跨入社會，必然有一個接受並習慣的過程，在這個過程中，不論是酒店的員工還是管理層都耐心的指導、幫助。使我很快進入自己的角色，熟悉崗位職責，更好更專業的對客服務。而在學校學到的東西，也一點一點的在工作中得到套用，所以說，理論和實踐是相輔相成，相互促進的。只有在實際操作中才能將理論更加的熟記於心。商務中心的工作很瑣碎，每天接電話，收、發傳真，幫客人打檔案或者資料，預訂機票等等，如果遇到會議較多的時候才是真正繁忙的時候，從一上班就要忙著製作會標、導路牌，有的時候一下子接待三場大的會議，就得一直忙到晚上下班。正是因為在商務中心的這段日子讓我改掉了粗心大意的壞毛病。
從實習單位回來，我們又重新回到課堂學習理論知識。雖然以前很不理解學校的這種做法，不過現在想想，學校也不是沒有計畫和目的的，是為了讓我們提前了解將來的工作環境以及工作中哪些知識才是工作時真正需要的。只有經歷了這個過程才能更明確自己將來的發展方向，才能更好的給自己定位，適合的就會為了自己的目標有重點的進行學習，不至於盲目，沒有方向，沒有計畫;經過實習覺得酒店行業不適合自己的同學，就會重新給自己定位，去尋找屬於自己將來發展的平台，從而不至於將來畢業後悔莫及。
經過這次實習，雖然時間很短。可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的 和氣生財 在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。
酒店商務中心實習心得體會 篇5
來國際大廈實習已經一個多月了，在這第二輪實習中，我主要在商務中心進行了實習。所謂實習就是在實踐中學習，雖然只有不到一個月的實習，卻學到了許多以前沒有接觸過的知識。
一、 國際大廈概況
石家莊國際大廈於1988年開業，至今已經有20xx年的歷史了。酒店於20xx年12月18日正式掛牌4星級。國際大廈始終領先於石家莊酒店同行,創新是酒店永保青春的靈魂,酒店先後在20xx年重新裝修.20xx年5月局部裝修。
國際大廈是河北省首家涉外酒店，地處石家莊市中山東路與廣安大街交匯處，對面為河北省博物館，距離火車站3公里，距離機場40分鐘車程，交通方便，地理位置優越。酒店擁有行政客房、商務客房、豪華客房、公寓、超值標準客房及正式套房200餘間。全部房間免費上網衝浪,標準間面積26-40平方米,每間都有電腦寬頻接口(使用寬頻上網不收取任何費用)、衛星電視、收費電視，一應俱全。與其配套的有：中，西餐廳，行政吧，時尚的川菜廳-峨嵋小鎮、浪漫的西餐廳-海倫西餐廳、享譽海內外的“北京飯店”傾力之作-譚家菜餐廳、優雅環境的潮州菜-鮮鮮坊以及精選意式咖啡的百客咖啡。真是國內佳肴一應俱全。酒店四層有設備先進的商務中心可為您代理複印，傳真，電傳，打字及文秘業務。酒店擁有貴賓室和會議廳，大小不同，設施先進，適合舉辦各類會議、公司慶典及中式宴會、西式酒會。
作為一家四星級商務酒店，國際大廈遵循“以客為本”的服務理念，由“金鑰匙”和“專職管家”提供超乎預期的“滿意加驚喜”的度身定做的服務，酒店於20xx年加入“世界金鑰匙酒店聯盟”，成為全國首批、河北省會地區第一家“金鑰匙飯店”;20xx年，一舉摘得“金鑰匙服務鑽石獎”和“金鑰匙服務品質獎”兩個獎項。
二、 商務中心工作內容簡介
商務中心是酒店前廳部的一部分，主要為店內外客人以及大廈內部，複印、傳真、打字列印、掃描等各類辦公事宜。在國際大廈商務中心的日子裡，我系統的學習了商務中心內的各類程式，商務中心的工作項目，主要有下面幾個方面：
常用office操作：包括Word、 Excel、 PowerPoint(幻燈片)等，根據每個客人的不同要求，進行排版、列印。
複印機、傳真機、掃瞄器的套用：複印機，單面印兩面、兩面印兩面、兩面印單面等;傳真機，加撥區號傳送國內外傳真，打出各類傳送和接收報告，傳真複印檔案等。掃瞄器，掃描照片、檔案等，然後再對其進行調整、排版。
列印：除了列印各種已排好版的office文檔、照片圖片外，還掌握了大廈內各類桌簽各種紙張的列印。
票務預訂：商務客人大多在到達酒店後就開始對自己的行程做安排,要求預訂購買下一站的機票,火車票。從網上查詢出客人要求的航班(車次),時間後，經過客人的確認方可出票。
程式：掌握了以上各種工作項目的對內對外價格;票據的填寫;複印傳真登錄在具體各個表格;店內客人的轉帳;早晚班的交接記錄;晚班的匯總結帳。
在這一個多月的實習中，我不僅掌握了本崗位的基本業務技能，也學到了許多國際大廈的企業文化如：不斷創新的意識、“始終如一做到最好”的意識、滿意加驚喜的服務意識等各個方面。為了能創造一個嶄新的華亭時尚商務酒店，儘快更好的進入工作狀態，我將會不斷學習補充自己，彌補工作的不足!
酒店商務中心實習心得體會 篇6
隨著學校生活結束，我們即將面臨就業的挑戰，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在XX酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習，收穫頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗，學會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛鍊，為以後的工作和生活打下了夯實的基礎。
一、實習單位.
XX酒店是由瀋陽黎明航空發動機集團投資興建，並委XX酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店，鄰近和中心，位置優越，交通便利。它設有經典的中式餐廳—四季廳、東西美食的西餐廳和、等名貴珍品的餐廳、B座主營XX廳，設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動，氣派不同凡響。四樓的中心提供先進完善的健身、娛樂、休閒設施及五品質的服務。另外XX酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。
實習過程：我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領會工作的流程和要領，只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好，不過這都得力於我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺台、疊口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負搬運工，搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時，下午五個小時，中午有午休時間，但往往下班的具體時間都不確定，經常根據實際情況加班加點，但加班都會有記錄的，每月都有綜合時間記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
二、實習內容.
熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況，包括：
（1）酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
（2）酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
（3）酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯繫方式。
（4）酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅遊、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
（5）酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
（6）酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
（7）參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責範圍。
（8）熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；沽清的品種。
中餐的服務程式：
1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務（換餐碟、菸灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯）結賬——送客——翻台清場——結束。雖然以上服務程式在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程式的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。
2、酒水知識在酒店裡，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解並不是很深，自從來酒店以後，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
3、醬料的搭配在酒店裡，很多菜餚都有相應的醬料，於是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務於客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4、珍貴菜餚以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜餚，也不懂得那些東西。只有來這裡以後，由於經常可以看見可人食用這些名貴菜品，於是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識，我就通過各種渠道去了解，如問領導，或去書店、網上查一些關於它們的知識。
5、服務細節如從客人右邊斟酒；有醬料的，先上醬料，後上菜，醬料放其邊；開酒需證得客人的同意；上菜時，先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置，然後報菜名；上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則；上菜時需要先請示客人，上齊菜品後，要向客人說明；不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯；茶壺的壺嘴不能對準客人；兩個煲不能放一塊；看選單，備好相應的餐具；汽水不能說成是飲料。
6、布巾的盤點及清洗:
由於我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的檯布、口布、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之後送洗衣房，讓其清洗，然後再回收點數，我也曾做過一段時間，在這裡，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學到了關於布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識，開闊了視野。
三、看法和總結.
雖然自己實習的是最基層的工作，但自己學到了很多的東西，因為酒店是一個特殊的行業，想做管理人員，就必須有一定的工作經驗，這都需要從基層做起，學習基層知識。我想，作為一個管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛鍊記得剛來酒店的時候，由於自己從來沒有做過這個行業，對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實習進展的不是很順利，經常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學酒店管理的吧，難怪連這個都不懂？”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學習，雖然有時候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅信一點就是，正是因為我不懂，我才來這裡學習的，我是來學經驗，是來取經的。從這一次次的打擊中，我覺得我學會了堅強。或許，我應該感謝他們，正是他們給了我成長的機會。我覺得，從這次的實習中，我覺得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的能力也將增強，這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強在整個實習過程中，使得自己所學的專業知識得以實踐化，從以前的理論上走入了實際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺台還是為客人提供服務，技能都有了很大提高。如經常能遇到抽菸的客人，而在這時候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會非常高興，因為我已先聲奪人。再如，當我看見顧客倒茶水時，茶壺已傾斜的很厲害的時候，我馬上上前為其加水，這些都是實踐鍛鍊出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候，書本上的知識老是機械化的，而在自己的工作中，才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作，特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場行銷部、前廳部的工作有了重新的認識，對以後自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習，所以對餐飲部更是有比較深刻的認識，無論是餐飲產品的銷售，還是選單的設計，宴會的安排等，都積累了豐富的經驗。再有就是對於班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認識。
酒店商務中心實習心得體會 篇7
一、實習目的
通過本次實習，我要了解餐飲的服務程式和技巧，學會如何去調整自己的心態，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關係，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識，加強自己的給人文化修養，為自己日後向管理層努力做下鋪墊。
二、實習內容
(一)實習酒店概況
是一家五高檔酒店，地理位置優越，交通便利。酒店擁有各類豪華客房幾百間套，特設無煙樓層、行政樓層，另有五座與酒店配套的度假別墅群，為尊貴的客人提供個性化全方位的服務。酒店能同時容納上千人用餐。裝修豪華的中餐廳、典雅的西餐廳、舒適的大堂吧、高貴的行政酒廊一應俱全。
(二)實習培訓內容
1、散客入住
開車門，護頂，早上好!先生，歡迎光臨。
卸行李，並確認行李件數。先生，請問您的後備箱有行李嗎?您的行李總共是_件對嗎?
指引前台登記，先生，前台這邊請。您的行李暫時幫您放這邊。
指引電梯，先生，電梯這邊請，您的房間號是幾號?您的房卡我幫你開門。
介紹酒店，先生您是第一次入住我們酒店嗎?您可以憑藉房卡在我們的一樓西餐廳享用免費的早餐，早餐時間是早上七點半到十點半。先生，電梯到了，這邊請。
介紹房間。先生，需要我為您介紹一下房間的設施設備嗎?
最後詢問，請問您還需要其他幫助嗎?如果您還需要其他幫助，請用電話撥打，是我們的服務中心，我們會24小時為您服務，祝您入住愉快。
獲取所需要的信息。出發時間，目的地，人數，房號，聯繫方式。行李件數。
2、計程車服務
介紹酒店車輛。
讓客人選擇車型。聯繫計程車，若無法找到立即報告上級，安排好後給客人回復，告知車輛安排好，送別客人獲取團隊退房及出行李的時間。
3、團隊入住服務
準備團隊行李運送記錄表，提前十分鐘收拾行李。沒有行李的房間，做備註，與領隊確認。檢查行李是否有損壞，並與領隊確認總行李件數，並詢問團隊出發時間。
幫助客人確認行李，待所有客人確認完後按領隊指令將行李裝車。
將行李運送記錄表請領隊簽字，歡送客人離店、
4、雨傘租借服務
問候客人，早上好，先生請問有什麼可以幫您。
核對客人資料，請問您的房號是幾號?請問您貴姓?
為借傘客人登記。請問您需要幾把雨傘?
取出雨傘請客人確認。先生請您確認雨傘是否完好，如果您在使用時有順壞的話，那您需要賠償。請您在退房時歸還。
請您確認簽字。請問還需要其他幫助嗎?請慢走。在系統備註
歸還時檢查雨傘情況，做歸還記錄。
做好雨傘清潔工作。了解團隊的信息，人數，房數。
5、團隊入住服務
當大巴到達時，歡迎客人‘歡迎觀臨，星海國際大酒店’
卸行李，將行李送到大堂，檢查大巴車上有沒有遺留物品，與領隊確認行李件數，把總行李件數寫到團隊行李運送表上，在每件行李牌上掛上行李牌。
在客人領到房卡後在行李上標明房號，送行李由集中到分散，敲門請確認行李，將行李放入客人房間，詢問客人房間是否有問題。回來後做人員去向表。
三、實習總結
這段實習經歷讓自已感觸很多，即鞏固了自已的理論知識又加強了自已的實際操作能力。也很感謝同事和領導對我的幫助，我相信在不久的將來，酒店將會越來越好!
酒店商務中心實習心得體會 篇8
一、實習的基本概況
從這不到一年的時間裡，我先後在上海兩家酒店的前廳部實習總機接線員，雖然說工作的內容大部分都是相同的，但是我不後悔自己當初的選擇，因為那是兩個不同的環境，一個是四星級的海神諾富酒店，一個是五星級的千禧海鷗大酒店，不一樣的星級，不一樣的管理集團，給了我不一樣的收穫。實習內容
作為一個酒店的總機接線員，作為總機Operator，我要接聽和轉接酒店所有的內外線電話，酒店接聽電話有其統一固定的標準，內外線是不同的，而讓剛到工作崗位的我完成從快速熟悉從未接觸的工作設備（話務台功能）分辨內外線並準確清晰的'報出Greeting再迅速反應應答轉接這一系列工作的並不是一件容易的事。記得，剛到這裡的第一天，領班就給了我一張密密麻麻的，而且是中英文對照的分機表，說你背吧，兩天之後抽查，中英文都要記住，當時我都傻掉了快。總機是酒店的第一視窗，雖然我們不面客，但客人預定了解酒店信息的第一途徑都是通過電話，所以我們的服務往往決定了客人對酒店的第一印象。每天準確快速的轉接電話是我們的第一任務，分機號碼記熟就是一項最基礎的工作了。我們需要留心酒店時刻更新的信息及時地發布給本部門員工和相關部門，確保工作高效率的進行。我們需要注意溝通技巧，對內我們要保持和酒店各個部門間的聯繫和友好關係，從酒店內部起到上傳下達的作用，對外我們要維護酒店對客人的良好形象，儘量滿足客人的要求，安撫客人，成為連繫客人與酒店各部門服務的橋樑。所以我們要時刻彬彬有禮，時刻注意自己的言語，時刻控制自己的情緒。從事服務性行業，眾所周知，個人情緒必然影響服務質量，我們時刻調整好自己的心態，由於酒店外籍客人比較多，和外籍客人溝通就要求我們與較好的外語基礎，為我的英語提供了一個鍛鍊的良好語言環境。而這更加加大了我對自己的要求，練好口語，準確高質量的完成每一次電話服務。
我們的工作主要有，為客人提供各種酒店內部信息如如何到達我們酒店，走哪條路，坐幾號捷運最近，處理客人的簡單投訴，儘量滿足客人的各種要求。我們為客人提供叫車服務，國家代碼、郵編、本地電話、列車車次、各地話資等查詢服務，我們為客人介紹酒店附近的公用設施，例如離酒店最近的銀行，最近的美容院，最近的超市，最近的醫院，各種特色飯館，娛樂場所，旅遊觀光場所。當客人在酒店遇
到麻煩或不滿時，我們第一時間聽客人傾訴，安撫客人，提供可選解決措施，使客人投訴降到最低，把矛盾轉給大堂經理為客人解決，及時給客人回復，避免客人反覆的陳述，以免激怒客人，盡最大努力為客人提供一站式服務。我們要負責前台與客房的溝通，客人在房間內撥打總機叫服務，我們要通知樓層服務員進行客房用品派送，最後跟近。同時我們要向住店客人介紹酒店客房的各種設施設備，為他們講解使用方法，向客人提供借物、洗衣、遺留查詢、留言、叫醒等服務。在突髮狀況發生時，我們要及時傳達信息，組織逃生過程，控制酒店局面。傳達監控中心報上來的各種緊急情況，如發預警，報火警等。我們還進行了消防演習，加強防護意識，留心特別的電話，洞悉不安全因素，如遇特殊情況，及時向高層反映，傳達酒店各種重要信息。
二、實習感受
真的，那么長時間，感受頗多。我明白了社會不是我想像的那么簡單，有很多的事情你是沒有辦法改變的，你要做的就是調整好自己的心態，明確好自己的方向，不管前面的路有多么的困難，都要咬緊牙關，挺過去，因為過了之後，你就會發現其實那沒有什麼的。生活就是這樣，我們應該學著勇敢地微笑著面對；我明白了其實我們大學生在學習的過程中應該多進行一些社會實踐，真正學為所用。我們不能只做學校里的書呆子，我們更要成為社會的有用之才。很多人說現在好多大學生都找不到工作，就業形勢相當嚴峻。我不否認，就業壓力確實很大這樣一個現實，但是我們也需要明白，面對這種情況，試問大學畢業生做好迎接挑戰的準備了？如果你使自己足夠優秀，態度足夠誠懇，怎么會找不到工作。
生活不是我們想像的那么容易，同樣，乾什麼事情都是一樣。但是我們必須要讓自己相信，只要我們努力去做，什麼都有可能實現。
酒店商務中心實習心得體會 篇9
一個酒店最重要的部門是什麼呢?我覺得一個酒店最重要的部門就是酒店客房部。酒店客房是酒店的最重要的商品，同時也是酒店盈利的來源，也是大部分顧客選擇去酒店的原因。抱著這樣對酒店的看法，我選擇了來酒店的客房部實習，通過一段短暫的時間後，我已經對酒店客房工作有了自己的了解。總結如下：
一、做好酒店客房的清潔衛生
在入住酒店之後，客人對客房的衛生清潔狀況是非常看重的，衛生清潔狀況也是客人進入客房後的重要第一印象。所以在我們平時的工作中要特別注意對客房的打掃和清理，不管是客人在退房後的打掃，也還有平時客人要求清理打掃時。這個要求我們對待清潔工作不僅要認真，還要注意一些細節的清理，時刻都要保證客房的清潔和整齊，這也是我們客房部每天最主要的工作。
二、保護尊重客人的隱私
這是客人對我們工作滿意度的一個很大的標準，我們不僅要尊重和滿足客人的一些特殊有合理的要求，也要對客人的住房信息進行保密。儘量做到不干擾客人，不給客人在入住過程里造成不必要的麻煩。在進入客房後，不能私自亂動客人的東西，將客人的一些信息外漏，這樣我們的客房服務才會讓客人有安全保障。
三、對待客房客人親切友善
雖然我們主要的工作是客房的清理和打掃，但是面對客人時我們應該親切友善的問好。使用敬語問候客人，用自己關心的話語讓客人感受到我們對待它們的熱情和溫暖，讓酒店客房給客人有回到家裡的感覺，這是我們平時工作應該努力達成的。
四、學習相關客房服務技能
在客房的日常工作中我們是有很多技能需要學習的，比如鋪床的技能、物品擺放的技能等等。只有在學習這些技能後，不僅會簡化我們平時的工作，減輕我們的工作壓力，也會大大提高我們打掃整理客房的效率。為酒店清理更多的髒房，緩解酒店客房不足的壓力，迎接更多客人的入住，為酒店創造更多的價值，同時也讓顧客相信我們的工作能力，對我們的工作能力表示滿意。
我相信我繼續在這幾個地方努力，能讓我越來越適應自己的客房工作，讓自己在工作中做的越來越好。相信不久的將來，我便不只是客房部一名基層的工作人員，我還會當上一名客房管理者，帶領客房部的員工獎將客房這個環節做的更加出色。
酒店商務中心實習心得體會 篇10
還記得在以前在學校里被安排去飯店實習，自那一次實習給自己有了一個很好的鍛鍊機會，也讓自己成長了很多。
有了上次的經驗，這次可以說是得心應手，但是很有意思的是，上次的工作是總機，這次還是總機，還真的很總機結緣了。我很清楚，這次的實習跟上次不一樣，上次是鍛鍊，這次可是真的要認真對待了，飯店的要求也比上次的飯店嚴格很多。
有了上次的經驗，我對總機的操作是很熟悉的，就是只要背出各部門的分機號碼了。但是這次的飯店的分機號碼特別難記，而且還分樓分區，很複雜，所以自己是絲毫不敢怠慢，用心地去背。起先是搞不清楚狀況，有轉錯地方，被師傅說過。但是隨著越來越熟悉，我不知不覺中,4個月的實習生涯結束了,回想其中的點點滴滴至今還意猶未盡。這4個月中所發生的事情足以對自己上了一堂有意義的課!
總機負責接電話，一天坐著8小時，對那些在餐廳和客房的同學們來說是多么羨慕我有這么輕鬆的工作，但是這其中的滋味又有誰知?在別人的眼中，總機和監控是不於外人打交道的，看著很輕鬆，但是這豈是一份容易的差事?總機的工作是苦多於甜，每天一個人呆在一個小房間裡，只有電話其他什麼也沒有，而且酒店的規定很嚴格，總機除了接電話就是接電話，其他的事情都不能做!但是熟悉了之後就好多了，總機最大的好處我總結出來就是不用很客人正面接觸，客人也看不到我的樣子，我接電話也不用緊張害怕，而且總機一般是沒有什麼重要的事情的。雖然工作很辛苦，但是我知道，這次的實習是我以後工作的一個轉折點，也是一個很好的鍛鍊。因此我沒有怨天尤人，而是努力工作。
這次的實習，酒店的領導是用對正式員工的態度來要求我的，對我的要求也很嚴格，有時我會急得哭，有時因為工作枯燥而想放棄。但是我想了想，現在實習就幾個月，以後的工作是幾十年，如果連這些時間都沒有辦法撐下來，那以後怎么辦?想到這裡，我只有繼續工作。
雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦，但是我卻在這次實習中學到很多，也鍛鍊了很多。在學校里學不到的現在都學到了。在學校里，老師從來不會罵學生，但是在工作中領導看到你出錯，就會毫不留情地罵。面對不講理的客人也不能頂撞，更不能得罪客人，所以，我也練就了很好的性子。另外，工作態度也是非常關鍵的，學習是學知識，工作是學做人。每當客人來電話，第一個和他們接觸的是我，如果我沒有一個良好的態度，那客人對酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流，當同時接到很多電話時，要做好等待客人的工作，不能冷落他們，要加快速度。
除了這些，我最大的收穫是學會怎么接帶團隊客人時碰到棘手的問題。接待團隊客人要一一記錄他們的情況，如果有不同時間的叫早服務一定要認真核對時間，也必須準點叫醒他們，這是非常重要的，因為如果耽誤了客人的行程，那不止會影響到自己，也會給飯店帶來很大損失，讓飯店的形象受損。這個也就使我養成了準時起床等良好的習慣，在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。
對於這4個月的實習我感觸頗多，不管是對自己還是生活。以前總是聽父母說工作不好做，當時我就是不相信，如今自己到了單位，上班了，親身體會了其中的滋味，才知道但是父母講的全是對的。工作就是這么現實，不好就辭退，出錯就批評，客人就是上帝，一切以客人為中心，我想這個早已成了各飯店賓館的至理名言佳句了。在工作中學會了忍耐，學會了堅強，更體會到賺錢的不易，那些壞脾氣的同學相信也會被磨練成好脾氣吧!
我很清楚地知道，如今工作真的很難找，如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜，光有理論知識是不夠的，要懂得如何融會貫通在工作中。其實，工作環境可以改變一個人的習性，不關碰到什麼事，要做到寵辱不驚，好了要更好，不好也要改好這樣才能在競爭激烈的社會立足!
我相信，在未來的人生道路上我會更有信心的走下去!
酒店商務中心實習心得體會 篇11
在酒店的實習，也是我經過一段時間的尋找，才確定了我要去實習的酒店的，我知道這是將自己在校所學去運用的一個過程，所以對於酒店的選擇，我也是花了心思，一些太小的酒店，我沒有發揮的空間，畢竟沒幾個人，也是無法知道我做的事情能有什麼收穫，而太大的酒店則分工過於明確，進入裡面就是一個螺絲釘，做好自己本職就行了，雖然能更加了解酒店，但是目前來說，我是更需要鍛鍊自己的能力的，所以在選擇之後，我也是選擇了一家還不錯的酒店，雖然並不是特別的大，但是剛好合適我發揮，在面試前我也是積極的準備，爭取可以進去，進入酒店工作之後，我也是開始學習，可以說在學校是在書本上學，而在酒店則是在同事的帶領以及自己的工作當中學，兩種方式都讓我懂得很多，同時在工作當中也是更好的去實踐我在校所學的知識，並且把它轉化為我在酒店的工作能力，短暫的數月實習期，我也是成長了很多，有一些感悟。
這兒的同事都是非常友好的，也是願意給予我幫助的，雖然說我只是個實習生，但是同事們並沒有覺得我是個實習的而對我排斥或者不願意教東西給我，而是非常熱情的幫助我，在工作當中，我有不懂的，也是告訴我該怎么去做，而且在工作中我如果出了錯誤，領導和同事也是沒有責怪我，而是跟我說，要如何去改進，如果做才能不出錯，我也是非常感謝他們，同事也是說，每個人都是從不會一步步到會的，所以出錯並不要緊，只要願意去改就行，當然，我也知道這是我是實習的緣故，如果我是正式員工，那么就更不能出錯了，我也是明白學習是為了掌握知識，提升能力，而工作更多的是看最後的結果，如果結果不好，中間做再多的努力也是白費了的。
在工作中我也是有感觸，作為酒店的一名員工，必須要有責任心，對做的事情一定要負責，不能說做了就行，而是要做好，同時也是要認真的去做，學習的時候如果一時不認真後面還可以補，但是工作如果不認真出了錯，可能要補的代價就太大了，也是需要我們在工作中一定要認真，儘量不出錯，不要最後去補救。在實習中我也是成長了很多，明白今後自己從事的工作是怎么樣的，自己的能力也是得到提高，了解了自己還有哪些不足需要去改進，可以說收穫特別的大。
酒店商務中心實習心得體會 篇12
去年xx月份曾在酒店，實習了一段時間，從一個什麼也不懂的笨小丫頭，到最後能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛，雖然工作苦點累點，沒有正常的時間點下班，可每當看見客人對自己說：“小姑娘今天服務不錯的時候”，覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店裡學的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求，特別是我們乾中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當我們去看桌的時候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當自己實踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最後能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學又是那么的不堅定，誰的心裡都會動搖，看的她們哭自己心裡也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內心的酸楚呢，都是十七八的孩子，都是第一次接觸這么現實體驗，都有個想家的時候。
記得經理總會說這么一句話：“客人有權選擇我們，可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認真，一絲不苟，還要有一定的工作經驗，然後素質要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然後要能幹深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點，我想你就是一位優秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過於表現自己，只要自己問心無愧就行了。
經過了四個多月的酒店實習，讓我對酒店有了一定的了解，知道了禮貌是一個人綜合素質的集中反映，然後要做到“口到、眼到、身到”，客人的一個眼神就知道他需要什麼，用我們的微笑感染客人，讓我們更好的立足於社會之中!
酒店商務中心實習心得體會 篇13
期4個月的實習生活轉眼就過去了，回想起實習的日子裡的點點滴滴，我感觸頗多，受益匪淺。
20xx年，在社會環境的要求下，在校方領導的努力下，我們這群學生走進了杭州玫瑰園度假酒店，我們一共有7名學生來到這裡實習。或許未曾踏出社會，一切對我們來說都是陌生的、新奇的。
我被分到前廳部做門童、行李員(beellboy)。其他同學都分到不同的部門和崗位上。第二天，酒店對我們進行了系統的培訓，培訓分為兩塊：一是崗前培訓，包括室內培訓和遊覽培訓。主要是介紹酒店的概況，同時也對我們員工進行了員工素質及酒店管理制度的培訓，讓我們對工作有了大概的了解。二是消防安全知識培訓，酒店特別安排了保全部主管為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統化的了解。
我們實習的酒店是20xx年成立的星級酒店。酒店管理先進，客源市場廣闊，大致分為英式酒吧、中餐廳、宴會廳和三個會議室。酒店共三層，51個房間，酒店是做精緻型的。
以前在學校對這個崗位學的知識不是很多，所以現在對我來說是那么不熟練，知道那么少，很茫然。不能領會工作的流程和要領，只是聽從安排和師傅手把手的教我，慶幸的是老員工對我都特別的好，領導還專門給我找了個師傅，負責引導我工作，在他們耐心的指導下，一個星期我就獨立上崗了。
剛開始一個人單獨為客人服務的時候，還是會緊張的。看見客人來了，都沒有主動上去服務，就傻傻的在那個開了門站那裡等客人進來，在去幫客人提行李，很沒有主動服務的概念，為此領導沒少教導我。後來，我漸漸的熟練起來，對酒店的了解也多了，這樣就有了底氣，我就很主動的去給客人服務。一看見客人下車有行李，我就第一時間出去，幫客人提行李，然後指引客人去前台做入住登記，我就一直站在客人後面兩步路的地方等待給客人服務。好了，我還帶客人去看房間，在去房間的路上，我會和客人交談，聊聊天，介紹一下我們酒店，讓客人對我們酒店有一個大概了解，這樣能很快找到要去的地方。其實看到客人在自己的服務下，而自己可以遊刃有餘的應付時，的確是一件快樂的事。在服務過程中，我接觸了行行色色的人，在工作中既受到過客人的表揚，也應為對客人的服務不夠，受到過領導的批評。
記得上崗不久，看見一個客人坐計程車在我們酒店門口下了車，我就第一時間上去，給客人提行李，然後就帶客人去前台登記，在前台問她姓名的時候我就記住她叫什麼了 ，待客人辦好手續，我就直接稱呼她陳小姐，帶她去她的房間，在中間我熱情的介紹了酒店的早餐地點和時間，其他酒店有的相關娛樂設施的地點和相關其中的哪幾項是住店客人免費使用的。介紹好我們就到房間門口，我幫客人把門打開，開始給客人介紹起房間裡的一切，讓客人少去了很多麻煩!當時客人就對我的服務感覺很好，笑的那么燦爛，說很感謝我，對我的服務很滿意，還給了我20塊小費。雖然只是很平常的幾句話，但是我的心理還是很開心，因為自己的工作得到了客人的認可，這也是對自己的一種肯定，讓我對工作信心增添了不少。
當我走在杭州美麗的夜景的馬路上，穿梭於來來往往的車道上，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的複雜，有錢人這么有錢，有素養的人有這么寬的胸懷。有時候讓人感覺到身心疲憊。一聽到阿姨或大叔叫我或看到他(她)們的微笑我覺得好開心。什麼事都是需要人去做，別人能做到，為什麼自己就不能做到呢?
在酒店裡做事發現我們還要 看各種各樣客人的臉色，他(她)要什麼就要儘量滿足他(她)!不給他就被他投訴，有錢就是上帝。做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，了解人際關係的複雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提
在其間也不免犯點錯。有次，前天晚上睡的很晚，一大清早就去上班了，精神狀態很不好，在工作中注意力部集中，老要跑神，困的很。一直快中午的時候，有客人來了，我站在那裡，注意力不集中，沒看見客人，當客人自己看門進來的時候，我才反應過來，這個正好給領導看見，也沒說什麼。可我就是不爭氣，一天都這樣，好幾次都是客人自己開門進來的，就這樣，領導找我談話去了，不過他只是問我今天怎么了，那么沒精神，我跟他說了怎么回事，也就說了我幾句，讓我注意休息，小心身體累壞了，我當時感動啊，我們領導真是好。以後我都沒有在犯同樣的錯誤了，該休息時就休息，該玩時就去玩，生活工作兩不誤。
在領導們的指導下逐漸成長的，我十分感激領導們在我們身上所做的付出。
酒店對我們的培養很看重的，在掌握了自己的本職工作的前提下，還給我提供了其學習前台的一些內容，學習系統的操作，我都可以獨立完成預定、問詢、製作房卡等前台的工作，在其中教我最多的還是我的主管，剛開始就是她先教我前台的一些內容，有很多要背的，房價、房型、酒店各個部門的電話等，這些作為前台是必須要知道的東西。下面就教我做預定，在空是時候，她當客人來預訂，我來操作，這樣我的成長就快了很多，很短的時間裡，我就學會了，真的很感謝她!同時酒店還有很多我都有接觸，多少也有學到。比如，商務中心的製作席簽、指示牌。我很高興，酒店的領導對我們那么好，在這又學到了那么多東西，來到這個酒店是我的是我絕對正確的選擇。
我在工作中也有過失誤，是領班、主任和師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。
四個月的實習已成為過去，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發，努力的付出就會有收穫。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
現在的企業都希望招聘一些能吃苦，積極上進，興趣廣泛。具有一定專業技能的人，我們現在還沒畢業，還要不斷的去學習去鑽研，我們應該做好吃苦的心理準備，在這有限的時間裡認真的想一想自己到底會什麼，喜歡做什麼，以及專業方面的知識鞏固一下。
時間也將我變成了老員工，表現突出也將我變成了師傅，新招了一名新同事，我成了他們的師傅了，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動，要勤快，更要機靈，這些方面都很重要。當我看到一個新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態度問題。當很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學，難道要別人主動教嗎?分析到這裡我十分理解我作為新人時的經歷。
實習結束了，我們同學都有自己難忘的故事，四個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，再次回到學校感覺氣憤好好啊，沒了利慾之爭，無疑是一片桃源，四個月里發生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。我認為《酒店管理》專業應該側重酒店情景英語這門課，其它的課程在實際操作中根本沒什麼用。大部分人都知道酒店行業是很注重實踐和細節的，但是在實習中就沒想到酒店裡注重的細節會細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能，並且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關係，而要做到這點，最重要的是需要務實，從基層乾起，出於基層而脫穎於基層，一個成功的管理者必然是這樣產生的，成功的管理者能把所有員工團結起來，這樣實現的是整個企業的目標。所以說，日後酒店需要的管理人才，必然是經驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人，酒店需要的服務員，必然是很有服務能力，極其主要細節的人，並且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發展，未來酒店“金鑰匙”的人數占酒店員工比例大大提高。
我們只有在不斷的進取中才會成長!在實習中我看到了我們的不足之處，要在今後的工作中不斷的完善自己，積累更多的經驗，來面對不同的情況，來更好的去為別人服務。以後我們就是真正的踏上了工作，在也不能像實習時那樣，你犯了錯誤不會在有人會原諒你了，你和別的同事是一樣工作，拿一樣的工資，做一樣的事，承受一切自己帶來的後果。
不過重要的是，一個人要有自己奮鬥的目標，確立一個適合你的，有了目標就要比別人要更加的努力，這樣你才不會別人超越，這樣才有去實現目標的本錢，在不久的將來就可以做到在工作中面面俱到，實現你的人生價值。
酒店商務中心實習心得體會 篇14
20__年暑假，在政管系多名老師的努力聯繫下，我們__級旅遊、酒店管理專業的七名學生有幸進入__賓館，進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業底子較好，我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到__賓館的中餐廳——__廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了__賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：
一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解。
第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。
二、實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裡，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什麼架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由於桂林賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我對__賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：
1、各項規章制度落實不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。__賓館的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用國語交流，但是實際情況是__話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用__話的員工大有人在，畢竟__賓館是一個涉外的高酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
2、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間裡，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也並不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。
3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由於酒店的相關機制的限制，他們並沒有獲得什麼激勵和晉升，而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重於物質上的激勵(最多也只是發錢)，事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現桂林賓館似乎並沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了)，即員工在裡面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創造性。
四、總結
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子裡自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程式和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關係，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。
酒店商務中心實習心得體會 篇15
客人來到酒店，與服務人員有交流的第一個崗位很可能是車場保全和禮賓部門童，門童崗是所有出入酒店客人必經的通道。因此，門童的形象在第一時間也代表了客人對酒店的第一感知。那么，作為酒店的咽喉———門童崗，如何讓客人在短時間內，認知門童的服務，享受到酒店服務的溫馨，這就必須要求服務人員在對客服務中具備以下三個要素。
第一要素：細心觀察
只有通過細心觀察，才能夠抓住對客服務的切入點，進行正確分析，推斷出客人下一個服務需求和未來的需求是什麼。細心觀察包括觀察客人到店的交通工具、性別、年齡、衣著、隨身物品等信息，從而推斷出客人是本地人還是異地人，是商務客人還是政府官員，是剛下飛機還是剛下火車等等。總之一句話，觀察一定要細心，力爭達到窺斑識豹，不放過客人所流露出的每一點信息、一個標誌、一個號碼、一個舉動，為下一步服務奠定堅實地基礎。
第二要素：適時服務
適時服務，就是要做到適時適地，恰如其分地為客人提供卓越服務，並讓客人有所感知，認可其服務。門童要做好以下幾點：時時刻刻都以標準的站立姿勢站在自己的崗位上;細心觀察自己視野中即將要通過門庭的客人;當客人距手拉門5米內，面帶微笑並用眼神關注客人;在客人距離手拉門1.5米時，迅速用標準規範動作打開門;在客人通過服務人員面前時，面帶微笑點頭示意，並用得體的語言問候客人。
第三要素：有道別聲
一個產品從原料加工到生產成為一個成品，是否真正的合格，需要的最後一關———質檢。門童工作是迎送客人，迎完了客人之後如何送客，是決定服務是否完整的一個衡量標準。只有在客人離開酒店通過門庭時，與客人進行愉快道別，讓客人感受到服務之溫馨，這樣的服務才是標準的、合格的。作為門童，與客道別要做到以下幾點：用眼神去關注客人;微笑面對客人並點頭示意;在客人即將通過的瞬間打開車門;配以得體的道別語言;目送客人離開視線，以防客人有其他需求，以便及時進行跟進服務。
酒店商務中心實習心得體會 篇16
實習到現在將近結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長而又難忘的，我一定會將自己實習的經歷認真歸納總結，發揚自身優點，改進身不足，以嶄新的自己迎接新的開端。
一、實習基本概況.
作為一名旅遊英語專業的大三學生，我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到X酒店距今已經有了近半年的時間，轉眼實習也即將宣告結束。回顧這段時日，這段彌足珍貴的經歷，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺，我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識，更重要的是，我學到了作為一個成年人，走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進步。
二、實習單位情況.
坐落於一望無際的綠野之中，設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地，以及設備完善的康體中心。集旅遊度假、休閒娛樂、環球美食和溫泉水療於一身。
XX酒店則定位為最奢華優雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位奢華，又不失海南獨特的風土人情，為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽台，盡覽高爾夫球場及度假區的天然景致。
三、實習內容及過程。
我通過面試被分配到前廳部酒店前台工作，擁有了一份前台接待員的工作，拿著員工上任通知書到部門報到的時候，我的心裡十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前台是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從酒店前台開始的。因而，酒店對前台員工的要求都會比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。
酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以說，前台的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，所以為了給客人提供滿意周到的服務，酒店前台的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中，我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前台日常操作有了較為深入的了解並進行了實際操作。前台的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，電話轉接及物品轉交，兌換外幣等工作。另外，前台作為客人最能夠直接接觸的部門，很多時候，客人的要求並不會針對對應的部門提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門——前台。
比方說，客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了，比方說，客人想在中餐廳訂一個包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇直接打電話到前台，因此前台還要作為整個酒店的協調中樞進行工作，顯而易見，前台的工作量是很大的。海南的旅遊旺季是在冬季，所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段，酒店的入住率也常常居高不下。
很多時候，前台都處在非常忙碌的狀態，團隊接待或者退房時間比較集中的時候，難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人，電話在不停地響，小孩子的尖叫哭鬧，脾氣不好的客人無端地發火、叫罵，即便在這種狀態之下，我們還是要微笑著接待每一位客人，盡的努力為客人提供優質的服務，不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”，這些是酒店行業周知的經營格言。
四、實習總結及體會。
也許，在外人看來，酒店前台的工作很簡單，不可否認，曾經我也這么認為，事實上，這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間裡，我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態，擁有一個社會人該有的心態。作為一個成年人，要有擔當，有責任心，並懂得自己為自己的行為買單。
對於自己的工作，無論繁重抑或清閒，要積極主動地學習，認真努力地完成；對於失誤，要自己去面對，主動承擔，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人，我在前台的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領導和同事也沒有很責怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容，這讓我非常感動。
（一）成績與收穫。
這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些酒店前台基本的服務技能和服務常識之外，更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色，如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關係和上下級之間的關係，也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
實習是一個很好的平台，讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知，只有親身經歷過，才會明白社會的複雜，競爭的激烈，以及自身的不足。通過在酒店實習，我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹慎，可以說，酒店給了我又一次的成長。
剛開始上班時，不適應長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放棄，不過最終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學校的時候，又有老師的關心照顧，根本就沒有認真思考過自己的責任，現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。在大學校園裡，同學們互幫互助，努力學習；而在工作單位，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭，停滯不前就已經等於落後。
當然，不可否認，有競爭才有動力，有競爭才會有發展。前台這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足，就必須有勇往直前，紮實肯乾。通過這次實習，我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸到了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習，我清楚地認識到了當今的就業形勢，也找到了自己與社會的契合點，為我未來的就業做了一個良好的指引。
酒店商務中心實習心得體會 篇17
一、實習的基本概況實習時間
從20xx.4.26-20xx.3.15這不到一年的時間裡，我先後在上海兩家酒店的前廳部實習總機接線員，雖然說工作的內容大部分都是相同的，但是我不後悔自己當初的選擇，因為那是兩個不同的環境，一個是四星級的海神諾富酒店，一個是五星級的千禧海鷗大酒店，不一樣的星級，不一樣的管理集團，給了我不一樣的收穫。實習內容
作為一個酒店的總機接線員，作為總機Operator，我要接聽和轉接酒店所有的內外線電話，酒店接聽電話有其統一固定的標準，內外線是不同的，而讓剛到工作崗位的我完成從快速熟悉從未接觸的工作設備(話務台功能)分辨內外線並準確清晰的報出Greeting再迅速反應應答轉接這一系列工作的並不是一件容易的事。記得，剛到這裡的第一天，領班就給了我一張密密麻麻的，而且是中英文對照的分機表，說你背吧，兩天之後抽查，中英文都要記住，當時我都傻掉了快。總機是酒店的第一視窗，雖然我們不面客，但客人預定了解酒店信息的第一途徑都是通過電話，所以我們的服務往往決定了客人對酒店的第一印象。每天準確快速的轉接電話是我們的第一任務，分機號碼記熟就是一項最基礎的工作了。我們需要留心酒店時刻更新的信息及時地發布給本部門員工和相關部門，確保工作高效率的進行。我們需要注意溝通技巧，對內我們要保持和酒店各個部門間的聯繫和友好關係，從酒店內部起到上傳下達的作用，對外我們要維護酒店對客人的良好形象，儘量滿足客人的要求，安撫客人，成為連繫客人與酒店各部門服務的橋樑。所以我們要時刻彬彬有禮，時刻注意自己的言語，時刻控制自己的情緒。從事服務性行業，眾所周知，個人情緒必然影響服務質量，我們時刻調整好自己的心態，由於酒店外籍客人比較多，和外籍客人溝通就要求我們與較好的外語基礎，為我的英語提供了一個鍛鍊的良好語言環境。而這更加加大了我對自己的要求，練好口語，準確高質量的完成每一次電話服務。
我們的工作主要有，為客人提供各種酒店內部信息如如何到達我們酒店，走哪條路，坐幾號捷運最近，處理客人的簡單投訴，儘量滿足客人的各種要求。我們為客人提供叫車服務，國家代碼、郵編、本地電話、列車車次、各地話資等查詢服務，我們為客人介紹酒店附近的公用設施，例如離酒店最近的銀行，最近的美容院，最近的超市，最近的醫院，各種特色飯館，娛樂場所，旅遊觀光場所。當客人在酒店遇到麻煩或不滿時，我們第一時間聽客人傾訴，安撫客人，提供可選解決措施，使客人投訴降到最低，把矛盾轉給大堂經理為客人解決，及時給客人回復，避免客人反覆的陳述，以免激怒客人，盡最大努力為客人提供一站式服務。我們要負責前台與客房的溝通，客人在房間內撥打總機叫服務，我們要通知樓層服務員進行客房用品派送，最後跟近。同時我們要向住店客人介紹酒店客房的各種設施設備，為他們講解使用方法，向客人提供借物、洗衣、遺留查詢、留言、叫醒等服務。在突髮狀況發生時，我們要及時傳達信息，組織逃生過程，控制酒店局面。傳達監控中心報上來的各種緊急情況，如發預警，報火警等。我們還進行了消防演習，加強防護意識，留心特別的電話，洞悉不安全因素，如遇特殊情況，及時向高層反映，傳達酒店各種重要信息。
二、實習感受
真的，那么長時間，感受頗多。我明白了社會不是我想像的那么簡單，有很多的事情你是沒有辦法改變的，你要做的就是調整好自己的心態，明確好自己的方向，不管前面的路有多么的困難，都要咬緊牙關，挺過去，因為過了之後，你就會發現其實那沒有什麼的。生活就是這樣，我們應該學著勇敢地微笑著面對;我明白了其實我們大學生在學習的過程中應該多進行一些社會實踐，真正學為所用。我們不能只做學校里的書呆子，我們更要成為社會的有用之才。很多人說現在好多大學生都找不到工作，就業形勢相當嚴峻。我不否認，就業壓力確實很大這樣一個現實，但是我們也需要明白，面對這種情況，試問大學畢業生做好迎接挑戰的準備了嗎?如果你使自己足夠優秀，態度足夠誠懇，怎么會找不到工作。
生活不是我們想像的那么容易，同樣，乾什麼事情都是一樣。但是我們必須要讓自己相信，只要我們努力去做，什麼都有可能實現。
酒店商務中心實習心得體會 篇18
半年的實習時間轉瞬間即逝，在公司的工作，使我真正從校園踏上了社會，在總機的工作中，給我帶來了快樂的回憶，也帶給我的人生經驗增長，在這短暫的時間裡讓我學到了很多東西。讓我真正地認識到人與人之間的交流，體會到工作中應該去掌握更多的技能，學會了怎樣認真、獨立地去對待自己的工作，懂得了掌握時間的觀念，增長了社會活動能力和自學能力等等，在這次的實習中讓我受益匪淺!
總機工作的起步是我們的領班華姐，是她耐心地輔導我們去熟悉和去掌握自己工作面對的流程，她不僅教會了我們總機工作的流程，也教會我們熟悉關於酒店的一些知識，也是她教會了我們如何去看待這個複雜的社會，很感激她一開始到結束的耐心教導!
在總機的工作中，他們的嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象，使我從他們的身上學到了很多自己缺少的東西。
在過去的工作中，我發現要能自如地做好一項工作，就必須正視自己的工作態度，以一種樂觀的心態去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，都要用積極的態度去完成自己的每一份工作，而不要用一種抱怨的心態面對。
總結自己在總機的工作職責：
(1)、堅守崗位，忠於職守，樹立全心全意為賓客服務的思想，禮貌回答，平等待客，耐心細緻，講究效率。
(2)、按工作程式迅速、準確地轉接每一個來電，保證通迅工作暢通，對客人checkin和checkout時及時開關每一個電話許可權，並做好各項記錄。
(3)、對客人的詢問要熱情，禮貌，迅速地應答，為客人提供諮詢，轉接和叫醒等服務。
(4)、熟悉酒店內部組織機構，熟悉本店內主要負責人和各部門經理的姓名，分機號和聲音。
(5)、不能向外泄露酒店高級行政的人員和他們的私人電話，也要對住客的資料進行保密，做好總機的安全保密工作制度。
(6)、愛護總機房內的設備，保證設備整潔，維護其正常工作。
(7)、正確操作總機的各項功能和注意事項。
(8)、自覺遵守酒店各項規章制度的員工守則，不得利用工作之便與客人們關係、交朋友。
(9)、完成上級領導的其他工作安排。
(10)、與同事做好交接-班。
最後，我還是感謝幫助過我的同事們，感謝半年以來有你們的陪伴，謝謝有你們!
這是在總機半年以來的總結，總機的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰的道路中，更套用積極的心態和清晰創造性的思路去面對現實，因為我們都是勇於進取的人。
希望積累到的經驗能在以後的道路上更好的發揮!
希望自己有一個完美的開始，打造屬於自己人完美人生!